尹银匠举起那两个瓷碗，从桥顶朝两个方向往下一摔。石桥都是花岗石路面，坚硬无比，又凹凸不平，这俩碗扔下去，登时摔了个粉碎。尹银匠道：“你们先来比比眼力吧，看谁先能给拼回去。”
这个考验，不算离谱。焗瓷的第一步工序，就是找碴、对缝，把碎瓷和瓷器本体之间的缝隙对上。咱们现在说话老爱说找碴找碴，其实最早就是焗瓷的术语。
找碴的难度在于，瓷片是有厚度的，形状能对上，厚度未必能严丝合缝。这时候就需要焗瓷匠的判断，究竟怎么搓、怎么敲，都有章法可循。说白了，其实就一条：看你眼力有多准，拼图有多快。
我和兰稽斋老板却没着急动，看着尹银匠。
我们担心，这是调虎离山之计。我们过去捡碎片的时候，万一你跑了怎么办？
尹银匠跺了跺桥面：“你们两个一边桥头一个，我怎么跑？”我和兰稽店老板对视一眼，也有道理，这才同时转身朝桥下跑去。
这瓷碗是小店里的，最普通的粗瓷大碗，强度不高，碰到八字桥这种石桥，摔得特别碎，大大小小的碴子撒了一地。我俯身飞快去捡，只挑大片的，兰稽斋老板也是一样心思。一时间，就看到俩成年人撅起屁股，吭哧吭哧地在台阶之间捡瓷片。
兰稽斋老板什么来历，我不知道，可能对瓷器的了解要远胜于我。但说到玩拼图，我可不会输给任何人。小时候在家里，我最喜欢的游戏，就是拼地图玩。我爸有一本世界地图册，被我一页页剪碎又拼了回去。
我们很快就把能捡起来的瓷片都收好了，就地一坐，开始磕磕绊绊地拼回去。这碗没有任何装饰，不易判断位置，而且还不是平面，瓷片有弧度，是立体拼图，难度又上了一层。
想把一个完整的碗拼回来是不可能的，我们比的，是谁对的碴更齐整。
我比兰稽斋老板拼得更快，转瞬之间就把瓷碗给拼了一个七七八八，只剩一片比较大的，没找到合适的位置。说来奇怪，这个残片我怎么拼缝对碴，都对不上。但这片很大，若是放弃的话，恐怕完整性上就不如对手了。
拼图经常会碰到这样的事，一块东西你以为拼对了地方，但其实没有，反而导致其他拼图都错了，错一处，乱一局。我琢磨着它该拼在哪里，来回试，还得把别的地方拆开，打散重来。这么一耽搁，兰稽斋老板却是抢先拼完，双手捧着一个残破大碗，递到尹银匠跟前。
他拼得不如我完整，下端漏了很大一个洞，但胜在速度快。尹银匠看了一眼，说这一关是你胜了。
我满腹委屈，再看了一眼他手里捧的碗，一下子明白过来：“这瓷片是你的！”
原来尹银匠把瓷碗摔向两边之后，兰稽斋老板拿起他那边的一片碎瓷，趁我不注意的时候扔了过来。
拼图最忌讳混入不相干的碎片，会误导拼图者，扰乱判断。两个瓷碗完全一样，所以我根本没发觉，反而为如何安放这鸠占鹊巢的碎片绞尽脑汁，浪费了宝贵时间。
兰稽斋老板舍了完整性，却赢得了时间这招实在是太阴损了。我气得够呛，大声说他作弊！这不公平！尹银匠却淡淡说：“连碎瓷出自哪一个碗都分不出来，你输得不冤。”
我无话可说，只得狠狠瞪了兰稽斋老板一眼。他得意洋洋，挑衅似的催促道：“赶紧下一关吧，考手力对吧？”
焗瓷的第二道工序，是在瓷器上钻眼儿，以便挂焗钉上去固定。这就像是在一摞文件上打孔，然后用一个档案夹把纸孔串钉起来。不过瓷器上打眼儿，可比在纸上打眼儿难度高多了。瓷器既薄且脆，在上头打眼儿，手必须极其稳定。你想，一件瓷器的瓷壁可能只有几毫米厚，要在上头打个眼儿，还不能打透，这孔眼儿得有多薄？
考验手力，就是考验一个人在进行精细工作时，对手指的控制力有多强。
尹银匠蹲下身子，从八字桥顶的石缝里抠下两块小石头，拇指大小，交给我们两个：“这八字桥的石质是花岗岩，很硬。你们各自挑一片差不多大小的碎瓷，用这石头在上头刻‘立德立功立言’。十分钟为限，谁刻得全谁胜。”
虽然他没让我们拿石头钻眼儿，但用石头在瓷器上刻字，难度一样不低。
要知道，拿石头在瓷面上刻字，这是个特别别扭的写字法。石粗瓷滑，很难控制笔触，划一条直线都难，更别说写字了。参加的人要在十分钟内刻出六个字，每一个字的每一笔都得清清楚楚，瓷片还不能崩，这绝对是个大考验。
“立德、立功、立言”出自《左传》，原文是：“太上有立德，其次有立功，其次有立言，虽久不废，此之谓三不朽。”讲的是成功的三个必要步骤。这句话很受世人追捧，无论笔筒、书帖、砚几、屏风、印章、瓷，都经常能看见。这几个字的字形严整，笔画适中，拿来考较再合适不过。
我忍不住看了尹银匠一眼，能在这么短的时间内想到这么贴合的题目，胸中必有深壑。这家伙绝非表面上那一个脾气古怪的银匠那么简单，甚至焗匠这个身份都值得存疑。
我这一愣神的工夫，兰稽斋老板已经先拿起石头刻起来，石皮和釉面摩擦，发出令人不舒服的尖利声。我也不急，缓缓举起我那块石头，选了一个凸角当笔，然后在瓷片上划起来。
这石尖一压下去，在瓷面上打了一个滑，居然一点印都没留上去。我尽管已做好心理准备，没想到实际操作起来还是异常困难。兰稽斋老板见我刻了一个空，忍不住露出鄙夷的微笑，继续埋头刻起来。
我抓着石头连刻了几下，才稍微掌握到了一点窍门。原来在釉面刻字，需要石尖不断改换力道和角度，每前进一点，都要微调一次，顶着釉皮戗出一道痕迹来。这种戗法，需要对五指力道有十分精细的控制，否则轻则滑开，重则崩碎。
我凝神专注，拿出来紫金山拓碑的劲头，心无外物，把全部注意力都集中在这一片瓷片上面。兰稽斋老板那边也顾不得分身嘲笑我，同样全神贯注。
十分钟过去，尹银匠说了句时间到。我们两人停手，同时发出一阵深深的呼气声。我觉得从手腕到肩头都疼得厉害，为了刻这几个字，我被迫调动了整整一条胳膊的肌肉。
我们两个把瓷片交上去，尹银匠看了一眼，眼神扫过满怀期待的兰稽斋老板，对我说：“手力关，你赢了。”
“凭什么！”兰稽斋老板跳起来高声抗议。两只细长眼瞪得浑圆，我真不知道他居然能瞪这么圆。尹银匠面无表情地把两片瓷片一起翻过来，亮给我们两个人。
兰稽斋老板在瓷片上刻了五个半字，最后一个“言”字还剩底下的“口”字没刻。他字写得很漂亮，即使在如此局促的环境下，他仍尽量保证写出楷书的笔锋来。而我的瓷片上面，比他要简单得多。在瓷片正中，是一个大大的“立”字，然后在正上方和下方左右两角，各有“德”“功”“言”三字。
看到这么一个别出心裁的排列，兰稽斋老板眼睛鼓了鼓，想要抗议这是耍赖，可最后还是退缩了，只是从鼻子里冷冷哼了一声，说了俩字：“取巧。”
我还真是取巧了。这种文字排列的办法，和瓷器没关系，而是我从印章的学问里借用来的。金石印章里有一种刻法，叫做合印。正中一个字，四角各有一个字，以中字搭配角字去读。比如中间是个隐字，四角刻“身、名、利、心”四字。读的时候，应该读成隐身、隐名、隐利、隐心。此所谓四合印。
我在这瓷片上，也是如此炮制。只不过我把四合印改成了三合印。“立”字在中间，三角分别是德、功、言，按照印章的规矩，正该读成“立德立功立言”。换句话说，兰稽斋老板费尽辛苦写了五个半字，还不如我写四个字更全。尹银匠说得很明白，先写完者为胜，自然就是我了。
兰稽斋老板的店里也卖印章，这个技法他也知道。可惜他光惦记着瓷器，没往旁里想。
我这是赌上一赌。若尹银匠就是个普通焗瓷匠，对印章一点不了解，我这媚眼就算是抛给了瞎子看。可这家伙一眼就认出是四合印的变体，深知其价值，这才会判定我胜利。
尹银匠见老板仍不心服，便开口道：“这不是什么取巧。手力考校的，不只是钻眼儿的手法。瓷器样式不同，纹饰不同，裂隙不同，焗匠选择点眼位置时，得有通盘考量，兼顾实用与美观。这位先生用了四合印，既优雅又节约空间，这才是手力的体现。闷头刻字，不是取胜之道。”
听完之后，我恍然大悟。这第二关的题目，居然还隐藏着这样的深意。兰稽斋老板动动嘴巴，哑口无言。
尹银匠道：“现在是一比一平。接下来，是心力关。”
我们两个同时紧张起来。前两关看似简单，其实各藏心机。这一关的题目可得听好，免得误入歧途。
尹银匠缓缓走下八字桥，一拍桥侧的望桥柱：“你们看到这柱顶上的覆莲了吧？拿起你们手里的瓷片，想办法与这覆莲凑到一起，看谁弄得好看——注意，不得损坏覆莲柱，这可是古迹。”
这一次的题目，用意一目了然。既然叫心力关，自然与用心相关，考较的其实是美感。美感这玩意儿，虚无缥缈，没法用明确的词去形容，但它无处不在，而且极端重要。同样是粉彩上的三枚焗钉，有人焗上去就如三星横空，有人焗上去就是三只苍蝇，这就是审美的差距了。
不过……虽然这考题读明白了，实际操作起来却有难度。
我走到一根望桥柱，它的底部是一根圆形石柱，连接石护栏，顶上盖着一个约十厘米厚的平放石轮，石轮侧面一圈雕成了一瓣瓣的莲花纹，从上到下交覆。这是宋代所雕，与八字桥同龄。如今石面已斑驳不堪，但莲瓣依然清晰可见，古意盎然。若在别处，只怕早就围起来当文物供奉，绍兴却把它留在民居之间，任凭百姓在旁边行走，所以比起博物馆里的死板，它又多了一分生气。
这么美的一根覆莲石柱，和手里这个破瓷碗的残片，怎么才能搞出美感来？这可真是太难为人了。之前是靠鉴宝，如今就完全取决于艺术修养了——这恰恰是我的弱项。我这人没什么审美，平时穿着打扮完全不懂，若是药不然或烟烟在这，说不定能给点建议。靠我一个人，可怎么办哪？
我侧脸偷偷看去，兰稽斋老板也是一样抓耳挠腮。这不像是眼力、手力关，有一个明确的奋斗目标，努力就是。“弄得好看”四字主观色彩太浓，谁知道尹银匠什么品位？
过了几分钟，兰稽斋老板似乎想到什么，蹲在地上，开始用石阶用力地磨瓷片，发出刺啦刺啦的声音，煞是难听。我意识到，他打算要对瓷片进行加工了，看来是已有腹案，不由得紧张起来。
这覆莲石柱的上方是平的，可以搁一个碗没问题。可这瓷片太差了，横着摆，竖着摆，都不堪入目。
我抬起头，尹银匠背着手站在桥顶，居高临下地俯瞰着我们。天空的太阳照射下来，恰好是逆光，让他变成一个威严的黑影，还有团团光圈笼罩，看起来特别庄严。别看他刚才百般不情愿，一旦出了题目，他就立刻换了一个人。这简直就像国外惊险小说里的人物一样，有双重人格。
我赶紧甩了甩脑袋，把这些杂念甩出去。这时一个念头闯进脑海。
对呀，我可以这么做！
我也俯下身子，利用台阶来回研磨瓷片，把它磨得尽量狭长，中间还磨出一些深痕。这是竹枝，深痕是竹节，和莲花放在一起，恰好就是莫许愿的莲竹头饰造型。我不知道尹银匠是哪里学来这个造型的，但他应该很喜欢，否则不会转行打造银器还继续使用。
这个设想虽然糙了点，但也算投其所好。这破瓷片硬件条件太差，也只能从创意方面去尽量发挥了。
时间很快到了，我们两个各自退开一步。我把长条瓷片摆在覆莲旁边，说实话，真有点丑，不过莲竹模样还是能看出来的。
尹银匠背着手从我这溜达过去，扫了一眼，一言不发，脸上看不出赞赏或批评。他又慢慢踱步到了兰稽斋老板的望桥柱，看到覆莲上撒了许多白色粉末，夹杂在莲瓣之间，略显愕然。我也挺惊讶，这叫啥造型？转念一想，这应该是瓷粉。
兰稽斋老板这是把瓷片生生磨出一把细碎瓷粉，像撒胡椒面儿一样撒了上去。
我那个好歹也算个造型，这个算什么鬼？尹银匠也是莫名其妙，不知这算什么用意。
“你们站好别动，等着看啊。”兰稽斋老板信心十足地说，双手抱臂。我心想他难道还会变魔术，从白粉里变出只鸽子来不成？
兰稽斋老板什么都没干，只是稍微挪动了一下身躯。
刚才他站的位置，自己的影子恰好遮挡在望桥柱上。现在一移动，阳光正好照射在柱子之上。那遍布莲瓣的瓷粉反射着光芒，形成无数小小光晕。整朵莲花陡然变得光彩夺目，熠熠生辉，宛如佛光降临一般。它一下子就从古建遗迹，变成了至宝法器。
没过多久，兰稽斋老板又站回到原地。阴影浮现，覆莲石柱才恢复原状。
尹银匠看着我：“不必说了吧？”
我颓然瘫坐在地上，这次真是输得彻底，差距太大了。这个家伙别看人品有问题，这审美确实是高我一头。他知道瓷片如何搭配，都是很丑，居然独辟蹊径想出这个法子，化废为宝，真有他的。
一比二，我还是输了这次赌斗——不，不是赌斗，这事跟运气没关系。我是败在了对焗活的了解上，水平不够，输得实实在在。
“你跟我来。”尹银匠指了指兰稽斋老板，背着手，朝着自己家的巷子走去。后者得意地看了我一眼，露出胜利者的微笑，尾随而去。
“等一等！”我大声喊道。
兰稽斋老板道：“愿赌服输吧朋友，耍无赖可不好。”语气里带着嘲讽。
“我技不如人，没什么好辩解的。不过我好歹也赢了一次，能不能旁观，让我见识一下真正的焗活？”
这个要求并不过分，甚至有点卑躬屈膝。兰稽斋老板笑着对尹银匠说：“您拿主意。”尹银匠看了我一眼：“只许看，不许说。”
“好嘞！”我大喜过望。
我们三人又来到尹银匠的家里。他打开门，让我们进了屋。这屋里有点阴冷，我迈步进去，情不自禁地打了个哆嗦。正厅的陈设极其简朴，一柜一桌一床一椅，没了，剩下的都是银器设备和材料。电器只有一台老式收音机，和一盏八十瓦的白炽灯泡。空气里飘着一股淡淡的霉味，似乎很久不曾通风了。旁边一扇门通向后堂，看门上的旧迹花纹，可是颇有年头了。
整个厅里，真正惹眼的，是那个柜子。这不是普通的大衣柜，而是一件黄花梨的柜格。上层三面开敞，四边是宝珠纹的圈口牙子。里面放的是一个座钟和一尊圣母像，后面还悬着一枚简陋的银质十字架。下部对开两门，落堂镶平素板心，下面方腿直腿。这个柜子没有任何多余的雕饰，连漆也没涂，黄花梨“不静不喧”的色泽得以完全体现。
这事在江南不算罕见。经常一户普通人家的后屋，就搁着当年祖上用过的好家具。
兰稽斋老板自打进了屋子，视线就没从那只柜子离开过。以他的眼力，自然知道这柜格是上等货色。不过他恐怕醉翁之意不在酒，而在那柜子里藏着的瓷器吧。
银器工作台就搁在门内墙边，尹银匠双臂搭住台子两侧，轻轻一振，把它往外挪了几分，摆正。然后他转身打开那个柜子，从里面拿出一卷东西来。这东西似乎是牛皮质地，叠成一个圆卷，上头沾满了厚厚的灰尘，一看就是许久不用了。
兰稽斋老板伸着脖子还想往柜子里看，结果尹银匠“啪”地重新关上了，他只得讪讪缩回去。
尹银匠捧起那牛皮卷，拂了拂上面的灰尘，把它徐徐展开。原来这是一个类似哈达的长牛皮条，呈黑褐色，上面别着一排精致的小工具，有钩有铲，有刺有钻，黄杨木的云边握手，长短一样。它摊开的一刹那，不知为何，我的心脏狠狠地大跳了一下。因为在边角，刻着一个个小小的莲竹纹。这个纹虽然也发旧，但明显是后刻上去的。
尹银匠从牛皮卷上取下几件工具，抬头道：“你不是有瓶子要修补吗？拿来吧。”
兰稽斋老板赶紧把那个琮式瓶拿过去，说口崩了，想镶个遮芒的包银边。尹银匠接过琮式瓶，端详片刻，眉头却一皱。
一般焗活处理崩口，不需要焗钉，而是用一圈银质或金质的小圈镶在芒口，把崩坏处遮住——不过现在要修补的这个是琮式瓶，和别的瓷器可不太一样。
《玄瓷成鉴》里特意把琮式瓶单独拿出来讲过，那章我印象还蛮深的。琮式瓶不是实用器，而是祭祀用的礼器。上古时代就有玉琮，基本器型是方柱、圆孔、短颈，圈足，口足尺寸一样，四面还有凸起的横线。历代对琮式瓶都有仿制，形制不一。到了清代，四面凸起的横线被八卦纹取代，所以又称八卦瓶，烧制最多。青花也有，白釉也有，仿钧釉的也有，仿哥窑釉的也有，形成了一个大类。
无论哪朝的琮式瓶，最大的特征是内圆外方，象征着天圆地方。而这个瓶子修补的难点，恰恰就在于这四个字。
焗活里的遮芒，需要先打造出一条长长的银条，对折一下，然后镶在瓷器芒口一圈敲实。大部分瓷器圆口圆形，实现这个工艺很容易。
而兰稽斋老板送来的这个瓶，内圆外方，崩口又有点大，从内圈圆口蔓延到了外圈方形。为了遮芒，镶条得兼顾内外，同时包起，才能稳稳套住。你可以这么想象，尹银匠得在一瞬间把一团银泥捏成内圆外方的双结构套环，给瓶子镶住。
要知道，银泥不是橡皮泥，正处于高温熔解状态，没法用手去精细控制。把高温金属在一瞬间捏成这么一个复杂形状，难度可想而知。
难怪兰稽斋老板费尽辛苦，要来请尹银匠出山。
尹银匠戴上一副放大镜，全神贯注地端详了许久，然后从那个牛皮套子里“唰”地拔出一把小锉。这么多年过去，这小锉的光泽依然明锐。尹银匠一握紧那小锉，整个人立刻进入一种玄妙的状态。我能感受得到，这比“心外无物”的境界还要高明一些，是“心无外物”。前者忘物，专注于我；后者忘我，专注于物。
他仔细地把琮式瓶的崩口边缘锉平，用一枚蘸了颜料的扁针在上面细细画了一道圈。做完这些工序后，他沉思片刻，用一根铅笔在纸上涂画了一阵，然后取来一根小银铤。
尹银匠把小银铤搁到坩埚上剪碎，以乙炔喷灯加热，银铤很快熔成一团颤巍巍的小银珠。这时尹银匠做了一个奇怪的动作，他伸直两条胳膊，十指以一个特别复杂的方式交叠在一起，如同一张渔网。然后这十根指头依次动了起来，开始是一根，然后是两根、三根，指头之间彼此穿插扣合，速度越来越快，让人眼花缭乱。
怎么说呢……川剧里的变脸，演员得先练铜钱掌，把十根指头交叠在一起，以极高的速度改变手势。练这个出师了，才能正式学变脸。尹银匠此时的动作，就和那个非常相似。我和兰稽斋老板在一旁看着，瞠目结舌。
当一套手势做完之后，尹银匠的脸上微微红，额头有汗滴沁出。看来这绝活儿，对他的身体负担可不小。他忽然把双手解开，从牛皮带上拔下一把小钩和一把小夹，直接插入坩埚上的银水珠。只见手腕轻轻一动，一钩一夹如抽丝一般，从水珠里拉出一条银线。
这银线在半空划过一条优美的弧形，尹银匠左手提线在瓶口一绕，同时右手用夹子往外圈一压，犹如太极中的举重若轻。银线在双手钩夹的捏弄下极为服帖，飞快地在瓶口缠成一条长带，格出内圆外方的形制。尹银匠双臂猛然一沉，这银条已牢牢贴敷到了瓷口上，开始凝固。他趁机掐边压缝，填补崩口内缺，然后把工具放下，双手拇指捺住边口转了一圈。
待得收手之时，这琮式瓶口已牢牢镶起了一圈银边，非但不显突兀，反而更增添了几分雍容。
整个过程行云流水，一气呵成，前后不过几分钟时间。
这等牵银入瓷的手法，我闻所未闻，当真是惊为天人。我侧脸一看，兰稽斋老板张大了嘴，也是呆滞在原地。越是懂得焗活的人，看到此情此景就越是震撼无比。就算是《玄瓷成鉴》里，也没提过有这么神奇的焗瓷手法。
尹银匠把琮式瓶搁回到台上，又用工具做了一些细部的修补，不忘在银条上錾上一些纹饰。半个小时之后，他把瓶子擦拭了一圈，递给兰稽斋老板：“一百块。你可以走了。”
兰稽斋老板赶紧掏出钱，恭恭敬敬放到他面前，才敢接过瓶子。他镇定了一下心神，开口问道：“您刚才这一手绝活儿，可有来历吗？”