《退圈后我靠厨神系统火了》 退圈后我靠厨神系统火了 第1节 退圈后我靠厨神系统火了 作者: 云珂珂 简介: 师承颜进入娱乐圈已经五年了，演了不少的戏，但是都是小配角，剧不火人更不火，十八线小明星一词简直像是给他量身定制的一样。 于是他退圈了。 出乎意料的是，退圈后拍的最后一部戏全网大爆，他凭借着男三一角的精彩演绎也随即爆红。 等大家摸到师承颜的微博才发现，这种神颜居然已经退圈了？ 正当广大粉丝都希望他重新出山的时候，师承颜在干嘛呢。 得到厨神系统的他正在刷经验值。 师承颜：演戏哪有做菜香，“厨艺游戏”真好玩！ 粉丝：喜大普奔！我之前一见钟情的退圈明星上热搜了，是不是接了新戏！ 看完热搜后.... 粉丝1号：停下来！你奔错方向啦！ 粉丝2号：这是什么魔鬼热搜，是打算成为我减肥路上的绊脚石吗？看我怒吃三大碗泡面！ p.s.╰☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 1、盛世美颜师承颜，一心只想做厨神。 2、苏爽文，厨艺相关内容为主，娱乐圈内容较少但是也有！ 内容标签： 娱乐圈 美食 系统 爽文 搜索关键字：主角：师承颜 ┃ 配角： ┃ 其它：无cp完结文：《我什么都能演》《位面超市系统》 一句话简介：当厨神不比当影帝香？【物理层面 立意：通往成功的路很多，一条走不通换一条就好。 作品简评： 师承颜进入娱乐圈已经五年，不过剧不火人更不火，十八线小明星一词简直像是给他量身定制的一样。好不容易凭借着男三一角爆红。然而当大家摸到他微博才发现，这等神颜居然已经退圈了！正当广大粉丝都希望他重新出山的时候，师承颜本人在干什么呢？师承颜：演戏哪有做菜香，“厨艺游戏”真好玩！ 这本小说讲述的是一个十八线演员在得到厨神系统后退圈成为名厨的故事。主角师承颜得到系统后在新的领域混的比从前更风生水起，但是意外的是，他最后一部戏居然红了。于是师承颜不得不面临来自粉丝们的期待。师承颜的两个职业之间的碰撞给人不少惊喜和期待。粉丝们也见证了他从一位演技精湛的演员到一代名厨的惊喜转变，让人格外期待。 第1章 现在是九月中旬。 正在亚丽影视基地拍摄收尾部分的《天镜》剧组也算是今年亚丽影视基地最倒霉的剧组，没有之一。 开机的时候影视城这边刚入暑，如今快杀青了又赶上今年夏天的最后一波余热，拍摄全程正正好好是今年最热的时候，整个剧组上下从演员到工作人员都为这部剧吃尽了苦头，甚至几乎每天都有演员或者工作人员在片场中暑。 而师承颜就在这部剧中饰演男三号。 今天正是他杀青的日子。 不过并没有太多人理会他，因为饰演男主的当红小生也是今天杀青。 热闹都是对方的，鲜花、蛋糕以及人群的簇拥和师承颜都没太大的关系，除了合照的时候他在边角留了个影子。 哪怕只是边边角角的镜头，穿着一身红色戏服的师承颜依然全程带着笑容，搭配上他今天安装角色人设而化的妆，哪怕站在人群的边缘依然显得十分惊艳。 他无疑有着一张堪称是娱乐圈颜值金字塔顶端的好看容貌，只是碍于并非公司力捧，所以资源跟不上等各方面的原因，《天镜》的男三已经是他入圈以来接过最好的角色。 就这还是捡漏来的，当时他来试镜，结果没想到这个角色其实是内定的，要不是原定演员进组第一天就热的吃不消，然后当场跑路的话，就算导演对他再满意也没办法用他。 明明和别的演员一样穿着厚厚的戏服，但是师承颜看上去就显得并没有别人那么热的样子，脸上既看不见汗珠甚至也看不到什么油光，整个人看起来都十分的清爽。 他确实不太怕热，所以《天镜》剧组的化妆师每次给他化妆补妆时都对他的体质羡慕不已。 “真羡慕你，解脱了，不用再大热天的穿三四层晒太阳。”同样是小透明的男五号许之珩在合影结束后凑到师承颜身边，叹了口气之后感慨道。 “你怎么不说我比你早进组半个月呢。”师承颜和许之珩说话时也是笑着，笑容倒是比刚刚拍照的时候明显看起来更真诚些。 毕竟是和朋友说话，那种对着镜头营业的笑容看久了确实显得假。 他和许之珩关系倒是挺好的，主要原因还是性格挺合得来。 最开始他们会凑一块儿大约是因为他们俩是剧组为数不多连个助理都没有的艺人。 不过他们心态倒是好，也不觉得有什么，毕竟公司不重视的小透明有戏演就不错了。 大家拍完照，换了常服，男主说请全剧组的人吃饭，等师承颜回到酒店的时候都已经快凌晨一点钟。 其他人明天还有戏，就他和男主今天杀青，剧组有些人来疯不敢灌男主，怕传出去被男主的粉丝撕碎，就跑来灌他。 最后他也不知道自己喝了多少，还是许之珩把他扛回了酒店房间。 稍微缓过来一点后，师承颜觉得自己脑袋都快炸开，一张脸那叫一个煞白，比涂了最白色号的粉底还要白。 一边抱着洗手池吐，师承颜一边在心中自嘲，自己进入娱乐圈满打满算都快五年，新人合约都快熬到头了，结果这知名度还不如酒量提升的快。 因为来钱快的缘故，这个圈子一年年的不知道多少人挤破了脑袋往里面钻，就算是正儿八经的科班出身，想红也没那么容易。 有时候他也忍不住问自己，真的还有坚持下去的必要吗？ 就算是这样也依然热爱表演吗？ 真头疼，各种意义上的头疼。 “你能闭嘴吗？”师承颜低声说道。 如果许之珩在边上的话，肯定要担心他醉出了幻听或者是把身体喝坏了，因为房间里面除了师承颜根本没别人。 不过师承颜自己也是这么怀疑的。 【是否绑定《厨神进阶系统》】 这句话在他耳边一直重复，师承颜本就被酒精侵蚀的脑子越发的头疼欲裂。 他不知道这到底是个什么东西，也许真的是他脑子坏掉出了幻觉，也许真的是金手指砸到他脑袋上，总之他现在非常的烦躁。 就不能让他安安静静的吐一吐，顺便思考一下人生吗？ 【是否绑定《厨神进阶系统》】 好吧，这东西看上去只会重复这一句，说不定真的是幻听了，而且是以每分钟三遍的频率在幻听。 “行行行，我绑定，你别吵了行吗！”因为醉酒导致脑子变成了浆糊的师承颜为了耳边的清静，不过脑子就随口答应了下来，只为求得一份耳边的安宁。 【绑定开始：数据融合完成正式运行还需要5小时40分钟！】 师承颜这个被酒精毁掉的脑子只知道耳边上这玩意儿又说了一句话，和刚刚重复的那句不一样，不过他没记住内容，总之这个声音确实是不再响起，他满意的扑到床上，带着一身的酒气倒头就睡。 这个时候的他，还不知道自己在醉酒状态下，做出了一个多么重要的选择。 一觉睡到大中午，师承颜睁开眼睛，断片了那么一小会儿之后，猛地坐了起来。 他有点分不清昨天晚上的事情是真的发生过还是做了个梦。 直觉告诉他不是梦，那段对话并没有因为醉酒就显得模糊，反而随着睡意和酒精的消失而在脑海中越发清晰。 他的直觉是对的，平时从他现在这个角度看过去原本只能看到酒店的电视机柜，他在这里已经住了好几个月，每天醒来都是面对同样的布局，是不会记错的。 但是今天却完全不同。 他的眼前多了一块半透明的屏幕，悬在空中的那种，边框是清透的海水蓝。 【欢迎宿主，第一次登陆《厨神进阶系统》可抽取新手大礼包一份，宿主是否立刻抽取？】 文字和声音分别在耳边和眼前浮现。 师承颜试探性的伸手触摸那蓝色边框。 居然真的能摸到！！！ “拒绝的话待会儿还能抽吗？”对这个东西现在还一点头绪都没有的师承颜试探性的询问，他也不知道这东西能不能交流，要是能的话自然是再好不过。 【可以，现在我先带宿主熟悉一下系统的基本功能。】 看上去这个东西并不是很死板，师承颜不免松了一口气，道：“好。” 于是，接下来系统展示了一块数据面板，对他进行了公开处刑。 姓名：师承颜 综合等级：初级厨师（完全不敢相信你是厨神系统的宿主呢，真不知道为什么会选中你啊！） 刀工：初级熟练度：815/1000（切菜可别切到手，血滴在菜里就不好了。） 火候：初级熟练度：783/1000（又老又柴的食物谁要吃啊！） 调味：中级熟练度：103/5000（啧啧啧，勉强可以下咽吧。） 这个数据面板很简单，但是师承颜看了却有点想吐槽，特别是综合等级那一栏后面的括号，他也想知道为什么会选中他啊！ “系统，这括号里面是什么意思？” 【这是之前的宿主给新宿主留下的一些激励，我特意从评论库里面给你挑选了一些合适的。】 师承颜：那我还真是谢谢你啊... “行吧，不过我也想知道这个系统为什么要选我？” 【虽然宿主现在的基础一塌糊涂，但是经过综合评测后，宿主主观职业意愿、天赋以及性格是最合适的。】 “我的职业意愿是演员，不是厨师！” 师承颜赶紧反驳。 【每个人的职业意向不一定只有一个。】 师承颜不说话了，虽然他嘴上一直和爷爷说自己不想和他一样当厨师，但是在家的时候，每次爷爷做菜都凑上去的也是他。 最后还是换了个话题：“那你的主要功能是什么？” 【请宿主自行摸索。】 接下来，他面前的系统面板瞬间产生了变化，多了很多的选项。 退圈后我靠厨神系统火了 第2节 个人面板、任务、商城、交易区、抽奖、物品、课程。 现在除了个人面板、任务和抽奖，其他的几个选项都是黑的。 师承颜点开任务，就看见了一个主线任务一个支线任务。 【主线任务1：将职业等级提升到中级。（完成奖励：开启商城、抽奖一次）】 【支线任务1：做十份不同的菜肴。（完成奖励：随机点心教程一份）】 支线任务看上去没什么难度，倒是主线任务师承颜还得问问系统怎么才能达到完成条件。 “职业等级怎么提升？” 【刀工、火候、调味等基础技能都提升了，那么职业技能也会提升。】 “需要都到中级吗？” 【职业技能是综合数据，不过也请宿主不要偏科，偏科需要更高的单项数据才能计入综合数据中。】 也就是说，如果正常三项数据分别为1就能升级的话，那么例如刀工只有0.8，另外两项就得多出0.4才能升级。 师承颜又研究了一会儿，不过很快就没什么可以点开的东西。 目前任务也看完了，除了抽奖外也没有别的界面可以点，其他都是黑着的。 “其他功能要解锁的话需要什么要求？” 【除了商城以及交易区需要完成后续任务才能解锁以外，物品栏和课程区只需要获取可以存入的相应物品和课程就能解锁。】 那现在也确定了，只剩下抽奖能继续。 正想抽呢，师承颜忽然反应过来，自己现在一身的酒气，脏的要死，还是先把自己洗干净再来做抽奖这种赌人品的事情比较好。 不过，就在师承颜洗澡的时候，他放在外面的手机响了起来，在打了一遍没人接的情况下，又打了好几遍，一直打到他从浴室出来为止。 打电话来的是他爷爷的小徒弟薛臻，平时就跟在他爷爷身边帮忙也顺便照顾老爷子。 师承颜连忙把电话回过去，心里难得有些慌张。薛臻和他关系一向不太好，平时不会联系他的，现在连打几个电话肯定是有非常重要的事情。 电话很快接通。 “你快点回来，师父晕倒住院了，就在三医院，具体的地点我发微信给你！”薛臻言简意赅。 师承颜下意识的攥紧手机，道：“怎么回事，诊断出来是什么问题了吗？” “暂时还没有，你快回来吧，有进展我发消息给你。” 听着电话里面的忙音，师承颜不敢犹豫片刻，赶紧买机票回去。 虽然薛臻和他性格不合，但是他对老爷子可是尊敬的很，而且他的性格也不会拿这种事情开玩笑。 好在现在是淡季，机票并不难买，他买了最早的一班，以最快速度收拾了行李赶去机场。 第2章 赶回去的路上，师承颜一直很焦虑，至于抽礼包什么的更是完全抛到了脑后。 他是爷爷收养的孤儿，可以说爷爷是他在这个世界上唯一的亲人，师承颜没办法不被他的安危牵动心神。 好在飞机起飞前，师承颜从薛臻那里收到了一个好消息，老爷子的病情不算危急，就是有些稍微有些劳累，加上一瞬间的情绪起伏过大才会晕倒，好好休养一段时间就能恢复。 也是老人家一贯身体硬朗，再加上这应该也是他十几年来第一次住院，所以大家才会这么兵荒马乱的。 师承颜狠狠的松了一口气。 不是大问题就好，他真怕是什么不可挽回的重病。 仔细想来，他从去外地读大学开始到现在也有七年多，留在爷爷身边陪他的时候却是屈指可数。 大约是因为老爷子平时太宠着他惯着他，以至于他都差点忘了老爷子真的已经不年轻了。 从临西市飞往东安市八个半小时，师承颜全程坐立难安，虽然之前收到的是好消息，但是没有亲眼看见老爷子平安，他就没办法真的安下心来。 下了飞机之后，师承颜拉着行李直奔医院。 这个时候已经是晚上十一点多，师承颜轻手轻脚的进了病房，老爷子已经睡下了，薛臻在陪护床上半躺着玩手机。 师承颜看着薛臻，然后指指门，示意他到外面说话。 瞥了他一眼，薛臻关掉手机上面的游戏，跟着师承颜走出去。 两人没走远，就在病房门口，说话声音压得非常低，得凑得很近才能听到。 “谢谢，今天辛苦你了，你先回去休息吧，我留在这里守夜就好。” 薛臻白了他一眼，道：“这是我师父，有什么辛苦不辛苦的。” 好吧，薛臻还是那个薛臻，也不知道为什么，平时永远一副看他不顺眼的样子。 “这是我爷爷！” “师父就和我爹一样！” “你至于吗，这种便宜也要占？” “都是实话。” 两人你一言我一语的，简直是大型幼儿园小朋友争宠现场。 嘴仗打完，薛臻就把守夜要注意的事情仔仔细细的告诉了他，最后还要补上一句：“要不还是我来吧，你这坐了一下午飞机，要是守着守着睡着了，那到底谁照顾谁啊？” 除了薛臻，大概没有人能把如果累了就先回去休息说的这么“委婉”。 师承颜现在也没了和他打嘴仗的心情，直接说道：“没事，我在飞机上睡了一会儿。” “那行，那我就先回去了，要是有事情一个人解决不了就给我打电话，别担心，我不会觉得你丢人。” 到底是没忍住，师承颜把演员的自我修养往脑后一扔，还了他一个白眼。 薛臻回去之后，单人病房里面就剩下他和老爷子两个人，显得特别的安静，师承颜看着老爷子平和的睡容，忐忑了一天的心情终于跟着一块平和了下来。 在病房待了一会儿，他坐在陪护小床上也没什么事情做，今天上午睡了一上午，在飞机上为了平复焦虑的情绪也强行睡了两个小时，现在确实是一点困意也没有。 他提了大半天的那颗心终于因为见到了老爷子而彻底放了下来，这才终于想起了那个被他遗忘的新手大礼包。 不过医院毕竟是公众场合，虽然病房里面一般不会有摄像头，但是会有医生护士查房，他有点担心自己到时候在半空中点来点去的时候，被别人看见直接送进精神科。 运气再差点，被晚上起夜的老爷子看见了，估计还得把人吓个好歹。 【本系统为高科技设备，有着很高的智能度，在宿主允许的情况下可读取宿主脑电波进行沟通，如果宿主追求操作体验的话，也可以投屏到合适的电子产品上进行操作，除宿主外不会被任何生命看见。】 从他中午接了这个电话之后就一直没有动静的系统又活跃了起来。 师承颜赶紧掏出手机，没说话，直接指了指自己的手机，在心中默念：[投屏到手机上。] 【收到。】 [宿主允许的话，那我以后说的每一句话你都能读取吗？] 【请宿主放心，本系统绝对尊重每位宿主的个人权益，宿主觉得那句话是说给我听的，我才能听到。】 从这个系统的对答如流来看，他应该是碰见过不少难缠的宿主，看来这年头就算是当ai也有自己的烦恼。 这个时候，师承颜的手机屏幕上的内容已经变成了上午看见的那个蓝色边框的湖蓝□□面。 切换了模式后，他再拿着手机点来点去的时候就不用再担心会被别人当成神经病。 目前他的两个任务暂时都没有完成的条件，所以师承颜只能先抽取新手大礼包。 一个红色的福袋出现在系统界面上，师承颜直接点开。 界面开始发出璀璨的金光。 [我这难道是抽中了什么好东西？] 师承颜有些惊喜，安照一般套路肯定是这样的。 【经上一任宿主反应，抽奖应该有仪式感，所以每次抽奖都会有金光哦！】 师承颜：行叭...... 他也不气馁，开始看自己礼包里面的奖励。 【恭喜宿主获得：经验值一千、兰园梅花糕教程一份、宗师级品鉴术（伪）x3】 师承颜目测没有什么特别炫酷的技能，也不太能理解这三个奖励都有什么用。 [经验值有什么用，升级刀工之类的？] 【请宿主不要试图投机取巧，系统是不会提供这种捷径的，能否达到水准，全凭宿主自己练习领悟，系统只起到辅助作用，经验值要等到交易区开放之后才能使用。】 [那教程呢？直接学会我就不做这种梦了，到时候要怎么才能学呢？] 【宿主在闭目状态下，只要心里想着开始学习教程，就能进行学习。第一次学习任何教程时都请宿主必须在独处时进行，随后该视频会被储存在“课程区”，宿主可以反复观看。】 【至于宗师级品鉴术（伪）属于一次性技能，并非宿主本身的水平，再加上系统也只是按照历任宿主的经验所进行的模拟，因此是伪宗师级技能。】 还没等师承颜继续问第三个东西，系统就率先进行了解释。 [你还学会抢答了...] 不过被系统这么一解释，师承颜也确实理解了自己这三样新手奖励，从这些奖励来看，这个系统有那么点既黑科技但是又不完全黑科技的意思。 真正的黑科技应该是一些小说里面那种直接用经验就能升级技能的那种，他这个系统明显不是那种款式。 【宿主，那些我也可以做到，但是这对成为本职业真正的大宗师没有任何作用，外力终究是虚无的，就像刚刚那个宗师级技能一样都得加个伪字。】 系统接下来又告诉他，能在新手礼包里面直接抽中教程是多么幸运的事情，因为新手礼包奖池里面的教程都是最顶尖的。 [你不说我还真发现不了...] 于是师承颜为了打发时间，吸取之前宿主的经验，开始和系统商量完善一下关于商品珍惜度的分类和展示。 对此反馈，系统给予了一定程度的支持，并参与了讨论。 凌晨一点左右，老爷子翻了个身，师承颜赶紧中断和系统那没什么营养的聊天，去帮老爷子掖被子。 没想到这个时候老爷子居然醒了。 “橙橙，你回来啦？”一醒就看见自家孙子，师青崖下意识就露出一个笑脸来。 师承颜闻言有些不好意思：“爷爷，我都这么大了，就别再叫我的小名好不好。” 退圈后我靠厨神系统火了 第3节 “你以后不撒娇了我就不叫小名了。”师青崖心情很好的打趣回去。 聊了几句，师承颜才反应过来，老爷子这个点醒来肯定是被尿憋醒的，几大瓶液输下去，肯定得跑厕所。 解决了个人问题之后，师青崖也没那么困了，继续和师承颜聊天。 “你怎么回来了，不是在剧组吗？这两天不用拍戏？”那惊喜劲过了以后，就不免开始担心孙子的工作。 “我的戏份已经拍完了，可以在家里多陪你一阵子，过一阵子您应该就能看到我拍的戏。” “行，那你也睡，针已经打完了，晚上有事我叫醒你。”师青崖有些心疼他长途奔波。 “没事，等薛臻过来我再回去睡也是一样的，我来的时候在飞机上睡了好久呢。” 师青崖当然不可能答应，继续说道：“你现在就睡，我明天中午还要吃你给我做的饭呢，你回去睡觉让我吃医院的病号餐吗？” “爷爷，明天中午薛臻会给你做饭的，他做饭比我好吃。” “不行，反正我要吃你做的饭。”为了让他去睡觉，老爷子连“我不听，我不听”这一招都使出来了。 师承颜到底没拗过老爷子，点点头答应了，在陪护床上躺了下来。 躺是躺了，睡不睡就是两回事。 【叮，恭喜宿主接到支线任务2：《老爷子的要求》，任务要求为，宿主要在中午十二点半前给爷爷师青崖带来亲手做的午饭，需要有三菜一汤。任务奖励：刀法点拨30分钟。】 又是新任务，还有一种新的奖励类型。 这下没办法，于情于理这个任务他都得接，就算没有奖励，爷爷想吃他做的饭，还能不答应不成。 要不...明天白天也不睡了，下午再回去睡觉？ 【宿主可以睡下，我可以帮宿主监测爷爷的身体数据，一旦有动静的话，将提醒宿主。】 师承颜：差点忘了我现在是有金手指的人。 这一觉他睡的不是很安稳，虽然系统说了会提醒他，但是他心里放着事不敢睡太沉，有点动静就会醒过来。 第二天一大早，薛臻带着早饭过来换班，就看见师承颜这张苍白的脸。 “你这跟个鬼一样，是抹了粉吗？”薛臻凑近看了一眼。 “滚你！”本就暴躁的师承颜没心情和他互怼，回复十分简单粗暴。 现在耸耸肩，很有眼色的没再往上凑。 早饭是薛臻自己煲的粥，因为是给病人准备的，所以很清淡，并不符合师承颜的胃口。 不过火候很好，米粒熬的软糯，米香味又浓郁，师承颜还是给面子的吃了一碗。 “中午我会带饭过来，你把你的车借我开一下。” 薛臻直接把车钥匙往他脑袋上一扔，不解：“你带？你做的饭能吃吗？” “爷爷他就想吃我做的菜！”师承颜很得瑟。 薛臻被他这幅表情气的差点直接把车钥匙抢回去，好在师承颜溜的快。 第3章 师承颜开着薛臻的豪车先回家放了衣服，然后翻开老爷子平时放食材的地方看看家里还有些什么。 免得到时候从市场回来就发现家里没有盐了或者是八角不够之类各种各样的问题。 虽然他很少做饭，但是也打小跟着爷爷养成了这个好习惯。 师青崖总是开玩笑一样的和他说，厨房就像是厨师的战场，而这些厨具、食材就是武器，还从来没听说有谁上战场前不检查武器情况的。 他记忆中，说这段话时候的师青崖还不像现在这样头发白了大半，他也不像现在这样比师青崖个子还要高。 岁月在师青崖身上留下的痕迹从未如此清楚的被师承颜看在眼中。 意识到自己又开始想东想西，师承颜赶紧扯回思绪。 任务时间紧迫，没工夫给他用来走神。 家里耐放的食材都有，因为师青崖开着北安市富人阶层中最知名的私房菜馆，平时每天中午以及晚上分别只接待四桌客人，因此平时预约的客人几乎都能往大半个月后排。 因此，每天要做的菜都是老爷子赶早去市场上亲自挑的，为的就是保证食材的良好，不过老爷子住院了，所以今天做饭的蔬菜和肉类都得师承颜自己去市场上挑选。 师承颜其实挺没底的，他压根没有太多挑选食材的经验，就算从他上小学起就会给老爷子屋里屋外的帮忙，也跟着学过一段时间的厨艺，但是他真的没有自己买过菜。 不过现在也没办法，老爷子还等着吃饭呢，除了硬着头皮上也没有别的办法。 看看时间，现在已经九点半，而离这里最近的菜市场也得至少半小时，所以师承颜只能退而求次的选择超市。 他现在只能默默在心里祈祷，老爷子吃了他做的饭不会骂死他。虽然师青崖从小就宠着他，但是在厨艺相关的问题上是从来也不马虎的，就算是自家孙子也不耽误被骂出花来。 到了超市，看着被包装的十分精致的蔬菜，还有甚至已经改好刀的肉片，师承颜陷入了选择困难症中。 从医院出来前他问过老爷子的主治医生，因为身体没有太大毛病的缘故，所以不需要忌口，只要菜里尽量少油少盐就好，所以他是真不知道病人吃什么比较好。 【宿主，留给你的时间已经不多了。】 被系统这么一提醒，师承颜果断掏出手机，打开网页直接搜索——简单快手病号餐推荐。 以他相对老爷子来说堪称是贫瘠的厨艺来说，简单的和难得差别不大，简单的还不容易翻车。 最最重要的是，做大菜的话，时间上确实是来不及了。 最后他根据网上的推荐以及超市里面相对比较新鲜的食材，选定了今天三菜一汤的食谱。 鲫鱼豆腐汤、胡萝卜炒肉、清炒西蓝花以及唯一一个味道稍微重一些的酸辣手撕包菜。 都是比较快也比较清淡，营养价值也比较丰富的，最重要的是，老爷子他喜欢吃胡萝卜啊，希望能看着胡萝卜的份上少骂他两句吧！ 菜单定好就是采购了，看着摆在面前的各种食材，师承颜实在是有些不知道从哪里下手。 忽然，他想到自己昨天从新手礼包里面抽出来的奖励之一。 那个宗师级的品鉴技能。 [系统，那个品鉴技能可以用来鉴定食材吗？] 【可以，辨认食材的好坏是品鉴的基础，然后才是品鉴一道食物的味道，宿主是否现在使用一次宗师级品鉴术？】 [一次只能鉴定一种菜吗？] 师承颜比较敏锐，没有直接答应下来。 这些从系统那里得到的东西还有一点不好的就是，不管是什么东西，最开始系统都不会给他解释的特别清楚，而是直接告诉他，自己用过一次比什么都直观。 【不是，使用后该技能能够持续六个小时，希望宿主能从这六个小时中学到来自宗师的宝贵经验。】 师承颜松了一口气，不是按照次数使用的就好，六个小时的话，甚至能支撑到他尝一尝自己做的饭呢。 他果断的使用了一次品鉴术。 等到系统的提示音落下之后，师承颜就惊讶的发现自己眼中的世界好像完全变成了另外一个样子。 摆在面前的胡萝卜肉眼可见的参差不齐，大的小的、老的嫩的磕坏的还有畸形的。 原本它们都凌乱的挤在拥挤的货架上，看上去平平无奇的样子，然而现在师承颜只要将视线凝聚在其中一根上面，就能看见一段非常明显的点评文字。 【这根胡萝卜一看就饱受摧残啊，转移过来的时候肯定被泰山压顶过吧，谁买了他绝对是傻子。】 【睁开你的眼睛看看，这根须都干透了，买回家当场吃胡萝卜干吗？】 【我觉得它不太行，尖尖上还有点烂，最好还是挑过一根吧，食客吃到的话应该不会对它满意。】 【这个还挺凑活的，除了稍微有一点点老之外没毛病，要是实在没得选也可以买他。】 各种评价从画风来看，很明显不出于一个人，都不用问系统，师承颜就猜到应该来自于之前那些宿主。 师承颜试验了一下这个技能之后很快找到了使用方式，首先他自己也不是傻子，一看就不行的连多看一眼都浪费时间，然后再从自己挑出来的几个里面找最好的。 其他几样也这样操作，效率十分高，不到二十分钟他就把今天午饭要用到的食材搞定。 接下来就是更重要的步骤。 不知道为啥，久违的站在厨房的灶台前，师承颜还有一点慌。 菜刀案板全部洗干净，开始切菜，最开始切的就是这几样食材中技术含量比较高的胡萝卜，刚开始几刀很明显能看出生手的样子来，厚薄不均匀不说，还切的有大有小，甚至是奇形怪状。 师承颜不得不承认，之前系统面板上给他的评价还是有一定道理的，虽然不至于到切伤手的地步，但是这水平他实在羞于说自己曾经跟着老爷子学过。 好在切了小半根胡萝卜之后，他渐入佳境，左右手配合的也越发自然，萝卜片看上去也越来越适合待会儿要做的菜。 【刀工熟练度+1】 直到他两根胡萝卜几乎快切完，师承颜忽然听到这么一句提示。 因为有了之前的经验，他没有第一时间询问系统，而是主动拿起自己刚刚切出来的那一片胡萝卜打量了一会。 其实不用问系统他心里对于这个熟练度增加的原因也有数。 刚刚那一刀下去，他就知道对了，切出来的肯定是他想要的。 那种感觉很玄，甚至很难和别人解释，这来源于一个厨师的手感。 系统的要求果然高，虽然大量的练习十分的重要，但是单纯的靠堆练习量是绝对不可能大量增加熟练度的，不然全世界这么多的餐馆，每天都要炒那么多的菜，为什么真正的宗师级大厨还是少之又少呢。 找不到关窍的话，做再多遍都是无用功，因为每一次都是错的。 师承颜试图找到刚刚那种感觉，不过不是很顺利，甚至比刚开始切的其他胡萝卜片还要烂。剩下的那么一小节胡萝卜也很快切完，这个时候师承颜甚至有些意犹未尽。 这其实有他的基本功不到位的原因，要解决这个问题，还是得多练习。 菜切好就得下锅，他们家因为开着私房菜馆，所以并没有一般人家常用的那种家庭用锅，而是餐馆必备的大锅大勺。 不过师承颜只能当普通锅用，因为他既不会颠锅也不会翻勺，为了这顿饭能按时送到医院，还是不要逞能比较好。 在师承颜做菜的时候，那个正在效果时间内的品鉴术也一直在怒刷存在感。 师承颜倒油。 【你疯了，这么多油顾客会给你差评的！】 放肉。 【完蛋了，这盘菜没救了，为了不浪费食物，惩罚你自己吃掉他，绝对不能给顾客吃！】 翻炒。 退圈后我靠厨神系统火了 第4节 【你真的会炒菜吗？八岁小孩的锅铲用的都比你流畅！】 一顿饭坐下来，师承颜身心俱疲，被打击的十分惨烈。 他一直觉得自己做的饭在普通人中还是比较好吃的，结果现在看来好像是一无是处的样子，最后打包起来的时候，师承颜都已经可以想象自己待会儿能从老爷子的嘴里听到怎样的评价。 从他使用了品鉴术后就一直没有动静的系统大约是感受到他低落的情绪，怕自己好不容易找到的宿主就这么一蹶不振，难得宽慰了宿主两句。 【这是宗师级品鉴术，以你现在的水平来说，在这个技能下确实所有的缺点都纤毫毕现，不过所有的宿主都是这么过来的。】 师承颜...并没有被安慰到。 因为这四个菜都被评价为不适合顾客食用，他都觉得自己把它们带过去给老爷子吃都是在伤害老爷子的味蕾。 到底还是在任务结束之前赶到了医院，这个时候正好也是中午吃饭的点。 薛臻正陪着师青崖看病房电视上播的打鬼子剧，见他来难得露出松了一口气的神情来。 “师父，我去洗碗！”薛臻没有对师承颜做的菜多说一句话，拿上碗筷就撤。 师青崖倚在病床上，看上去精神很不错。 师承颜在心里深吸了一口气，他知道，接下来就是真正的考验。 他把病床自带的床上小桌摆好，把用保鲜盒装着的三个菜全部摆好，汤怕撒了没敢放上面，摆在边上的床头柜。 出乎他意料的是，等到薛臻把洗好的碗筷拿过来，老爷子尝过这几个菜之后，他的表情看上去居然还好，并不像以前吃到他做的饭时那样总是从头挑剔到尾不说，甚至师承颜还勉强得到了他人生中第一次来自老爷子的厨艺夸奖。 “恩，食材选的不错，都挺新鲜的，胡萝卜虽然炒太烂了，不过味道还算过得去。” 没错，他的要求就是这么低，参考从前的经验来说，师承颜觉得这真的已经算夸奖了。 “不过...” 重点来了，师承颜下意识挺直了自己的腰背。 薛臻抱着饭碗坐在边上，一句话也不敢多说，就怕待会儿战火转移到他的头上。 作者有话说： 橙橙被打击的不轻，被满级大佬直接秒杀的小新手哈哈哈，其实他水平没有那么不堪的，当然爷爷也绝对是嘴下留情了，因为这个时候在爷爷看来，橙橙以后还要继续当演员的，现在的评价并不是厨师的标准。 感谢在2021-10-12 17:58:58~2021-10-13 17:58:50期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢灌溉营养液的小天使：14930657 10瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第4章 大约是考虑到场合问题，老爷子点到为止，挑出了几处毛病之后就没再说什么。 这让师承颜松了一口气。 倒是薛臻又瞪了他一眼，师承颜其实隐隐知道原因，不过没有点破。 过了老爷子这关，师承颜终于能放下心来吃两口饭了，他忙活到现在，也就是早上吃了点薛臻带来的清粥小菜，早就完全消化了个干净，刚刚也是心中无比忐忑，根本就顾不上吃饭。 不过很显然，他忘记了自己上午使用的那个技能还在发挥作用。 米饭蒸的虽然蒸的粒粒分明，但是明显偏干了，这种米饭用来做炒饭应该正合适，但是平时就着菜吃就稍微有点噎的慌。 但是这不是最痛苦的，最痛苦的是，他每吃一口就会有各种不同年龄段不同男女的声音在耳边对他的做的饭啊菜啊的进行各种评价。 这个时候师承颜才明白，他爷爷刚刚是给了他多大的面子。 对此师承颜实在是很痛苦，试图和系统打个商量。 [系统，就算是宗师也不至于吃个饭这么多想法吧，这明显是不合理的啊！你能让他们安静一会儿吗？我真的已经知道自己做出来的菜有很多很多的问题！] 他表示自己真的在内心进行了十分诚恳的反省，以后一定会勤加练习各种基本功技巧，就让他安安静静的把这顿饭吃了吧。 【技能一旦使用无法终止，请宿主谨慎使用技能。】 师承颜：... ... 这个时候除了放空听觉继续吃还能有什么别的办法呢。 他不仅仅要吃，还不能露出痛苦的神情来，因为师青崖就在边上，时不时的要看他两眼。 这顿饭老爷子吃的不太多，师承颜有些羞愧，果然还是让老爷子的味蕾受到了伤害。 把碗筷都收拾掉了以后，也中午一点多钟了，按照老爷子早起的习惯，这个点也差不多是他睡午觉的时间，今天自然也不例外。 师承颜和薛臻都没有睡意，干脆在走廊外面低声聊天。 过了昨天刚见面的那个点之后，他们两个之间的氛围卡着倒是没有那么剑拔弩张。 把车钥匙还给薛臻后，师承颜有些疑惑的问道：“这两天我怎么没看到昭飞哥啊？” 顿时，薛臻的脸色就变得不太好看，表情是明显的气愤，完全不同于和师承颜互怼时候的那种并不是很走心的愤怒。 这让师承颜有了不好的预感。 他口中的昭飞哥全名稚昭飞，也是他爷爷的徒弟，行二。 师青崖这辈子一共就收过三个徒弟，三个人的年龄差距都挺大的，大徒弟早些年就跟着家人去了外地，二徒弟和小徒弟薛臻都跟在他身边帮忙，一起经营这家私房菜馆。 小时候经常老爷子忙活着厨房里面的事情，都是稚昭飞带着师承颜玩闹的，所以对师承颜来说他也算是半个亲人了。 “别说那个叛徒了，说不定师父就是被他气进医院的。” 叛徒？ 他到底做了什么让薛臻这么叫他？原来医生之前说的老爷子情绪起伏过大居然也是因为他？ 要知道，薛臻对这个二师兄的感情可不比师承颜要少，虽然没有看着长大的情谊，但是薛臻入门晚，基本功都是稚昭飞这个二师兄手把手教的。 “到底怎么回事？”师承颜也忍不住皱紧眉头。 “其实店里在师父住院前就已经好几天没开门营业了，因为稚昭飞忽然好几天联系不上，把师父担心的不行，给他打电话他也不接，我们就差没去报警。结果昨天早上忽然打个电话过来，说是他去了寄味轩上班，让师父别再管他的事情了！” 说到这里，因为情绪的起伏，薛臻原本怕打扰病人而压着的声音下意识的又扬了起来。 师承颜也没比薛臻好到哪里去，那眉头皱的都快能夹开核桃。 就算师承颜这几年在家时间比较少，对家里这点事了解不多也知道老爷子和寄味轩的恩怨。 一切要从一个论坛开始说起。 这个名叫《食在华夏》的论坛是国内非常知名的一个吃客论坛，最初由各种有钱有闲的老饕组成，他们会吃也舍得吃，创立这个论坛原本也只是为了给自己吃的这些美食找个地方进行记录，顺便还能和同好进行交流。 那个时候微博之类的还不太流行，所以他们就出钱搞了这么个论坛。 后面这个论坛的日活量上去以后，这里也渐渐演变成了国内流量最大的美食心得交流平台，就连师青崖这么大的年纪，偶尔也戴着老花眼镜去看两眼的那种。 三年前，这个由各种老饕们组成的论坛根据自己这些年吃遍全国的经历盘点了国内各个城市的中餐厅，将每个市划分为几大区域，然后选择每个区域选出最好吃的那一家登榜。 师青崖开的承露居和稚昭飞现在跳槽去的寄味轩指间的仇怨就从是从这里开始的。 两家店都在北安市海月区这边，当时师青崖凭借出色的个人厨艺水平直接征服了评委们的舌头，力压北安市海月区其他餐厅，成功上榜。 寄味轩正是被力压的其中一家，他们还是在北安市民众里有着非常高知名度和口碑的连锁中餐厅，可以说稍微问问北安市的人，本地有哪些好吃的中餐馆，寄味轩的名字就绝对会在其中。 所以在这个榜单正式出来之前，就连寄味轩的负责人都觉得这个盘点自己是稳上的，甚至已经线下提前开始进行了一定的宣传，结果没想到杀出来一个承露居。 一下子里子面子全丢了，这下寄味轩的人不能忍，不仅开始在自己各大平台的官方账号以及食在华夏论坛等地方找水军抹黑承露居，还隐隐有暗示这个节目有黑幕，说问他要钱，结果他没给就没能上榜的意思。 这下完了，捅了马蜂窝，不管是师青崖他们还有食在华夏这个榜单的负责人都挨了不少的骂。 大家都在问，这个没听说过名字的餐厅是哪里来的野鸡，黑幕也太明显了什么的。 没办法，谁让承露居是私房菜，又贵又难预约，大部分人没听过也是再正常不过，毕竟本身也不是面向大众做的生意。 最后还是食在华夏曝光了几个口碑和规模更大的餐厅试图给他们塞钱却被拒绝的证据，还有几个吃过承露居的菜，且在网络上比较知名的纨绔富二代帮忙说话，这才在舆论上成功翻身。 不过仇自然还是结下了，毕竟挨的骂不可能完全抹除。 再加上这几年不知道多少人跟着这个榜单吃，从来没有出过错，所以随着这个榜单的公信力越来越强，寄味轩就越来越咽不下这口气，后面甚至一直就故意和他们过不去，承露居每次推出什么新菜式，没多久寄味轩总是会推出一个类似的。 若非承露居本来做的就不是大众的生意，早就不知道损失了多少。 就算是这样，承露居的新菜名声也被败坏了不少。 这些事情就算师承颜仅仅只是听说，没有跟着老爷子一起经历都十分感同身受的生气，更别提记忆中一贯温润好脾气的稚昭飞都几次为这件事情爆粗口。 所以稚昭飞去了寄味轩这件事，不管怎么想，师承颜都是不能理解的。 他也终于知道为什么薛臻刚刚喊稚昭飞叛徒，明明无论他去哪个城市开店甚至说去本市除了寄味轩之外的其他餐厅工作，师青崖都会在各方面支持他的，但是他偏偏去了距离不过几公里的老对头寄味轩。 并且师青崖住院到现在，稚昭飞都没来看过，放在这个事情发生之前，要是有人告诉师承颜对方会做这种事情，师承颜绝对会骂那个人挑拨离间。 没想到现实却比想象更离奇。 “算了，我也快出师了，就算承露居没有他也不影响什么。”薛臻咬着牙说道，虽然心里还是有点虚，但是这个时候他可不能说不行。 别看他陪床的时候都在边上玩手机，但是他忙的都是正事，之前预约菜没办法做，肯定不能放在那里不管，都是老食客，有钱人圈子说大不大说小不小，口碑坏了就难做他们的生意。 这可是个大问题，别看承露居一天就四桌客人，但是很多都是大菜，因为难预约的缘故，每桌吃饭的规模也不会小，老爷子的厨艺是非常厉害，但是毕竟年纪大了，靠他一个人很难支撑的。 从前有稚昭飞在，师青崖只需要多盯着点，关键时候把把关就没什么问题。 也怪不得老爷子会被气成这样，就算要离开，也得给个交接的时间吧，这段时间薛臻和那些食客商议取消预订的时候不知道赔了多少笑脸。 虽然师青崖不缺钱，可承露居是他一辈子的心血啊，每道菜都是老爷子费心费力精心研究出来的，无论如何他不可能放任这种砸招牌事情发生的。 想到这里，师承颜又忍不住皱起眉头来。 按现在这个情况，就算老爷子出院了估计也不会好好养着，肯定要自己扛上去的，但是他年纪毕竟摆在这里，本身医生也说过要让他好好休息，是绝对不能再像年轻时候一样去拼的。 师承颜想着想着便有些失神，终于在心中做下了决定。 这个决定其实他很早就有想过的，那就是退圈，不过那个时候比较迷茫的是自己退圈以后不知道做什么，就一直没下定决心，后来接了《天镜》的男三之后，他就把这个想法放了放。 没想到事赶事，先是绑定了一个厨神系统，后面又出了这种事情，就算他现在的水平给老爷子打下手都会被嫌弃，可是也也得陪在他身边啊，像昨天这样的事情他一点也不想再发生了。 而且他又不是不会进步，要知道，不管是系统还是他小时候跟着老爷子学的时候，都被评价为很有厨艺天赋。 想到这里，师承颜又想起了老爷子的开明，虽然小时候刚发现他有天赋也对厨艺感兴趣的时候老爷子狠逼他学过一段时间，但是后来他的兴趣转移了，老爷子就再也没提过这回事。 他说想学表演，师青崖就让他去上艺考的课，这么多年混娱乐圈出不了头也是老爷子鼓励他让他坚持下去的。 毕竟老爷子自己当年就是放着国外留学不去，挨了一顿父母的打也要去学厨师，所以非常能理解他的想法。 退圈后我靠厨神系统火了 第5节 因此他虽遗憾师承颜的天赋大约要被浪费，但当时还是对师承颜的追梦行为给予了一切支持。 和薛臻聊完后，师承颜找了个不会打扰别人的角落，拨通了经纪人的电话。 他决定解约！ 第5章 “你要解约？你知道公司和你签的合约是什么样子的吧？说实话，我不太理解。”经纪人梁湾刚带着手底下另外一个艺人跑完活动，好不容易吃上一口饭，就接到了这个本该是手底下最省心艺人的电话。 她其实带过挺多新人的，但是这么多新人中，唯独师承颜一个，她带对方的五年中居然一点事都没搞过。 没有助理，他也不在意。 没有戏约，天天按时上公司安排的演技进阶班。 和其他艺人起了冲突，没等她过问他们就私下和解了，甚至还和对方成了能一起吃饭的朋友。 甚至连最近几年的戏都是他自己去跑试镜得来的。 这么想想她这两年带师承颜还挺不尽心的，但是她也没办法，圈子就是这样。 当时师承颜分到她手上的时候她可惊喜了，毕竟师承颜这张脸是真的绝，所以她很是精心的带过一段时间。 现在的娱乐圈不像当年一样需要出色的业务水平做底，只需要有张好脸就等于是红了一半，更何况师承颜科班出身，演技绝对是现在娱乐圈的平均水平之上的。 奈何红是玄学，再加上梁湾也不是什么大牌经纪人，手上的资源也有限，就算把师承颜塞进剧组也不是什么大角色。 但是好歹能刷刷脸吧？ 事实证明——不行！ 这些剧组不管开播前有多被看好，不管是多大的制作，播出后结果不是剧红人不红，就是剧不红人也不红，而师承颜作为其中的一个小配角就更别说了，连个水花都溅不起来。 那梁湾能怎么办，她还得靠艺人的商务抽成吃饭呢，于是师承颜就被放养了，最后因为他太让梁湾省心，所以几乎被彻底的遗忘。 要不然他试上了《天镜》的男三，公司也不会小气到连个助理也舍不得配给他，纯粹就是梁湾这个经纪人不记得师承颜现在已经没有了助理，再加上师承颜自己也不喜欢被助理跟上跟下，干脆也没自己主动提出来这回事。 梁湾的话并没有动摇师承颜，他刚刚打电话前已经做好了决定，所以很坚定的告诉梁湾：“对，我不想续约了。” “我是真的不理解，我们公司的新人合约有个附加条款你知道吧？”梁湾再次说道。 现在业内的新人合约一般都是八年，前三年是公司的各种包装投入，后五年才是真正的“收获期”，所以世远娱乐的五年合约中就有个附加条款，五年合约期满后，演员将三年内不能签约除世远娱乐外的任何娱乐公司，不过与此同时为了不损害艺人的利益，世远娱乐将无条件续约，如果是世远娱乐单方面违约的话，该附加条款则不作数。 相对于其他娱乐公司的直接八年来说，这个签法反而是对艺人有利的，如果能在那五年红起来，那续约的时候就可以拿到比新人合约更有优势的分成。 而且世远在业内的口碑相对也挺好的，至少这么多年从来没有出过恶意卡艺人合同的事情。 所以当时刚上大三的师承颜菜在收到世远的合约时和老师稍微商量了一下之后就直接签约了世远。 “我知道。” “你知道你还不续约，这这中间的三年怎么办，单打独斗？眼看着刚接了个重要角色，说不定就火了呢，干嘛这么想不开？是公司有人欺负你？还是说有公司愿意给你出天价违约金帮你跳槽？如果是后者的话，那我没意见。”梁湾嘴巴像机关枪一样，筷子一撂，今天的午饭看样子是吃不下了。 虽然她现在对师承颜不上心，但毕竟也曾经寄予过厚望，自然也是希望他好的。 师承颜也知道她的意思，不过却并不动摇：“以后应该不会从事圈里的工作。” “行，既然你都这么说了我也不好说什么，你这件事情我会和领导说的，到时候具体怎么安排我再联系你。” 梁湾实在是看不懂师承颜这么做的原因，明明眼看着就要熬出头了，结果就这么放弃了到底是为了什么。不过师承颜的话都说到这个份上了，再劝也显得她多事，本身他们之间也没太多的情分，她也不讨这个嫌。 “好，谢谢梁姐。” 挂断电话，师承颜发现自己没有预想中的惆怅，甚至还有一些微不可查的解脱。 娱乐圈比想象中的更加嗟磨人，特别是他这种小透明，当年入学时的热情现在好像都找不到多少了，当初本来想着的是不火也没什么，有戏演就行，不管角色多小。 不过现实是，不火根本没有角色找，只能演些也就比群演好一些的小角色，还都是千篇一律的那种。 久而久之也挺没劲的。 虽然《天镜》目前很多人都看好，师承颜自己全程参与，也觉得这部电视从剧本到各方面细节都是他入圈以来待过名列前茅的剧组，但是世事向来难料，指不定哪个主演就在开播前进了橘子也不是没可能，这种事情圈内又不是没发生过。 师承颜早就不做能小红一把，有更多角色可以挑选的美梦了。 更何况，就算红了他最终也还是会选择陪在老爷子身边的，不如现在快刀斩乱麻，省的以后陷入到更艰难的抉择中去。 挂了电话，师承颜长出了一口气。 他从学表演到现在也有七八年左右，真放弃了演戏说一点都不感慨也不可能。 在楼梯间站了一会儿，师承颜收拾了情绪，这才转身回了病房。 —————— 师青崖的病就是一时急火攻心，不是什么大问题，所以他下午就吵着要出院。 没办法，师承颜只好找医生确定了没有问题，就给老爷子办了出院手续，带着人回了家。 他们家在北安市的市中心有个小院，是他爷爷早些年购置的。小院前后共两进，面积不小，当年就不便宜，现在自然更不用说，某种意义上师承颜也算是富二代，也正是因为家里不缺钱，师承颜才有底气去逐梦演艺圈。 虽然小院的屋子还是旧时的外表，但是内里却完全变了样子。 他爷爷前两年找人修缮过，配置了各种现代化的家电，院墙也加高了许多，还增加了很多高科技的安保措施。 不过小院外面看上去还是古色古香的，院子里面种了许多还算名贵的花花草草，不少已经有一番年头。 本身师青崖还想在院子里面种菜来着，不过因为前院是承露居，便打消了这个念头。 而后院是他们自己住的地方，师承颜就是在这个小院里长大的，现在算来也有近二十年时间。 “你这次回来准备在家待多久啊？好就没吃过爷爷做的好吃的吧，现在跟我去买菜，晚上做好吃的给你们吃。”师青崖大约是真的闲不住，也就在医院住了一个晚上没碰过他的灶台就有些手痒痒。 这哪成啊，不管是师承颜还是薛臻都不可能答应的。 “师父，您还是歇着吧，中午吃了你孙子做的饭，晚上吃你小徒弟我做的，师父你总不会是嫌弃我的手艺不好吧！”薛臻和老爷子说话时跟和师承颜说话完全是两个风格，可见这人并不是真的不会说话。 师承颜也连忙点头，道：“对，您还是歇两天，医生不是也叫你在家好好休息吗，我以后都在家里陪你，肯定有很多机会吃您做的饭。” 他话音落下，不仅是师青崖，就连薛臻都用讶异的眼神看着他。 师青崖更是皱起了眉头来，问道：“怎么回事儿，如果是因为昭飞的事情，那就没必要。” 他知道，这件事情薛臻肯定会说给师承颜听的，但是他不想师承颜因为这个而做出违背自己想法的决定。 师承颜摇摇头，一脸轻松的说道：“这哪能啊，我和公司就签了五年的合约，这不是合约快到期了，你看我也没混出什么名堂，公司那边就决定不续约。” 他刻意模糊了一些重点，没有说那个附加条款的事情，也没有说是他主动提出的解约。 “那是他们的损失。”老爷子依然有些生气。 “是是是，您孙子是最棒的！不过我们得快点去买菜，再晚就全是人家挑剩下的，有事儿咱们回来再继续聊。”薛臻看老爷子一副怎么能这样的表情，赶紧打断对话，换了个话题。 师承颜：阴阳怪气的，但是爷爷听不出来，我还不能怼他，好气啊！ 薛臻在承露居也有自己的房间，所以吃完晚饭之后就先回了自己房间休息，把空间留给这对爷孙，让他们自己去聊。 “到底怎么回事儿，你得和我说清楚，你不是很喜欢演戏的吗？” “我小时候不是还很喜欢学厨吗？喜欢也是会变的，我现在又想学厨了！”现实当然不是这么简单，但是系统啊，娱乐圈的水深啊，这些都不能和老爷子细说，免得他多想。 大约是见师承颜脸上没有一丝不情愿的表情，师青崖确定他不是被逼迫的，问清楚了一些细节后，也就没再追问。 好不容易应付过去的师承颜悄悄松了口气。 “那也行，你现在年龄也不算太大，从头学起来也不是很难，你跟着我，我会好好教你的，当厨师也没什么不好，什么时候都有一口饭吃，这口饭味道还好。”老爷子果然还是那个老爷子，谈到他钟爱的厨艺事业，永远能够妙语连珠。 有了老爷子这句话，属于师承颜的噩梦就开始了。 第二天早上五点刚出头，师承颜就被老爷子叫了起来，他要师承颜跟着他一块儿去买菜。 “爷爷，今天有客人来吗？要买些什么菜？”师承颜没有起床气，揉了揉自己那个刚起来和鸡窝一样的脑袋问道。 过了一会儿才反应过来，问道：“不对啊，薛臻不是把这几天的客人都推掉了吗？” “菜买回来是给你和老小用的，我还不知道你们在想什么，要撑起承露居这块招牌可没那么容易，你快点。薛臻已经在洗漱了。” 这个语气严厉的老爷子让师承颜当初梦回童年。 自从他放弃了厨艺后，好像就没再见过老爷子面对他的时候这副模样，这架势一般都是对着徒弟们的。 师承颜无话可说，老老实实的洗漱准备出门。 他已经认清楚了现实，现在他不是爷爷的孙子，就是承露居一个普普通通的学徒罢辽！ 作者有话说： 感谢在2021-10-14 17:58:15~2021-10-15 17:58:23期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢灌溉营养液的小天使：人之恶 40瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第6章 早市上，老爷子那叫一个如鱼得水，就像是回到了自己的家一样，几乎每个摊子上的小贩都能和他聊上两句的样子。 常去的几家也不是第一次见他教徒弟挑菜，看着身边又换了一个徒弟也不去插话。 这早市上甚至不少摊贩还跟着老爷子学过几招，后来进过来的菜品质也更好。 当然，师青崖也从来不会去人家品质不太好的摊子上找嫌，一般都是银中挑金。 今天师青崖直奔胡萝卜看上去最新鲜的摊子，师承颜顿时有了一点不太好的预感。 果不其然，师青崖张口就让他和薛臻挑上十斤胡萝卜。 “十斤？买那么多胡萝卜干嘛，我们今天又没客人，自己也吃不完十斤胡萝卜啊？”师承颜惊讶的问道。 如无意外的话，这十斤胡萝卜被切开的工作应该全部属于他，因为薛臻的刀工已经不需要再练。之前稚昭飞还在的时候，承露居日常营业时，切墩的活儿都属于薛臻，刀工早就能做到心到手到。 但是就算是为了让他练习，以师青崖的习惯也不会一下买这么多啊！他是个不喜欢浪费的人，平日里买菜的时候心中向来是有数的，今天这样明显有些反常啊。 “你们挑就是了，不会浪费的。”师青崖没多说。 没得到答案的师承颜看向薛臻，发现他也是一脸的莫名。 既然师青崖都这么说啦，那没办法，这方面他们可不敢挑战他的权威，老爷子说挑那就挑呗。 退圈后我靠厨神系统火了 第6节 被宗师们“调.教”过的师承颜在挑选胡萝卜上已经是一把好手了，不过后遗症也很明显。 看着这些胡萝卜，师承颜总是下意识的觉得那些宗师们犀利的评价还在耳边。 什么这根做胡萝卜干我看正合适、这根是经历了车祸现场吧。 师承颜：救命，为什么会这么洗脑？ “行啊你，挑菜还挺有天赋。”薛臻挑了一些以后转头看看师承颜的进度，想着如果他进展不顺利的话还可以调侃他两句，再教教他。 毕竟他现在已经是师兄了嘛，要有师兄的担当，看样子以后不能再怼他了，还有些遗憾是怎么回事？ 目前师承颜还不知道薛臻的想法，否则场面应该不会像现在这么和谐就是。 他们挑的时候，师青崖全程没有说什么。 接下来师青崖又带着他们买了四十斤肉、二十斤排骨、二十斤白萝卜、二十斤土豆、二十斤白菜、二十斤茄子、十斤豆腐。 这绝对是承露居就算日常营业时薛臻也没见过的买菜量。 他们承露居从不囤菜的，每天的食材都是当天早上的新鲜菜。 不过师青崖让他们买的这些菜里面的蔬菜，绝大部分都是练刀工的时候需要用到的种类。 难不成为了让师承颜练刀工，老爷子居然转性了？ 要知道，薛臻的刀工可不是这么练的，为了避免浪费食物，师青崖当时教会了他基础的刀工以后，很无情的直接把他打发到了老朋友的餐厅去做切墩小工。 想到这里，薛臻不免有些酸溜溜的。 不过师青崖下一句话直接打断了薛臻的胡乱猜测。 “等下再去买一百斤面粉、两百斤米。” “师父，买这么多菜和米，我们到底要去干嘛啊？”这下薛臻用脚趾头想也知道，这些菜肯定不是单纯拿来给师承颜练习的。 “等下我们回去拿了调料，就直接去市郊的福利院，我和院长说好了，今天福利院的三顿饭都我们管了，正好橙橙练练刀工，老小练练怎么当一个主厨。” 那家福利院师承颜知道，当年师青崖正是从那里领养了才五六岁的自己，这些年也一直有在资助那家孤儿院。 不过，亲自带人去做饭还是头一回。 而且...如果师承颜没记错的话，那家孤儿院连大人带小孩少说得有七八十号人吧？ 虽然大多数都是小朋友，但是工程量也绝对不会小到哪里去。 他们只有三个人，却要做一百个人的饭菜，想想就觉得头皮发麻。 不对，确切的说就他和薛臻两个人，因为老爷子刚出院，是绝对不能让他上手的，只能让他在边上监督。 很显然，老爷子自己也是这么想的。 “可别指望我会帮忙，到时候要是有哪个小朋友向我抱怨说你们做的饭难吃，你们就等着我。” 然后师青崖就以今天买的这些菜为原材料给他们开出了菜单。 【叮，获取支线任务3《孩子们的期待》，任务要求：早晨为孩子们制作一百二十个包子、中午制作足够孩子们食用的麻婆豆腐、红烧肉、萝卜排骨汤，晚上制作胡萝卜烧肉、肉沫茄子、清炒白菜，请注意，还有来自师父的附加要求，好评率需要达到百分之九十五以上哦。（奖励：一份残缺的肉食菜谱视频教程）】 这个任务明显难度非常高，而且主力明显不是师承颜，因为师承颜做的菜想达到零差评还有很大一段距离。 不过难度高有难度高的好处，系统给的奖励也比昨天做午饭的那个限时任务要高。 虽然这个“一份残缺的肉食菜谱教程”师承颜也不知道有什么用就是，不像新手奖励里面的梅花糕一样，甚至连个正儿八经的名字都没有。 但是师承颜是见识过系统的能力的，他相信系统绝对不会拿没用的东西出来当奖励。 东西都买齐了，还有一些调料也以最快速度补充好。 等他们到家已经是六点十五分，从家里开车到福利院也得差不多四十分钟。 而且今天是周末，孩子们不上课，因此所有的孩子今天早上都在福利院，要在九点之前吃上早饭。 从菜市场回来的路上，师承颜就和薛臻商量了，因为包子要提前发好面，所以他们可以在家就要用最快速度揉好面，然后路上就可以开始让面皮发酵，等到了福利院调好馅就可以直接开始包。 好在承露居有专门用来拉大件的面包车，不然这些东西都不好带过去。 虽然这次任务很紧急，但是师承颜还是十分冷静的在心里默默计算时间。 如果流程合理且有效率的话，时间其实并没有那么紧迫。当然，不能慌是最重要的，师承颜甚至没忘记问一问福利院那边有没有足够的蒸笼。 他的性子本来就稳，这些年在娱乐圈当十八线的经历更是反复磨砺，让他心志更加的坚定。 倒是薛臻，算起来年纪其实比师承颜还小一岁，明明在厨艺水平上是超过师承颜一大截的，但是因为平时遇见什么事情都有师父师兄扛在前面的缘故，这个时候已经明显能看出一些焦虑的情绪外露。 “别急，我们先把面揉好，要多少面粉你告诉我，我把它们称出来，你找一下合适的容器给我，顺便准备一下酵母什么的。”师承颜的声音很淡定，看得出来是真的不慌，并不是强装镇定。 大约是被师承颜的情绪所感染，再加上承露居的厨房也是他所熟悉的环境，薛臻情绪终于稳定了不少，手上动作也开始进入状态。 他在厨艺上倒是不含糊，花了二十分钟就把面团揉到面光、盆光、手光的三光状态。 就是揉的有些急了，完事以后手都有点酸。 不过有个好消息，虽然现在已经入秋，但是温度还是比较适合发面的，不用其他的辅助发酵手段，这让他们省了不少的事。 怕薛臻的情绪影响行车安全，师承颜没让他开车，正好也让他休息一下刚刚揉面的手臂。 师青崖全程就在边上看，没有对他们的安排发表任何看法，除了在师承颜帮忙揉面的时候站在边上教了他一点相关的技巧。 等他们到福利院的时候刚好七点五十分，路上几个路口每次都是红灯，稍微耽误了几分钟。 师承颜注意到，每次红灯薛臻的表情都不太好看。 “我们还有七十分钟，时间还是足够的，不用着急，先把早餐用得上的东西先搬下去，待会儿我来剁肉馅，你把面团揉好后分成剂子。” 师承颜依然条理清晰，并没有因为时间越发紧迫就变得焦躁。 虽然整个过程中薛臻承担的很多，但是他自己也明白师承颜这么分配是更合理的，因为揉面这种技术活，师承颜的效率肯定比不上他。 当然，思路清晰归清晰，这不意味着他们可以慢慢来，以最快速度剁好馅，和好面之后，两人果断交换位置。 师承颜擀皮、薛臻给第一批包子的馅调味。 这个时候师承颜就不由的庆幸自己过年的时候会跟着爷爷包饺子，所以会擀皮也会做包子，不然这个时候就只能傻着眼在边上干瞪眼。 福利院里老师还帮他们把蒸笼洗干净拿了过来，甚至帮着他们一起包，给他们省了不少事。 师青崖这种恨不得所有事都亲力亲为的性格倒是难得忍住了没动手，只除了偶尔指点一下他们两个没做到位的地方之外，既没有说允许他们接受帮助，也没有让老师不许帮他们。 对于这一点，薛臻还有点担心，师承颜却不管那么多，早点包出来上锅孩子们就早点吃上。 不管是系统还是师青崖都没说过不能接受别人的帮助，他们只说了师青崖不会帮助他们。 况且，他觉得师青崖的目的本身也不单单是为了让他们硬着头皮死做事。 第一批六十个包子在三十分钟以后上锅。 师承颜和薛臻包到后面熟练度上升，一分钟就能包四五个，包出来形状还好看。 看得那个来帮忙的老师目瞪口呆，后面只能全力帮他们擀皮才供应上他俩这种包包子的速度。 包子蒸上十八分钟就能吃，非常快，等他们第二批也做好，换上去蒸以后，师承颜算了算时间，他们居然还有十分钟空闲。 完事儿以后薛臻看了一下时间，完全不敢相信。 就算是师承颜也放下了悬着的心，虽然他心里把流程都计算的清清楚楚，但是过程中会有什么变化谁也不知道。 陆陆续续有小朋友起床，院长也过来拿早饭，见了师青崖还笑着聊了几句。 他们也是很多年的老朋友了。 其实一百二十个包子是不够七八十个孩子吃的，虽然这些包子都个大，但是长身体的孩子个个都能吃。 不过师承颜和薛臻都不担心孩子们吃不饱，因为刚刚包包子的时候，他们灵敏的鼻子就闻到隔壁传来的米香，应该是煮了粥。 就说嘛，师青崖是想锻炼他们、考验他们，又不是想为难他们，一百二十个是他结合两人的能力才得出的数字，并不是福利院真正需要的包子数量。 果不其然，有人从隔壁用小推车拖了几大桶粥出来。 师青崖看他们俩那一副猜到了的样子，忍不住笑道：“你们俩，鬼精鬼精的。” 不过脸上的表情倒是不难看。 两人顿时安心。 作者有话说： 橙橙：上来就开这种大招，我还是不是爷爷你最亲爱的孙子了！ 师青崖：学不好的话，可以不是。 橙橙：是谁哭的好大声？哦...是我！ 第7章 孩子们的早饭解决了，他们俩却连休息的时间也没有，因为晚上还得让孩子们在十二点半吃上午饭。 六七十个人的炒菜还有汤，三个半小时绝对不算宽裕。 当然，开始忙碌前还得先吃点早饭垫垫肚子，所以就跟着招呼他们的福利院老师一起去了福利院的食堂。 这个福利院有一定的年头，基础设施都比较老旧，负责照顾这些孩子们的老师也不太多，所以每次吃饭的时候都是统一分配的，就怕一个粗心把哪个孩子给忘了。 福利院和北安市几所公立学校有合作，还有不少像师青崖这样的社会爱心人士进行资金捐助，所以院里的孩子只要没有太大生理缺陷的至少都能去把义务教育读完。 师承颜坐在边上跟着一起吃早饭的时候，能看见这些孩子大多都是沉默的，越是年龄大的看上去越是心事重重的样子。 他有些失神，把手里这个包子吃完都没吃出味道来。 如果不是被爷爷领养的话，他大约也会像这样长大，不过也有可能被别人领养走，毕竟被弃养在福利院的不是女孩就是不健康的孩子，他作为一个健康的男孩是很容易被领养走的。 他是当年北安市警方从一个拐卖团伙解救的孩子，只是一直没有人来认领，就送到了这家福利院。 师承颜早熟，对于自己不是师青崖亲孙子的事情很早就知道，但是他还是把师青崖当亲爷爷一样看待，他不是没心没肺的傻瓜，师青崖对他的好他比任何人都清楚，所以他觉得，能被爷爷领养是他这辈子最幸运的事情。 吃完早饭，师承颜就没那么多精力去想东想西，摆在他面前的是无数豆腐、萝卜、肉，中午和晚上两顿饭需要的所有食材全部都要他来准备。 而薛臻的任务只会比他更重，所以他在尽快切完菜以后还要给薛臻打下手。 萝卜要切滚刀，豆腐要切成均匀的小块，红烧肉要在烙完猪皮后焯水捞出改刀，葱花、蒜瓣、姜片以及各种大料全部要提前预备，原本这些都是小工师承颜的活，不过他毕竟很多年没进过厨房，为了更高的效率，薛臻只让他做切菜的工作，配料他自己处理。 最先上锅的是最费时间的萝卜排骨汤。 不过就算是炖汤的萝卜准备起来很麻烦，要洗还要削皮，然后才能切。 退圈后我靠厨神系统火了 第7节 整个一天，师承颜就在重复切切切这个过程，最开始还有心情瞟一眼自己切的怎么样，最后就完全是凭感觉。 对初学者来说，大量的练习自然是有好处的，再不济也熟能生巧，何况师承颜本身就有这方面的天赋和基础，大约是早年间练习的记忆被激活了吧，后面成品也是逐渐像模像样，就连系统提示熟练度上升的频率也高了不少。 不过师青崖给他的难点不在这里，重头戏是晚上的肉沫茄子。 肉沫茄子是要用蓑衣刀法的，不巧的是，这玩意儿师承颜十几年学的，现在早全部还给师青崖了，还得现场重新学过。 教新知识老爷子还是耐心的，将步骤分解的很清楚，不是那种要求学徒自己领悟式教学方法。 一般新学切蓑衣还能用筷子夹着食材进行辅助，不过师青崖哪能允许自己的徒弟做这种事。 师承颜这会儿也是属于赶鸭子上架，最开始切的间隙相对比较厚不说，一根茄子能被他切断两三次，老爷子的表情也从最开始的平静变成后面的山雨欲来。 好在师承颜不是压力越大手上越乱的性格，后面进步还是非常快的，最后除了速度还稍微慢一些，间隙也稍微大了一些之外，也算是有模有样，老爷子的表情这才缓和了下来。 再看薛臻那边，也好不到哪里去。 薛臻本身就很少做大锅菜，而福利院这么多人，一盘一盘炒是根本来不及的，而且诸如红烧肉这种大菜又费时间。 所以薛臻的考验是调味以及火候，要做到能够随机应变的按照食材的多少来进行调味也是厨师不能缺少的技能。 比如常用的勺子舀半勺盐放下去大概是个什么味道要做到能看一眼就有数。 虽然天赋也很重要，但是无论什么行业，日常的水磨工夫都是不可或缺的。 一天忙碌下来，就连师承颜这么一个常年健身的人都觉得很是疲惫，薛臻就更别说了，一整天最费体力的活都是他包圆的，到了晚上那一顿都是咬着牙才勉强坚持下来的。 晚上，浑身酸痛的师承颜和薛臻终于能坐下来歇一会儿。 吃饭的时候，两人有些尴尬的发现，自己的手臂好像不太听自己使唤了。 它们好像有自己想法的样子，拿着筷子就开始抖，什么都夹不住。 “漂亮哥哥，我拿我的勺子和你换吧，小宝已经会用筷子了。”一个看上去五六岁的小姑娘大约是看师承颜实在是艰难，好心的过来试图帮助不会用筷子的漂亮哥哥。 作为被小姑娘认为需要帮助的对象，师承颜尴尬到下意识摆出对着镜头时的专业营业笑容，道：“哥哥会用筷子，就是手臂有点酸，刚刚没拿稳而已。” “那哥哥一定很累，要好好休息哦。” “谢谢小宝的关心。”师承颜冲着小姑娘笑了笑，本来想摸一下对方的头，想想自己小时候也不喜欢被别人摸头，赶紧放弃了这个行为。 “今天的饭饭好吃吗？”有着和师承颜一样困扰的薛臻也凑上来，他比较想知道今天这顿饭的味道反馈。 “很好吃哦，不过叔叔能不能不要这样说话，有点奇怪。” 噗~ 师承颜笑出了声，还好嘴巴里面没有食物，不然坐他对面的薛臻就得遭殃。 薛臻：为什么受伤的总是我？ “我也是哥哥哦！”薛臻不愿接受现实，明明他比师承颜年纪还小好吧。 “好的，哥哥。”小宝的表情分明就是不理解，但是我乖巧。 师承颜在边上笑的都快被自己的口水给呛到。 小姑娘走后，师承颜还故意调侃薛臻：“叠词词，恶心心！” “有饭吃也堵不住你的嘴巴吗？” 薛臻说完，狠狠白了他一眼，考虑到自己现在手脚发软的状态，决定暂时放他一马，还是吃饭比较重要。 夹胡萝卜，没夹稳。 夹茄子，断了，油还溅到脸上。 师承颜又没忍住，继续笑。 要不是师青崖来的快，说不定这两个年纪加起来都快五十岁的人能在一群小朋友面前打起来。 还在今天回去时有一个正好也要回海月区的义工帮忙开车，不然以他们的手酸程度，三个人估计就只能打车回家。 回家以后，师承颜也顾不上什么任务奖励，第一时间洗了澡就往床上一趟，倒头就睡。 他今天早上起的也早，中午也没午休，又是一天的重体力活，真的熬不住了。 好在师青崖还没那么变态，第二天并没有像昨天一样去叫醒他们，让师承颜和往常一样睡到了八点多。 一大早上醒来，师承颜就觉得自己身上就和要散架了一样，浑身的肌肉都是酸痛的，如果不是外面传来牛肉的香味，他真的躺在床上一点也不想动弹。 做了好一番心理建设，师承颜才爬起来洗漱。 虽然身上酸痛，还是强忍着在院子里面拉伸了一番筋骨，平时他还会起的更早一点去跑步，今天这状态就只能作罢。 薛臻还没起来，在厨房忙活的是老爷子，牛肉已经卤的差不多了，老爷子正在做手擀面，面团在老爷子的手上就像是刚刚闯完祸的师承颜一样乖巧，仿佛随便揉按几下就已经恰到好处一样。 “爷爷，今天早上吃牛肉面啊！那我今天早上有口福了，都好久没吃过你卤的牛肉。”师承颜深吸了一口气，给老爷子点了一个大大的赞。 牛肉面看着不难，实际上很费工夫，其中最不显山不露书却又最难的就是面里那碗高汤，没有个三四个小时根本就吊不出味道来，也不知道老爷子今天是几点钟醒的。 “要不是你起这么晚，就是我吃你做的牛肉面了。”几下拉伸，纤长又有韧性的面条就在师青崖的手上成型。 师承颜当然知道老爷子只是说说而已，很不要脸的说道：“爷爷你干嘛和自己的舌头过不去。” “去你的，你也好意思说，滚去洗手。” 洗手的间隙，师承颜忍不住问系统：[我爷爷是什么水平啊，是宗师吗？] 自从上次系统把他的数据列出来以后，他就一直挺好奇师青崖和薛臻在系统的判定里面都是什么水平。 按照系统的职业等级划分，一共有五个职业等级，分别是：初级、中级、高级、大师以及宗师。 但是系统对于宿主的要求却是大宗师这一根本不在正常评定范围内的职业等级，对此系统的解释是，比如一位厨师能将川菜做到极致，那么这位厨师就是当之无愧的宗师，而对系统要求的大宗师则是需要至少在三个大分类都做到宗师级别，才能称为大宗师。 师承颜听了，不由觉得自己前路漫漫，目前他还只是个初级菜鸟。 【如果宿主想知道对方全方位具体数值的话，请宿主在对方做菜的时候全程观看，然后再品尝成品，系统会根据多方位的数据得出结论。】 也就是说，凭空判断一个人的厨艺水平就算是系统也做不到。 [这样啊？] 师承颜倒算不上太失望，虽然接触次数和时间都还不算太频繁，但是目前来看这也确实是系统的风格。 老爷子的手艺自然是比他好不知道多少倍，不然也不会有那么多有钱人排队也要来吃他们家的菜，就是一碗看上去平平无奇的牛肉面，师承颜一下吃了两大碗。 每次回家他都感觉在外面吃的都是猪食。 不得不说，为了演戏他放弃了太多...的美食。 因为今天也没客人，师承颜吃完早饭就回房间去研究自己得到的那些任务奖励。 这几天从那天晚上的杀青宴开始，他忙到除了睡觉的时间外都没有其他空闲，这还是他第一次有时间以清醒的状态独自待在房间里面。 他最好奇的就是之前新手奖励里面那个完全版的食谱，是什么情况才会让系统告诉他要在避开人的时候再点开看呢？ 打开系统界面，就是熟悉的蓝色，和那几个熟悉的图标。 兰园梅花糕的教程在【课程】里面，打开后可以看到，这还是一个未学习状态。 师承颜没有犹豫，直接点击学习。 然后他就明白为什么系统让他避开其他人才能进行学习。 作者有话说： 感谢灌溉营养液的小天使：前途迷茫 3瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第8章 一个装着精致的梅花形糕点的透白小瓷盘居然就这么突兀的浮在他面前。 这可是半空中啊！ 师承颜下意识的转头去看自己的窗帘拉好没有。 【这个只有宿主能够看到。】 [只给看看吗？] 师承颜没有等系统的回答，就伸手去触摸那装着糕点的盘子。 居然真的被他实打实的端在了手中。 那盘糕点是栩栩如生的梅花形状，也不知道用的什么模具，就连花蕊的痕迹也是根根分明，一看那模具就不是市面上烂大街的那种，盘子里面的梅花糕小小一个大概，直径也就六七厘米的样子，一盘只装了五个，现在还散发着蒸腾的热气，就连盘子都是温热的，就像是刚刚出锅一样。 【当然是拿给宿主品尝的，要是宿主自己都没吃过这个味道，又怎么能确认自己还原出来的配方是不是有问题呢？不过只有这一盘，吃完就没有了，请宿主不要囫囵吞枣，剩余的可以保存在物品存放处，再拿出来还是一样热腾腾的哦。】 这个功能让师承颜眼前一亮，这不就等于随身空间吗？ 【只能装宿主做的食物以及系统里奖励的或者是交易得到的物品。】 就算是这样，师承颜也觉得这个功能十分的实用，这么看着系统也终于有了点黑科技的意思。 师承颜拿起一块梅花糕，并没有选择立刻塞进嘴巴里面进行品尝，而是先闻了闻，然后伸手捏了两下。 应该是一种米糕，整个糕体是自然的乳白色，浓郁的米香中还夹杂着一丝丝清爽的水果清香。 应该是一种梅子的味道。 他把蓬松的梅花糕掰成两瓣，里面呈黄青色的內馅就开始缓缓流动，师承颜怕流到手上，赶紧把其中一半塞进嘴里。 顿时，酸甜的梅子酱在他的味蕾上最先炸开，然后是馥郁的米香。软糯弹牙的米糕和酸甜的梅子酱配合的恰到好处，一块梅花糕本身也不大，两口就被师承颜给解决掉了。 师承颜对于这个梅花糕的味道十分喜欢，他本身不是很爱吃甜食的人，但是这个梅花糕里面的青梅酱实在是太合他胃口了，酸味和甜味融合的恰到好处，属于青梅的香味也留存的十分完美，不管是爱吃甜食的还是不爱吃的甜食的，应该都很难抗拒这个味道。 师承颜当即下定决心，一定要学会这个梅花糕的做法，不为别的，偶尔自己当个零食也不错。 他承认自己是被系统提供的成品呈现的味道所折服。 剩下四块他没再继续吃，赶紧塞回了物品栏，这可是教学物品，以后学习过程中有什么问题就拿一块出来仔细品味一下，说不定就能找到突破口。 接下来教程的学习师承颜本来还以为也是类似投影的那种呢，没想到系统直接让他躺在床上，闭上眼睛。 然后师承颜就惊讶的发现，自己像是“穿越”了一样，直接置身于一间收拾的干净又亮堂的老式厨房，周围没有一样现代化的设施。 厨房里面则站着一位身材看上去十分娇小的温和女子，此时正用老式的杆秤在称米，一边称一边嘴上还有慢条斯理的讲解。 “粳米和糯米按照七比三的比例准备，然后分别用清水泡起来，需要泡足整整八个小时，现在我们先让它泡着，先来说一说怎么选择米的种类。” 退圈后我靠厨神系统火了 第8节 这位厨师的语气师承颜莫名觉得有那么一点点熟悉。 【这是本系统的第三任宿主，留下过不少独创的精品点心教程，是一位难得在点心一道上也有宗师成就的大宗师，以后宿主如果有系统判定具备流传价值的餐品研发，也可以留下教程造福未来的宿主。】 师承颜：怪不得耳熟，原来是之前用评论轰炸过他的前辈之一，不过... [系统你现在也想的太远了吧，我这还是个学徒呢。] 【请宿主认真听讲。】 师承颜赶紧回过神，才发现前辈已经开始讲述青梅的挑选技巧了。 整个教程全程两个半小时，从选米的技巧、磨米粉的频率到青梅酱的熬制细节应有尽有，精细到恨不得从种大米开始讲，师承颜只看了一半，在各种细节方面就有些不太跟得上节奏了。 不过学第一遍的时候不能拉进度条，他只能打起精神仔细的看。 进行教学的并非真人，不会因为学生没有看明白就停下来，但是这毕竟是系统留下来的黑科技视频，师承颜此时就像是亲身进入到这个教学场景中一样，可以用任意的角度观察老师做食物的细节，还不会被老师嫌弃碍手碍脚。 就凭借着一点，师承颜也不得不承认，这个系统在教学方面绝对是有着浑然天成的优势。 当然，视频教学有一点比不上真人，那就是无法及时纠错，以及对宿主进行答疑。 师承颜学完梅花糕以后，满脑子都是青梅、糯米、中火之类的，直到薛臻来叫他吃饭。 今天的午饭也是师青崖做的，因为薛臻的手臂今天已经拿不动大勺，至于师承颜的厨艺嘛...目前还是被排除在选择之外的。 大家都吃惯了美食，还不想上来就拿自己的味蕾进行这么大的挑战。 只是做三个人的饭，师承颜和薛臻都没拦着，毕竟量不大，而且做饭本身对老爷子来说也是一件放松心情的事情。 最重要的是，说的好像他们拦了就能拦住一样。 “现在知道当厨师不是那么容易的事情了吧，你们现在还是之前的想法吗？”吃完午饭，师青崖让他们别急着收拾东西，先坐下来聊一聊。 师承颜和薛臻对视一眼，很快领会了老爷子的意思。 合着昨天还真是故意往极限折腾他们来着。 “别看我每天悠悠闲闲的，那是因为之前昭飞在，厨房里面的事情很多都是他在忙活，老小也帮了很多忙，那都不是轻松的事情，真正开始营业以后虽然不至于像昨天那个样子，但是也不会轻省到哪里去，既比不上当明星光鲜亮丽，和老小家里的生意也不能比，赚的充其量也就是个辛苦钱。”师青崖也没等他们开口回答，继续说道。 虽然之前甚至被二徒弟气到进医院，但是师青崖现在提到他，语气还算是平静。 当然，这句话的重点还是在于对两个人的劝退。 不是师青崖不想让他们两个人继承自己的衣钵把承露居继续好好的开下去，他只是现在先把话说在前头，省的他们两个人后悔了又回过头来怪他。 就像到现在他都想不明白稚昭飞为什么会做这种决定，他自觉不是刻薄的师父，也未薄待过对方。 “师父，你又不是不知道我，学习也就一般，家里的事业都有哥哥姐姐继承，和我又没关系，他们也就指望我好歹别当个纨绔。现在见我有份正经事情做，他们不知道多开心呢。”对薛臻来说，他还真不缺钱，家里的分红，父母兄姐的红包，一年四季从来没少过。 师承颜隐约记得，当时老爷子之所以会收薛臻为徒好像就是因为这家伙跟着家里人来承露居吃过一回饭以后就念念不忘，恨不得潜入厨房偷师的那种，最后阴差阳错的拜了师青崖为师，平时有一手包办的稚昭飞在，其实很少掌勺。 薛臻之前对掌勺也不急迫，反正他来上班主要原因还是为了混一天三顿的员工餐，日常也就打打下手，招呼一下那些相对难缠的客人们。 听了薛臻的话，师承颜就更直接了，根本也不做什么承诺，而是直接说道：“爷爷，我刚刚找了一个做梅花糕的方子，感觉回很适合我的口味，我想试试，等我做出来给您尝尝。” 他了解老爷子正如老爷子了解他，老爷子并不担心他吃不了苦，只是担心师承颜是为了陪在自己身边而违心的选择了自己不喜欢的事情。 所以师承颜不需要承诺什么，只需要表现给老爷子看就好。 他喜欢的事情他都会自己主动去找法子学，之前学表演是这样，现在研究厨艺也是这样。 倒是师青崖和薛臻因为他这个神转折而顿了一下。 薛臻不解的问道：“你怎么想着开始研究点心了？” 不管是老爷子还是承露居的其他徒弟都不怎么做点心的，包子已经是最接近点心的那种。 梅花糕这种正常情况下都不在他们食谱范围内的。 “就是忽然感兴趣。” 这种折腾师青崖向来是支持的，他不怕徒弟瞎折腾，就怕徒弟没锐气。 所以师承颜得到了一个不情不愿工具人，向他介绍了厨房的工具都放在哪里，还有一些师承颜几乎没听说过的新式厨具的用法。 石磨什么的自然是有的，不仅仅有古代的石磨，甚至连最新版本的料理机也有。 老爷子虽然在别的高科技方面适应的磕磕绊绊，但是新式厨具可难不倒他，这根弦就仿佛天生长在他的脑子里面。 粳米、糯米、糖之类的材料厨房里统统不缺，唯独就缺一个做梅花糕的模具以及熬青梅酱要用到的青梅。 这种时候自然是要求助万能的购物软件。 模具倒不难买，难的是青梅现在已经快要过季。 好在还是赶上了一波尾巴，师承颜把桃宝上目前还在卖新鲜青梅的三家一网打尽，一家买了十斤。 至于质量如何，那就只能是听天由命了。 没办法，可供选择的选项不多，他也没时间来回折腾。 “既然你们都这么说了，那我就来说说你们昨天的表现。”师青崖神色一凛。 腰酸背痛二人组下意识的挺直背听训。 “师承颜的问题就不用我多说，他就没有哪里是没问题的，小时候教的基本忘了个干净，还好现在脑子还是记事的，能教的会。” “至于薛臻你呢，厨艺方面的问题我先不说，你最大的问题就是你还不够稳，遇见事情容易慌，这个是大忌，以后你掌勺的话，厨房一应大小事情都要过问，什么环节出了问题都会来找你，这个时候能慌吗？不过还好，稍微压一压也能稳住心态，以后还要多注意着方面的问题。” 一顿大鞭子再加一个甜枣。 二人默默低头听训，好不容易等到师青崖放他们走，师承颜赶紧回房间继续去研究他的教学视频，一边来回的研究细节一边拿笔记本记下要点。 若是师青崖见了他现在的样子，绝对不会怀疑他是否发自真心的想学厨艺，因为他这个样子和他当年学表演的时候是一模一样的。 一旦上了心，那就一门心思钻了进去。 在师青崖研究梅花糕的这段时间，师青崖师徒二人也不闲着，正在做主厨上岗前的特训，好在承露居的厨房足够大，三个人用着一个厨房也是相安无事。 “爷爷，你来尝尝看，我做的梅花糕味道如何？” 作者有话说： 感谢灌溉营养液的小天使：绯墨@@漠非 10瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第9章 这是师承颜蒸出来品相最好的一锅。 之前几锅每次因为水的多少问题，导致糕体和师承颜自己试吃的原版有些较为明显的差异。 泡制好的两种米分别磨成粉末状之后，要做到用手一抓就能成团，再稍微一捏又能重新散成粉状，这个和水分的多少有着非常直接的关系。 没把握好那个度的话，都不容易成型。 而师承颜之前做出来的青梅酱也翻车了两次，翻车最大的就是他本来买的是新鲜青梅，却偏偏有一家给师承颜发了腌制过的青梅，还要强行说那就是新鲜青梅。 师承颜差点就被气笑了，难得直接投诉了那个桃宝商家搞虚假宣传。 另外两家的货倒是都还新鲜，只是毕竟即将过季，果子卖相也确实不如前两个月。 师承颜从里面精心细选了新鲜程度和果实大小都比较合适的才拿来熬青梅酱，不过第一锅青梅酱的味道尝起来有点涩涩的味道。 时候师承颜仔细复盘了一下熬制果酱的过程，又看了好几遍教学视频里面熬制果酱的那一部分才差不多找到缘由。 本身一般做果酱的方子都需要很多的糖，青梅又是不那么适合空口吃的水果，酸中带点涩，然后才是回甘。 然而为了减糖，这个方子里面果酱的做法就需要格外的看重火候，熬不好的话，酸甜的比例会变得不是很恰当，涩味就会有些明显。 研究了好几天，师承颜这才有了成果。 老爷子虽然没有太多做这种糕点的经验，但是好坏他还是吃的出来的，所以师承颜第一时间就像让他品鉴一下。 这种不费牙的点心师青崖还是比较喜欢的，他毕竟年纪大了，牙口不如年轻时。 师青崖接过师承颜递给他的梅花糕，一口下去青梅酱的味道瞬间就出来了，老爷子咽下嘴里那半块之后又特意舔了一下另外半边的果酱细细品味了一下。 “里面放了陈皮？” 老爷子果然不愧是老爷子，一下子就吃出来这个方子里面非常关键的一样辅助材料。 果酱里面放一些陈皮，陈皮用热水冲洗后切成细细的丝，然后再把丝切成细末，十分的考验刀工，一片陈皮切下来，师承颜感觉自己眼前几乎都要重影。 不过切的这么细的陈皮在熬煮过程中，基本上就能完全被煮化在果酱中，和青梅整体的味道融合的十分自然，至少师承颜吃系统提供的完美成品时就没第一时间吃出来。 要知道，师承颜的味觉也算十分灵敏的那种，当时也只觉得里面应该还有一种食材，只是没吃出具体是什么。 没想到同样是第一次吃的老爷子却直接就尝了出来。 要不怎么说师青崖天生就是该吃这碗饭的人呢。 “对，熬果酱的时候放了切的很小的陈皮，糖也加的比较少，所以酸味有些明显，吃起来味道还不错吧？”师承颜有些期待。 他个人对于这份成品还是很满意的，毕竟系统还因为这份成品奖励了他十五点经验值呢，若非如此他也不敢拿给老爷子尝，他又不是没事非得找点骂挨挨。 要知道，经验值可是系统的货币，那是可以用来交易的钱！ 只有在系统判定中，这是一份合格品，才能按照相应的等级获得经验值。 为了复原出这份梅花糕，师承颜的火候在研究的过程中直接升到了中级，调味和刀工的熟练度也有了很大的提升，现在就差把刀工再升升级，他的主线任务1就能完成，到时候不仅可以开启商城，还能再抽一次奖。 这两个奖励不管是哪一个，师承颜都还挺期待的。 师青崖把另外半块也吃掉，点了点头，道：“不错，吃起来不腻，我挺喜欢的，就是这个模具不太合适，梅花糕蒸出来稍微有些厚了，要重新订过模具，要是这个梅花糕你能一直保持这个水准的话，以后也可以加在承露居的菜单上。” 闻言，师承颜一时竟有些没反应过来。 他虽然已经有几年没掺和承露居的营业工作，但是毕竟还是在承露居长大的，自然知道一样菜品被放上承露居的菜单代表着什么，这代表着师青崖对他的认可啊！ “真的这么好吃吗？给我也来一块。”原本薛臻正在边上看着自己锅里蒸熬着的高汤，闻言便过来凑热闹。 他可比师承颜更了解这句话的含金量，自家师父对承露居菜单上的餐品要求可不是一般的高，就算是他在承露居这么长时间也只有两道自己研发的菜上过菜单。 当然，菜单不是一成不变的，会根据销量和季节进行更替，他那两道菜就卖了两个月。 这也是承露居的生意经久不衰的主要原因。 对于餐饮业来说，好吃的食物才是实打实的硬道理，别的都是虚的。 这种卖安利的场合，就算对方是薛臻，师承颜也照样开开心心的端起盘子，拿到他面前示意他自己拿着吃。 退圈后我靠厨神系统火了 第9节 薛臻当然不会和他客气，直接拿起一块一口就是一大半，流出来的青梅酱差点滴到他手上。 “这个青梅酱好像没有一般的果酱那么浓？” “对，因为糖放的比较少，所以相对于其他的果酱来说，也不那么耐储存。” “味道倒是很不错，作为糕点吃起来却不腻确实十分难得，虽然我喜欢吃甜食，但是这个酸味也完全能够接受，酸酸甜甜的吃起来还开胃，客人在等正菜的时候吃一两块，完全可以垫垫肚子不说，也不会腻歪，甚至还能多吃点其他的东西。” 交流厨艺的时候薛臻倒是不会故意和师承颜抬杠，这梅花糕一入口，他就明白为什么师青崖认为这梅花糕能上菜单。 他吃完手上的，果断又拿了一块，他是爱吃这种点心类食物的人，一点也不嫌多。 “这个应该特别适合夏天，现在青梅差不多过季，估计卖不了几天。”薛臻有些遗憾。 他实在是没想到师承颜在做糕点上居然有这么高的天赋，只是不知道在哪里看到一个配方，没几天就真的自己折腾出来的不说，味道居然还这么好。 薛臻有种预感，这款点心在承露居应该能非常的畅销。 市面上的点心只有薛臻没听说过的，就没有他没吃过的，但是师承颜这个梅花糕他以前却是闻所未闻，目前市面上应该没有竞品存在。 有了师青崖和薛臻的肯定，师承颜更加有信心了，迅速在网上联系了之前那两个桃宝卖家，赶着最后的尾巴又买了一批青梅。 “以后买食材之类的记得找财务报销。”师青崖看了一眼师承颜的桃宝界面，说道。 某种程度上，现在也算是肯定了师承颜作为承露居的一员。 说到财务，就不得不提一下承露居的员工组成，一个兼任收银的财务，一个负责洗盘子洗菜的杂务阿姨，还有两个负责上菜和打扫卫生的服务员。 而承露居用来招待顾客的是四个很大的包间，一个服务员是根本忙不过来的，就算是两个服务员，也配备了专业的呼叫设备，方便她们在服务某个包间的食客时，及时回应另外一个包间食客的需求。 这个设备还是薛臻在别的地方吃饭的时候偷师来的。 不然承露居怎么会是北安市最受有钱人欢迎的私房菜馆呢，除了味道好还有它各个地方都与时俱进的原因，在这种地方请人吃饭的话，不仅味道好，面子上也过得去。 距离师青崖住院到现在为止已经一个多星期了，停业这么久了的承露居也终于要重新开始营业。 薛臻开始熟门熟路的和之前就预约了的客人重新预定时间，顺便把刚更新过的菜单也发给了客人们。 从前承露居是稚昭飞掌勺，现在换成了薛臻，他们两个擅长的菜品有一定的区别，所以之前的菜单自然也不能再用。 把之前约好的客人重新定好时间之后，薛臻松了一口气的同时，又陷入的新的紧张中。 他有点担心到时候顾客们的反馈，毕竟这还是他第一次掌勺，以前别人订的一桌子菜中能有两个是他做的就不错了，再加上一般上菜前还有师青崖和师兄的把关，所以他都没什么压力的。 以前是稚昭飞带着他，现在就完全不一样啦，是他带着师承颜，想想就开始慌了好吧。 师承颜倒是淡定，仿佛什么也不担心的样子，甚至还有空在八百年没登录过的微博上面更新一条和世远娱乐合约到期并解约的声明。 他和世远娱乐已经初步达成了解约共识，那边正在拟定解约合同，到时候还得去公司所在的九云市现场签合同。 他的微博有两万粉，师承颜自己也不知道这里面有多少是真的粉丝，有多少是公司买的，声明发出去之后他还特意刷新了一下页面，想看看粉丝的反应如何。 笑死...居然全是公司买的僵尸粉，根本没反应。 这个声明发出去都半个小时了，就两个点赞还是卖粉丝的僵尸号给他点的。 师承颜不得不再次正视自己真的糊的不能再糊的事实，把微博一关就不再理会，看样子他是命中就不带“火”，反正以后娱乐圈的事情就和他没什么关系了，他就安安心心的当他的厨子吧。 晚上，师承颜看着自己刀工那一栏还差九个熟练度就能升级，就没有什么睡意，甚至有点想去冰箱翻两根胡萝卜，把九点熟练度彻底的刷上去。 不过他明天还得早起啊，师承颜痛苦的闭上眼睛，却依然睡不着。 就一直惦记这九个熟练度，简直能够逼死强迫症。 [系统，我睡不着，能聊聊吗？] 【宿主有什么问题？】 [我能提点意见吗？关于抽奖的。] 【宿主请说，如果意见足够合理的话，系统会采纳的。】 [抽奖能不能把这些奖品进行珍惜程度分类呢，你看看，像我这样的新手，你不说的话我就根本意识不到之前那个兰园梅花糕的方子有多珍贵，要是换了个不识货的，那可不就暴殄天物了吗？] 【宿主是否有参考意见。】 大约是早就习惯了历任宿主搞事情，系统对于师承颜的提议显得十分的平静。 于是师承颜就提出了像初级、中级、高级、大师、宗师、大宗师六个职业水平相对应的六个奖品等级，并且把抽奖时会发出的光芒也做出了一定的更改建议。 【纠正一下，宗师和大宗师在具体某道餐品的水平上是没有区别的，只是大宗师比宗师会的种类更多而已，所以严格意义上，系统的奖品等级只有五个等级，大宗师不算在其中】 [明白了。] 经过讨论后，系统判断该意见没有难度，并且不会影响宿主的厨艺学习，甚至能起到正面效果之后，居然真的接受了师承颜的意见。 【抽奖功能将关闭二十四小时进行更新，请宿主耐心等待。】 这下就算把那九个熟练度刷满也不能立刻抽奖，师承颜终于能安心的入睡了。 作者有话说： 第10章 第二天一大早，已经修改好生物钟的师承颜成功的跟上了老爷子的生活节奏，在天都还没亮的四点钟准时起床。 薛臻还在睡，他是今天的主厨，全程是他掌勺。压力都在他的身上，以后早起陪师青崖买菜的活应该就和他再也没有关系了。 早起对师承颜来说也不难适应，他平时起的也不玩，而且之前在剧组演一些小角色的时候一般都起的特别早，因为小角色太多了，要花很多时间做造型，偏偏大部分剧组安排的造型师都是紧着来的，不早点起来根本就来不及。 相较于那个时候早起已经把妆化好也不一定能演上戏的日子，现在这种早起但是有事情做有目标的生活反而显得更加的充实。 “待会儿我挑菜的时候你就在边上看，别走神，我带你来可不仅仅是为了找个人帮我提东西。”虽然知道小孙子是个学东西很认真的人，师青崖还是叮嘱了一遍。 师承颜也不觉得烦，依然认认真真的点头应了下来。 今天午市和晚市一共八桌客人，昨天早就在微信上点好了单，所以他们今天早上就需要把这八桌菜的材料全部都买齐。 这八桌客人点的菜都多，平均下来每桌几乎都点了十二个菜以上，这将近一百个菜的菜量需要准确的预估食材数量，然后进行采购。 对师青崖来说这也就是一个念头的事情，什么菜一份需要多重的原材料，早就在年复一年日复一日的采购中牢牢的记在了心中，甚至都不需要刻意去计算。 师承颜暂时还做不到这样，不过他脑子活，心算也快，还是勉强能跟得上老爷子的节奏。 菜买回来后，还得分门别类的放好，蔬菜类在预处理前不能沾到任何水，鱼用专门的水泵养起来，需要保证能够鲜活一整天，然后师承颜可以稍微休息一会儿，在十点钟前干什么都随他，反正十点钟他要准时换上厨师服出现在厨房切菜。 算算时间还有三个小时，师承颜果断的出去跑了一个小时的步。 不管是什么时候，他从来没有放下过锻炼身体，不然早就在娱乐圈被那种经常昼夜颠倒，一言不合就错过饭点的生活方式给熬坏了身体。 当然，他的胃现在也没好到哪里去。 现在他过去每天做的锻炼简直是一种先见之明，做厨师的人可不得要点力气。 别看他因为长的高的缘故，穿上衣服就显得身形单薄，但是脱下衣服后那八块腹肌以及发达的手臂肌肉可不是开玩笑的，这会儿至少不用担心掂不动锅。 上午看着还有两个小时休息，但师承颜可没闲着。 昨天虽然没有客人点他做的梅花糕，但是师青崖也和他商量了，让他每一桌客人送一盘梅花糕。 师承颜买的模具是十二个糕点一板的那种，这个师承颜沿用原菜谱名字依然叫“兰园梅花糕”的点心在承露居一盘就是六个，所以中午四桌客人师承颜准备两板就够了。 承露居本身也不是走那种量大路线的餐厅。 九点左右，师承颜就出现在厨房，不仅提前检查了自己预备的材料是否正常，还跟着正在炖“佛跳墙”的薛臻打打下手，提前偷个师什么的。 薛臻自然不会管他，虽然老爷子一直都说刀工不过关的情况下根本不让上灶台，但是谁不是在厨房里面悄悄跟着学经验过来的啊。 就连师青崖也是睁一只眼闭一只眼的，本身某种意义上也算是徒弟，也没有偷师之类的说法，徒弟愿意上进去学东西他高兴还来不及呢，至于那个刀工满意才让上灶台的说法自然也是为了激励徒弟认真学习基本功。 至于师承颜他就更不担心了，本来小时候就有很好的基础，那个时候他的刀工就已经达到了师青崖心中的基础标准，现在也只是重新捡回来。 这几天他们在家吃的菜也全部都是师承颜切的，一般这个时候就是左边一个已经是宗师的师青崖，右边一个出乎师承颜意料居然已经是高级厨师的薛臻，在这种顶级配置下，师承颜这一刀哪里角度有问题哪里力道有问题，他还没切下去就会被发现。 在这种压力下，师承颜自然进步的飞快，这不，他的刀工离中级也就差九个熟练度。 “颜哥。”薛臻忽然凑过来和他说话，甚至前所未有的叫了一句尊称。 师承颜顿时觉得头皮发麻，第一反应就是有阴谋，薛臻平时哪会这么叫他，前两天他们还因为薛臻故意叫他师弟，在院子里面“追逐”了几圈，最后师承颜把人逮到好好的修理了一顿。 难不成是那顿修理起到了效果，把人给修理乖了？ 不应该啊，薛臻不像是那么识时务的聪明人。 “有事说事，别这样，我害怕。”师承颜速退三步。 薛臻难得面对师承颜时脸上是不那么阴阳怪气的笑容，甚至还想和师承颜勾肩搭背来着，被师承颜果断的避开了。 他也不恼，继续说道：“你昨天晚上准备了几份梅花糕的原料啊？” 好吧，这下真相大白，原来是馋他梅花糕了！ 本身薛臻就是个喜欢吃也会吃的人，不然当初还没拜师青崖为师的时候怎么会窝在承露居就不走了，自然是馋老爷子做菜的手艺。 昨天吃完那两块梅花糕以后，薛臻还想再吃两块，结果师承颜已经拿去给提前一天来上班，顺便打扫卫生的几个前厅员工尝尝，这一尝差点连盘子都没收回来。 也正是因为大家的反馈都十分好，连一贯嘴刁的老爷子都真正夸奖了他几句，不是那种不挨骂就算的夸奖，是真正的夸奖。 所以师承颜才对自己的糕点很有信心，昨天便多准备了一倍的原材料。 就算没有顾客加单，做出来留着自己吃也完全没有问题，没看见就连薛臻都来问他预定了吗。 而且一份的量也不多，他自己随随便便都能干完。 “如果没卖完的话，我就给你留一份。” “好，下次给你做佛跳墙吃。” 进行了一点私下的py交易之后，薛臻便哼着歌儿做自己的事情去了。 师青崖也在厨房，把刚刚发生的事情尽收眼底，没有去管。 之前薛臻叫师承颜师弟结果被追着打的事情他也看到了，同样没管。 倒不是故意想看他们打起来什么的，主要是师青崖本身也不知道这个该怎么论。 而且打从认识的时候开始，这两个孩子相处的就不算很和睦，那个时候他想着本身他们俩也没多少交集，便没管，却没想到还能有今天这种同一个屋檐下公事的局面。 这当初没立刻弄明白缘由，现在就更不知道该怎么调解，本身他也不擅长这些。 好在这俩孩子都是成年人，表面上看着处不来，但是其实也没什么深仇大恨，平时也知道轻重缓急，不会乱来。 师青崖想了想，能做到这样也没什么了，性格不合也没必要非要玩到一起去。 退圈后我靠厨神系统火了 第10节 更何况他们打打闹闹的，如今看来反而比他那个平时看上去好脾气好说话的二徒弟要更好懂些的样子。 差不多十一点五十左右，陆陆续续就有客人赶过来，厨房那边出餐的节奏也是越来越快。 因为菜是昨天晚上就点好了的，所以费时费力的大菜已经提前炖好，基本上客人来了稍等一会儿就能直接上桌。 这个时候薛臻就要开始全力准备炒菜，之前预备好的其他菜品就由师青崖看着火调味什么的，师承颜就在边上一直切切切。 把第一桌客人的菜配出来之后，师承颜才反应过来，刚刚系统好像有一长串的提示音。 原来是他的刀工也升到了中级，他的综合水平也达到了中级厨师的水平，第一个主线任务成功达成。 不过他现在完全没时间管这些，他还得把刚蒸好的梅花糕摆盘出餐。 作为他在承露居给顾客做出的第一份食物，师承颜给予了非常难得的仪式感，亲自给顾客端了过去。 第一桌客人是五个成年人带着一个四岁多的小男孩，见师承颜端着一盘梅花糕过来，还好奇的打量了他两眼。 师承颜自然不会觉得这是冒犯，作为上一份工作是明星的人，怕什么都不会怕被别人看，而且对方最多也就是好奇之前没在承露居见过他吧。 殊不知师承颜这绝对是妄自菲薄，别人看他完全是因为他长得好看啊！ 要知道，就算在帅哥美女云集的娱乐圈，师承颜的颜值也是金字塔顶端的那种。 不过他自己并没有这种感觉，哪怕不管是经纪人还是之前有过的助理亦或是各大剧组的化妆师都这么说，他也觉得别人是在和他客气，不然的话他为什么没有粉丝。 “你是承露居新来的厨师吗？你手上拿是什么？”年纪看上去不到三十的一个姑娘主动问道。 这个时候，服务员也拿了一壶泡好的菊花茶和一壶清水过来。 师承颜放下梅花糕，道：“这是我们店里的新品，叫兰园梅花糕，拿过来给大家尝一尝。” “饭前先吃糕点，我还是第一次听说。”那姑娘笑道，话虽如此，看上去倒是没什么恶意。 那小朋友一点也不客气，看着这白白软软一个，颜值惊艳的小点心直接拿起来就啃了一口。 师承颜立刻看过去，有点担心小朋友会吃不惯，毕竟甜度确实没那么高，相对比较酸一些。 “妈妈，这个好吃！” 第11章 小朋友一口咬下去之后，坐在他边上的几个大人也一下子就闻到了空气中那淡淡的青梅香，很清爽的味道，酸意传到脑海中，口腔里就开始无意识的分泌口水，这味道完全不像大部分甜食那样闻起来就发腻。 不出所料，师承颜的梅花糕反馈很好，就连不怎么爱吃酸的小朋友都给出了自己最直接的好评。 饭前一块梅花糕，一小杯菊花茶，就连恼人的秋燥都远离了几分。 于是师承颜从这个包厢出来的时候，他昨天特意多准备的四份材料一下就减少了两份。 作为承露居的老客，他们都知道，好吃的东西不早点下单，那就会被隔壁的给抢先一步。 果不其然，这梅花糕异常的畅销。 师承颜对此确并不觉得意外，毕竟这配方可是一位点心宗师精心研究出来的，就算他只学了七分精髓，也足够俘虏绝大部分食客的味蕾。 中午最晚来的那桌客人要加单的时候，服务员只能遗憾的告诉他们，今天已经售罄。 对此反应最大的是薛臻，他为了一盘梅花糕甚至出卖了灵魂，结果居然全卖光了。 他做完了今天中午预定的所有菜品之后，就在边上一边擦汗一边说自己血亏，让师承颜一定要赔他。 “赔你什么？你又没花钱。” “叫师兄，快点！叫回来！”薛臻甩了甩手，就开始活动筋骨。 眼看着一场全武行在所难免，一个小小的脑袋忽然从厨房的门口探进来，正是师承颜送梅花糕过去的第一桌客人带来的小孩。 承露居的厨房是开放式的，毕竟没什么见不得人的秘密，师青崖也不怕别人偷学手艺。 他一贯觉得，藏着掖着是没用的，要比别人更好那就得步步走在别人的前面而不能原地踏步。 也正是因为承露居的厨房是这个格局，当初薛臻才能在厨房一直蹲到老爷子松口说收他为徒。 “小舅舅，妈妈让我来问你忙完了没有，她说外公有事和你说。” 薛臻这才想起来，今天“惊蛰”包厢好像是他爸爸的秘书预约的，估计是听说他掌勺了，特地来尝尝他的手艺。 想到这里，他立刻转头看向师承颜手中正在打包的两盒梅花糕。 “这个给我吧，我去送。” “那你可别路上偷吃，被别人看到那我们承露居就要风评被害。”师承颜爽快的把盒子递给他。 薛臻接过盒子，笑道：“哪能啊，我好歹得坚持到进包厢啊！” 说完，一把顺过正在门口探头探脑的小侄子，单手抱起就走出了厨房。 这个时候厨房里面除了师承颜就没有别人了，今天的午饭任务被安排给了师承颜。 今天毕竟是薛臻第一次挑大梁，所以不管是薛臻还是师青崖，忙活了一中午都累的不行。 师承颜经过了这段时间的“修行”之后，不管是刀工、火候还是调味都有了长足的进步，所以一动手就能看出和之前完全不一样。 一个肉末茄子切的那叫一个又快又好，至少已经看不出初学者生涩的样子来。 几个简单又快的菜很快就炒好了，只等顾客走了他们就能吃饭。 承露居是分餐的，所以师承颜在出锅后就用饭盒把每个人的午餐都分装好，放在蒸箱里面保温，这样不管是谁过来吃饭，吃到的都是热腾腾的饭菜。 对于师承颜做出来的菜，大部分员工都没什么反应，虽然好像没有平时做的好吃，但是师傅也偶尔是会翻车的嘛，可以理解。 不过当师父的师青崖表情就不太好看了。 “你这个手撕包菜炒的是什么鬼，是觉得醋不要钱是吧，就往下猛倒，酸的我明天就能去做假牙。” “这段菜梗这么老，为什么不把它切掉，你自己咬一口看看有味道吗？” “这个肉炒太久，我都看到有地方是黑色的。” 师承颜就差没把脑袋埋进自己的碗里，薛臻在老爹那里蹭了几块梅花糕，还难得受到了家长的鼓励之后回来就看见师承颜在被老爷子训，站在老爷子身后，那叫一个幸灾乐祸，还悄悄的朝师承颜做鬼脸。 师承颜：好气，梅花糕怎么就不把他给噎死？ “在我后面站着干嘛呢？忙活了一个中午不饿？”师青崖一看这俩不靠谱的就无语，没好气的说道。 薛臻立刻乖乖的坐好吃饭，看上去比在他爹面前乖巧的多。 好不容易熬到老爷子吃完，师承颜松了一口气，扒了两口饭，不是很有胃口的样子。 “有这么难吃吗？我倒要看看到底什么味道。” 看他这个样子，薛臻也升起了好奇心，掀开饭盒仔细打量了一会儿菜色，才开吃。 其实师承颜也不是觉得自己做的饭难吃，只是他的胃稍微有点不舒服，之前在剧组吃饭不规律不说，饭盒更是一个赛一个的难吃，久而久之就把胃给弄坏了。 刚刚老爷子在的时候，师承颜不敢表现出来让他发现而已。 当然，他也不觉得自己做的饭好吃，毕竟是从小吃师青崖做的饭长大的人，虽然现在厨艺还是刚入门，但是品鉴能力并不算低，他做的菜什么水平他自己心里清楚的很。 目前他唯一能拿的出手的食物就是刚花心思研究出来的梅花糕。 也只有梅花糕是他每次出炉系统都会奖励他十五个经验值的餐品，也就是说，他做的其他菜肴在系统看来连最基础的合格都不算。 中午有两个小时休息，师承颜吃完饭就迫不及待的回到房间准备去看看商城里面有什么东西卖。 就是不知道他攒下来的一千多个经验值购买力强不强。 虽然抽奖功能在升级，但是好在完全不影响其他的功能，目前系统开放的几个功能分别是【任务】、【抽奖】、【物品】、【商城】以及【课程】，还有一个依然黑着的选项【交易区】。 他刚完成第一个主线任务，现在已经是中级厨师，新的主线在师承颜完成上一个的时候也已经发出来了，只是师承颜刚刚一直在忙碌，现在才有时间看。 本来以为第二阶段的主线任务是要达成高级厨师呢，没想到并不是。 【主线任务2：做出100份让食客十分满意的菜肴。进度：6/100 奖励：交易区开放、五百经验值。】 师承颜不知道这个份数是怎么算的，但是很明显并不是一版模具蒸出来就算一份，而且虽然食客对梅花糕都是好评，但是有些人天生就对甜食没那么喜爱的，因此并没有达到系统标准的“十分满意”。 再加上他现在能让食客满意的菜肴只有梅花糕这一种，偏偏做梅花糕的青梅酱估计支撑不了多久，就算把昨天在桃宝买的原料全部熬成青梅酱，估计也做不出一百份来。 而且这个人物的重点重点不是做一百份，而是让食客满意的一百份，可见这个主线任务2并不比1容易到哪里去。 想了想，师承颜又点开教学区看另外两个奖励。 之前他接到的第一个支线任务是做十份不一样的菜肴，那个任务在他这段时间疯狂研究梅花糕的时候就完成了，得到了一个桃酥的非视频配方，因为桃酥师承颜并没有太大的兴趣，再加上当时一门心思的都扑在梅花糕上，所以他还没点开看过。 最后一个就是之前福利院任务完成时奖励的一个残缺肉菜食谱，连个正经名字都没有。 桃酥不用说了，目前看肯定是不适合承露居风格的，承露居毕竟是吃主食的餐厅，从来没听说过在餐厅里面卖桃酥的，吃完桃酥还吃不吃饭？ 而且现在连成品都没有，也不知道好不好吃。 而且就算它味道惊为天人，师青崖也不会答应师承颜把它放上菜谱的，因为这和承露居的整体画风就完全不搭边。 没办法，师承颜只好点开商城，想看看里面有没有对现阶段的自己有用的。 点开商城一看，师承颜就被里面五花八门的商品搞的眼花缭乱。 【大宗师亲手制作的兰园梅花糕】售价：100经验值。配方售价：1000经验值。 【大师改良版兰园梅花糕（蜜桃味）】售价：50经验值。配方售价：500经验值。 [配方这么便宜的吗？] 【配方和系统奖励的视频形式不一样哦，配方只有文字记录，也不会提供成品供宿主品尝，所以会比较便宜，而视频配方的话只能在抽奖里面获取。】 这么说的话，师承颜就能理解这个定价了，毕竟单单靠文字想复原一道菜谈何容易，否则也不会有那么多的菜肴消失在历史的长河中，只在一些书籍中留下只言片语。 好像之前支线任务得到的桃酥配方就不是视频来着，倒是那个残缺的肉食配方居然是个视频，哪天有时间倒是可以好好研究一下。 就算是这样，师承颜还是对那个改良版的蜜桃味配方产生了很大的好奇心。 原因很简单，因为桃子一直到十月甚至十一月都有新鲜的，如果他能复刻出来的话，梅花糕说不定还能卖久一点，也许让他狗到第二个主线任务完成呢。 不过他没有直接下手，而是谨慎的先买了一份成品尝尝味道。 蜜桃口味的梅花糕外形上更像是梅花了，外面是米糕是淡淡的浅粉，一口咬开就是馥郁的蜜桃香气，相对于青梅酱来说还是偏甜一些，还有粒粒分明的桃丁，但整体还是延续原版的风格，比一般的果酱放糖少，所以果酱浓稠度也相对差一些。 犹豫了大概半小时，师承颜忽然发现，这一碟梅花糕就在他走神的时候被他一个人吃完了。 最后他还是决定把那个配方买了下来。 [我怎么感觉自己走偏了啊，怎么一直在做点心？] 退圈后我靠厨神系统火了 第11节 【请宿主不要担心，要成为大宗师级别的厨师，本身就是需要多方位的掌握厨艺技巧，白案也是厨艺的一部分。】 作者有话说： 感谢灌溉营养液的小天使：仓鼠 11瓶；鱼戏柳 5瓶；洛宁 1瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第12章 关于系统对职业等级的具体分类以及判断标准是师承颜十分好奇的。 虽然目前业内也有较为专业的机构为中餐厨师做职业水平测定，但是相对就会比较模板化，比如说拿到了初级厨师证之后要有三年从业经验才能继续考中级厨师证之类的，其实并不能体现一个厨师真实的水平。 至少目前中餐业内不会过分追求这个证。 很显然，师承颜自己也没有这个证，目前也没有去考的计划，他只要有从事餐饮行业的健康证就好。 这个证他在承露居重新营业前就办好了。 就目前师承颜的了解来看，系统把厨师职业等级一共分为了五大级别，分别是初级、中级、高级、大师以及宗师。 初中高三级师承颜还是能很直观的进行理解，初级的极限应该就是像他现在这样，能把厨师的基本功做到比较熟练，除了像师承颜这样正在接受专业厨师训练的“学徒”之外，甚至很多常常在家做法的人也能摸到这个坎。 所以说初级甚至中级前期都并不是一个很难达到的阶段，这充其量只能算是入门。 而到了中级就已经是另一番景象了，这一点从师承颜的个人面板上就体现的非常明显。 姓名：师承颜 综合等级：中级厨师（勉勉强强吧，喂猪的话猪应该会满意。） 刀工：中级熟练度：3/5000 火候：中级熟练度：145/5000 调味：中级熟练度：603/5000 翻勺：初级熟练度：0/1000 点心：中级熟练度：1208/5000（在做点心上还算有天赋。） 品鉴：中级（你无疑有着灵敏的味蕾，不过对食材的辨认还需多加练习。） 之前的三项基础数据除了熟练度全部被刷到了中级以外，看上去没有什么太明显的变化，甚至就连第一次显示时那刻薄的评价也消失了大半，但是他升到中级厨师之后，不仅仅再次升级所需要的经验值翻了五倍，还多出了三个属性来，就是这三个属性所显示的数据差的不是一般的大。 翻勺就不用说了，同样也是厨师的基本功之一，师青崖还年轻的时候，一口铁锅一把大勺，能把菜炒的像一种艺术一样行云流水，不过这很显然和现在的师承颜关系不大。 翻勺是个很考验厨师体力的活儿，不然也不能让一口大铁锅在手上如臂指使，这对年幼时刚学厨的他来说显然是不可能做到的，而大了有力气后他又不再学厨，所以翻勺这一项上他的熟练度只有0那简直再合理不过。 倒是点心这一项居然一跃成为了他几大属性中的榜首却是他万万没有想到的。 仅就练习频率而言，练的最多的刀工反而是最拖他后腿的。 【宿主，练习最重要的不是频率，而是转化效率，你几项属性中，目前刀工确实是相对比较短板的，对比其他几项来说，你在刀工的练习上不是很容易抓住诀窍。】 换言之，就是练习也分有效练习和无效练习。 就比如说他做的梅花糕，明明没做太多次，但是熟练度就是疯涨，原因就是他做出来的成品比较成功，这就是擅长和不擅长最明显的区别。 当然，这并不是练习无用的意思，师承颜达到中级刀工，还不是他自己一刀一刀练出来的。 而最后一项就更好说了，品鉴术之前师承颜还用过伪宗师级的一次性技能呢，这是个主要是用来品尝和鉴定食物以及食材的技能，不是靠练习就能提升的，还和各方面的厨艺知识储备有关系。 师承颜也能感受到，熟练度的获取也越来越艰难了，仅仅凭借基础的几种刀法或者家常菜已经越来越难看见它们增长，他有预感，还是得尝试难度更高的菜肴才能获取更多的熟练度。 不用说，到了高级厨师需要掌握的技巧只会更加的多，越往后难度只会越发提升。 要知道，以薛臻的水平在系统的评级中也仅仅只是高级厨师，师青崖倒是不出意料的属于宗师级，因为最擅长的都是川菜。 而这两个人的厨艺都是现在的师承颜远远不及的，可想而知，他要成为大宗师的难度有多高。 [我能问一下，你之前的宿主都是什么水平的吗？] 【全部都是大宗师哦，这是所有宿主的目标。】 师承颜：忽然压力好大是怎么回事儿？ 和系统聊了一番，并且研究了一圈新技能之后，师承颜就收起蜜桃酱的配方继续投入下午的营业中，关于这个蜜桃酱只能用非营业时间来进行研究。 当然，得先买桃子。 不过桃子好买，这个季节满大街都是，明天早上陪老爷子去买菜的时候可以顺便买一点。 大约是厨房这点事已经上手了，所以师承颜在后厨是越发如鱼得水，工作效率也上升不少，做完自己的切配工作之后还能空出时间来观察薛臻的翻勺技巧。 相对于火候或者调味这种对厨师来说有些“玄学”的东西，翻勺算是比较好学的，只要掌握技巧再多加练习就好。 当然，手臂力量是不可或缺的。 不管是老爷子还是薛臻都将这一切看在眼中，虽然老爷子对于师承颜现在的刀工还是一副很不满意的样子，但是心中对于他的进步速度还是讶异的，更何况师承颜也不仅仅是刀工进步的快。 师承颜想学翻勺，老爷子自然不会不教，不过他现在年纪上来了，身体素质不太行，就只能让薛臻来示范，他在边上言语教导。 这下子薛臻顿时支棱了起来，就算师承颜不叫师兄又能怎样，他现在充当的难道不就是师兄这一角色吗？ 他快乐的一边翻勺一边哼起了不成调子的小曲。 “能别折磨我上过正经声乐课的耳朵吗？”这个时候能忍他就不是师承颜，这不，俩人又怼起来了。 好在两人还有基本的分寸，没在厨房这种地方上手打起来。 师青崖：果然还是年轻人有活力啊！ 因为承露居一个用餐时间只接待四桌客人的缘故，所以厨房收工的时间相对还是比较早的，一般客人都是饭点来，他们上菜也不能太慢，所以最多八点他的菜就要全部上桌。 菜全上桌后，后厨也就能稍微歇会儿。 这个时候一般也就八点左右，薛臻忙活完厨房的事情却依然不得闲，微信里面问他排预约的私信还得他来处理。 说来比较烦恼的是，这个事情一时半会儿的他还找不到别人来接手，从前他相对比较闲一些，然后在加上他的家世也摆在这里，这些人本身很大一部分都是私聊找他，找的都是他的个人微信号，他就算想让这些人去加新的联系人也办不到，谁让这些人一个个的，不少都是性格比他要难缠多了的大少爷大小姐。 这也确实麻烦的很，师承颜印象中，最早那个时候通讯远不及现在这么发达，关于订位置的事情都是直接让家里的帮工或者秘书直接带定金过来预定的，再近些就是电话预定，不过仅限会员。 发展成现在这样，果然还是因为薛臻的缘故吧，本身师青崖对于经营这个事情也不是很在行，要不是靠手艺吃饭的话，真靠开饭店他可不知道得怎么被坑。 这也是承露居这么多年，也依然就是个只招待少数人的私房菜馆真正的原因，因为师青崖根本管理不来。 “你有会做小程序的朋友吗？要不直接找人做一个专门用来预定餐位的微信小程序？到时候直接绑定会员卡，然后微信预定。”师承颜想起自己平时在外面吃饭，一般都不用叫服务员点菜，随便扫个二维码就能在网上点单，这个小程序应该不会难度太高吧？ 不过他对这个其实也不是太了解，所以也不是很确定。 关于这一点薛臻自然也不是没考虑过，毕竟店里的安保设施、会员卡系统以及包厢里面的呼叫系统之类的高科技都是他找人人折腾出来的。 但是... “这些少爷小姐大老板们不是所有人都会乖乖的按照规矩排队的，经常会有人跑过来找我‘插队’，都得我来应付他们，要是小程序上面没有他们满意的结果，还是得来骚扰我。”薛臻也是十分的无奈。 当初也是因为他还算有足够的时间应付他们，所以这个想法也就搁置了。 “那没办法，至少能阻挡大部分人。” “确实。”毕竟他现在也真的不想从前稚昭飞在的时候那么闲，有时候还把和他们打交道当乐子。 最终，订餐小程序的开发工作也提上了日程。 自打承露居换了掌勺大厨后，就算是师青崖也有些担心食客们的反馈，好在提着心营业了几天后，并没有引起食客间太大的动静，薛臻虽然是第一次挑大梁，但是厨艺这个东西从来不是按资排辈的。 而师承颜也借着这几天的休息时间，按照食谱复刻出了一款蜜桃酱夹心的梅花糕。 只不过...他吃着味道好像和系统卖的有点不一样就是。 作者有话说： 感谢灌溉营养液的小天使：恋恋 10瓶；故里 5瓶；洛宁、浅浅·星泪 1瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第13章 外面的米糕师承颜反复研究视频做了这么多次，自然没有了太大的问题，问题是出在馅料里面。 大约是因为师承颜买的桃子是那种很硬的脆桃，而配方里面用的应该是软桃的缘故。 在减糖的情况下，为了避免糊锅，所以没有办法和原配方里面一样把桃丁熬的软烂，所以师承颜咬开的时候才说味道不对。 原配方里面的桃子酱入口即化，但是师承颜复刻出来的这一版却能吃出很明显果丁馅，桃果香非常的浓郁，酱也慢慢渗入米糕中间，虽然和配方里面不一样，但是别有风味。 也怪不得这种配方卖的这么便宜，只要有一个环节出了错，那就是天差地别，经验差点的厨师可能连问题出在哪里都找不到。 当然，这个版本的配方是不是可以替代青梅酱口味的师承颜说了不算。 他对自己做的食物还是有点滤镜的，还得先给老爷子尝尝。 “甜而不腻，我喜欢里面的桃子丁，里面还放了一点柠檬汁吧。虽然吃起来没有青梅口味的惊艳，但是也不错，我在外面确实很久没吃过这么合口的中式糕点了。” 老爷子说的是实话，他们当厨师的会做也会吃，平时看到点什么新鲜吃食，不管是国内的还是国外的都不吝于买回来尝尝，如今中式点心相对来说没落了，大部分人都不太爱吃，因为中式点心很多重油重糖的，先不提是不是健康，吃起来腻歪也是真的。 现在不比当年，嘴里就缺这点油水，现在人更喜欢相对健康点的，所以师承颜做的点心才想尽办法在保留风味的基础上减糖。 大批大批的老味道就这样被市场给淘汰，愿意改良以及顺应市场的东西这年头才有活路，不过在改良的过程中，原有的味道也就不免消失在时间的长河中。 虽然想起来确实有些惆怅，但是这也是难免的，不管是什么行业都一样，不再受大众喜欢的东西自然是没有市场，就像他们虽然只是一个小小的私房菜馆，也与时俱进的配置了各种高科技设施以及常常更换的菜单。 这所做的一切也不过是为了不被市场淘汰而已。 “爷爷你嘴巴真灵，不过里面放的不是柠檬汁，而是柠檬的外皮。”能把老爷子的舌头瞒过去，师承颜也是有些得瑟的。 配方上面其实是柠檬汁，可以用来稍微中和一下果酱的甜，还有柠檬独特的香味，不过不会很明显，基本上会被蜜桃的香气给盖过。 但是师承颜把柠檬最外面的皮削下来，刮掉白瓤部分，然后用料理机搅碎，按照一定的比例和果丁一起熬成酱，柠檬的香味就相对浓郁了许多。 本来师承颜还担心这个方法做出来以后柠檬的味道会喧宾夺主呢，没想到融合的也很和谐，吃起来味道不会显得很割裂。 当然，不用老爷子主动说，师承颜自己也觉得要再多研究一下，再选择最合适的推出来。 好在目前采购的一批青梅还能撑一段时间。 看着师承颜转头又兴致勃勃的回厨房去研究自己的蜜桃酱，师青崖还是松了口气的。 退圈后我靠厨神系统火了 第12节 这孩子是爱憎很分明的人，一件事情喜不喜欢从他做事的态度上就能看出来，他愿意一门心思扑上去的事情一定是他喜欢的事情，所以他也就不再担心师承颜完全只是为了他这个风烛残年的老头子才放弃自己的演艺梦想。 既然如此，那接下来的计划也能提上日程了。 正在厨房修改配方的师承颜还不知道自己即将迎来什么，还在为如何更好的改良自己的梅花糕新口味而苦恼呢。 “还别说，你在做这种糕点上真的比你的刀工有天赋多了，哪天合作一起开个点心铺子啊，我负责管理你负责研发。”薛臻一边啃着剩下的蜜桃梅花糕，一边说道。 他的语气很认真，师承颜回头看了他一眼，居然一点开玩笑的意思都没看出来。 师承颜皱了皱眉，道：“你是说真的还是打趣我玩，你知道开个店多麻烦吗？” “知道啊，我又不是没开过店，我以前开过一家餐厅的，虽然后面破产了，但是我有管理经验的。”薛臻点头，看上去很有信心的样子。 “把店开到破产的经验吗...话说，那你当初混到承露居后台来不会是另有目的吧？” 还别说，薛臻在承露居学厨都好几年了，师承颜还是第一次听说他从前还折腾过餐厅。 “你这个人说话怎么这么难听，不会把人往好的地方想吗！我这叫观摩交流经营理念，当时我和师父相谈甚欢，他才收我当徒弟的呢。不过我们还是说点心店吧，开家这种店又不用很大的规模，也就是小打小闹的。”薛臻有点心虚的转移话题。 师承颜：原来这家伙之前还真有这个意思！ 虽然师承颜对此很无语，但是他也没有越俎代庖替爷爷教训他的资格，从薛臻能把这件事情放在明面上和他说就能证明老爷子也没当回事。 以老爷子和薛臻的性格，这种事情发生在他们之间那是一点也不奇怪的，只能说老爷子对于收徒有自己的想法。 不过关于开店这件事情，薛臻好像真的不是在开玩笑的样子，仔细想想好像也是这样，薛臻是个有钱人，开家这样的小店对他来说还真就是小打小闹的。 “真要开也绝对不是上下嘴皮子动一动再出点钱的事情，就说个最现实的，点心铺子不能只卖一种点心两种口味吧，青梅现在下市，原材料都供不上，也不能在外面买半成品将就吧，那肯定砸招牌。而且承露居一个月就只有两天休息，点心店交给谁盯着？配方交给谁能保证他不泄露，毕竟连稚昭飞都能跑去寄味轩。” 师承颜说的都是很现实的东西，而且他得到了系统，有更长远的目标和追求，也不可能一辈子就折腾这些点心。虽然他是很喜欢做白案，但是不代表他不喜欢其他类型的菜。 薛臻不知道一个提议师承颜就能想的这么远，不免感慨，这果然是他的性格。 “所以你要多研究一点配方啊，说不定等到明年青梅上市的时候这些问题都迎刃而解了，到时候再来准备开店的问题也可以啊。”薛臻倒是并不因为计划不能立刻实施而感到遗憾。 他撺掇师承颜开店还有一个最重要的原因，到时候等他一盘点心就没这么难了，直接店里买就好。 以师承颜在这方面的天赋，以后应该会研究更多好吃的点心吧，爱点心人士薛某表示，一定极力促成这个计划。 果然，吃货为了吃绝对是什么都能做的出来。 当师承颜以为自己的生活会就这样平淡却不乏味的过下去时。 一周后，一位久违的客人造访了承露居。 “大师兄!”师承颜放下手里的活，有些惊喜的上前喊人。 来人正是他师父的大徒弟杨志宇，虽然师承颜叫的亲昵，但是他们两个人的年龄差非常的大，杨志宇今年都快五十岁了，当初师承颜刚被师青崖领养的时候，杨志宇是承露居的掌勺师傅，稚昭飞也还是刚刚开始学徒没多久。 细细想来也算是传承，一个带着一个的。 虽然师承颜绝对不会承认自己是薛臻的师弟就是。 说到称呼自然也是有缘由的，当初师承颜刚学厨，就跟着稚昭飞叫杨志宇大师兄，本来还想叫稚昭飞二师兄的，那个时候还年轻的稚昭飞看着电视机上面的西游记，十分果断的拒绝了师承颜的提议，让他直接叫名字。 如今想来，好像时间也过的太快了，眼看着大师兄头上也有了白发，稚昭飞更是不知道在想什么，自打师承颜回来总之是没再见过他。 “是橙橙啊，有些年没见了，当时我离开的时候你才刚刚上高中吧，我有看你拍的戏哦，演技很好，师父不说我都认不出来那是你呢。”杨志宇为了和久未见面的小师弟拉近关系，还特意找了话题。 师承颜：...... 认不出来也正常，大部分时候他演的都是无关紧要的小角色，有时候为了不抢走主角的风头，在化妆上面还得往平凡上处理，师承颜的演技也还尚可，结合起来说是像换了个人一样也不奇怪，反正每个角色不等别人看到眼熟就差不多没戏份了。 不过这话师承颜实在是接不上，只好赶紧转移话题。 “大师兄你先坐，我给你倒杯水。” 师承颜虽然有些好奇杨志宇为什么忽然过来，但是想到前段时间老爷子住了院，作为大徒弟来看看老爷子也没什么问题，毕竟不是所有人都像稚昭飞一样的。 “志宇来了啊，你先在外面找地方坐会儿，反正自己家我也不招待你，等饭点忙完我就出去。” 今天的客人点的菜多，光是薛臻一个人根本忙不过来，师承颜的菜刀和砧板在见到杨志宇前就没停止过互相接触。 “没事，等橙橙带我去换身衣服，我就过来帮忙。” “你大老远的过来，还是先休息一下，你也这么大年纪了，别糟蹋自己的身体。”师青崖可不乐意，脸一板。 别看杨志宇这么大年纪，在师父面前好像也没比薛臻和师承颜好到哪里去的样子，立马怂了。 薛臻忍不住在边上偷笑。 作者有话说： 感谢灌溉营养液的小天使：九九 20瓶；晋江、恋恋 10瓶；浅浅·星泪 9瓶；洛宁 1瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第14章 晚上的营业结束，师承颜才知道大师兄杨志宇是老爷子找来的。 杨志宇在老家的开的饭店现在已经交给了儿子，自己则是回老爷子这里来“进修”，老爷子这些年又研发了不少新菜。 还能顺便过来帮帮忙。 “至于承颜...你以后就不用在店里了。”师承颜正在吃娱乐圈刚爆出的大瓜，闻言有些茫然的抬起头，一时没反应过来为什么话题会转到他的头上。 “那我去哪里？” “和老小之前学厨的时候一样，去福源楼待一阵子，我会和老李打招呼。” 师青崖这么一说，薛臻就露出一个你也有今天的表情，杨志宇也是恍然大悟，可见他们都已经明白了师青崖的意思，只剩下师承颜一个人还是茫然的。 当初薛臻刚开始学徒的时候师承颜在外面上学，稚昭飞和杨志宇入门的时候师承颜又太小，所以不是很清楚师青崖带徒弟的习惯。 薛臻给他解释了之后，师承颜才明白老爷子是什么意思。 原来福源楼是老爷子的朋友开的一家酒楼，消费水平比承露居要低不少，属于大家平时聚餐也会选择的那种中等消费酒楼，因为口味也很不错的缘故，所以在各种点评网站还是很出名的，每天的客流量也非常的多，大部分都是能提前预制或者直接现炒的快手菜。 师青崖把他打发过去的原因很简单，因为在福源楼师承颜稍微努努力，就可以争取碰到锅，但是在承露居，以师承颜现在的水平师青崖还真不敢让他上手炒菜。 一个不好，承露居的招牌也就坏了。 “当然，把你送过去之前，几种翻勺的技巧我都会教你，还有福源楼的几个招牌菜我都会抽时间教你。”福源楼作为一个知名的连锁酒楼，店里的厨师来来往往的，几个招牌菜的菜谱早就不是什么秘密，作为好友的师青崖自然也是知道的。 也正是有了福源楼的经历在前，所以师青崖才一直没有扩大经营的打算。 并不是担心配方泄露之类的，如果他担心这个，当初也就不会收薛臻当徒弟。 主要原因是因为，师青崖认为福源楼之所以能做到现在这么大，除了手艺之外，经营也是非常重要的，也正是因为出色的经营方式，才能让后期菜谱被别人扒的差不多的情况下，配合一些新菜维持福源楼如今在业内的地位。 对于师青崖的这个安排师承颜自然没什么意见，他早就跃跃欲试的想要上灶台啦，之前还在想爷爷会怎么安排他进行练习呢。 他有自知之明，从来也没想过一上来就可以给食客炒菜，他本来还以为之后都会让他用员工餐练习呢，没想到自己直接被打发到别的酒楼去。 “那梅花糕怎么办？” “反正你已经把青梅酱给熬好了，你把做外面米糕的方法教给我，之后我负责做这个，青梅酱用完以后就直接把这个下架吧。” 其实老爷子对做糕点没什么兴趣，不过他不会把师承颜研究出来的配方就这样直接教给其他的徒弟，反过来也是一样的，他对在他手上学手艺的徒弟都是一视同仁，在这方面就算师承颜是他孙子都没有特殊待遇。 就算有，也只是更加严厉而已。 “那我没什么意见了，接下来几天我是不是就可以立刻开始学了啊？”对此师承颜是期待已久。 正当师承颜还想再说什么的时候，他拿在手上的手机忽然来电话了。 师承颜有些奇怪，平时都没什么人给他打电话的，他朋友不太多，不是紧急的事情一般也以发微信为主。 低头一看，才发现是经纪人梁湾的电话。 “爷爷，我接个电话。”师承颜玩笑的神色一敛，和老爷子招呼了一声就起身去了院子里。 梁湾找他肯定是关于合同的事情，虽然确定不续约后，解约的公告就发出去了，但是后续还有一系列的尾巴需要商讨处理，他这段时间在家里过的太舒心，差点把娱乐圈那点烦心事都忘了。 果然，梁湾在电话里面说的也很直接：“你什么时候有时间来一趟公司，把后续一些工作给确定一下，顺便把你的宿舍退掉，然后把你的东西也拿走。” “行，我这里安排一下，会尽快过去的，应该就是这两天的事。” 一如既往的高效率对话，十分的公事公办，和梁湾刚刚带他的那段时间简直是天壤之别。 如果师承颜是个玻璃心的人，那么早在梁湾的态度刚刚变化的时候就会受不了，但是好在师承颜对这些事情看的还算通透，也没有因为不顺利而在圈子里面迷失了本心，自然也就学会了不把这种事情放在心上。 大心脏就是这么练出来的。 “你公司那边的电话？”师青崖有些担心的问道。 师青崖虽然很少主动的询问师承颜在剧组的情况，但是不代表他对于师承颜的处境一无所知，是不是有知名度还不好辨认吗，看看最近的电视剧都是哪些面孔刷屏，或者看看最近的广告都是哪些人就能知道。 而师承颜和这二者都没太大的关联。 “对，让我这两天去办一下离职手续，顺便把留在宿舍的行李带回来。” “那行，正好你大师兄来了，福源楼那边也能晚几天过去，你早点去把那边公司的事情处理一下吧，别出什么乱子。” “好。” 他们公司总部在九云市，离北安大概八百多公里，师承颜买了后天的机票以后就知会了梁湾一声，不过半天过去了，也没收到梁湾的回复。 这让师承颜有点没想到，虽然以前梁湾回消息也不快，但是至少回啊，这刚解约就连基础人际交往的礼貌也不管了？ 师承颜有点不敢相信梁湾已经变成了这样，最开始那个开心就笑的张扬，不开心就放肆骂骂咧咧的姑娘好像就这样消失在了他的记忆中，似乎从来都没有存在过一样。 好在接下来微博热搜那个爆成功的挽救了梁湾这位合作了五年的经纪人在师承颜心中的形象。 原来是梁湾手底下最火的男艺人被曝光插足别人的婚姻，而且插足对象是和丈夫而不是和妻子。 师承颜一边看热搜，一边默默吐槽：“现在也终于轮到我来说一句贵圈真乱了。” 其实事情的真相也未必如网上曝光的这样，也许是造谣，但是也许真相比曝光出来那部分还要过分，反正有一句话是不假的，这个圈子里面很多人为了红，多破底线的事情都能做的出来。 他猜梁湾现在应该无暇顾及他。 果不其然，一直到第二天早上起来，师承颜才收到梁湾发给他的回复，一个简短的“好”，是凌晨两点发的。 去九云市之前，师承颜也没忘记和他新交的朋友许之珩约个饭，许之珩公司也在九云市，所以平时没戏的时候也都待在宿舍蹭蹭公司的表演课什么的。 许之珩是个不爱上网的，看微博的频率还不如师承颜，他们两个人的微博甚至都没互相关注，所以根本不知道师承颜之前在微博上面发的那个解约公告，还以为师承颜只是看他那边杀青，找他出来聚一聚呢。 微信里面师承颜也没和他说太多，只说见面再聊。 说实话，能交到一个合得来的朋友并不容易，师承颜并不是很想因为改行而彻底失去这个朋友。 退圈后我靠厨神系统火了 第13节 飞机经过了几个小时的跋涉之后，将师承颜带回了这个从上学到工作足足生活过七年的城市，如果没有意外的话，以后很多年师承颜大概都不会再来到这座城市了。 和梁湾约的时间是下午三点，虽然合同相关的事情主要由公司的法务部门负责，但是梁湾作为师承颜之前的经纪人还是得到场的。 哪怕梁湾已经把底妆图的很厚，师承颜依然能从她过于沧桑的神情上看出她的状态不是很好，看样子她手上那位正当红的艺人给她带来的麻烦不小，也许她好不容易带火的这个艺人以后就再无翻身之日了。 无论如何，这件事情对她的职业生涯来说本身就是一场打击，师承颜比谁都知道梁湾为了捧红对方倾注了多少心血。 因为那人最开始的几个资源都是从师承颜手上截的。 “合同就在这里，你看一下，没问题的话就签字吧。”梁湾尽量摆出还算是温和的笑容来，将解约合同递给师承颜。 师承颜接过来从头将条款看到尾，这份解约合同主要强调了师承颜三年内不许和新的经纪公司签约，以及后续师承颜的任何活动都与世远娱乐没有关系，还确认了一下《天镜》剧组打过来的片酬尾款抽成缴税问题，是非常合规且完善的合约。 可以说，这个合约签下后，等到《天镜》的尾款到账，师承颜就和世远一丝一毫的关系都没有了，师承颜也不能再打着世远娱乐的名号做事，否则就需要赔偿违约金。 这种合同倒是正合师承颜的意，确认了合同本身没有问题以后，师承颜毫不犹豫就签字了，看上去一点留恋也没有。 “你以后有什么安排？”看师承颜字签的这么爽快，就算梁湾原本对他以后的安排并不感兴趣，现在都不免生出好奇心来。 作者有话说： 感谢灌溉营养液的小天使：alecto 70瓶；洛基的权杖 2瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第15章 “改行，回去当个厨子。”师承颜语气平平淡淡的，看不出一点遗憾的样子来。 梁湾这些年看过不少无奈改行的例子，但是像师承颜这般看不出一点遗憾来的也是头一次见不说，改行跨度这么大的也是第一次见到。 别说是作为前经纪人的梁湾，就算是边上打从一开始就一脸公事公办的法务闻言都露出了惊愕的表情来。 “你疯了，就算一直火不了，你留在圈子里面哪怕一直只能演点小配角，赚的也比厨师多吧！而且你这张脸去当厨师？”梁湾一脸不知道是这个世界疯了还是我疯了的神情。 边上的法务闻言也是认真的打量了一下师承颜的脸，虽然同为男性，他的性取向也没有问题，但是看着师承颜这张现在没有任何脂粉修饰的素颜，他也不得不承认，这个人长得真好看。 不过可惜了，这张脸以后大概率是不太会出现在大众的视线中了，毕竟这个解约合同一签，很少有人能再翻身。 就算世远娱乐并不会因为师承颜的解约而给他下什么绊子，资本也不会选择在这期间签约需要支付高额违约金的师承颜。 而单打独斗的艺人，就算是那种久负盛名的，都不是很好混。 师承颜对于他们这个样子也不觉得被冒犯什么的，甚至还看上去很好心情的笑了笑，道：“厨师是家学，足够养活自己了，当初我学表演主要原因也不是因为演员赚的多。” 然后师承颜就没和他们再说太多，本身也没什么情分，解约合同一签，就算不是陌路人，也好不到哪里去。 手续搞定之后，师承颜去宿舍打包了自己在九云市的行李。 他的重要物品一般都是随身携带，所以宿舍这些东西之前一直没拿也不急，就是些不应季的衣服而已。 这个宿舍他住了差不多三年，看着不觉得有很多东西，但是收拾起来才发现，几个大箱子都不够用，师承颜除了今天晚上的洗漱衣物之外，其他的直接全部打包找快递托运了回去。 因为和许之珩约了明天的午饭，所以他还得在九云住一天。 师承颜约的是九云一家很有名的中餐厅，主营杭帮菜。师承颜之前没来这家店吃过，因为杭帮菜很多都是偏咸甜口，浓油赤酱的，他又不怎么爱吃甜食。 这次之所以会选这家，主要原因自然是因为许之珩爱吃比较重口的菜。其次是因为他现在已经开始从事厨师行业，自然要多尝试一点不一样的口味，哪怕并不是自己所偏好的。 “怎么想到请我吃这么贵的中餐厅，你发财了啊？”许之珩翻翻菜单，有点被价格惊到，最低没有一百以下的菜，一顿饭吃下来人均至少上千块。 他还是第一次看到定价这么高的中餐厅。 倒不是他吃不起，一两顿饭还吃不穷他，只是他们俩小透明十八线，就算赚的相对普通人来说多一点，但是在圈内的花费也不少，日子虽然不说过的紧巴巴的，但是也不会这么放肆的花。 师承颜笑道：“要不我们换一家？” “那必然是不能啊，难得宰你一刀，我可得挑贵的！”许之珩嘴上虽然这么说，但是点菜的时候还是以店里的推荐菜为主。 实际上，这家店的菜能卖的这么贵自然是有他的道理，师承颜提前做过功课的，这家店是九云市杭帮菜的“祖宗”，店里大师傅的手艺不比师青崖差，要不是师承颜在来九云之前就预定了位置的话，现在根本排不到号。 虽然不及承露居那般难预约，但也不是随时来随时都能有位置的。 不过他们吃到的应该不会是大师傅的手艺，毕竟这家店的大师傅年纪也没比师青崖小多少，不太可能还每天在灶台前面忙活。 许之珩点了一个西湖醋鱼一个龙井虾仁还有一道笋干老鸭煲，都是杭帮菜的招牌，师承颜看了一下旁边桌上菜的分量，没敢加太多菜，只加了几块东坡肉。 东坡肉一般会切成四四方方一块块的样子，每块并不小，所以都是论块卖。 “这一桌的肉，又是脂肪又是糖份的，回去以后不跑两个小时候的步我都有罪恶感。”放下菜单，许之珩忍不住感慨。 没办法，上镜的时候会显胖，在镜头里面看上去恰到好处的体型，现实生活中绝对是偏瘦的那种。 这方面男演员还稍微好一点，偶尔出来聚餐还敢松松嘴，女演员就不行了，观众对女演员可比男演员苛刻的多，无论是胖了还是瘦了都要被拿出来讨论批判一番，而一些男演员哪怕已经胖到上镜走形还有人维护。 师承颜给他倒了一杯热水，道：“以后我就没那么多讲究了，该吃吃该喝喝。” 许之珩顿了一下，不解的看着他，问道：“怎么说？你接了要增肥的角色啊？还没火就开始突破自我，不太好吧？” 也就是他们关系好，才能这么直接的说出这个“还没火”来，换了个忌讳这些的人，这顿饭估计还没吃就得不欢而散。 “不是，我打算退圈了。”师承颜见许之珩在喝水，侧了侧身，轻声说道。 噗~ “咳咳！你不是在和我开玩笑的吧，半个月前我们还在商量接下来的试镜计划呢。” 正在喝水的许之珩被呛了个正着。 他实在是没想到师承颜会这么突然的就做下这么重要的决定，他甚至比梁湾更不能理解，因为他知道，师承颜在娱乐圈并不是为了火为了赚钱，只是喜欢拍戏而已，他绝对不是会因为出不了头就选择放弃的人。 因为先见之明而躲过了一次“水柱攻击”的师承颜一边用纸巾慢慢的擦拭桌上的水渍一边说道：“不是在开玩笑，昨天我刚和公司签了解约合同，我微博上周就发了合约到期声明。” 看着师承颜这幅不紧不慢的样子，许之珩也很快收住已经到了嘴边的话，沉默了片刻之后才继续说道：“我相信你肯定是经过了深思熟虑的，既然你以后不当演员的话，会继续做什么？” “继承家产啊！”面对朋友，师承颜就没那么多讲究，放肆的开着玩笑。 “好家伙，没想到你个浓眉大眼的居然是富二代，看样子这一顿没宰错！” 笑闹了一番之后，师承颜才打住，道：“和你开玩笑的，没到这种地步，就是回家跟着长辈学手艺而已。” 说话间，他们点的菜也慢慢上齐了。 西湖醋鱼和东坡肉都裹着一层浓浓的褐色酱汁，不过醋鱼是酸甜口，选用的是大小适中的草鱼，稍微凑近一点还能闻到淡淡的醋味，混合着东坡肉的酱香味，更加让人食指大动。 而龙井虾仁和笋干老鸭汤在“颜值”上和前面两道菜又是完全不同的风格，清清淡淡的看不到一点酱油的样子，特别是虾仁，看上去呈玉白色，就像是直接用水煮的一样，光凭视觉很难想象它的味道。 既然上菜了，以他们俩的关系也不互相客气那么多，直接开始吃饭。 师承颜第一筷子是伸向东坡肉的，经过了这么多年的演变，东坡肉也不单单只是杭帮菜特色，很难界定它到底单算哪个菜系，但是可以肯定的是，每个地区的东坡肉味道上还是有差异的。 师青崖很擅长川菜，所以酱汁里面甚至会出现一些辣椒，倒是糖会适当减少。 切的四四方方的猪五花表面有着棉线捆过的痕迹，夹起来的时候能看到它的肥肉部分已经被炖到半透明状态，在空气中微微晃动，筷子一夹就能夹烂。 一口咬下去，不管是瘦肉还是肥肉，都有一种入口即化的感觉，瘦肉部分不柴，肥肉部分不腻，虽然对于师承颜的口味来说算是有点偏甜，但是依然在心理预期内，完全可以接受。 而西湖醋鱼又是完全不一样的甜，鱼肉的肉质鲜嫩，酸甜清香，按照菜品介绍里面所说，还带有一点点蟹味，许之珩表示自己是吃不出来，师承颜仔细品了品，倒是吃出了一点类似的味道，不过不是很明显。 吃了前面两种口重的，那龙井虾仁就让他整个味蕾都清爽了起来。 淡淡的茶香比虾仁的鲜香更快涌入鼻尖，表面看上去十分寡淡的一道菜，入口确是鲜甜的。 虾仁一口咬下去有一点点“脆”，虽然是河鲜，却一点腥味也感受不到。 最后喝一口味道醇厚浓郁的老鸭汤，简直爽歪歪。 一顿下来，许之珩干了两碗饭，看样子今天只跑两个小时的步是肯定不够消耗这些热量的。 “下次你来北安市找我，我请你吃我做的菜。” “行啊，可得有今天这顿饭的水平哦，不然我就赖在你那里蹭半个月的饭。” “蹭多久都行，随时欢迎。” 解决了九云市的事情后，师承颜便按照原定的计划，经过了老爷子系统的基础教学后，被投放到了福源楼的后厨，成为了一名朴素的学徒。 后厨学徒来来往往的，师承颜本该毫不起眼，奈何他长得太优越，还是走后门被安插进来的，一时引起了不少的讨论。 作者有话说： 本文地名架空，但是菜系不完全架空，也有瞎编的成分，如有专业人士，就当我在瞎说，么么哒！ 感谢灌溉营养液的小天使：桃翎 20瓶；烟宇 15瓶；桃桃 1瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第16章 师承颜是没有经过招聘流程直接空降福源楼后厨的，但他引起大家讨论最重要的原因自然不是这个。 毕竟福源楼就算是后厨最普通的切墩小工待遇都比外面绝大部分的餐饮行业要好很多，还有五险一金，所以经常会有人走后门进来。 根源还是出自他那张脸上，有不少人好奇，明明长着一张比明星还帅的脸，为什么不去出道，要跑来这烟熏火燎的厨房吃这碗辛苦饭。 不过大部分都是背地里面说说，如果是在师承颜面前的话，师承颜肯定玩笑般的告诉他们，已经出过道了，不过那里没他的饭，只能换一碗饭吃吃。 对于大家背地里面的议论师承颜自然不是一无所觉的，不过他早就习惯了，他因为长相又死捧不红的原因，在公司也收到过一些类似的非议。 在不少人的脑补中，他是一个威武不能淫富贵不能屈的小明星，因为拒绝潜规则所以演什么都不红是被人故意下绊子之类的。 要不是他作为当事人能肯定自己绝对没有过这种经历的话，偶然听到这个传闻的师承颜差点自己都被说服了，不然真的很难解释他这个体质啊。 很难想象，就是有这么一种人，好像天生身上就被加上了什么奇奇怪怪的不红buff一样，明明演技和长相都不拉胯，因为科班出身的缘故，大角色不一定有，但是小配角想演的话还挺管够，但就是一点水花都没有。 当然，如果有资本愿意用大规模的营销推他一把的话，以师承颜的各项条件说不定就一下乘风而起了，不过现实没有那么多想当然，资本很少推没有利益相关的艺人，所以娱乐圈的事情对师承颜来说也就成了过去式。 如今作为平平无奇一小工的师承颜在福源楼的后厨可勤勉了，各种切菜的工作做再多都不叫苦叫累，一时半会儿的没人让他掌勺也没什么脾气的样子，只是大家都长眼睛，眼看着各种胡萝卜丝、肉丝、蓑衣茄子、无骨鸡爪、整鸡脱骨之类要刀工的食材在他手上被处理的越来越快，越来越好，那进步速度让不少后厨的老师傅都汗颜。 福源楼现在的大师傅叫李鸿德，是师承颜老友的小儿子，也是最继承他厨艺的一个儿子，平时大部分的时间都在福源楼的总店待着，也就是师承颜现在待的这家店。 当年薛臻被“空降”过来的时候还是他爸在厨房管事儿，他那个时候在分店忙活，所以还真没遇见过这种事。 乍一听老头子的朋友安排过来这么一个“厨二代”的时候，他的内心是不解且拒绝的。 自己家店都不愿意留下他，还得靠走后门来别人家的酒楼切墩的厨师得有多差劲啊？说不定还有可能是来窃取后厨机密的呢，虽然他们福源楼也没有什么机密就是。 还是师承颜来了几天之后，李鸿德才对他有了些改观。 退圈后我靠厨神系统火了 第14节 人虽然长的一副看上去吃不了苦的娇少爷样子，但绝对不会偷奸耍滑，还是那种做事有技巧的机灵人。 这种人在后厨也吃得开，一张营业性的笑容一挂，那杀伤力够够的，不过几天的功夫，原本的非议不说消失的清清楚楚，但也绝对不会再当着师承颜的面。 “今天晚上收工以后师承颜留一下。”营业结束后，李鸿德当着所有人的面说道。 原本正在收拾厨房卫生的厨师们默默加快了手上的速度，还向师承颜投去了担忧的目光。 按照他们之前的经验来说，单独被留下来一般没什么好事，就算师承颜是走后门进来的，到了大老板面前那也不好使啊！ 见他们担忧的目光，师承颜倒是无奈的笑了笑，并不为自己的处境而感到担忧。 他远比其他人想象中的要淡定的多，又没做什么错事，慌什么。 至于什么无缘由刁难之类的他就更不怕了，他又不指着这份工作又不胆小怕事，这些年在乱七八糟的娱乐圈都没吃过亏，就更遑论一家餐厅的后厨。 果不其然，李鸿德留下他并不是为了兴师问罪之类的。 李鸿德没有解释缘由，直接下达任务：“我来考验一下你的刀工。” 其实刀工的分类并不简单，如果真的要细细分说的话，一节课的功夫都不够说的，不过李鸿德说的考验刀工自然是师承颜这段时间在福源楼所用的那些东西里面的。 师承颜的猜测没错，李鸿德从保鲜柜里面取出一只新鲜的三黄鸡。 福源楼有一道名叫宫保鸡丁的招牌菜就是需要整鸡剔骨的，然后再将剔骨完的鸡肉切成差不多大小的鸡丁才能开始下锅，用的就是李鸿德手上这种三黄鸡。 不用说，这就是李鸿德给他的刀工考验。 师承颜没问考验过了会怎样，考验没过又会怎样，直接从李鸿德手上把那只鸡接了过来，第一时间翻看了一下那只鸡，然后选了自己常用的剔骨刀，从鸡脖子下刀，先把鸡翅根部位的骨肉给去除，然后是脊背和胸骨，最后是腿骨胯骨。 真正完美的剔骨刀法能够做到在所有的鸡骨头取出后，往鸡肉中灌水却滴水不漏。 现在的师承颜距离这个阶段自然还是有些距离的，并不能保证每次都不失手弄破鸡皮，好在宫保鸡丁中所需的去骨鸡丁不需要这么高的要求，只需要做到在尽量保持鸡身完整的情况下把骨头都剔除就好，对于鸡皮保存完好要求比较高的是一道名叫三套鸭的名菜，目前师承颜还没资格学。 剔骨这一步骤师承颜这段时间做过很多次，他也不是面对考核就会紧张到影响发挥的性格，所以并没有出什么差错就很快完成了这个环节。 接下来是切丁，因为鸡丁下锅后会缩水，所以要稍微切的大一些，尽量要做到每一块都是大小均匀的，这样炒出来火候也不会有差异，成品卖相也好看。 师承颜忙活的时候，李鸿德就抱着手臂在边上看着，没有开口指点一句，脸上也看不出喜怒来，换了个心理承受能力差的，这个时候肯定就已经开始忐忑，甚至可能会因为这个而忙中出错。 很显然，师承颜自然没有被影响到，他以最快速度搞定了一整只鸡的处理工作，全程用时也就十五分钟左右。 对于他的效率以及处变不惊李鸿德还是很满意的，便拿了双筷子拨弄了一下师承颜切出来的成品，挑出了几块不太成样子的边角之后，还算满意的点了点头，道：“还行，你这个刀工我勉强能继续带下去。” 得了结果，师承颜难免还是松了一口气，虽然他不虚，但是到福源楼进修要是被赶回去也挺丢人的。 “既然有材料了，那我今天就先教你做这道宫保鸡丁吧。你先把所有的配料都准备上，在后厨呆了这么久应该不用来问我吧？” 闻言，师承颜很是惊喜。 他当然知道李鸿德是什么意思，如果他的手艺没有大问题的话，他说不定就能试着开始接触灶台了。 宫保鸡丁是一道知名度非常高的菜，不仅仅在国内知名度高，就算是在国外也几乎是中餐顶流。 因而，这道菜的做法种类繁多，承露居也有一道宫保鸡丁，不过和福源楼的宫保鸡丁在味道上差异就大很多，福源楼的宫保鸡丁偏向鲁菜中的酱爆鸡丁，吃起来咸中带甜、酱香浓郁，更加符合北安市这边的大众口味。 承露居的则是延续着老爷子一贯的做菜风格，更加的偏向川菜一些，辣椒用的特别多，干辣椒、花椒和新鲜辣椒一样都不少，当然，还是会放一点糖，因为甜味是这道菜的精髓之一，也是区别于辣子鸡丁的关键。 相对于福源楼的宫保鸡丁，承露居的受众群体就不是特别的多，因为辣味和甜味的融合有很多人并不是很能接受，所以没卖多久就直接下架换成了辣子鸡丁，成为了承露居菜谱上的历史。 当然，和外面卖的多用速冻鸡腿肉或者是速冻鸡胸肉不一样的是，不管是福源楼还是承露居用的都是新鲜的整鸡当场脱骨切丁。 和这类似的细节不胜枚举，这也是为什么这些餐厅的菜能卖高价的原因之一。 有钱人的嘴巴可比想象中的刁，要赚他们的钱，就不能因为想要缩减成本而使用差的材料，这样只会恶性循环。 当然，最终的成品也会因此而标上对得起成本的售价。 材料准备好之后，师承颜按照李鸿德的口头指点娴熟的将鸡丁腌制好，然后起锅烧油。 接下来不用李鸿德发话，在师承颜认为油温差不多合适的时候，直接下鸡丁，用大翻勺进行翻炒。 刚开始几下还有些生疏，但是熟练后就还算流畅。 “没想到你看着单薄，倒有几分力气，我本来还担心你颠不动锅呢。” “平时锻炼比较多，所以还好。”师承颜并没有因为李鸿德这样说而觉得自己被冒犯，毕竟每个第一次见他的厨师都难免会有这样的疑惑。 师承颜：大约这就是明明可以靠脸吃饭却偏偏要靠实力而不得不面对的质疑吧！ 作者有话说： 中国本身地大物博，同一个名字的菜在不同地区也会有完全不同的做法，所以珂珂描述的如果和你知道的不同，就当是我们所在城市不一样而引发的差异吧，感谢大家支持，顺便本章评论有红包掉落哦！ 感谢灌溉营养液的小天使：cindy 10瓶；洛宁、地狱仰望天堂 1瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第17章 大锅大勺的，在师承颜手上真正翻飞起来并不显得违和，不过技巧上的生疏李鸿德这个明眼人一下就能看出来。 李鸿德并没有因此而觉得师承颜的能力有问题，恰恰相反，第一次翻勺就能做到这个地步已经算是很优秀了。 犹记当年他自己第一次上灶台，大锅拿在手上没几分钟就受不了了，不像师承颜，现在这都过去了这么久，手上动作一直没停下来，甚至看上去还是游刃有余的样子。 一道宫保鸡丁出锅，鸡肉被油炸到略有些收缩，卖相还是十分优越的。 李鸿德尝了一筷子。 “口味不错，这两天你就跟着梁师傅，给他打下手吧。我就先回去了，你收拾一下厨房也回去休息吧。”李鸿德放下筷子说道。 虽然李鸿德仿佛只是随口一说的样子，但师承颜一下子就明白了，这其实就是对于他的水平有了一定的认可，可以试着掌勺的意思。 别看同样都是打下手，但是给梁师傅打下手和之前给全厨房打下手是完全不同的，师承颜在后厨切菜这段时间可不是真的两耳不闻窗外事，只顾着切菜。 整个厨房做宫保鸡丁最多的厨师就是梁师傅，据说梁师傅的宫保鸡丁味道也是最受顾客喜欢的。 李鸿德走后，师承颜独自留下来收拾被他自己折腾过的厨房，面上看着不显，心中却是极开心的。 这种喜悦就和他从前成功接到了一个喜欢的角色一样。 ———— 转眼间，师承颜在福源楼已经呆了两个多月，从最开始的切墩小工到后面拥有一个自己的灶台也不过短短一个月时间，这种进步速度让后厨所有人都惊讶不已。 最开始也不是没人有非议，毕竟福源楼的厨师可比小工的收入高的多，不仅仅底薪提升，每个厨师炒出一道菜按照难易程度能够拿到相应的提成，要是在反馈界面得到了顾客好评的话，还能得到一些奖金，按照福源楼的客流量来说，这可是很大一笔的额外收入。 因此，福源楼后厨一直有着良性竞争的传统，这也是福源楼为什么这么多年来一直客似云来的主要原因。 还是那句话，餐饮业一切以味道为本，否则就算能营销出一时之火热，但也终将归于冷清。 后厨所有的质疑在尝过了师承颜做的菜之后，就差不多全消失了，大家都是优秀的厨师，有自己的判断能力。 事实证明，李鸿德让他掌勺的这个决定还是没错的，虽然师承颜现在会上手炒的几个菜都是福源楼的热门菜，但是几乎已经做到了很不错的程度，靠着这些菜的奖励，他还积攒了不少的经验值，同时这一个月来说堪称是好评如云。 而师承颜也终于在两个月后，靠着在福源楼后厨做的那几道熟练菜完成了主线任务2。 一直让他十分好奇的那个交易区也终于由黑变亮。 ———— 结束了福源楼的工作回到家中已经快晚上十点，师承颜顾不得像往日一样第一时间洗去一身的油烟与疲倦，关好房门拉上窗帘，确定不会被任何人看到屋内，就迫不及待的拿出自己的平板，把系统界面投屏到上面。 这段时间师承颜也完成了几个支线，获得了不少的经验值以及一份凉拌菜拌料配方和一个基础火候培训课程，而上一个主线任务的抽奖并没有抽到师承颜原本想要的配方视频教程，而是一个“味觉辅助器”。 正是因为这个味觉辅助器以及那个基础火候培训课，才让师承颜在短短两个月内在福源楼的后厨站稳脚跟，并成功完成了第二个主线任务。 后者就不用说了，别看那个课程的前缀只是基础，但是师承颜不得不承认自己受益匪浅，这节课不仅仅是教做什么类型的菜用什么火候比较好，最主要的还是讲原理。 也就是说，能完全理解的话，那就是一通百通。 为什么有些厨师虽然能把别人教的菜做到极致，但是对于没有学过的菜就很容易翻车呢，因为他们只是在复刻而已，师承颜要成为大宗师自然是不能这样的。 而那个名叫味觉辅助器的东西就神奇的多，虽然只能在独处的时候使用，但是可以将一种食材的味道全面加强，然后通过师承颜的五感进行传递，让师承颜不仅仅能够品味到这种食材的主要味道，还能品味到他隐藏在主要味道后面的一些辅助味道。 同样是甜，有甜酸、甜涩、甜苦等不同的搭配，正常情况下，在甜度到位的时候，那些酸涩苦都是吃不出来的，但是有了这个神器，师承颜渐渐的也能分辨了。 自从有了这东西之后，师承颜再也不说系统不是黑科技了。要知道，味觉这种东西是天生的，一般情况下是很难得到提升的。 当然，这东西也就是起个辅助功能，如果师承颜是个不堪造就的，就算得到了这个东西也没用。 点开交易区之前，师承颜本来还以为里面的东西会和商城一样，全部都是食材或者食谱之类的，毕竟这是厨神进阶系统。 但是真正点开以后，师承颜发现自己居然完全猜错。 交易区里面的东西比想象中的更加琳琅满目，几乎可以说是什么都有，唯独没有厨师相关的东西。 [这...我们不是厨神进阶系统吗？交易区这些刺绣手帕、木雕甚至书画都是怎么回事？] 【本系统原名为《职业进阶系统（厨师版）》，同时还有其他职业的进阶系统，不过同位面或者同职业不会同时绑定两位宿主。】 [系统居然还能改名？] 【因改名前本系统绑定率低至20％以下，经一位宿主提议更名为《厨神进阶系统》后，绑定率提升至79％。】 师承颜仿佛从系统那无机质的声音中听出了郁闷，实在是没忍住笑了出来。 改名前和改名后风格确实变化不小。 经过系统解释后，师承颜终于明白交易区的物品都是怎么来的了。 交易区所有的商品都来自于各行各业各位面的宿主，师承颜也可以将自己做出来的菜品放到交易区进行交易，货币是系统奖励的经验值。 但是定价却是有范围的，比如说师承颜做的梅花糕，之前是奖励十五个经验值，现在因为师承颜水平的提升，系统已经是奖励二十个经验值了，如果师承颜想把梅花糕拿到交易区售卖的话，定价必须在四十个经验值以上，因为师承颜需要将其中二十个经验值交给系统当手续费。 而一旦决定放入交易区，师承颜原本会被系统奖励的二十个经验值也不会直接获得，要等到售出后才能到账。 也就是说，如果卖不出去那就血亏了，就算能卖出去，还要定价高于四十经验值才能比直接由系统奖励经验值要更赚。 师承颜：我说为什么这一眼扫过去，交易区就没有低于一百经验值的东西呢。 [怪不得呢，之前我看商城的东西卖的还算便宜，还想为什么这么多奖励经验值的环节呢，合着大头估计是用在这里。] 【商城只供应对宿主提升职业技能有帮助的物品，所以定价也相对比较实惠。】 不用细问，师承颜稍微想一想就明白了，别看商城里面大宗师亲手做的梅花糕才一百经验值，但是却只有师承颜一个人能买，因为别人的系统商城都是他们相应职业的物品。 所以，就算他的梅花糕标价和大宗师一样，甚至更高都依然会有人买的，因为就他一个厨师宿主，某种意义上算是垄断。 他随便找了个标价200经验值，看上去十分精致的苍鹰木雕点开详情看了看，就发现，除了卖家给产品写的一些文字外，底下还有一个评价区。 评价区居然是实名的！ 退圈后我靠厨神系统火了 第15节 当然，不是真名的那种实名，而是职业实名，因为每个职业只有一个宿主，例如师承颜的实名就是“厨师”。 服装师：在雕刻师这里买了一个凤凰木雕，还是非常型似的，老婆很喜欢，就是凤凰的眼睛很死板，羽翼处细节也不够栩栩如生，总体来说，标价500经验值还算划算。 瓷匠：找雕刻师定制的玉盒非常精致，用料和产品很契合，就是玉石纹路和雕刻图案融合的不是很合适，但是雕刻出来的图案本身还是非常棒的，标价300血赚了！ 木匠：前两天打了一把椅子，找新来的雕刻师做了一下图案雕刻，只能说平平无奇吧，只能重新打过一把椅子了。 底下很多评论，每个评论都很直接，越往下翻越犀利，堪称是一点面子也不给，而且每条回复都是带图的。 [大家都这么不委婉的吗？] 师承颜尽量委婉的问系统。 【交易区规则，为了促进宿主进步，所有评价必须真实，否则将取消交易资格十五天，且每周需在交易区购买一件商品进行评价，否则扣除经验值一千。每十天需售出一件商品，否则扣除经验值一千，经验值为负数时，将锁定除任务区、学习区外的所有功能。】 师承颜：好家伙，我直接好家伙！ [冒昧的问一句，之所以规定同一个位面没有两个宿主的原因是不是怕其中一个被另外一个打死？] 作者有话说： 系统：你可太冒昧了！本系统所做的一切只是为了激励你们进步而已！ 感谢灌溉营养液的小天使：心旅 20瓶；梧桐 7瓶；aya、cindy 5瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第18章 了解了交易系统的规则之后，师承颜就发现，那个两个分别为七天和十天的倒计时居然在他刚刚调侃系统的时候就已经开始了跳动。 不过师承颜只是短暂的惊讶了片刻，并没有被一秒一秒减少的时间影响情绪，而是继续不紧不慢的翻看起交易区其他的商品。 [我刚刚好像看到有人是可以直接找对方定制物品的，这个怎么操作啊？] 他转了一圈，发现自己最感兴趣的还是雕刻师。 因为他又想起了自己吃过的那份由大宗师亲手制作的梅花糕，这次不是为了回味梅花糕的味道，而是梅花糕的外形。 这段时间他在桃宝找了许多的卖家，都没能找到足以媲美原版的模具。 现在他终于知道那位大宗师的模具是从哪里来的，不用说，自然是来自那个时间的雕刻师作品。 不用看雕刻出来的模具本身，光看做出来的那份梅花糕就能清楚的知道对方的水平有多高。 就是不知道现在这位雕刻师的水平如何。 【要先经过一次平台交易，才能解锁和对方的私信界面进行定制物品的交易。】 这很系统，一切都是为了促进宿主们“加强沟通”、“共同进步”！ 没办法，师承颜正好也攒了一笔经验值，买一个价值200经验值的木雕还能负担，而且最近他每天都能炒十几个菜，大半都能获取到经验值，也算是有较为稳定的收入来源。 师承颜再次打开那个苍鹰木雕的详情，这回是真正仔细端详了物品本身，他还要酝酿一下自己待会儿的评价怎么样才能既真实又不那么毒舌。 要是说的太难听把对方得罪了，不做他的生意怎么办，按他现在做中式点心的水平，以后肯定少不了和对方打交道。 观察的过程中，师承颜不小心点到了对方的用户名，没想到居然和一般的购物软件一样，弹出了一个对方的简易个人面板。 职业：雕刻师 职业等级：中级 共售出物品：63件 注册时间：544天 别的师承颜都还能理解，唯独那个注册时间，他有些不明白为什么要公开给大家看。 [那个注册时间是从开启交易区开始算还是从获得系统开始算起？] 【从绑定系统开始计算，目的是为了给卖家作为参考，还有交易区成就也会和注册时间有关系哦。】 师承颜：为了激励宿主奋斗，系统果然是绞尽脑汁啊！ 好在师承颜并不是什么咸鱼，这个设置对他来说还是很有意思的，确实有一定的正面效果。 之前只是简单的能看见数据的变化，在加上厨师不比别的职业，在食客品尝食物的时候，厨师一般都还在后厨忙活，很难直观的得到食客的评价。 大部分食客也并不在乎这份食物具体是出自哪个厨师之手，假如他们吃了师承颜做的宫保鸡丁，认为十分好吃，大部分的想法也很简单，那就是福源楼的宫保鸡丁果然名不宣传，而不是这个厨师的菜好好吃。 要不是现在已经快到十二点，师承颜都恨不得立刻起身去厨房做两道菜直接上架交易区。 为了转移这种过于亢奋的情绪，师承颜赶紧把雕刻师挂着的苍鹰木雕给买了下来。 大约是为了让宿主在外也能操作而不暴露的缘故，木雕并没有出现在师承颜面前，而是直接被放进了物品栏。 师承颜迫不及待的取出那个木雕来看。 这个木雕看上去并不大，只比师承颜的巴掌大一些，一只收着翅膀的苍鹰站立在岩石上，背脊的羽毛粗看便宛如真的一般，而最传神的却是那苍鹰的眼睛，明明只是个死物，但是那眼睛却仿佛泛着冷光一样。 有这么一双眼睛在，羽毛上的那些瑕疵好像都没有那么明显了。 木雕的材质是绿檀的，绿檀独有的纹路经过了雕刻后，和苍鹰的羽毛还算和谐的并存着。 总而言之，这是一件瑕不掩瑜的作品。 看完之后，师承颜就留下了自己的评论，这种工艺品比较好的一点就是，只要看过了就能进行评价。 厨师：苍鹰木雕我很喜欢，特别是鹰的眼神，很有神韵，就是苍鹰的羽翼还是有些粗糙，雕刻师在处理羽翼的时候应该有些急躁。 这条评论留完，师承颜就发现，交易区的售后栏中多了和对方交流的选项。 不等师承颜给雕刻师发消息，对方居然反过来主动联系了他。 【雕刻师】：厨师！居然真的是厨师，我以后是不是有口福了！ 对方好像很激动的样子，说不定是个和薛臻一样的吃货。 【厨师】：你好，我是厨师，刚刚解锁交易区，很高兴认识你。 【雕刻师】：我也很高兴！从我解锁交易区的那天我就在等你啊！我等的好辛苦！ 面对雕刻师这甚至算得上是过激的言论，师承颜实在是不明白缘由，难不成这是上一任宿主给他留下的旧怨？ 也不应该啊，大家都是宿主，自然也知道，上一任和现任之间是没有任何关联的，没有寻仇的理由。 大约是对方也知道自己现在这个样子看上去有点怪诡异的，赶紧收敛了，语气也变得正常了不少。 【雕刻师】：不好意思，我实在是太激动了，我能问你定制一些食物吗？ 明明是想找对方做生意，结果却反向接到了单的师承颜有些茫然，但是他自然也不会把第一单生意拒之门外。 【厨师】：当然可以，不过我现在能达到上架标准的食物种类还不太多，可能没办法完全按照你的需求进行定制。 【雕刻师】：我不挑的，不管什么口味的食物，卖给我一些就好！ 【厨师】：好的，等我把菜肴做出来以后再联系你。然后，我还想找你定制一些模具。 师承颜把大宗师做的梅花糕多角度图片发给了对方。 【雕刻师】：吸溜~这个点心看上去真好吃...啊不是，看上去雕刻起来有些难度。 虽然隔着两个系统，但是师承颜怀疑自己听到了可疑的水声，这个雕刻师看上去好像不是很靠谱的样子。 不靠谱也没的选，毕竟就算对方死了，短时间内也不一定会有新的雕刻师宿主被绑定。 不过不管怎么样，反正第一单交易是成功的约定好了，对方还交了一百个经验值作为定金，师承颜一边洗澡一边脑子里面就在想，明天该卖给对方一些什么菜。 第二天一大早，师承颜比薛臻更早的来到了厨房，老爷子去了买菜，所以厨房现在就他一个人。 师承颜在承露居的厨房转了一圈，无奈的发现家里好像找不到任何的食材，今天的新鲜食材老爷子还没买回来呢。 看样子今天是没办法交货了。 师承颜赶紧给老爷子打了个电话，让他帮忙带一只新鲜的三黄鸡回来，还有鱼香肉丝的材料以及几斤新鲜的桃子。 他打算交易给对方的是他最拿手的三样菜肴。 宫保鸡丁、鱼香肉丝以及蜜桃味的梅花糕。 这些东西他只能花费早上的时间自己在家做好。 福源楼毕竟是工作的地方，不可能让他拿来做私人的菜肴。 但是在家做又得想办法把老爷子给忽悠过去，这也是一个需要尽快解决的大问题，别看老爷子现在年纪挺大，厨房这点事情半分都瞒不过他去的。 因为目前手上没有食材，所以和雕刻师的交易时间不得不再次延后一天，但是师承颜今天还是心情很好的去上班。 到了福源楼以后，师承颜就发现今天大家都有些反常的聚在一起聊天，也不知道是发生了什么事情，引起了大家这么热烈的讨论。 师承颜和后厨的师傅们基本上都有着不小的年龄差，所以很多时候没什么话聊，基本属于点头之交，所以他们聊半天师承颜也插不进去话。 只捕捉了一个关键词——厨艺大赛。 正好这个时候李鸿德从他边上走过去，一点也不怕老板的师承颜直接拦住对方，问道：“李师傅，今天大家讨论的什么，这么热火朝天？” 到底是什么厨艺大赛，这么高的讨论度。 “大家在讨论的是华国烹饪协会刚刚发布的声明，要举办一个全国性质的青年厨师综合能力比赛，冠军有一百万的奖金呢。三十岁以下的厨师都能参加海选，北安市这边的海选今天也已经开始了，听说会全程网上直播，怎么样，你感兴趣吗？我看你的形象和年纪都挺合适的嘛。”李鸿德打量了他一下，说道。 厨师大赛啊？ 师承颜对奖金还是挺感兴趣的，不过这个赛事还要网上直播，他有些犹豫。 毕竟才刚发布退圈声明没多久，就去参加这种可能会露脸的活动，总感觉怪怪的。 【主线任务3：获得青年厨师综艺《厨艺对决》的冠军。（奖励：抽奖一次、第三任宿主的厨艺笔记一份、一百万现金、北安市海月区店铺一间。）】 还在犹豫的师承颜一看系统奖励，立刻就决定参加。 店铺、奖金什么的...咳咳，主要还是为了主线任务嘛是吧！ 作者有话说： 感谢大家订阅正版！ 感谢灌溉营养液的小天使：nvrmore 30瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 退圈后我靠厨神系统火了 第16节 第19章 这个从名字来看就显得很官方, 实际上也确实很官方的比赛目前还是在报名阶段，有意愿且符合参赛条件的人可以直接在华国烹饪协会的官方网站进行报名。 流程十分的简单。 因为系统以及下达了主线任务，所以师承颜也没有太多考虑的余地, 直接用手机就给自己报好了名, 整个流程前后不用五分钟。 这次比赛的海选一共有十大赛区，北安市正是其中之一，所有赛区将于12月1日在报名所在地安排的赛场上同时进行海选, 题目都是统一的, 不过要到海选当天参赛选手才会知道。 再经过了各大赛区的反复比拼后，每个赛区的前十名，加起来一共一百人将被集合到一起, 进入正式的全国比赛阶段。 这期间, 每个赛区每个阶段都会在网络平台上进行直播。 大约也是因为如今很多年轻人也逐渐走上不同岗位的中坚力量, 所以这次选择的合作视频网站是非常年轻化的b站。 也许到时候会有不少的年轻人点进直播凑个热闹，虽然最终能够留下多少流量也不好说，但是这也是一次非常大胆的尝试。 毕竟现在观众的喜好还是挺难琢磨的。 在正式上线前，还真不好判断什么节目能火，什么节目会扑的连水花也没有。 关于他参加这次青年厨师大赛的事情，晚上回去师承颜也和老爷子说了一声。 这次的赛事不管是业内还是食在华夏等各大吃货聚集的地方有有着颇高的讨论度，老爷子自然也是知道的。 毕竟华国已经有将近十几年没办过这么大的厨艺赛事了，虽然参赛者的年龄被规定在三十岁以内, 但也正是因为如此，说不定会出现进入正赛的选手上下差异极大的可能。 众所周知, 年龄向来压制不住天赋，各行各业都有年纪轻轻就站在行业顶端的存在。 就连薛臻也明显能看出跃跃欲试的样子, 毕竟他本就是个爱热闹的性子, 这个赛事又是这两年业内最热闹的活动, 应该没有之一，而以后还会不会再举办也很难说。 不过他没把自己的想法说出来，承露居现在离不开他。 然而老爷子多了解他，一贯张扬的小徒弟忽然变得内敛，想也知道有问题。 “你想去就现在报名。”师青崖自然也不愿小徒弟留下遗憾。 薛臻顿时露出惊喜的神情来，然后很快收敛，纠结道：“我去了承露居怎么办？” “你师父我当然有办法，你只要到时候有比赛的时候去参加就行。”师青崖倒是一点儿也不担心。 师父都这样说了，薛臻自然没有不听的道理，开开心心的报了名。 反正他看过赛事流程，海选结束进入正赛以后，地点依然是在北安市，对他和师承颜来说那可就太方便了，不参赛的日子和往常一样上班就好，影响没那么大。 薛臻打算的还是十分好的，就是不知道到时候情况会不会像他想象中的一样顺利。 第二天，师承颜一大早就起来了，他昨天下班回来就泡好了做梅花糕的米，也熬好了桃子酱。 做蜜桃口味的梅花糕时，为了提升颜值，师承颜还在原配方上做出了一定的改良。 因为桃子是老爷子亲自挑的，还是延续他自己研究出来的那个版本，原料用的是脆桃，个个又大又红，吃起来糖分也足。 至于那些被削下来的桃子皮这次也派上了用场。 鲜红的桃子皮用水煮过后，会把水煮成好看的深粉色，然后他再用这个桃子皮煮出来的水泡米，一晚上过去，米上也染上了淡淡的浅粉。 这桃子皮水虽然不像红心火龙果那么红那么容易上色，但是胜在颜色自然，加上原本就是桃子的一部分，也不会影响梅花糕的本来口味。 当然，为了避免成品出现翻车情况，师承颜还是多泡制了一份没有染色的普通米。 早上他也没比赶早集的师青崖起的晚多少，一起来就在厨房忙活，梅花糕上锅开始蒸之后，就继续炒另外两个菜，炒好以后用提前准备的饭盒装好。 明面上这些菜好好的装在不透明的饭盒里面，但是饭盒一盖上，里面的菜实际上就已经完全消失了，就好像从来也没被装进去过一样。 不过系统的物品栏里面，这个时候已经多出了两份用精致白瓷盘装好的炒菜，看上去还是热气腾腾的。 如果不取出来的话，那么它们在物品栏中，将会永远呈现出它们刚出锅时的样子，就像那盘由大宗师亲手所做的梅花糕一样。 因为厨房有摄像头，所以师承颜不能直接往系统物品栏里面塞，只能找个餐盒当掩饰，反正只要饭盒盖子一盖，师青崖就绝对不会再去打开这份食物。 ［这瓷盘是哪里来的啊？］ 师承颜有些好奇，因为系统说过，不是出产于系统的东西，或者说不是宿主亲手创造出来的相应职业产物都是不能储存在物品栏的，那个饭盒自然也不例外，所以他刚刚就很好奇，这两个菜被存入物品栏之后要怎么放呢。 【等宿主解锁五个交易区成就之后可知晓相关内容。】 看样子这个成就系统并不单单只是为了满足部分宿主集邮的乐趣！ 师承颜一边随手收拾厨房一边想着。 师承颜稍微回忆了一下，好像他昨天买木雕的时候就已经达成了一个名为【第一次成功购买商品】的成就，只是系统也不和他说都有哪些成就，所以他都没办法有针对性的去达成，只能顺其自然。 不过他按照第一个成就的逻辑猜测，后面他第一次卖出商品应该也能算是一个成就。 【系统不推荐宿主过分功利的去收集成就。】 系统果然还是那个系统，师承颜表示对这个结果并没有一点意外。 师青崖回来的时候，他的梅花糕刚好出锅，一锅原本的米白色，一锅是新研究出来的浅桃粉色。 明明桃子皮是非常鲜艳的红，但是最终做出来的成品颜色却不知道淡了多少，但是这种份呈现在这样一份糕点上的时候，却是比那种明亮度更高的颜色让人感觉更有食欲一些。 给雕刻师准备也是按照一份六块来的，所以还有十八块多出来的。 不过不用担心，师承颜出品的梅花糕在承露居向来畅销，都不用敞开肚皮吃，就薛臻加厨房的杂务阿姨两个人就能消耗的干干净净。 就连一直把减肥不吃甜食挂在嘴边当座右铭，并且也真正大部分时候都能做到的服务员小姐姐都从未抵挡住这份诱惑。 这个梅花糕可畅销了，日常营业时极少有能剩下原料的时候，原料有多的时候，只卖最新鲜食物的承露居就会及时消耗掉，成品拿给员工吃。 往往这个时候一人一块都分不到，减肥什么的，哪能比得上抢梅花糕重要啊。 “今天怎么想着要做梅花糕？”师青崖不解的问道。 自从之前师承颜熬好的蜜桃酱用完以后，梅花糕就从承露居的菜单上被撤下去了，已经有一个多月没再卖过。 放下手上的菜，薛臻也蠢蠢欲动的凑过来，他记得今天没有客人订了梅花糕来着，而且看这刚出锅的梅花糕颜色和之前有些细微的变化，应该是师承颜在改良配方，说不定可以蹭两块。 杨志宇来了以后，薛臻短暂的不早起日子如流星般飞快的结束了，现在还是他跟着师青崖早起买菜。 还别说，之前不早起他还有些不适应，现在恢复了原本的习惯之后还自在许多。 不过虽然杨志宇的到来分担了薛臻的大半压力，但是承露居的掌勺依然还是他，只是每天中午可以少做点菜，还是轻松了不少。 师承颜端起装着梅花糕的餐盒，拿到师青崖的面前，道：“有点想法，就改良了一下，爷爷你试试看粉色的那种，味道上有什么变化没有。” 师青崖拿了一块，师承颜换了个方向伸到薛臻面前，薛臻自然不和他客气，也拿了一块，最后师承颜自己也吃了一块。 味道上并没有什么差异，就算有也微不可觉，但是桃香味还是浓郁了一丁点，师承颜这被味觉模拟器摧残过的鼻子敏锐的分辨出了这点细微的差异。 薛臻和师青崖也说没什么差异。 “你这是拿什么染的色？红曲粉吗？”师青崖又拿起一块仔细看了，猜测的问道。 昨天师承颜回来在厨房忙活的时候他都已经睡下了，也没看到他的准备过程。 红曲粉算是比较常用的天然红色食品染色剂，一般红糖馒头、晾制香肠、做腐乳都会用到它做原料，有些餐馆做红烧肉之类的大菜也会放红曲粉，这样做出来的红烧肉在不用过量加酱油的情况下会显得更红一些，也更有食欲一些。 要染出这种非常浅的桃粉，也不用放太多的红曲粉，稍微加一点点就好，完全不会改变食物本身的味道。 师承颜摇摇头，道：“不是红曲粉，是我用桃子皮煮的水直接泡水一晚上的效果，不过以后要是量大的话，还是得用红曲粉染色，没那么多桃子皮拿来煮水染色。” 试完后，师承颜找了个餐盒，把剩下的十二块原色梅花糕和另外六块要拿去和雕刻师交易的梅花糕全部装了起来。 因为老爷子年纪也大了，不能吃太多糖分高的东西，他也不是很爱吃，所以剩下的三块梅花糕被薛臻直接包圆，一边吃一边又嘴贱，笑道：“你这一大早上起来，折腾了这么多吃的，还打包带走，难不成谈恋爱了啊？” 也不知道是听到了什么关键词，师青崖的眼睛都亮了。 师承颜无奈扶额，虽然老爷子不是喜欢催婚的长辈，但是如果师承颜真的有情况的话，肯定是要多关心一些的。 都怪薛臻这个憨批，有吃都堵不上他乱说话的嘴巴。 “你乱说什么，我带去福源楼给李师傅尝尝，昨天我报名以后李师傅还说给我做点针对性的赛前培训呢。” 他这倒不是编的瞎话，李鸿德昨天确实是这么说的，虽然师承颜也不知道他这么做有什么目的。 反正不可能是单纯的关系好，师承颜和福源楼后厨的所有厨师关系都淡淡的，毕竟有代沟的同时还有竞争关系，而李鸿德就更不必说，这是老板。 听他这么说，薛臻还露出个没吃到瓜有些失望的表情来。 师承颜再次没忍住，狠狠瞪了他一眼。 粉色的那份梅花糕再次被储存进了系统物品栏，系统同样给配置了一个白瓷小盘子，就是肉眼可见的没有之前装大宗师那份梅花糕的盘子精致。 [没想到你个浓眉大眼的系统居然还区别对待！] 其实并不是真在意这个的师承颜打趣道。 【该功能宿主达成五个交易区成就之后可解锁】 冷酷无情的系统并不理会他的调侃。 师承颜：看样子这和之前为什么系统自动配备容器装食物应该是同一个问题。 拎着这些餐盒，师承颜趁着去换衣服出门的功夫，把空的饭盒全部留在了自己房间，独独剩下一个装着原色梅花糕的盒子，这是师承颜要带去福源楼给李师傅尝尝的。 然后他找了个其他人都在做自己事情的时候果断出门上班了，而他晚上回来的时候他们估计也已经休息了，反正不会堵他一个正着就能蒙混过关。 虽然不管是老爷子还是薛臻都没有随意进出他人房间的习惯，师承颜还是顺手锁了个门。 不过这样混估计也混不了几次，次数多了这种反常的行为肯定是会引起别人的疑问，特别是师青崖还是那种细心的。 但是系统是绝对不能暴露的，本身师承颜这个系统也不是属于能大范围改变身边人和事的存在，对别人是几乎没有影响的，他存在的目的只是为了督促师承颜成为厨师中的大宗师。 而师承颜也没有拿这个去考验亲情和友情的打算，有些事情不知道反而是更好的。 当然，最重要的是，系统也不允许他暴露，还给出了一个暴露后得到大量负面影响的可怕数据。 系统暴露了的宿主平均寿命比没暴露的宿主短二十五年，大多死于非命。 就算他们说这个系统没有想象中的那么牛，同样也是需要宿主付出实际行动来努力学习才能进步，也不会有人相信的，那些本身就起了歹心的人只会觉得他是得了金手指，藏着掖着不愿意告诉别人，故意说系统不好。 这个数据使得原本就没打算暴露的师承颜更加坚定了捂紧这件事情的打算。 因为早上花费了太多时间在承露居的厨房，所以今天师承颜是踩着点到的福源楼，好在地铁是不会堵车的，不然他可能要入职以来第一次迟到。 眼看着老板都已经换上了工作服，师承颜把餐盒往桌上一放，以最快的速度换上了福源楼统一定制的厨师工作服。 李鸿德大概是刻意关注着他的动向，师承颜一到就过来找他。 看这架势，师承颜下意识的看了看后厨挂的钟。 没迟到啊？ 退圈后我靠厨神系统火了 第17节 就算迟到也不至于第一次就有老板过来警告吧，他平时都来的很早的，不是踩点专业户。 “小颜来了啊？你这是带的什么啊？”李鸿德脸上带着笑意问道。 师承颜觉得他应该不是真的好奇自己带的什么东西，就是用这个作为话头和他搭话而已。 画风有点奇怪？ 就和昨天忽然说要给他进行赛前培训一样，肯定是有缘由的。 师承颜虽然不解，但老板都主动搭话了，也不是什么尴尬的问题，打工人好像也没有理由不接话。 “这是我自己做的梅花糕，拿过来给您尝尝，也谢谢您这两个月对我的关照。”都是场面话，好在师承颜有张好看的脸，以及真诚的神情，听上去并不虚伪。 也就是随口一问的李鸿德闻言还有些讶异，笑道：“那谢谢你，是你们承露居前段时间新推出的那款梅花糕吧？之前一直想去尝尝呢，不过承露居的生意一直红火，还没等我订到位置，这梅花糕就售罄，今天也是托你的福，有幸能尝尝。” 李鸿德这番话也是说的人心中舒畅。 当然，承露居隔三差五就会推出新品种，还不至于让他们每次都过去尝尝，承露居的消费水平可不低，最重要的是位置真的很难预定，所以很显然，这也是场面话。 不过也不都是，至少他确实很好奇这款昙花一现却在《食在华夏》的承露居专栏里面引起了大量讨论的梅花糕到底是个什么味道。 现在正好是在休息室，李鸿德便很给面子的打开食盒准备尝上一块。 因为师承颜说是他自己做的，所以李鸿德也没对这个梅花糕抱有特别高的期待，毕竟师承颜的手艺他还是看在眼中的，虽然进步非常大，但是比起福源楼大部分厨师来说还是有差距的。 一入口李鸿德就被这个口感给惊艳到了，他看待这份梅花糕时的角度又和师青崖纯粹的在味道上的评价有所不同。 他觉得，在融合及创新上，这道梅花糕真正做到了恰到好处。 在继承了传统风味的基础上做出了更符合现在人口味的改良，这也一直是福源楼所追求的。 “承露居果然名不虚传啊，没想到师叔叔还藏着这么一手白案功夫，也不怪我家老爷子这么多年也只对师叔叔心服口服。”李鸿德感慨道。 很显然，李鸿德是误会了这份梅花糕是谁创新出来的。 师承颜当然不会去反驳，虽然这梅花糕不是老爷子的创新，但是也不完全算他研究出来的。 “你也不错，没想到你在白案上的天赋也这么高，看样子这次青年厨艺大赛你说不定能走的更远。” “承李师傅吉言。” 没聊几句就正式到了上班的时间，师承颜赶紧前往厨房上工。 虽然他现在已经可以掌勺，但是炒菜间隙有多余的时间他依然会帮着做切配的工作。 好不容在福源楼可以多练练刀工，他可不想放弃这个难得的机会，以后回承露居就很难能有这么多食材给他切切切。 倒是李鸿德，在他离开后，下意识的一拍脑门。 刚刚被师承颜用梅花糕转移了话题，结果把他原本要说的事情给忘记了。 这眼看着后厨正忙的热火朝天的，只能把这事儿再放放。 “小颜啊，我刚刚看了一下官网的报名人数，这也太凶残了吧，这才开放报名几天啊，就有三万人报名了，平均下来，光是北安市一个报名点都至少有三千人报名，你紧张吗？” 他一进后厨，就难得的有人和他搭话。 师承颜报名了这次比赛的事情昨天整个后厨就都知道了，不仅仅师承颜报名了，还有后厨另外一个做切配工作的学徒也报名了。 虽然另外一个人的厨艺水平在福源楼还不能掌勺，但是厨艺本身还是超出很多人的，只是福源楼的要求高而已。 就连师承颜也不是福源楼的所有菜都能做给食客，他一般也就只负责那两道自己拿手的。 这次厨艺大赛毕竟是业内最近的顶流活动，作为福源楼后厨的两位参赛选手中相对实力强劲一些的师承颜，自然免不了受到新一轮的关注。 倒是另外一个切墩的学徒显得有些落寞，同样都是打下手，对方来的还比他晚，结果现在已经可以掌勺，只剩他还原地踏步，明明一块报名了同一个比赛，但是所有人都好像默认他没机会了一样，这种感觉还挺难受的。 偏偏他又说不出师承颜什么不是来，因为对方确实有这个实力，这就让他更有些无处发泄的气闷。 师承颜自然无瑕顾及这不算太熟悉的同事情绪，他忙的很，别人过来和他搭话也只是礼貌的回两句，不算很热情，没多久也就没人再来找他了。 大家都觉得和他估计不太擅长人际交往，和他聊天挺没劲的。 背了这么个标签的师承颜也不在意，混过娱乐圈还能保持初心的，哪可能真的不擅长人际交往啊，只是现在都开始靠技术吃饭，再加上也不会在福源楼长久待着，他就不想再去刻意钻研这方面的事情。 果不其然，省了这份事，整个人都轻松了不少。 “小颜，你先等我一下，我有事和你商量！” 晚上收工，李鸿德赶紧叫住师承颜，就怕这个事情又拖到明天去。 作者有话说： 下午六点还有一章，大家不要错过啊！ 感谢灌溉营养液的小天使：陆仁嘉 5瓶；勋爵 3瓶；美人虞 2瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第20章 师承颜也挺好奇李鸿德最近略微有些反常的行为是想做什么。 “李师傅, 有什么事情吗？”看李鸿德已经换上了私服，应该不是为了之前和师承颜说的赛前培训。 李鸿德手上正拿着师承颜给他的那盒梅花糕，道：“盒子我明天洗干净还给你。” 师承颜实在是有些无奈, 到底是什么事情, 怎么磨磨唧唧的，半天说不到重点，李鸿德他平时的性格不这样啊？ “之后的比赛现场登记的时候, 小颜你能在工作地点那一栏填写福源楼吗？” 原来是这个事情, 这么一说师承颜就恍然大悟了。 福源楼的厨师好像年纪都比较大，符合参赛条件的人真的不太多，其中实力稍微强一点的好像就是他。 一般这种厨艺赛事都会要求参赛选手填写自己的工作地点, 不仅要填写这个, 甚至还要说一说自己在这家餐厅都是做哪些工作。 就比如说薛臻, 到时候介绍到他的时候，一说就是承露居的主厨，光从这个介绍来看，一下就会让人觉得他应该很厉害吧，居然是主厨呢。 如果观众对于承露居有些了解的话，也一下就能知道薛臻这个主厨的含金量有多高。 与此同时，反过来也是一样的，如果师承颜在这个比赛中大放异彩且吸粉无数, 那么他工作的餐厅自然也会引来无数观众打卡。 也怪不得福源楼在李鸿德的手上能发展的更上一层楼，这位老板绝对不单单只有做饭的本身, 在经营方面也有着不俗的眼光。 “李师傅对我这么有信心的吗？”师承颜没有立刻回答对方，而是无奈的反问。 毕竟海选期间就算有直播, 但是现场的人这么多, 分摊到个人身上也几乎等于没有, 既然李鸿德和他商量这个事情，那么自然是表示李鸿德觉得他能撑到后面，甚至进入正赛。 不过师承颜自己都没敢抱有这么大的期待，要知道，参赛选手中连薛臻这种系统判定为高级厨师的存在都有，他一个还在向着中级厨师努力的小菜鸟可不会觉得自己有个系统就真的能够王霸之气一放，立马开始大杀四方。 他倒是想啊，奈何系统是绝对不会配合他的。 李鸿德顿了一下，才道：“当然，你是我见过学习效率最高，天赋也非常厉害的年轻人。” 师承颜直觉他顿的那一下肯定是吞掉了一点话，李鸿德对他的信心肯定不单单来源于话语中的那个理由，师承颜猜测估计和他这张脸有关系。 这年头，靠脸火的圈外人数不胜数，虽然大多数都是昙花一现，但是当时的热度却是实打实的。 师承颜只想告诉李鸿德，他实在是想多了，自己这个破体质估计是火不了的，说不定还能把这个节目也带凉！ 不过师承颜和李鸿德的关系也没好到能把这个玩笑话说出来的地步，只是不好意思的笑了笑，道：“这个让我再考虑一下吧，过两天再给您答复好吗？” 距离12月1号正式开始海选还有小半个月呢，所以这个事情暂时不用那么着急。 “没关系，你慢慢想，不管成与不成，之前我们说好的赛前培训明天都可以正式开始了。” 李鸿德自然不会催促他立刻给出答案，从他提出这个要求的时候还有些心虚的样子就能看出来，这个问题的主动权很显然并不在他的手上。 如果师承颜只是一个自己在福源楼找了一份工作的厨师自然没有这方面的困扰，直接填福源楼就好。 但是他实际上只能算是承露居过来“借读”的，等他达到了师青崖的要求就会回承露居去。 于情于理，如果李鸿德不提出这个要求的话，师承颜到时候都会自称承露居的厨师。 现在这样确实让师承颜陷入了困扰，谁让他现在实际上是在福源楼工作呢，拒绝的话他自己倒是不担心会和李鸿德闹僵什么的，只是就怕影响了师青崖和李老爷子的关系。 果然，处理人际关系什么的最讨厌了！ 回去以后，师承颜看师青崖的房间还亮着灯，便干脆把这个事情和他说了一声。 老爷子正戴着自己的老花眼镜在看食在华夏论坛的帖子，那个网页上的字调的巨大，师承颜瞥一眼都忍不住想要后退一些才觉得合适。 闻言也是想了一下，才道：“你自己怎么想？” “我自己的话，当然是更偏向拒绝李师傅的。”承露居毕竟是他从小长大的地方，他对这个名字有一些归属感。 “如果让你挂在福源楼名下你会难过吗？” “不至于，又不是挂个名我就真的是福源楼的人。”师承颜摇摇头，觉得自己还没那么幼稚。 他之所以纠结，本质上还是因为这个事情确实有利益冲突。 师青崖摘下眼镜，揉了揉眼睛，师承颜立刻站过去帮老爷子做头部按摩。 “你啊，从小就懂事，别太担心你们年轻人的事情会影响我和老李的关系，自己放手去做就好。”师青崖从来就不是那种在这一类事情上给小辈找麻烦的长辈，他也不在意说之后会不会带着承露居再火一把的事情。 反正火不火的，承露居的位置都是一样的难订。 承露居的名字其实在业内听着还是挺唬人的，但是顶着这个标签压力也大。 懂事在很多时候其实就代表着很多时候不得不妥协，虽然是夸奖，但是很多人其实并不希望自己被这样评价，如果可以的话，谁不想过的娇纵任性呢。 师承颜的懂事就是来源于他的早熟，很小的时候他就知道自己和师青崖是没有血缘关系的，不过好在领养他的是师青崖，从来不会因为他懂事就让他受委屈。 “那爷爷给我做个参考呗，其实我还挺想要李师傅的赛前培训的。” 李鸿德和他大师兄杨志宇一样，也是一位大师级别的厨师，最重要的是，他们一起共事，对方有足够的时间教他。 虽然李鸿德说了就算拒绝也会帮他培训，但是也得他自己好意思啊！ 说着，师承颜帮老爷子按完了脑袋，又稍微按了按肩颈。 “我能有什么参考，如果你想要赛前培训的话，我给你培训也行啊，反正老小用不着培训。”这是实话，薛臻的水平要是连个海选都过不了，那这次青年厨艺大赛那可真就是神仙打架。 “那我从福源楼回来？” “那不行，我们说好的，你得在福源楼待到那边后厨的平均水平我才能让你回来，不然你就算回来还是摸不到承露居的锅。”这方面师青崖的要求一如既往的高，不会被任何事情给更改。 师承颜无奈，道：“那我怎么能让您给我培训，您每天这么忙，我回来又那么晚。” 老爷子这个年纪，就算是现在这个工作量他都担心，还让他给自己培训，师承颜他自己第一个就不答应啊！ 退圈后我靠厨神系统火了 第18节 换了别人也是一样的，每天工作完再给他培训，铁打的身体也受不了啊。 所以和他一起共事的李鸿德确实是最好的选择，平时一边在后厨工作的时候，一边就能有针对性的指导他。 带着已经有点倾斜的天平，师承颜回到自己的房间以后，立刻就把这个事情扔到了一边。 他终于有私人时间来看看雕刻师给他的评价了。 早上那几样菜肴都被收入系统之后，师承颜就让系统直接和雕刻师按照之前约定的经验值进行了自动交易。 这三份菜肴因为是走的定制，所以标价还比系统建议定价要高一些，系统建议定价八十经验值的梅花糕直接卖出了一百五的高价。 加在一起足足收了对方四百经验值，要知道，对方那费时费力又精致的苍鹰木雕也不过才两百经验值。 系统的物价也是有多方位参考的，除了宿主的水平外，同样也会参考材料的价值以及花费的精力程度。 师承颜打开交易区，第一件事情是先看评论区。 【雕刻师】：收到这份食物的时候，我觉得我活过来了，人生又有了意义，梅花糕又好吃又好看，宫保鸡丁简直神仙，鱼香肉丝稍微有点点油，但是也超级好吃！ 看完这个评价，师承颜默默的打开自己的个人面板，他有点怀疑自己的厨艺是不是在他睡觉的时候自动的升级到了大宗师，或者说他在做那几份菜肴的时候是不是被之前的宿主给夺舍了。 事实证明并没有，职业等级还是明晃晃的中级。 再看看评价时间，上午九点，而雕刻师中午十二点还在发私信吹他的彩虹屁。 [系统，不是说发表虚假评论会被封号的吗？为什么雕刻师还能在私信区和我聊天？] ... 系统难得的没有秒回师承颜，过了几秒才有动静。 【经过判定，不存在虚假评论，确实是对方真实的食用评价，其他行业的宿主品鉴能力会有一定的差别。】 师承颜：懂了，也就是说对方吃什么都觉得好吃。 [雕刻师到底生活在什么水深火热的地方啊？] 不是师承颜妄自菲薄，只是他还有自知之明，他的真实水平绝对完全达不到雕刻师吹的那个水平，虽然这个彩虹屁他看了也难免觉得超级开心就是。 【系统没有权限透露其他系统宿主的私人信息，违反规定会被销毁，请宿主自行询问对方。】 打开和雕刻师的聊天记录，师承颜一下就看到对方两分钟前刚给他发过来的消息。 作者有话说： 感谢大家支持正版，超爱大家的！v后日更六千起，前面说的评论、收藏和营养液每过一千就加更的规则依然有效！ 也感谢第一个给本文投雷的小天使冥殇十夜，么么哒！ 我会继续努力更新的！ 第21章 这回雕刻师发给他的消息不再是彩虹屁, 而是一个已经雕刻了轮廓的模具。 之前师承颜就找他定制了梅花糕的模具，为此师承颜给了大宗师那份成品的图片，以及自己目前所用模具的图片。 桃宝卖的模具现在几乎都是硅胶做的, 师承颜废了很大的功夫才找到木制的糕点模具, 不过并不是梅花图案，纯手工雕刻出来的就更别做梦，不存在的。 也因为这个, 自从梅花糕的內馅从青梅酱换成了桃子酱之后, 有不少人都提出了疑惑，为什么一款和梅花没有任何关联的糕点要叫梅花糕。 对此师承颜也很无奈，当初大宗师给它取名为梅花糕不仅仅是因为它有青梅酱內馅, 主要原因还是因为它那由模具赋予的外形像是一朵栩栩如生的梅花。 【雕刻师】：我目前雕刻水平也比较有限, 还做不到你给我看的那块梅花糕所需要的模具雕刻水平, 但是应该还是比你现在用的好一些，至少是梅花形状的，你还要吗？ 雕刻师很实诚，在系统交易区做生意的宿主没有一个是不实诚的，毕竟不是每个人的鉴赏水平都像是雕刻师进食一样。 雕刻师：我怀疑你在内涵我，但我没有证据！ 师承颜当然不嫌弃，他现在天天要上班，根本没地方去找人定制模具, 就算桃宝有人愿意接单，也不一定靠谱。 但是系统交易区就不一样了, 该是什么样的水平就是什么样的水平，安排明明白白的。 最终这个模具定价一千经验值, 师承颜认为还是很超值的, 毕竟他三个菜就卖了对方四百呢, 定制商品本身就贵一些。 结束了和雕刻师的对话之后，师承颜就开始继续翻看交易区首页。 琳琅满目的商品样样都看上去很不错，毕竟被系统判定为合格的商品才能上架，所以自然是见不到残次品的。 师承颜想起早晨关于盘子的讨论，便找到了瓷匠的主页。 瓷匠的数据可比雕刻师看起来好的多，得到系统算起来也才八年时间，职业等级已经是大师了，挂出来的瓷器成品每一样看上去都像艺术品一样精致。 如果是他的话，师承颜觉得对方一定能够制作出大宗师拿来装梅花糕的那种盘子。 师承颜在对方的首页流连忘返，然后发现对方所销售的物品中，最便宜的也要一千经验值，以他现在的存款来说，买完就得破产。 看样子师承颜想达到盘子自由的生活，还需再多加努力啊！ —— 在和雕刻师的定制交易达成后，如同他之前所预料的那样，他又解锁了两个成就，分别是【第一次进行定制交易】【第一次售出商品】。 看样子，至少有很大一部分的成就想要达成并不会太难。 洗澡的时候，师承颜就开始琢磨，怎么才能在不引起老爷子怀疑的前提下做一批菜肴挂到交易区进行试水。 总是听雕刻师的彩虹屁真的很容易迷失自己啊！ 他觉得自己今天这尾巴都要翘到天上去。 师承颜不知道的是，雕刻师的那条评论在整个交易区都引起了不小的反应，只是大家还没有办法凑在一起进行交流而已。 大部分宿主都极度好奇，这位继上一任厨师宿主去世两年多后才新上任的厨师职业等级明明才中级，为什么做出来的食物能让雕刻师给出这么高的评价？ 从雕刻师评论区发的返图来看，食物本身虽然看上去卖相不错，但是也没有一眼看过去就惊为天人啊？ 这个时候的师承颜还不知道，现在交易区已经有很多人在等待他的商品上架，等着买上一份来尝尝看。 第二天上班的时候，李鸿德并没有上来就追问师承颜的决定，而是直接就开始对他的厨艺进行指点。 态度十分的自然，并不会让人感觉到尴尬，就像是正常的师父带徒弟一样。 在教徒弟方面，李鸿德的脾气比师青崖确实是要好上不少，大约是因为平时也负责福源楼的管理工作，更在意人情往来些。 目前师承颜在福源楼学习了一个多月后，火候和调味的熟练度均已过半，刀工也后来居上，快涨到两千熟练度了。 师承颜晋升到中级后新增加的【翻勺】技能前不久也成功的升级到了中级，倒是【点心】因为他这段时间一直在福源楼做红案，根本没时间顾及，所以没有太大的涨幅。 最让师承颜惊喜的变化却是【品鉴】这一项，作为一项没有具体数值显示的技能，师承颜一直觉得就算想特意去提升它也不知道从何下手，没想到这次看数据面板的时候就发现，虽然【品鉴】依然是中级，但是括号里面的描述产生了变化。 由“你无疑有着灵敏的味蕾，不过对食材的辨认还需多加练习”变成了“你无疑有着灵敏的味蕾，经过了一段时间的针对性训练以后有了极大的提升”。 师承颜怕是自己多想了，还特意问了系统。 [个人面板上的评价是平时没事就会产生变化的吗？] 【不会，只有宿主本身的水平产生了较为明显的进步或者退步时，才会发生更改。】 [那...那个所谓的针对性训练是不是之前我获得的那个味觉辅助器？] 【是的，味觉辅助器帮助宿主的品鉴水平取得了不小的进步。】 系统这么说，师承颜就放心了。 忙完中午这段时间之后，下午后厨的厨师都可以稍微休息一会儿，师承颜没有午休的习惯，所以平时这个时候就在休息室里面坐着玩手机。 不过他玩手机一般也离不开自己前后两份工作就是，一般不是在微博看看最新的娱乐圈新闻，就是在b站看看一些靠谱大厨做饭的视频。 今天和往常又不一样，李鸿德再次单独把他留了下来，这次是为了给他进行考前训练。 中午的营业只能针对性的指出他常做的那几道菜中还有的问题，既然要针对性训练，那么肯定不能局限于师承颜现在已经会的那几样。 “今天中午我来教你炒糖，在很多菜色中都会用到，比如你经常做的宫保鸡丁，这道菜用到的就是炒糖的六种形态中的‘嫩汁’，更常用的就是‘炒糖色’，用来做红烧肉、红烧猪蹄、糖醋排骨之类的，今天时间有限，另外四种就改天再教你做。” 师承颜乖乖的站在边上认真的听。 李鸿德牺牲自己的休息时间来帮他培训，他还是很领情的。 关于炒糖色，师承颜还是有所了解的，毕竟每天都要做宫保鸡丁，嫩汁和糖色之间还是有一定的共通之处的，都是把糖炒到完全融化，微微起泡的状态后加入热水熬均匀后才行。 二者的区别在于糖炒的程度以及加速沸水的时机。 因为宫保鸡丁在福源楼还挺畅销，所以师承颜每次都会熬上好几份的量，而且嫩汁相对来说也不那么容易翻车。 除了这两种外，另外四种分别是糖水、拔丝、挂霜、琉璃。前面三种听名字就很好理解，不过最后一种的话，大家其实也都吃过，那就是冰糖葫芦，外面那一层糖壳就是琉璃状态。 比较容易翻车的是做肉类大菜要用到的炒糖色，要做好这些菜，偏偏这又是必不可少的一个关键，目前市面上很多餐厅为了图个省事，店里卖的这类荤菜中有些会用别的方法来代替糖色来给菜上色，比如说红曲粉什么的，这样比较方便快捷，有些干脆直接就省略这个步骤，在收汁环节直接加点糖就是，这样在口味和风味上都会有不小的差异。 不过，不管是在福源楼或者承露居后厨，都是绝对不能省略这个环节的。 不管是嫩汁还是炒糖色，就是非常考验厨师专注力的，不然不管是多厉害的师傅，一个没注意到火候或者是别的细节，这糖色就可能会翻车，翻车过头的话，那个锅就真的是谁洗谁知道，这也是为什么很多饭店都取消了这个环节的真正原因。 太影响出餐效率了。 师承颜之前有一次嫩汁稍微熬的过了头，不想浪费便试着做过一次炒糖色，他的火候还是不错的，加上又一直盯着没走过神，所以倒没有翻车到很离谱的地步。 就是抄出来的糖色比正常状态下苦很多，颜色看着也稍微深一些，师承颜当时猜测应该是火太大或者是关火不太及时，锅的余温又把糖多加热了一会。 也就是这么几秒的功夫，炒好的糖色味道就完全变了个样子，这份糖色自然也就没用了。 不过当时是师承颜自己琢磨的，现在有了师父以后就完全不一样了，李鸿德教的很细心，并且很有耐心。 糖的话用白糖或者冰糖都没问题，只是冰糖的话火要小点，不然糖块都没完全融化呢，其他的就烧焦了。 锅里要无油无水，再按照需要放适量的糖下去。 “中餐讲究适量，但是并不是真的就能随便放的意思，就像这个炒糖色，我肯定不会告诉你，你要放多少克多少克的糖，差不多了又放多少的水，这样的话是永远成不了大厨的，我要你做到不管放多少的材料，比例要在心中，做出来的成品要都是一个标准才算成功。” 在李鸿德的指点下，师承颜很快掌握了调节火候的时机，还有翻搅糖液的频率动作都是有些讲究的，再加上师承颜有着很多次的熬嫩汁经验，所以一个中午就把精髓掌握了，熬出来的糖色均匀浓稠，呈半流动状，颜色是深琥珀色，新手常犯的错误在师承颜这里一次都没有犯过。 对于他的成品，李鸿德十分的满意。 总共一中午也不过就做了两遍，第一遍还稍微有些瑕疵，第二遍就已经很完美了。 “教你还真是省心，从来没见过像你这样进步快的学生。”李鸿德再次感慨，比上次更加的真心。 师承颜不好意思的笑了笑，对于老师的夸奖还是很开心的。 晚上回去以后，师承颜就和老爷子说了自己的想法，他最终还是决定答应李鸿德的要求。 都怪对方的私人课程实在是太香了！ 退圈后我靠厨神系统火了 第19节 “那你和小李说了这个事情吗？” “还没来得及呢，怎么了？” 师青崖跃跃欲试，道：“没说正好，明天我去和老李做个交易去，这不是老小也要去比赛吗？到时候缺个人，我就用这个作为条件把小李给骗过来待几天。” “没想到爷爷你也有这么奸诈的时候啊！”师承颜看老爷子这幅神情，没忍住笑了出来。 话虽如此，其实很大程度上老爷子是有开玩笑的意思。 别的不说，光说那个“骗”就是纯正的玩笑话。 承露居的后厨可不是一般人能进来的，这么多年，除了师青崖的几个徒弟外以及师承颜外，很少有厨师能正儿八经的在里面一起做菜，而且光是说师青崖平时指点，就让不少餐饮行业已经很知名的厨师听到这个消息都会忍不住过来打白工的。 师承颜估计，就算没这事儿，到时候李鸿德还是免不了会被他家老爷子安排的明明白白。 谁让业内和师青崖关系最好的就是李家老爷子呢。 这个事情解决以后，师承颜也终于能够安安心心的接受李鸿德的教导，准备着即将到来的比赛，他就像是一块海绵一样，疯狂的吸收着各方面的新知识。 好在他的记忆力好，李鸿德说的东西很多虽然他还来不及上手尝试，但是都记在了心里。 厨艺这种事情，虽然每道菜都各有不同之处，但是基础还是一通百通的，进步就是在这样的水磨工夫中一点点积累起来的，等待着哪天由量变转为质变。 当然，于此对应的是师承颜和李鸿德所付出的大量休息时间。 因为福源楼离承露居有一定的距离，每天通勤至少都是两个小时起，要是赶上个高峰期挤不上地铁，耗时就更加久了。 师承颜便以此为借口，在福源楼租了一个带厨房的一室一厅，离福源楼走路也就是五分钟左右。 也得亏了他还是稍微存了一点钱，在福源楼的工资也不低，又是一个家里长辈比他有钱多了的单身汉，不然真禁不住这么造。 他的真实目的当然不仅仅是因为想要省通勤时间，还有最主要的原因就是，他需要一个能够避开别人视线，独自使用厨房的私人空间，然后才能多做一些菜放在交易区进行交易。 要知道，他交易区的新一轮销售时限很快就要到了，要不是还有个雕刻师会无条件购买他做的菜，他是真的不敢拖这么久，再忙再难他也得想到办法偷偷做好几道菜挂上去啊！ 新住处别的地方师承颜显得都还挺随便的，干净整洁就好，空旷点都没什么，买张床和基础的生活用品就好，反正也就是个可以睡觉的厨房而已。 唯独厨房，师承颜花了许多的心思在上面。 转眼间，海选的日子就近在眼前，官方提前三天通知了每个参赛选手。 今天是承露居半个月一次的休息日，师承颜也特意挑了这个日子调休回来看老爷子，正好赶上赛事官方给他们发通知。 因为这一次报名的选手数量超乎想象，光是北安市一个点就有四千多人报名，所以原定为三天的海选被延长到了一周，海选流程也被重新进行了细分。 “太凶残了吧！整整四千人中挑出十个人来进入正赛，听起来比正赛还要难的样子。”薛臻看着通知啧啧称奇，不过看着倒也并不慌就是。 在承露居当主厨也两个多月了，至少在心态上薛臻已经远胜于当初被师青崖忽然拉到福利院的时候。 师承颜反而比他紧张一些，这对他来说确实算是一种很难得的情绪了，好像他最近一次产生这种情绪时还是在校读书时第一次去剧组试镜，再往前就是高考。 “你们也不用太在意这个，虽然报名的人多，但是很多其实连正式厨师都不算，第一天就能刷下去一大批。”师青崖随口说道。 其实就算这些人都是厨师，他对家里两个孩子依然还是很有信心的。 不仅仅来源于一个家长对孩子无条件的信任，还因为他们两个的实力确实是很过硬。 经过了李鸿德相对系统化的训练之后，师承颜虽然还没到高级厨师的水平，但是已经找不到什么短板了，整体实力非常的均衡，属于全方位发展型选手。 “这次烹饪协会可以说是下了血本啊！估计大部分都是冲着那一百万去的，到时候有些人都不一定会去现场。” 一百万对于一个普通人来说可不是小数目，完全可以在中小型城市的市中心买一套非常不错的房子，再加上官方除了年龄以外，对参赛选手没有任何其他的要求。 这不，很多人就抱着凑热闹的心态报了名。 “也不知道到时候比什么，才能效率又高，又准确的进行淘汰。”薛臻很随意的窝在沙发里面说道。 不过不管什么方法，他都不慌，毕竟要是他都过不去海选，那就只能请老爷子这种级别过去参赛了。 “明天就知道了，通知上不是说了吗，让我们在海选正式开始之前，提前至少一到两天去现场进行登记验证并且领取自己的参赛证，否则取消资格，海选期间没有参赛证也进不去场地。” 这也是新加的流程，因为过多的报名人数，把原订的赛事计划完全打乱了，这段时间赛事官方更是连夜想出了一套新流程。 最开始是没打算控制会场人流量的，那个时候想的是人越多越热闹越好，现在当然是行不通的，光是参赛选手就这么多，再加上围观群众，一个不小心很容易出事故。 “行，记得准备好身份证和证件照，明天我们是一起过去还是分开过去？” “我今天就在家里住，明天蹭你的车一起过去吧。”师承颜回北安市也有两三个月了，一直都没买车，因为他现在两点一线的生活对这个实在是不太刚需。 这边师承颜还在做海选的提前准备，他微信里面一个自打杀青以来就很久没人说过话的群聊有了新动静。 是《天镜》剧组的官方大群，里面几乎涵盖了剧组里面每个稍微比较重要一点的岗位，作为男配的师承颜自然也在其中。 消息的内容也很言简意赅，那就是《天镜》的后期制作进度已经过半，如果顺利的话，年前送审通过后，年后就能开播。 群里不管认识的还是不认识的，这个时候自然都在庆祝这个好消息。 师承颜其实没太多真实感，毕竟这才后期制作阶段，距离开播中间还不知道有多少的环节，以师承颜一贯的经历来说，实在是不觉得这个事情会像导演说的那么顺利。 当然，他也没有在群里跟着大家一起发庆祝的消息。 他都改行了，要不是抱着对这份还未了结的工作最后的尊重，他说不定都退出这个唯一的剧组群了。 不过，据说那些主要演员以及导演编剧好像还有一个小群，这就和师承颜这个十八线没有什么关系了。 倒是许之珩在收到这个消息后给师承颜发了个私聊。 【许之珩】：师哥，我听说主演那边已经看到了第一集的成片，好像效果很不错，如果送审顺利的话，几家电视台都想买这部剧呢。 许之珩这句师哥是双关的，因为他确实是和师承颜毕业于同一所表演学校，并且比师承颜小两届。 【师承颜】：你哪来那么多的小道消息？ 【许之珩】：我刚进了个电影剧组，里面演员都是老戏骨，虽然我戏份不多，就是个打酱油的，但是剧组里面平时偶尔能听到他们聊八卦，最近就聊到过一嘴这个，你也知道的，我耳朵比较灵。 对于许之珩的小道消息师承颜听听也就过去了，不是相信不相信的问题，主要是就算这不是假话师承颜也没办法像主角一样看到成片。 十八线小透明没有选择的权利，也没有话语权。 其实他这个角色还是很有闪光点的，至少他演的时候是这样，只不过具体剪成什么样就和师承颜没太大关系。 要是男主男二嫌弃他戏份太多，他被一剪梅都有可能，反正剪辑这种东西，死的都能给你剪活过来。 师承颜早就学会了不抱什么期待，希望越大失望也越大。 作者有话说： 还有一章！！！ 感谢投出地雷的小天使：为了岩王帝君！ 1个； 感谢灌溉营养液的小天使：femnna 247瓶；74面包 30瓶；九九 25瓶；nvrmore 20瓶；粉色~~的茉莉、炎韵、想吃栗子了 10瓶；路我本命 5瓶；看(⊙o⊙)、芊芊、my 1瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第22章 关于《天镜》剧组的消息如昙花一现, 剧组群也很快安静下来，满脑子比赛的师承颜很快就把这件事情给抛到了脑后。 第二天一大早，两人先开车带着老爷子去买了菜才前往比赛现场。 北安市赛区的比赛场地是在市郊的一个露天体育馆, 因为他们去的还算早, 所以现场看上去并不算拥挤。 就算是这样，一眼看过去，三三两两也站着数百号人。 不用说, 全是他们的竞争对手。 师承颜和薛臻随便找了一个人数稍微少一些的队伍排上, 然后各自拿出手机开始玩。 在厨房他俩还有点话说，出来了还是算了吧。 队伍前进的速度不算太快，所以十个人里面就有八个都拿着手机在玩, 也算当代人的现状吧, 不管年轻还是年老都一样, 只要还能学会玩手机的，大部分都离不开了。 十一月底的早晨凉风已经有些凛冽，师承颜的衣服穿的稍微有些单薄，在室内或者是走动起来的时候还不觉得，现在这样直接站着就显得有些冷了。 师承颜站在原地活动了一下筋骨，甚至有些怀念自己在《天镜》剧组的戏服，那可真是想想就暖和许多！ 大约过了大半个小时吧，他们这个缓慢向前的队列才终于轮到了师承颜。 这个时候师承颜的身后已经排着更多的参赛选手了, 四千多人的网络报名量可不是开玩笑的。 虽然是室外，但是赛事官方还很正式的准备了刷脸打卡机, 还有现场制作参赛证，整个流程相对来说还是比较快的。 师承颜刷了个脸, 验证了身份证信息, 然后这边他还在登记自己的个人信息, 那边就有工作人员用他提供的证件照当场制作加盖了公章的参赛证。 登记的个人信息相对并不复杂，就是简单的个人信息，除此之外就是擅长什么菜系、从业时间，以及现在的从业餐厅之类的，都是职业相关，不像有些地方还要登记个兴趣爱好之类的无意义问题。 菜系师承颜填的川菜，虽然福源楼其实不是川菜餐厅，但是在这方面师承颜还是受到老爷子的影响比较多，他本身自己也比较爱吃辣，所以个人风格还是比较偏向川菜一些。 而从业时间呢，师承颜犹豫了一下，还是打算照实际情况进行填写。 满打满算最多也就是三个月。 从业餐厅师承颜自然是按照和李鸿德的约定，填写了福源楼-厨师。 在这边负责引导他进行登记的是个年轻女孩儿，刚刚师承颜走过来的时候，实在是没忍住多看了他好几眼，本来因为早起还有些提不起劲的她一下子就精神了。 美好的一天从看帅哥开始，她又行了！ 不过很明显，这个女孩对于厨艺以及厨艺圈子的了解应该是不太多的，不然她就会发现，师承颜的这份表格看上去有多怪。 没错，就是怪。 单看这张就算拍成证件照也一点儿也不影响颜值的脸，有人会猜测他也许是想借着这个节目的直播活动而露把脸，出道当个网红。 看到从业时间的时候就会更加坚信这个猜测。 但是一直看到福源楼，就怪起来了。 福源楼虽然这些年做的越来越商业化，以至于很多嘴巴挑的老饕都不再常常光顾，但是它在业内的地位可是不减的，虽然没了这些挑嘴老饕的生意，但是却多了广大吃货网友们的客流量，倒是比以前做的更火爆了。 但是，就算对厨师的要求较之从前有些降低，但是也不会低很多，像这样年纪轻轻，从业时间也不长的人，到底是怎么混进去的？ 还不是小工，而是正儿八经能掌勺的厨师。 故意乱说的也不可能，等往后几轮人少了以后，官方会一一联系这些餐厅的负责人核实信息的，作假最后也会被拆穿，这个早在声明上就说了。 不过这姑娘不太懂，所以师承颜没在第一关就受到过多的关注，不到十分钟就搞定了全程。 薛臻也是一样，人家姑娘同样不知道承露居，自然也不会知道薛臻这个主厨的含金量。 今天现场的这一批工作人员估计大多数是烹饪协会不知道从哪里借调过来的壮丁，毕竟有十个赛区呢，本身人数就不多的烹饪协会分摊一下，再不找点外援这活动分分钟就得凉。 退圈后我靠厨神系统火了 第20节 不知道是外援给力还是协会本身就有能人，反正活动现场人多成这样还是井井有条，没有人多而产生拥挤。 选择体育场作为举办地点果然是个非常明智的决定，而且比厨艺肯定是要开火的，这么多人，还是在室外空旷的地方进行安全性高一些。 当天晚上，办理好参赛证的师承颜再次收到了赛事官方发过来的通知。 这次的通知内容就具体了很多，不仅仅说到了海选地点，还将所有的参赛选手按照现场登记时产生的序号分为每两百人一个批次进行海选初赛。 “初赛的内容居然是笔试？”师承颜惊呆了。 原谅他没见过世面，第一次听说厨艺比赛还有笔试的。 薛臻却不觉得有什么奇怪，道：“很正常，很多厨师的比赛或者考证都要考笔试的，不过别担心，一般都是一些只要经常下厨房的人就能知道的常识，不会刻意为难的，这个时候拿出来估计也是故意的，这次比赛报名的业余参赛者真的太多了。” 其实按照原本的安排，初赛就要开始开火炒菜的，不然也不会选定运动场作为比赛地点，奈何人算不如天算。 偏偏厨艺比赛这种事情，还真不好拿出一个正式且公正的门槛来作为限制。 那现在当然是大家都站在一条起跑线上，谁厉害谁就往前走，不拘泥于说哪个是哪位大师的传人，一切靠本事说话，有实力的人，就算是业余参赛者也一视同仁。 本身标题也明明白白的写着，青年厨艺大赛，就算对方不从事这一行也不能否认对方的厨艺吧。 师承颜和薛臻那天到的比较早，两人都是两百多号，因为他们是一个队伍排的队，一个前后脚的功夫，差出十几号来，分别是266号和288号，数字格外的好看。 前面两百号人是早上八点开始考试，时间是四十五分钟，中途十五分钟用来进行换人，所以他们俩是九点那一场。 —— 自从他们的考试安排出来之后，师承颜就不需要再去福源楼那边了，因为他的临时便宜师父也顺便被拐回了承露居。 虽然第一关只是笔试，但是考虑到师承颜毕竟确实是刚刚转行没多久，因此整个承露居上下齐上阵，一窝蜂的给他塞各种常常在各种笔试中出现的基础知识。 也好在他的记忆力没有退化，消化的还算顺利。 十二月一号一大早，师承颜吸取教训，特意穿了件稍微厚点的衣服，不过到地方才反应过来，今天是笔试，好像是在室内进行来着。 师承颜：失策！ 笔试十分的顺利，确实像薛臻所说的那样，就是些基础常识，如果连这个都不知道的话，确实没有继续参赛的必要。 那天现场签到制作参赛证的时候，北安赛区的四千多号人就有近一千个知道自己没什么希望，嫌麻烦干脆没来的，今天这一波估计又能淘汰很大一批凑热闹的以及抱着侥幸心态来试一试的。 剩下的应该就是多多少少对厨艺有些基本认知的，就算是这样，人数估计也不会太少。 毕竟华国讲究民以食为天，满大街的餐馆，个个都是中餐厨师，很难说里面没有卧虎藏龙的。 果不其然，第一轮的笔试结束后，留在现场的还剩下一千五百多人，还是远远超过最开始预备的数量。 所以又加了一轮叫“识味”的比赛。 顾名思义，就是辨认味道，节目组官方会提前做好一些菜肴，然后将这些菜肴分成小份标好序号，到时候进去二十名参赛选手，然后就开始抽签，按照抽到的序号领取自己的那份菜肴，参赛选手同时开始品尝不同序号的食物过后，说出菜肴中都有哪些食材以及调味料。 能准确说出其中三分之二食材的选手就能成功晋级下一轮。 这个就远比第一轮要更加的考验一个厨师的功底。 第二轮开始的时间是在十二月十四号，还留给了选手不短的一段时间做准备，自己可以在家做做针对性的训练什么的。 也是从这一轮开始，每个赛区就会正式开始在b站进行同步直播。 毕竟第一轮实在是不像个厨师比赛。 “识味？”薛臻看着比赛内容，忍不住皱了一下眉头。 这一关对他来说都算有点难度的，和实力无关，只是识味很考验天赋，舌头上的功夫实在是没那么好修炼的，毕竟不是所有人都像师承颜一样拥有味觉辅助器。 他实在是没想到这才第二轮就已经把难度提升到了这种地步。 不过想想这可是全国上下将近四万人报名的大型比赛，会有这样的难度也很正常。 “看样子今年的这个比赛确实是比往年一些类似的节目有意思，这识味可不是那么容易的，我记得老小这方面还是有待提升的吧？橙橙我记得小时候就能看出来，这方面有点天赋，那个时候我做什么菜，有他不喜欢的味道，一下就吃出来了。”原本只打算随小辈们去折腾的师青崖听了最新的赛事安排之后，倒是生出了兴趣。 薛臻：怎么又在说这家伙的童年！ ———— 因为把老爷子的兴趣挑起来了，所以师青崖便把给他们特训的活儿也给揽了下来。 这段时间李鸿德居然也没回福源楼，而是直接请了他家老爷子回去坐镇。 反正福源楼的后厨不像承露居这样少了一个就转不起来，平时只要有个能压得住事儿的在后厨镇着就好。 师青崖为了训练他们的识味能力，可是把自己的创造能力发挥到了极致，他准备“教学材料”的时候，师承颜和薛臻都不被允许进入后厨，倒是李鸿德跟着老爷子一块儿，出了不少折腾人的点子。 作为川菜厨师，师青崖充分的发挥了这个菜系的特色，把辣味加到了极致，然后在把其他的调味料适当的减少，一部分食材进行改刀，所以成品呈现在他们两个人面前的时候，就完全不是他们记忆中所知的任何一道菜。 虽然同样看上去很有食欲就是，半碗都是辣椒，一看就很下饭。 师承颜和薛臻坐在桌子的两边，一人一个小碗，边上放着一份纸笔。 品尝过后，两个人分别以最快速度在纸上写下自己所吃出来的味道，最大程度的避免因互相影响而起不到训练的效果。 师承颜从碗里拨出一部分到自己碗里，从汤汁到每种食材全部都得分一份到自己的小碗里面。 刚开始先不吃，师承颜先用筷子迅速的翻动了一下，确定了大部分肉眼可见的食材之后，才入口进行尝试。 师承颜没敢那么实诚的直接一筷子下去，而是先尽量的挑掉了一些辣椒和花椒才放入口中。 就算是这样，入口的第一感觉还是一个字。 辣！ 特别的辣，第一感觉除了辣味之外根本感受不到其他的味道，就算是师承颜这种能吃辣的都差点红了眼睛。 稍微缓了缓，师承颜连忙又吃了一口。 好不容易适应了辣味，后面其他的味道才缓缓来迟。 主要食材应该是牛蛙，特意选取了腿的部位，把多余的骨头也进行了处理，所以乍一看有点像是大蒜子炒辣椒，但是入口就知道，完全不是那个味道。 爆炒后稍微有点收紧的牛蛙腿肉浸满了辣油，各种藏匿很深的香料和配菜的味道终于慢慢浮现出来。 又吃了几口，确定的差不多了以后，师承颜赶紧灌上一大口冰水才开始写。 那边薛臻手上的笔也是飞快的动作着。 看样子他们两个人都有了结果。 等到两个人都停手以后，师青崖就拿过他们两个人的答案开始看，一边看一边还要做出点反应，让两人心中都不免有些忐忑。 按了按自己微红的嘴唇，师承颜实在是有些无奈，他本身肠胃就不太好，刚吃了辣没忍住又灌了点冰水，简直就是冰火两重天，他现在就希望待会儿不会痛起来，不然老爷子那里就瞒不住了。 “你们的答案我都看了，准确率还是很高的，写的都对，不过...” 作者有话说： 感谢投出地雷的小天使：49010222、虫虫 1个； 感谢灌溉营养液的小天使：恋恋 63瓶；绯墨@@漠非、逝 10瓶；青木 1瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第23章 老爷子拖长尾音, 特意吊他们的胃口。 不过看他这个样子师承颜反而放心下来了，老爷子在厨房的脾气可比李鸿德差的多，现在既然还有心思和他们开玩笑, 就证明不管是他还是薛臻成绩都还不错。 否则就不是开玩笑, 而是一顿臭骂。 而且，原本师承颜对自己的味觉就挺有信心的。 老爷子做的这份爆炒牛蛙腿，光是辣椒他就吃出来三种, 还有红油和花椒, 一个不小心就会忽略其中一种味道的同时...也是真的辣啊！ 师承颜就吃了三口，现在嘴巴里面辣味还是一阵阵的，一点也不消停。 虽然知道自己的胃喝冰水不太好, 师承颜还是没忍住, 又喝了两口, 才道：“爷爷你就别卖关子了，有什么问题就赶快告诉我吧！” 师青崖看了他手里的冰水一眼，道：“怎么去九云待了几年，现在连辣都吃不了？吃辣别配冰水，对胃不好，你去前台拿一壶菊花茶来喝。” “等我知道结果了就去。”其实并不是很想喝温水的师承颜决定敷衍一下。 本身辣味就把舌头刺激的热热的，再喝一点热水总感觉辣味被放大了，实在是折磨。 见他应下, 师青崖就把那两张纸交换了一下，再还给他们。 师承颜这下拿到的就是薛臻的答案。 薛臻的字比较狂乱, 师承颜都是凭借直觉在辨认这些字。 牛蛙、干小米椒、新鲜的二荆条、切成丝的青椒、稍微磨碎的花椒、红油、洋葱、料酒、酱油、生姜、玉米淀粉、盐、真正的大蒜、豆瓣酱、紫苏、蒜叶、糖。 正儿八经做这道菜肯定不是像这样越复杂越好的，这不是在故意刁难他们吗。 对于薛臻的答案师承颜并不意外, 就算味道十分微弱的糖他们也都尝了出来。 但是薛臻却看着师承颜的答案皱了眉头, 拿起筷子又尝了一口那道菜。 仔细的咀嚼了一番之后, 才慢慢舒展了眉头，摇了摇头，道：“这也太绝了，谁想出来的，里面还放了点胡椒粉，被这么多辣味给藏的死死的。” 师青崖闻言，笑道：“本来也没放多少，没指望你们能吃出来的。” 但是师承颜却吃出来了，所以薛臻刚刚才会是那副表情，还忍不住伸筷子再去尝，他刚刚尝第一遍的时候是真的完全没有吃出来，后面知道了答案之后再去尝才勉强分辨出来。 “今天就先到这里吧，你们也缓一缓，记得喝温水啊！” 已经把手里的冰水喝完了大半的师承颜：心虚.jpg 当天晚上八点，师承颜出现在医院的输液大楼。 “你这个胃还敢拿冰水配辣椒吃？平时我也没见你按时吃过药，不进医院你就瞒着我是吧？”老爷子被他气得不轻。 这个孙子打小让他省心，今晚这一出实在是让他担心。 不是真的扛不住，师承颜绝对不会兴师动众的跑到医院来。 实际上，要不是师青崖把他抓了个正着的话，师承颜的打算是直接拜托薛臻给他送医院，然后自己挂完水就打车回去。 已经被医生教育过一顿的师承颜低着头，心虚的不敢多说话。 他的胃会成这个样子，工作的原因占一大部分，他自己的原因也占一小部分。 刚离开北安市去九云上大学时，吃惯了老爷子和家里师兄们手艺的他吃不惯学校那高校圈知名的黑暗料理，前后二者的上下落差实在是太大了，所以刚入学时对吃饭也不那么热衷。 退圈后我靠厨神系统火了 第21节 学校电器查的严，也不可能自己做饭，前两年靠着出色的身体素质，胃倒是还过得去。 后面大三开始跑一些剧组演些配角，这下就不仅仅是饮食不规律，连作息也变得不太规律了，经过了几年社会毒打后，不管多难吃的饭都能吃下去了，但是胃也在双重不规律下坏掉了。 大学毕业后正式进入社会，一言不合就是酒桌，娱乐圈更是尤其喜欢在酒桌上谈生意。 师承颜英俊的脸这个时候就给他拖了不小的后腿，女人看他长得帅爱灌他，男人嫉妒他受女人欢迎也爱灌他，要不是学了一手装醉的好演技，他这个胃就更别想要。 所以说他不喜欢酒桌文化，是菜不好吃吗？ 承露居可很少在吃饭的时候有人大量喝酒，因为喝个酒的功夫，桌上的菜就得被别人全吃完。 好在师承颜经常锻炼身体，其他的零件还是比较正常的，偶尔那么一两个零件出问题也不至于一下子就给他打垮，吊了几个小时的水之后，虽然还没到活蹦乱跳的地步，但是好歹是在忍受范围内了。 歇了两天，也连吃了两天少油少盐的素菜之后，师青崖才终于宣布他这次养病期勉强过去了。 师承颜抱着自己刚买的保温杯，怒喝一口枸杞水给自己压压惊。 这段时间他们两个的识味训练还在继续，不过像第一天那种“纯辣地狱”没有再出现，而是变着花样把其他的口味融合在一起。 也没有再作怪，故意把菜做的诡异，而是抱着如何融合味道使别人吃不出来的角度进行的研究。 就比如像师承颜做的青梅酱，就把青梅和陈皮的味道融合的非常的自然，最重要的是还更有特色，更加的好吃。 为了给师承颜他们训练识味，老爷子还久违的研究出了不少的新菜式，承露居的菜单又迎来了新一波的更新。 这波菜色普遍好评，同样还是延续了承露居一贯辣为主调的风格，但是做出了更多样化的改良。 师承颜看着这些新菜每次都特别的馋，奈何只能在识味训练的时候尝上一筷子，师青崖还要求他一定不能空腹。 被胃拖了后腿的师承颜下定决心，为了以后能更放肆的吃美食，还是稍微养一养自己这个胃吧！ 对于他的“娇弱”，薛臻自然很是嘲讽了他一波。 如果忽略薛臻边上看着火的砂锅里面正是给他炖的人参煨猪肚，那师承颜肯定捏紧拳头就上去让他瞧瞧“娇弱”的病人这砂锅一般大的拳头。 这道菜薛臻也不常做，还是跟着网上的方法学的，算是和药膳沾点边。 也是正好家里有中秋节的时候别人送的老参，老爷子正愁没地方消耗呢，家里就多了一个病号。 人参单独炖汤的话，会有比较浓厚的药味，喝起来和药也没太大的区别，但是作为辅助材料和猪肚或者鸡之类的材料一块儿顿的话，就会有不一样的风味。 把买来的猪肚用食盐面粉之类的洗干净以后，取适量的糯米，清洗后缝入猪肚中，然后放在砂锅中，加水加点枸杞、干姜、葱白以及少量干花椒，最后放入简单炮制过的人参。文火慢炖几个小时，一直炖到里面的材料全部烂熟，猪肚和参的风味完全融合在一起，整个厨房都能闻到这股鲜香。 他们家平时是不会特意煲汤喝的，因为擅长菜系的不同，承露居也没有太出挑的汤品售卖，就算有也是以鸡鸭或者排骨为主要原材料的基础类汤，并不算很有特色，像人参煨猪肚这种汤品更是完全不在他们的日常食谱中。 因此闻到这个味道，不仅仅是作为病号本人的师承颜跃跃欲试，薛臻作为这锅汤的制作者本人都产生了一些期待。 就连老爷子也说，待会儿出锅了给他留一小碗汤尝尝味道。 揭开盖以后，就能看到汤是微微的乳白色，浓重带青，扑鼻而来的是浓郁的药材香味，然后才是猪肚本身的香味，最后还有一点微不可闻的花椒香，如果不细心的话，根本闻不出来。 艳红的枸杞随着微微滚起的汤上下翻滚，猪肚也炖到收缩，被里面包裹的食材撑得圆滚滚的。 师承颜小心翼翼的把汤锅端到休息室的桌上，薛臻也拿了几幅碗筷，还有一把熟食专用的小刀过来。 轻轻划开猪肚，便露出里面的晶莹剔透且吸饱了汤汁的糯米，虽然猪肚已经被破开，但是里面的糯米却没散开。 薛臻小心的切开一半，然后把这一半又分成四小份放入碗中，最后每个碗里盛上半碗汤。 砂锅里面还剩下大半，薛臻把砂锅往师承颜面前一推，道：“剩下的都是你的晚饭，不过我没准备你的碗。” 分出来的四份每份都不算很多，不过本身他们也就是尝尝，一份是薛臻自己的，剩下的是承露居其他三位厨师的。 他们当厨师就是这样，平时做了什么不太常做的，都会留一份给其他人品尝一下，有什么问题也能及时讨论。 只负责吃的师承颜自然是没有任何的意见。 汤汁入口鲜香浓郁，猪肚软烂入味，就连里面的糯米吃起来都不腻歪，薛臻毕竟是高级厨师，火候和调味的掌握已经非常好了，哪怕是第一次尝试的人参煨猪肚，在师承颜吃起来就已经很不错了。 当然，对比的是师承颜在外面吃到的那些。 毕竟他们家里真的很少做这个类型的食物。 不过现在师承颜的胃这个情况，以后估计这种类型的食物应该会更多的出现在他们家的餐桌上。 因为师承颜恢复的比较快，三四天之后虽然还是不能吃那些比较辛辣之类的食物，但是重新开始上班还是没问题的，也没有对即将到来的第二轮比赛产生太大的影响。 比赛开始的前三天，师承颜就发现，不管是线上还是线下，都隐约能看见这个活动相关的推广，架势大到有些反常。 师承颜登上自己的微博，想去看看微博上面有没有相关的动静，却有些意外的发现，他微博登不上去了。 回想了一下，他现在用的这个微博是实名账号来着，不过是公司用他们那边的信息注册的，他一时半会的还没想起来，因为想着自己已经退了圈，干脆连小号都懒得换，改了个网名就准备拿来继续冲浪，这会儿登不上了他还真找不回来。 没办法，重新注册一个好了，就是可惜了他前段时间才刚想好的网名。 选了本机号码注册之后，师承颜试了一堆昵称，发现都被占用了，绞尽脑汁废了很大的功夫，师承颜最终选择了放弃，随手填上了大名。 没想到只有短短三个字的大名居然反而可以使用。 他想起来，好像因为自己前不久才刚刚把上个号的名字改掉，所以大名一时半会儿的没人占用也很正常。 师承颜：可是并不想顶着大名上网冲浪啊！ 但是普通会员短时间内没办法再改名，于是师承颜就被渣浪骗走了一个月的会员钱。 不过他想了半天取出来的其他名字依然是通通显示占用，师承颜偏不信这个邪，绝对不妥协，不往后面加数字。 然而一直到他往被叫出去干活也没改成功。 后面他也没再登过微博，就把这件事情给忘到了脑后。 第二轮比赛不再像第一轮那样按照参赛证顺序进行，而是先在网上进行了一轮抽签，一千五百多人分成了将近八十个组，预计整个第二轮分为两天进行，每天四十组。 就算是这样，也最多二十分钟就要结束一组，不然就算从早比到晚也来不及。 正是因为这种快节奏，所以每个选手不会有太长的时间进行反复的品尝，甚至可能连准备的菜品也不会有太多的分量，考验一个厨师识味技能的同时，还考验着一个选手的心理素质。 这也是比赛的魅力，不然为什么选秀类的节目一直这么热门呢。 薛臻的比赛是第一天，而师承颜则是第二天，所以师承颜第一天就不用过去。 上午八点，第一天的直播准时开启，没有又臭又长的领导讲话，而是直接开始了第一组的考核。 这天早起刷b站的人都发现，首页时不时的就能刷到一个厨艺比赛的海选直播，看着还不是同一个，标题里面的地点有那么一点点的不同。 不少好奇的人就跟着点进去看看。 师承颜也打开了北安市分赛区的直播，这一轮的比赛是在室内进行的，直播视角也是固定的，能把场内裁判所在的位置完全的拍摄下来，参赛选手的话就不能完全顾及到，人数实在是太多了，这一轮连自我介绍的时间都没给。 北安市赛区的评委一共有四位，一位是烹饪协会的副会长，一位是业内非常有名的鲁菜大厨，另外两位也是北安业内颇具盛名的厨师。 包括那位副会长在内，这四位评委不出意料，全部都是大师，那位擅长鲁菜的评委甚至可能是宗师，厨艺水平可能不比师青崖差太多。 正式开始比赛前，有主持人先介绍了规则。 整场比赛共准备了一百八十道不同口味的菜肴，每一组都是在这一百八十道中随机抽选，也许有些外表看着是一样的菜，所用的调味料却是天差地别的，所以想要通过视频直播进行作弊是不可能的，如果发现也会被立刻进行禁赛处理，以后再也不能参加烹饪协会举办的活动。 主持人介绍完毕后，直播间也更新了比赛规则，这样就算是中途点进来的观众也能看的明白。 华国向来讲究民以食为天，所以完全对美食没什么兴趣的人是少数。 而且，这两年市面上好像还是第一次看到这种大规模的厨艺比赛，“识味”这种形式大多数人也是第一次见，不少人抱着好奇心点进来以后，就有点出不去了。 都怪这个心机的直播角度，每个选手把自己的菜拿上来以后，就会放在中间的桌子上，在高清晰度的直播设备下，连碗里几粒葱花都能看的清清楚楚，在选手说完了自己品出来的味道之后，边上主持人就会上前进行一两句的介绍。 随着时间慢慢的向中午接近，看直播的人也越来越多，差不多有四五万人左右，不少人看着看着就打开了外卖软件。 不过四五万人在b站这个平台上算不上太多人，但是这个网站的观看人数水分也少一些。 这个热度也确实不算太好，大约和后面每个流程都是重复的有关系，大部分看个一两轮就失去了兴趣，不过同时也会有新的人点进来看。 当然，也有那种看了非常感兴趣的人，打开这个直播就没再出去，日常当个背景音，听着直播里面各种对菜品的解释，以及参赛选手尝出来的食物口味，平时的饭都多吃一碗。 杨思就是其中之一，作为设计师的她平时经常没事窝在家里画稿子，她又是个爱吃美食的，今天原本是灵感匮乏打算上b站找几个记录片看看呢，没想到就发现了这个宝藏。 这可是难得能一次看到这么多菜系的代表性菜肴同时出现在一张桌子上呢。 ———— 薛臻抽到的是比较靠前的组，这个时候承露居还没完全开始忙，大家抽了点时间看了一下薛臻那一轮。 虽然有时候师承颜会调侃薛臻长得比他还显老，但是薛臻其实长得并不难看，确切的说是在一般水平线之上的，平时也爱收拾自己，这很大程度上的提升了他的颜值。 当他端着自己的那份菜出现在直播镜头中的时候，还引起了弹幕不小的讨论。 特别是当他毫不犹豫的说出了这道菜里面所包含的所有食材时那果决的样子，一下子就让不少人把他那非常好记的参赛编号给记了下来。 只能说，业务能力强大的人，是会提升自己在别人心中颜值的，今天的薛臻就是典型的代表。 当然，像薛臻这样在这一环节出彩的选手，后续也涌现出来不少，师承颜要往后面走的话，压力只会更大。 师承颜的比赛算算时间是第二天下午，因为要面对直播镜头，习惯性以一个良好的形象面对镜头的师承颜还是仔仔细细的收拾了胡子和眉毛。 化妆自然是不可能的，除了拍戏的时候角色需要外，师承颜一般不化妆。 之前在娱乐圈都这样，现在只是一个没几秒的直播镜头就更没必要那么大架势。 到了第二天下午的比赛，观看直播的人数比昨天还要低一些，大部分人都没时间一直盯着看久了就会显得乏味的海选看，就算是感兴趣，一般也会先关注官方的账号，然后看官方发的后续赛程再决定要不要继续看这个节目的直播。 不得不说，像这样一边进行一边制定比赛规则的节目按理说是应该比较不靠谱的，但是偏偏这个节目却完全不一样。 比赛前的那顿午饭师承颜没吃味道太重的食物，就是怕中午的食物影响到他的发挥。 二十个人按照自己参赛证的序号依次上前抽签领取自己抽到的菜，师承颜的号码相对比较靠前，他是第三个上前抽签的。 因为角度的原因，抽签的时候镜头只能拍到选手的侧脸，就算是这样，师承颜看不出瑕疵和毛孔的皮肤、高挺的鼻梁以及纤长浓密的睫毛还是让整个直播间的画面一下子往偶像剧跑偏了。 这两天一直蹲在直播间的杨思忙碌期间偶然抬个头看了两眼直播间，就刚好看到了转身的师承颜正脸。 【哇，这是我这两天看到最帅的参赛选手，我还以为自己看的选秀节目呢！】 【说实在的，我觉得比一些选手明星还好看。】 【好看又怎么样，这个节目不是比厨艺的吗？说不定这一轮就被淘汰了。】 【淘汰了我建议直接右转，去隔壁选秀节目哈哈哈。】 【你消息有点落伍，现在不能有选秀综艺了。】 虽然师承颜这张脸很惊艳也很有记忆点，但是大部分关注的重点还是比赛结果，毕竟他那个正脸镜头也就是一秒不到而已，虽然记忆深刻，但是看不到了啊！ 师承颜挑到的是一道芡汁比较浓郁的菜，经过了分割以后一时难以辨认原材料是什么。还没开始尝，光闻闻味道师承颜猜测这应该是一道酸甜口的菜，有可能是松鼠鳜鱼，看表面有油炸过的迹象。 果不其然，入口是酸甜的，这个味道难不倒师承颜，都不用第二口，师承颜就尝的差不多了，为了保险起见，他还是再尝了一口，这才端着自己的盘子准备上前。 杨思不知道自己是出于什么目的，点开了手机上的录屏软件。 退圈后我靠厨神系统火了 第22节 在师承颜端着菜上前的时候，她顿时有些庆幸自己的先见之明，这个角度能更清楚的看到这位参赛选手的正脸。 作者有话说： 还有一章，应该和昨天时间差不多。 这章写完我想吃猪肚鸡了哈哈哈。 感谢灌溉营养液的小天使：74面包、虫虫 10瓶；静钰 5瓶；昕昕 1瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第24章 刚刚的惊鸿一瞥果然不是错觉, 这个266号参赛选手是真的很帅。 正在现场的师承颜看不到大家对他的讨论，不过就算看到了也不会当一回事。 他用匀速且清晰的吐字把这道松鼠鳜鱼所用到的所有材料全部说了出来。 师承颜的语速并不快，但是完全不会给人心虚的感觉, 他看上去对于自己的答案很有信心。 【对不对先不说, 这个吐字绝了，比现在吹的超狠的青年演员看起来要厉害的多。】 【额，演戏又不是报菜名, 要有情绪的好吧。】 【怎么又拿娱乐圈的事情出来吵, 这是厨艺大赛好吧！你们别跑题，要看就好好看。】 不管弹幕说什么都影响不到现场，付中远也就是那位鲁菜大师看着师承颜, 对于他的表现还是很满意的。 现在的年轻人中, 有如此优越的外形条件还能守住初心, 从事这种辛苦的工作，还是很难得的。 他第一眼看到对方时还以为对方和这两天一些其他的年轻人一样单纯是来蹭镜头的呢。 不过师承颜刚开口他就知道自己猜错了，这是一个有真本事的年轻人。 “你是在福源楼做事的吧，年纪轻轻的很难得了，不错。”付中远递给他一个通过的牌子，很难得的主动夸了一句。 之前被他夸过的，无一例外都是实力很强的选手，就比如昨天上午比的薛臻。 师承颜接过那个牌子, 道：“谢谢付老师指点。” 前后过程不到五分钟，对师承颜来说甚至不算一次公开的上镜。 发现这个节目开了直播也就来来回回三四万观众在看以后, 师承颜还是忍不住在心中想着“果然还是没红” ，然后就不再对这件事情进行关注了。 这一轮淘汰的选手就比第一轮多的多, 原本浑水摸鱼混过了第一关的, 或者是实力确实不够的, 一下就被刷掉了百分之九十。 福源楼的那个和师承颜共事的学徒就是后者之一。 经过了两轮的淘汰之后，三天后公布了第三轮参赛选手名单，一共也不过才一百八十九人而已。 最初的四千多号参赛者，大部分都一轮游了。 而在留下来的选手中，师承颜猜测自己的水平应该不算是非常顶尖的，最多也就是中上，想要通过海选就绝对不能掉以轻心。 名单公开后没多久，关于第三轮的比赛内容和时间也进行了公布。 第三轮终于是大家熟悉的实操环节了，终于再次给了一段比较长时间的准备时间，比赛时间是在一月一日元旦的时候。 这一次参赛的选手人数已经变的非常少，所以也终于可以开放一定的现场观众名额，感兴趣的观众可以在网上预约，到时候会从报名的观众里面抽选出两百名幸运观众进行现场评审。 当然，专业评审的分数占比更重。 说到专业评审，就不得不说一下师青崖当天晚上就接到了赛委会的电话，主要内容就是邀请他成为本次大赛的第三轮评委，因为参赛人数过多，如果不多准备一些评委的话，估计评委们的肚皮都要撑破。 师青崖其实有那么一点感兴趣的，奈何他实在是走不开，最终还是拒绝了对方。 拒绝完以后，结果又接了一个电话，这次还是赛委会的，不过这次不是邀请他去做评委，而是找他确认薛臻的身份信息是否真实。 从他们找评委的水平以及核查信息的严谨程度来看，第三轮的比赛估计要去也会很高。 因为距离正式比赛还有十多天，师承颜也不闲着，又恢复了和从前一样去福源楼上班的日子，加上李鸿德的培训也还在继续，所以他就不怎么回承露居那边，就在自己的租屋住。 不过这次主要原因就不再是因为想要一个私人厨房，而是真的太累了。 自从他经过了李鸿德的培训之后，他会做的菜也越来越多了，基本上福源楼的几大招牌菜他都会做，所以在后厨也就越发忙碌了，李鸿德把原本属于自己的那一份工作量也给了他一大半，自己就站在边上进行指点，然后营业时间结束后，还有“加餐”。 往往师承颜回到住处的时候就已经是晚上十点多以后，累的就像是一条死狗。 偏偏他在交易区的生意做的也很是顺利。 第一天挂上去四份梅花糕，不到一个小时就立刻售罄了，给师承颜吓了一跳，还以为系统交易区也搞双十一呢。 实际上，目前整个交易区还算活跃的宿主也就是一百多个，数量不算是太多。 但是那个还算活跃就真的是非常的活跃。 新的厨师宿主到位这种信息，他们一般都通过私聊交流过信息了。 食物好不好吃先不管，买上一份把两个人之间的私聊开启了先，有点像是平时玩游戏的时候用游戏货币开启游戏的一些功能一样。 第一批的梅花糕卖出去以后，师承颜的列表又多出了三个好友，分别是服装师、金匠和酿酒师。 至于另外一份，自然是被时刻蹲守的雕刻师给买走了，师承颜做的食物早就把对方的胃无条件的俘虏了。 师承颜最好奇的不是别人，反而是四个人中和师承颜职业最接近的酿酒师，同样都是作为入口的食物，酿酒却被单独的分开了，可见在系统看来，这二者应该不是一个体系。 就是不知道系统具体是怎么分的就是。 这几单生意做完之后，师承颜又成功的取得了一个新的成就【成功达成五次交易】。 也就是说，再达成一个成就，师承颜就能解锁交易区的一项隐藏功能，按照之前他询问过的问题来看，应该是和瓷匠有关系的，可惜这次交易的对象里面没有瓷匠。 倒是服装师替瓷匠给他带了个话，让他再多做一些食物上架，还有许多人在蹲呢。 这还得归功于评价区，四个返图大部分都是梅花糕，师承颜的梅花糕是什么水平，那可是老爷子都认可的，所以虽然系统不允许评价的时候藏着掖着不说实话，但是师承颜依然得到了大部分的好评。 便引得其他没有买到的人更加好奇了。 再加上相对于雕刻师服装师这种因为费时费力所以商品定价贵的行业来说，厨师做出来的菜肴在交易区相对还是比较便宜的，师承颜一份梅花糕只标价一百经验值，对绝大部分宿主来说根本就不值一提，那不是随便买吗。 虽然催单的很多，但是师承颜最近回家以后是真的没心力做菜。 他的忙碌影响最大的不是别人，而是嗷嗷待哺的雕刻师。 雕刻师无时无刻不想通过私人定制的方式给他送经验值，奈何他现在实在是没心力赚这份经验值，不过一来二去的，两人通过交易区的私聊也成了半个关系不错的“网友”。 就是这个网友可能一辈子也见不了面。 【雕刻师】：你要的模具已经好了。 【厨师】：麻烦你了阿原，反复返工这么多次。 因为在系统交易区，职业虽然同一时间段只能指一个人，但是宿主有活的长久的也有活的不长久的，所以一般会互相通个昵称更方便交流。 关于那个模具，雕刻师的效率自然不可能这么差。 只是模具里面的那个梅花的雕工要做的精致实在是难度不低，雕刻师目前也不过才中级水平，算下来就和师承颜的厨艺水平差不多，所以翻车什么的也是再正常不过。 当然，就算是所谓的翻车也比市面上随便买的要精致许多。 正好师承颜现在也不急用，雕刻师便主动和他商量说给他做过一个，便拖到了今天。 交易成功后，师承颜的物品栏就多出一个模具来，并且从此以后，这个模具也能随便放入物品栏中，这也是系统鼓励宿主们互相进行交易的手段。 你只要想想，从师承颜这里买的食物就可以一直存放在物品栏中，屯上那么一些，以后就算因为特殊情况而没地方吃东西，也不用担心自己会饿死。 对于这个功能，所有的宿主都是一致好评的，师承颜也不例外。 他从物品栏里面拿出这个模具的时候，就被上面的印花给惊艳到了，虽然还不知道用这个做梅花糕具体会呈现一个什么效果，但是单看雕花本身就已经够好看的。 【雕刻师】：我的雕工还是不够专业，雕的不够好，等我升到高级雕刻师了，我再免费给你做一个。 师承颜没有推辞，因为他知道对方也不是无缘由的这么友善，说来说去还不是馋他的厨艺！ 【厨师】：好，我明天做了梅花糕再给你返图和评论。 【雕刻师】：明天吗？评论我不急的，就是梅花糕能不能给我留一份，你做的梅花糕超级好吃的！ 雕刻师果然还是那个雕刻师，有美食别的什么都不重要。 【厨师】：好，我给你留一份，走定制吧，一百个经验值就好。 这个价和师承颜直接挂上去卖是一样的，也算是变相的给对方留了一份，阿原自然是忙不迭的答应了下来。 有了新的模具以后，本来已经很疲倦的师承颜感觉自己好像又有点力气了，从床上爬起来，准备了几份梅花糕的材料，等着明天早上试一试这个模具的效果。 而与此同时，杨思正在剪辑自己从直播上录制下来的那个甚至不足五分钟的视频。 明明是死板的固定镜头，但是加上了一些滤镜、背景音乐以及花字之后，画风就完全成了另外一个样子。 第25章 杨思看了一会儿自己的作品, 觉得自己好像有点像是把一个比赛的直播录屏给硬生生的剪辑成了偶像剧画风的样子。 她觉得这个问题的罪魁祸首肯定是视频里面的主角那张脸。 秉承着绝对不能自己一个人舔颜的无私心态，杨思把剪辑好的视频传上了b站，标题倒是朴实无华, 直接就叫【厨艺比赛片段】, 并没有为了让更多的人来看而取一些耸人听闻的标题。 不过标题虽然平平无奇，但是封面还是很好看的，是从视频片段里面截下来的正脸, 所以虽然没到一夜爆火的地方, 但还是有人点进去看的。 不少人都在评论区问杨思，这个片段到底是哪部电视剧里面的，里面的演员叫什么名字。 杨思自然如实告诉他们, 这是从一个厨艺比赛的海选直播里面截下来的, 顺便把这个节目的官方链接也给挂在了视频的下方。 无形中, 倒是给这个节目打了一波广告就是。 不过第三轮的比赛还要很多天才会开始，观众热情一般都不会维持太久，哪怕师承颜确实是很帅，但是大部分人的好奇心维持不了几天就被新的事物给吸引了，最多就是大家知道，有那么一个厨艺比赛，里面有个长得非常英俊的小哥哥。 师承颜是知道b站的，除了一些二次元内容以外, 也经常有很多粉丝在上面发布演员的作品混剪或者是拉郎配的视频之类的，一般越是最近正当红的明星越是多。 因为自己也用这个视频软件, 所以师承颜曾经抱着好奇的目的搜过自己的名字，得益于他的名字还算是比较冷门, 所以搜出来的至少大部分都是和他相关, 不过...数量上少的可怜就是, 只有不到一百条。 再次意识到自己很糊的师承颜从这以后就再也不做这么无聊的事情了。 杨思在b站发了他的录屏剪辑他当然是不知道的，先不说他最近忙的连交易区那边都不太顾得上，而就算他刷b站也不一定刷的到，这个视频虽然有一定的热度，但是也就是七八万左右的点击而已。 第二天一大早，师承颜比平时早起了一个小时，先把雕刻师小原刚给他做好的模具给拿出来。 退圈后我靠厨神系统火了 第23节 因为小原用的木料都是纯天然的，毕竟是食品用的，也没有刷任何的漆之类的东西，所以师承颜只需把它洗干净，然后用热水烫一下消毒就好。 昨天泡好的米浆已经被师承颜放进了料理机，这个是他做熟了的工作，不需要动什么脑子，甚至手上做的时候眼睛都不用太过于关注，因为他的手碰到那些研磨好的米粉时，就能清楚的知道这个湿度是不是合适。 米粉在模具中被填好了一半，师承颜小心的把中间弄出一个四周均匀的洞来，然后放入果酱，最后再用米粉表面进行封层，上锅蒸熟就好。 全程师承颜花费不到二十分钟。 等他洗漱收拾完自己，梅花糕也好了，师承颜迫不及待的盛盘，想知道新的模具效果如何。 只能说小原不愧是系统选定的雕刻师，也许他现在职业等级还低，但是天赋还是摆在那里的，他嘴上说自己的成品有瑕疵，可能不太好，但是真正成品出来，师承颜还是比较满意的。 虽然和原版的效果还是有差异，但是已经超过市面上绝大多数的模具了，现在都是工业化的商品，都是一个模子里面出来的东西，精细程度也许同样不低，但是没有自己的特色也是真的。 如今做木雕工艺的，如果不是知名的大师也不太挣钱，因为各种雕刻摆件之类的，都能买到机器生产的，刚开始学的雕刻师做出来的东西很多还比不上机器。 和之前的模具做出来的相比，今天的梅花糕才终于有了能够配得上它名字的外形，不仅如此，因为是人工雕刻的，所以每块糕点还有些细节上的不同，仔细看的话就能看的清楚，师承颜又稍微加了一点红曲粉调色，所以这一板梅花糕看上去像是一支开得正盛的梅花被人从枝头直接变成了糕点一样。 他把糕点用一个精心挑选的盘子，一份份的分装好再放入系统的物品栏，然后系统给模具和新版本的梅花糕都留下了影像，关于模具的评价上传到了小原的首页。 而师承颜的首页也新增了几份梅花糕，图片也替换成了最新的版本。 又是短时间内很快就售罄。 不得不说，每次看到自己精心准备的食物这么畅销，师承颜都十分的有成就感，原本因为高强度工作而产生的疲倦好像都消失了不少。 这边忙活完，师承颜就得去李鸿德那里接受新一轮的考验。 这段时间他把炒糖的几种技艺全部学完了，如今各种拔丝类的菜师承颜也能完全上手，比如说拔丝山药拔丝苹果之类的，做法都类似，一通百通。 一般拔丝类的菜，一般都得趁热，吃的时候要摆一碗凉水在边上放着，不然拿筷子夹上一块，山药之间互相粘连的糖就会拉出细长的丝来，不沾上一点凉水的话，能直接拉到嘴里，那个温度...谁试谁知道。 不过这个菜看似简单，但是操作起来麻烦，吃起来还必须得趁热，不然没办法拉丝，所以外面的餐厅都很少有的卖，福源楼就是少数会进行售卖的餐厅。 当然，上菜后服务员一定会提醒食客及时吃掉，否则就是完全不同的味道。 把所有炒糖的基础都学完之后，李鸿德才开始教他最重要的荤菜，也就是大家平时自己在家做饭也常说的大菜。 其实有很多人会混淆红烧肉和东坡肉，因为从成品的色泽，甚至是口味来说，都有一定的相似程度，但是实际上他们的做法确实大不相同的。 最明显的一点就是，红烧肉是用锅烧出来的，而东坡肉是用砂锅炖出来的，虽然同样都会放糖，但是红烧肉需要炒糖色，东坡肉就不需要，直接和原材料一起放进砂锅中就好。 整块肥瘦相间的五花肉不用剔掉皮，先把猪皮在烧热的铁锅上面烫一下，把上面的猪毛之类的全部烫掉，猪皮也微微烫熟，然后加入去腥的香料整块放下去焯水。 “这一步千万不能先改刀再焯水，这样到时候成品不好看。”在师承颜操作的时候，李鸿德偶尔会提醒他一些细节，到了师承颜这种水平，手把手的教已经没必要了。 基础的东西就是这些，李鸿德一般的教学方法也很直接，简单的菜他就把制作方法说给师承颜听之后直接然他上手进行操作，自己在边上指点。 只有难的菜李鸿德才先让师承颜在边上看他做上几遍，再让他上手去做。 厨艺这种东西，理论学的再扎实也不如真的自己站到灶台试着炒两个菜进步的要快，师承颜就是典型的代表，有人在边上给他挑毛病，他做出来的菜几次之后就能越来越有样子。 这次的红烧肉他已经学了三天，李鸿德教的不是福源楼的方法，而是前几天在承露居学的那种，肉里面会放一些干辣椒进行提味。 师承颜把焯好水且放凉的五花肉毫不拖泥带水的切成了大小相仿的肉块，大约也就是半块麻将那么大，比东坡肉要少上许多。 锅中放入适量的油，把姜片大蒜之类的配料爆香，然后加入切好的肉块进行煸炒，把五花肉里面的油脂给煸炒出来，翻炒到两面都微微焦黄，这个时候就能加入炒好的糖色，把肉和糖色翻炒均匀后，再加入别的调味料。 这个时候才能放入砂锅中加入适量的水用慢火焖。 做一锅这个正儿八经花费的时间可不少，不然怎么说这是大菜呢。 师承颜最开始不熟练的时候，一天李鸿德只会给他一次机会，这个时候他做出来的红烧肉也不会被端出去拿给客人吃，一般都会出现在他们中午的员工餐里面。 有些说话比较直接的师傅就会点出他的问题，好在师承颜也是个比较虚心的人，能够听得进去别人的意见。 好在每次一份的红烧肉分到每个师傅的碗里也没多少，不然像这样每天吃红烧肉，就该轮到师傅们有意见了。 在这种多方面的压力之下，师承颜进步神速，做出来的红烧肉堪称是一天一个味道，大家也是一天天的吃着他的成品过来的，就算是最严苛的大厨也对他的进步速度啧啧称奇。 面对大家的夸赞，师承颜可是一点也不敢松懈，别的不说，光是他个人面板上进展缓慢的各项数据就能很清晰的显示，其实他并没有像别人说的那样夸张到一日千里的进步速度。 之所以能做到像这样每天成品一个样子，完全是因为这是一个从完全没做过到逐渐熟练，到最后能够发挥出自己真实实力的一个变化。 到了后面想要取得更大的突破还需要在基础上有一个比较大的进步才行。 至于别人称赞的话自然不免有客气的成分在，还是稍微打个折再听到耳朵里面去吧，全盘当真的话，不然整个人都要听得飘飘然了。 随着他会做的菜色越来越多，师承颜就发现，自己的几大基础数值涨幅变快了。 而且是那种综合的增长，一般一道菜出品后，系统会给他奖励数额不定的经验值，然后再按照他在这道菜中各项数据的成绩而相应的给他涨上一些熟练度。 高强度训练的好处也是很明显的，因为最近那种考验火候和调味的大菜做的多的缘故，这两项数据的熟练度都慢慢的从三千出头接近到四千了。 不过这个时候，元旦节也到了。 元旦节再连着之前的圣诞节，一般在国内被人称为双节，商家们会凑在一起搞活动什么的，大大的促进了民众的消费欲。 虽然大家对这些也是心知肚明的，但是偶尔凑个热闹大家也是心照不宣。 这种时候，餐饮业就算一般不参加这个噱头，也免不了比平时更加的忙碌，因为大家都从家里走出来，到外面来玩，自然是免不了在外面吃一顿再回去的。 往年的话，师承颜还在九云当他的十八线小明星，公司有活动就去凑个人头，没活动就自己去外面转一转，吃点好吃的，以他的知名程度，都不用做什么伪装。 走在路上，就算别人看他，也不会是因为觉得他面熟，一般只是单纯的因为他那张脸招人而已。 薛臻的话就比他忙碌的多，一般这种过节的日子，承露居预定出去的餐位都是请客吃饭的，点的菜自然也比平时多的多，忙的那叫一个脚打屁股，根本停不下来。 今年就完全不一样了，两人一大早出门，前往之前比赛时就借用过的场地，即将进行他们的第三轮海选，比赛的内容他们私下做过猜测，虽然是说了需要开火，但是这一轮应该主要还是以刀工为主。 刀工对于一个厨师来说，那就是基础中的基础，就像在师青崖那里，师承颜刀工还没练好的时候，连锅铲都不配碰。 今天运动场这边相较于前面几次来说，一下子就空旷了许多，偌大个运动场，零零碎碎的分散着最多三四百人。 而原本空旷的运动场，这个时候已经摆出来一百多套简单的临时锅碗瓢盆，为了应对紧急情况，甚至连雨棚都提前搭好了。 为了更加的公平，还有一项事先没有公开的规则，那就是按照今天入场的签到顺序进行临时炉灶的分配。 也就是说，第一个到的选手就是一号炉子。 师承颜和薛臻来的都还算早，两个人分别领取到十六号以及十七号的位置，都在第一排。 想来不少希望能够在直播里面多出镜的参赛选手应该会很后悔没有早点过来。 第一排离观众席比较近，虽然这一次安排了现场观众，但是主要还是为了试吃，他们在现场也是不能随意走动的，只能在观众区坐着，跟直播间的观众一起观看直播，赛委会还十分贴心的把弹幕都给他们打开了。 因为这一次是需要开火的，所以师承颜和薛臻都带了目前所工作餐厅的厨师服，然后因为人数锐减的缘故，官方通知的时候也说了会对他们每个人做一个简单的介绍，所以他们把自己的工牌也给别上了。 师承颜的厨师服洗的很干净，虽然每天和油盐打交道，但是衣服还是白的看不见任何油污印记，并且不是那种崭新的白，而是那种明显穿着清洗频率不低的那种白。 活动是下午两点正式开始，这个时间点的光线比较好，拍摄出来的效果会更好一些。 到的比较早的选手，诸如师承颜和薛臻，就在熟悉这些锅碗瓢盆之类的东西摆放的位置，以及这些比赛用品是不是完好，菜刀是不是够快，物品有没有安全隐患之类的，把细节关心到了极致。 这也是老爷子一直教他们的，永远不要忽视那些就在眼前的东西，哪怕这些东西是你每天都会用到的，毕竟做的是餐饮，要入口的东西。 这次的直播镜头不像上次一样是固定的，因为到时候一旦开始比赛，所有的人都会同时开工，所以负责直播的摄影师会在场内进行相对规律的移动，直到走完一轮，如果到时候还有时间的话，就可以挑选现场相对有爆点的环节进行重点拍摄。 师承颜无暇顾及这些，因为他发现自己这把刀稍微有点钝，好在发现的及时，在开始比赛之前就找工作人员进行了调换，不然等到正式开始比赛再来发现的话，那要不就只能钝着用，要不就得花很多时间去换，怎么样都很吃亏的。 这个时候距离正式开始比赛还有一个小时，选手和观众还在进入比赛现场，直播间也提前打开了，陆陆续续的有观众涌入直播间进行观看。 放眼望去，这个时候很多的灶台前面都有选手正在上下翻看，可见像师承颜他们这样有忧患意识的人不在少数。 师承颜不是自大的人，更何况他目前也没有这个资本，没看见薛臻都没支棱起来吗。 负责直播的主持人带着摄影师第一时间把镜头给到了这两位正在第一排忙碌的人。不得不说，很多时候长得亮眼确实在各方面都有一定的因素，特别是长得亮眼还有实力的情况下。 主持人是北安市当地电视台一个还算比较知名的主持人，她主持的节目在本地还挺火的，这一月份的天气就算是中午也冷的很，这位主持人却还穿着单薄的三件套，看上去脸上还挂着自然的笑容。 薛臻对于她的抗冻能力投去了佩服的视线。 接收到他视线的主持人面上依然不动声色，实际上冷不冷只有她自己知道。 师承颜倒是很能理解她，虽然他没有机会经历，但是他们公司有不少大牌的明星，甚至于梁湾手上那个前不久刚刚出事的艺人都有类似的经历，在深秋甚至是冬天，不得不穿着夏天的礼服，一切都是为了出镜好看。 “两位参赛选手你们好，我是本次比赛的主持人方悦，现在简单的采访一下你们，能做个自我介绍吗？” 主持人的笑容得体，声音听起来也很自然，好像确实感受不到一点冷意。 方悦：开玩笑，谁也不知道我衣服里面贴了多少暖宝宝。 薛臻闻言，下意识的看向师承颜。 他印象中这位曾经是个演员来着，虽然他从来没在电视上看到过师承颜的作品，但是这种事情他应该相对比较有经验的吧？ 上镜对师承颜来说确实是家常便饭，不存在任何紧张相关的情绪，所以接受到薛臻视线的师承颜下一秒立刻换上了营业专用笑容，对着镜头招了招手，道：“各位观众朋友们大家好，我是本次比赛的266号参赛选手师承颜，是北安市福源楼的厨师。” 自我介绍的时候师承颜也没忘了答应李鸿德的事情。 这年头面对镜头会明显紧张的人很多，很随意的人也不少，但是像师承颜这样自然的还是很难得的。 【好家伙，要不是这位选手身上还穿着厨师服，我看他这个架势还以为这是今天的另外一位主持人呢。】 【主持人：要不我们换换位置，待会儿开火以后我还暖和点。】 【你们是要笑死我吗？能不能认真点。】 师承颜：实不相瞒，我确实主持过学校的晚会来着。 提前在直播间蹲守的杨思发现自己居然这么快就蹲到对方还有些懊恼，她忘记提前打开录屏了，对方的自我介绍没有录到。 好在主持人明显知道在正式比赛之前大家爱看什么，所以还在继续采访师承颜。 “请问你比较擅长什么菜系呢？对于赢得这次的比赛有信心吗？” “我比较擅长川菜和鲁菜，至于比赛的话，每个人都想赢，我当然也不例外，不过这一次的参赛选手中有不少实力强劲的对手，我也只能全力以赴。” 师承颜的话好像有什么稳定人心的效果一样，至少他在前面说完话以后，原本还有点紧张的薛臻一下子就不慌了，镜头转到他那边以后他也大大方方的做了自我介绍。 这个时候，师承颜就安安静静的在边角上做他的背景板，而弹幕也没闲着，正在安静的舔颜！ 作者有话说： 今天还有一章，我加快速度！！！ 感谢投出手榴弹的小天使：木啦 1个； 感谢投出地雷的小天使：为了岩王帝君！、米撒尔 1个； 感谢灌溉营养液的小天使：平淡过活 40瓶；从心 16瓶；肉圆、珊瑚、雨鱼玉、24233746、无题、灰灰兔米老鼠 10瓶；糖栗、静钰 5瓶；千手盆栽 4瓶；阿颜 3瓶；解答v 2瓶；jessie、女人类、x、玉藻前 1瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 退圈后我靠厨神系统火了 第24节 第26章 今天的直播间关注人数较之以前有了很明显的增长, 逐渐上升到了十几二十万，一个是因为今天是元旦节，很多人休息所以又有时间看直播, 一方面是节目组前期进行的各种宣传也有了反馈, 不过因为目前十个赛区正同时进行直播，所以观众被分流的比较严重，效果看上去不是那么明显而已。 因为对师承颜的采访比较前面, 所以很多后面进来的观众看着弹幕上在讨论的266号参赛选手还有些不明所以, 直到有人给指路了杨思之前发在b站那个不足三分钟的短小视频。 杨-好心人本人-思：胸前的红领巾更鲜艳了呢！ 这个原本只有几万播放量的视频一下子迎来了一大波播放量，再顺手有人来个一键三连，居然很快就出现在一些人的首页推荐上面。 很多人虽然看不明白杨思这个标题, 但是乍一看封面还以为是哪个明星, 毕竟现在b站确实很多博主取一些似是而非的话配上一张图片发一些比较冷门的帅哥美女。 所以不少人抱着看帅哥的心态点进去, 又贡献的不少的播放量，还给正在直播的官方也引流不少。 因为现场的大屏幕上也是有弹幕的，所以不少现场的观众第一次时间就打开自己的手机同步吃了这个瓜，然后就有很多人就下意识的盯着师承颜看，甚至坐的比较前排的人还有拿出手机来进行拍摄的。 师承颜被人看习惯了，对别人的目光并不是很敏感，拿着手机正在假装上网，实际上是正在回复其他宿主的留言。 还是和他在一个方向的薛臻发现了那些视线, 忍不住对师承颜说道：“那边是在拍我们吗？” 师承颜这才抬起头看过去，那边的观众也有人发现他看过去, 甚至还冲着他招了招手，师承颜有些想扶额, 道：“准确的说是在拍我。” “你不说话没有人把你当哑巴。” “事实就是这样, 不要自己欺骗自己, 人要学会对自己有清楚的认知。” “那我谢谢你啊！” 在师承颜和薛臻的斗嘴以及偶尔玩玩手机的时候，一个小时很快过去，两点钟比赛正式开始。 主持人方悦站在所有选手的正前方，直播间将现场几乎所有的选手全部尽量拍摄进画面中，然后方悦介绍了本场比赛的具体内容。 选手们面对的那个方向也有一块屏幕，所以他们也能很清楚的看到方悦的介绍。 这一场的比赛项目同样是有主题的，所有人将分到两个土豆，以及相同分量的配菜，他们要做的都是同一道菜，那就是酸辣土豆丝。 这道菜十分的日常，相信所有人都吃过，甚至家里也经常做，也基本上是每个饭店都有的必备菜式之一。 但是看着容易，想要做好却没有想象中那么的容易。 就像师承颜和薛臻赛前预测的那样，这一轮果然是为了考研刀工，这两个土豆要切成均匀细长的丝，这样炒出来卖相才会好看。 如果是在去福源楼进修之前，师承颜面对这两个土豆应该是会很头大的，因为他那个时候的刀工真的不算太好。 但是现在他早就今非昔比了。 福源楼的客流量注定了他在切菜这方面会有一个特别大的练习量，所以他现在的刀工熟练度虽说依然比不上另外两项，但是也已经有差不多三千了。 本轮有时间限制，所有的选手需要在一个小时之内完成。 其实对于酸辣土豆丝这道菜来说，这个时间限制一点也不短，大部分熟手都是绰绰有余的，但是这毕竟是比赛，有些刀工不太好的人就不能再像平时一样切的那么随意，下刀的时候估计会像师承颜之前那样“稳重”。 而不管是师承颜还是薛臻，这个时候都没有去管别人的进度，而是不紧不慢的把自己分到的土豆洗干净，然后削皮，先切成薄薄的土豆片，然后再把它们一片片的呈斜梯状摆放，然后就开始切了。 下刀的时候不能太犹豫，要有节奏，不然的话就会特别的不均匀，像是师承颜之前那样经过了“深思熟虑”再下刀的话，效果反而没有这样好。 很快，两个土豆就在师承颜的手上变成了一根根拿起来甚至是有些微微透光的细丝，他这边更换过后的快刀还是很顺手的。 切好的土豆丝不能直接下锅，还要先用冷水洗去多余的淀粉，然后才能下锅先过一道热水，这样可以让土豆丝初步断生。 如果直接下锅炒的话，切得细的土豆丝还好，倒是至少能炒熟，但是也得多翻炒一会儿，这个时候那些细细的丝儿说不定就被炒断了，而要是切的太粗的话，外面都炒焦了里面也不会熟。 总不能拿水来焖熟吧，那就不是炒菜了，属于是烧菜。 别的不说，出现在这个赛场上是绝对的扣分项，都不用尝，一看就能看出差异来。 在选手们忙活的期间，大概有七八位由各大知名厨师组成的评委就分散在整个比赛现场四处走动，时不时的在哪位选手的身边站一会儿，也不说话，就看着他的动作。 不少原本还有条理的选手被这么一搞，反而是手忙脚乱了。 师承颜当然不在其中，就算边上那位名叫何中远的鲁菜名厨把他的锅都快看穿了他依然是不紧不慢的按照自己的节奏来。 快速过水断生后的土豆丝把水滤干净，然后锅里倒油，把大蒜，生姜干辣椒之类的配菜先放下去爆香，然后再放入土豆丝，开大火进行爆炒。 看着纤瘦的手臂这个时候展现出极大的力量，分量不轻的大锅就在他的手中各种摆弄，什么影响都没有。 这个时候也不过才过去十分钟左右而已，这还是师承颜为了求稳特意放慢了速度的结果，像薛臻那边两分钟前就开火了。 火候差不多以后，稍微调小一点，然后开始调味。 中餐厨师很少听过说拿食物称一样一样的称克数的，因为大家的两个土豆分量都是不一样的，这个时候难道先把土豆称重，然后来算比例再放调味料吗？ 中餐厨师放调料特别的“随缘”，完全是凭借着自己的感觉，一般后厨忙活起来就是直接把各种调味料分别放在各种大的碗中，然后直接用炒菜的大勺去取用。 所以才有了各种菜谱上面那层出不穷的适量。 摄制组这个时候还在拍摄别人，所以并没有拍到师承颜的动作，但是别忘了，观众区还有拿着手机正在拍摄视频的人呢。 他们虽然拍不清楚师承颜锅里的内容，但是以现在手机的清晰程度，拍清楚师承颜的脸以及他手上的动作那是一点问题都没有的。 因为中餐还是吃热的最有风味，所以菜品做好了的选手不用等待，直接举手示意，就会有评委走到他的身边，让他带着自己的菜品上前，这个时候，原本还在下面拍摄的摄影师也会回到台前。 所以说，这整个比赛别看时间上好像还是很宽裕的样子，实际上充满了各种隐藏的规则。 最先打卡入场的选手能有更多出镜的机会，而先做好菜的选手会被先进行评判，如果是最后再把成品端上来的选手，说不定这个时候评委已经吃饱了，或者是味蕾受到了其他选手菜肴的影响，所以尝不出太准确的口味也是有可能的。 薛臻对自己还是十分有信心的，不觉得当第一个人有什么问题，也不担心枪打出头鸟什么的，直接端着自己的成品就上去了。 师承颜稍微慢两分钟，期间有两位其他的选手也在他和薛臻的中间上了台。 这个时候还没切好土豆丝的自然就已经开始慌了，这也是个考验心态的过程。 不仅仅是现场的氛围热烈了起来，就连弹幕的情绪也一下子就被带动了起来，大家都开始热烈的讨论起结果来。 很多人虽然厨艺功夫不咋地，但是键盘上的厨艺还是很不错的，一会儿觉得这个人的土豆丝切的哪里哪里有问题，一会儿觉得那个人的土豆丝炒的一看就不好吃什么的。 有人反对自然就有人赞同，弹幕不免又是一番争论。 一直到流程进入到品尝环节，弹幕一下子安静了不少，都在等待成品。 第一个端上成品的是薛臻，评委们对于这个结果并不是太意外，承露居的薛臻在业内还是有点知名度的，放着好好的大少爷不当，跑来当个和柴米油盐打交道的厨子一直都是很多人津津热道的话题。 当然，不仅仅是这样，最近这位大少爷成功的在承露居当上了主厨也是业内十分热门的话题。 同时还包括稚昭飞和寄味轩那点子事情。 不管是什么圈子，果然有人的地方就少不了八卦啊！ “果然不愧是承露居最年轻的主厨，这手艺我没话说，土豆丝香辣酸甜，吃起来口感也是刚刚好，脆而不生。”大约是因为薛臻是第一个的缘故，所以每个评委都品尝了一番他的菜肴，几乎都给出了非常高的评分。 接下来就有人把薛臻的成品分成数份，随机挑选了一些现场观众进行品尝。 场面一度变得非常的热烈。 接下来的另外两名参赛选手待遇就相对差一些，大约是为了留着肚子品评其他人，所以只有两位评委尝过，就进入了下一个环节。 而是师承颜正端着自己的菜在边上排队，下一个就轮到他的菜了！ 直播镜头偶尔扫到他，观众也一样开始期待。 第27章 随着前面两位参赛选手陆续下台, 看他们的表情，都算不上是太平静。 评委给出九十分以上就会被判定通过，或者说百分之九十品尝过后的观众好评也能让他从新待定, 换新的评委再品尝给他一次机会, 这一轮同样不限定通过人数。 不过这两位参赛选手都没有通过。 其中一位大约是因为急着完成的缘故，土豆丝切的稍微有些不均匀，虽然大部分都是规格的, 但是还有少数那种有些零散且大小不一的那种, 就光凭借这一点，在场的大部分评委就连品尝都不想评。 至于另外一位炒出来的土豆丝大约是因为油加的太多，整盘土豆丝看起来软绵的很, 盘子里面还有一层较为明显油, 同样是一看就减分不少。 原本第一个上场的薛臻端出来那盘清清爽爽的酸辣土豆丝还让一些弹幕觉得没什么大不了的, 但是后面两位参赛选手的表现就让弹幕明白了这场比赛的严苛。 明明那两盘土豆丝看上去都很不错的样子啊，比他们做的绝对要好上不少，和在外面饭点吃的看上去不差多少，甚至可以说是比很多饭店做的要更好。 奈何他们还是统统都被淘汰了。 虽然前面淘汰了两个人，还有薛臻珠玉在前，但是师承颜并不慌乱。 成品已经在手上了，慌乱不会影响任何结果，还是淡定一点比较好。 师承颜端着自己的土豆丝走上前去, 后面观众席上拍摄的手机都没放下去过，但师承颜现在无暇顾及他们, 而是把自己的土豆丝摆在桌上。 “我是266号选手师承颜，这是我的作品。”师承颜稍微退后一步, 做了一个简单的自我介绍。 这是标准流程, 大家都一样, 师承颜也无意在这种时候出风头。 这次的评委一共有八位，有那么两位师承颜其实还认识，在师承颜小一些的时候在承露居还见过他们，虽然已经有些年头，但是师承颜的记忆力好，还能记得他们已经稍微爬上一些岁月痕迹的脸。 很明显，他们也没有把这个名字和好些年前见过一面的中学生联系在一起。 他们对于师承颜自然也不像对薛臻那么感兴趣，薛臻毕竟那个唬人的名号在那儿摆着，师承颜充其量也不过是一个有些天赋的少年。 出乎意料的是，这个时候，同样作为评委，前几轮却几乎没有主动去品尝选手菜肴的付中远这回居然站了起来。 其他评委稍微有些讶异，但是也没太当一回事儿，反而在心中默默给这位选手送了一句祝福。 付老师的要求可是很严厉的，如果达不到他的标准，不仅仅是不能通过，可能还会被教育很长一段，他可不会顾及这是不是在直播，就希望这位长相不俗的少年不要被打击的太狠吧！ 大约是因为师承颜本身长得就不怎么显年龄，当了明星之后又格外的在意形象管理的问题，所以他现在从外表上来看，也确实是像个二十出头的小年轻。 付中远拿起边上的公筷，夹了几根土豆丝到自己的盘子里面，然后用自己的餐具尝了一下。 这盘土豆丝在刀工上面是很难挑出错来的，看得出来，厨师没少在刀工上面下功夫，虽然都是最基础的切丝，但是能做到几乎根根纤细分明，粗细相仿还是很难得的，最难得的是这个年轻人的心理素质也很好，他在边上看着他做也是毫不慌张。 正好成品看上去也不错，淡黄的土豆丝色泽鲜亮，一层薄薄的油光，却看不到盘子里面的油，还肉眼可见的保持这一定脆度的土豆丝并不乐意与和所有土豆丝一起过分纠缠，中间还能看出小小的空隙，红亮的干辣椒被切成小段，点缀在土豆丝中，看上去格外的诱人。 入口是恰到好处的爽脆，熟的刚刚好，不像炖的土豆那么绵软。 一点醋香味和经过爆香的辣椒花椒味融合的刚刚好，一看就是经常下厨房的人才能做出来的成品。 “我看了一下你的履历表，你好像只有三个月的厨师从业经验？”付中远尝过他的菜之后，并没有直接给出评分，反而询问了师承颜一句。 作为评委，他是能够看到选手们的资料的。 这个问题一出，弹幕都惊呆了，看这位帅哥端上来的成品，以及他颠锅的样子来看，不像是半吊子啊？ 明显应该是一个很专业的厨师。 师承颜也没想到何中远忽然有这么一问，稍微愣了一下，但还是很快反应过来，回答道：“对，不过现在是四个月了。” 这个节目正式比到现在，也刚好一个月。 退圈后我靠厨神系统火了 第25节 “不错，九十分，过了。”付中远没再继续追问，也没有像是其他几个评委猜测的那样给挑一大堆的毛病，就像是随口说的一样，直接让他通过了。 弹幕还有点遗憾，本来还以为评委会继续追问这位选手一些问题呢，没想到就这么过去了。 也有少数的弹幕提出，这个九十分擦线过，这位选手是不是还挺危险的，看样子只学了四个月确实水平有限。 不过没要多久，他们就发现好像不是这样。 后面但凡付中远品尝过的菜，大部分都被挑出了一堆毛病，少数通过的，也全部都被挑出了一些毛病这才被放通过。 而所有通过的选手在付中远手上都是九十分，不通过的是八十九。这位鲁菜大师似乎是并不喜欢把分数完全细化，只是把九十当作通过和不通过的标准。 【本来也是，又不是同时尝的，假如给这个人一个一百分，下一个比他更好难道是给他一百零一分吗？】 【但是这样评分还有什么意义啊！】 【哎，反正其他的评委还是打分的嘛，本身付大厨好像也没评过几个人。】 【我看着好几个人明明让别的评委来都能过的，但是付大厨就没放，只能说可惜了！】 【确实，后面的一些选手看家付老师站起来，那脸直接就绿了。】 弹幕上讨论的热烈，师承颜则没抬头去看，他通过以后，就端上自己的菜，像是之前的几位选手一样，用公筷去给他们分菜。 大部分对土豆丝本身已经失去了兴趣，毕竟已经吃了三轮，后面估计还有很多，他们更喜欢的是这个近距离接触对方的过程，还别说，这位小哥哥直接用眼睛看比在屏幕上看还要帅的多。 就光凭这一点，不少人就觉得这一次算来对了。 今天的比赛很快就结束了，落选的选手可以提前离去，但是通过了的选手却提前得了消息，没有急事的话先在会场等一下，等到所有第四轮的名单出来为止。 师承颜和薛臻都在边上等，俩人坐在一起一如既往的不怎么说话，分别抱着手机看直播。 主要还是为了观察后面这些选手的实力，最好能做到知己知彼。 这一轮的参赛选手不算太多，但到底是有一百多号人，一一品尝并且点评也稍微需要一点时间，所以等到最终结果出来的时候已经是两个小时以后。 不管是现场的观众还是看直播的观众却不像前面两轮一样看着这有些类似的环节而变得兴致缺缺。 原因很简单，明明每个人所拿到的材料都是一样的，但是做出来的成品却有很大的差异，有师承颜薛臻这样做的非常好的，自然也有翻车非常厉害的。 评委中间还有一个深谙言语之道的，评价起来也算是妙语连珠，弹幕也跟着云评判，仿佛也是真的学会了如果鉴别一盘土豆丝的好坏一样。 这些现场的观众自然就更别说，虽然吃许多轮的土豆丝，但是甚至产生了自己真的能吃出明显差异的错觉，有人还当场和身边的人开始讨论起自己的想法来。 这一轮一共有四十个选手脱颖而出，比例较之前的几轮小了很多，可见越往后面，参赛选手的实力越发强劲，师承颜是一点也不敢放松。 所有晋级的参赛选手全部被集合到了一起，不愿意离开的淘汰选手也没被强制请离现场。 “我知道大家会很疑惑，为什么把大家留下来，原因很简单，在座四十位晋级的参赛选手需要分成八组，分别跟着一位评委老师，为一百位现场观众准备今天的晚餐。”主持人方悦及时出场，为现场的选手、观众以及屏幕前的粉丝解惑。 这下不管是本身就觉得这个直播很有意思的粉丝，还是嘲笑现场观众说他们在现场不过也只是吃一肚子土豆丝的直播观众都酸的不行。 别的不说，那几位评委大家在开播后没多久就上网查询了他们的个人资料，各个都是名厨不说，想吃到他们做的菜也可难了，更何况这回明显还有可能全部都能吃到！ 现场的观众更是傻眼，刚刚还在被嘲笑呢，不少人甚至还觉得，这个现场评审虽然确实有意思，但是全场就是土豆丝，作为普通吃不出太大区别的人实在是很难欣赏！没想到居然还有这种意外的惊喜。 【我好后悔当初报名的时候觉得大冷天参加这种室外活动傻逼而选择不报名啊！说不定幸运鹅就有我一个呢！】 【喂，现场观众也有看直播的好吧，我记住你的id了！】 【啊啊啊，那可是付大厨，他家的餐厅想吃到他亲手做的菜肴四位数呢！】 观众惊讶，选手也惊讶，因为他们事先是不知道的，但是所有的评委看上去倒不觉得意外，有这个环节必然是要和他们提前通气的。 “如果有人有事的话，可以提前离开，这个不算在考试内容中。”这句话是付中远说的，没有特意像主持人一样拿话筒说的正式，反而还压低了音量，可见确实没有其他的意思。 师承颜也想起他从台上下去以后，一个工作人员告诉他，待会儿有比较重要的事情，但是赶时间的话也不用特意留下。 不过这种时候没有人会傻到离开的，因为这个所谓的跟着名厨一起给观众做饭的环节不仅仅是给现场观众的福利，也是给他们选手的福利。 在做饭的过程中，自然是少不了被各位大佬们指点的，某种意义上也算是他们从数千人中走到这里的一种奖励。 哪怕是家里有老爷子教，外面有李鸿德教的师承颜也不会错过这次的机会。 每位厨师都有自己的风格，能多见识自然是一件好事，如果师承颜真的离开了他才会后悔呢。 这个时候同样后悔的还有那些没能成功晋级但是又没有离开的选手们，因为食物没有他们的份，同时指点也没有他们的份，想想就很难过呢，如果当时能发挥的出色一些就更好了，评委指出的问题明明稍微注意一些就不会翻的。 不少人都很后悔、很懊恼。 但是没办法，时间是不可能倒退的，比赛结果也不会有丝毫的变化。 接下来的环节虽然不算是正式的比赛，但是直播依然没有停。 实际上，相对于前期甚至显得枯燥的海选来说，这个环节反而是观众更加喜欢看的，虽然在场的这么多人中，并没有常规意义上的大众名人，但是有这些即将看到的色香味俱全的菜肴就足够了！ 一时之间，修改了标题后的直播间观众反而比之前更多了，要知道，这还是下午四点多，人比较少的时候。 “这个环节有点像是我以前在电视节目上看过的一些关于厨艺的综艺节目，不过那些节目都会请一些明星什么的，做出来的菜实在是一言难尽，也就是看个热闹。”薛臻站在人群中间，悄悄的伸手戳了一下师承颜的腰，小声说道。 前面节目组在统计人数，所以暂时无法顾及他们。 师承颜微微侧过身，道：“说话就说话，动手动脚干嘛？小心我抽你！” “这是对师兄的样子吗？胆子很大嘛！” “你说今天的比赛结束后，医院的耳鼻喉科还能挂号吗？” “什么意思？”大约是师承颜实在是说得太委婉，所以薛臻居然一下子没能听出他蕴含的意义。 师承颜当然不会吝啬于给他解释一下，挂上不怀好意的笑容，轻声道：“看样子不仅仅是耳鼻喉科，脑科也要挂个号，不仅听不懂别人说话的意思，还能听见别人从来没有说过的话。” 薛臻一下就反应过来，要不是顾及直播镜头在，可能当场就要对师承颜抱以老拳。 “你嘴巴这么贱，怎么在娱乐圈这种见人说人话见鬼说鬼话的地方混到现在的？”薛臻这回是发自内心的不解。 他这种有钱的富二代其实比一般人更加明白那个圈子有多乱，所以师承颜顶着这么一张好看的脸也一直火不了他也不奇怪，毕竟那个圈子水深的很。 不过如果师青崖找他帮师承颜一把，他其实也是帮的上的，对他来说也就是一句话的事情。但是不管是师承颜本人还是师青崖都没和他提出过类似的要求，师承颜甚至还让他少和老爷子说起娱乐圈的事情，所以他一贯也在老爷子面前表现出对娱乐圈毫不了解的样子来。 眼看着前面的讨论渐渐平息，师承颜随口说道：“所以我这不是混不下去了嘛！” 薛臻：好吧，算你狠，无差别攻击连自己也不放过。 经过了统计，留在现场的观众还剩下九十三位，为了补齐一百人，选从现场工作人员和没离开的淘汰选手中抽选了七人补齐一百人。 选手倒是都没有离开，这样分配起来也就方便了。 一位评委可以带五个选手，不过并不是随意分配的。 首先，评委要先进行抽签，按照抽签顺序，每位评委有一票优先挑选权，可以从所有选手中选择一位，然后是选手互选。 接下来就是选手抽签选评委，然后互选，最后剩下的人直接补齐人数不足的队伍。 而成队后还有些对抗的意思，一百位现场观众要按照自己的口味给每组送上自己到时候吃饭的餐盘，餐盘最多的小队会有节目组送上的一份礼品，别的不说，纪念意义还是非常大的。 【好家伙，我居然在厨艺比赛直播看到了综艺，而且全程直播没有黑幕。】 【这下有意思起来了，我刚刚看炒土豆丝都看腻了。】 【之前的土豆丝确实也看不出太明显的厨艺差异。】 负责直播间的工作人员还很鸡贼的换过了一个直播间标题【大师带队，高手对决，奖品花落谁家！】 【加点花字一下就燃起来了，这不比那些乱七八糟的综艺好看多了？】 【好看是好看，到时候看饿了节目组会赔偿吗？比如说现场邮寄一位大师给我什么的？】 【长得不美想的倒挺美，我就不一样，我带着碗筷在体育馆附近迷路了，有好心的选手出来接我一下吗？】 就这么会儿功夫，直播间的人气肉眼可见的上涨。 这年头，正儿八经的比赛看得人少，反而是这种带点娱乐性质和对抗性质的喜欢的人多。 只能说，不管从哪个环节来看，这个比赛的策划真的是个鬼才，把这种传统的比赛用更加现代的方式进行一步步的推广。 别的不说，评委以及给大家留下的印象比较深的几位选手所工作的餐厅都有了一波不小的搜索量。 大家不一定非得过去吃饭，但是好奇心却是一定要被满足的！ 这些评委之所以会答应这个环节也有这个缘由在里面，现在已经不是酒香不怕巷子深的年代，再好吃的菜肴也得让大家知道才能找过去啊！ 在场的选手们松松散散的站在边上等待评委们的抽签结果，大部分人都顺便在心中默默的希望一下，被主动挑选的人里面会有自己。 某种意义上来说，这可是大师们对自己水平的认可啊！ 师承颜和薛臻都不属于这大部分人中的一个，薛臻是不慌，因为这个时候已经有好几个评委都盯上他了，那看过来的视线不是假的，师承颜是没抱太大的希望，他成品出的早，后面的直播几乎看了全场，自然知道有好几个人的水平虽然不及薛臻，但是还是在他之上的。 而且别的评委也没吃他做的菜，根本不好判断他的实力，他总不能指望要求最高的付中远选择他吧，付中远刚刚还在看薛臻呢。 抽签箱是透明的，里面装着一些不透明的白色小球，看不出任何差异。 几位评委依次上前抽签。 白色的小球一个个被打开，里面的数字转了一圈，被三百六度的展现给镜头以及现场的选手和观众，一切都是为了证明这次抽签的公正性。 【我是真的没想到，一个以前从来没有听过的烹饪协会搞的活动能这么公正。】 【公正本来就是比赛必备的！】 【你的要求真的太低了吧？】 【怪我，选秀看的比较多。】 【这么一说我忽然理解你了呢！】 随着纸条全部被公开，第一个拿到号的评委毫不犹豫的选择了薛臻。 薛臻是不挑的，反正也没有太大的利害关系，又不影响正式比赛结果，最重要的是这也是一位擅长川菜的厨师，所以对方选择了他，他也就直接答应了下来。 一时之间，排在后面的评委有几位都看向了薛臻的这个方向，看着还挺遗憾的，就连付中远都往这边看了一眼。 师承颜也在这个方向，正好抬头，还和这位大师不小心对视了一秒。 大师们的反应也侧面的说明了薛臻的实力，渐渐融入气氛的观众朋友们弹幕上的宠儿终于由师承颜变成了薛臻。 这个时候他们才反应过来，薛臻的履历还挺绝的，不到二十五岁的主厨呢！ 【看着居然有点修罗场哈哈哈。】 【果然还是要自身的实力够硬，才能赢得关注，长得好看又有什么用。】 【我们这么和谐的厨艺比赛，杠精离远一点好吗？】 第一轮互选还在继续，师承颜的判断没错，他认为实力比较强的几位选手几乎都有收到邀请，不过其中有一位拒绝了，因为他是专攻鲁菜的，他想选付中远。 不过付中远的签抽的比较后面，除了之前第一个选完薛臻的时候看了这边一眼以外，没再看过选手这边，所以大家都不知道他到底属意挑选哪位选手。 退圈后我靠厨神系统火了 第26节 终于轮到了付中远，他向选手们扫了一眼，道：“我选...” 作者有话说： 今天还有一章一千营养液的加更，会晚一些，但是十二点前会更！ 感谢在2021-11-04 23:56:44~2021-11-05 22:17:23期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢投出地雷的小天使：不止花、桂 1个； 感谢灌溉营养液的小天使：一个小仙女 10瓶；ra 5瓶；白粥 3瓶；白苏 2瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第28章 付中远的目光居然停在了师承颜这个方向。 如果是之前师承颜还会觉得他看的是薛臻, 但是现在薛臻已经被选走了，站到了那位大师的身后，现在这里只有师承颜一个人。 师承颜有点不太敢相信, 付老师之前也没有显得很看好他的样子。 直到自己的号码从付中远的嘴里被喊出来, 师承颜才终于露出了惊喜的神情来。 居然真的是自己！ 与此同时，底下还未被选中的选手大部分都露出了失望的神色来，包括之前那位拒绝了另外一个评委的选手, 现在就只剩下一位评委, 被挑中的几率那是小的可怜。 师承颜自然不会拒绝，他也不太挑。 当然，目前他也没有挑的资本。 这个环节结束后, 倒不是很让人意外, 虽然以师承颜专业的角度来看, 觉得自己这一轮的发挥并不算最出挑的那一批，但是直播间观众眼里他还是游刃有余的，而且他也是付中远唯一没有批评过的选手，这么看的话，好像选他也没什么不妥。 很快，最后一位大师也选好了，然后是选手主动的互选。 付中远的名气不愧是所有厨师中最大的一个，选他的厨师足足有十几个, 他便随手挑了几个自己有印象的，看着很是随意。 倒显得被他挑中的师承颜也没那么特别的样子, 毕竟付中远看上去真的没什么标准的样子。 其实师承颜本身还挺好奇为什么的，但是现在人多也不好问, 要是答案比较出乎意料, 那不是自己让自己尴尬吗？ 所以他也没问, 反正也就是选几个人，然后帮着大师打打下手，最后看观众的喜好决定小礼品的归属，也不是说现在选了这位大师，就会被这位大师收徒。 因为时间有限，而且量比较大，所以这些大师每人选了一道菜，做一百人份就好，到时候评选的时候，这些观众可以一人分到每个菜的半份，剩下的就是现场的工作人员和厨师自己的。 这样既保证了每个人都能尝到所有的菜，也不会浪费。 不管是现场的观众还是直播间观众，对于最终的成品都好奇极了。 人选好以后，活动现场也开始重新布置，原本大家用来比赛的那种稍显建议的炉灶大部分都被撤了下去，剩下的按照几位评委的要求，被摆成了他们需要的样子。 付中远这边留了三个灶台，以及三个砧板。 也就是说，到时候有三个人会负责切配，有三个人会负责正式的炒菜。 炒菜的三个人中，其中一个自然不用多说，自然是付中远，另外一个大概率是付中远看中的师承颜，那么剩下的最后一个就得再他们四个人中选了。 谁都想成为那一个，毕竟好不容易能有被大师指点的机会，谁也不想全程切菜啊！ 大家面面相觑，但是又不知道该怎么主动提出要求。 毕竟待会儿要做的是什么菜都不知道，现在要是主动自荐，结果发现付中远要做的那道菜他们不会的话，那得多尴尬啊？ 事实证明，付中远选人其实并不像他表现出来的那样随意，看似他随便指的人，实际上都是有缘由的。 看着赛委会那边拿出来的，已经准备好的四十只已经宰杀好，清理干净的整鸡，师承颜已经知道付中远大概想做什么了。 “我们要做的是宫保鸡丁，你们的资料我都看过，师承颜是福源楼的厨师，应该对这道菜很熟悉吧，你不要告诉我这道菜你不会做。”付中远转头看向他。 这倒反而让师承颜松了一口气，原来是这个原因啊！ 其他四个被选中的厨师也是恍然大悟，那个拒绝了另外一位评委且擅长鲁菜的选手也在其中，这个时候他也很开心，因为这道菜他也会做。 但是另外三个人也都会宫保鸡丁，这道菜实在是太常见了，就没有几个厨师是不会做的。 当然，会做和能做好是两回事，所以竞争还是明显存在的。 出乎意料的是，本来以为会占据一个灶台的付中远直接说道：“我知道你们都想上手，所以我会每人给你们一次机会，先来三个人做剔骨，另外三个人去处理其他的配料。” 这个时候谦让可就不是什么美德，这可是有竞争意思存在的，所以师承颜作为第一个被付中远选中的人，主动上前，找了一个操作台就开工。 宫保鸡丁这道菜作为他在福源楼学会的第一道菜，熟练度高的离谱，甚至比他做的一些其他的菜还要好上许多，所以他剔骨的时候那叫一个游刃有余，就连站在他边上也在剔骨的厨师看了他的动作都忍不住停下手上的活，转头看着他的动作。 之前也说过，宫保鸡丁这道菜，一般的餐厅为了方便或者是节约食材的成本，都不会向福源楼一样使用新鲜的整鸡，一般是冷冻的鸡腿肉或者是鸡胸肉，处理起来可比整鸡要简单不是一星半点。 或许剔骨对大部分的厨师来说都不是什么很难的事情，但是平时做的多与不多还是能很明显的从他们手上的动作看出来的。 除了师承颜之外，另外两个人下刀的时候都是小心翼翼的，就怕一刀下去把鸡皮给划破了，影响到在付中远那里的形象。 师承颜呢... 实不相瞒，在昨天他还在福源楼的后厨做了好几份宫保鸡丁呢，手生是不可能手生的，到了他这里已经可以开始追求效率了，这不，另外两个人才做了一半，师承颜这边已经连切都切好了。 付中远对于师承颜前期的表现还是很满意的，现在就看开火怎么样。 其他原料也已经有人配齐了一份，师承颜扫了一眼，没发现任何的问题。 能走到这一关的，不会连这方面都有问题，实际上如果不是付中远这属于“命题作文”，师承颜的水平不一定有那位擅长鲁菜的选手强。 正式开火前，师承颜先仔细确认了一下各种调味料以及配菜的位置，这才开火。 既然是宫保鸡丁，那他可不能放松，要是翻车了，那他挂着福源楼的名那就不是给李鸿德带来正面宣传，他可不想辜负李鸿德这段时间对他的教导。 因为他这边算是最先准备好原材料开火的，所以直播镜头直接推了过来，这次没有主持人，只有摄影师和安静的镜头。 主角正是师承颜手上这锅菜。 好在师承颜见识过更大的场面，不会被这个镜头给吓到，甚至还能给锅里面的食物在镜头中挑选一个合适的镜头。 色泽诱人的一份宫保鸡丁很快在师承颜的手中出炉，是偏向鲁菜的做法，付中远对此很满意。 出的第一道菜自然很快被人拿下去保温。 师承颜也没停下来，而是继续去给鸡肉做剔骨，看其他人的效率，等他们一只只的剔过来可能会来不及。 要说出镜，他刚刚也出过了，接下来就让给别人吧，他还是得保证他们组能完成任务的，总不能辜负付中远选他的期望吧。 像师承颜这样“谦让”的，其他选手当然是...求之不得。 有了师承颜做剔骨工作，效率提升了一大截，而付中远就站在灶台边上给几个选手做指点，原本在师承颜动手的时候没说太多的付中远现在话就多了。 不过不能怪他双标，另外几个人中有两个可能不太常做，确实有不少明显到师承颜都能一眼看出来的问题。 这段准备的时间可把正在看直播的观众朋友们给馋坏了，每位大厨做的都是稍微有些代表意义的大菜，这一顿八个菜居然没有一个是蔬菜。 差不多到了最后一份的时候，付中远才接过师承颜递给他那个装着处理好的鸡丁的原材料，打算亲自动手。 一直不去抢灶台的师承颜这一回却是速度最快的，在其他人还没反应过来的时候，就自顾自的找了一个最好的观看角落。 等其他人反应过来的时候，就只能退而求次的选择其他位置了。 他们也没想到，看似不怎么在意，默默干活的师承颜这个时候居然反应这么快。 接下来，占据着最好观看角度的师承颜就观看了付中远制作的全部过程，中途付中远也不吝啬于对他们的教导，在处理一些细节的时候，有人当初就恍然大悟。 有些厨师明明用同样的流程做着同样一道菜，和别人相比就是差点味道，不是因为别的原因，就是一些细节没有注意。 做菜是很忌讳“差不多就行了”这一点的。 而师承颜却越看越觉得，付中远整个流程以及动作真的好熟悉。 那个加材料的顺序，换火的时间点以及颠勺的频率...怎么有点像是李鸿德啊？ 虽然内心很是疑惑，但是师承颜并没有选择在这个时候问出来。 做好的所有菜被一份份的分装好，分发给每位现场观众，这个时候已经差不多晚上六点了，深秋的天黑的也有些早，天色都稍微暗沉了一些。 好在节目组准备的充足的灯光，倒是照得现场显得更加的有烟火气了。 看着一份份精致的食物被现场观众一一领走，弹幕那叫一个羡慕嫉妒恨啊！ 【好饿，那个宫保鸡丁我超级想吃的！福源楼的好贵啊，我之前路过站在门口看了一下菜单就赶紧开溜了！】 【那份红烧肉看着也巨好吃啊啊啊，是哪里在打鼓！】 【仔细听...是你的肚子罢辽。】 作者有话说： 感谢投出地雷的小天使：忆慏or瑞丘丘 1个； 感谢灌溉营养液的小天使：忆慏or瑞丘丘 2瓶；沈喵喵 1瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第29章 热热闹闹的聚餐结束后, 最终师承颜一组以二十五票的微弱优势拿下了这次友谊赛。 赛委会的那边的小礼品也很简单，是一套非常好的厨具，别人怎么样师承颜不知道, 但是他自己还是挺喜欢的。 等到一切都忙活完都是晚上八点半了, 好在元旦这天大街上热闹的很，就算是运动场这边也不算冷清。 直播结束后，师承颜把外面的厨师服换了下来, 头发因为被厨师帽遮挡着, 倒是也算不上太油。 不过“纤尘不染”显然是不可能的，厨师本来就是和油盐酱醋打交道的职业，自然远不如演员来的光鲜亮丽, 但是师承颜却更喜欢现在的生活。 别的不说, 很高兴也很充实, 那种每天都有目标有事情的感觉很好。 这几年在九云他一度很迷茫的，每天徘徊在不同的影视城，不知道明天自己会在哪个剧组，计划什么的更是不存在的，因为计划根本赶不上变化。 现在就不一样，生活是他能够掌握的。 回到承露居，难得厨房还没有熄灯，四桌食客有三桌都还没有走, 整个院子看上去热闹的很，就连往来的人也比平时多了许多。 不过厨房那边的忙碌倒是稍稍歇了一会儿, 食客们吃是吃饱了，但应该还得聊一会。 “爷爷, 你们忙完了吗？”师承颜看老爷子正坐在休息室的桌上喝茶, 直接问道。 退圈后我靠厨神系统火了 第27节 师青崖还没回答呢, 从外面进来的李鸿德就接话道：“差不多了，还是你们承露居好，接待的客人不多，福源楼那边估计到十一点都不会停。” 福源楼不是预定类型的餐厅，因此每当节假日客流量都会激增，今天也不例外。 “主要是我们后厨人少，多了忙不过来，品质也没保障。”师青崖放下茶碗，摇摇头说道。 他也曾经想过扩大经营规模，但是无一例外的是，每次都翻车，所以他早就放弃这个打算了，这种事情还是以后留给徒弟孙子们去操心吧。 再过一两年，等师承颜也撑得起来了，他就打算逐渐收手，让他们俩去折腾吧。他就和老李一样也过点悠闲的日子。 师青崖的计划还是十分舒适的，不过他也没和其他人说，因为距离计划实行还不知道要多久呢，现在提出来也是徒生事端，最重要的是，他还不确定自己到时候是不是真的放得下。 实际上这个想法他前两年就有，那个时候师承颜在娱乐圈待着，他的两个徒弟在他身边都待了这么长时间，也顶得住招牌，结果就是因为他放不下，这个计划就一拖再拖，结果生了这样大的变故，也不知道该怎么说。 看院子里面还有一阵子才会消停，师承颜便对师青崖说道：“那爷爷你先去休息吧，我留在这里给李师傅和大师兄他们打下手。” 老爷子平时都睡得着，到了这个点是真的不能再熬下去了。 “你不去休息？你们今天比赛结果怎么样，还顺利吗？”师青崖这才想起来追问他结果。 今天太忙碌了，全天根本就没个停，虽然食客都是饭点来的，但是点的菜实在是太多了，很多从一大早上的就要开始提前预备，不然根本做不出来。 就比如做很多菜都必不可少的高汤，要吊出味道最鲜美的高汤至少都得五六个小时。 师承颜虽然在比赛现场也差不多待了一整个下午，但是他倒是不觉的有多累，相比较于之前在福源楼后厨每天颠锅四五个小时，今天下午他实际上也就是超了两盘菜而已，其他的时候都是在做个鸡剔骨的工作，对他而言倒不是太累的工作。 “今天的比赛我和薛臻都通过了，一共四十个人进入下一轮，具体的比赛内容会在正式比赛之前提前三天告知选手，比赛时间是一月十五号，到时候比赛地点好像也会产生变化。” 师承颜猜测赛委会那边是又要花费大量的时间去想一些新的点子出来，就比如这次的后续“加餐”活动，肯定也是花了时间游说这些评委，最终确定了流程才告诉选手的。 “你们今天在那边待到这么晚，还有其他什么事情吗？”师青崖也知道他们原定的流程，按照正常情况下，肯定是花不了这么长时间的。 师承颜就点点头，把后面出现的一些变化也细细和老爷子说了。 正好李鸿德也在，便把关于付中远的那一部分也特意说了，包括他知道自己是福源楼的厨子还特意挑选了他这一点。 李鸿德很讶异，道：“他怎么会选择做宫保鸡丁？他不是最不耐烦处理这些鸡鸭骨头的吗？” 看样子应该是认识，不过人家的私事师承颜也不多问。 “所以剔骨的工作都是我在做。” “哈哈哈这也正常，付中远是我师弟，以前在我爸手下一起学厨的时候，碰到这种鸡鸭骨头的东西他总是悄悄的塞给我处理，为此不知道被我爸罚过多少次，不过他的天赋比我高，现在水平应该比我还好不少。” 李鸿德在那里忆当年，说着说着还有些惆怅 。 师承颜听着却有点难以把李鸿德口中的那个付中远和今天所见到的那个不苟言笑的评委付中远联系在一起。 不过关于他们两个是师兄弟这一点，师承颜知道他们认识后反倒是不意外了，北安的厨艺圈子说大不大说小不小，全北安餐厅无数，但是真正厉害到能被绝大部分的业内厨师记住的也不太多。 互相认识也是实在太正常不过。 更何况谁谁谁家的儿子孙子拜另外一位大师为徒的事情也是屡见不鲜。 “那行，那我就先去休息了，小李也先收工回去吧，或者是小李今天留在这边休息也行，叫小颜给你准备客房。”师青崖开口打断这走向逐渐有些尴尬的话题。 李鸿德虽然现在时不时的来承露居帮忙，但是自然是不住在这里的，他和之前师承颜去福源楼上班的时候一样每天通勤。 师承颜连忙接话，点头道：“李师傅，你也早点回家休息吧，剩下的活不太多，有我和我大师兄在能忙的过来。” 李鸿德知道他们说的是实话，也不推辞，今天要是再晚点说不定就没有地铁回去了，如果打车的话，今天也不一定能打到。 等李鸿德回去，刚刚到承露居门口后没进来，不知道去做什么了的薛臻这才拎着他买回来的水果进来，问道：“李师傅回去啦，还想叫他一起吃哈密瓜呢，这个品种我之前吃过，超级甜的。” “那你把它拿到厨房去切了吧。” “好。”薛臻拿着瓜去用厨房的水果砧板。 虽然承露居不卖果盘，但是一个正经的厨房是不可能会缺少这种东西的，别的不说，他们自己在这方面也讲究，生熟水果都是用的不同的砧板和刀，是绝对不能出现混用的情况。 师承颜还记得自己很小的时候就用混过一次，老爷子可生气了，当时还是稚昭飞护着他，拦着老爷子不要揍他呢。 看薛臻去了厨房，师承颜也赶紧换上厨师服去帮忙。 到了才发现，厨房又多了一个熟悉的小家伙。 这不是薛臻的小侄子吗？ “糕糕叔叔！”小朋友本来站在薛臻身边，两只手还抱着他一条腿给他切水果增加难度呢，看见师承颜过来眼前一亮，开开心心的和他打招呼。 小朋友年纪不大，但是还是记得之前在这里吃过好吃的糕点，好像就是这个叔叔给他的。 师承颜总算是明白薛臻之前和福利院的小宝为什么那么说话了，合着是跟自家侄子学的啊。 “你叫什么名字，几岁啦？”师承颜算不上喜欢孩子，但是别人家的孩子偶尔相处他也不讨厌，态度还是比较和善的。 “我叫安安，今年四岁啦。”小朋友看师承颜穿的和他舅舅一样，也不害怕他，松开抱着薛臻的手就站到师承颜的面前。 正在切水果的薛臻瞥了他们一眼，也没说什么。 哈密瓜比较好切，再加上是自己吃，也不用太多的花样，薛臻几刀下去，刮掉瓤的哈密瓜皮肉分离，只剩下黄色的瓜瓤，看颜色甜度就很不错。 不过就算他切的再随意，刀工毕竟是摆在这里的，在把哈密瓜切成小块小块的时候，基本上每块的大小都差不多。 某种程度上也算是职业病了。 他切好后找了两个大盘子，把整个瓜分成两份，装了满满两大盘。薛臻把其中一盘递给师承颜，道：“这个你帮我拿去‘霜降'包厢吧，我没穿厨师服，不好拿过去，这个我拿去休息室，待会儿你看到陈芸她们，让她们自己匀时间去休息室吃两块。” 师承颜点点头，应下：“好。” 这个盘子很大，薛臻不可能像之前一样一手端着一手抱着安安，便让他牵着自己的衣角。 安安也挺乖的，跟着他就走了，师承颜也转身端着哈密瓜去了霜降包厢。 结果还没到地方呢，就被一个看着有些酒意上头的人给拦住了，他看着师承颜手上的哈密瓜，道：“你们承露居居然还有水果卖，我怎么没在菜单上看到，这分量和其他菜一比还挺多，给我们也来一份吧，正好解解酒。” 师承颜：...... 如果对方不是醉鬼还能讲讲道理，现在还是算了吧，更何况这盘水果也不好直说是后厨的厨师给他家里人特意准备的吧，这种事情虽然大家都心照不宣，但是说出来就是不太好。 师承颜点头，道：“好的，请稍等。” 那醉鬼去上厕所之后，师承颜没敢再停留，生怕再遇见哪个包厢的谁。 进了霜降包厢，师承颜就发现这次的食客比上次来要多不少，至少得十几个人，师承颜把果盘往桌上一放，那边服务员陈芸也十分迅速的拿了相应人数的水果叉子来。 师承颜正想出去呢，就被安安的妈妈，也就是薛臻的姐姐给叫住了。 “你叫师承颜对吧？是我们臻臻的师弟啊？” 师承颜有些意外对方会知道自己的名字，不过想想，对方可能看了今天薛臻的直播，所以知道他的名字也不奇怪。 就是...臻臻到底是什么鬼啊哈哈哈，等下就去嘲笑他！ 虽然内心活动还算是丰富，师承颜面上倒是不显，笑着道：“我入门比他稍微早些。” 承认自己是师弟是不可能承认的！ “我今天看了你们的比赛直播，还挺有意思的，不过你在镜头里面没有真人好看。”薛臻他姐给了他一个大大的赞。 “谢谢。” 两人又随口聊了两句，这个时候房间里面的其他人也在聊天，他们俩倒是不突兀。 离开后师承颜也是松了一口气，薛臻他姐怎么每次都抓着人聊天啊，不过这次倒是不亏，还知道了薛臻的小名哈哈哈。 走出去，师承颜又想起之前应下来那个头疼的事情，连忙去找薛臻。 薛臻还没换厨师服，正在休息室带着安安吃瓜呢，小家伙吃的一嘴的哈密瓜汁薛臻也不管，自顾自的吃着。 “你等下再吃瓜吧，这瓜哪里买的，再去买一个来吧。” “怎么回事儿？那边不够？” 师承颜便把自己刚刚送哈密瓜的路上发生的事情说了。 这也是没办法的事情，和醉鬼是不能讲道理的，在承露居待了很多年的他们都深深的明白这个道理。 元旦的经营一直忙活到十二点才彻底消停，等师承颜洗漱完彻底歇下的时候都凌晨一点左右了。 他倒是不太累，也意外的没什么睡意。 这个时候自然是要玩会儿手机的，哪怕他自制能力不错，也不可能彻底把手机给戒掉。 因为第三轮海选刚刚过去，之前超高频率和厨房打交道的师承颜实在是不想再去关注这方面的事情，便点开久未上线的微博准备吃点娱乐圈的瓜放松一下再去睡。 他登上微博才发现，自己这个一条微博都没发过的新号居然多了两百多个粉丝？ 这难道是有人买粉买错人了？ 师承颜仔细一看才发现，不仅仅多了粉丝，还有很多人给他发私信。 有人问他是不是青年厨艺大赛里面的那个266号选手师承颜。 有人很好奇他原本的职业。 甚至有星探给他发名片。 别的不说，最后一项把师承颜看的差点在深夜笑出声来。 师承颜特别想回他一句：冷静点，我的违约金你高攀不起【狗头】 不过当然也就是想想而已。 原本就没什么睡意的师承颜倒是更加精神了，不过十几条私信，师承颜一条条的看过去，除了第一条回了一个是以外，其他的都没回。 说起来有些尴尬，之前他认认真真拍戏的时候还没有这么多人关注他给他发私信呢，虽然两百个粉丝也不算是红，但是也得考虑一下这个比赛那个形式以及那有限的关注度啊。 本来想改过一个名字的师承颜，因为这个事情到底还是没有改。 他还是挺喜欢有粉丝的感觉，只是之前一直没有这种体验而已，今天这个事情一出，他甚至开始怀疑自己是不是和娱乐圈犯冲。 为此，他还忍不住去系统的交易区找了一圈，想知道有没有专业的风水师宿主。 当然是没有的，那就完全不是一个体系。 他倒是看到了服装师新挂上的一身西服三件套，看着挺精致的，各个细节还有精致的暗锈，而且还是纯手工制作，只要6888经验值，作为出自服装大师的作品，这个价钱绝对是非常的平价了。 主要因为这是成衣，如果是定制的话，没有几万经验值可请不到服装师出手。 师承颜看了一下这身衣服的三围数据，自己也能穿的下，正好自己的购买任务还没做，经验值也够，干脆就直接买了下来。 上过几次公司的形象管理课之后，他还是很喜欢捯饬自己的，买衣服也有自己的审美。 不过这身衣服买完，他的经验值余额也差不多清空。 为了以后有别的喜欢的东西有经验值进行购买，师承颜从明天开始又得兢兢业业的开始“攒钱”啦！ 退圈后我靠厨神系统火了 第28节 有了目标之后，师承颜终于有了困意。 第二天，师承颜一大早就回了自己的租屋，顺便还和福源楼那边告了个假。 第三轮的海选过去，他得用一点时间来整理一下自己这段时间的所学，然后尽量做多一些食物存在物品栏里面，不管是留着自己吃还是上架进行销售都好。 他有预感，这次的比赛会比想象中的要更难，越到后面赛程会越来越紧张，他现在的经验值也禁不住扣，自然得提前多做几手准备。 师承颜现在熟练度很高的荤菜除了宫保鸡丁之外，还有红烧肉、红烧猪蹄，后面两个都是他学了炒糖色之后才开始掌握的。 当然，还有一系列拔丝类的菜甚至还有冰糖葫芦和挂霜山楂球，这都是顺便学的，因为平时几乎没有练过，所以熟练度不怎么高。 正好交易区那边一直有人向师承颜抱怨，说他上架的菜品种类太少，师承颜便决定干脆趁着这个日子折腾点平时不常做的出来。 梅花糕自然是必不可少的，师承颜回到租屋的第一件事情是把米泡上，然后拿出纸笔开始列出采购清单。 做糖葫芦少不了的自然就是山楂，不过糖葫芦也不单单只有山楂，别的水果也可以买一点，最近草莓正当季，所以可以多买一点回来，一部分做糖葫芦，一部分可以拿来熬成草莓酱，师承颜早就跃跃欲试的想试着自己改良梅花糕的口味了。 苹果也不能少，倒是要做拔丝苹果。 还有各种调料，不知不觉师承颜就写了超级长一个单子，好在师承颜作为买菜大户，家中还有一样神器。 那就是可伸缩折叠的买菜小车，平时去菜市场经常可以看到老人家拉着的那种，买菜多的话，用这个可方便了，谁用谁点赞。 花了大半个上午，师承颜才把需要的所有材料全部采购回来，他也不觉得累，稍微活动了一下筋骨，给自己下了一碗西红柿鸡蛋面把中午对付过去后，就继续开工。 首先做的自然是红烧肉和红烧猪蹄，这个花费的时间长，炒完了还要炖，炖的时候就可以去做别的事情。 山药和苹果洗干净，削皮切块。 苹果他先尝了尝，甜的，这才进入下一步，把裹上一层薄淀粉的山药和苹果全部放入宽油中炸至金黄色，赶紧捞出把表面的油全部滤掉。 这个时候一定不能省油，不然的话，山药和苹果表面上那一层淀粉就有可能糊锅，这样这道菜就毁了。 不管是山药还是苹果，师承颜都准备了很多，至少能分装五六盘的那种，反正做都做了，总不能浪费了宽油，炸过东西的油也不能拿来炒菜。 不管是拔丝苹果还是拔丝山药，师承颜都是三份做一份炒，然后出锅的时候用盘子分装开来，直接储存进系统，十分的方便。 二者中师承颜更喜欢的是拔丝苹果，炸至金黄的苹果快裹粉炸完之后，甜味和苹果味反而更加浓郁了一些，和直接吃比起来又是不一样的口感，裹上糖浆以后就更是恰到好处。 也是因为系统物品栏的特性，师承颜才敢一下子做这么多。 拔丝菜做完之后，那边红烧肉也好了，师承颜等收了汁之后同样用餐具进行的分装以及摆盘，一块块四四方方的红烧肉呈现着诱人的色泽，浓郁的汤汁覆盖在肉上，流在雪白的盘子上，再点缀上两朵烫熟的西蓝花，就和外面高档餐厅卖的看上去差别不大。 猪蹄有筋，所以还得多炖一会儿，不然炖不烂。 最后自然就是师承颜打从学会开始就心心念念想做的糖葫芦。 他倒是不怎么爱吃甜的，只是作为厨师对做的过程感兴趣而已。 洗的干干净净，去掉果蒂的山楂和草莓都被滤干净水分，用竹签三个三个的串在一起，因为不是拿出去卖，所以师承颜也没按照外面的习惯做的太长。 锅里熬的糖很快泛起大泡，师承颜赶紧关火，然后把串好的山楂和草莓在糖锅里面转一圈，然后往擦干净的大理石料理台上面用巧劲一摔，一根晶莹剔透的诱人糖葫芦就做好了。 师承颜选的都是好材料，不管是山楂还是草莓，都是又大又红的那种，看上去就诱人的很。 作者有话说： 今天继续加更，还是老样子，十二点前会更。 感谢在2021-11-05 23:52:00~2021-11-06 22:32:17期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢投出地雷的小天使：白桃乌龙、旧沐一翻、口袋略空、36056307 1个； 感谢灌溉营养液的小天使：梦幻的星空 25瓶；桂 20瓶；明月惊鹊啾啾啾、梓芫、夏、luluchen、迪诺のkyoya、总有一天我会有猫、ysfrwa 10瓶；翻身做主当太后 7瓶；唯酱、静钰、吴月卿、爷是单身狗、糯米团、云朵56 5瓶；23221325、葑言 3瓶；白桃乌龙、小柒、jessie、想磕cp啊、慕月、1448039、my 1瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第30章 师承颜这个休息日一点也没休息到, 从早忙活到晚，就连自己的三餐都是对付过去的。 不过成果还是十分可观的，拔丝苹果和拔丝山药分别有六份, 红烧肉有四份, 红烧猪蹄有五份，山楂糖葫芦和草莓糖葫芦分别有三十五串，还有挂霜山楂球他也做了十份。 不过他自己尝试的草莓酱算是有点翻车, 虽然和外面买的相比较还是好吃很多, 但是甜度和这个系列是不太一样的。 这个系列之前的两种酱不管是桃子酱还是青梅酱都是甜味比较淡的那种，但是这个草莓酱就很甜，不过草莓味还是很浓郁的就是。 师承颜还是用它做了几份梅花糕, 剩下的就全部都是之前剩下的桃子酱做成的桃子味。 加在一起梅花糕也有十二分, 可谓是成果颇丰。 师承颜对于自己的成品们很是满意, 看着物品栏里面一大堆的食物，心中不由的生出了一种满足感来。 他相信这些就算全部挂上去，应该也要不了多久就能全部卖掉，毕竟都是些食物，不存在说买一次能用很久。 不过他当然不会这么做，他得留着细水长流的应付系统的每周任务呢，谁让他现在的时间真是格外的不稳定。 说起来，系统这个交易行规则对于不同的职业来说, 还是有很大的区别的。 就比如师承颜这个厨师和金匠，金匠做出来的都是一些金银手工艺品, 多是些女孩子喜欢的手势，原材料的价格和手工的难度都和师承颜做的菜不成正比, 说以售价也贵, 相对也比较难卖。 师承颜就不一样了, 他做出来的食物基本上只要上架就不愁卖，不过大部分都卖不出太贵的价就是，等到他后面职业水平再提升的话，说不定可以再提一波假。 但是再提价，他想靠这个多赚经验值的话，还是得以走量为主。 他一边想着，一边大量上架了商品，除了糖葫芦每种上架了十根之外，其他的菜肴分别上架了两份，他原本空空如也的首页一下子就充满了商品，虽然大部分都是重复的糖葫芦就是。 相较于红烧肉和红烧猪蹄这两道费时费力的菜之外，其他的师承颜标价都不算太高。 红烧肉定价两百经验值，红烧猪蹄两百八，而那两款拔丝菜只定了一百五，糖葫芦更是只定了三十。 要不是系统要收他十个经验值的手续费，他还能定的更低。 对交易区这些宿主来说，三十个经验值算什么？随随便便做点什么系统都不止奖励三十个经验值，而且糖葫芦是零食，只要爱吃甜食的就很难抗拒的。 东西全部挂上去以后，师承颜就收到系统的提示，他又解锁了一个成就。 【交易区首页有十件商品】 这是师承颜解锁的第五个成就，也就是说，之前系统说的隐藏功能现在也能进行解锁了。 师承颜对于这件事情好奇已久，一旦确定达成条件之后，立刻开始追问系统。 “之前不是说到那个装梅花糕的盘子问题吗，你现在能告诉我怎么回事儿了吧？” 【空间所有的瓷器皆来源于瓷匠，宿主如果有需要的话，可以用经验值和其他物品对瓷匠发布任务，如果对方接受任务的话，那么交易成立，你可以将系统空间的储存容器进行替换，当然，直接进行交易也可以，但是需要自己进行更换盘子。】 互相发布任务？ “其他物品指的是哪些，我拥有的那些菜谱也可以吗？” 【可以，不过一旦交易出去，宿主就没有办法再进行观看了，除非重新购买或者是抽奖时再抽到。】 这么看，听上去代价是有点大，但是...就拿梅花糕那个视频举例子吧，师承颜如果把它从头到尾都掌握了的话，那么这个视频对他来说除了纪念意义外就没有其他的作用了，因为学到的知识已经是他自己的了，除非系统能把他的记忆抽掉。 但是这并不符合系统一贯的风格，系统一贯是鼓励他自己学会才是最重要的，不要老是想着走捷径。 所以这么看的话，这个互相发布任务的系统好像仔细操作一下也有不少的好处，虽然看着很麻烦，但是可以进行一些跨类型的交易啊！ 虽然他也不知道别的宿主要他的做饭视频有什么用就是。 【宿主想的太多了，一般不会要教学视频，都是用物品换物品，而且这种任务发布也不太多。】 眼看着师承颜越想越跑偏，系统赶紧出来打断他。 “那系统那些餐具实际上也是之前的瓷匠提供的对吧，所以系统会就这个对宿主发布相应的任务是吧。”师承颜一下子就想通了其中的关窍。 就比如之前存在商城的那些厨师成品，肯定也是这么来的。 【是，后续还会开放混合抽奖池，请宿主继续解锁成就。】 师承颜不得不承认，这个系统的用途真是越来越多了，但是归根结底都是为了一点，催促宿主进行本来职业的提升。 有了答案之后，师承颜正想关掉系统呢，就接到了李鸿德打来的电话。 师承颜以为是有什么明天的安排要通知他，赶紧接通了电话。 “喂，李师傅。” “小颜啊，我有个事情想拜托你。” 拜托？李鸿德能拜托他什么事情，难道是和比赛相关的，这也不用拜托吧，既然他已经在比赛官方那边填写了自己福源楼厨师的身份，那么他就会把自己当做是福源楼的人。 而且他在福源楼也待了这么长时间，感情自然也是有一些的，不用李鸿德这么说吧？ 电话那边的李鸿德听起来又有点支支吾吾。 师承颜看他这样，顿时又感觉有点不妙，因为他上次找他说比赛的事情也是这样的，不是很为难的事情李鸿德根本不会摆出这个样子来。 “李师傅你直接说吧。” 头大的师承颜有些无奈，但是又不能让对方别说然后直接挂电话。 “就是，你能帮我带我儿子学两天白案吗？” 【支线任务4：福源楼的李鸿德师父有了新的困扰，他的儿子忽然对白案产生了浓厚的兴趣，需要一个人来对他进行基础的教导工作，是否接受任务？奖励：每月工资加一千，松鼠鳜鱼菜谱一份。】 李鸿德的话音刚落，系统那边的支线任务就发出来了。 还别说，不管是涨工资还是那个菜谱师承颜都很感兴趣啊，如果是别的和做菜有关系的支线任务师承颜肯定毫不犹豫的就会答应下来，但是这种给别人带孩子的活儿，他是真的有点敬谢不敏啊！ “李师傅，您是在和我开玩笑吗？我什么水平您心里也不是没数，我自己还有的学呢，怎么去教别人。”师承颜很是无奈。 看师承颜这么说，也不是完全拒绝的样子，李鸿德就有些无奈的答道：“没办法，现在做白案的师傅不多，而且我看这小子也未必是认真想学，之前你做的梅花糕我也吃过，水平教他绝对是没有问题的。” 白案只会梅花糕的师承颜：... ... 合着真的是找他带孩子啊！ “我是真的教不了，白案我也是自学的，只会一个梅花糕，您又不是不知道，我家老爷子对这个也一窍不通。” 师承颜忍痛看着自己即将上涨的工资和松鼠鳜鱼的菜谱就这么从面前飞过。 不过不舍得也没办法，如果他现在是真的有能力带徒弟，他说不定还会考虑，但是他现在比赛迫在眉睫，时间都用来提升自己都不够，哪有那么多的时间带徒弟！ 最重要的是，他现在的水平带徒弟那叫误人子弟。 师承颜拒绝了李鸿德之后，系统任务也自动拒绝了。 第二天，师承颜去上班的时候，李鸿德倒是一切如常，就当是没和师承颜提起过这件事情，倒让师承颜松了一口气，就当昨天那段对话没有发生过是最好的。 其实师承颜对白案很感兴趣的，只是身边确实没有靠谱的师父教，然后也没时间自己琢磨，现在自然只能专攻红案，毕竟红案的师父多啊！ 退圈后我靠厨神系统火了 第29节 “之前你炒糖色已经学的差不多了，接下来只要多做就行，所以今天开始，我教你吊高汤。”说着，李鸿德拿出一个高筒大汤锅。 这个锅师承颜也熟悉，平时后厨用的高汤都是用这种锅熬出来的，消耗也大，每天一锅都不够用。 高汤也是中餐烹饪中经常会用到的一种辅助原料，在菜肴中加入高汤一般是为了提鲜，使菜肴的味道更加的香浓。 平时日常在家里做烧菜时，都会加水进行焖煮，而福源楼一般都是用高汤。 不过高汤的做法非常的多，甚至有荤有素，最常用的材料还是鸡鸭猪之类的。 “高汤分为毛汤、奶汤和清汤，各有用处，所用的原材料也不相同，现在我教你的是毛汤，一般平时我们后厨用到的就是这种，材料相对普通一些，用鸡骨头比较多，正好我们后厨每天做宫保鸡丁也会有很多的鸡骨头。” 师承颜点点头，表示自己听明白了。 高汤他一直知道有区别，毕竟从前不会做也吃了许多老爷子做的美食，就之前早上做牛肉面的高汤和福源楼后厨平时使用的高汤看上去就大不相同。 别的不说，老爷子那碗牛肉面的精髓，汤也是重中之重。 师承颜：不能想，一想就忍不住又馋了，自从来福源楼几个月，都没机会吃到老爷子做的早饭了，忽然好想早点回去啊！ 作者有话说： 一般双休日尽量加更，不算在平时的加更要求里面！ 感谢在2021-11-06 22:32:20~2021-11-06 23:55:44期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢灌溉营养液的小天使：羡羡 79瓶；鸢玮、rdevilr 10瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第31章 “这锅汤可是今天后厨要用的量, 你可小心点下手。”李鸿德一边指挥他操作一边笑呵呵的说道。 其实不用李鸿德说，师承颜也不会在自己不熟悉的环节乱来的，不过这也是李鸿德在和他开玩笑而已。 小灶开了这么久, 平时不是一起在福源楼的后台就是在承露居的后台, 所以他们两个人之间关系已经熟悉了很多。 大锅已经被清洗干净了，要先把所有的材料全部提前准备好，鸡骨头、生姜片、葱、大蒜、胡萝卜、白萝卜、洋葱以及胡椒粒。 鸡骨头尤其要清理干净, 虽然都是刚刚从三黄鸡上面剔除下来的多余骨头, 但是上面粘着的多余粘膜内脏全部都要清理干净，然后还要用热水稍微煮五分钟，把血水都煮出来。 这个时候才能把那个锅架上灶台, 加入清水煮开, 放入鸡骨头慢慢的炖, 期间要多盯着，把浮沫尽快全部撇掉，不能让他们在汤中久留。 “多煮一会儿，至少一个半小时。” 鸡骨高汤的原材料是相对比较普通的，一般也就是用在普通的烧菜上面，但是像一些以汤底为重的食物就需要更加浓郁的高汤。 所以在那一锅高汤炖着的时候，师承颜又按照李鸿德的嘱咐，拿出了一个稍微小一些的锅。 这回的原材料就奢侈的多, 鸡骨直接换成了新鲜的老母鸡，还加上一些上好的金华火腿和干贝, 这样能够使得高汤的鲜味更加的浓郁，其他的材料倒是不用有太大的变化。 “其实这两种都是基础, 最难的是清汤, 说实话我也不太常做, 平时福源楼卖的菜肴都是相对比较快的，前两天在承露居炖红烧狮子头用的就是你家老爷子教我做的清汤，可以说收益匪浅。”李鸿德说起来也有些感慨。 对他的个人水平而已，多联系其实清汤也难不倒他，但是福源楼的转型就注定了这种麻烦的菜很难大规模的上桌。 平时自然也就没有练习的机会。 什么东西都是要多做才会越做越好的，哪怕系统判定师承颜现在是中级厨师水平，但是如果师承颜像小时候一样把厨艺一扔就去做别的事情，那么三五年后，师承颜最终还是会回到起点，最多也就是能比别人提前多跑两步而已。 就算是大家常常挂在嘴边的天赋天赋，如果不加以锻炼，最终也会泯然众人矣。 “而清汤菜中最知名的就是一道名为开水白菜的国宴名菜，这道菜名字里面的开水其实说的就是清汤，清汤的鲜和白菜心的嫩相融合，据说味道十分鲜美，不过现在吃过的人不太多，我也没有吃过。”李鸿德说着还有些遗憾。 师承颜：巧了，我还就真的吃过，真别说，那个味道他到现在还记得，明明看上去只是简单的白菜心，但是鲜美到他恨不得连舌头都吞下去。 当然，他是不会把这个话说出来拉仇恨的。 说起这道菜，还是师承颜十来岁时候的事情，那个时候他刚把厨艺扔下没多久，厨艺常识也是半吊子，就和很多不了解的人一样对川菜有些误解，觉得川菜好像都是辣菜一样。 实际上，很多人不知道的是，开水白菜这道看不到一点辣味的菜实际上就是川菜的十大经典名菜。 师青崖实际上就会做。 不过正如李鸿德说的，这道菜现在已经很少能在餐桌上见到了，因为真的非常非常的麻烦，清汤做起来本身就费时费料，偏偏成品看上去好像不是很“昂贵”的样子。 价格定便宜了根本不划算，定贵了很多不了解的食客又不理解，师青崖干脆也就很少再做了。 一个半小时的等待过程中，他们两个人都没闲着，早班有早班要做的事情，虽然现在距离中午正式营业还有不短的时间，但是提前的准备是一样也不能少的。 一直等到将近十点，其他的师傅们才来上班。 高汤锅里的浓香已经散发出来，师承颜赶紧把其他的材料全部加入锅中，然后再撇一次浮沫。 这个时候，汤色已经很鲜亮了，因为主要材料是骨头，也没有太多的油脂，所以汤中也看不到什么油水，但闻起来就是很香。 “再煮半个小时把里面的其他材料都捞出来，然后再大火煮十分钟，最后过滤一下就好。” 高汤是不用调味的，因为高汤在后厨的作用类似于清水，主要用处就是提鲜，调味什么的还要看具体的菜色。 这个对师承颜来说不是什么问题，就是过滤这一项要点力气。 但是厨房里面做事的师傅没几个是力气小的，别的不说，这年复一年日复一日的颠锅翻勺，手上没力气都练出来了。 这一锅至少三四十斤的高汤对师承颜来说也算不上是什么太难的挑战，不过因为这锅不好拿的缘故，师承颜也没有逞强，还是找了别人搭把手的。 高汤过滤好之后就一点杂质也没有了，但是明显比清水看上去要白很多的。 做好的高汤被各位师傅自己用广口不锈钢大盆分装，放在自己顺手的位置上，平时准备这一步都是每个师傅自己来，因为每个师傅的做菜习惯也不一样。 师承颜自然也是一样，各种常用的调料都是用这种广口的不锈钢盆装着，都是为了方便直接用大勺取用，然后专门留出一点放不同菜肴所需配菜的位置。 自从师承颜杀入四十强之后，他在福源楼后厨这个灶台也就站的越来越稳当了。 再加上平时日常李鸿德就在他边上的位置，所以他这个位置也算是不动如山。 教了师承颜熬高汤之后，李鸿德渐渐的也就不再对他做类似炒糖那种的针对性训练了，毕竟师承颜的基础已经十分牢靠了。 接下来李鸿德就开始吧福源楼所有的菜全部都加入师承颜的日常“接单”中，从前师承颜一般主要还是负责宫保鸡丁，很少做其他的菜色，现在就不一样了，但凡是有什么不一样的菜色，李鸿德都第一时间给他接过来。 “师父，再这么下去，福源楼的师我都偷完了！”师承颜用半真半假的口吻说道。 他这话也没说错，这些菜他也不是一般的接下来就做了，就像是宫保鸡丁一样，他做起来有什么问题李鸿德都会仔细的和他讲清楚，看着都不像是做个普通的赛前培训，反而像是在带徒弟一样。 按一般的教法，师承颜就算把福源楼所有的菜色都学会了，也不一定能掌握所有的精髓，但是按照李鸿德这种教法，那是真的没什么保留啊！ 李鸿德闻言，稍微愣了一下，才笑道：“说什么胡话呢，我亲手教你的能算什么偷师。” 最开始他当然是没打算这么毫无保留的，但是师承颜学的实在是太快了，做他的老师真的非常的幸福，教学生最怕的就是遇到不开窍的那种，但是师承颜却是完全相反的，他学习的速度快的惊人，还能举一反三，教他真的很有成就感。 这不，一个不留神就没把握好那个度，几乎是倾囊相授了。 李鸿德也确实不懊恼，先不说现代社会也不像从前那样，大家都把着手艺不松，就单单说福源楼的手艺，会的人也绝不在少数，可这么多年过去了，也没有第二家福源楼。 餐饮这个行业，手艺本身确实是基础，但并不是所有。 远的不说，就说这个原材料、用餐环境、服务水平都是辅助的加分项，复杂一点的还要加上企业文化和社会宣传。 自从那天李鸿德没反驳师承颜叫他师父以后，师承颜也就彻底的放开了，师父长师父短的，直接省略掉了姓氏。 乍一听没什么区别，实际上中间那个区别可大了去。 按照之前师青崖的要求，师承颜到了现在这个水平以后就可以回承露居了，之前的徒弟都差不多是这样，能把基础的菜全部做好，在师青崖那里已经可以接触灶台了。 不过师承颜却没有急着回去，距离海选第四轮的比赛已经没有几天了，李鸿德对师承颜的培训还在紧锣密鼓的进行中，回去可没有这么高频率的接触灶台的机会。 自家孩子在外面学手艺师青崖当然不会催促他，而且厨师圈子里面也不讲究那么多拜了谁为师就不能和其他师傅学的事情，只要一个愿意教一个愿意学就没有任何问题。 当然，师承颜的情况本身也和薛臻这种又不一样，薛臻是师青崖的徒弟，但师承颜只是师青崖的孙子，就更不用在意这些了。 都二十一世纪了，很多东西真的不会看的那么重要。 “下一轮比什么？”距离第四轮还有三天，赛委会那边的比赛安排也已经下发给了每个选手，李鸿德也直接问他。 别看这个比赛最开始海选的时候几乎惊动了整个厨艺圈子，现在关注的人却少了很多。 因为赛程实在是拉的相对有点大，厨师们每天大部分都很忙，自然也就分不出太多的心神去关注这种事情。 “这次的主题就是红烧肉，也说了不用拘泥于哪种做法，按照选手自己的喜好来做就行。” 之前一轮考了酸辣土豆丝，开赛前只说会开火，但是具体的内容并没有提前说，但是这次倒是直接说了。 红烧肉这道菜能做好吃方法真的很多，但是要想做到让评委惊艳可没那么容易，所以赛委会才会直接提前三天就说出来题目，自然是因为三天时间也改变不了什么。 不过这一轮还有一点不一样的是，比赛的地点又产生了变化，不再是之前的室外体育场了。 室外体育场大归大，但是拍摄条件实在是不太好，现在又已经入冬，外面天黑的也比从前早很多，又冷，到时候把观众冻个好歹。 再加上这次比赛的选手数量锐减，所以这次选定的是一个有大型通风设备和逃生通道的室内体育场，别的不说，室内体育场的灯光一开，就和白天一样，光线还稳定。 虽然只有三天，要突破也没那么容易，但是师承颜依然在这三天进行了好几种类型的红烧肉尝试，又承露居那边的偏川菜做法，也有福源楼这种偏鲁菜做法。 最终，师承颜有些惊讶的发现，大约是李鸿德教他比较多，红烧肉又是细细抠着教的缘故，所以师承颜居然更擅长福源楼的做法。 这倒是也没什么好奇怪的，毕竟他最近每天都在用这种做法。 练了两天之后，李鸿德也挑不出太大的毛病了，最后一天干脆给他放了个假。 “你休息一天吧，后天好好比赛，可别丢我们福源楼的脸。” “好嘞，师父！”师承颜笑着应承道。 熟悉了以后，师承颜其实并不会表现的那么八面玲珑，反而该任性就任性，该调侃就调侃，有时候甚至还有些毒舌，并不拘礼。 自从李鸿德开始倾囊相授之后，师承颜这个福源楼厨师的身份也不像最开始那样只是个名号了，他渐渐的也真的把自己当成了福源楼的一份子。 虽然不管是他还是李鸿德都知道，他可能也待不了太久就会回去。 难得放个假，师承颜也不像上次一样窝在租屋里面做菜，毕竟上次做了很多，断断续续的上架一两件也能完成系统的任务，就是他自己的经验值只能靠平时日常在后厨做菜赚取了。 当天晚上，师承颜拍拍屁股回了承露居，他也有小十天时间没回去看过老爷子了。 不过就算是这样，和从前在九云的时候还是大不相同的，九云离的实在是太远了，老爷子有点什么问题他别说赶过来，为了不让他担心，说都不会和他说。 但是在同一座城市就不一样了，只要有什么问题，师承颜打个车，最多两个小时就能赶到，确实是心安不少。 福源楼那边毕竟面向的群体更大，所以每天的营业时间都比承露居晚很多，所以之前师承颜还没在那边租房子的时候，他每次下班回到承露居一般都已经安静的看不到一个人了。 本来以为今天还是这样呢，师承颜没想到一回去就闻到了浓郁的红烧肉香味。 他原本走向房间的步伐一下子就拐到了厨房。 居然是薛臻在厨房做红烧肉，师承颜有些讶异，因为他一向是以为薛臻对于这次的比赛是游刃有余的，不会太多的进行训练呢。 退圈后我靠厨神系统火了 第30节 “你怎么回来了？”薛臻瞥了他一眼，随口说道。 “嘿，这叫什么话，我回个家还需要理由？”师承颜面对薛臻的话习惯了不过脑子，随口就怼。 很明显，薛臻也没好到哪里去：“拿上旁边的擀面杖，去院子里面杠，我等着三十秒内立刻天亮。” “霍...你阴阳怪气的水平见涨啊！”师承颜不仅不生气，还有点赞叹。 因为薛臻的红烧肉还在做，所以师承颜也不急着回去休息，就站在边上看着。 红烧肉作为常见的家常菜，在承露居被点的数量其实相对不是那么多，但是薛臻的动作还是很流畅，看不出什么毛病来，很舒服的操作。 看着是师承颜尝试过的川味那种，但是明显看上去比师承颜的成品要好。 只能说，就算是有系统在，很多时候一个靠谱的师父也是非常重要的，师父的一句指点就能让徒弟少走很多的弯路。 师承颜在厨房正大光明的学了薛臻的很多细节才去休息。 薛臻当时没说什么，但是报复第二天一大早就来了，早上五点左右，师承颜的房门就被敲响。 师承颜顶着一脑袋凌乱的头发跑过去开门，就看见收拾好了的薛臻好整以暇的站在他门口，道：“啊，怎么起的这么晚，要去买菜了！” “我今天休息！”师承颜咬牙切齿，恨不得去厨房把他片了！ 往常师承颜回来休息的时候，承露居的人也不会来打扰他的。 “哦哦哦，我忘了，你现在是福源楼的厨子！不好意思，我先走了！”薛臻说完，撒丫子就跑，顺便躲过了师承颜的拖鞋攻击。 被薛臻这个小心眼的蓄意报复完之后，师承颜回到床上，试图闭上眼睛补眠，然而他悲哀的发现...自己已经睡不着了！ 就离谱他妈给离谱开门！ 离谱到家了！ 师承颜越躺越生气，最后还是在难得的休息日提前爬了起来。 以他的习惯，醒了就再也睡不着了！ 洗漱完之后，师承颜换上了运动服出去跑了两圈，就算平时在后厨再累他都保持着这种好习惯，所以他如今在后厨越发游刃有余，也不像最开始那样容易累。 运动完回来，师青崖和薛臻也买菜回来了，大包小包的，师承颜也搭了把手往厨房拿。 “今天怎么起的这么早？”师青崖有些讶异。 虽然师承颜不睡懒觉，但是他正常的起床时间少说也得到七点，看他今天的架势这是已经运动回来了啊。 “那就得问问你的好徒弟，大早上的把我叫醒！”说到这个，师承颜又是咬牙切齿的。 不过师青崖可不会给他主持公道，师青崖早就习惯了他们两个的相处模式，问完就好像根本不期待答案一样，直接去厨房煮他的高汤去了。 师承颜随便在这些菜里面扫了一眼，看见了一袋荸荠。 荸荠也叫马蹄，一般是十二月左右才开始成熟，有一样很知名的菜里面就会用到它。 “今天要做红烧狮子头啊？”师承颜有些惊喜。 如果要做红烧狮子头的话，那今天师青崖应该会熬清汤，等下可以去看看。 “对，你回来的倒是刚刚好。”薛臻想了想，说完还瞪了他一眼。 红烧狮子头是淮阳名菜，本身就不在承露居的菜单上，虽然师青崖也能做的很好吃就是，但是并不是和师父学的，而是自己研究出来的，师青崖总觉得味道不太正，便没有上过菜单。 他做这道菜完全是小时候师承颜看了个不知道什么动画片，忽然就缠着师青崖想吃。 “是爷爷特意做给我吃的吧！”师承颜笑的得瑟，还贱贱的，让人恨不得揍他。 不管薛臻怎么想，反正师承颜一早上被人叫起来的怨念也完全消失了，甚至还有点开心。 起得早又起得早的好处，如果是按照正常时间起来，说不定就错过了老爷子做红烧狮子头的过程。 往年他只负责吃，带一张嘴就好，自然是无所谓，现在他可是厨师，怎么能错过这么好的近距离学习机会。 师青崖所谓的不正宗也是相对而言的，他毕竟是个宗师，而这年头没有那道菜可以说完全是“正宗”，如今交通远比当年便利，各种菜系的口味顺着马路、江流以及天空在五湖四海流通，很多都融合成了完全不同的样子。 远的不说，就说这个红烧肉和宫保鸡丁就是典型的代表。 自家吃师青崖反而不嫌麻烦，准备吊一锅清汤，原材料要用的老母鸡和部分瘦肉都准备好了，用滚水烫过后大火再煮开，撇去浮沫后放入葱姜酒再改小火。 这个时候要保持汤起小泡就好，火太大了会煮成乳白色，和清汤就没关联了。 不过这个时候还不是结束，如果清汤这么好做的话，李鸿德就不会告诉他自己也不算很在行了。 初步炖好的高汤还得再进行精制，这个环节也叫做“吊汤”，是个十分费时费神的活儿。 作者有话说： 感谢投出地雷的小天使：偏执 1个； 感谢灌溉营养液的小天使：静夜思 130瓶；影儿在dc坑底躺平 80瓶；口袋略空、36056307、草莓味的柿子 20瓶；炎韵、轩邈、山河墨色、地狱仰望天堂 10瓶；昙花一现 5瓶；民政局 2瓶；芙薇 1瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第32章 之前熬好的清汤被师青崖用细纱布过滤, 然后将鸡脯肉剁成细细的鸡肉茸。 然后再将用葱姜酒浸泡过的鸡肉茸用细纱布包裹好，放入清汤里面，开大火把汤进行加热, 一边加热一边进行搅拌, 一旦汤沸要立刻改小火，绝对不能让汤滚起来。 这个时候，汤中的的浑浊悬浮物就会被鸡茸给吸附, 这个时候把鸡茸取出来就好。 整个过程就叫“吊汤”, 精制过两次的叫做“双吊汤”。 因为待会儿还要营业，第二遍师青崖就没有再做，就算是这样, 吊出来的清汤看上去就和白水一样, 但是吃起来可和白水是完全不同的味道。 吊汤的过程也是看起来容易, 做起来就难，就是传说中的眼睛会了但是手不会。 看着师青崖做起来好像简单的不行，举重若轻的，但是师承颜不得不承认，以自己现在的水平显然是做不到的。 因为今天师承颜休息，师青崖没让他在后厨帮忙，倒是把中午的午饭以及红烧狮子头原料的准备工作交给了他。 【恭喜宿主获取支线任务5：师青崖交代的午餐。任务要求：让师青崖认为合格。任务奖励：2000经验值、红烧狮子头视频体验卡x3】 这个任务连拒绝的按钮都没有，直接自动接取。 因为师承颜根本不可能拒绝, 他也不敢！ 师承颜正切菜的动作微微一顿。 [视频体验卡又是什么鬼！] 要不是他正在厨房里面，边上还有几个人, 师承颜都要大声的质问系统。 有这么当金手指的吗？奖励怎么这么扣扣索索的，就不能直接奖励视频吗, 还有次卡这么神奇的东西？ 【之前也说过, 永久视频目前的获得渠道只有抽奖, 不过次卡也是很有用的，可以让宿主更仔细的对待课程，请宿主认真对待。】 师承颜：... 他敢不认真对待吗？能不能获得奖励是小事，师青崖要是不满意，他的日子可就不好过了，别的不说，那锅狮子头还有没有他的份就很难说。 “爷爷，今天中午要做什么啊？” “油焖大虾、红烧肉、宫保鸡丁、红烧狮子头还有一个清炒小白菜，材料我都买好了，你自己去处理就好。”师青崖正在灶前忙活，头也不抬的回答师承颜。 师承颜：果然是早有预谋，这些菜都是承露居平时不会做，但是他现在都会做，而且很顺手，都是福源楼的招牌菜！ 知道是师青崖故意考验他，师承颜反而压力没那么大了，好好把这些菜做出来就行，反正都是在福源楼做惯了的。 其他人都有正经工作要忙活，所以这些前期的处理都得师承颜自己来，好在他在福源楼也是从打下手一步步过来的，这些一点问题都没有。 一指长的大虾是早上刚出水的，依然鲜活的不行，连虾须都依然很灵动。 师承颜把他们捞出来，先刷洗一遍，挑去虾线剪去虾线，三黄鸡和新鲜五花也照流程处理干净。 因为后厨没人给他打下手，所以配菜全部要自己切好。 看看时间，开饭还没这么早，所以师承颜又开始按照师青崖的要求，处理狮子头要用到的原材料。 和五花肉不一样的是，红烧狮子头用到的肥肉和瘦肉是分开的，肥瘦按照3：8的比例准备，瘦肉要稍微多一点，分别切成小小的颗粒。 “等下把荸荠削皮焯一下也切碎，和两种肉末混在一起再剁。你从小就喜欢吃这道菜，以后也能学了自己做给自己吃。”师青崖一边指导师承颜一边说道。 师承颜手上动作不停，道：“我做的哪有爷爷你做的好吃，爷爷做饭的手艺天下第一棒！” 这不是吹捧，师承颜打小就这么觉得。 他吃着师青崖做的饭长大，别的孩子放学后都喜欢吃路边摊的零食，他图新鲜跟着吃过几次之后就没兴趣了。 因为吃惯了师青崖的手艺，他的舌头都被养刁了，外面路边摊上的食材他一口下去就能吃出有些食材是不新鲜的，有些食物香料放的太重，有些又做的实在是太老了。 发现他吃零食老爷子从来也不直接说他，而是每次都变着法的做好吃的。 偏偏他吃完零食之后回家就没什么胃口了，看着好吃的却不能吃，简直让人郁闷的不行。 后面就自动自觉的改掉了在外面吃东西的习惯。 师承颜把荸荠肉末剁好之后，剩下的就被师青崖给接手了。 师青崖下料都不需要多看，随手一舀或者一倒心中都有数，手稳的一点也不像是将近七十岁的老人家，花椒水加入淀粉调成芡汁之后，师青崖又把活交给了师承颜。 “把芡汁倒下去，一边倒一边顺着一个方向搅打上劲，然后再捏成大小差不多的肉丸你就不用管了，做自己的菜去。” 现在师承颜的动手能力可比从前好不知道多少，师青崖稍微一说他就知道怎么做。 而且这也是力气活，掌握好用力的技巧之后还是很容易的，师承颜没多久就完成了。 那边师青崖在起锅烧油把丸子炸定型，师承颜这边也在准备今天午饭要吃的菜。 油焖大虾师承颜也是最近这段时间才做了几次，虽然不及宫保鸡丁做的好，但是也没翻过车，越是没什么信心的他越是做的早。 锅内放入油，再加点花椒油烧热，然后放入处理好的虾大火过油，虾的颜色一下就会变红，把虾壳炸到硬脆后捞出，锅中的大部分倒掉，留一部分把香料爆香。放入番茄酱炒匀后再次放入大虾，然后进行调味，除了一般油盐耗油之类的，还要加一点糖以及一些荆沙辣酱。 然后加入一勺普通的高汤，加盖焖煮后大火勾薄芡收汁就好。 只要掌握好火候，做起来速度又快又好吃，大虾颜色红亮，就连虾壳都是香脆的，操作流程其实算不上麻烦。 师青崖就站在边上，偶尔看上两眼，倒是不多说什么。 不过师承颜现在颠锅翻勺的技巧也没有太多要说的，左不过再多练练而已。 在福源楼待了几个月以后，师承颜再进到承露居的后厨给大家做午饭，终于是有了一些大厨的样子了，他做出来的午餐拿给大家吃也终于不会让他自己都心虚了。 因为今天的菜多，还都是肉菜，师承颜在分装的时候就没往餐盒里面加米饭，到时候吃的时候让她们另外拿碗去盛就好，就算是这样，平时用的餐盒都有点装不下。 退圈后我靠厨神系统火了 第31节 师承颜把所有的菜都分装后之后，便端着自己那份和老爷子那份进了休息室。 老爷子已经在等了。 为了避免串味影响老爷子的判断，他那份师承颜没有装在一起，而是用不同的餐具分开装了。 这几道菜做的时候师承颜还是相当的有信心的，毕竟是李鸿德亲手教出来的，但是真的拿到老爷子的面前，还是下意识的开始紧张了起来。 就类似于一种老鼠见了猫，学渣见了教导主任一样的心态。 不明缘由的就是紧张。 仿佛是明白他这种心态，师青崖还故意夹起来一只大虾，也不吃，先看师承颜一眼。 师承颜：这是什么恶趣味，这么迫害我爷爷你真的会快乐吗？ 事实证明，确实会，看他这个样子，师青崖到底没忍不住露出个笑容来，这才开始品尝师承颜的成品。 鲁菜其实不是师青崖喜欢的口味，因为大部分菜都会加点糖什么的，连油焖大虾也不例外，但是师青崖品菜自然不单单是以自己的喜好作为判断标准的。 主要还是以虾的入味程度、嫩不嫩，口感如何以及食材和香料的融合程度作为评价的标准。 吃了一个虾，师青崖把筷子一转又去吃其他几样。 师承颜看表情是看不出什么情绪来，不过以他对老爷子的了解来看，至少是没彻底搞砸的，不然老爷子的表情绝对控制不住。 都尝了一遍之后，师青崖还顺便扒了一口饭。 “别的都还好，虾外面咸了一点，里面却没有入味，下次记得多焖一会儿，宫保鸡丁倒是出乎我的意料，挑不出什么毛病来，红烧肉时间不够，炖的还不够软烂，总体而言，你在福源楼这段时间倒是没有荒废。” 师承颜闻言忍不住喜上眉梢，相比于他刚赶回来那天做的午饭得到的“夸奖”，这次就是真正意义上的夸奖了，让他怎么能不开心。 【恭喜宿主完成支线任务5，奖励以下发，请宿主注意查收。】 师承颜也没工夫去管系统消息，得了认同松了口气后，就开始吃老爷子做的狮子头。 半个拳头大小的丸子其他人只分了一个，师承颜却分了两个。 他用一个小碗装着，里面除了肥瘦相间红润油亮的狮子头以外，还有几根青菜和几片冬笋几片金华火腿，香味扑鼻而来，醇香味浓，光是看着就让人食指大动。 别人能不能抵抗师承颜不知道，他只知道自己根本无法抵抗这份诱惑。 赶紧给自己盛了一碗米饭就开始吃，待会儿冷了可就不是原本的风味了！ 因为太大一个，筷子不好夹，师承颜便用勺子舀起一个来，一口咬下去，浓郁的汤汁直接在嘴里爆开，虽然狮子头经过了炸制，但是却只是简单的定型后就起锅了，完全不影响本身的风味。 经过了长时间的清汤煨炖后，清汤的鲜和肉本身的香完美结合，嚼起来还能吃到爽脆的荸荠丁。 师承颜：也太棒了，要是每天能吃到这么好吃的菜，天天考试也没问题啊！ 作者有话说： 师承颜：羡慕吗？不过你们都吃不到哈哈哈！ 第33章 二合一 在师承颜沉迷老爷子做的红烧狮子头的时候, 薛臻等人吃着师承颜做的午饭，对于他厨艺水平的进步也是惊讶不已的。 他们的要求自然是没有老爷子高的，因为便越发能觉得师承颜目前的水平今非昔比。 服务员陈芸今天过来吃饭的时候, 看着碗里的菜更是露出了惊叹的神情来。 这几道菜她从未在承露居的餐食中见过, 而且今天这一碗的菜，更是前所未有的丰盛，几乎是全荤的, 意思意思有那么一点点蔬菜。 师青崖对员工自然是不苛责, 但是正儿八经的日常吃饭，天天大鱼大肉重油重盐的，手艺再好也不健康, 所以一般都是荤素一半一半的。 “今天这菜是哪位师傅做的啊, 真好吃, 这个虾真的香脆，为什么我们店里都没得卖啊！”陈芸吃完饭以后尤其感慨。 她爱吃虾，也爱吃甜口的食物，这油爆大虾简直完美的戳中了她的口味，就连吃完后都能凭空生出点遗憾来。 不是承露居菜单上的菜，就意味着以后想吃就不知道是什么时候了！ “红烧狮子头不好吃吗？”薛臻正吃到一半，听陈芸这样说有些不解。 陈芸忙不迭的点头，有些苦恼的说道：“狮子头好吃归好吃, 但是肥肉好多啊，吃起来有负罪感, 虾肉就不一样了，没什么油脂, 我又爱吃。” 薛臻倒是忘了还有这个原因。 “这菜是师承颜做的, 等他什么时候从福源楼回来, 你就可以拜托他以后多做几次，现在是不用想了。” 陈芸想了想，道：“哇，我还记得上次小颜师傅炒的菜很难吃的，这才几个月啊，就判若两人了！” ... ... 刚洗完碗的师承颜走进来，听见她这么说也不生气，毕竟是说的实话，反而戏谑的接道：“我都听见了哦！” 陈芸没想到被正主听了个正着，赶紧抱着自己吃的一干二净的饭盒溜走了。 “看样子，说不定我最大的对手是你啊！”薛臻笑道。 他最开始是没觉得师承颜能够和他比一比的，薛臻一直觉得师承颜能够进入到正赛就已经很难了。不是他看不起师承颜，而是客观事实就是这样，水平上的鸿沟是很难被填平的。 但是目前来看，差距确实是以非常明显的速度在缩小。 就算师承颜在进步的同时他也在认真的钻研厨艺，这差距依然在缩小，昨天师承颜发现他收工以后还泡在厨房其实也不是第一次了，主要原因还是薛臻也有了紧迫感。 哪怕师承颜现在离他还有一大截的距离，但是那种被缓缓逼近的样子可不好受，让人不自觉地就要努力的往前跑，和后面人拉开距离。 师承颜自然不知道薛臻在想什么，听他这么说，倒是笑了，道：“那可不一定，这次的厨艺大赛肉眼可见的卧虎藏龙，虽然我没有太关注其他几个赛区，偶尔也能看到关于其他赛区一些选手的视频。” 实际上，这次的厨艺大赛在网上有了姓名的人，暂时也不止师承颜一个，就连薛臻也有了自己的个人向视频，还有其他区的一些选手，当然，主要还是因为大家的形象都还不错。 这年头网上的热度就是这么现实。 实际上，如果大家知道师承颜从前的职业或者是知道薛臻富二代身份的话，他们还能再火一点，这也是“人设”加成，娱乐圈营销的时候很吃这一套。 ———— 第二天一大早，师承颜起来锻炼完身体以后，和面做了点鱼香肉丝包子。 之前他在外面吃过一次，味道还不错，就是里面的鱼香肉丝馅不是那么好吃，但是沾上了馅料汤的包子皮就变得很好吃。 因为是自己吃，师承颜也没像上次在福利院那样包的特别大一个，每个包子都是大半个巴掌大，和外面卖的差不多。 鱼香肉丝酸辣可口，辅料非常的多，切成细丝的猪肉、胡萝卜、竹笋、木耳等材料炒制在一起，放入适量的干辣椒其实还挺不适合早上吃的样子。 师承颜在外面包子店看见的时候还觉得应该有点黑暗料理的样子。 但他是什么人，当厨师的最不怕的就是创新菜，于是勇敢的冲了，没想到味道还挺惊喜，虽然馅料炒的让师承颜没那么满意但是这个味道还是很合师承颜的口味的。 师承颜在白案上有天赋可不是虚的，虽然总共也没做过几次包子，这次更是自己一个人研究的，但是做出来就是有模有样的。 因为现在入冬了，外面的自然温度已经不足以把面团自然发酵膨胀，所以师承颜便想了的笨办法，往发面的盆下面垫了一盆温水，然后再盖上纱布。 其实市面上有一种叫醒发箱的专业辅助工具卖，不过承露居的后厨没有，因为承露居暂时没有这相关的业务，偶尔自己吃一两次的，买来也是占地方。 醒面的时候，师承颜就从冰箱里面掏出两个胡萝卜还有一个笋来。 好在这两个都是耐得住放的，所以师青崖一般买菜的时候对于量就不会卡的那么死，偶尔会多出一些来。 也是因为看见了这两个原材料都有，师承颜才会生出这么个想法来。 当厨师就是这点好，想吃什么自己动手就做了，量多不说，味道还比外面的好。 香喷喷的鱼香肉丝出锅之后，杨志宇也到厨房来准备做早饭，结果就发现师承颜已经早早地在厨房准备起来了，他一下没注意到师承颜放在边上发酵的那盆面，只闻到到了鱼香肉丝的香味。 “你怎么大早上的做鱼香肉丝？今天早上吃饭的还是吃粥？”有人做早饭杨志宇自然是觉得省事儿，不用自己忙活，搭把手就好。 承露居的早饭一般是很随意的，早上谁想起来了就去做饭，也不用顾及别人的口味，反正大家的厨艺水平都摆在这里，一般不会难吃，就算没人吃饭去外面买点也行。 北安这边的早点铺子种类多，口味丰富，不少都是几十年的老手艺，味道并不差。 “师兄你这下可猜错了，我做的是鱼香肉丝包子，正好你来了还能帮我包几个！” 师承颜把炒好的鱼香肉丝往边上一放，也不特意拿去保温，反正待会儿包成包子还是要上过蒸的，现在放外面晾一会儿，待会儿包的时候还不容易被烫着。 看着时间差不多了，师承颜揭开纱布，面团已经发成两倍大，他稍微拿手按了按，蓬松程度也差不多，便把面团重新揉制。 这个时候就能看到，里面已经是蜂窝状大气孔，这是已经完全发起来了，再发一段时间说不定就会发酸。 师承颜小心翼翼的找好角度揉了几下面团，很快找到了手感，面团再次被他揉成了三光状态。 他把面团一个个的分好剂子，擀成中间稍微厚一点的原片。杨志宇就已经开始帮他包了起来。 “我这还是头回看到这种吃法，有些新鲜。”一边包杨志宇还一边说着。 “我也是之前在外面的时候吃过，这不是有材料吗，就做自己做几个吃吃。” 因为量不大，用承露居的大蒸笼一笼就能蒸下，也就二十来个，所以他们一边包一边聊天，很快就包好了，前后不到十分钟。 包子上锅以后，师承颜习惯性的收拾台面。 这都是他们的习惯，一般不允许操作台上面乱糟糟的，一边做一边就要收拾，把炒菜间隙的碎片时间利用的很彻底。 蒸包子很快，也就十来分钟，师青崖和薛臻买菜还没回来呢，热气腾腾散发着鱼香肉丝味道的包子就新鲜出炉了。 师承颜把火调小，水蒸气小了一些之后才揭开蒸笼，用筷子夹了几个出来。 “师兄你尝尝看，有什么问题和我说说。” 杨志宇自然不会和他客气。 刚出锅的包子甚至有些烫手，不过他们拿惯了菜刀大勺的手上都有一层薄茧，这点烫倒是还好。 一口咬下去，鱼香肉丝的汤汁就有点流出来，包子皮已经有一半被汤汁给浸透，特别的入味。 大冬天的，一口热气腾腾的包子吃下去，浑身上下都暖起来了！ “还行，酸酸辣辣的，居然真挺好吃的，和我之前吃过的其他包子比起来别有风味，师父肯定喜欢这个味道，他就不喜欢那些甜的豆沙包之类的。” 有杨志宇这句话，师承颜也就放心了，第一次做这个包子居然没翻车。 【恭喜宿主成功制作二十四个合格的鱼香肉丝包，奖励120经验值。】 不知道是延迟还是系统故意等到杨志宇的评价出来才弹出提示，总之这一锅明明是他第一次做的鱼香肉丝包居然直接被系统判定为合格产品，甚至每个包子奖励了他五个经验值。 虽然奖励的经验值不太多，但是这也是对他做包子技术的肯定。 杨志宇猜的不错，师青崖果然很喜欢这个包子，早上胃口不是特别大的师青崖一下子吃了三个，再配上一壶热茶，那叫一个恰到好处。 赶往第四轮比赛现场的时候，薛臻还打趣他：“你这真的要向着白案的方向一去不复返了啊？” “怎么，嫉妒我天赋高就直说，我红案的水平也不比白案差！”师承颜抱着自己装着热枸杞水的保温杯道。 退圈后我靠厨神系统火了 第32节 “你白案天赋确实高，就这么浪费了也挺亏的，有时间可以去拜个这方面的师父进修一下啊！” “难得你还能说出两句人话来，我都要怀疑你被人穿越了呢？” 师承颜实在是诧异，倒是也没反驳薛臻的提议，不过这个肯定不是现阶段的安排，他现阶段心思就得全部放在这个厨艺比赛上面，完了以后才有心思去考虑其他的事情。 最重要的是，学东西总不能东一榔头西一棒子的吧，还要等红案学出些名堂来了再说。 这一次因为换了地方，薛臻对路也不太熟悉，师承颜已经很久没在北安市走动了就更加不熟悉，所以两人干脆没开车，直接打车过去的。 自从进入一月份以来，北安市的天气是越来越冷，他们坐在出租车的后座上说了几句话，那后车门的玻璃上就蒙上了一层薄薄的雾气，师承颜还挺怕冷的，所以早就穿上了羽绒服，还戴上了围巾。 “这个天我都有点怀念后厨的灶台了。” “放心，待会儿四十个灶台一起，烟熏火燎的够你怀念一阵子。” “我再一次迫不及待的想知道，你长嘴是怕别人不揍你吗？” ———— 他们到地方的时候，那边已经来来往往有不少的人了，大部分是工作人员，还有直播的摄像师已经开始工作了，见他们两个人走过来，对他们印象很深的摄像师还给了他们一个特写。 “这就已经开始直播了啊？”师承颜倒是见怪不怪，随口问道。 没想到摄影师居然回答了他，摇摇头，道：“没呢，老板说多录一点素材，平时没事可以在平台上进行更新。” 看样子这位老板对这些东西是越来越熟练了。 得到答案后，师承颜很配合的留下了一点镜头之后才签到入场。 这个室内运动场有很高的顶棚，现在灯火通明的，就算外面的天色其实有些阴沉，却依然一点也不影响室内。 不过说是室内，但是因为各个门窗全部打开了的缘故，冬天的寒风嗖嗖的吹，里面的温度也就比外面暖和一些些而已。 这个时候观众也断断续续的来了几个，按照网上的攻势，这一轮的现场观众同样是一百人。 自从上次现场的观众得到了八个菜的福利餐之后，这一轮的现场观众选拔尤其的激烈，报名人数是上次的一倍，不少人哪怕住在离附近还有些距离的城市甚至都报名了。 从这么多报名的观众里面挑出一百个来，就更显出了他们的幸运程度来。 赛委会还特意给每个人准备了可以装热水的纪念品杯子，还准备了热水、咖啡、热牛奶之类的饮品，绝对的体贴入微了。 不少追过星的观众都不得不感慨，参加过这么多的现场活动，从来没遇见过这么贴心的，换了给明星应援，别说给她们准备饮品了，不反过来让她们准备就不错了。 这次的比赛时间和上次一样也是下午两点开始，不过因为上次按照先来后到安排位置的先例，这次基本上来的都很早，大部分连午饭都没吃。 不过这么多厨师聚在一起，有锅有食材，怎么都不会把自己饿着，正好还能提前试用一下他们分到的餐具。 赛事方倒是不反对他们这么做，甚至还给他们提供了一些食材。 因为都是人，他们也没做的太丰盛，师承颜和薛臻一人炒了个简单的炒菜，就着节目组统一定的米饭就把午饭给解决了。 室内运动场很大，所以每个灶台间隔的位置不小，给每个人都留出了足够的活动空间，避免了大家互相碰撞。 这会儿午饭的时间，各种食物的香味在室内混杂着，不饿的人都生生的在里面待饿了，纷纷想办法觅食。 下午两点，所有的参赛选手以及观众几乎全部准时到达现场，每个选手都穿着整齐的厨师服站在自己的位置上严阵以待，看上去架势绝对满分。 因为换了场地，镜头里面也不再有难看的塑料顶棚，直接效果更是成倍的增长。 这次的主持人依然是方悦，这次大约是暖宝宝也顶不住这寒风，她也换上了羽绒服，站在所有选手的面前宣布比赛规则。 “第四轮的比赛内容是红烧肉，和上一轮不一样的是，这次的肉需要你们自己去选择，食材选择处放置的肉都是同样的500克重量，但是却是猪身上不同位置的肉，挑选你们需要的就好，选择食材的顺序同样是按照先来后到的顺序，你们的时间只有两个半小时，我宣布，比赛正式开始！” 方悦言简意赅，底下的选手闻言却是大部分都皱起了眉头，特别是位置排在后面的，恨不得能时光倒流，早上五点就过来占位置。 就连位置比较靠前的师承颜也是下意识的皱了皱眉。 红烧肉的肉是有讲究的，大部分都是要求肥瘦相间，如果不能选到合适的肉，那么口感上肯定是会有一定的差异。 这点差异也许一般人吃不出来，但是这些评委不可能吃不出来，就这点不同说不定就能直接淘汰掉一位选手。 等到师承颜去选肉的时候，师承颜才发现，赛委会在这个环节还没有那么狗，因为摆放着这些肉的地方大部分放着的都是五花肉，只是比例上的细微不同而已，少数几块不同部位的肉大概也是想照顾也许有特殊做法的厨师，就算刨去这几块不一样的，光是五花肉就不止四十块，反正是绝对不会出现有人不得不使用纯瘦肉做五花肉的情况，除非是他自己想这么做。 不仅仅是选手，刚刚规则出来的时候，弹幕也被吓到了。 现在一看可选的猪肉这么多，所有人都松了一口气。 【本来以为这个比赛会像是那些综艺一样为了节目效果而忽略这本身还是个厨艺节目呢！原来是真的让大家选肥瘦比例不一样的五花肉啊，吓我一跳。】 【我也是，我本来以为很多人都不得不拿别的部位硬做红烧肉呢，就连我这个外行都知道，做红烧肉最好就是用带皮五花肉。】 【这个节目果然没有想象中的那么狗，和一般电视节目的综艺看上去有相似点，但是内核完全不一样。】 【是啊，没有撕的热火朝天的选手，只有热火朝天的灶台，可能很多人不会喜欢，但是我就喜欢这种踏踏实实的风格。】 —— 师承颜领回自己的肉之后，就果断的开始从处理香料，然后把烙过猪皮的五花肉和葱姜一起下锅焯水，撇去浮沫之后才把焯好水的肉捞出。 这都是他做惯了的步骤，没什么难度，就是因为在比赛现场会显得氛围紧迫一些，就连师承颜这么好的心态也不免受到影响，无意识的加快的操作的速度。 师承颜的红烧肉这个时候已经放到砂锅里面开始小火炖了。 他把台面收拾干净之后，就闲的开始观察四周选手的进度。 因为红烧肉的做法种类真的很多，所以师承颜对于别人的做法也挺好奇的。 还别说，都挺热闹的。 生手熟手很明显就能看出来，别说是专业的评委了，就是弹幕都能看出哪些人游刃有余那些人捉襟见肘。 有那么几个选手甚至直接省略了炒糖色的步骤，还有不用砂锅炖，直接用铁锅烧的。 当然，最绝的是一个炒糖色翻车的，水一加进去，那个热糖浆崩的到处都是，就算是灶台之间的间隔这么远，都差点祸及周围的邻居。 那几个省略了这个步骤的选手看这样子也是松了口气，他们的糖色掌握的不好，与其翻这么大的车，还不如省掉。 就是不知道哪种扣分少了。 好在炒糖色这个环节翻车还是有的救的，肉还没放下去，把锅处理一下还能从头再来，那位选手大约刚刚是有些急了，实际上本身的水平应该是没问题的，重新开始后稳住心态，第二次倒是一次成功。 不过像他自己这样不紧不慢的倒是大多数，有的也许慢点儿，但是步骤一点问题也没有，具体好坏就得看评委最后尝过之后了。 作者有话说： 最近几天几乎是跑步进入冬天，大家要多注意保暖啊！然后鱼香肉丝包真的好好吃，但是我这么多年只在之前公司的楼下吃到过，然后根本就没在其他地方见过。 感谢灌溉营养液的小天使：郝烟衔 20瓶；洛斐 13瓶；寺娘 10瓶；小柒、慕月、白桃乌龙 1瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第34章 千评加更 炖红烧肉的水一般在后厨有条件的时候师承颜会用高汤, 不过现场没这个条件只能退而求其次的用清水代替。 好在高汤也是锦上添花，用清水也不影响口味。 红烧肉煨到什么程度，师承颜一眼就能看出来, 毕竟后厨天天做。 火候差不多以后果断就得关火, 继续炖下去虽然会越来越软烂，但是吃起来肉的质地就没那么明显了，反倒失了红烧肉原本的风味。 在师承颜摆盘的时候, 已经有人完成了这道菜并且已经端上去给评委品尝了。 看看时间还才一个小时五十分钟。 这一次师承颜并不是最快的那一批, 因为炖肉的火候和时间是不能更改的，所以这一步没办法提升速度，好在这次参赛的选手比上次少很多, 四十多个选手分给八个评委试吃, 倒不至于把评委给撑到。 切割整齐的肉块被码放在白色瓷盘中, 然后浇上砂锅里面剩余的汤汁就是刚刚好。 师承颜端着自己的成品上前排队。 他大致的看了一下，之前已经点评了四五个人，前面还有八个人，也就是说，有了上次的经验之后，大家这一回都不想落在后面，所以效率都很高。 不过...速度快不代表成品就能让评委满意。 队伍行进的速度不算太快，师承颜摸着盘子底总算是有些开始着急了。 这风也太大了吧, 摆好盘的肉都要被吹凉了，被吹凉以后的风味那就是大打折扣, 所以师承颜甚至无奈的转了个方向，用自己的背挡住吹来的寒风。 好在评委大约也是意识到了这一点, 后面也加快了品尝的速度, 轮到师承颜的时候, 盘子里面的红烧肉虽然已经不像是刚出锅的时候那么滚烫，至少还是温热的。 这次品尝他作品的依然还是付中远，他直接夹起一块，沾上盘子里面的酱汁直接放入嘴里，细细的品尝了一下之后，道：“冷了点，不过味道没问题，九十分。” 他评分果然还是老样子，懒得精确到几分几分，就一分之差，过就是过，不过就是不过。 大部分的选手和观众应该都不会喜欢这种打分方法，因为很难按照打分来猜测一位选手的实力。 知道过了以后师承颜松了一口，准备赶紧离开让其他的选手趁自己手上的菜还没冷来接受点评，不想却被另外一位评委叫住了。 那位评委大约是觉得红烧肉吃这么多有点腻，并没有吃完一整块。 吃的时候也一直没有说话。 这个时候弹幕一下子就由刚刚的放松变得紧张了，要是有其他评委有异议的话，很容易会重新打分的，付中远看着也没有觉得多推崇的样子，可能说不定就随便另外一位评委改分了呢。 这么多选手中，师承颜的人气目前是北安市这边最高的，所以他不淘汰大家都高兴。 当然，弹幕也有唱衰的，甚至还有人觉得师承颜是靠脸走到这一关的。 这就纯粹是连节目都没怎么看的人，一个厨师节目靠脸有啥用，靠脸是能颠锅还是能切菜？ 大家也不是傻子，师承颜做菜都是全景，动作都是清清楚楚明明白白的。 “如果是热的应该吃起来会更好，我给个95吧，还有进步的空间。” 本来大家看他只吃了半块是觉得不好吃呢，没想到居然给出了九十五的高分，虽然不是目前的最高分，但是这位评委向来给分实在，不会乱给，也不会像付中远一样随意。 “谢谢杨老师。”师承颜怕影响后面选手，并没有多说，拿上自己的菜就撤了。 虽然不明白这位评委突如其来的善意是为了什么，但是师承颜大致能猜到他为什么忽然给自己一个分数，大概是有点鼓励以及证明实力的意思，总之是善意的。 薛臻这次不仅不是第一个，甚至比师承颜还慢，看排队的人多，甚至也不急着摆盘，关了火吧红烧肉继续放在砂锅里面保温，等到队伍和时间都差不多了才摆盘上台。 这个时候，他的肉还是热的，风味最佳的时候。 本身他对自己的实力就有信心，也不觉得评委们尝过了其他人这么多的红烧肉之后会吃不出差异才敢这么做。 事实证明，千万不要小瞧任何一位厨艺大师的舌头，虽然上场比较靠后，但是薛臻一上台就拿下了98分，也是目前的最高分数。 薛臻再次确定了观众心中目前北安市赛区实力第一的地位。 之前炒酸辣土豆丝的时候，大部分的直播观众都还没有那么的饿，但是今天的红烧肉就不一样了，这些油亮且汤汁浓郁的红烧肉真的光是让人看着就想干三大碗的米饭，一看就十分下饭的样子。 退圈后我靠厨神系统火了 第33节 今天晚上很多餐馆都有些惊讶的发现，外卖点红烧肉的人真的多了好多，甚至很多人不等饭点，四点左右就开饭了。 【刚点了红烧肉的外卖，看着就不正宗，切的歪七扭八的不说，瘦肉特别柴，肥肉特别的腻，我觉得自己根本不喜欢红烧肉了，结果一看屏幕就是288号选手的红烧肉，结果我又馋了，给看不给吃是真的作孽啊！】 【完蛋了，我们天天看这个类型的节目，到时候都吃不下那些一看就不正宗的菜了。】 【啊啊啊，节目组把我惯坏了，我要求负责！】 这一轮评选的过程倒是快很多，四十个选手一下子淘汰了二十四位，只剩下十六位，海选也就只剩下最后一轮，在这十八位选手中选出十位来参加最后全国的正式对决。 看着十六进十比之前要轻松不少，淘汰的人甚至还没有一半，但是到了这个地步，大家的水平也都展现出了很多，一看就知道，到时候的比赛内容不会简单。 就连薛臻也没有因为大家的夸赞而就此飘飘然。 最后一轮的赛程公示比之前来的快的多，这一轮比完之后，第二天中午就直接公开了最后一轮比赛的内容。 十四天后，同样是一个周六，地点还是体育馆，所有的选手将从上午十点开始比赛，然后在五个小时内做出四菜一汤，具体不规定菜品，只要求有荤有素。 果然，这一关一看就不简单。 五个小时四菜一汤对于每个在厨房里面做过事的厨师来说都不是太难的事情，但是前提是这不是比赛。 都到了最后一轮了，在没有规定菜品的情况下，真的会有人随便拿几个菜出来敷衍评委吗？ 那就等于是直接自己放弃，这都临门一脚了，没有人会这么傻。 这个时候几乎所有人都会拿出自己的看家本领来的，包括师承颜和薛臻。 因为最后一关不仅仅只是十六进十，进的这十个人里面还得排出个一二三四来，都到了这个地步，没人想当吊车尾，谁的目标还不是第一名呢。 师承颜当天的营业结束后回到租屋，就开始考虑自己能拿哪些拿手菜出来参赛，菜式倒是能凑齐，但是那个汤就有点麻烦了，他从来没有正儿八经的研究过做汤。 正在他考虑的时候，就接到了许之珩的电话。 许之珩？ 他有点讶异，因为他们平时都是微信聊天，再加上时间对不上的缘故，基本上聊两句得隔个至少一两天的。 直接打电话倒是很少，主要还是因为许之珩那边时间不规律，一个电话过去也不知道对方是不是在忙什么的，而且平时他们之间也没什么需要打电话的重要话题。 “喂？大忙人收工啦？”师承颜接起电话就调侃对方。 “是啊，今天收的早，看看时间你这个大忙人也该收工了，就给你打个电话，和你说一个好消息。” “什么好消息？” 师承颜猜测是《天镜》这部剧的消息，因为能轮到许之珩通知他的好消息一定是娱乐圈相关的，现在他和娱乐圈仅剩的交集就是这部拍完还没播的《天镜》。 “《天镜》已经过审了，据说删改镜头不多，男主想加戏好像还被投资方给驳回了，会红的可能性很大哦。” “那不错啊，我就等着你红了给我家的餐厅打个广告，我抱个大腿。” “嘿，你怎么这么没有志气，说不定是你红了我抱你的大腿呢，你那个角色的设定很好啊，我觉得能红。” 师承颜闻言回忆了一下当时的剧本，杀青也才几个月，换了从前他都复盘了几次，现在却好像已经是许久之前的事情了，不仔细回想的话，好像甚至都不记得自己演绎的是个什么样的角色。 没等到师承颜的回答，许之珩继续说道：“你那个造型也是绝杀了，把你的盛世美颜充分进行了发挥，我真的敢说，只要不是把你所有的镜头全部删的一干二净，你至少能在b站剪辑区拥有一席之地。” “我都退圈了，要红干什么？又没用，当厨子挺舒服的。”师承颜随口说道。 “你刚刚不还说了吗，红了给你家的餐馆打广告啊，反正红了总是有好处的。” 其实家里的餐馆并不需要打广告的师承颜不知道该说什么，便没说话。 好在许之珩话多，见师承颜不知道该怎么接话，立刻转换了话题，道：“话说你昨天的比赛录屏我看了，那个红烧肉太绝了吧，我在剧组还得节食，差点没把我馋死，以后再也不看你比赛的直播了！” “吃起来比看起来还绝哦！你羡慕吗？我想吃就能自己做！” “该死的师承颜你不做人！三分内鲨了你！” 作者有话说： 感谢在2021-11-08 22:39:36~2021-11-08 23:55:23期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢灌溉营养液的小天使：小柒、婕婕 1瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第35章 二合一 四菜一汤的四菜师承颜已经有想法了。 之前做过的红烧肉肯定是不能再做了, 也许他确实拿手，但是毕竟已经在比赛中出现过，很容易被人看出他的底蕴还不是很足。 他目前是考虑把红烧狮子头加入菜单中, 毕竟他最近才刚刚得了一个可观看三次的红烧狮子头视频。 按照他梅花糕的学习效率来说, 这三次机会应该能让他做这道菜的水平有个极大的提升。 除此之外，还有油焖大虾。 这个是李鸿德的建议，因为到时候比赛时间只有五个小时, 如果每个菜都是红烧狮子头这种费时间的, 也许最后会忙不过来，而且油焖大虾作为鲁菜中比较经典的一道也是久负盛名。 这就是两个。 还有两个师承颜打算油爆双脆和葱烧海参。 这四个菜都是目前师承颜从来没有在比赛中展现过的，当然...他平时做的也不多, 特别是后面那两个。 “你确定做这几道菜？风险不小, 你平时都很少做, 特别是红烧狮子头，我都没怎么做过。” “我先练几天，不行就换我常做的，能行的话就最好不多。” 师承颜常做的自然是更稳一些，就算现在不给他时间让他去练他也敢上，但是那几道菜太日常，难度相对没那么高，怕是不好从评委的手上拿分。 汤的话师承颜实在是没什么头绪, 他学厨的时日尚短，根本就没煲过汤, 唯一做过的就是高汤还有他压根没入门时给老爷子瞎做过一道鲫鱼豆腐汤。 最后还是李鸿德提议说做一个奶汤鲫鱼。 同样是鲫鱼汤，二者之间的差异还是很大的, 后者的难度也要高上许多。 于是这四菜一汤加在一起, 除了红烧狮子头之外, 全部都是鲁菜。 师承颜忽然想起自己在参赛前填写的那份表格，他当时好像是写着川菜来着，只是没想到情况赶不上变化，他现在最擅长的居然是鲁菜。 还好不管是他还是老爷子对这个都没什么执念，不然就很尴尬了。 最开始练习的就是奶汤鲫鱼，对于做汤他几乎是零基础，好在奶汤鲫鱼虽然有奶汤两个字，但是并不需要吊高汤，不然五个小时根本不够。 料理鱼的功夫师承颜也没怎么学，终于显出几分生手的样子来，刮鱼鳞之类的动作也不敢太快，生怕把自己给伤到，毕竟厨房的刀都磨的飞快。 处理鱼的时候一定不能弄破苦胆，不然味道一定会让人很绝望的。 清理干净的鲫鱼要打上花刀，这样更容易让汤炖成奶白色。 整个过程中，火候非常非常的重要，不然汤没办法炖的浓白，效果根本出不来。 师承颜练了一整天，到后面他闻到鱼腥味就头疼。 不过成果还是很斐然的，这道汤的难度不高，甚至网上一搜就能有很多相似的家常做法，一些在家做饭比较多的人多试个几次也能掌握精髓。 食材虽然简单，但是出来的汤色香浓鲜美，切成细丝的白萝卜被煮到晶莹剔透。 回去以后，师承颜也没闲着，他还得开始学习系统奖励的红烧狮子头视频课程，因为只能看三次，所以师承颜为了避免浪费机会，在开始学习之前，就在床头柜准备好了纸笔，就等着一遍看完，第一时间把细节都记录下来。 若非他观看视频并不是真正的进入场景，而是意识进入场景的话，师承颜都恨不得直接把笔记本带进去记。 这回留下影像的是一个五十多岁的男人，看上去膀大腰圆的，几乎能抵得上两个师承颜。 这种体型在厨师中，比师承颜这种反而要常见一些。 就像师承颜和许之珩开玩笑时所说的那样，他想吃什么自己就能做，所以厨师一般都能把自己给喂的很胖。 视频开始后，师承颜可不敢再想那些有的没的，视线和精神全部集中在了这位厨师的手上。 这位厨师正在挑选肉的部位，不管是肥肉部分还是瘦肉部分都有讲究，就像之前梅花糕那个视频一样，就差没有精确到连花椒要挑多大尺寸的。 细致的原材料挑选环节结束之后，反而是真正的制作环节随意了许多。 不会细致到每样配料的克数。 一般情况下，红烧狮子头中加入的都是切成细丁的荸荠，但是荸荠却不是所有时候都应季的，所以也会有人用胡萝卜、嫩藕之类作为替代，在口感上有一定的相似度。 当然，最正宗的还是得用荸荠，除了荸荠外，他还加入了适量的海米。 这是师青崖在制作过程中没有放的食材，海米一般是海虾做成的干虾仁，味道鲜香。 这位厨师在所有的步骤上看着都好像漫不经心的样子，但是从他手上看似随便搓的肉丸子大小都是一模一样的就能发现，他其实心中都有数。 师承颜的眼睛都不敢眨一下，生怕错过太多的细节，不理解的也先放一边等下次在仔细看，不敢走神太久以至于错过更多。 因为红烧狮子头并不是一定需要吊高汤的，海米也一定程度上提升了鲜味，这位厨师就是直接用的清水，所以师承颜有些遗憾的发现自己不能白嫖系统的高汤视频课了。 没有制作高汤流程的视频就快很多，前期制作过程在某位熟练工宿主手上只花了不到半个小时，倒是后面炖的时间更长一些，四十五分钟左右。 这个视频总共也不到一个半小时，因为是次卡视频，所以甚至不能拉进度条，看完一遍的师承颜一边赶紧记录下一些自己之前看老爷子做以及老爷子本身也不了解的细节，一边对此十分的怨念。 有了梅花糕珠玉在前，再拿到这种次卡怎么都让他觉得不太过瘾！ 系统当然不会回应。 好在师承颜的记忆力好，虽然整个视频有一个多小时，但是能记住的细节就算视频结束也不会忘，而需要再细细研究或者换角度观察的镜头师承颜也标记的十分清楚。 都记录完之后，师承颜一看时间，都快凌晨一点了。 他赶紧放下什么菜谱笔记本的，只想早点入睡。 每天早上他都要起床运动，如果睡眠不足的话，一天的精气神都会受到影响，他一点也不想舍本逐末。 —— 自从师承颜确定了自己参加比赛的菜之后，原本正在学的高汤就只能暂时先放放，开始全力攻克那几道参赛的菜。 昨天的奶汤鲫鱼李鸿德今天就没再教，而是让师承颜自己私下先消化消化，今天学的是油爆双脆。 油爆双脆真正要做起来是很难的，对于火候的要求堪称是苛刻，少一秒就不熟，多一秒则不脆，全凭厨师的经验判断，而师承颜欠缺的恰恰就是大量的经验，所以之前李鸿德在确定菜单的时候才会有些担心。 这道菜目前不同的做法有不同的原材料，牛肚、猪肚、鸡胗以及腰花之类的，但是最早的原材料以及福源楼常用的原材料都是猪肚和鸡胗。 要切的非常非常的薄，入热油既熟，口感是又脆又嫩的那种，最开始叫“爆双片”，后面才衍生出现在这个更形象的名字来。 清洗好去除筋膜的猪肚用刀划上网状花刀，鸡胗切十字花刀，分别用碗装好，加盐和湿淀粉拌匀。 然后调芡。 退圈后我靠厨神系统火了 第34节 非常的考验刀工，如果猪肚和鸡胗处理不到位的话，火候掌握的再好都没用，食材熟不了，等熟的时候已经老了。 到时候就是油爆有了，然后双不脆。 好在李鸿德也不是让师承颜就是这么凭空做，还是有示范的，今天整个后厨的油爆双脆基本上都被师徒二人包圆了，一个负责处理原材料一个负责炒。 不得不说，李鸿德这个便宜师父真的是当的越来越称职，自从开始带师承颜之后，原本在后厨大部分时候是起到一个镇场子作用的李鸿德亲力亲为的次数是越来越多，只因为这样师承颜的学习效率会更高。 有他们师徒二人在，这后厨其他师傅们的活都轻省了不少。 当然，这个轻省是建立在最近越发好的生意上面的，李鸿德最开始的算盘现在已经成功实现了，师承颜走到了海选的第一关，甚至还没到正赛就已经有了不小的知名度。 连他那个目前也就偶尔发几张菜肴图片的微博都有小一千的粉丝了。 更别说大部分对福源楼的菜色心动的人也许根本不会去关注师承颜的微博。 虽说这份热度目前只局限在北安市的范围内，但是也正是因为这样，福源楼的生意才能提升的这么显著。 当然，从前福源楼的生意也不冷清就是，本身这就是北安市比较知名的中餐厅，现在只是激发了更多人想尝试一下的想法而已。 就连师承颜这个万年不红专业户也从来没想到，有时候小范围的红一下居然是这么轻松的事情。 从上一轮结束开始，师承颜每天练锻炼的时间都省了，就为了进行更多的练习，平时回家休息也就九点来钟，最近几天都快到晚上十一点，就连他这么好的身体都明显觉得有些疲惫。 今天一天的忙碌结束后，师承颜路过一家生活超市，就看见边上路口，有个骑着三轮车的人在卖什么。 走近一看，师承颜才发现，居然是山楂，看着特别大，虽然外面的灯光有点暗，也能看出这个山楂还挺红的。 见师承颜看过去，那个人连忙说道：“自家种的山楂，又大又红，特别甜，只要四块五毛钱一斤，直接吃、做酱、做糖葫芦或者做罐头都特别好吃。” 这个价钱倒是确实便宜，比师承颜上次做糖葫芦的时候在水果店买的至少便宜一半多，看上去还更大一些，就是不知道甜不甜。 那个卖山楂的人连忙拿了个山楂，用车上的抽纸擦了两下，然后递给师承颜，道：“你可以尝一下，绝对甜，都是树上熟的差不多的那种，空口吃也好吃。” 师承颜尝了一口，发现味道确实比之前在水果店买的好一些。 他有些心动，价格倒是小问题，但是质量这么好的山楂他也是最近头回遇到。 但是...这山楂熟甜有好也有坏，品质好是好，但是他不耐放啊，他最近忙成这个样子，买回去说不定放到坏也没时间处理这堆山楂。 不过山楂酱和山楂罐头他都挺心动的，别的不说，山楂酱说不定也能尝试作为梅花糕的內馅，成品应该也是那种酸甜的，比草莓酱应该是更合适很多的。 反正万酱皆可梅花糕。 犹豫了一会，最后师承颜还是挑了几斤，然后留了个对方的微信，准备等有时间了再找他“进货”，距离最后一轮海选也就剩下十天左右，不管是成功晋级还是被淘汰，他之后的时间都会空闲很多。 因为这一轮结束后没多久就要过年了，所以正赛是在年后。 拎着这袋山楂回家，师承颜最终还是无奈的把它们一半做成了糖葫芦一半做成了糖雪球，也就是挂霜山楂。 这东西看着在交易区还是挺畅销的，毕竟是小零食。 【雕刻师】：哇，又卖糖葫芦，这次没有草莓口味的吗？ 他上架了什么食物，反应最快的永远是小原。 【厨师】：没有，不过这次的山楂没有上次的酸，味道应该会更好。 师承颜没有晚上吃甜食的习惯，所以做好以后也没尝，系统判定合格后直接就上架了。 和雕刻师简单的聊了两句之后，师承颜又忍不住向系统提了个意见。 实际上这个意见他想提已经很久了。 “系统，我做出来的成品每次只有合格的会奖励经验值，然后根据经验值的多少来判断这份成品的水平实在是太麻烦了，难道没有更直接点的分类方法吗？” 接下来，师承颜又向系统介绍了几种常用的分类品级给系统参考。 “你要是嫌麻烦的话，可以直接沿用之前职业等级的分类嘛，比如初级、大师之类的。” 师承颜真的很心累，每次想看看自己的成品是不是有进步还要去往前翻看经验值奖励记录什么的，实在是太麻烦了。 【已接收宿主的意见，正在分析是否对厨艺研习有所帮助。】 接下来就是三分钟的沉寂，师承颜也没打扰它“分析”。 【经过分析后，判断结果为，大部分的时候有一定的正面激励效果，接受宿主的提议，成品经验值奖励系统开始升级，升级时间为二十四小时，期间不会弹出经验值奖励消息，如果宿主有需要的话，请升级结束后自行到后台查看。】 意见被接受后，师承颜还是有些好奇的，他有点想提前知道系统采用的是哪种等级判定标准，不过系统没回答他，大约是全心全意升级中。 第二天，师承颜带着几串用餐盒装着的糖葫芦以及糖雪球去了福源楼上班。 李鸿德还是挺爱吃甜食的，所以特意给他准备了一份之后，其他的就在后厨分了分。 大家都是做鲁菜的厨子，所以对甜食还是接受度很良好的。 “你昨天晚上回去还有力气做糖葫芦？”李鸿德在休息室吃了一个糖雪球之后，问道。 他开始怀疑是不是自己安排的训练的强度不太够。 “师父，这不是看到了满意的食材实在是不舍得错过吗，昨天我忙活到深夜呢，要是给山楂去核的话还得更晚！”师承颜连忙讨饶。 “之前的炒糖学的还不错嘛，这个挂霜很均匀，糖葫芦的糖壳也晶莹剔透的。” “都是师父教的到位啊！” 师承颜连忙笑嘻嘻的说道，然后赶紧转移了话题，才把刚刚的话茬子给揭过去。 ———— 师承颜在福源楼紧锣密鼓的特训中，也没忘记抽空回去看看老爷子，顺便打探一下“敌情”。 不过其实也没什么好打探的，薛臻和他的底子完全不一样，他甚至能在承露居掌厨，这承露居目前热销的菜品中，就没有薛臻不会做的，道道他都能选。 师承颜倒是不羡慕，他相信自己也能一样样都学会的，只是可能要多过一段时间。 “哟~大忙人怎么回来了，学的怎么样了啊？” 听这语气就知道，第一个发现他的自然是薛臻。 师承颜最近的练习频率实在是高的离谱，回去以后还要抽时间研究红烧狮子头的做法，所以都懒得和薛臻斗嘴了。 薛臻看他这个样子都惊呆了，直呼太阳从西边出来。 奈何就算这样，师承颜依然不理他。 师承颜这次回来除了看老爷子和嘴上说的打探敌情之外，主要其实还是为了让老爷子给他做的红烧狮子头把把关。 虽然老爷子做的和视频里面那位做的相比还是不算正宗，但是老爷子毕竟做过，而且还做出了一些自己的创新，又是真正的宗师，指点一下他还是绰绰有余的。 当然，就连食材都是师承颜自己挑的，承露居没有多余的食材。 因为在比赛现场也不打算用高汤，所以师承颜今天也不打算吊汤，趁着饭点直接就开始做。 之前的视频学习效果还是很明显的，再加上师承颜虽然没有在福源楼的后厨联系过这道菜，但是在自己的租屋还是练习过几次的，也是最后一次被系统认为合格了，他才敢来老爷子这里找点意见。 “用海米我记得网上的各色菜谱中有这种说法，不过我当时身边没有海米就没加，加了以后就算没有加高汤那么鲜，也不会差特别多，就是二者的鲜味可能有些差异。”师青崖翻看了一下他带来的材料之后说道。 然后指着那袋又大又红的草莓问道：“草莓又是做什么的，草莓果酱？” “草莓是买来当水果吃的...”师承颜默默把它提开，和其他食材拉开距离。 “咳咳，既然你不用高汤，那就现在开始做吧，省的一会儿赶不上饭点。” 顺着台阶下是每一个当晚辈的必备品质，师承颜当然不会拆穿，默默的开始了工作。 倒是薛臻，提着他买的大草莓去洗，还欺负他手上有油不能拿着，故意在他面前吃。 师承颜：果然，就知道这家伙不是什么好人！ 一边干活一边还要被自己买的草莓诱惑，师承颜都要郁闷死，不过他也不是什么善茬，直接告状：“爷爷，有人在厨房吃东西，扣他工资。” 严格意义上，经营时间内，后厨是不能进食的。 薛臻平时也不会忘记这一茬，但是谁让师承颜今天不接他的茬呢。 被师青崖瞥了一眼，薛臻连忙带着草莓逃离后厨，还别说，师承颜挑的草莓真的挺甜的。 没了薛臻在面前故意讨嫌，师承颜也把心思全部放在了狮子头的制作中，经过了“学艺”之后，师承颜炸出来的丸子成品颜色更加的嫩一些，但就是不会散。 主要是因为淀粉的比例以及上劲的角度和力量，没有对这道菜十分有研究的师傅传授经验，很难自己掌握好这个度。 师青崖原本是在忙活自己的事时偶尔撇师承颜两眼的，毕竟他印象中李鸿德父子对这道菜也是没什么研究的，所以他没对师承颜的成品抱有太大的期望值。 但是看着看着，他渐渐的也放下的手上的事情，站到了一个不影响师承颜操作的完美观看角度开始全程看着。 这个时候师承颜已经浑然忘我的陷入了自己的状态中，都没注意师青崖的样子。 一个个丸子出锅后，就算还没开始炖都让人觉得有食欲，师承颜把配菜全部准备好之后，肉丸也一个个整齐的码放进了砂锅中，然后是下料，调味。 都没怎么犹豫，就好像是随手放的一样，仿佛多看一眼都会浪费时间。 虽然后厨有备用的高汤，师承颜也没用，直接用了适量的热水，然后盖上盖子，先中火把水煮沸，然后转小火慢炖。 这个时候他才从刚刚入神的状态中脱离出来。 才发现，不仅仅师青崖在他边上站着，就连那边一直有事在手的杨志宇和薛臻都时不时的会看过来两眼。 一道菜的好与坏，有经验的厨师在做的过程中就能判断出来，都不用等到最后开盖，这锅狮子头只要在炖煮的过程中不散架的话，味道绝对不会差到哪里去。 是那种超出师承颜目前水平的那种好。 “怎么都这么看着我？有什么问题吗？”师承颜有些摸不着头脑。 作者有话说： 今天回来晚了，没时间写加更，和大家说声抱歉，明天我尽量多写一点，大家也早点休息哦！ 感谢投出地雷的小天使：桂、为了岩王帝君！、36056307 1个； 感谢灌溉营养液的小天使：嘻嘻嘻 110瓶；24048625、口袋略空 30瓶；单木妤 28瓶；炎韵、囧我、小甜 20瓶；水横波、草莓味的柿子 10瓶；冬天要恰小栗子 8瓶；茉莉、下雨打伞 5瓶；舒图 2瓶；小楼一夜听春雨、慕月、jessie、民政局、随风飘荡的小海带 1瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第36章 二合一 “没什么, 你先洗洗手吃你的草莓去吧。”师青崖直接赶人。 师承颜虽然还是很莫名其妙，但他还是从善如流地吃草莓去了。 刚刚他买草莓的时候就已经很馋了，现在的草莓正当季, 基本上不会酸, 一口咬下去全是水分，微甜也不腻。 不过师承颜自然不会真的直接交给老爷子，今天不是承露居的休息日, 老爷子还有自己的事情要忙呢。 退圈后我靠厨神系统火了 第35节 临近年关, 请客吃饭的也多，所以承露居的客人每次点菜的量较之从前都是只多不少，而且冬天不像夏天一样大家更爱吃些清淡的, 所以很多都是大菜, 厨房里面也算是忙的热火朝天。 这种时候师承颜当然不会真就站在边上看着, 毕竟来都来了。 所以回归在承露居后厨最开始的身份——切墩小工。 不过他这个打下手的小工也是今时不同往日了，切菜的速度和效率都远非从前能比，俨然已经有几分大师傅的样子在这里。 师青崖偶尔抽时间扫他两眼，对他的表现还是十分满意的。 他就知道自己的判断没错，师承颜果然在厨艺这方面有着非同一般的天赋。 其实按照师青崖的标准，师承颜现在回承露居应该也能拥有自己的灶台了，然而他现在会的全部都是在福源楼从李鸿德那里学来的鲁菜。 别的不说，虽然是李鸿德自己愿意教他的, 但是他还没有真的就拿到承露居来。 承露居和福源楼都是北安市的餐厅，真要卖也许对福源楼的生意没有特别明显的影响, 但是到底还是会有影响的，这又何必呢, 他们承露居又不是没有自己的风格和特色菜。 师承颜的红烧狮子头赶在吃午饭的时间点准时出炉了, 不管是在炖煮还是在收汁的过程中, 看似炸的不是很牢靠的狮子头完全没有散架的意思，一颗颗的颜色比之前师青崖做的颜色还鲜嫩些，还有着特别明显的鲜香味，是海米的味道。 他把狮子头从火上撤下来，没有像上次老爷子做的那次一样先分装，而是掏出手机拍了个照片直接发到了微博。 原本只是冲浪用的微博现在俨然成了他真正的对外社交平台，因为都是看了厨艺比赛的直播关注他的，所以他经常会发一些美食的图片上去，基本上都是自己做的。 还别说，那个转赞评甩他以前当十八线的时候不知道多少倍，看着也是挺让人唏嘘。 可见他从前真的是难以想象的糊。 不过师承颜对于现在这个样子还是挺满意的。 这锅红烧狮子头揭盖的时候，不管是师承颜自己还师青崖他们心中一下就有数了，这必然是成了。 看着比师青崖随便研究出来的那种要稍微更符合描述中的狮子头一些，师承颜欠缺的只是一些基础水平的不足而已，换言之其实就是中级厨师和宗师级厨师的差距。 这个差距和游戏中那种比别人多一级就能打败别人的那种差距又是不一样的。 就比如说这锅狮子头，师承颜是看了三遍最完整的正宗做法视频才学会的，而且以后也不一定次次就能像这次这么成功，有一定的偶然性。 但是师青崖就不一样了，他的做法纯粹是自己琢磨的，如果他能看上几遍师承颜得到的那个视频，那么他复刻出来的必然是要比师承颜现在做的这种要好的，而且一旦学会后，出餐的时候每次的成品都能保证稳定的品质，这就是不同。 还是用一般游戏来解释，就是师承颜打个暴击，勉强和师青崖平a的水平接近。 师承颜也不气馁，他对自己的要求还没苛刻到刚刚学厨半年不到就准备去和老爷子比，他现在的短期目标是薛臻。 薛臻是高级厨师，而且不知道在这个阶段停留了多久，在他进步的时候薛臻其实也没停着，在承露居当主厨的这些日子里面，薛臻同样有着不小的变化。所以说，对师承颜来说，薛臻已经算是现阶段性一个非常有挑战性的目标了。 经过了各种调整的红烧狮子头吃起来比之前的版本口感更加的嫩，酱汁同样香浓但是却稍微比上次的少了几分油腻，绝对是更加的符合大众的口味了。 “你自己研究出来的？”师青崖尝了一个，神情难得的有些讶异，甚至还又夹了一个到碗里。 他平时是很少被徒弟们的水平给惊讶的，别的不说，徒弟们成天都待在他的眼皮子底下，厨艺方面有点什么变化他都是第一个知道的，至于这种浓油赤酱的菜，根据医嘱他平时其实就吃的不太多，不是要考教徒弟的日子，他都吃清淡的蔬菜比较多一些，而且别人做的菜大部分都不如他自己做的合胃口，他已经很少有吃了还想再吃一点的感觉了。 不管嘴上怎么说，总之食客的筷子是骗不了人的，所以师承颜看师青崖这样也就没空纠结老爷子不该吃的这么荤的事情了，喜悦之情根本就压不住。 “也不完全算吧，上网找了一些资料进行了研究。” 这也不完全算瞎说，至少系统自从载入了交易行之后，师承颜已经差不多把它当成是一个可以联网的学习模拟器了，他还交到了不少有趣的“网友”呢。 “不错，能从网上繁杂的信息中摘取到有用的，去芜存菁的研究出合适的做法是好事，以后这道菜说不定能成为你的拿手菜呢。”在该夸奖的时候师青崖从来不吝啬。 夸的师承颜那叫一个喜笑颜开。 虽然也稍微有点心虚就是，毕竟老爷子所说的那个去芜存菁的过程全靠系统给过滤了。 中午的菜除了这道狮子头，其他的全部都是薛臻做的。 师承颜为了判断薛臻的实力，特意接着“打探敌情”的名义，顶着薛臻的白眼站在边上看了全程，然后又进行了品尝，最后让系统做出评判。 按照系统的分析，薛臻已经是高级厨师中等偏上的水平了，虽然短时间内应该不太可能晋升到大师级，但是他最近做出来的菜已经经常能有s级的品质，虽然还不太稳定就是。 说到这个s级就不得不提一下系统之前的升级内容，在师承颜的建议结束后，系统升级了菜品的评定系统，并没有沿用职业等级的说法，而是把菜品分为了六个级别。 分别是sss、ss、s、a、b、c。 还细致的加上了+和-来更大程度的体现每道菜的水平。 后面四个代表的就是宗师、大师以及高中初级，师承颜有点好奇3s代表的是不是大宗师，结果被系统否认了，师承颜现在还记得当时系统的回答。 【之前已经说过哦，大宗师也只是同时掌握三种以上不同流派做法的宗师而已。】 师承颜觉得自己有被那个哦给内涵到，他确实记得啊，但是这个3s确实让人摸不着头脑，被误导不是很正常的吗！ 【3s的菜肴就算是大宗师也不能保证每次都能做出来，属于灵光一现的菜肴，几乎没有复刻的可能性，而且有些菜肴局限于食材是有极限的，比如酸辣土豆丝，最多也就s级而已。】 师承颜：...结果还是玄学了是怎么回事？ 不过系统这个样子，师承颜自然也没办法和他深究，不过师承颜到现在为止还没见过3s的菜呢。 就他现在自己做的菜，日常能保持a级就非常难了，谁让他目前只是个中级厨师呢。 刚刚那道红烧狮子头倒是刷新了他做的菜级别的记录，也是他做出来的第一道s+级别的菜，也就是说这道红烧狮子头居然很接近宗师级，系统足足奖励了他五百经验值呢，都赶上一个支线任务了。 不过师承颜知道，如果让他重新复刻的话，估计勉强达到s-都有一定的难度，所以现在尽快的提升职业等级也是非常重要的，等到职业等级提升以后再来做的话，难度就没有这么大了。 毕竟那个“灵光一闪”确实有些难以抓住。 因为最近师承颜都是福源楼上班最早下班最晚的员工，所以他今天没在承露居休息，而是赶回了租屋。 当然，这只是原因之一，主要还是因为他想再尝试一下找找感觉。 到时候成品直接往交易行一挂也不会浪费。 最近这段时间，不仅仅他在交易行卖了不少的食物，同样还在交易区买回了不少五花八门的东西。 诸如纯手工打造的原木圈椅、一看就特别奢华的纯金戒指，样样都不便宜，可花经验值了。 但是谁让它们样样都很精致呢，就像大部分的宿主抵抗不了他的美食诱惑一样。 从此，交易区的评论里面又多出了一位阴阳怪气的神。 师承颜认为这肯定是薛臻的错，和他说话多了自己才会变成这个样子，顺便再次感慨了一句，还好同个位面没有两个宿主，不然他怕自己晚上下班走在路上被人套麻袋。 谁让系统非要让他发表内心的真实评价... 事实证明，“顿悟”什么的在现实中确实很难存在，师承颜忙活了两个小时，最后做出来的结果是一份a+级别的成品。 他有些失望，系统奖励经验值的时候才把他从这种情绪中解救出来了。 不能因为之前做出来s+就看不起a+啊，他别的菜还不一定能每道都达到a级呢，一直在b+和a-徘徊，毕竟这就是他目前的真实水平。 把这份红烧狮子头往物品栏一存，师承颜就发现，多出了五个用精致的瓷盅装着的红烧狮子头。 两个一份吗？ 师承颜：系统怎么比我还奸商？虽然红烧狮子头确实是论个卖比较多一些就是。 不过既然系统都支持他当奸商，师承颜当然不会反驳，随手挂了两份上去。 现在已经是晚上快十二点了，按照系统的说法，这些宿主之间基本上是不会有时间差的，也不会有特别不符合常识的职业，所以其他的宿主那边也是十二点左右。 这刚上架的两盅红烧狮子头一下就卖掉了。 看了一下销售记录，首先其中一份是小原买走的，这个毋庸置疑，据说他甚至为了抢菜开通了系统提醒，就是为了在师承颜上架的时候能够第一时间出现。 另外一个是服装师，因为家里有小孩，也是经常在他这里买食物回家哄小孩儿。 毕竟别的不说，有系统进行监督，没有宿主会在成品上使用劣质材料的，而且售价边上甚至还标好了系统的建议零售价，也就是系统给经验值的基础上进行翻倍。 也方便了一些对某些领域不是很有判断能力的宿主进行分辨。 比如说白天那份s+的狮子头，系统奖励了500经验值，那么就会建议他售价1000经验值，但是只是建议而已，宿主自己可以随便加减。 师承颜也没打算真的当奸商，一般定价都还挺合理的，甚至比系统设定的还低一点，一般会以他自己付出的时间作为标准，所以对这个也没什么意见。 就比如这个狮子头，他花费的时间比较多，干脆就一盅定价为两百经验值。 不过和其他宿主的类似金镯子之类的还是不能比的，人家花的功夫更多，材料也更贵。 评论区很快就刷出了雕刻师小原的评价，师承颜有些离谱的发现，他居然在大晚上的吃红烧狮子头这么油腻的东西。 拉到评论区，就能很明显的看出，评论区还是有一定的两极分化存在的，一些嘴巴刁的宿主就能从师承颜的食物里面吃出不少的问题来，师承颜从他们的评价里面也得到了不少的经验，也算受益匪浅，而另外的一个极端自然是来自雕刻师，那彩虹屁真的满天飞。 要不是系统规定不能说谎的话，师承颜都想劝他收敛一些，因为有很多宿主因为他的评价对于师承颜的食物产生了比较高的期待，以至于失望的情绪就比较重了。 也算是事情的两面性吧。 【雕刻师】：太绝了，太绝了，可惜我没有米饭配着吃，从来没有吃过这么好吃的狮子头，一口下去汤汁都顺着我的嘴角流下去，太鲜美了啊啊啊，什么时候还有，我还要买！ 师承颜：你确定从你嘴角流下去的是汤汁不是你的口水吗？ 随手点开雕刻师的首页，师承颜有些讶异的发现，对方居然已经是高级雕刻师了。 看样子在师承颜忙碌的时候，别的宿主们同样也没闲着，哪怕是不管怎么样看都不是很靠谱的雕刻师也一样。 而且，自从雕刻师升了高级之后，首页卖的东西也不再局限于木雕了，而是零星的开始出现小件的玉雕。 这些玉雕看着虽然都是一些边角料做的，但是雕工却远比这些原料更值钱一些，之前雕刻师会有的一些不注意细节的小毛病现在好像也看不太到了，可能是因为原材料更贵了的原因，看着下刀有些过分的小心翼翼。 师承颜对木雕兴趣不大，偶尔当个摆件而已，但是玉雕就不一样了，不管是自己戴还是送人都比较方便。 ———— 有了狮子头珠玉在前，就显得其他的菜进步速度不是很让他满意，基本上能勉勉强强达到a-级别就不错了，因此师承颜难得的开始有些焦虑，大约是因为薛臻随手一做就能有a级的水平。 不过师承颜焦虑之后并不会让他变得烦躁，而是让他开始有意识的总结出，这些菜的不同评级有什么样的差异在里面，顺便仔细回想一下做菜时一些不一样的做法什么的。 有了这种经验总结之后，师承颜忽然发现，好像不管是熟练度还是菜品等级都越发稳定了。 焦虑之心同时也没那么严重了。 距离最后一次海选的到来还有三天，师承颜接到节目组的电话，要求上报需要的食材。 和之前几次都是规定题目的时候不一样的是因为大家要做的菜肴都是不一样的，所以节目组只能提前开始联系选手进行准备，要自己准备却是不可能的，所有的食材依然是由赛委会那边统一进行准备。 师承颜这段时间把这几个菜翻来覆去的不知道做过多少遍了，轮到报食材的时候甚至不需要拿纸笔来进行统计什么的，直接如数家珍的在基础食材上稍微加点量就报了过去。 打电话过来统计食材的工作人员只是重复了一遍他需要的食材，也没问他到底要做什么菜。 看样子是要最大程度的保持神秘感，虽然有经验的厨师一看这个菜单也差不多能猜个八九不离十就是。 比赛当天，因为这回是从上午就要开始比赛，所以师承颜起了个大早，直接打车去了现场。 这次因为他在比赛开始的前一天还在疯狂的训练，所以根本就没回承露居，因此是和薛臻分别赶往的赛场。 他到了以后才发现，薛臻居然还没到，虽然距离正式开始比赛还有差不多一个小时，但是其他选手全部都已经就位了。 薛臻不是爱踩点的性格，师承颜有些疑惑，但还是给他打了个电话。 退圈后我靠厨神系统火了 第36节 好在电话还是接通了，没有出现联系不上人的情况。 “你还没到吗？其他选手都到了，你还要多久？” “快了，出门的时候因为一点事情耽误了，最多四十分钟吧，我就会到，放心，赶得上的。” 他都这么说了，师承颜当然也就不再担心他的情况了，反正薛臻也已经是个成年人了。 不过在薛臻赶到现场的时候，师承颜还是被他的状态惊呆了。 这是...打了个架再过来的吗？ 明显是挂了彩啊？到底出什么事情了，到时候弹幕估计又要胡乱猜测。 虽然师承颜有很多的问题想问，但是奈何比赛已经快开始了，薛臻入场的时候也只剩下不到二十分钟，现在正在全心全意的检查设备，加上他们两个的灶台位置间隔的又远，所以实在是找不到机会问。 好在好奇心并不影响师承颜比赛，一如既往的由方悦进行了赛前的发言之后，比赛便紧锣密鼓的开始了。 和之前几轮一样，排在前面灶台的选手依然有一点微弱的优势，可以率先去领取自己的食材。 这些食材都是节目组之前打电话过来的时候选手自己要求准备的。 师承颜领到以后大致的翻看了一下，都是最新鲜且品质最好的，可见挑选食材的人品鉴能力不比老爷子差多少。 他没时间再想东想西，当即紧锣密鼓的开始了自己的准备工作。 为了保证这些食物能够一波出，对于时间的把握需要非常的到位。 其中最费时间的应该是红烧狮子头以及葱爆海参，海参并不是新鲜的，所以还需要提前开始泡制。 剩下几个菜中，最先要开始做的应该是奶汤鲫鱼，原因很简单，因为一大碗汤相对不那么容易凉，在等到其他几个菜出锅的时候正好还能保持最佳的风味。 比赛现场其实是有保温设施的，不过这一场甚至以后选手应该都很难有用上的机会。 因为对每道菜时间上的掌握同样也属于厨师的基础技能之一，特别是要当主厨这方面就要非常的敏锐。 不然客人要是第一道菜都快吃完了，剩下的菜稀稀拉拉的还没上，大部分食客遇到了这种情况，基本上下次就不会再去这家店了，除非这家店的食物真的非常的好吃。 就算是这样，大家肯定也是一边吐槽一边再去，而且频率肯定也会减少。 毕竟大家出去吃东西除了追求味道好吃外，也很在乎吃的舒服不舒服啊。 这一轮看上去远比之前几轮要更加的有观赏性，虽然参赛选手只剩下十六位，但是全场看每个人的动作几乎都是完全不一样的，倒是第一次让观众全部都在抱怨直播镜头只有一个实在是太少了。 这些选手做的每道菜好像都挺有意思的样子。 海参泡好之后，师承颜开始清洗猪肚和鸭胗，为了追求上镜的效果，所以节目组给的原材料还是经过了基础的清洗工作，但是要拿来做油爆双脆还不够。 筋膜之类的要全部去除，然后对刀工也是一个考验，要在切的薄薄的食材上打花刀还不能断开，都是功夫。 八位评委也全部从台上下来，开始在选手们中间转悠。 【好家伙，一个考场十六个考试有八个监考老师，我这种人肯定浑身不自在！】 作者有话说： 双十一大家都买了啥啊，虽然感觉自己现在好像没啥想买的，但是过去了又会忽然发现自己有东西要买。 感谢投出地雷的小天使：咕咕朝辞 1个； 感谢灌溉营养液的小天使：白粥 20瓶；20294368 10瓶；咕咕朝辞 5瓶；逢考必过 2瓶；`_.唛釾|゛、jessie、小柒 1瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第37章 不管别人什么感觉, 反正像师承颜他们这些选手也算是很有经验了。 评委们的动作几乎没有对他们造成太大的影响。 考虑到比赛时间的缘故，大部分人没有选择太耗费时间的菜，就怕最后时间来不及反而更加的麻烦。 其实中餐厨师的比赛在观赏性来看还是非常高的, 让人眼花缭乱的翻勺颠锅技巧, 以及眼疾手快的刀法，颇有几分大侠的感觉，再看厨师们调味时候的样子, 又显得像是魔法一样, 调味料好似撒的随心所欲，但是偏偏成品却丝毫不会受到影响。 【哇，看起来终于白热化了, 忽然好羡慕评委们啊！】 【为啥？】 【下午评委们能吃到这么多好吃的食物呢！】 【那你还是羡慕现场的观众吧, 因为评委们想吃好吃的食物随时就能自己做, 今天的现场观众才是真正的幸运观众啊！】 【到师承颜了，他冲着我们笑了，镜头不会影响他的发挥吧？】 刚刚直播镜头对准他，所以下意识开始营业的师承颜不知道其他人的担忧，反正镜头丝毫不会影响他的发挥，甚至还会激励他的状态，让他发挥的更加的出色。 包括演戏也是这样，只是从前演过的几乎所有角色都没有给他太多发挥的余地。 实际上, 要是他愿意妥协的话，当时刚毕业的时候, 也有不少不太靠谱的雷剧或者是一些一看逻辑和角色智商都有点问题的现代偶像剧之类的主要角色找他，毕竟在校时老师对他的评价还挺高的。 奈何当时心气高啊, 看不上这些剧本。 后面就连这种剧本也不会找他, 因为有的是人打破了脑袋想抢这些角色。 师承颜还是有些惆怅的, 很难说是不是有点后悔，反正现在再去想这些也来不及了。 到了这个环节后，负责直播的摄影师就开始采取和之前不同的直播方法，之前是因为人多，所以为了雨露均沾大家的镜头全部都是一闪而过的，但是现在选手少，比赛时长也足够，所以镜头的切换就少很多。 就比如刚刚，师承颜在切猪肚花，就被直播镜头完全的给记录了下来，也让直播间的观众们好好的欣赏了一番师承颜的刀工。 接近高级并且每天都会训练到的刀工毫不拖泥带水，再加上师承颜这双好看的手，让画面变得更加像是一个电视剧场景。 【这是一个厨师能拥有的手吗？天天干活还能这么白皙好看，这合理吗？】 【要不是拍他的时候能看到他的半张脸，我都要怀疑他请手替啊！】 【其实也就是切个菜，还好吧，一般大厨至少是不用天天洗菜的，厨房还有帮工，而且很多大厨连菜都是学徒切的呢。】 关于弹幕最自己手的评价师承颜并没有看到，就算看到了估计也会不以为意，就和脸一样，有些东西就是天生的，而且这本身也不算特别费手的工作。 最重要的是，因为厨师也有很多的手上功夫，所以师承颜习惯性保养自己那张脸的时候也没忘记顺便把手之类的一并保养了。 没办法，习惯了这种精致的生活也挺难更改的。 等到师承颜的整个刀工都展示完，准备进入下一个环节的时候，直播镜头才终于转到了别人那里。 这次是薛臻，薛臻正在准备配菜，顶着明显的伤痕以及阴郁的神情，手上动作非常的暴躁，看上去就像是把手上的食材当成了什么人一样，下刀堪称是快狠准，脸上几乎能看出杀气来。 【薛臻这是比赛前进行了一点热身运动？】 【神他么热身运动，不就是刚刚打完一架吗？这么重要的比赛他看着不太在乎啊，是看不起其他人吗？】 【怎么一个糊糊直播也有人带节奏...】 【看着不影响他的动作啊，还是特别专业的。】 【确实，如果说正常情况下看薛臻是七分帅哥的话，做菜的时候一下就给他加成两分啊！】 【那师承颜呢？师承颜几分啊？】 【你这不是废话吗？我觉得师承颜开局就十分，认真的时候再加上两分附加分！】 因为比赛现场还有的忙，所以为了避免无聊，弹幕自顾自的聊了起来，还是别有趣味的。 这段时间，选手中人气比较高的几位基本上都被别人从官方网站的介绍中了解到了不少的情况，所以弹幕也就渐渐的不叫他们的选手号码，而是直接开始叫他们的名字。 还别说，这个转变带来的效果还是很不错的，至少观众们和选手单方面的拉近了距离，也许这段时间比较长的赛事间隔让不少的观众来来去去，观看人数一直没有什么太大的涨幅，但是最死忠的那一批还是一直在的。 就比如最开始发现师承颜这个宝藏的杨思。 现在杨思的b站账号已经差不多是师承颜专门的录屏存放处了，她一般会上传一个全程完整版，还会上传一个师承颜纯享版，最后还会上传一个给观众的美食纯享版，堪称是这个节目兼师承颜的死忠粉了。 还别说，这是整个比赛头一份的待遇，甚至对师承颜这个曾经的小明星来说，也是头一回。 当然，师承颜的纯享版播放量到底还是比不上美食纯享版。 开玩笑，帅哥哪有干饭来的香！ 从头到尾站五个小时本身应该是很辛苦的，但是在场的十六位选手都是正儿八经在厨房做过事的大厨，从来没听说过哪位大厨在厨房炒菜的时候还要坐凳子的，所以五个小时对他们来说都不算什么事。 师承颜自然也是一样，他最近平均每天要在厨房泡十个小时以上，而且手上都不怎么停的，这五个小时还能有不少的碎片时间让他稍微休息一下，对他来说根本不算什么。 目前真正对选手影响比较大的主要是压力。 非常的考验选手的心态。 虽然很多时候灶火一开，食材一下，有经验的厨师一下就知道结果，但这不是在比赛吗。 有的人就是容易紧张，就比如考试的时候，有些人明明确信自己写的答案就是对的，但是出答案的时候还是忍不住担心。 薛臻从前也会有一点，但是在承露居掌厨久了以后，这点毛病就被改掉了。 自打他掌厨之后，厨房很多大小事情师青崖都会直接交给他，直接让他自己做决定，出了问题也得自己想办法解决。 慢慢的也就锻炼了出来。 时间一分一秒的过去，师承颜的红烧狮子头也上锅开始炖了。 前期处理各种食材花去了差不多大半个小时，再把狮子头调好馅开始炸，这个过程又花了半个多小时，这就过去了差不多两个小时。 如果是在后厨，他这个效率肯定是要被李鸿德骂的，但是这毕竟是比赛的现场，在时间还算是充裕的情况下，争取把每个细节都注意到是最重要的。 狮子头下锅之前，师承颜忍不住回头看了一眼薛臻。 他总觉得薛臻今天的状态看着不太对的样子，那一刀刀的应该是夹着怒火的，就是不知道是谁吧他得罪的这么狠。 当然，也就是瞟了一眼，毕竟现在他们是竞争对手。 薛臻虽然是含怒在干活，但是看着并不太影响发挥就是，反而因为他过分爆炸的情绪状态，聚集了不少的视线在他的身上。 就连平时都是讨论师承颜以及这些美食更多的弹幕都纷纷开始讨论薛臻这是怎么了。 【这...会不会是被绿了，然后在参加比赛前和人打了一架？】 【你的想象力真丰富，再来点！】 【我觉得应该是豪门大少爷为了追求自己的厨师梦，不惜和家里决裂也要参加这次比赛，脸上的伤口就是家里人打的。】 【这个又是什么离谱的猜测？】 【其实还挺有依据的好吧，薛臻这一身衣服不是特别有钱根本买不起，得几十万吧，他就敢随便穿到厨艺比赛来当常服穿，可见这就是人家的常服。】 【对啊，每次还都不一样，反正就突出一个贵字。】 退圈后我靠厨神系统火了 第37节 【也不一定是真货吧。】 如果薛臻知道不过短短一上午的功夫，自己就能多出这么多段跌宕起伏的人生，那么他斩鸡的时候估计连砧板都能顺便斩断。 真正进入菜品的制作流程之后，师承颜也没心思去关注别人了，别人也没空管他，大家都在紧锣密鼓的做自己的菜。 奶汤鲫鱼、葱烧海参、油焖大虾、油爆双脆，在师承颜精密的计算下一道道出锅。 这个时候已经有人的菜出来了，正是薛臻。 大约是怒火大大的激发了他的效率，再加上他选的大部分都是大火快炒的典型川菜，所以也就花了三个小时出头，四菜一汤就全部准备完成了。 虽然心里已经憋得想拿炒勺敲憨批的头，但是摆盘还是很精致的，看不出太多的个人情绪。 和之前几轮一样，虽然节目组给五个小时，但是并没有太多人真的打算踩五个小时这个死线。 不过就算是这样，依然有选择先熬高汤的选手，实际上省略一部分流程的话，五个小时手脚快一点不是不能熬出一锅高汤，但是一般需要用到高汤的菜所花费的时间很多都不一定比熬制高汤的时间久。 至于红烧狮子头这种可用可不用的，就更没必要为了高汤而压缩自己比赛的时间。 这不，薛臻出餐后，那位正在熬高汤的肉眼可见的焦虑起来了。 有别的选手成功出餐作为压力，原本看着还算是勉强安排的过来的时间一下子就变得让人焦虑了起来。 这个时候，他满心就剩下一个念头。 这个高汤为什么需要这么久啊！ 但是现在已经是骑虎难下了，都开始熬高汤了，如果中途省略步骤，这原本是为了加分而做的一项准备甚至可能反过来作为减分项。 只能说，这个比赛在公平的基础上，又有一些摆在明面上的巨坑，就看选手自己能不能调整心态。 反正薛臻出餐对师承颜是没什么影响的，他最多也就半个小时应该也可以了。 狮子头的香味已经慢慢的从砂锅里面传了出来。 不过并没有出现什么惊艳四周的效果，这毕竟不是中华小当家，从别的厨师锅里传出来的香味也诱人的很。 什么辣子鸡、香辣鸡爪之类的不胜枚举，师承颜的红烧狮子头混在中间属实不够突出，毕竟没有什么味道能和辣味争一波存在感。 和之前几轮一样，先出餐的选手菜肴先被品尝，但是这轮品尝却又有不同，因为这一次终于是所有的评委一起品尝一起打分，然后把所有评委的评分汇总，去掉一个最高一个最低，然后计算一个平均分。 也就是薛臻现在情绪不对，再加上艺高人胆大才敢做这以第一个出头鸟。 事实证明，实力永远是硬道理，薛臻再次凭借自己的水平获得了一个97的高分，很难说后面还有没有人能够超过他，总之下面的选手看见薛臻的评分后，原本慢条斯理的都焦虑起来了。 这眼看着十六进十的名额没意外的话就已经去了一个，怎么能不慌。 就连稳如老狗的师承颜看着赛委会特意用广播公布的评分都忍不住感慨了一句奸诈。 如果是真的每个选手的评分都会被公开的话，那么越到后面的选手就会越焦虑。 师承颜不得不庆幸自己还好没有头铁非要做熬高汤的菜，当然，最主要的原因还是他的高汤熬的并不是特别的好。 从薛臻往后，足足二十分钟没有第二个选手上台，所以眼看着原本躁动的比赛现场好不容易平复下来，第二个选手也上去了。 完全就是在搞心态，要不是师承颜这边也快收尾了，现在估计也难免被影响到。 他抽空转头看了一下四周，大部分人表面上看着都还挺平静的，仿佛没有受到太大的影响，但是师承颜是干嘛的，他学表演的啊，对于别人的情绪感知的特别敏锐。 这在场的就没有人完全不被影响，特别是那个熬高汤的头铁小伙子。 第二位选手拿到了93分，一个很难判断是高是低的分数，毕竟前面有薛臻这个97的高分，后面又暂时没有第三个人了。 说曹操曹操就到，第三位选手也很快上台。 在经过了十几分钟的讨论之后，成功喜提一个89分，可见评委们并不是都会打九十分以上的。 目前看，三位选手的分数差异堪称巨大，前后都差着四分。 赛场上一下子就进入了白热化的阶段。 师承颜到底还是受到了一点点影响，摆盘的速度稍微快了那么一点，赶在其他选手之前，成为了第四个完成菜品的选手。 因为是四菜一汤，所以他一个人是不太好拿的，便举手示意了一下，立刻就有工作人员过来帮他拿菜。 师承颜的内心还是稍微有些忐忑的，毕竟这是海选的最后一关了，他选的这几个菜也不能说没有缺陷。 最先被分装的是汤，所有的评委都用干净的小碗喝了两口汤，然后才开始品尝其他几道菜。 这几道菜中，因为狮子头是盖着盖子的缘故，最让人有食欲的无疑了油爆双脆了，看上去颜色鲜亮，猪肚和鸡胗经过了切割爆炒后，呈现出来的效果也是恰到好处。 仅作为一个酒楼的厨师来讲，这几道菜的水平都是不差的。 直到师承颜打开红烧狮子头的盖子，远离台下的选手后，独属于狮子头的鲜香味很快在评委中散开。 评委中有一位对淮扬菜了解比较多的立刻对这道菜来了兴趣，不得不说，赛委会也是很厉害了，找来的八位评委都尽量的做到了能够包含市面上比较常见的几大菜系。 “我记得你之前在资料上写的是擅长川菜吧？”付中远吃掉一个油焖大虾，忽然问道。 他看着年纪不轻，但是记忆力是真的好，师承颜当初随手填的那份资料，现在自己都没怎么放在心上，偏偏付中远却给记住了。 其他的评委顿时看向了桌上这一桌的成品。 几乎全部都是鲁菜，唯一不是的红烧狮子头还是一道淮扬菜，没有一样是和川菜沾边的。 “我对鲁菜也有一定的研究。”师承颜一点也不慌，从他现在的表情没有人能看出他从比赛开始所展现出来的菜品全部都是现学的。 “那我希望能有机会看到你展示更擅长的川菜了，不知道和薛臻的水平比起来如何。”上次特意给了师承颜一个高分的评委闻言笑道。 实际上还没有正式学过任何一道川菜的师承颜：我怀疑你是在火上浇油，并且我有证据。 当然，这位评委话里话外看好师承颜的意思也挺明显的，不过挑事的心也很明显。 毕竟是比赛嘛，一点火气都没有也没意识，对吧！ 很显然，对于这位评委的“挑事”，大部分的弹幕都是喜闻乐见的，甚至在弹幕上也开始拱火。 【好家伙，打起来！打起来！】 【不过师承颜的水平和薛臻比还是差一点的吧？】 【反正是评委提议的，我们看热闹就好嘛。】 师承颜：如果我现在说出某种意义上我和薛臻也算同出一门，这些人会更开心的吧... 总之师承颜真的很无奈！ 一锅狮子头被所有的评委分食，不少看着表情淡淡的评委尝过了师承颜的狮子头之后，倒是露出了一些惊喜的神情来，甚至包括付中远。 “不得不说，这锅红烧狮子头让我很惊喜，比其他几个菜加在一起还让我惊喜，其他几个菜虽然做的也很不错，但是水平发挥只能说是符合你的水平，并不让人意外，独独这个狮子头除外。” “这几年我吃过最好吃的狮子头了，就冲着这个，我也能多给你两分，我打92吧！” 也就是说，如果没有狮子头的话，这个评委的打分应该也就比刚刚最低的选手高个一分。 最后，经过计算后，师承颜最终得分93分，和刚刚第二位选手齐平，算是一个比较好的开头了，接下来除非剩下的选手一水的都是94、95，否则师承颜成功晋级的机会还是非常大的。 抱着紧张的心情，师承颜在观众席等待最终的结果。 而破了相的薛臻也坐在那里，看上去就是一副别挨劳资、谁也不爱的模样。 师承颜走到他边上去坐下，问道：“这一大早上的到底是发生了什么？你搞成这个样子？” 薛臻闻言，顿时冷笑了一声，道：“呵...还不是叛徒那点事情。” 闻言，师承颜也有些恍惚。 叛徒？什么叛徒？ 不对，好像是说稚昭飞。 除了最开始听说他跳槽去了寄味轩之后，他们已经很久没有再听说过关于他的消息了，以至于师承颜再听到薛臻喊叛徒，一下子都没对上人。 不过...能把薛臻又气成这个，他又做了什么？ “还有大半个月就要过年了，寄味轩推出了新的主营菜单，早上他们负责人还特意送来了请柬和菜单详情，邀请师父去去参加他们的品菜会呢！”薛臻说着说着就开始咬牙切齿。 师承颜闻言皱起了眉头，虽然稚昭飞在这个故事中好像并没有名字，但是从薛臻的表情来看，对方在这个故事中绝对是个非常“重要”的角色。 “我把菜单的照片发给你看一下吧，不知道的还以为我们承露居把他稚昭飞的祖坟给刨了呢，不然他怎么能做出这么缺德的事情来？” 师承颜打开那张薛臻发给他的那张甚至不算太清晰的照片，一贯表情管理非常到位的师承颜也是瞬间就一脸怒容了。 没办法不生气，这份菜单和承露居一直使用的主要菜单重合率差不多百分之四十，很多都是承露居的招牌菜。 不用说，这份菜单不用以往那些随便复刻的同名菜，有稚昭飞在，那基本就是完全一样的。 “艹！”从来不讲究动手的师承颜第一次生出了像打一个人的冲动。 “我都想不通我们中是不是有谁哪里得罪了他，他儿子在北安上幼儿园还是我找关系给安排的呢，真的有人这么忘恩负义吗？”薛臻都快给气笑了。 他对这个师兄不可谓是不尊敬，结果换来了这个结果。 愤怒的情绪下，最终二人一个获得了第一名一个获得了第七名，都成功晋级了也没让他们变得非常的开心。 直播镜头里面，观众一下看见了愤怒脸x2。 观众：这还带传染的？ 第38章 好在师承颜比薛臻更擅长在镜头面前控制情绪, 所以很快就恢复了平时对着镜头的样子。 就是比平时看起来更加真诚。 熟悉他的人一定会知道，这意味着这个笑容更假，他平时正儿八经的笑出声来可没什么形象。 不过好在大家是看不太出来的, 保住了师承颜为数不多的形象。 至于薛臻的臭脸大家还是能理解的, 这不是明显有不愉快的事情发生在他身上了嘛，而且薛臻还特意尽量避开了摄像头，没有特意摆臭脸给观众看的意思。 于是, 北安市赛区的第一名反而成了今天最低调的人。 观众朋友们都不知道说什么好。 【还别说, 海选结束后我就开始好奇正赛到底会是什么样子了，应该会更加神仙打架吧？】 【肯定啊，我听一个对做菜研究不少的朋友说, 今天出场的这些菜里面虽然大多也是大家都听说过平时却不常见的名菜, 但是真正高难度的还没出来呢。】 【对啊, 像师承颜这样的实力在这个赛区也才第七名，真全部一百名正赛选手比起来，他应该是比较偏下的实力吧，确实开始期待了。】 【我看了官方公告，正赛要到年后，就是不知道到底会是什么样的形式，反正听说今天晚上就会公布所有一百人名单，我等下要最先去凑热闹。】 退圈后我靠厨神系统火了 第38节 弹幕因为结果出来讨论的还是很开心的, 不过还是有人欢喜有人忧，毕竟整个赛制也是大家全程围观过来的, 进入最后一轮之后颇有些选秀节目争出道位的意思，有人比较喜欢的选手落选也还是会失落的。 好在这个节目不要求打投, 是存粹看选手个人实力的, 不然就观众这越来越上头的劲儿, 哪天说不定就被清朗了！ 十六位选手不管是晋级还是没有晋级的，都站在一起和八位评委照了一张大合照。 对于没有晋级的选手，评委们也进行了一定程度上的鼓励，毕竟能够走到这一步的，无疑都是有两把刷子的。 特别是那个在最后一轮选择了熬高汤的出乎大家的意料，并没有被淘汰，虽然随着时间越来越紧，他是最后一个出餐的选手，甚至还是踩着死线，但是至少他最后并没有被越来越紧张的氛围给压垮，最后临危不乱的没有翻车。 因此他的最终评分甚至还在师承颜之上。 师承颜还是很佩服的，对方的真实实力应该也就比薛臻差一些，但应该也是高级厨师，同样属于师承颜需要赶超的对象。 对此他还是适应的很良好的，他一向把自己的心态保持的很好。 可见今天这个事情能让他破防有多不可思议。 照完合照，节目组还每人发了一个前十的奖状，看着还挺是那么回事儿。 离开镜头，师承颜的笑也挂不住了，道：“我们回承露居说吧，老爷子情绪怎么样，没生气吧？” 他比较担心的是因为稚昭飞的不做人，又把师青崖给气到。 薛臻闻言摇摇头，道：“还挺平静的，甚至不像是以前被寄味轩针对的时候那么生气。” 是人都有脾气，更何况师青崖从来都不是多好脾气的人，这次一点也不生气确实是挺反常的，薛臻都担心这是老爷子被气坏了的一种表现。 师承颜反而是松了一口气。 他到底从小跟在师青崖身边，对老爷子情绪的把握比薛臻还是稳一点，自然知道老爷子情绪是比较外露的，看着不生气那就是真的不生气。 虽然他也不明白为什么他连这么大的事情都不生气就是。 回去以后，师青崖、杨志宇以及李鸿德都在后厨忙活，大家看起来都没有什么不妥的样子，倒是显得师承颜和薛臻两个人怒气冲冲的有些怪异了。 “这...你是不是谎报军情？”师承颜压低声音审问薛臻。 薛臻：... ... “谎报你个头啊，难道我脸上的伤是我自己打的啊？” “我刚刚都忘了问，你这个伤到底是哪里来的？” “之前不是说寄味轩的负责人过来送菜单吗？我就嘲讽了他几句，他就想和我动手，我会怕他...呵呵！” “你天天抡大勺打不过一个坐办公室的？”师承颜一脸你不会真的这么没用吧的神情。 薛臻又忍不住瞪人，没好气的说道：“他带了人好吧，三打一被我全撂倒了，就是这sb阴的很，知道我待会儿要去比赛，专门冲着我脸下手。” 师承颜：... ... “看样子你这一早上的经历还是挺丰富的哈！” 在厨房忙碌的其他人也很快发现了他们的身影，杨志宇最先放下手上的活，道：“回来了啊，当时你们打起来都把我们给吓到了，师父还说要不要雇个保镖呢！” 当时情况紧急，承露居当时就他们师徒三人，除了薛臻都有些年纪了，看着三个成年男人冲上来，纵使见过不少的世面也难免被吓到。 就连作为师父的师青崖都不知道小弟子这么能打。 薛臻：“我以前闲的没事学过不少的格斗术之类的，现在偶尔也会练一练。” #论一个纨绔的自我修养# “不过我比较好奇的是，都是成年人了，没事儿怎么忽然就开始动手？” “那个负责人就是个草包，一撩就着，他想跟我过过招，我难道还不配合他吗？” 师承颜：很好，是薛臻一贯的风格。不过说人家一撩就着，你也没好到哪里去吧！ 再加上本身就积怨已深，就动上手了。 “你们比赛的结果怎么样？”说了半天，杨志宇才想起来今天最重要的事情。 “过了，到时候准备正赛就好。”薛臻也没说第几，一个海选的第一名他还不好意思拿出来吹。 其他人也同样不在乎这个阶段的排名，反正知道他们过了就行。 “薛臻我倒是放心，就是总替小颜捏把汗。” 听杨志宇这么说，李鸿德听了就不乐意了，连忙说道：“有什么好捏把汗的，经过了我的培训后他稳得很！告诉我，你第几名！” 李鸿德果然还是一如既往的对师承颜比他自己还有信心些，虽然前后的原因是不一样的就是。 “第七。”师承颜的底气不是很足。 没想到李鸿德倒是对这个结果还挺满意的，直接说道：“我就说嘛，这不是挺好的，第七呢，又不是挂在尾巴上，稳着呢。” 厨房里面一下子又恢复了往日的热闹，就好像早上的事情完全没有发生过一样。 但是师承颜注意到，师青崖倒是没有说话，一直在听他们说。 看着确实不生气，但也不是完全没有被影响到。 师承颜怀着满腹的疑惑，帮着其他人把今天结束营业前最后的工作全部给结束掉之后，才发现，今天李鸿德居然也没有回家，师青崖甚至给自己泡了一壶茶，几个人围坐在休息室的大桌子边上。 “爷爷，这么晚了你还喝茶啊，要不我去给你换壶温水来，不然晚上睡不着觉。” “我还没那么傻，是菊花茶，你们每个人喝点儿，都给我下下火！”师青崖抬头看了他们一眼，直接说道。 师承颜顿时不敢说话，乖乖的去找杯子来“下火”。 等到人手一杯暖烘烘的“下火”菊花茶喝下去以后，师青崖才开口道：“你们都别给我做太出格的事情，特别是老小。” 确实是想过联系以前那票狐朋狗友把稚昭飞套麻袋的薛臻顿时心虚。 “我不知道他想的是什么，但是我知道他打的什么主意，所以到时候那个什么品菜会我会去参加的，你们也去，他不是特意挑的我们承露居休息的日子办的吗。” 师承颜和薛臻对视一眼，老爷子都这么说了，那就听他的呗。 “我打听了一下，据说寄味轩这次发了不少的请柬，很多都是北安市有头有脸的大人物，而且很多都是承露居的老食客，估计是想通过这个什么破大会和承露居的年假把我们彻底给取代呢！”薛臻阴阳怪气的在取代两个字上特意咬重音。 承露居确实有这个传统，作为一家私房菜馆，因为人手以及个方面原因，过节前后一般都会休息一周到十天，具体时间取决于老爷子的心情，在承露居也待了这么多年的稚昭飞自然不会不明白这一点。 但是寄味轩作为一家商业化的餐厅，常年有大厨轮班，逢年过节的从不休息，这份菜单来的这么巧，所有人自然都知道原因。 “你们也别操心这个，承露居要是有这么容易被取代的话，我也开不了这么多年。”师青崖说的是大实话，虽然这是一次堪称惨烈的背叛，但是做菜这个事情又不是说承露居会了别人就一定不会的。 从师青崖敢让李鸿德进承露居的后厨就知道，配方虽然重要，但是又不是那么重要。 “会做川菜的人那么多，我敢说我是北安水平最高的那一批，但是除了我之外也不是没有川菜名家，为什么他们都挤不垮承露居你们应该心里比我要有数吧？” 论营销经营之类的经验，在坐的任何一个人都比师青崖懂一点，但是最初承露居刚刚办起来的时候，可就是师青崖一个人。 “现在这些人吃承露居也不单单是因为食物真的好吃，还有一个噱头，比如说环境好，服务到位都有这个原因，最重要的还是因为不是想吃就能吃到。”李鸿德早就研究过承露居的经营模式了，最后也发现这是很难进行复刻的。 那些有钱人印象中，承露居就是排场，请客吃饭请在这里就意味着很早就开始预约，这就是重视。 而且承露居的装修和服务之前也有提到过，都是与时俱进的，真把这些菜搬进了大众视野中，这些有钱人能来承露居吃依然还是会来承露居吃。 更何况...其实寄味轩之前的一些举动早就把他们的一些名气给败坏了。 说的就是他们之前为了恶心承露居而故意做一些低配的同名菜败坏承露居的口碑，但是反过来其实他们的口碑同样也被败坏了。 当然，再怎么说，影响肯定是有的，毕竟寄味轩肯定也不会放过稚昭飞这张牌，打出原本承露居主厨的招牌，肯定还是有不少人好奇的，稚昭飞别的不说，厨艺没话说，毕竟师青崖挑徒弟就喜欢天赋流，没天赋的都不爱教。 “何况...承露居的菜单你们也不是不知道，变得也快，从前是招牌菜，也许过个一年半载又换了别的菜。”师青崖向来对自己在厨艺一道的创新很有信心。 “所以因为他把自己气坏了也不划算。” 不知道是菊花茶起到了效果还是老爷子的劝告起到了效果，反正大家的心情都平复了不少。 ———— “爷爷，你知道稚昭飞到底是因为什么要这样做的吗？” 其实师承颜对于寄味轩的行为都没那么生气，真正让他生气的自然是稚昭飞的背叛，从各方面来说，稚昭飞现在就明显是想砸承露居这块招牌的意思，甚至不在乎这之后被整个行业唾弃。 “不知道，你也知道我平时不太关注这些。” 师青崖对待徒弟的心理问题自然是没有对待师承颜那么细心，偏心是有一些，但是徒弟学手艺就好，都有自己的家人，现在毕竟也不是旧社会，不兴把师父当亲爹那一套了。 可是师承颜不一样，他从福利院把孩子领回家，给孩子取了名字，他就是对方唯一的亲人了，不管是从感情上还是责任上都是完全不一样的。 所以师青崖其实也不是不知道薛臻偶尔会有点小嫉妒自己夸师承颜天赋好之类的，后面因为师承颜离厨师这条路也越来越远了，他也不挂在嘴边上了。 “算了，我们先休息吧，那个什么狗屁大会那天他肯定会出现的，到时候我亲自问他就好。”薛臻一边说一边开始掰手指头，看上去杀气十足的样子。 “早点睡吧。”师青崖看了他的手一眼，也没再说什么。 跟着徒弟掺和了一下承露居的大事之后，李鸿德也准备回去了。 师承颜却叫住他，有些欲言又止。 麻蛋，在刚刚说起稚昭飞的事情之后说起这件事情，总感觉有点回旋镖啊！ “怎么了，有事直接就说。” “师父，我...我接下来就不去福源楼了。” “行啊，有时候研究出了什么新菜记得给我带一份就行。”李鸿德倒是不怎么意外，毕竟这是早就说好的事情，师承颜能留到现在时间已经够长了。 虽然还是有些惆怅的就是。 师承颜自然忙不迭的应下来。 李鸿德走之后，师承颜看着也很是纠结，总感觉自己也成了稚昭飞之流是怎么回事儿？ 还是师青崖注意到他的纠结，道：“你去福源楼这事儿本来也是我和老李提前说好的，而且你跟着小李学东西是拿什么做了交换的你还记得吗？这两件事情不是一个性质。” 在李鸿德教师承颜之前，他就知道师承颜肯定是在福源楼待不久的，迟早要回承露居。 被师青崖一席话点醒，师承颜才发现，果然是被稚昭飞给影响，自己这是钻了牛角尖。 ———— 眼看着过年在即，承露居在经营之余，也把休息的安排提前挂了出去，不知道师青崖是故意的还是怎么样，总之今年反而还比往年休的多，足足休十天，从年三十到大年初九。 这倒是完全打乱了一些人的算盘。 他们本来还以为在那份新菜单的压力下，承露居会减少假期甚至不休假呢。 却没想到，承露居看着好像丝毫没有受到影响的样子，甚至已经开始提前置办起年货来了。 不过和寻常人家不一样的是，承露居置办的年货基本上都是原材料自己进行处理。 今年自然也不例外。 退圈后我靠厨神系统火了 第39节 休息日那天原本是不用早起买菜的，甚至今天晚上他们都不用自己做饭，去寄味轩蹭就好了。 不过为了准备年货，承露居上下都起了个大早。 生花生？买！ 生板栗？买！ 这个生的葵花籽盘？当然要买！ 新鲜的猪肉牛肉自然也不会少，买回去做腊肉、香肠、风干牛肉，反正是开私房菜的，这种不嫌多，都能消耗掉。 师承颜也联系之前那个卖山楂的小贩，准备订购五十斤山楂。 这段时间他在网上学了不少山楂的做法，正好比赛的压力稍微放松了些，他也能自己研究一点东西。 原材料买了一大堆，小面包车拉了满满当当的一车，承露居师徒祖孙四人满载而归！ “大师兄你回去的飞机票买了吗？过年的票不好买，没买的话我帮你抢票。”薛臻还是老样子，熟悉后对自己人还是很体贴的，并没有因为稚昭飞的事情而被影响。 杨志宇笑道：“我今年不会去，就留在北安市和师父一起过年，自打我回老家以后，也好多年没和师父一起过年了！” “那感情好，我到时候也抽时间溜出来，我家过年挺无趣的，各种人情往来。” 他们一边把菜往厨房放，就听到老爷子用非常惊喜的语气喊师承颜。 “橙橙，你快过来看啊！” 看样子是真的很开心，不然不会直接叫师承颜的小名。 师承颜放下手里的活，一边走过去，一边问道：“怎么了爷爷，有什么事情吗？” “你之前拍的戏出预告片了！我好像看到了你呢！” 作者有话说： 感谢灌溉营养液的小天使：善翼冠 20瓶；逢考必过 6瓶；jessie、`_.唛釾|゛、慕月、樂蜜桃 1瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第39章 师青崖这么一说, 反而是师承颜有些恍然。 他确实有挺久没有关注过这剧的消息了，一般都是许之珩偶尔和他聊天的时候会顺便说两句他打听到的消息，但是不管是他还是许之珩在《天镜》剧组都没什么话语权。 后面许之珩也进了新的剧组, 师承颜也在忙碌别的事情, 平时偶尔聊天也都只剩下生活类的。 所以《天镜》出了预告这件事情师承颜还是真没发现，倒是一直有关注他作品的师青崖消息更灵通一些。 “我看看。”师承颜从老爷子手里接过手机。 预告是发在官方微博上的，是昨天晚上八点发的。 老爷子自己还有个微博账号, 就是专门为了“追星”。 不过他也比较忙碌就是, 平时也不会一直关注师承颜的消息，偶尔才上去一起看看的那种。 这条预告下面的转赞评数量看起来十分的可观，男女主角的热度还是很给力的。 点开一看, 预告自动小窗播放。 预告的风格看着还是很高大上的, 主要描述的是一种为了天下苍生的大格局感觉, 有别与现在大部分的仙侠剧那种为了个人情感动不动就毁灭苍生的仙恋剧。 不必说，主要自然是男女主角，女主从一个偏远村落的稚童到成为顶天立地的仙君，光看预告还是很爽的，男主也不同于之前那种开场就满级，然后不是开始给女主开挂就是虐女主的风格，而且两个人一起并肩而立对抗邪恶势力的那种画风。 师承颜也看到了自己的镜头。 披着红色斗篷，一闪而过的侧影以及...打斗非常潇洒的背影。 总之是没有正脸, 至于许之珩就干脆直接没出现在预告片中。 师承颜：我居然一点也不意外是怎么回事？ 他也终于能够理解老爷子说的那个“好像看见你了”是怎么回事，主要是就一个侧脸不是很好认就是。 “确实是你吧, 就是那个穿红色衣服的。” “爷爷你眼神真好，确实是我！” “你长得那么帅, 演的那么好为什么不多给你点镜头？” 师承颜闻言忍不住笑了, 道：“爷爷, 你就是对我有滤镜，两个镜头你咋知道我演的好？而且我又不是主角，戏份不太多的。” “反正你就是最棒的！别管他们怎么说。”师青崖在这方面毫无疑问的是个铁颜吹。 师承颜忍俊不禁，道：“有爷爷你这句话，我可开心了！” 说着，师承颜又顺手打开了评论区，就发现里面大部分人都是期待的，还有一部分人是在怀疑这是不是个预告“骗”，毕竟很多剧的宣传和内容就完全不是一回事情。 【希望别到时候播出又是你爱我，我不爱你，所以我决定毁灭世界！】 【特效还不错哎，看着舒服。】 【不是很看好，大概率是骗花，也许这就是全部正剧内容。】 师承颜倒是知道，如果剪辑没有瞎搞的话，内容确实就像是预告里面那样的。 虽然请的男女主角都是正当红，但是这个题材还挺不当红的，看着没什么爆点的样子，甚至有点证据风，因此有些人是不太看好的。 讨论角色的倒是成了少数，连主角都没有这种待遇，就更别说配角。 “上面说了什么时候播出吗？”师青崖刚刚光顾着看视频，还没看文字内容。 “年后开播，从正月十四开始，周一到周四每天两集，在水蜜桃视频app。” 师承颜看了一下时间后，就把字号大的离谱的平板还给了老爷子，继续卸货去了。 多大点事儿，他拍的戏播出的多了，和他基本上都没什么关系，他早就习惯了。 “老爷子叫你干嘛？”薛臻有点好奇的问道。 “哦，我之前拍的戏出了预告，要播了。” “这就要播了啊？什么时候，我有时间也去给你贡献一点播放量啊。” “不用了，和我没什么关系，我也没什么戏份。”师承颜不以为然。 殊不知，这个时候已经有那么几个擅长发现美的人已经开始翻找他的信息了。 奈何这小破剧组这方面挺敷衍的，因为也不是ip改编的作品，所以也没什么角色自带粉丝之类的，官方就省略这一套，根本就没给他们这些小配角拍摄官宣照片。 好不容易从官宣微博那里找到了一个官方@的微博账号，前两个月刚刚发了解约声明之后再也没上过线。 【颜狗在此】：不会吧？？？ 因为原本的认证信息都取消了，她翻了好久才在对方的微博翻到了一个名字，也是不容易，至少知道了名字，不过还是收获了不少早年梁湾对他还上心时督促他拍的自拍照。 【颜狗在此：果然我的审美从来没有出过错，正脸和侧脸一样好看，没有翻车。】 于是莫得感情的颜狗带着照片就走了，不留下一片云彩。 把菜都放好以后，师承颜才掏出自己的手机，打开微信才发现之前那个被他屏蔽了的剧组群现在可热闹了，各个主创都在里面发了几个大红包进行庆祝。 退出以后，他也没发现许之珩给他发了消息，估计是他也没时间看，貌似上次他参与了那部正剧之后得到了一位前辈的提携，现在正拍一部电影，还是男主角，忙的晕头转向的，几乎没时间看手机，偶尔上线也就是回两句私聊，群消息一般都嫌多直接忽略。 【师承颜】：《天镜》定档了，年后开播！ 也终于轮到他消息比较灵通一点了，虽然他知道的也不算早就是。 对方很忙，所以师承颜发完以后就没再管，而是换上厨师服准备跟着老爷子准备处理这些年货的原材料。 其实现在做已经稍微有点晚了，离过年也就剩十来天，好在最近的天气看着还不错，阳光挺足的，他们后院的光照条件也好，腊肉腊肠什么的也能晾干。 最先做的是腊肠，师承颜和薛臻两个年轻人，每人一个菜墩子开始切，买来做腊肠的猪肉全部去皮切成大小适合的片状，因为并不要求十分的规整，所以切起来非常的容易。 杨志宇在清理和整理待会儿灌香肠要用的肠衣，老爷子在准备待会儿要用到的调味料。 明明切肉好像是很随意的事情，但是到了师承颜和薛臻这里，切着切着忽然就“比试”起来了，两个人的动作越来越快，恨不得能达到武侠小说里面那种刀光剑影的架势。 杨志宇默默的站着离他们稍微远了一点。 有他们两个这么有好胜心的在，这几十斤猪肉真不够他们切多久的。 几个不锈钢的大盆就摆在边上，已经清洗过了的猪肉直接由师青崖一盆一盆的调过味以后，两位年轻人切完肉又跑过来把他们拌匀。 之前说过，外面卖的一些腊肠为了色泽会加入一些红曲粉调色，他们肯定是不会加的，所以到时候晾干的话，颜色并不会像新鲜肉这样颜色鲜亮。 有两个凡事都要争一争的工具人好处还是很明显的，活干的非常的快，还利索，因为敷衍或者慢的话都会被对方斜眼鄙视。 几十斤的香肠全部灌好后晾到院子里面还是很壮观的，好在承露居的前院和后院是不相通的，不然还是比较毁企业形象的。 都是熟手，这点活不算什么，和颠勺比更是小意思，所以没花费太多的时间。 正当师承颜准备跟着老爷子一起把腊肉也给做了的时候，之前卖山楂的小贩打电话告诉他已经到了门口。 之前师承颜找他订了很多山楂，没想到这么快就到了。 师承颜赶紧去拿。 五十斤的山楂量还是非常大的，对方也很细心，特意用了塑料袋一袋袋的装好，也比较方便拿。 师承颜随便挑了两袋打开看了看，质量都是很好的，烂果几乎没有。 “你买这么多山楂干嘛？”薛臻有点莫名其妙，因为山楂的吃法比较少，也几乎很少见过入菜，餐馆还是很少见的。 “研究点东西。” 师承颜这么一说，薛臻立刻就反应过来了，问道：“你这是又要研究新口味的內馅？” “不止，可能还会做点山楂罐头，晒点山楂干之类的都有可能，反正我也就是研究研究。” 对于师承颜的这个想法，并没有人反对，包括师青崖在内。 自从他之前自己研究出梅花糕之后，师承颜再折腾这些点心的时候都没人管他，基本上都默认了他在这方面还是有些天赋的。 事实也确实是如此。 因而，其他人在做腊肉，炒花生和瓜子的时候，师承颜就在另外自己给山楂通核。 没办法，之前走糖葫芦可以省略这一流程，但是不管是做罐头还是做果酱都得去核。 这个做起来甚至还没做包子快，做包子至少可以加快速度，但是给山楂通核还要小心一点，不然还容易弄伤手。 退圈后我靠厨神系统火了 第40节 师承颜不得不感慨了一句自己的机智，只洗了五分之一的山楂，其他的都塞进保鲜柜里面了，不然这山楂核他一个人处理还不知道忙活到什么时候去呢。 通好核的山楂再清洗一遍，加入锅里放入适量的水和糖，大火烧开，一直煮到山楂果肉明显变色，就是差不多熟了，然后再用料理机把山楂连同刚刚煮山楂的水一并搅打成泥。 这个时候的山楂泥就会呈现出好看的深红色。 不过现在水分还是比较多，不能像果酱一样稍微长时间的保存，所以还得再倒回锅里用中火继续炒。 这个时候可以再适量的放些糖，因为山楂本身就酸，所以不用像桃子或者青梅一样大量的减糖才能不那么甜腻，所以可以稍微多放一点点。 山楂酱里面的水分会慢慢的蒸发，开始变得浓稠，起大泡，这个过程中通过辨别山楂酱的状态进行火候的调整，很快就是一份美味的山楂酱。 光闻味道就格外的开胃，和青梅酱有些许的类似，但是属于山楂的香味和青梅还是截然不同的。 师承颜毕竟也是第一次做，自然没有把他们一锅祸祸了，而是分了几个批次，在各种配料上面也适当的做出了一些调整。 之后师承颜还试着做了山楂糕。 山楂糕的做法和果酱的做法差异不大，只要在料理机打完后把果肉过一次筛，然后多加一些糖后水分煮的干一些，然后放入容器里面冷藏一段时间就好。 因为这位果农提供的山楂原材料比较好的缘故，做出来的果酱中，反而是放糖最少的版本会比较好吃一点，山楂自带的酸甜味会更加的好吃。 而且后续师承颜还尝试了用过完筛的果泥熬果酱，在口感方面会比直接煮的要更好一些。 总之师承颜对于这次的尝试结果还是比较满意的，当场泡了米准备晚上从寄味轩回来就直接做一款新口味的梅花糕尝尝看。 不得不说，作为他学会的第一款白案点心，梅花糕和任何果酱的搭配果然都是万能的啊！ 转眼就是晚上六点，距离寄味轩邀请函上面说的六点半也就剩半个小时，承露居四人才结束自己手上的工作，换上了常服过去。 反正都在海月区，又不远。 而且去那么早干嘛，能少看几眼寄味轩那些人都是赚到。 距离正式开始还差五分钟不到，师承颜四人才赶到现场，看着还是有说有笑的，充分的表示出了自己毫不在意的感觉。 明明对方针对的其实就是他们，然而他们看上去就像是普通的被人请吃饭一样，甚至还像是对方有事相求一样。 这当然是故意的。 人家不安好心，自然也不用太给他们脸。 师承颜进门的时候，被一个“猪头”很是吸引了一番注意力，冒着被人觉得不礼貌的风险实在是没忍住多看了两眼。 薛臻在边上看了一眼，道：“这个造型别致吧，喜欢吗？我给你也搞一个啊？” 原来这就是之前来承露居送请柬的那个寄味轩负责人，不过师承颜第一次见他，不认识而已。 当时薛臻确实是挂彩了，但是以他的性格，只会让别人更惨。 “不了不了，这也太别致了，我受不住这种回头率！” 既然知道有矛盾，自然就不用考虑什么礼貌不礼貌的问题了。 薛臻和师承颜都是正常音量，换了平时他们在外面这么说话早就被师青崖给教育了，但是今天师青崖就像是没听见一样，径直往里面走。 眼看着“猪头”就要狂暴，师承颜这才和薛臻慢悠悠的走近了会场。 大约是被警告了不准在这个场合做出什么出格的举动，所以那位忍耐力并不是很好的负责人这次并没有先动手。 到了里面师承颜才发现，会场里面并不算是特别的热闹，但是明明听说业内有不少人收到了请柬的啊？ 他们走进去才发现，师青崖正在和福源楼的李老爷子说话，两个人有说有笑的像是在自己家一样自在。 师承颜也走过去，主动和李老爷子打了个招呼：“李爷爷晚上好！” 李老爷子和师青崖是好友，自然没少互相拜访，师承颜打小就认识对方。 看见他，李老爷子也是笑嘻嘻的，道：“之前鸿德和我说起你，小时候你就乖巧，没想到大了更乖啊！” 老人家夸人也就那么几句，师承颜自然是笑嘻嘻的全部应下。 薛臻也上前打了个招呼，然后他们几个人就坐在了其中一桌。 寄味轩看着像是安排了十张桌子，但是到场的人也就一半多点，就连第六张桌子都没有坐满，不管是迟到了还是就没打算来，可见还是有很多人对寄味轩的这个品尝会一点兴趣都没有。 就算来了的，也不一定都是对这个感兴趣。 就比如李老爷子。 “我今天过来当然不是为了尝这些菜，也没几道新鲜的，我在承露居都吃腻了，我就是想来看看白眼狼长什么样子，我活到这般岁数，半只脚都快踏进棺材了，还能见到这种东西，倒是看个稀奇。” 果然不愧是师青崖的朋友，果然是能够将语言的艺术发挥到淋漓尽致啊！ 师青崖没好气的笑道：“你少吹牛，我们承露居的食物这么难订，你还吃腻！” “怎么，你还不欢迎我去蹭饭，我哪天就把你孙子给抢走。” “老不死的就知道和我抢东西，小心待会儿呛死你。” 两位长辈在那里互相“攻击”，别说师承颜和薛臻了，就连杨志宇都不好上去插话，三个人安安静静的坐在一边等上菜。 确实正如菜单上所写的一样，百分之四十都是和承露居一样的菜，剩下的百分之六十是寄味轩原本的招牌菜，看着还是很唬人的。 那边在上菜，寄味轩的老板也开始讲话了。 “他的身体和刚刚那个人的头组合一下，那就是纯纯的二师兄了！”薛臻意有所指。 “你阴阳怪气的水平越发精进了！”师承颜对此给予极高的赞誉，这一句话骂进去三个人。 ———— “很高兴大家能够参与我们寄味轩的品菜会，这些菜都是经过了我们新请的大厨进行改进的，这位大厨别看声名不显，只是之前一直被人打压而已，水平可是非常高的，大家尝一尝就知道！”胖老板看着还是很开心的，不过看到下面并没有坐满的餐桌，表情稍微有些不对，但是很快收住了。 他话音落下，就有人立刻接话。 “那叫那位大厨出来让我们看看啊，我还第一次听说北安有我不认识的名厨呢！” 说话的不是承露居这边的人也不是李老爷子，不过看着年纪也不小。 稚昭飞可不像是胖老板说的那样在北安厨界没什么名气，至少大家都知道他是师青崖的徒弟，至于打压那就更是无稽之谈。 不过如果有些人坚持这么认为自然也是没办法的，毕竟装睡的人是永远叫不醒的。 “他还在后厨忙活呢，大家可以先吃着，等到他忙活完以后会出来和大家见面的。” 承露居这一桌倒是好，全程没反应，就像这个事情和他们一点关系也没有一样，淡定的好像是在吃席。 摆在中间的那道就是佛跳墙，师承颜直接揭开盖子，香浓诱人的鲜香立刻弥漫开来。 而薛臻在翻看寄味轩的菜单。 作为小辈，师承颜很主动的帮师青崖和老爷子一人盛了一小份佛跳墙，并且尽量做到了每种食材都兼顾到。 师青崖端着碗却没有立刻开是尝试，而是看了几眼，道：“功夫倒是没落下。” “你倒是心大，真的不在乎啊？”李老爷子也没那么多讲究，直接说道。 “都这样了，也回不到过去了，生气不是和自己过不去吗，我还想再多活两年呢。”师青崖轻轻的抿了一口汤，表示自己的心态真的挺好的。 接下来就没人说话了。 师承颜也开始一道道的品尝桌上的菜，以他的品鉴能力来看，这些菜在调味和火候上都没有什么可挑剔的，不过吃起来和他以前在承露居吃的比起来就是差点味道，他一时也想不通到底差的是什么。 转头看了一下边上几桌，大部分人都是吃了几口就撂下了，特别是刚刚主动开口接胖老板话的那个人。 他看着一脸的不屑，甚至比师青崖这个正牌师父还要生气的样子。 薛臻凑到他边上，小声说道：“那老爷子其实一直和师父不太对付的，不过他古板，存粹是自己看不得这种欺师灭祖的行为。” “老一辈手艺人有些确实门第观念重一些。”这个师承颜倒是能理解，而且稚昭飞这个事情说出去，但凡是有点判断能力的都会觉得他做的不地道。 差不多过了十几分钟，桌上的菜都尝了一遍，彻底放心了的师青崖直接起身，道：“回去吧。” “回去干嘛，我们还想见见大厨的样子呢。”薛臻难得不配合。 师青崖有点头大，他就是担心暴脾气的薛臻和对方起肢体冲突。 “留可以，不许动手，我可不想叫你家里人去局子里面捞你。” “放心吧，师父我没这么傻，这里是人家的地盘，他们人多势众的我再能打也吃亏啊！”薛臻说的不是假话，他就是想亲自和稚昭飞聊一聊，毕竟各种联系方式都被对方拉黑了。 至于动手什么的他倒是真的想，但是这不是老爷子在，怕闹起来误伤吗？ 他可是懂得关怀师父的好徒弟，不像某些白眼狼！ “呵，这么垃圾的食材，做出来的东西卖这个价真的会有人买账吗？”薛臻把菜单递给师承颜说道。 作者有话说： 感谢灌溉营养液的小天使：74面包、大尾巴棕兔、轩邈、炎 10瓶；35960102、口袋略空、囧我 5瓶；查查查 2瓶；jessie、随风飘荡的小海带、慕月、樂蜜桃、歆雪、洛宁 1瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第40章 被薛臻这么一说, 师承颜一下就明白之前感觉的那点不对在哪里。 稚昭飞的手艺确实是一如既往的好，但是食材上确实要次一些。 只是师承颜之前没怎么接触过这几道菜，因此一下没反应过来。 师承颜顺手从薛臻的手中接过那份菜单翻开看了一下。 售价比承露居足足少一半, 目的简直写在了纸面上, 就是要先和承露居打价格战。 然而师承颜在看过了这些定价之后也放心了。 价格战在某些时候确实是有效，实际上如果是换了任何一家餐厅都有可能让对方焦头烂额，但是偏偏他们针对的是承露居。 首先承露居的消费群体吃东西就讲究一个最好的, 因此根本不会被所谓的半价给吸引。 其次...寄味轩实在是小看了薛臻存在于承露居的价值。 薛家作为北安市最有钱的一波人, 某些时候堪称风向标。 实际上，这个时候在后厨的稚昭飞情绪也好不到哪里去。 寄味轩毕竟是商业性质的餐厅，采买是有专门的人负责的, 他们根本不会按照稚昭飞的要求买最好的材料, 只会按预算买, 然后开□□。 超出预算的想也不要想。 因此，当稚昭飞站在厨房里面，看着这些甚至摆放都不是很整齐的食材时，心情自不必说。 退圈后我靠厨神系统火了 第41节 在承露居后厨呆惯了的他哪受得了这种场面啊，当场就让后厨的人改。 寄味轩的老板把他请来许诺的就是主厨，所以他一发话，其他人自然得听，按照他的要求把厨房一通收拾。 但是事情远远没有结束, 在承露居后厨呆习惯了的稚昭飞事事都像按照承露居的标准来，一时之间寄味轩后厨怨声载道。 之前师承颜空降福源楼当个切墩小工都能引起一些非议, 就更别说稚昭飞这种直接空降过来就当主厨的。 原本对主厨这个位置有想法的师傅哪个能没有怨气呢，如果他能好好安抚一番说不定还好一些。 奈何稚昭飞在承露居的后厨呆的太久了, 人情世故什么的说不定还不如自小和纨绔子弟们一起玩耍的薛臻。 以至于到现在快三个月, 寄味轩的后厨越发不听他的, 甚至已经开始阳奉阴违。 今天的品菜会这么多菜品，又整整十桌，光靠稚昭飞一个人自然是很难完成的，偏偏他分配下去的任务完成的效率非常的慢。 问起来不是这些菜他们都没接触过，速度快不起来，就是不会做怕添乱。 因而，另外百分之四十来自承露居的菜几乎全部是稚昭飞在盯着。 但他也就一个人，所以其实这些菜的品质都是低于他平时水平的。 除了承露居那一桌。 那是他特意准备的，也不知道到底是什么目的。 “他这什么时候能出来啊？”就连最想见他一面的薛臻等到后面都有些不耐烦，因为实在是太久了。 等到将近九点钟，几乎是每一桌上面的所有菜都齐了，稚昭飞才行色匆匆的出来。 师承颜忍不住打量现在的稚昭飞。 在他从前的印象中，稚昭飞应该是个温和的人，看着就很好相处的那种，也稳重。 但是这次却是截然不同的感觉，他一贯平和的表情染上了难以抹消的郁色，眉间多出了深深的纹路。 “我还以为他离开了承露居能过的多潇洒呢，看着一下就老了十岁的样子，图什么？”薛臻张扬惯了，这方面从不避讳，话说的十分直接。 声音也是正常音量，别说他们一桌听见了，边上几桌也听了一耳朵。 别看他们都没回头，但是从他们那已经放了筷子却连手机都没拿出来的样子看，估计正全心全意的关注着他们这桌和稚昭飞的动静呢。 薛臻并没有让别人看自己笑话的打算，便高声说道：“我有点事情想和主厨私下聊一聊，不知道主厨有没有时间？” 他特意咬重主厨两个字的音，甚至语气听上去也有淡淡的嘲讽，任谁看都知道，没那么简单。 “有什么事情可以直接在这里聊。”稚昭飞看他这个样子，并没有配合的意思。 薛臻他还是了解的，仗义的同时也瑕疵必报，真和他私下聊聊的话，是真的有可能被打，他还没有那么傻。 薛臻拳头一攥。 师承颜眼尖，赶紧给他压住了，一直当隐形人的他这才开口，道：“主要是主厨还有一些私人物品遗留在我家，如果不需要了的话，我就直接清理掉了。” 看师承颜现在的表情，很难想象他内心其实也是有些难过的。 竟是曾经陪着他一起长大过的兄长啊，也许除了稚昭飞自己，没有人知道他到底是怎么想的。 听了师承颜的话，稚昭飞直接转头看向他，原本只有平和以及温柔的一双眼睛这时却充斥着满满的恨意。 师承颜愣住了。 他看的分明，这恨意不是冲着师青崖，也不是冲着薛臻，而是冲着明明一年和他也见不了几次面的自己。 为什么？ 师承颜实在是难以理解。 也需要是稚昭飞的眼神过于的直白，就连薛臻也顺着他的视线看向师承颜。 “他是疯了吗？”薛臻和师承颜一样不能理解。 虽然他和师承颜不对付，但是他也知道，师承颜还在娱乐圈的时候根本就不怎么理会承露居这边的事情。 薛臻心心念念的私聊到底还是在其他看热闹的人离开后达成了，只是远远没有那么私而已。 稚昭飞那边还带着胖老板和猪头脸负责人。 很显然，他并不知道猪头脸负责人脸上的伤也是在有两个人保护的情况下被薛臻打的。 好在当着老爷子的面，他并不想动手打人，稚昭飞得以保住了自己的脸。 “我就问你一句话，承露居哪里对不起你，你不惜毁了自己在厨艺圈的名声也要做这种事情？”薛臻直接问道。 稚昭飞闻言却是露出了自己今天的第一个笑容来，道：“名声？这年头名声又不能当饭吃，而且我在厨艺圈有什么名声可言，打下手的徒弟？论有用程度比不上富二代，论喜爱程度比不上自己的孙子，我不就是个工具人？” 他这话一出，又把薛臻的火给点爆了，当场又想撸袖子，还是因为余光看到了站在身边的师青崖，最后忍住了。 薛臻的嘲讽的笑了一声，道：“我倒不知道你对我还这么大意见，富二代确实有用啊，你也没少用吧，你家孩子的学校不是我找人帮的你？你在北安买的房子不是我找了人会便宜这么多？我看你就是一只喂不熟的白眼狼。” 就连一直不怎么生气的师青崖知道他是这么想的都上火了，直接问道：“工具人？你给我解释解释什么叫工具人？我带徒弟不是为了帮我难道是为了做慈善吗？我开的工资难道比别人少吗？你是做了白工还是我在手艺上对你藏着掖着了？” “那我不就跳个槽，你们那么生气干什么，寄味轩的工资更高。”稚昭飞依然是满脸的恨恼，目标还是师承颜。 “我有些奇怪，我哪里招惹你了，这么恨我？”委婉惯了的师承颜看这个场合，觉得婉转一点估计有人听不懂，干脆直接问道。 “我想不通，你不也是捡来的，同样都没有血缘关系，你甚至连厨房门朝哪边开都不知道，老头子还要冒着承露居招牌被毁掉的风险把承露居留给你，反正都是要毁掉的，不如毁在我手里更好。” 不管是师承颜还是薛臻，甚至是师青崖都被这个答案给惊呆了！ “我算是明白了什么叫知人知面不知心，有些人表面上亲亲热热的师父小颜小师弟叫着，心里其实觊觎的是别人的家产啊？”薛臻一声嗤笑，忽然发现什么怨念啊，不理解啊以及难过什么的全部都消失了。 “我只是不想承露居的招牌被毁掉！”稚昭飞忽然就像是被踩了尾巴的猫一样，大声说道。 就连师承颜，也是收敛了所有的情绪，甚至不想再多看他一眼，直接扶着气的不行的师青崖想离开这里。 师青崖深呼吸了两下之后，压住师承颜的手，道：“首先，小颜是我的法定继承人，也是我的亲人，和血缘没有任何关系。其次，承露居是我的个人财产，我想给谁还轮不到你来操心。最后，我师青崖以后就只有两个徒弟，也请某些心怀不轨的人不要打着我的名头招摇撞骗。” “滚吧，以后没事少来我面前蹦跶，我见你一次找人打你一次。” 不必说，肯定是暴脾气的薛臻。 师承颜就完全是当作以后没有这号人了。 就连一直没有说话的杨志宇，也是神情复杂的看了稚昭飞一眼。 论感情，在座的承露居四人原本都自觉和稚昭飞不差的，却没想到这骨子里面居然是这样的一个“人”。 “我在娱乐圈这么多年都没见过这么会演的，我看他是和以前的我一样捧错了饭碗，在娱乐圈肯定分分钟就靠演技爆红。”师承颜冷笑道。 不过知道了稚昭飞的真实想法之后，所有人现在完全就是当他跳梁小丑一个。 “你们也别多想，我刚刚也有一定的气话成分，故意说给他听了。”师青崖看着也是有些颓然，情绪并不是很好。 “师父对我好不好我心里还是有数的，觊觎不属于自己的东西自然会不满足，实际上就算把承露居给他，他也不一定会满足。”薛臻直接说道。 杨志宇更是直接摇了摇头，道：“我们师徒都这把年纪了，这么多年没见面，别被一个欺师灭祖的东西坏了心情。” “行了，都早点休息吧，明天还要开始营业呢，你回来了那就记得早起和我一起去买菜。”师青崖看着师承颜说道。 好吧，承露居还是那个承露居，厨艺最差的跟着去买菜当苦力。 短时间内，师承颜应该都逃避不了这个待遇。 师承颜点点头，分别回了自己的房间休息。 洗完澡以后，师承颜躺在床上还是难免回忆起刚才稚昭飞说的话。 原来在对方的心里，自己也不过就是个捡来的小孩，如果是刚刚被收养没几年的师承颜说不定会被打击的不轻，甚至有可能性情大变。 但是好在师承颜早已今非昔比，不是从前的小朋友了，并不会被这种说法给影响到。 第二天一大早，师承颜准时被外面的敲门声叫醒，自然是作息规律的老爷子。 压了压自己的呆毛，师承颜飞快洗漱了一下，换了一身厚点的衣服就出了门。 “爷爷，你加件衣服吧，你这个好像有点薄！” “我觉得温度刚好啊！”师青崖不是很想换。 “那待会儿到了外面刮风怎么办，要是忽然下雪呢，你就穿这么点怎么能行，我带您回房换一身。”这种事情上可不能听从，所以师承颜半哄半求的，这才哄得师青崖换了一身厚的羽绒服。 没办法，北安市的冬天真的不是开玩笑的，那雪说下就能下，室外温度经常都是在零下，那还是大中午的，就更别说这早上四五点的时候。 “我以前也是这么穿的啊，一点事情都没有，你就是操心过了头。”师青崖还有些不服气。 师承颜：你以前可还没住过院呢！ 当然，师承颜不会把自己的心里话说出来的，除非他想被教训。 今天的早市比从前还是冷清些，平时都会有些老人一大早过来买菜，这个时候都是又新鲜又好的菜，但是天气变冷后，这些老人的家里人估计都不太敢让他们自己出来买菜了。 按着预定的菜单购买了菜品之后，师承颜发现今天某些菜的原材料好像多买了一些，和他昨天跟着老爷子一起确认的数量相比。 师承颜猜测这应该就是他接下来要学的菜。 不过这么多菜混在一起他也很难猜出到底是什么菜肴。 反正和鸡有关是肯定的，光是新鲜的鸡今天就多买了两只。 “他的话你不用在意，不管别人怎么说，你就是我的亲孙子。” 师承颜和师青崖买好菜坐在面包车上，师承颜正要开车回去的时候，忽然听到师青崖这么说道。 他愣了一下，立刻露出了灿烂的笑容，道：“爷爷，我知道的。” 师青崖对他的好不是别人那三言两语就改变的，有些人眼里只有利益没有感情，但是他师承颜绝对不是那样的人。 “我倒还担心爷爷觉得我是为了承露居才回来的呢！”师承颜故意开玩笑说道。 “开你的车吧，你要是对承露居感兴趣当初就不会放弃。” 作者有话说： 不洗白稚昭飞，他也没太多的戏份，主要还是主角经历中的一段而已！ 感谢灌溉营养液的小天使：水横波 10瓶；寒夜生凉 5瓶；樂蜜桃、慕月、忘机 1瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第41章 等他们回去的时候, 杨志宇已经在厨房忙活开了。 退圈后我靠厨神系统火了 第42节 今天的早饭是杨志宇准备的，是一种做法比较家常的汤粉。 粉是那种粉干直接煮出来的，比较简单, 煮软之后用直饮凉水冲洗变冷, 就可以开始煮汤料了。 肥瘦相间的肉丁炸一炸，可以加入韭菜或者是番茄以及辣椒姜蒜之类的调料，还可以加入简单炒制的鸡蛋或者放点海米, 总之以自己喜欢的口味为主。 就像是炒菜一样把这些料炒出香味来, 直接进行调味，然后再放入清水煮沸。 很难说是什么地方的特色，不过如果一家人吃早饭的时间不统一的话, 这种做法就非常的方便了, 煮好的粉本身就是冷的, 直接用碗装半碗，然后把热的汤料倒进去拌匀，一碗温度刚好合适的汤粉就新鲜出炉了。 要是下一个吃饭的人起的比较晚，比如说今天的薛臻，这个时候锅里的汤估计也冷了，他只需要把汤热一热就行，好吃又简单。 自己吃的饭在承露居还是很随便的，大家比较喜欢换着花样吃, 就像之前师承颜尝试做的鱼香肉丝包子一样，大家也愿意捧场。 有什么新想法都可以尝试做出来, 让大家尝尝。 也正是因为这种模式，所以承露居的菜单总是在推陈出新, 因为大家的想法都很多。 “爷爷, 今天多买的两只三黄鸡准备留着做什么啊？”吃完早饭, 师承颜就黏黏糊糊的往师青崖身边蹭。 他很想知道自己接下来的课程安排。 光靠这两只鸡来猜是基本上猜不到的，因为中餐里面用到鸡肉的原材料实在是太多了。 “一只拿来吊清汤，一只拿给你做今天午饭要吃的辣子鸡。” 辣子鸡是一道经典的川菜，目前市面上的大部分川菜的口味都比较重，这道辣子鸡也不例外，虽然各地做法略有差异，但是辣椒是绝对不能少的。 “今天中午有其他人点了辣子鸡，到时候薛臻做的时候你去看着。” “看完就直接做吗？”师承颜有些犹豫的问道。 “有问题直接问，然后你做的时候我会在边上看，以你现在的厨艺水平来说，至少得做的像那么回事儿吧？” 师承颜：主要是关于像那么回事儿在老爷子心里到底是怎么回事儿他有点不太有底啊！ 不过辣子鸡本身在川菜中难度相对也不是那么高，一般家常也能做，稍微省略一些配料就行。 和之前的宫保鸡丁一样，外面很多餐厅都是选的冷冻鸡肉，不过承露居一如既往选的是精挑细选的新鲜整鸡。 上午的准备工作开始后，以前只能切切配菜的师承颜终于比以前更加的有用了，普通的鸡骨高汤、提前预备的各种食材改刀腌制，师青崖稍微提点一下他也能上手，和去福源楼之前完全是两个样子。 对于他这个架势师青崖还是很满意的，别的不说，他绝对是从倾囊相授的李鸿德身上掏了真功夫回来的。 有了师承颜的帮忙，承露居的后厨一下子有了四位厨师，一下子显得比从前更游刃有余一些。 同样是打下手，师承颜以前只能切切蔬菜，现在基本什么好的食材都能上手，也不会被他给浪费。 等到师承颜把承露居的几大主要菜色都学会了，承露居的后台就又多出一位可以掌勺的厨师了。 ———— 薛臻做辣子鸡之前，很是得意的安排师承颜把食材处理了。 辣子鸡和宫保鸡丁一样是要切均匀的小块，但是区别却很大，因为宫保鸡丁需要剔骨，但是辣子鸡不需要，直接带骨切成小块就好。 除此之外，干辣椒还要去籽，提前半个小时用白开水进行浸泡，泡好后的干辣椒捞出挤干水分之后，还要加入淀粉和白芝麻搅拌均匀备用。 切好的鸡块也要放料酒、生抽、胡椒粉以及淀粉、盐腌制至少二十分钟。 接下来等薛臻处理就好。 拌匀的干辣椒白芝麻直接下锅炸到微微变色捞出，然后把鸡肉放下去小火慢炸，一直到鸡肉变的金黄酥脆为止在捞出来滤干油。 然后另外起一锅油，放入姜蒜花椒以及豆瓣酱爆香，把炸好的鸡块和辣椒全放下去，调味翻炒均匀就行。 刨去腌制的时间，真正炒起来还是很快的。 成品看着棕红油亮，辣椒的辛香也是扑鼻而来，师承颜一下子就想起自己以前吃过的辣子鸡，香味是一模一样的。 不过这一份属于食客，师承颜就算馋了也只能待会儿吃自己做的成品。 “看明白了吗？没明白的话可以问我啊，我一定知无不言言无不尽。”看薛臻摆出这个样子，不用说，必然又是一副以师兄自居的架势。 师承颜也一如既往的“配合”，完全不买账呢！转头就问了师青崖。 他重点抓的很快很准，大约是有之前通过视频争分夺秒学习狮子头做法的经验，所以只看了一遍就自己总结了一套比较完整的做法流程。 他只要和师青崖再进行一些印证以及修改就可以了。 因为有师承颜在，为了照顾他那个胃，师青崖把承露居中午的用餐时间都提前了半个小时，就是怕师承颜的胃又出什么问题。 所以那边其他人在忙碌食客点的食物，师承颜就在做大家的午餐。 首先自然就是他刚刚学的辣子鸡，食材先提前准备上，然后在这个间隙顺便把中午要吃的其他菜也炒了。 另外一个菜是胡萝卜炒鸡蛋，还挺素的，不过老爷子爱吃胡萝卜，一般隔几天承露居的餐桌上总是少不了这样蔬菜。 同样是简单的家常菜，师承颜现在发挥起来就不是最开始那种忐忑的样子，三两下胡萝卜就被切成方便炒熟的细丝，也过个热水汆烫一下，这样炒起来比较容易熟。 实际上，如果丝儿再切的稍微细一些，可以多放点油直接炸熟，然后倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀后油水也会比较多，也是一种非常香的素馅包子，吃腻了肉包子的人也可以尝试。 今天的午餐相对来说就会比较简单一些，除了这道萝卜丝炒鸡蛋外，还有一个肉末茄子一个清炒小白菜，最后就是师承颜今天要学的辣子鸡。 虽然他们会做的美食真的非常多，承露居也菜单里面也几乎见不到纯素菜。但是他们平时自己日常吃的话还是有很多蔬菜的，毕竟饮食均衡是非常重要的，长期大鱼大肉身体肯定是吃不消的。 这几个菜都难不倒师承颜，甚至都不用多说，师承颜在三十分钟内就全部炒好了不说，顺便把辣子鸡的前期准备也全部搞定了，直接下锅就好。 五成热的油温下，鸡块最开始下去一点反应都没有，但是随着鸡油慢慢的被炸出来，鸡块变得有些干，鸡皮也收缩了很多。 最后的成品就是鲜艳的红辣椒和黄的鸡块互相点缀，爱吃辣的人绝对不能错过的美味。 最重要的是，师承颜第一次做辣子鸡，系统居然直接给了个a-，可见他刚刚的学习确实是有学到精髓。 被炸过的鸡块浸透了辣椒的香和辣，入口后咬下去鸡油还是会有一些，外面的鸡肉已经变得有些干，有一点点像是炸鸡，但是一口咬下去又不是那么回事儿，里面的鸡肉是嫩的，入味后更是难以抵抗的下饭美味。 反正师承颜抵抗不住这种诱惑，奈何他的胃不配合，师青崖不让他多吃，拦着他减少了一半的辣子鸡菜量，不然师承颜今天中午干两碗饭都没有问题！ 总而言之，师承颜这道辣子鸡的成品虽然比薛臻这个示范者稍微差一些，但是距离已经十分的接近了，并不再像最开始一样遥不可及。 师承颜这段时间的废寝忘食也算没有白费功夫。 晚上他回到房间，打开自己的个人数据面板的时候才发现，他在火候和刀工上居然都已经双双突破了高级，调味也快了，现在短板成了翻勺，毕竟这个练的比较晚。 也就是说，距离师承颜成功晋升为高级厨师好像也没有很久了的样子！ ———— 寄味轩的挑衅并没有给承露居的生意带来任何的变化，也许他自己的生意确实能好一些，大部分人是吃不出经过了多番调味的食材味道的，但是那个价钱就算是减半也不是所有人都能负担起的。 所以那个菜单最后反倒是有点不上不下成了笑话。 吃的起的看不上，看得上的吃不起，就很尴尬。 食在华夏论坛还是有人前去探店的，但是评价都不算太好，有人说味道非常好和承露居几乎一模一样，也有人说这钱花的就像是打了水漂，第一次吃到这么难吃还敢卖这么贵的菜之类的。 原因也很简单，稚昭飞的个人厨艺是没有问题的，奈何他毕竟就一个人，以寄味轩的客流量来说，他肯定做不到每道菜都把关，之前因为他空降的原因还走了一些大厨，现在寄味轩的菜成品上下限极大，去寄味轩吃饭就和开盲盒一样。 没办法保证品控的话，口碑自然也好不到哪里去。 因为高价挖来稚昭飞没有起到预想的效果，老板自然也不满意。 在寄味轩陷入各种麻烦的时候，承露居已经结束了今年的最后一天营业，正式开始了自己的十天年假！ 师承颜把买来的红色小灯笼挂在院子里面的树上，还在贴着窗花的窗台边上捏了几个巴掌大的雪人排排坐。 他们小院里过年的氛围还是十分浓厚的。 第42章 他们放假是从除夕开始。 留在承露居过年的三个人都是厨师, 自然是一桌子的美食。 因为临近年关，至少从初一往后几天大街上是很少能买到各种新鲜的食材，好在冬日食材也稍微耐放, 加上也是自己吃, 所以这也是承露居一年一度难得能够见到隔日食材的时候。 就算只有三个人吃饭，毕竟是年夜饭，大家还是花了很多心思的。 考虑到吃不完容易浪费, 第二天继续吃还影响风味的缘故, 所以他们三个人约好了一人做两道自己的拿手菜，最好是一荤一素，量不能太大, 反正够他们三个人吃就好。 因为除夕早上还是能够买到很多东西的, 所以今天的食材还是非常新鲜的。 光是整鸡师青崖就买了五只, 两只拿来今天吊高汤，剩下的如果有谁要用就去冰箱里面拿就好了。 其实若非是要吊高汤的话，别说是五只鸡，就算是三只他们这十天也未必消耗的掉。 除此之外还有新鲜蔬菜和猪肉牛肉。 年夜饭大家都讲究一个热热闹闹的，别的不说，光是餐桌上面的菜就绝对比平时要丰盛不知道多少，甚至大部分人家的年夜饭桌上都看不到素菜，全是大鱼大肉。 在从吃不饱肚子的年代走过来的人来看, 这就是生活富足美好的一种表现，当然, 最好还是团团圆圆的一家人在一起。 “这些年一直有人想请我去帮忙做年夜饭，开价两三万一天的都有, 但是我都没有答应, 你们知道为什么吗？”师青崖一边料理着手里的鸡一边随口说道。 “为什么啊？”师承颜很给面子的接话。 实际上他还是挺清楚的, 虽然每年过年真正能够陪在他身边的亲人就剩下师承颜一个了，他也依然很重视这个团圆的日子。 刚进入娱乐圈的时候师承颜还想过，如果他红了，那么春晚请他表演节目他改怎么拒绝呢。 后面...咳咳，做梦嘛，大家应该都有类似的经验吧。 当个十八线唯一的好处就是，时间真的自由很多，特别是在这种经纪人都不怎么管他了的情况下。 “团团圆圆的多好啊，别等到没有时间了再来后悔...”也许是因为年关特殊的氛围，亦或者是长假的缘故，所以师青崖极为难得的看起来有些惆怅，就像是有些积郁在心中的烦恼一样。 师承颜没有接话，默默的做事。 ———— 难得厨房里面这么多的炉灶都开着，但是却没有什么紧张的氛围，大家的动作都比较随意，不向平时那样争分夺秒。 师承颜正在处理做狮子头的原材料，不过这次他并不是准备做红烧狮子头，而是打算稍微挑战一下自我，做一个清炖狮子头，正好可以当做今天年夜饭的汤。 狮子头的做法比较常见的应该就是三种，除了师承颜常做的红烧狮子头外，还有就是清炖和清蒸。 听名字就能看出三者的区别，吃起来味道差异不小，对师承颜来说，这也是个很有难度的挑战。 狮子头的做法区别不大，但是清炖的就不用下锅炸制。 把作为配菜的白菜心用油稍微煎炸过之后，就能把它们铺到砂锅底部，然后把狮子头放进去，如果要做清炖蟹粉狮子头的话，还能放点蟹黄，不过师承颜没买到新鲜的带黄蟹，只能退而求次直接炖了。 好在老爷子熬了清汤，他要做的开水白菜用完之后还有多，师承颜可以直接用剩下的清汤来炖，鲜美程度也会更上一层。 退圈后我靠厨神系统火了 第43节 老爷子做的两道菜除了那道师承颜已经很久没见他做过的开水白菜之外，还有一道水煮肉片。 水煮肉片自然不用说，应该没有人没吃过，只是味道不一定正宗罢了。 特别喜欢吃辣的师承颜听到水煮肉片的名字都会想流口水的那种。 而杨志宇做的两个菜一个是红烧猪蹄，一个是板栗烧肉，一个大荤一个花荤。 鉴于另外两位大师傅的素菜实际上都不是那么的素，师承颜就很直接的做了一个清炒小白菜。 就算是年夜饭，桌上也总要有个素的不是，不然吃起来也太腻了。 因为承露居的厨房够大，三个人一起忙活也是互不干扰。 师承颜的清炖狮子头和炒青菜不用提前开始准备，但是师青崖和杨志宇要做的菜就不一样，所以师承颜也在厨房帮忙打下手。 杨志宇拿来烧肉的板栗个头不大，师承颜没事儿的时候生吃过两个，口感还是很不错的，又甜又脆的。 这是一种个头相对小一些的板栗，不管是生吃还是炒熟亦或者是做烧菜味道都很不错，所以他们前两天囤年货的时候买了五斤。 不过因为是新鲜带壳的，所以要吃还得提前处理。 先把外面的硬皮给去除，然后里面那一层毛茸茸的则需要用开水烫一下，才会更好脱落。 这边他们两个刚把要炒菜的半斤栗子全部都去除外皮，准备放进热水里面烫呢，那边师青崖又叫师承颜过去看着他怎么做吊清汤。 “吊汤不是那么容易的事情，一般情况下也不是看一遍两遍就能学会的，但是你的记忆力和领悟能力我是知道的，所以我就叫你过来看看，虽然以你现在的水平想要驾驭整个流程还需要点时间，但是你还是能学到点东西的，至少到时候做高汤和奶汤的时候是用得上的。” 师青崖的手非常的稳，剁成两半的四片鸡肉全部放入超大号的炖锅中，然后加水先进行第一遍的炖煮。 这个过程要持续一个多小时，直到把鸡肉的汤和鲜全部炖入汤中，这个时候如果直接出锅的话，应该就是一锅非常油腻的清炖鸡汤，一点味道都没有，绝对堪称难吃。 “上次吊清汤给你看的时候，因为时间来不及的缘故，所以只吊了一遍，今天有的是闲工夫，可以让你看个全程。”师青崖盖上锅盖，笑着说道。 然后三个人就围着一锅堪称是滚烫的热水，人手一把厨房小刀在处理板栗。 就算是被热水烫过以后，有些毛茸茸的内皮还是很难剥，一般这种的板栗其实就偏老一些。 这种老一点的板栗如果是直接吃的话，味道肯定是不如鲜嫩的好吃的，但是用来烧菜的话就刚刚好。 板栗处理好之后，把水晾干后保鲜保存。 今天的年夜饭时间是晚上的六点开始，下午四点多开始准备都来得及，毕竟他们三个是一人一个锅。 倒是猪蹄，要早一点开始炖，他们一般不太用高压锅炖，那么想要把猪蹄给炖烂的话，就需要时间在做水磨工夫了。 杨志宇忙活完了就开始掏出手机和家里的小孙子视频。 毕竟他也是这几年第一次不在一家老小身边过年，但是他也不遗憾，毕竟师青崖的年纪这么大了，如果再不能陪师父过个年的话，他都不知道以后还有没有机会。 当时在电话里面听薛臻说师青崖住院的时候他就想过来，奈何他那边事情多，实在是寸步难行。 都是一把年纪的人了，很多时候实在是没办法做到像年轻人一样想做就去做。 那边杨志宇在和亲人聊天，这边师承颜和师青崖也一人搬了个凳子在炖汤的砂锅边上坐着聊天。 场景看着还是非常有意思的，虽然承露居看着没有往常热闹，但是却一点也不显得冷清。 往年这个时候其实他们都是和稚昭飞一家人一起的，从今年开始应该是没有这个机会了，就算有也不会有人愿意。 薛臻干脆提都没提过。 不过并非不愿意和师父一起过年，原因很简单，他们薛家的家庭关系就算相对于别的豪门来说稍微简单一点，但是也没简单到哪里去，他自己就不想在这种场合多待，自然不会勉强师父去那边受罪。 “老小说他什么时候过来啊？” “他说他大年初二早上就过来。” “他不走亲戚吗？”师青崖已经没有其他的亲人在世了，所以没有必要走亲戚，但是稚昭飞还在的时候有这种习惯，所以他也记了下来。 师承颜笑了笑，道：“他说这个在他们家都属于社交场合，烦人的很，他要跑出来他家里人也不会拦的。” 原因很简单，与其让他在那里闲得发慌，还有可能找事。不如直接让他去外面玩，这些家族中不沾染家里生意的小辈很多都是这样处理的。 和师父在一起总比和狐朋狗友一起在外面厮混要好吧。 聊了一会儿，师承颜看看时间，已经快十点半了，就开始准备起今天的午饭了。 午饭比较简单，是火锅。 因为他们三个都非常的能吃辣，所以鸳鸯锅在他们中间是不存在的，就算师承颜的胃不太好，这一次师青崖还是纵容他放肆的吃这一回辣。 当然，这个纵容是有限的，至少师承颜想要加麻加辣的要求被果断的拒绝了。 火锅底料是昨天晚上炒好，然后分割成一块一块的，用塑封的机器封好放冰箱保存的，可以放很久，至少大半个月。 昨天炒了好大一锅，好在是昨天晚上营业之后才开始准备的，不然这些火锅底料根本保存不下来。 因为会被昨天的食客给全部买走！ 就算是这样，这一大锅的火锅底料去处也比较的复杂，薛臻直接就带走了一半。 他家里人多，消耗也大，然后师承颜寄了一点给许之珩，因为年前快递基本上都停发了的缘故，这份快递额外花了他不少的钱。 不过就算是这样，剩下的这些也足够他们三个天天吃火锅了。 因为底料是炒制好了的，所以师承颜只要把材料准备出来就好。 除了几种比较常见的蔬菜之后，就是大量的肥牛卷和肥羊卷，这个承露居实在是没有操作空间，所以还是买的成品，不过老爷子还是发挥了自己辨认食材的火眼金睛，从一大堆乱七八糟的卷里面挑出了肉质最好的那种。 这种卷从冰箱里面拿出来直接拆开下锅就好，也用不着师承颜费心。 师承颜现在做的是一个他之前在外面火锅店吃过的咸蛋黄虾滑，别的不说，软嫩弹牙的虾滑咬开，里面是流心的咸蛋黄，口感沙沙绵绵的，非常的好。 做起来倒是也不难，不管是咸蛋黄还是虾滑师承颜做起来都没什么难度，很快一个个乒乓球大小的丸子就被整齐的摆进了盘子里面，看着和普通的虾滑区别不大。 除了这种创新的，自然还有比较常规的，比如说片成薄片的新鲜牛肉用干椒和泡椒以及一些淀粉和调料进行一下简单的腌制，这样肉质会更加的鲜嫩入味。 做虾滑剩下的虾也去掉虾线和虾头摆盘。 各种各样的食材，尽量的做到了少而精。 就算是这样，成品也是满满一大桌子。 因为后厨还熬着汤，根本离不开人，所以承露居的后厨第一次被允许能够在这里吃饭。 师承颜搬了一张桌子进来，然后放上了一个碳炉子，上面放着一个铜制火锅盆。 承露居其实也不是没有鸳鸯锅，只是现在估计已经不知道扔哪个角落了，根本没有人用。 能在承露居待到现在的，大部分都早就习惯了甚至是喜欢上了辣味，不然根本就待不住。 调味料师承颜也准备了一些，虽然没有外面火锅店的种类多，但是也是像外面火锅店那样一种种切好装在不同的容器里面，喜欢什么味道自己调就好了。 吃火锅的话，有人喜欢辣酱有人喜欢麻酱。 师青崖爷孙二人自然是一如既往的爱吃辣，满满半碗切碎的小米椒、蒜泥、香菜、香油和一些调味料汁，总之每个人按自己的口味适量添加就好。 而杨志宇就给自己调了一个麻酱，里面加入自己喜欢的配菜，吃起来也是美滋滋的。 火锅的优势就在这里，可以包容绝大部分人的口味。 一大块红彤彤的牛油火锅底料被放入铜锅中，水放到七分满，直到汤慢慢沸腾之后再稍微的加入一点水，把锅里的底料用勺子搅匀，再煮上四五分钟，一锅红彤彤的火锅底料就好了，非常的方便。 红油的香味扑鼻而来，在冬日的冷空气中，根本没有人能够抵御这种美味。 最先下锅的自然是肉，吃火锅不吃肉的话还有什么意思。 肥牛卷和肥羊卷放在漏勺里面，在滚烫的红汤中烫那么大半分钟，就看不到生的肉色了，这个时候再沾上碗里的火锅调料，放入口中的温度刚刚好，热而不烫，肉质也十分的鲜嫩，吃下去浑身都是暖烘烘的。 “冬天吃火锅果然舒服，不过平时营业的时候没什么时间吃。”师青崖还是很喜欢吃火锅的，不过他们后厨平时吃饭都不在一个饭点上，再加上火锅的味道重，也不适合在营业日食用，所以一般也就是休息的时候他们才能吃一吃，次数也不太多。 但是就算是这样，爱吃火锅的师青崖还是研究出了这么一个火锅底料的配方，特别特别的香。 往年师承颜回来过完年回去九云工作的时候，每次都会带上很多火锅底料，虽然一个人吃饭没有吃火锅的条件，但是用这个火锅底料煮一小锅的麻辣烫，味道也是十分绝杀的！ 他们平时在后厨的体力消耗的都比较大，所以他们三个人的胃口都很大，战斗力还是非常可观的。 牛羊肉和蔬菜很快就被大量的吃掉了，接下来就是稍微费时一点的肉菜。 比如说师承颜特意试着做的咸蛋黄虾滑以及剔骨后的鸡爪。 这十只鸡爪统统来源于今天买的五只鸡，反正是自己吃，也不用担心做成菜以后别人发现里面没有鸡爪，认为这是不新鲜的食材。 “其实煮鸭掌会更香一些，鸭掌的筋粗，可以多煮一会儿，会更加的入味。”师青崖夹起一只鸡爪，还有些遗憾。 鸡爪就不能煮太久了，剔骨后的鸡爪太容易被炖化掉。 不得不说，火锅的精髓还是在底料上面，只要底料好吃，食材也够新鲜的话，涮完都是好吃的。 有火锅的话，当然还得配上饮料一起，一般情况下师承颜喜欢碳酸饮料。 之前在娱乐圈的时候对体型有要求，所以他吃火锅的次数也没比师青崖多到哪里去，偶尔吃一次，连火锅都吃了，碳酸饮料又算什么。 当然，这种时候一般过一段时间上称的时候还是会有些懊恼的。 因为大年三十大家都开心，所以师青崖难得允许他们喝点酒来配火锅。 对此师承颜抱紧自己的碳酸饮料敬谢不敏，他现在听见喝酒两个字就害怕，之前真的是喝伤了。 很多人对喝酒上瘾，师承颜其实也有过这样的阶段，但是后面次数多了，喝酒就再也不能给他带来快乐，只能让他痛苦！ 一顿午饭吃下来，三个人都是吃的肚皮滚圆，十分的畅快。 “嗝儿~”师承颜很没形象的打了个饱嗝，他也是很久没有吃的这么撑过了。 虽说暴饮暴食不好，但是他们毕竟也不是每天这样，偶尔一次也是开心一下。 师承颜从冰箱里面掏出一盒山楂糕，一人分了一小块，抱在手上慢慢的啃。 虽然已经很撑了，但是山楂毕竟可以消食，而且这个味道是真的让人胃口大开，哪怕是他们已经吃的这么撑了，但是还是慢慢的吃掉了那一小块的山楂糕。 作为现场唯一的壮劳力，师承颜当然毫无疑问的再次担任了收拾残局的工具人，两位年纪稍微大点的就在院子里面溜溜达达的消食。 “再过十五分钟，如果我没过来的话，你就把炖汤的火调到最小，然后去叫我。”师青崖走之前不忘吩咐道。 师承颜看了一眼现在的时间，然后点点头应下。 洗碗的阿姨今天自然也是休息的，所以洗碗的活师承颜也包了。 还好后厨有热水，不然的话，今天吃完的这个碗都不好洗，牛油和红油在晚上凝结成了白色的固体，就算是有洗洁精都洗不掉，这种时候最有用的还是热水。 当师承颜在厨房开心的洗碗进行消食的时候，有个人就不是那么快乐了。 那就是如果没有暴露本性的话应该和他们一起过年的稚昭飞。 “之前不是说好了过年会放我假的吗？”稚昭飞站在寄味轩的后厨门口，压低声音和胖老板理论。 退圈后我靠厨神系统火了 第44节 虽然他知道寄味轩一般过年不放假，但是他早就习惯了放假的，所以早早的就和老板说了。 当时胖老板也是答应的好好的，没想到临了大年三十却改了主意。 “之前是因为店里有人手，但是辞职了几个大厨之后，你再请假的话根本过年就忙不过来了，这不也是没办法吗！” 胖老板好言相劝，继续说道：“而且其他人的水平哪能和你比，吃到他们做的菜，食客差评都变多了！” 都说到这个份上了，稚昭飞还能有什么办法，最后还是只能咬牙答应了下来。 稚昭飞实在是烦躁，他总感觉整个世界都在针对自己，原本的计划制定的好好的，然而实行的时候却完全不一样，甚至今年还第一次破天荒的不能和家里人一起过年。 “也没什么，过年还有三倍工资呢，你的薪水本来就高，再翻三倍，过年一周差不多就能赚回一个月的工资。” 胖老板继续安慰，奈何稚昭飞并不是很领情，带着怒气转身回了厨房，因此他没有看到胖老板对着他的背影翻了个大大的白眼。 ———— 师承颜洗好碗之后，就专心的跟着老爷子把清汤给吊了出来。 经过了两次吊汤的清汤远比之前就一次的清透，上面看不出油光，汤色清澈，看着就像是一锅清水一样，一点也不像是有味道的样子。 但是稍微凑近一些去闻就能发现，鲜味却是十分的明显。 “待会儿你先把狮子头炖上吧，给我留一半清汤就行。”师青崖一边准备水煮肉片的材料一边说道。 师承颜看了看时间，现在已经差不多三点半了，现在炖上，到六点多就刚刚好。 狮子头他是做过很多次的，效率非常的高，很快就调好了馅料，这回的丸子却比之前的大一些，不过只做了三个，到时候每人一个就好。 配菜经过了简单的炒制后被垫入砂锅底下，然后放入狮子头，放入清汤，最后用白菜叶子把狮子头盖住就可以开始炖了。 作者有话说： 大家喜欢什么口味的火锅啊？ 感谢投出地雷的小天使：matsu~moto~jun 1个； 感谢灌溉营养液的小天使：薇叶、灰色 10瓶；炎、洛知晓 2瓶；estelle、鱼丸粗面、jessie 1瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第43章 清炖的话, 油盐不会那么重，在今天一大半都是荤菜的情况下相对比较清淡些。 那边杨志宇的红烧猪蹄也从已经有猪蹄的香味慢慢的在厨房蔓延开，其实用砂锅炖太费时间了, 如果不是真的像今天这样时间多的不行的话, 一般自己在家里做还是建议用高压锅。 用砂锅的好处就是，慢慢的炖，最后出锅的时候不用收汁, 在炖煮的过程中就已经完成了收汁这个步骤, 调味可以少放些，在入味方面依然是恰到好处的。 而做板栗烧肉的肉选择的是和红烧肉一样的五花，因为过程中需要烧制, 用五花肉口感会好一些, 不容易柴。 其实本来是板栗烧鸡的, 但是考虑到清汤的存在，最后还是选了五花肉。 承露居后厨很奢侈的六道菜开着三个灶台，这也就是每年的大年三十才有的待遇了。 师承颜把狮子头炖上之后，没急着去做自己的炒青菜，这种时蔬还是要现炒的才好吃，提前做好的话，就算是放进了保温箱，拿出来吃的时候依然是很影响口感的。 他在看师青崖做水煮肉片。 今天的菜除了需要清汤的两种之外, 其他的应该都是很多人自己在家也会做的菜，算是比较家常的。 这种家常的在承露居反而被食客点的少。 水煮肉片的做法其实比很多人想象的简单, 甚至肉片都是不需要过油的，只需要把豆芽稍微炒一下断生, 然后找一个装汤的大碗平铺在底下。 加下来爆炒姜蒜之类的香料, 加水煮到沸滚后调味, 把提前腌制过的肉片煮熟倒入已经铺好豆芽的大汤碗中。 这个时候还欠缺最重要的一步，也是水煮肉片的精髓。 起锅烧油，爆香干辣椒、花椒以及剩下的香料，然后把油迅速的浇在肉片上，这样一道香喷喷的水煮肉片就好了。 这道菜难点就是在火候上面，为什么有的人做的水煮肉片吃起来那么老呢？ 原因很简单，可能和肉切厚薄以及水煮肉片的汤温度有关系。 有点类似于煮火锅，厚的牛肉片就容易老，因为一时半会儿煮不熟，但是多煮一会儿又会变老。 肉片切的不够薄有个比较好的解决办法，把肉稍微改刀成合适的大小之后，放在冰箱稍微冻一下，这个时候再拿出来切，想要多薄都行，就是肉被冻过之后稍稍有些影响口感，不过绝大部分的人是吃不出来的。 等到其他的菜都差不多好了，师青崖才开始做那道师承颜最期待的开水白菜。 清汤被提前煮滚，白菜选用未熟透的大白菜里面最嫩的菜心，微微过水焯制后，用清水漂冷。 然后把菜心用滚烫的清汤淋浇烫熟，再取出菜心放入小钵中，倒入其他的鸡汤，才算成功。 师青崖那边完成后，师承颜赶紧开火，把自己的青菜给炒了，速度非常的快。 厨房的火旺，炒个青菜甚至要不了三分钟。 这个时候，一座丰盛的年夜饭就成功出炉了。 开水白菜用小钵装着，一人一份，清炖狮子头师承颜也用小汤盅分装好。 其他几个菜被摆在中间，不可谓是不丰盛。 “新年快乐！”师青崖说完，笑着取出两个红包一人一个。 “新年快乐，谢谢爷爷！”师承颜开心的手下红包。 按照老爷子的说法，没有结婚都有红包收，而杨志宇则是很久没有一起过年了，收个红包讨个彩头。 杨志宇有些犹豫，但是看这爷孙二人开开心心的样子，最终也坦然的收了下来。 就怕推拒两下这些好吃的菜全部都要冷掉。 开饭前，师承颜还把这一桌子的菜拍照发给了许之珩，他今年在剧组不能回家，大年夜还不知道吃什么呢，作为好友的他当然要让他饱一饱眼福啊！ 北安市的冬天很冷，黑的也早，这些菜可放不了多久。 师承颜第一个吃的就是开水白菜，这个菜毕竟不是汤，比清炖狮子头容易凉，这种菜凉了就严重失去风味了！ 但从卖相上来看，虽然只是简简单单的白菜心，但是成品眼色鲜嫩，味道鲜美没有纤维感，但又不单纯是清汤的鲜美，还有独属于白菜的那种清甜，二者一起，成就了这道国宴经典。 因为量不大，一份开水白菜师承颜几口就吃完了。 这也是这个类型的菜做的少的原因，费时不说，也做不了太大的量。 “好吃，还是和我从前吃着一个味道！”师承颜自然不会吝啬自己的夸赞。 然后是超级香板栗烧肉，和猪蹄比起来，这个在外面的餐厅更加少见一些，特别是九云那边，师承颜几乎没有见过这种吃法，他都好几年没吃过了。 经过了焖烧过后的板栗粉糯香甜，外面稍微被焖化，融入酱汁中，而里面肉有些像是红烧肉，但是沾上了板栗酱汁，更是有一种板栗独有的香甜，非常的好吃。 而师承颜的做的清炖狮子头，得益于老爷子熬的清汤，味道也是十分的鲜香嫩滑。 系统对这道菜的评价是破天荒的s+，不过并没有奖励师承颜经验值。 原因很简单，因为清汤不是他自己吊的。 师承颜稍微有点遗憾，不过倒是不意外，以系统的画风，怎么可能让他钻这种空子。 吃完饭，依然是师承颜留下来收拾残局，等到他收拾完已经差不多十点左右，老爷子和杨志宇都在客厅里面听春晚。 自从现在网络越来越发达，师青崖也学会上网之后，这台电视的使用频率就急速降低中，也就是这种时候才会打开来看一看。 不过这两年春晚的节目越来越无聊，他们也只是开着在聊天而已，其实几乎没看过几眼。 客厅里面的茶几上面摆着瓜子、花生、雪花酥、牛肉干、牛轧糖、花生糖之类的各种零食，全部都是他们前几天趁着空闲的时间自己做的，用料大方，做法好吃，绝对是比外面卖的要实诚。 雪花酥和牛轧糖都是薛臻给自己的小侄子做的，留了一部分在这里，倒是意外的受欢迎。 主要是没有花生糖那么费牙。 师承颜倒是在看春晚，毕竟他对这些演员什么的，大部分还是有些熟悉的，甚至还知道一些圈外人不知道的八卦。 当然，他也不是单纯的看，他是一边看一边在刷微博看吐槽。 因为这两几年春晚的舞台整体比较“年轻化”的缘故，所以节目越来越没意思，最开始就连吐槽都比节目要精彩，后面干脆连吐槽都很少看见了，因为几乎没人真的在看，大家都在玩自己的。 师承颜稍微坚持了一会儿，最后还是没忍住，接受了许之珩的邀请，和对方联机一起打游戏去了。 他其实游戏打的挺菜的，平时玩的也不多，不过这不是有许之珩这个大腿吗，反正他们的段位也不能打排位，也坑不了他什么。 所以师承颜毫无心理压力的进了队。 进队后才发现，队伍里面人还挺多的，加他已经有四个人了，看样子是要组个五人队。 师承颜没说话，也没问另外两个人是谁，就安安静静的等着比赛开始。 不过他的打算明显是要落空了，许之珩直接让他打开了语音。 他有些不明就里的打开语音，然后...面对的就是三个有男有女的“指责”声。 “过分了，欺负我们只能吃剧组的盒饭是不是？” “居然用美食馋我，还能不能做朋友了？” “我们还是不是好兄弟了，是好兄弟的话，你把自己寄过来给我们做好吃的啊！” 最离谱的是，最后一句话是一个女声，师承颜还不认识？ 到底怎么回事儿？ 师承颜：橙橙懵逼，橙橙迷茫，橙橙不认识他们！ 师承颜听了一会儿才明白，这另外两个人分别是许之珩现在拍的这部电影的男二和女主，因为预算有限的缘故，大年三十他们还在艰难的补拍镜头，甚至连年夜饭都是随便用盒饭打发的，这个剧组真的非常的穷。 然而偏偏在这个时候，师承颜给许之珩发了一桌美食的照片。 许之珩是什么人，这他能忍吗？ 当然是果断的分享给了剧组的其他人，于是在收工之后，大家提议打游戏的时候，许之珩就把师承颜也一起拉进来了。 所谓的“指责”当然都是玩笑，师承颜自然不会当回事。 “这都大年三十了，快递已经停运了，而且我昨天不是给你发了一些年货吗？有火锅底料、花生糖、牛肉干...” “停停停，你怎么能字啊这种大庭广众之下说这么过分的事情呢，要说也得私下告诉我啊！”许之珩表示自己已经感觉到来自身边觊觎的目光。 他的好吃的：危！！！ 玩笑归玩笑，游戏还是要打的，过了大概两分钟，最后一个人也来了。 退圈后我靠厨神系统火了 第45节 许之珩说这是他们剧组的导演，年纪也不大，甚至还不到三十岁，他们这个剧组普遍就很年轻化，大家都能玩到一块儿去。 游戏开始后，师承颜很快暴露了自己游戏小白的本质，全程满场喊救命，成功的毁掉了他苦心经营的一切高大上形象。 好在大家的段位都比较低，匹配的对手实力也就半斤对八两，哪怕是带着师承颜，两边的还是有来有往，十分的有“游戏性”。 转眼的功夫，几局游戏结束，十二点的钟声响起，外面就传来爆竹噼里啪啦的声音。 别误会，现在北安市已经不让燃放烟花爆竹了，这个爆竹声是电子爆竹发出来的，是追求仪式感的老爷子特意要求师承颜去网上买回来的。 还别说，氛围感一下就上来了，十分的到位。 “新年快乐。”大家一边继续操控角色，一边随口互相祝贺。 “还玩吗？如果你们明天还要拍的话，要不早点休息？”师承颜问道。 “明天不拍，明天的工资要三倍呢，穷逼导演付不起工作人员的工资哈哈哈哈！”作为男主角的许之珩肆无忌惮的嘲讽着正在辛辛苦苦打野的导演。 导演：？？？ “虽然我穷，但是不能是因为我想给大家放假吗？” “笑死，你只是在场地费和三倍工资里面选择了场地费而已。”女主角也毫不犹豫的开了嘲讽。 师承颜没接话，但是还是忍不住跟着一起笑。 被疯狂调侃的导演没有脾气，甚至还有些无奈，道：“你们少说两句，这还有圈外人呢，别让他对我们娱乐圈产生误解啊！” 大约是因为师承颜当时发图给许之珩的时候还说了一句“猜猜那道菜是本大厨做的。”，所以他们都默认师承颜是个厨子，因为有些菜看着就不像是一般能在家中做出来的。 总之说来说去就是，看着就特别的好吃。 师承颜闻言，愣了一下，大约是没想到有一天，他已经是娱乐圈的圈外人了。 还没等他接话，许之珩就直接说道：“开玩笑，他混过的剧组可多了，还能瞒住他！” “啊，不好意思误会了，原来他也是演员啊，我看他菜做的这么好，还以为他是一位厨师呢。”导演立刻为自己的先入为主道歉，有些不好意思。 他刚刚还疑惑呢，怎么现在一个厨师说话都比现在的绝大多数演员台词要好，还忍不住思考了一下现在圈内的混子是不是太多了呢，没想到对方原来也是专业的。 对师承颜来说，态度这么好的导演虽然不说是平生仅见，但也很少见了。 这回没要许之珩替他回答，师承颜直接说道：“道歉就不用啦，因为陈老师你也没猜错，虽然我以前是演员，但是现在已经改行当厨师了。” “为什么，当演员不好吗？”大约是第一次听说退圈当厨师的，导演和另外两个演员都有些讶异。 “当厨师也很好啊，都是我喜欢做的事情。” “哎呀，别问那么多了，你们要是对他好奇，年后上映的电视剧《天镜》里面我们两个都有参演，可以贡献一点收视率！”许之珩果断的转移话题，顺便尽了一下自己身为该剧演职人员的义务进行了一下宣传。 似乎也是觉得这个不太好追问，所以导演只道：“有机会的话可以合作。” 然后就顺着许之珩的话转移了话题。 师承颜其实不觉得以后会有什么类似的机会，不过还是随口应了一句好。 一晚上打游戏到凌晨四点，因为他们家没有守岁的习惯，所以师承颜打完游戏也去睡觉了。 第二天难得的一觉睡到大中午，老爷子也没来叫他起来。 实际上，大约是因为昨天熬得比较晚的原因，老爷子自己也有点吃不消，早上十点才醒。 难得都错过了早饭，醒来就是午饭时间。 昨天的剩菜还有一些，随便热一热，再加上几道比较快的菜就把午饭也给准备好了。 外面还下着小雪，师承颜拿着扫把慢慢的扫着院子里面的雪，把它们全部堆到角落里面去。 大年初一就显得颓废很多，大家看上去都是一副无所事事的样子，坐在家里的各个角落里面玩手机或者是玩电脑，师承颜也不例外。 他借着手机当掩护打开系统看了一下，就发现湖蓝色的系统居然很应景的换成了大红色的边框。 有年味是有年味，就是有点...太晃眼了，还花里胡哨的。 [还是换回以前的风格吧，这种年节特殊皮肤什么的虽然听不错的，但是下次别弄了！] 师承颜尽量委婉。 系统是莫得感情的机器，当然无法理解他的感情，不过宿主命令他换回以前的风格，那当然就换回去。 和以前一样，点开系统师承颜做的第一件事情就是去看自己的个人面变，他前两天看的时候，除了翻勺一项还差两百多个熟练度之外，其他的全部都到了高级。 师承颜今天再看的时候就发现，翻勺这一项好像就剩下五十多点熟练度了，也就是说晋升为高级厨师的日子也近在眼前了！ 眼见青年厨艺大赛的正赛在正月十二就要正式开始，不早点升到高级的话，他这心里也没底啊。 所以看了这个数字，师承颜觉得自己又坐不住了，有点想做些什么呢！ 奈何大过年的，家里有三个人，做了点什么也没办法塞进系统的物品栏，而且再加上家里也只有三个人，不塞进物品栏又没办法消耗，现实根本不允许他去把那五十多点的熟练度立刻刷到位。 没办法，师承颜想了想，最后直接和老爷子神情了这段时间把大家的早中晚三餐全包。 他就不信这样还没办法把翻勺的熟练度刷上去。 “你怎么了，不想吃我做的饭了？”师青崖有些讶异，往年师承颜都恨不得哄着他在过年的时候天天换着花样的做好吃的，怎么今年自己学了厨艺之后就变了呢？ 师承颜想到这个，也是心下一痛，老爷子做的菜啊，看样子就要这么离他远去了，实在是太难了！ “没什么，这不是马上要开始正赛了吗，我这个水平您也不是不知道，不多练练的话真的没底，我就怕自己前面就给淘汰了，这多丢您的脸啊！”师承颜无奈的说道。 “你又不是打着承露居的旗号，上哪去丢我的脸？”师青崖很直接。 不过师承颜都说道这个份上了，师青崖当然不会拒绝，甚至叫上杨志宇一起，给师承颜制定了一点学习计划。 而且，虽然他们都是厨师，但是能够偶尔什么都不做，就坐在边上等饭吃，感觉也很不错不是吗！ 于是，好不容易过个年，又被师承颜自己作成了厨艺训练班。 正好各种食材买的多，所以根本不用担心不够师承颜练习。 之前他学的都是鲁菜，这次是师青崖当老师来教，那么主要学的就是川菜，之前的辣子鸡师承颜就已经学的很好了，这次师青崖选择教他做回锅肉和麻婆豆腐。 因为豆腐放不了太久，今天不吃掉的话，过两天可能就坏掉了。 这倒是正合师承颜的意，这两道菜都不是那种炖煮的菜，都是用到翻勺技巧比较多的那种，特别是麻婆豆腐，豆腐比较嫩，动作幅度小的话又炒不匀，动作大了又容易把豆腐给炒烂，这绝对是非常适合练习翻勺技能的一道菜。 对刀工的讲究倒是没有很大，四四方方的均匀豆腐块对师承颜来说没有半点问题，不过切完一份麻婆豆腐的量之后，师青崖看着剩下的一大块豆腐，不想浪费，干脆让师承颜切成丝，做成文思豆腐。 这个就是最考验厨师刀工的终极大招了，文思豆腐也许味道不一定符合绝大部分的食客口味，但是对于厨师的刀工考验却是极致的。 最终成品要求切好的豆腐丝在碗中能像一朵菊花一样完整的散开，要求纤细而不杂乱，不细看甚至有点像是龙须面一样。 师承颜瞬间有点痛苦面具。 倒不是对练习刀工有什么意见，主要是他的刀工这不是已经高级了吗。他现在比较想联系的主要还是翻勺，大过年的不是很想对着一块豆腐“雕花”。 不过没办法，是他自己提出的训练，他总不能告诉师青崖自己只想去翻勺吧，师青崖问他为什么他也答不上来啊！ 巴掌大的豆腐块被切成薄到几乎可以透光的豆腐片，要求不能破皮，不能少边，加上豆腐易碎，操作起来远比切萝卜白菜之类的难度要高。 师承颜最开始尝试的两下，菜刀一划下去，就碎了。 主要是力气用的太猛，还不均匀，所以师承颜很是平复了一番情绪才再次开工，菜刀平平的切过去，不能抖不能停顿，力气从开始到结束要是一样的。 花了差不多小一分钟，这块豆腐片才终于没有裂开。 再接再厉！ 于是因为心情过于激动的缘故，又翻车了。 “你速度太慢的话，稳是稳了，但是更容易碎，你要多练两下，然后加快速度再试试。”师青崖提点道。 其实师承颜也知道这一点，但是因为他之前没有切文思豆腐的经验，所以如果不先联系的话，加快速度只会切除一堆的碎豆腐，到时候他自己也忍不了啊！ 有了第一次成功的经验之后，后面就顺利多了，速度也越来越快，后面顺着节奏一直切下去，就更加的顺利了。 好不容易切成了片，还得切成丝，要求每根豆腐都要细到能够穿针才行，并且还不能断。 作者有话说： 感谢在2021-11-15 23:54:45~2021-11-16 23:56:43期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢灌溉营养液的小天使：一年四困、布丁饭、snow、正版糜离 10瓶；不坑才怪 5瓶；devin 3瓶；查查查、樂蜜桃 1瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第44章 初三上午的时候, 薛臻比预定计划晚一天从家里回到承露居。 本来以为院子里面会挺冷清的呢，毕竟现在不能燃放烟花爆竹，师青崖他们也就三个人, 弄不出多热闹的场景。 却没想到, 一进院子就闻到厨房里面传出鸡汤的香味来。 薛臻把手上提着的东西全换到一只手上，掏出手机看了一下时间。 这才十点就吃饭了吗？ 正在吊汤的师承颜看着锅里的最后一只老母鸡，有那么一点点头疼。 倒不是鸡汤不好喝, 主要是再好喝也经不住一天三顿的吃个三天啊。 那天把文思豆腐切了之后, 师青崖不是很满意，额外对他进行了无数的刀功训练，翻勺什么的反而是放到了后面。 好在他勉强通过了老爷子的训练, 最终还是拿回了自己的翻勺训练机会。 但是老爷子可能是觉得炒菜对师承颜来说难度已经不太够了吧, 从那天开始把吊清汤的学习也提上了日程, 家里剩下的三只老母鸡，一天一只，全部吊成高汤。 本来这些吊好的清汤可以用来做诸如开水白菜之类需要清汤的菜，奈何师承颜吊汤的功夫还不到家，师青崖认为还达不到制作开水白菜或者是芙蓉鸡片之类的标准，最后还是做成了其他的汤来喝。 所以算下来他们已经喝了三天的鸡汤，几乎一半都是师承颜喝掉的，因为师青崖说让他多喝点养养胃。 师承颜有理有据的怀疑, 其实老爷子也是喝腻了。 看见薛臻进来，师承颜头一次如此的惊喜, 道：“来了啊，吃午饭了吗？” “你有病啊, 十点钟吃什么午饭。” 薛臻属实有些无语。 难得师承颜被骂了居然也不恼, 继续问道：“那你吃早饭了吗？” “吃了, 你到底怎么了，直说吧，你这样我好害怕！” 退圈后我靠厨神系统火了 第46节 “我这是关心你啊！老小，你要是没吃我就给你下个面条，我自己熬的清汤，味道可鲜美了。”师承颜有些遗憾的说道。 冰箱里面还放着昨天熬的清汤，虽然隔夜了会稍微有点影响风味，但是更不能浪费啊！ 薛臻：... ... “谁让你叫我老小的？” “我本来就比你年纪大，入门也比你早，叫你老小不是正好吗？”师承颜说的有理有据。 薛臻瞪他一眼，道：“你想的美，你算什么入门比我早，之前也没说收你啊！就算师父重新收你，你也是小徒弟，收徒这种事情从来都不是用年龄论的好吧！” “啊，这样的吗？我才知道呢，我先去看看我的汤。”见没忽悠过去，师承颜迅速转移话题。 薛臻把带来的东西都放在休息室的桌上，深深觉得自己放着难得的假期不过，不去和老朋友们一起鬼混而回承露居和师承颜打嘴炮是个非常不明智的决定。 “他觉得我和你说多了这些幼稚的话，我的智商会降低。”薛臻一脸的沉痛。 师承颜：嘿...还演上了？ “你有没有反思过，为什么这些对话现在能进行下去，我以前不这样的，明明是我的智商已经被你拉低了才有了现在这样的局面。”师承颜更沉痛。 他的演技毕竟是练过的，沉痛的像真的一样。 就连看着他变脸的薛臻都不由的怀疑，是不是自己真的做错了什么。 “现在的经纪公司真的很不识货，你这样的戏精居然能糊这么久，我真的很难想象。” “谢谢夸奖，我的专业能力满分好不好，也不是混不混的下去，主要是我喜欢做菜。” “你可真不要脸。” “你说的对，以后我不靠脸吃饭了！”师承颜故作惆怅。 薛臻：这个人的段位好像变高了，感觉是进化了！ 前两天吊的清汤里面杂质还是挺多的，这次师承颜吸取了前两次的经验，之前犯过的错误这次避免再犯，和薛臻互相打趣也是在加热的时候，等到了下一个步骤的时候，师承颜就没空和薛臻说话了。 因为是用一只鸡炖的底汤，所以量不会特别的大，整个炖煮的过程中，汤面是不能大幅度沸腾的，所以对于火候的要求也高。 好在师承颜现在火候已经升到了高级，不然的话，光是这个步骤就会直接失败。 师承颜为了这几锅清汤，这几天几乎每个白天都守在厨房里面，就连吃饭都是拿了饭菜在厨房解决的，一门心思的就像攻克这些难关。 这种时候，因为他答应了师青崖负责每天的一日三餐，他还得在看火的过程中顺便把菜给炒了。 过程中，师承颜也算是把一心二用发挥到了极致，炒菜的时候，心一边关心锅里的菜，一边关心砂锅里面的汤，反倒是最开始原本打算练一练的翻勺并没有放太多的心思在上面。 今天中午也是一样的，甚至因为薛臻回来了的缘故，师承颜还得花时间多做一个人的饭。 薛臻这个人十分的过分，不来帮忙不说，还一脸悠悠闲闲的站在边上看他忙碌，十分的得意。 “你别瞪我，今天可不是营业时间，你瞪我也没有用，师父不会骂我的。”薛臻一边吃着草莓一边说道。 看样子还是有点“旧怨”在的。 师承颜不再理会他，开始炒自己的菜，只是那大勺翻弄的，格外大开大合，锅里的菜跟着受热幅度也更均匀了。 【叮，恭喜宿主成功晋升为高级厨师，获得三次抽奖机会。】 系统的声音刚响起来的时候，师承颜还有些没反应过来是什么意思，直到系统将这句话重复了三遍。 师承颜下意识的露出了惊喜的表情来。 能不惊喜吗！这可是三次抽奖机会啊，和刚绑定系统的时候一样，那次抽的三样东西都是很有用的，最有用的就是梅花糕的视频教程，师承颜就希望这一次这三次抽奖机会中，也至少能够抽出一个永久的视频教程菜。 不过有一点师承颜比较意外的是，晋升高级厨师明明不是任务，居然也会附赠奖励。 【晋升虽然后面不会作为主线任务发布，但是确实每位宿主前进的方向和目标，所以为了激励宿主，就算没有相应的任务发布，晋升也会有奖励发放，越往后越丰富哦，请宿主多多加油！】 系统一如既往的进行了一番激励。 师承颜不得不承认，这种方法对他来说还是很有用的，而且一直有用，他就喜欢这种有目标的感觉，一步步接近目标的感觉让他觉得非常的开心。 薛臻原本正在为略胜师承颜一筹而感到开心呢，就发现原本白了他一眼就去干活的师承颜忽然整个人就愉悦起来了样子。 薛臻：完蛋了，这家伙不会被我给骂傻了吧？到时候师父找我麻烦怎么办？ “你还好吧？”薛臻试探性的问道。 “我好得很，你再不滚的话，你就好不了了！”师承颜把手里最后一个菜盛出来，然后扬了扬自己的大勺，说道。 薛臻退后一步，迅速撤离了现场。 虽然过程十分的婉转，为了达成目的还学习了很多其他的东西，但是师承颜的最终目的还是达到了，他终于成功的把翻勺最后一些熟练度给刷了上去，晋升为了高级厨师。 后续这一整天师承颜的心情都非常的好，哪怕师青崖因为他清汤依然没有达到他的要求而对他进行了一些比较严厉的点评，师承颜都没有变低落。 “爷爷，明天我高中同学约我出去玩，我请一天假行吗？”被批评完之后，师承颜把自己的高汤保存好，问道。 其实高中同学找他出去倒也不是托词，只是他们压根没约一天这么久，就是约了个午饭而已，顺便聊聊近况。 这些年师承颜一直没怎么在北安长时间待着，往年也就是过年有空，哪怕是高中最好的哥们，这么长时间不见面，感情难免还是有些淡了。 不过去年下半年他解约回来后，还是找机会见了几面的。 毕竟是从前就能聊的来的朋友，关系还是维持在了一个比较稳定的平衡中。 师承颜说是一天当然是有原因的，剩下的时间他要抽空回一趟租屋，再做一些菜挂到交易区卖。 之前做的都已经卖完了，眼看着距离交易时限也不剩几天，师承颜可不想冒着被交易区关闭或者罚经验值的风险去踩死线。 别的不说，经验值真的不好赚，他感兴趣的那些宿主们，收经验值也越来越贵了！ 特别是小原，自从他升了高级雕刻师之后，同样是一个木雕，价格相对从前来说，都要翻两倍，玉雕就更加。 师承颜怀疑自己如果再不努力点赚经验值的话，自己会成为整个交易区最贫穷的宿主！ “是杨凯？”对于师承颜高中时候的朋友师青崖还是有印象的，毕竟那个时候放学和假期他们两个都经常玩在一起。 师承颜点点头。 “那你去吧，正好也休息一天，换换脑子，别再总想着这个吊汤的事情，你这三天琢磨的都有点走火入魔了。” “结果还是没成功啊。”师承颜有些无奈，反正他自己是不觉得他这样有什么不妥的。 师青崖当然知道自己说服不了他，只道：“你给自己太大的压力了，本身吊汤这个事情就不是一两次就能练成我这种水平的，只是我对你的要求比较高而已，但你也别把自己逼的太紧。” “我知道，我这不是正好也出去放松放松吗。”师承颜倒是一点也不心虚。 晚上回到房间，师承颜忍着立刻开始抽奖的冲动，先去进行了一番洗漱才躺在床上开始了操作。 他主要是怕自己待会儿沉浸在其中，连洗澡也不想去了。 因为是在自己家的房间里面，所以师承颜没有让系统把光屏投到哪里，而是保持最初始的样子浮在师承颜的目光前。 师承颜轻轻的搓了搓手，然后打开抽奖界面。 系统的抽奖界面虽然包括了师承颜在内的几位宿主改良，但是基础功能还是很朴素的。 就是一个大大的“抽奖”标志，也不显示里面到底有些什么东西可是获得，倒是有点像是玩一些不显示掉落率的抽卡类游戏一样，只是这个抽奖机会靠氪金根本无法获取而已。 和新手大礼包只用点一下，三个奖励就都出来了不一样的是，这三次抽奖机会师承颜可以分开使用。 如果他认为自己这会儿手气不太好的话，也可以积攒到下次用。 师承颜很严肃的点了一下，抽奖界面上金光一闪。 因为已经知道金光是固定特效了，所以师承颜也没激动，直到他看到开出来的“锦囊”是紫色的，师承颜一下就松了口气，还好他还不是太非。 按照系统升级后的分类，这些物品按照初中高、大师、宗师分为五级，分别用白、绿、蓝、紫和橙这种游戏常见方式进行区分。 而紫色锦囊就代表里面的东西至少是第二档的好东西。 师承颜赶紧点开来一看。 就看家里面是一段视频。 这正是师承颜想要的东西，他十分的开心，没想到这才第一下居然就抽出来了。 师承颜看了一下，这段视频是一个汤，名字倒是好听，叫“一网情深”。 光看名字很难判断这是什么东西，师承颜自然也判断不了，但是他相信系统不会拿达不到标准的东西充作紫色物品来敷衍他，这肯定是一个十分不错的视频。 师承颜先收到物品栏，开始纠结是先去研究这个视频，还是趁着手正热，把另外两次抽奖机会也用掉。 没想多久，师承颜最终还是没忍住抽奖的诱惑，点下了第二次抽奖。 这次的结果就不是很如意了，直接就是一个绿色的锦囊。 前后落差有点太大，师承颜甚至都不太想点开了，奈何不行，如果他不点开的话，系统就会卡在这个画面，不能进行下一步的操作。 没办法，师承颜最终还是不报什么希望的打开看了一下。 这次开出来的东西居然也是一个视频，但是视频的名字很直接，就叫《凉拌》。 要不是师承颜知道系统的一贯画风的话，他都要以为系统这是在嘲讽自己呢。 经过了一番大起大落之后，师承颜决定还是保留最后一次抽奖机会留着下次再用吧，现在还是先去研究一下这两个视频，不得不说，他都好奇的很。 他最先点开的自然就是那个汤的视频。 看了几分钟，他才知道为什么会叫这个名字，原来简单的归纳一下就是竹笋猪肚汤，当然，真正的操作方法和用料什么的自然没有那么简单。 师承颜对于这个汤还是非常满意的，毕竟做汤这一项真的是他的短板，在得到这个菜谱之前，他学的这些菜中，除了奶汤鲫鱼之外也就是一个清炖狮子头能够和汤搭上边。 忍着想要把这个视频看完的想法，师承颜又打开了第二个视频。 第二个视频就简单多了，和上一个视频长达四个小时的时间不一样的是，这个视频也就是四十分钟。 他的名字叫凉拌，内容也是凉拌。 顾名思义，就是教他怎么样制作各种各样的凉拌调料，什么样的调味料按照什么样的比例互相搭配会好吃，什么样的调味料和什么食材互相搭配会起到画龙点睛的效果。 别看他的做法简单，分类也就是绿色，但是这同样是一个宗师录制的视频，刚刚的竹笋猪肚汤也是一样。 [这些视频都是宗师录制的吗？] 【可以这么说，因为他们录制的时候不一定是宗师，但是到新宿主得到系统之后一般都已经是大宗师了，会对之前录制的一些教学视频进行调整或者删除。】 也就是说，真正的黑历史，大部分情况下，以前的宿主根本不会保留。 而这个名为《凉拌》的视频之所以只能归类为中级菜谱原因也很简单，就是因为它简单好上手，也没有什么门槛，对于各项技巧的要求不高，也就是之前说过的，菜谱本身是有极限的。 当然，这种极限并不代表它就不好吃，如果发挥好的话，甚至还能起到比那些大菜更好的效果。 就比如说，喝粥喝酒的时候，大家当然就想配点小菜就粥下酒。 退圈后我靠厨神系统火了 第47节 看了视频的内容之后，师承颜已经不再觉得自己这个抽奖只抽了一个中级很手黑了，用的到的才是好东西，像这个教学视频一看就很有用处。 原本只想着看一眼这个视频就回去看竹笋猪肚鸡视频的师承颜最后还是真香了，反而沉浸在这个凉拌教学中。 这个视频中，最基础的就是手拍黄瓜的教学示范。 作为一道非常经典的凉拌菜，手拍黄瓜可以说是上下限极高，同样的食材和调味料，甚至连加调味料的顺序都是一样的，偏偏大家做出来的味道都有些差异。 因为中餐不讲究用食物称来称调料，所以这都要靠厨师自己的感觉来把握。 就连这个视频也是这么教的，手拍黄瓜的力气要怎么用，黄瓜得拍的多碎倒是教的很仔细，但是到了调味环节，就是一如既往的像是随手加的一样。 好在拍摄这个视频的宿主还会配上解释，否则师承颜真的容易看的一知半解。 别看师承颜现在已经是高级厨师，但是这些内容他平时反而接触的比较少，虽然他能靠着自己的调味基本功做出来并不会很难吃的凉拌菜，但是像做的好吃就不是那么简单的事情。 因为本质上还是关于调味的那些事情，所以师承颜看的很入神，经常会因为一些点拨而豁然开朗。 最后师承颜看时间还有多，又忍不住再看了一遍，颇为受用。 第二天五点钟他就起来了，破天荒的成了承露居起的最早的人，还带走了两罐之前做好的山楂酱。 不过当然不是他和高中同学约了这么早，他是要去买菜。 今天已经是初四了，很多菜贩已经重新开始摆摊了，所以师承颜要去提前准备一些食材，先拿到租屋那边去，顺便把做梅花糕要用到的米也给泡了。 之前他尝试过一次用山楂酱做梅花糕的內馅，味道也很不错，并且十分的应季。 他算了算时间，放弃了一些要花费比较多时间的菜色，保留了一些做起来比较快的菜，和一些小零食什么的，比如冰糖葫芦。 这玩意儿意外的在交易区无比的畅销，每次他上架都待不了几分钟就会被抢光。 初四的早市居然出乎意料的不比平时冷清，平时独自一人过来的老年人身边一般也都会多出一个年轻人来，加上大约也有师承颜到的比平时晚一些的缘故吧，总是还挺热闹。 因为是年节，所以人群中的年轻人也不少，倒不显得师承颜突兀。 这次师承颜去的早市是他打听到的一个离租屋那边近一点的早市，之前那个肯定是不能去的，因为那边早市上东西质量比较好的那些商家基本上都和老爷子熟的不能再熟。 他没少和老爷子一起去买菜，因为他的长相就不是会让人忘记的样子，所以那边不认识他的人真的不多。 师承颜要是去那边买菜的话，肯定是分分钟就会被认出来的。 好在现在的师承颜已经今非昔比，买菜什么的再也不用老爷子指点才能买到新鲜的食材，大部分摊子他扫一眼就知道东西新不新鲜，然后在稍微上手看一下就能做决定。 师承颜的菜买的很快，堪称是扫货。 等他回到租屋的时候都九点半了，他和同学约了十点半在市中心一家商城见面，所以他也没时间处理食材，把鱼虾之类的放盆里养着，然后把做梅花糕的米泡了他就立刻出门了。 没车的他还得搭地铁到越好的地方去，他没有迟到的习惯，所以不能再耽搁了。 现在的年味不如早些年浓厚，不过大部分地方，比如商场之类的都换上了红红火火的装扮，所以都还挺热闹的。 他到的时候刚刚好，他的高中同学正在边上的咖啡店里面坐着等他，衣着打扮看上去和师承颜现在还是有了一些不小的风格差异。 师承颜因为之前在娱乐圈的缘故，所以穿衣服还是比较新潮的，看着甚至还是那种刚刚进入大学校门的学生感觉。 而他那位叫做杨凯的高中同学就显得正式很多，甚至是特意走的相对比较成熟的风格，明明是同龄人，站在一起居然生生的有了年龄差的感觉。 作者有话说： 感谢投出地雷的小天使：为了岩王帝君！ 1个； 感谢灌溉营养液的小天使：汀 10瓶；梦飞飞啊 2瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第45章 初四出来玩的人还是很多的, 好在他们到的还算早，所以不需要排队。 餐厅是杨凯选的，是这边口味比较好的一家烤肉店, 他和师承颜也认识了这么多年, 自然知道对方不怎么吃的惯外面的中餐。 “当年你成绩也不错，本来以为你会去念那些比较热门的专业呢，结果当时你报了表演, 我们也是意外但又不太意外, 毕竟你长得帅，但是你又回来发展是我没想到的。” “还好，都是我喜欢做的事情。” “你不觉得自己走着走着好像又回到了原点吗？就感觉浪费了七八年的时间一样, 你有没有后悔当年没跟我一起报金融专业？”杨凯笑着问道。 师承颜不太理解杨凯为什么忽然反常的说这些, 但是还是回答道：“我没后悔过, 也不算浪费，都只是一段人生的经历而已，有这段经历我也挺开心的，如果没尝试过我应该会遗憾。” “你知道我和你说这么多烦人的话题是因为什么吗？” “因为什么？同学聚会？”师承颜随口一猜，毕竟杨凯是以前高中的班长，他是学习委员，一般组织活动的事情就算是毕业了依然还是杨凯在负责，更何况他确实也是同学们中混的不错的。 “果然是你, 这都猜中了，确实, 昨天的同学聚会你不是没去吗？” 虽然师承颜不觉得自己现在有什么不好，甚至他在娱乐圈当十八线赚到的钱都比班上很多人赚的多, 但是不妨碍有些人一直觉得他混的不好, 甚至隐隐有了一种高人一等的感觉, 师承颜觉得自己怪无语的，从那以后就懒得掺和这些乱七八糟的事情。 所以年前杨凯问他去不去同学聚会的时候师承颜就果断的拒绝了。 “你的决定是十分的明智，明明在他们看来你混的都‘惨’成这样了，还酸的很，明年我也不打算去了，谁想去谁来组织吧。” “为什么？”师承颜有些奇怪。 “你要是连续付三次钱的话，下次应该也不会想办的哈哈哈哈！” 虽然对他来说这点钱不是什么问题，但是被当成冤大头就不行。 师承颜闻言也跟着笑了起来，气氛好像一下子就回到了高中时候，那种什么都能说的样子。 和杨凯约完饭，也才一点，师承颜搭地铁回到租屋，开始用他早上买的食材制作起存货来。 昨天看视频学到的《凉拌》技能他迫不及待的想要尝试一下。 所以他先给自己拍了一份黄瓜，按照视频里面教的那样进行了调味，他尝了一下，味道稍微有些偏酸。 别看那位大宗师做起来简单，但是真正尝试起来，也是难度不小。 不过味道虽然在师承颜看来偏酸，但是并没有到不能入口的那种地步，如果是作为一个下饭小菜的话，还是符合标准的。 因为这道菜本身难度也不高，所以系统给出的评分就是b-，如果师承颜发挥正常的话，最多也就是个b+，这也是这道菜的极限。 师承颜并不气馁，把这份被他吃过的菜也存入了空间。 说起来这一点系统还是很神奇的，被他尝过且符合标准的食物虽然依旧可以被存放进物品栏，但是在上架交易平台的时候就会被自动的屏蔽，可以说是十分的人性化了。 师承颜对于这个功能十分的满意，也省的他到时候自己去进行分辨。 虽然之前小小的翻车了一点点，师承颜也没有气馁，直接又掏出黄瓜来进行了下一轮的尝试。 后面的几份师承颜都是直接在碗里就用干净的碗筷分装开再来尝的，所以没有影响，不然的话师承颜物品栏里面估计就全部都是他自己试验产生的遗留“道具”。 没办法，这种完全是考验调味的菜不亲自尝尝实在是很难发现问题在哪里。 视频里面讲的毕竟只是理论上的知识，没有经过实践就很难真正的掌握。 把早上买的材料全部都用完之后，师承颜才终于把这道手拍黄瓜完全掌握了，这个时候系统栏里面也多出了十几份的手拍黄瓜，定价上都有些轻微的浮动。 交易区的宿主一看这个幅度就知道，这肯定是厨师在练习。 不过他们也不会觉得有什么问题，毕竟大家都是这么过来的，也是系统鼓励的事情。 当然，抢购的时候当然是从贵的开始抢，毕竟系统是最典型的一分钱一分货的代表。 练习完了凉拌菜之后，师承颜觉得自己回去后再看那个教学视频应该会有不一样的新感觉。 不过他现在是没时间想这么多了，因为他的时间有限，得争分夺秒的把这些食材全部都给做成菜。 早上买的鲜活大虾现在已经稍微有那么一旦蔫蔫的了，师承颜没有犹豫，最先选择把这道菜做了，不过最开始他的想法是全部做油焖大虾的，但是做完了那些手拍黄瓜之后，师承颜实在是有些技痒。 于是他把这原本能做三份油焖大虾的食材分开，做了两份油焖大虾和一份白灼虾。 出锅后他挑了一个味碟，然后剥了一只虾尝了一下。 新鲜的虾仁只是简单的水煮过，如果什么都不沾的话，吃起来甚至有点淡淡的甜味，但是沾上了师承颜特意调的味碟之后，酸酸辣辣的正是恰到好处，一口下去甚至感觉还有汤汁从虾仁中流出来。 有之前的训练在前，这次的调味没有翻车，这道白灼大虾系统给的评分直接就是a。 食材的评价也是很重要的一环。 师承颜自己分了两个出来，然后又单独调了个酱汁，把这份白灼虾也上架了。 对于他的“克扣”行为，系统也没有什么意见，反正系统的交易区严格意义上来说，从来也不是正经做生意的地方，同一样东西也总是一天一个价钱，毕竟宿主的实力和物品的价值也几乎是每天都在变化的。 师承颜借着这个时间狠狠的补了一番货，又收获了不少的经验值，顺便还解锁了几个成就，距离达成是个成就的目标看上去好像已经不远了。 他回到承露居的时候已经是晚上十点多，其他人已经睡了，师承颜自然也不会去打扰他们，径直回了自己的房间。 不过师承颜的一天自然还没这么快结束，和昨天一样，他洗漱完之后又开始看视频。 经过了实践之后的师承颜再次真香，今天看的依然是那个凉拌菜的视频。 他觉得自己今天已经摸到了苗头，他现在要抓住这个机会，努力的巩固住才行。 如果被师青崖或者是以前教他表演的老师看见了他这个样子的话，肯定不会很奇怪，最多说一声果然是师承颜。 有这份钻研劲儿，学什么都不愁。 不过这种脾气的人有时候也执拗，如果师承颜做的不是自己喜欢的工作的话，应该很难拿出现在这种样子来。 第二天，师承颜就没能起的像昨天那么早，因为昨天弄的太晚了，正好今天还休息，他也就不用再那么勉强自己了。 所以他早上八点钟去厨房找吃的还把杨志宇给吓了一跳。 “你昨天什么时候回来的啊，我都没发现。”杨志宇一边给他盛锅里温着的板栗牛肉粥，一边随口问道。 砂锅的盖子一打开，扑鼻而来的不是牛肉的香味，更明显的反而是板栗的香，然后才是牛肉香和米香。 用砂锅煲出来的粥，里面的粥十分的浓稠，切成小块的牛肉和板栗用汤勺搅动两下，就均匀的分布在整个砂锅中。 “好香的板栗牛肉粥啊！这个牛肉是卤过的？”师承颜的嗅觉也不差，准确的捕捉到了香味中那一点不同来。 杨志宇点点头，道：“师父说的没错，你的五感果然灵敏，里面的牛肉确实是昨天老爷子卤的，刚好剩下一块，我今天正好看到厨房还有些板栗，就一起煮了一锅粥了。” 对于厨师来说，平时自己做饭给自己吃就相对没那么简单，觉得合适什么组合都会尝试，更何况板栗牛肉粥其实也是比较常见的组合，就是一般情况下里面的牛肉会切的比较碎，而不是已经卤过的牛肉。 “现在就你和老小还没吃饭了，你们年轻人晚上到底是几点钟睡觉的啊，每天早上都起不来，我儿子也是这样的，要不是上班的话，恨不得能在床上吃饭！”杨志宇把盛好的粥递给师承颜，说道。 师承颜：说出来大师兄你可能不太相信，其实我是学习到这么晚呢！ 师承颜喝了一口粥，可能是因为板栗的缘故，吃起来有点淡淡的清甜，还有卤牛肉的咸香味，因为煲粥的人功夫比较到家，味道还是很不错的。 不过师承颜一贯口重，吃着也没什么味。 退圈后我靠厨神系统火了 第48节 杨志宇大概也是知道这一点，问道：“你要吃什么，我去给你拌一个下饭的小菜。” 师承颜也不客气，直接说道：“我要吃手拍黄瓜，谢谢师兄！” 倒不是他真的多喜欢手拍黄瓜，再喜欢昨天吃那么多，短时间内也是会腻的，他主要只是想试试看杨志宇做出来的这道菜是什么口味。 出乎师承颜意料的是，和之前视频里面教的路子完全不一样。 杨志宇做的手拍黄瓜就突出一个辣，别的味道反而不怎么明显，一看就是为了贴合爱吃辣的人口味而特意做的。 虽然师承颜对于这个味道接受很良好，甚至对于这个辣度也觉得刚刚好，但是不知道为什么，他还是觉得视频里面教的方法做出来的更好吃一些，哪怕它吃起来没有那么辣，但是味道的层次和丰富却更好，不是单纯的为了辣而辣。 不过这也很正常，因为承露居是几乎不做什么小菜的，有时候吃也是自己吃，基本上没有谁刻意的去钻研过这个方向，所以口味并不是那么大众化。 而视频里面教的，就是更加符合大众口味的那种味道。 同样是辣，但是辣味之下又能让人吃出其他的余味来。 师承颜一边吃一边似有所觉。 等到薛臻来厨房觅食的时候，有点走神的师承颜已经差不多要把一盘的手拍黄瓜都给吃完了。 “你不是有胃病吗？一大早上的吃这么多辣的东西怎么好吗？”薛臻有些诧异的看着他红彤彤的盘子，问道。 师承颜这才反应过来，自己好像确实是吃的稍微有点多了。 不过吃都吃了，也没什么办法，他有点不确定的说道：“最近我的胃养的不错，应该没什么吧。” “你别大过年的去医院看病就好。”薛臻晃了晃脑袋，然后就循着香味觅食去了。 “应该...不会吧！”师承颜说着，心里也不是很有底，因为反应过来以后，肚子里面确实是有点烧烧的感觉。 师承颜：果然不该在吃饭的时候走神的，连菜什么味道都吃不出来，简直太不尊重食物了！ “就为了赶在我来之前吃完，你也不用这样伤害自己啊！”薛臻一脸沉痛，不过演技并不是很过关。 师承颜又有点忍不住想翻白眼的冲动了。 “你想吃什么，我给你拌。”师承颜最终还是忍住了，毕竟对方是个难得能够站在食客的角度吃得出好坏的小白鼠。 薛臻也有些意外，师承颜今天居然不仅不生气，还主动提出要做吃的给他吃？ 这不对劲！ “你不会是想放倒我，以此重新取回今年过年的掌勺大权吧？” “有的吃还堵不上你的嘴巴？不要就算了！” “要要要，你看着做吧，我都可以！”薛臻赶紧说道。 众所周知，随便才是最难的，师承颜本来也想拍个黄瓜的，奈何黄瓜好像被他吃完了，厨房找不到黄瓜。 不过师承颜找到了一节藕。 他切了一点看了一下，是脆藕不是面藕，比较适合用来凉拌。 虽然之前从来没做过这个，师承颜稍微有点没底，但是之前的课也不是白上的，理论都是通的。 而且...反正不是他自己吃也不是食客吃，给薛臻吃有什么担心的，放倒什么的肯定不至于，最多就是不好吃！ “凉拌藕片吃吗？吃的话你帮我把藕处理一下，我去调拌料。” 打下手的活他们都是习惯了的，薛臻也是一样，处理一节藕甚至花不了他五分钟，所以他没什么意见。 师承颜那边把配料全部切好，还有各种调料全部放在一个碗里，然后起锅烧一勺热油，浇在上面并且拌匀，这样拌料就做好了。 那边切好藕片的薛臻看师承颜这里有点腾不开手的样子，为了早点吃上早饭，顺手把藕片也焯了水。 在两个人并不愿意承认，但是确实挺有默契的配合之下，也就不到十分钟，所有的配料就都准备好了。 师承颜找了一个大点好翻拌的不锈钢盆儿，把冲过凉水的藕片和拌料全部倒进去，用筷子拌匀后盛出来，看着和外面卖的一般无二，甚至还更香。 毕竟是刚刚出锅的。 不过原本带着点余温的拌料和藕片一起拌匀后，也完全凉掉了。 这也是为什么明明有热油这个环节，这依然被归类为凉拌的原因，不管过程怎么样，这个成品它还是一道凉拌菜。 “你看你下料的时候还挺胸有成竹的，你什么时候顺便研究了个凉拌藕片啊？”薛臻有点好奇。 有没有研究过，从下料的样子就能看出来，如果一个厨师下料的时候犹豫了，那么就是他自己也没什么底气的样子。 “有兴趣，就研究了一下。” “你的兴趣范围还挺广的，从糕点到凉拌菜都有研究，而且自己研究的居然都还不错。”薛臻尝过之后很是意外。 不是因为这个不好吃，而是出乎意料的好吃，确实是比外面卖的要好吃。 承露居上下都是爱吃辣的，他也不例外，但是他其实没有师青崖和师承颜那么能吃辣，辣味对他来说只是点缀而已，所以一道菜如果在他吃来除了辣味吃不到其他的味道的话，那他就不会很喜欢。 师承颜做的这道凉拌藕片就很好的综合了这一点，藕片的爽脆和香辣的红油相结合，目前看就是非常的适合下粥。 看薛臻这样，师承颜也去尝了一块。 确实像薛臻说的那样，口味融合的非常的好，他之前没有反应过来是因为系统并没有给他发经验值，因为这道菜是薛臻负责的焯水。 师承颜：下次不能再给他做吃的了，怎么能血亏成这样！ “你这凉拌藕片的手艺都能随便找一家小学在门口摆个摊，绝对能成为无数小学生以后长大也要回忆的童年美食。” 师承颜：... ... 薛臻那边才吃了几口，电话就响了。 “赛委会那边的电话？估计是通知比赛信息的，剩下的时间应该也就一周左右了吧？”薛臻看了一眼来显，倒是并不意外这个时候接到青年厨师大赛那边的电话，毕竟对方一贯的风格就是这样的。 薛臻那边才刚刚接通呢，师承颜的手机也响了。 不用说，肯定是一回事儿。 正好站着的师承颜干脆走了两步到院子里才接起电话，把厨房的空间留给薛臻。 “喂，您好，我这边是青年厨师大赛的，请问是师承颜选手吗？” “是我，请问有什么新的通知吗？” “是的，我们对赛制和录制的方式都有了一定的变动，所以希望师先生你明天有时间的话，可以到我们协会来一趟吗？地址是...” 去现场？ 师承颜有些莫名，不知道对方是又有什么新的花样，他拿下手机看了一眼，确实是官方的号码，每次都是这个电话打过来的。 “额，我能请问一下，是为什么吗？” “是这样的，因为后续我们青年厨师大赛的模式会从直播变成录制播放的模式，还会按照出镜的期数给予每位选手一定的佣金，冠军的奖励也会更丰富，所以需要签订一份合约，需要和您面谈。” 听到那个奖励更丰富，师承颜一下子就想起了那个系统许诺过的店铺。 不会是这个吧？ 系统居然提前这么早就预判到了吗？还是说这个节目最开始其实就是准备做成综艺性质的？ 师承颜实在是想不明白。 不过现在的情形自然是不容许他想明白就回答的，毕竟对方还在等他的答复呢。 “好，那我明天会找时间过去一趟的。” “好的，打扰了，我们的下班时间是下午六点，要记得早一点过来哦！” “好，谢谢!” 挂断电话之后，师承颜回到厨房，薛臻那边应该也是刚刚说完挂断电话。 两人对视了一眼，都有些莫名。 “怎么回事儿？还临时决定办成综艺？”薛臻和师承颜一样想不通。 “不知道，你明天去吗？” “去啊，干嘛不去，不管参不参加，他们搞什么名堂我肯定是要知道的，正好这两天承露居也休息。” “那就去了聊过再说。”师承颜倒是不怎么慌，他对系统还是有基本的信任的，而且这个比赛关系到他的主线任务，他是几乎不可能放弃的。 于是，第二个因为吃饭走神而食之无味的人也出现了。 吃完饭把厨房收拾了以后，师承颜和薛臻就去找师青崖和他说起这件事情。 别看老爷子年纪大了，但是业内的这些事情，消息可比他们两个人灵通，说不定会知道点什么。 事实上也确实是这样，听他们说完，师青崖也不是很意外，想了想，道：“之前就听说过，烹饪协会好像一直在想办法在年轻人中更加扩大中餐的影响力，没想到居然就是这个比赛啊！怪不得要求三十岁以下呢，都是年轻人，随便收拾一下，上镜也不会太难看！” “也不至于，主要还是看比赛本身的模式，以及内容是不是精彩！当然，参赛人员的形象也很重要就是。”师承颜在这方面还是有点发言权的。 这年头观众虽然看重颜值，但是颜值也不是最主要的的，最近收视比较高的几个电视剧，主要原因还是因为剧本身比较好看，口碑也好，甚至还有所有演员都很朴素的年代剧呢。 正常情况下，对于一部剧来说，颜值是加分项，而不应该是唯一项。 不过很多投资方不这么想倒是真的，各种离奇剧本这两年层出不穷，内核却是换汤不换药。 最近的偶像剧甚至连颜值都不追求了，也不知道到底是对观众的审美到底有什么误解。 作者有话说： 感谢投出地雷的小天使：livov 2个； 感谢灌溉营养液的小天使：大尾巴棕兔 20瓶；桃味汽水 18瓶；livov 10瓶；鳶 5瓶；devin 2瓶；洛宁 1瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第46章 第二天吃完午饭, 师承颜就和薛臻一起赶往华国烹饪协会在北安市的办公地点。 还别说，这个协会看着不显山不露水的，办公地点看着都是新建的, 师承颜之前还研究过一下子这个协会, 才知道这个协会并不真的只是一个空有名头的机构。 平时如果有人需要考证的话，都要到烹饪协会进行办理。 别看网上各种乱七八糟的厨师证考取培训班那么多，但是真正官方的只有烹饪协会, 那些培训班最终也是要带学员来这边进行考核才能拿到证的。 说到这里, 师承颜才想起来，自己好像还没有厨师证来着，也不知道后续要拍摄成综艺的话, 对这个方面有没有什么要求。 “你有厨师证吗？”师承颜随便问了一句正在开车的薛臻。 退圈后我靠厨神系统火了 第49节 “没有, 师父不讲究这些, 自然不会要求我去考。” 国内目前在这方面并没有严格的从业要求，所以一般餐厅的老板也不会自找麻烦，故意去要求对方考个厨师证过来什么的。 看这架势，选手中估计没有的才占多数一些。 不得不说，烹饪协会的某些工作果然还是任重道远啊。 师承颜他们到的时候，场地内已经有几位选手在里面了，其中一位师承颜几次比赛中和对方打过几次交道，正是之前做鲁菜的那位选手, 两人也算是点头之交。 所以见面之后互相点头示意了一下，就当是打过招呼了。 晋级正赛的十位选手中, 现在已经有六位已经到了这里，一个这几次比赛中他们经常见到的负责人过来接待了他们。 “新年快乐, 大过年的麻烦你们跑这一趟了。”负责人十分的客气。 “新年快乐！”其他人自然也是连声应道。 几番寒暄之后, 就进入了正题。 之前在电话里面是没有说的那么清楚, 到了现场之后，烹饪协会甚至专门安排了一件会议室，制作了一个ppt来给他们讲解新的比赛安排。 “我们这一次的比赛的赛程会比较的紧张，录制起来不会像之前一样每次都间隔个十天半个月什么的，毕竟后期要剪辑成综艺在电视台进行播放，然后大部分的选手也都来自五湖四海，希望大家能够理解。” 刚开始，就直接说出来赛程上最大的变化。 那就是时间上的变化，这个大家自然都能理解，毕竟别的不说，其他选手都来自外地，时间线拖太长了，他们肯定是没办法接受的，大家都是成年人，还有工作在身，需要赚钱吃饭的。 不过对他们这些北安本地的选手来说，就算不上是什么太好的消息了，特别是对师承颜来说。 赛程间隙缩短的结果就是，他们中途不能再继续进行训练，也许十天半个月的对别人来说并没有什么很大的练习作用，但是对师承颜来说却完全不一样。 师承颜是典型的压力越大进步越快，能这么快晋升为高级厨师就和之前的海选阶段脱不开干系。 他默默的在心中算了一下时间，比赛正式开始是正月十二，今天是正月初六，也就剩下一周的时间了。 虽然他现在和薛臻一样都是高级厨师，但是师承颜可不会掉以轻心，别的不说，光是底蕴他就和薛臻没法比，虽然他的能力已经足够他掌握绝大多数的菜肴，但是他真正学习过的菜肴种类依然不太多，除了从李鸿德那里学的鲁菜之外，就是和师青崖学的川菜，还有自己琢磨的一些偏门的东西。 想要在这么一个比赛中拿到冠军，师承颜光是想想都觉得这个挑战实在是压力太大了。 不过他当然不会气馁，不管怎么样他都会竭尽全力去试一试的，试都没试过就说丧气话不是他的风格。 接下来，他们就签订了一份合同，重新填写了一下个人信息，不过这次要比之前更加的详细一些。 合同有点类似师承颜从前还在娱乐圈的时候签的商业合作合同，每位参赛选手每录制一期都能有一万元的酬劳，虽然和娱乐圈的常规酬劳比是完全不能看，但是对于普通人来说还是很高的，有这份酬劳在，就算是之前担心长时间离开会影响工作的厨师也都下定了决心要过来。 又能赚钱又能露脸，要是拿奖了还有高额的奖金，为什么不来？ 说到这里，条款里面也把奖励写了进去，冠军不仅能获得一百万的奖金，还能获得一家在北安市海月区的店面，不仅仅是冠军的奖励丰厚，实际上前十都有不俗的奖励。 当然，最好的自然就是那个商铺。 亚军是五十万现金奖励，季军是三十万，第四和第五是二十万，第五到第十是十万，堪称是下了血本。 可想而知，有这些奖励在前面吊着，没有选手会不全力以赴的。 就算是薛臻也不例外，他倒不是差钱，只是自己赢来的当然更香一些。 而这些奖金不仅仅是吊在选手面前的一根胡萝卜，也是吸引观众的一个噱头。 这次的综艺暂定为十五期，并不是国内现在仿佛约定俗成一般的一季十二期，甚至条款里面还写明，会因为比赛情况而进行适当的增减，到时候会在央三和水蜜桃tv同步进行播放，可谓是考虑到了各方面的观众群体。 薛臻对于这种东西研究的不太多，不过他有外援啊，他家开着这么大的一家公司，有这专业的法务团队，所以他把这些合同拍给他爸的秘书，对方不到二十分钟就给了他答复，这份合同没有任何的问题。 师承颜也看了一下，没发现有什么问题，于是两个人就都签了合同。 其他人还不如他们两个人谨慎，随便看了两眼，大概率都没看懂什么，就直接签了。 签好合同之后，师承颜开始重新填写自己的参赛信息。 这回除了上次填写过的选项之外，还包含了一些个人信息的选项，就比如说喜好的口味以及身高体重之类的，师承颜自然一一填写了。 而上次填过的那些选项，师承颜今天再看就啼笑皆非的发现，好像除了就职单位那一项之外，其他的都产生了不小的变化。 就比如说擅长的菜系，现在师承颜就算是昧着良心也没办法说出自己的川菜比鲁菜更加的擅长，因此鲁菜被写在了川菜的前面，然后就是几个月几个月递增的从业时间。 后者最好笑，别人再不济都是一年两年的，几个月下来基本上没有变化，奈何他这个怎么算都不满一年，又不能撒谎，毕竟现在的观众神通广大的，他以前也算半个公众人物，根本不可能骗过去的。 合约签完之后，负责人掏出手机来让他们加了一个微信群。 “这个群里就是我们所有已经签好合同的参赛选手，你们进群以后把名片改成自己的名字就好，以后有什么比赛相关的信息除了电话联系你们之外，群里也会发的，大家没事也可以在群里互相交流。” 这也算是现在各种工作的常规操作了，反正先拉个大讨论组先，就像是他之前的剧组一样，有没有说话就以后再说。 说到《天镜》剧组，师承颜又想起来，好像这部电视剧开播也就是比这个比赛正式开始晚两天的事情，他到时候估计都没时间看了。 不过也没关系，反正他现在也不用再反复看自己演的东西进行复盘提升演技了，让老爷子替他看了就行。 回到承露居，师承颜第一时间开始制定起接下来一周的计划。 首先物品栏里面前天做好的那些菜这次不能一下子上架太多了，接下来的赛程还不知道会怎么样，他得留一手以备不时之需。 然后就是竹笋猪肚汤的学习要尽快的提上日程，目前汤类是他绝对的短板，他必须得争分夺秒的把这道菜给完全掌握。 还有之前学的吊清汤也要尽快的掌握，现在的效率还是太慢了。 还有一些其他比较常规的川菜什么的，都要去找老爷子学起来。 现在不比最开始，那个时候他基础差，学起来也慢，学一个菜好几天都没办法让李鸿德满意，但是就不一样，基础已经打牢了，效率自然而然的就随之提升了。 看着写了满满一大页计划的纸，师承颜很是满意，原本稍稍有些焦虑的心情都缓解了不少。 虽然到家已经是四五点，但是师承颜也没闲着，这不是还有今天的晚餐时间吗！ 薛臻倒是不和他争。 薛臻掌勺的时间可比他多长多了，也早就过了这种只要疯狂吸取新的东西就能进步的阶段，对于薛臻来说，现在更多的是一个量的积累以及玄而又玄的“顿悟”什么的。 当然，这不代表他就真的什么都不做，师承颜在做菜的时候他就在边上看着，师承颜有什么问题他立刻就提出来，然后分析师承颜的问题在哪里，顺便说出自己会怎么做。 一般情况下，师承颜也会有一些自己的看法，所以两个人会探讨一下。 别说，正是因为这个比赛，才让这两个人如此难得的能够正儿八经的探讨一些问题而不至于吵起来。 今晚晚上的菜是大蒜炒香肠、辣椒炒腊肉、清炒菠菜以及一道西红柿炒蛋，都还挺日常的，师承颜看见没有汤还松了一口气，才反应过来，今天晚上没有汤是因为他今天没有吊汤。 自己做的年货味道还是非常香的，比外面买的自然是更有肉的质感，调味也是恰到好处，不像外面卖的一些那样，为了掩盖食材本身不太新鲜，所以加很多的调味料，然后为了更长时间的保存又加更多的添加剂。 像他们这种舌头灵敏的人，吃起来简直就是折磨，所以他们就算在外面吃饭，也不会点这种食材是预制好的菜。 更多的时候，如果是出去吃饭，他们就会选择家里没有的花样，就连师青崖也不例外。 晚饭吃完之后，其他都去了休息，师承颜却没有离开厨房，而是在厨房练习凉拌菜的各种料。 每种他都压到最小的分量，难度反而是提升了，这样可以减少浪费。 各种小碟子装着不同口味的调味汁，师承颜左手端着一杯温水，右手拿着一根筷子，一个一个的碟子尝过去，尝一碟就喝一口水清一清口。 这个时候他还打开了味觉辅助器，可以帮助他更大程度上的辨认这些味道上的差异。 不得不说，他的调味技能升的这么快，绝对是有这个法宝的原因在。 一直弄到八点半，师承颜才意犹未尽的回房休息去了。 明天还得早起去早市上买材料，回去以后还要看竹荪猪肚汤的视频，再不回去的话今天的休息时间会不够，到时候明天没精神的话就得不偿失了。 只能说自律的人真的很可怕，师承颜回去以后只花了半个小时进行洗漱，然后就全心投入进了视频中，这个炖汤的视频时间长达四个小时，第一遍还不能拖进度条，所以师承颜并没有选择全部看完，而是只看了前面挑选食材以及前期的食材准备部分。 后续的可以等到明天买完菜回来以后再看。 早上六点半，不仅仅是师承颜起来了，承露居的其他人也都起来了，连每次休息都会熬夜的薛臻都准时起床。 看样子大家的目的都是一样的，那就是早市。 承露居这几天吃的菜都不是新鲜的食材做的，大家其实都不是很吃的惯，哪怕腊肠和腊肉都是他们自己做的。 ———— 师承颜前两天没在这个市场上买菜是个非常明智的决定，因为他们四个人走在各种菜摊之间，时不时的就有人和他们打招呼，包括师承颜自己，都是这里的熟面孔了。 因为这次主要买的都是师承颜和薛臻练习用的食材，所以师青崖就没亲自动手。 薛臻今天想做水煮鱼，所以正在那边挑选新鲜的大草鱼，师承颜除了竹荪猪肚汤之外，还要练习吊汤，顺便练习那个调味，所以他买的东西还是比较杂的。 本来他看虾很新鲜想买点虾回去白灼，但是今天毕竟不营业，做出来的菜他们都得自己吃掉，而薛臻那边已经有鱼了，所以师承颜只好退而求次，买了一节脆藕，准备这次完全由自己动手做一份凉拌藕片，顺便让老爷子尝一下。 在师青崖面前他还是有点小孩子心性的，学了点什么都想让他知道，这次自然也不例外。 因为承露居营业的时候，店里有很多的菜都会用到猪肚，所以师承颜选择的也是老熟人家卖的猪肚，品质都很好。 大部分材料都不怎么难挑，都是买惯了的，唯独一个竹荪，在早市上不是太常见。 当然，新鲜竹荪就不要想了，这种菌在新鲜状态下的保质期非常的短暂，不是产地的话根本不可能直接进行销售，所以师承颜要买智能选择干货。 “爷爷，我去那边的干货店看一下，有没有我要的食材。” “你要买什么食材？我看看我有没有印象。” “干竹荪。” 师青崖闻言皱了下眉头，开始想。 这东西这边确实不太常见，所以他一时半会儿的还真想不起来。 “你去老陈干货店看一下吧，有印象他好像卖过，就是不知道现在还有没有。” 师承颜点点头，就找了过去。 还别说，老爷子虽然年纪摆在这里，人倒是不糊涂，记忆力还算是清晰，居然真的没有记错，这家干货店确实是有干的竹荪卖。 不过...质量看着不太好就是。 一般来说，质量上乘的竹荪会呈现一个完整的网状，还挺大一朵，干的时候颜色有点微微的乳白色，但是泡过水之后会白一些，那个“网”也会微微的散开。 师承颜曾经在九云吃过一次竹荪，这东西看着有点怪，入口却是爽脆的，而是很吸味道，和其他的食材能融合的很好，处理的好是很好吃的。 不过这家店卖的竹荪一看就比较差，颜色发黄，还有一些散碎，看着放的时间也比较久了。 “你要竹荪啊，这个东西我们这边不太常吃，我之前进了一下，都是好货，不过没什么人买来吃，放着放着就成了这样，后面我也就不进了，太亏了！”干货店的老板感慨道。 这种竹荪师承颜当然是不可能买回家的，就算他能忍，老爷子也不会允许这种品质的食材进入后厨的。 师承颜有些苦恼，他实在是没想到，自己的练习计划居然直接就卡在了食材这一步上面。 没办法，他只好站在门口开始求助万能的桃宝。 桃宝确实有，而且有很多，光从网图上来看，品质都是非常不错的，但是...现在快递大部分都没恢复运营不说，就算是恢复了的那些，也不保证速度。 退圈后我靠厨神系统火了 第50节 也就是说，等到这个竹荪到手，师承颜说不定都已经开始进行比赛了。 师承颜有些头疼，甚至开始考虑自己要不要去城南那边的一个干货批发市场转一圈。 其实他们店里的干货一般都是在那边挑选的，只是那边的距离有些远，去一趟的话，一上午时间估计就没有了，老爷子一般都在休息日过去。 正当师承颜已经做好浪费一个上午的准备时，系统居然主动提醒了他，还有一个地方可以买到最新鲜最好的食材。 【宿主有食材需求可以到系统商城看一下哦，绝大部分的食材商城都有销售，不管是新鲜的还是干的。】 师承颜顿时眼前一亮，他怎么就忘了这一茬呢。 都怪系统，平时一直各种教育他不要试图依赖外力，要尽量靠自己，再加上他平时身边都有其他熟悉他的人，也不适合拿出这些说不出来路的东西，所以他也就是在租屋那边有时候临时缺了什么食材又不方便去买，才偶尔买过几次。 最最重要的就是...系统商城真的很贵啊！ 这是个普普通通的一根新鲜黄瓜都要卖五十个经验值的地方，系统在回收经验值方面不可谓是不下功夫。 师承颜立刻借助手机的掩护打开系统商城搜索了一下竹荪。 正如系统所说，不仅仅有干的竹荪，甚至有新鲜的那种。 都是最好的品质，不过干的一包一百克，需要一千五经验值，而新鲜的也是一百克，同样是一千五经验值。 干货这种东西大家都知道，新鲜的和干的实际数量不知道要差多少，在系统里面却卖同样的价钱。 师承颜看看自己这点经验值，之前在交易区买了一些东西，再加上过年能动手做菜的时候不多，积攒不了太多的经验值，现在他就剩三千了，所以新鲜的竹荪就不用考虑了，毕竟他接下来肯定还要练习很多次，所以他的存款瞬间又清空了一半。 系统很贴心的直接将包装好的竹荪放入了他手中提着的不透明袋子中。 师承颜拎回承露居才有些好奇的拿出来看，就发现系统卖的干竹荪是用纸袋装着的，上面也没有品牌什么的，就像是师承颜随便在哪家干货店买的散装产品一样。 他打开纸袋看了一下，质量确实每一个都非常的完美，没有小朵的，颜色也是非常的干净。 师青崖路过的时候随便看了一眼，随口说道：“你挑的竹荪不错，不过老陈现在换了纸袋包装啊？” 师承颜顿时慌了一瞬间，好在他演技不错，并没有很明显，闻言直接说道：“在别家买的，老陈家的质量不太行。” 好在师青崖并没有追问的意思，早市上的干货店他也不太逛，除了偶尔应急回去挑一挑东西以外。 混过去以后，师承颜也是松了口气。 要不是实在急着用的话，他也不会这样，他去别人那里随便怎么睁着眼睛说瞎话他都不慌的，但是老爷子面前就不一样，老爷子实在是太了解他了，有时间就连他演技全开也骗不了对方。 把食材放好之后，师承颜把竹荪给泡好，然后争分夺秒的回到房间，把接下来的半段视频给看了，连早餐都是随便两口解决的，还好老爷子没看见，不然又要说他。 后面的视频也是两个多小时，等到师承颜看完也都十点多了，他还有很多事情没做。 首先就是要把吊汤用的老母鸡给处理掉，多余的脂肪筋膜要全部去除才行，这边汤刚炖上，那边的猪肚也同样需要处理，他这会儿恨不得自己有八只手可以用来干活。 作者有话说： 感谢在2021-11-18 23:57:03~2021-11-19 23:57:39期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢灌溉营养液的小天使：47592962、熊族誓不为奴 20瓶；jessie 1瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第47章 全心全意钻研一些事情的时候就会发现时间过的很快。 师承颜现在就是这样。 他把计划制定下来之后, 一切就按照他的计划紧锣密鼓的进行着。 关于吊汤，渐渐的也没那么让老爷子眉头紧锁了，初九开始, 承露居的员工也陆陆续续的回来了。 虽然说好的是初十重新开业, 但是很多东西都得要提前准备，厨房以及各个包厢甚至是院子里面都得重新打理一番才行。 所以从初九开始，其他的员工也都正式开始上班了, 师青崖还为他们准备了丰厚的开门红包。 别的不说, 承露居这个假放的甚至已经比很多公务员单位的法定节假日要长了，所以大家回来上班的时候虽然依旧有些颓废，但是拿了厚厚的开门红包后也变得干劲十足了。 有了其他人在, 师承颜吊出来的汤就不愁怎么消耗掉了。 “小颜, 你过来一下, 有事和你商量。”师承颜正在煲自己的竹荪猪肚汤呢，师青崖忽然叫他时他还有些茫然。 他一时没反应过来师承颜是为什么叫他。 “怎么了，爷爷？” “马上承露居开始从重新营业了，以后你也是我们承露居有名有姓的正经厨师了，当然是找你研究菜单。” 师承颜这才想起来，好像是有这么一回事儿，承露居的菜单本身最多一个季节就会按照当前季节的应季食材进行大量的菜单更替，这正月开头自然也是不例外的。 他没反应过来也完全是因为, 最开始他没觉得这个事情和他有什么关系。 往常都是师青崖和其他人商量的，就算是他后面学会了梅花糕以后上了菜单, 也只是一个小范围内的增减，并没有真正参与过承露居的菜单定制过程。 师青崖现在叫他, 自然是代表了不同的含义的。 最简单的含义那就是, 师承颜终于得到了师青崖在厨艺上最基本的认可, 觉得他也算是个真正的厨师，也能有几个拿得出手的菜，这才能在商量菜单的时候一并被算上。 当然，这个场合师承颜依然还是个配角就是，主厨依然是薛臻。 师承颜当然没有任何意见，虽然他和薛臻总是话不投机半句多，但是这种事情上他却是没有异议的，对于薛臻的实力水平他向来有比较清楚的认知。 虽然现在大家同样都是高级厨师，但是差异自然还是有的，在师承颜紧赶慢赶的追逐时，薛臻自然也不是停在原地等他的，而且他在承露居主厨的这段经历本身就是非常的打磨人的。 他们两个人的距离虽然肉眼可见的在接近，但是薛臻目前还是顽强的走在师承颜前面的。 师承颜对此当然不气馁，对手当然还得是本身就有实力的更好啊。 师青崖也不先说什么，而是每人给了一张纸，道：“老规矩，小颜第一次参与还不太明白，我就再讲一遍，你们分别在纸上写下自己擅长的菜，然后我再从中筛选，福源楼的菜不能选。” 最后一句话当然是特意和师承颜说的。 没办法，他送孩子过去是学艺的，不是去结仇的，他可做不出稚昭飞那样的事情。 师承颜对此当然一也不意外。 不过就算是这样，师承颜也不气馁，因为他这段时间也不是白折腾的，虽然说不管是竹荪猪肚汤还是吊汤都依然还有进步的空间，但是至少都能拿得出手了。 特别是那道竹荪猪肚汤。 作为并不算是很热门的搭配，这个组合的结果居然十分的经验，炖出来的汤颜色是浅浅的乳白，看着并不过分的浓白，里面翻腾的是切成粗丝的猪肚以及完全泡开的竹荪。 再加入师承颜吊好的汤，味道堪称是鲜美又浓郁，临近出锅前半个小时再撒上一点枸杞，甚至还显得有那么点养生。 咳咳...虽然实际养生效果微乎其微就是。 开了头之后，师承颜就越写越顺，仔细盘点了一下才发现，别看系统平时看着不显山不露水的，但是师承颜真正可以毫无顾忌的拿出来且掌握程度比较深的菜，都和系统有点关系。 就比如说梅花糕以及狮子头，这两个都是他跟着系统的视频自己研究的，没有任何的师父指点，所以不用担心和福源楼那边的生意冲突。 特别是前者甚至已经在一些老食客中有些名气了，大家都知道承露居的梅花糕味道很好吃，但是这个梅花糕没卖几天就没货了，就更让没吃到的人遗憾甚至是好奇了。 除此之外，就是诸如一些红烧肉、大蒜炒腊肉之类的常规炒菜，还有他回来之后跟着师青崖学的一些川菜。 虽然知道大概率不会被选上，但是师承颜写的时候甚至还写上了不少需要凉拌调料的菜色，比如说白灼大虾、凉拌藕片、手拍黄瓜之类的。 师承颜打量了一下自己排除掉跟着李鸿德所学的那些菜之后变短了一大截的菜单，再看看边上还在奋笔疾书的薛臻，深深觉得自己的学习之路还是任重而道远啊。 有时候他是真的觉得时间对他来说都不太够用，这么多东西还等着他去学呢！ 师承颜最先写好，被老爷子拿过去看了一下。 上面的这些菜，基本上每道师青崖这段时间都吃过师承颜亲手做的，有些甚至是亲眼看着师承颜做了几次就完全掌握了的那种。 就算他作为一个喜欢吹一吹孙子的爷爷，也不得不感慨，不管是天赋还是个人的努力，都被师承颜发挥到了极致，这才能在短短半年的时间内取得如此脱胎换骨的变化吧！ 师承颜还是有些忐忑的，不过在另外两个人的菜单写好之前，他的菜单暂时被搁在一边，目前并不是主要的选择对象。 只除了师青崖随手把梅花糕给圈了下来。 这让师承颜一点也不例外，作为他从系统学到的第一个菜谱，梅花糕对他来说承载了太多，特别是他后面有进行过几番改良，还增加了不少的口味，整个产品相较于最开始呈现在师青崖面前的时候，也有了和它的制作者一样脱胎换骨的变化。 原本千篇一律没什么特色的模具被一换再换，现在已经是用的第三版了。 第三版的模具在精致程度上已经无限接近于师承颜看到的视频中的那一种，甚至还比原本的有更多的花样。 毕竟雕刻师小原现在也是高级雕刻师了，实力也有了大幅度的提升。 如果说最开始第二版的梅花糕模具之所以刻的每朵花都不一样是因为他在雕刻的过程中几度翻车，所以导致他不得不经常更换花朵造型的话，这一次就是有意识的往这个方向去做的。 把上一个模具的精髓发挥的更加鲜明不说，雕工上也有了长足的进步，后面蒸出来的梅花糕终于也算是不负其名，有了梅花的样子。 很快菜单被一一圈定了下来，主要选的是杨志宇的拿手菜，然后才是薛臻的，最后从师承颜的纸条上又加上了三菜两汤，分别是红烧狮子头、大蒜炒香肠、凉拌藕片以及竹荪猪肚汤和清炖狮子头。 倒不是师承颜的川菜上不了台面，主要是另外两个人也会啊，等轮到他的时候，就会发现这几个菜已经存在于菜单上了。 师承颜有些意外那个凉拌藕片居然会被选上，炒腊肠他还能理解，毕竟确实有很多存货，要开始想办法消耗了。 “取过一个名字，摆盘上用点就好，好吃才是最重要的。”师青崖似乎是知道他在想什么，直接说道。 还别说，师承颜从系统那里学了那么多老爷子没怎么吃过的味道，最喜欢的居然就是这道凉拌藕片，果然他还是更爱偏向咸辣口的菜。 承露居虽然主要都是大菜，但是也不可能完全不卖蔬菜，毕竟华国人吃饭还是讲究一个有荤有素才健康营养的。 当然，除了师承颜补上的这些，还有大量来自于承露居之前热销的热销菜将这个菜单完全填补。 老是换菜单对于那种还在使用纸质菜单的餐厅来说自然是一件麻烦事情，每次都要重新印制什么的，但是承露居并不在其中。 有一个富二代当徒弟的好处在这个时候也算是体现的淋漓尽致了。 早在前两年，承露居在点菜方面就已经是完全无纸化操作了，菜单的更迭只需要在系统后台进行操作就好。 “说起来，之前我找人研究的那个点单的系统也差不多了，应该这个月底对方就会给我一个试用版本看看。”在修改菜单的时候，薛臻忽然想起这么一回事来，怕自己又忘了，赶紧说道。 确实，薛臻不说的话，师承颜都快忘了这件事情了。 “这都快几个月了吧？”师承颜有些讶异。 “哦，我后续又加了点要求，所以对方这段时间都在调试软件对于食客的个人信息安全保障那一项，他毕竟就一个人，所以花的时间可能就长一点，不过他便宜啊！”薛臻的语气十分的甲方。 师承颜好像有点印象，薛臻好像找的还是自己精通这方面的朋友来着。 这个事情他了解的不多，自然随便薛臻折腾，反正之前承露居有关于这方面的东西全是他折腾的。 在这个软件正式投入应用之前，具体的食客预定和安排工作，最终还是落在了薛臻的身上，从正式营业的通知发布开始到晚上吃饭，师承颜基本上就没见到薛臻的电话停下来。 有时候师承颜都忍不住想，如果脑子有问题选择“投敌”的那个人是薛臻的话，承露居才是真的会乱吧，这几年薛臻这个小徒弟跟在老爷子身边，其实很多事情做的是要比他这个远在外地的孙子是要好的多的。 退圈后我靠厨神系统火了 第51节 想起来难免是有些愧疚的，毕竟也是他做的不够好。 但是人活在世上，很多事情本身也是很难两全，甚至十全十美的。 比如他不可能一边混娱乐圈一边学习厨艺一边还待在老爷子身边照顾对方。 虽然这一瞬间的情绪有点低迷，但是他也不是自怨自艾的性子，很快就恢复了平时的样子。 ———— 薛臻忙碌的时候，师承颜自然也没闲着，又从系统里面翻出了一段可以说是压箱底很久的一个视频。 那个视频的名字叫作“一段残缺的肉菜视频”，是师承颜做一个支线任务的时候奖励的，因为系统一直说大部分好东西都在抽奖区，所以师承颜也没放在心上，再加上他一直挺忙碌的，所以这个视频就在学习区几乎可以说是积灰了。 今天真的把自己学的东西拿出来盘点，他才发现，自己从系统那里学到的东西好像没有一样不是好东西。 系统虽然不讲究直接往宿主的脑子里面塞知识，更看重学到的才是真正属于自己的这种理论，但是也从来不会拿不好的东西敷衍他就是。 他点开看了才发现，确实就像是标题所说的那样，非常的残缺。 不是开头一半然后中途直接没有的那种，而是直接视频一开始，食材就已经进到了锅中，整个视频看着也就是六十五分钟，也不知道最终能不能看到一个完整的结尾。 打开这个视频之后，师承颜一下就想起来为什么这个视频会被搁置到现在了。 因为实在是没头没尾的，他也抽不出时间去研究，刚点开也看不出什么名堂来，时间不是很够用的师承颜只好选择放弃。 这次师承颜倒是耐着性子把这段视频从头到尾看了一遍，也确实像他所猜测的那样，不仅没有开头，甚至也没有结尾。 不过这六十多分钟倒是也不算是浪费了，至少这个视频里面提到的关于一些食材的预制处理方法、火候的细节什么的还是很有用的，而且边上还有一些用了一半的调料，如果师承颜没有猜错的话，这应该是一道半卤半炖的菜，因为没有看到成品，所以也暂时也说不上来是个什么路子。 [系统，为什么这种视频也会作为奖励发放啊？] 师承颜不是很能理解的问系统。 【这同样是一位宗师拍摄的片段，只是因为不全而无法上传到抽奖专区作为奖励而已，但是对于宿主的学习还是会有一定的帮助的。】 确实，如果师承颜有时间的话，根据锅里的一些香料以及边上剩的食材调味料之类的，说不定还真有机会能进行复刻，或者是在这个基础上研究出一点新东西来。 不过比较遗憾的是，师承颜现在最欠缺的就是时间了。 现在他还是比较矛盾的，又盼着青年厨师大赛早点开始早点结束，让他有更多的时间去做别的事情，又盼着它晚点开始，自己有更多的时间多做一些练习。 ———— 不管他是怎么一个矛盾的心态，总之十二号很快就到来了。 因为按照节目组所说的，最开始几期会要求大家起的很早，而比赛场地距离承露居也有一定的距离，所以就算他们是本市的参赛选手，前面几期也需要搬到节目组统一安排的酒店一起休息。 这些都是已经提前说好的事情，师承颜自然没有任何的意见。 酒店房间看着还不错，不过是两人一间的标准间，因为师承颜和薛臻是一起到的，就登记了同一间，这俩见面就互相拱火嘲讽对方的人，居然因为外部因素住到了一起，不得不说，人活的久了，就什么都能经历。 别看薛臻是个大少爷，适应能力还挺好的，对这种安排既没什么意见也没什么反应。 主要还是因为这一次就是前面两期的录制，节目组说最多三天内就会录制结束，到时候就不需要统一住宿了，他们两个这才勉强互相忍耐了下来。 第一天晚上协会那边甚至还搞了一个酒会，办的是有模有样的。 一百号选手站在一个场地里面，因为有着不同赛区的比赛经验，所以大家基本上都能找到两个能说上话的熟人，站在一起互相攀谈一番，看起来倒是并不太冷场。 不过师承颜对于这个场景并不是很热衷，他现在对于社交活动什么的都是能避则避的。 可能是之前在强社交的环境下呆久了而产生的后遗症，不过他自己倒不觉得这是什么大问题。 他端着一杯果汁，拿了点吃的，找了个角落就万事不管的窝了起来。 还别说，不愧是有烹饪协会把关过的酒会，食物吃起来味道倒还过得去，反正已经比他在外面参加过的那些聚餐上看着美观吃起来一般的菜好多了。 不过也不奇怪，这种场合谁还在乎菜好不好吃啊，互相拉近关系才是最重要的。 师承颜不想和别人交流，但是耐不住别人对他感兴趣啊！ 而且对他感兴趣的还不是别人，而是之前北安市赛区的烹饪协会负责人，名字叫作陈礼，看身量膀大腰圆的，倒是很符合大众对于厨师一般会有的印象。 事实上陈礼好像也确实是一位厨师，在烹饪协会好像也负责考证的审核相关事宜，还是有些厨艺方面的真才实学的。 “你好，请问有时间和你聊聊吗？”陈礼笑着问道，并不太避讳着其他人的视线，看起来大大方方的，别人反而不觉得他作为比赛方的负责人和选手攀谈有什么不妥。 实际上，这样的场景虽然在现场比较少，但是也不是唯一的一组。 不少负责人都在找选手进行攀谈，师承颜倒是有些好奇起他们的目的来。 “有时间，陈老师是有什么事情吗？”虽然心里挺累的，但是长期的习惯还是让师承颜第一时间拿出了待人接物基本的素质。 “主要是关于一些宣传方面的事情想和你再落实一下，这个不好在电话里面谈，显着我们不太真诚。” 陈礼的话说的很直接，倒是这个比赛一贯的风格，师承颜倒是不反感这么直接的做法，毕竟在娱乐圈，有事能直说已经是非常好的一件事情了。 “您说。” “额，我们了解到你至今从事厨师这个行业也才半年左右，好像是最近才转行的，不过这好像并不影响你的实力，也更显示出你绝佳的天赋，所以...后续的节目播出前，我们可以用你的个人经历来进行前期的宣传吗？当然，还有你比较优越的个人形象。” 听陈礼这么一说，师承颜这才终于有了自己这原来是在录制一个综艺的真实感。 仔细想想，这说不定还是他参加过唯一的一个能上星的综艺呢，比较啼笑皆非的是，居然是在他退圈之后。 不得不说，有时候命运还挺爱和人开玩笑的。 他甚至比陈礼还要明白，为什么会选择拿他作为宣传点之一，毕竟长得帅，个人经历也确实比较精彩。 当然，有更精彩的节目组还不知道呢。 师承颜没怎么犹豫，直接点头道：“如果只是这样，并且没有往负面方向宣传的话，我没意见。” 他现在没什么执念，情愿不红也不想黑红。 而且，他既然都决定参与录制这个综艺了，也就不在乎这些宣传什么的，毕竟按照现在的架势来看，曝光好像是必然的。 “你放心，我们节目是绝对公正且透明的，也是专门为了推广传统厨艺而存在的，不会抹黑选手的。”这话陈礼说的非常坚定。 “有您这句话我就放心了。” 陈礼得到答复后还是松了一口气的，别看这位选手看着脾气非常不错，但是以他看人多年的经验来看，这位如果是自己不愿意的话，那么正常情况下是很难说服了，现在能让他松口自然是再好不过。 师承颜犹豫了一下，见陈礼打算去找下一个目标的时候，忽然反过来叫住了对方。 “等一下，陈老师...我有个问题想要提前和你说一下。” “什么问题？”被他这么一叫住，陈礼还以为他有后悔了呢，稍微有些紧张的看着他。 师承颜当然不是后悔了，他只是想起来即将在后天正式播出的《天镜》，虽然他现在上网不多，但是也知道这剧在网上隐隐有了未播先火的架势，到时候播出了别的不说，基础的播放量肯定是会有的，后续不管是吐槽还是安利，按照这个架势，b站等各平台的短视频二次推广估计也少不了。 他虽然不觉得自己会跟着火一把，但是还是有必要让合作对象也知道他的情况的。 “和我改行之前的职业有点关系。” 作者有话说： 感谢在2021-11-19 23:57:39~2021-11-20 23:52:22期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢灌溉营养液的小天使：口袋略空 30瓶；学生刀刀学生 28瓶；三十六鸳鸯吟舫 20瓶；辛明夷 5瓶；豆豆妈咪、郭星星、闲鱼and咸鱼 1瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第48章 师承颜这话让陈礼生出了些好奇心来。 陈礼仔细想想, 发现他们好像做综艺对娱乐圈的套路了解的好像确实太少了，一般娱乐圈做节目都会恨不得把成员扒开来细说，他们也没这个意思。 毕竟他们的宗旨还是以厨艺为准。 他们永远得记得, 自己这是一个厨艺比赛, 按照领导的话来说，就是节目可以不火，但是本分不能忘, 不然所引起的就不是正面的宣传了。 “如果你不想说的话, 也可以不说的，反正我们节目主要比的还是厨艺，如果你厨艺不行, 就算你再有话题度, 在我们节目也不能多留哪怕一期, 我们是有原则的节目。”陈礼半开玩笑半认真的说道。 师承颜点点头，道：“这个我当然知道，主要是我之前的职业还是稍微有点影响的。” 没等陈礼继续发问，并没有藏着掖着意思的师承颜继续说道：“我之前是个演员，最近的新剧里面有我的出演，有一定概率会被别人认出来。” 这下子陈礼是真的惊讶了。 不管是谁听到一个长相真的非常优越的明星改行当厨师都会很惊讶的，不是说对厨师这个职业有什么意见的意思，主要还是因为厨子真的不如演员钱好赚, 还辛苦，常年和油盐酱醋打交道。 虽然娱乐圈明星的粉丝很多都会说自己喜欢的明星有多辛苦多努力之类的, 但是这难道不是应该的吗？ 就算师承颜一个七八番开外的小配角几十集演下来，也挣了二十多万的片酬呢, 虽然在最热的天气在影视城穿着古装拍剧还挺难受的, 但是大热天的在后厨炒菜难道不难受吗？ 但是绝大部分的厨师没听说过几个月赚二十几万的吧, 除非是自己开店当老板，就算是这样还要承担经营风险。 至少师承颜改行后也做不到，他现在就是个拿死工资的厨子而已！ “这倒是出乎我的意料，你后续有什么安排吗？是行程上有冲突？” “那倒不是，我现在已经退出娱乐圈了，应该不会参与宣传方面的事情。” “那好，你是希望我们拿这个作为营销点还是相反？”陈礼已经开始思考后续的安排了。 如果这个真要作为宣传点的话，应该是很有噱头的，师承颜之前的比赛他也有关注，还是有真实力的。 不得不说确实是...想想都很神奇的一段经历。 而且严格意义上师承颜才改行半年呢，就有现在的实力。 “如果可以的话，尽量不要过于营销这一点吧。”师承颜有些无奈的说道。 “那行，这个我会和节目组说的，到时候如果因为这个引起了什么需要公关的问题也会来找你商量。” 这个时候的陈礼，还不觉得这是个很大的影响，在他看来，师承颜虽然是个明星，但他都没听说过，就算演了剧估计也不是多重要的角色，师承颜提前说一下也就是防患于未然。 实际上，这也确实是师承颜真正的想法。 真会不会有问题不说，总不能让合作伙伴最后知道吧？ 关于这个事情暂时告一段落，没过多久师承颜就看见立场的陈礼重新回来，不过这次是和薛臻聊天。 师承颜也看出来了，应该就是各个赛区的负责人和自己赛区的选手进行了一些沟通，都是常规的。 他在现场待到十点左右，有一部分人离开以后也就跟着一起离开了，把一个混子当的淋漓尽致。 回到住处之后，师承颜趁着薛臻还没回来，正好错开时间用了浴室。 因为今天边上还有人，加上明天也要早起，他也不是很确定自己在看系统视频的时候到底是个什么状态，所以师承颜也没熬夜进行学习，直接入睡了。 退圈后我靠厨神系统火了 第52节 按照节目组的要求，他们在早上六点就要起来集合，节目组还给大家准备了统一的厨师服和厨师帽，还有印着非常大名字的铭牌，可以别在衣角上。 得益于老爷子的习惯，早起对师承颜和薛臻来说都不算什么考验。 六点钟还没到他们准时出现在集合地点，这个时候大半的人其实已经到了现场。 他们集合的地点是录制酒店边上的广场，不过今天的广场和平时有不小的差异，在广场的中间挂着八个多层的木架，木架上面挂着许多的圆形卡片，在冬日的冷风中缓缓摇曳。 卡片外页印着卡片的号码以及一些菜品的问题。 六点一到，一位主持人准时出现在台上宣布第一轮的比赛规则。 这位主持人就不是之前海选期间的那位女主持，而是另外一位知名度高上许多的央视知名外景主持，名叫贺菲。 就算平时对这种官方一些的节目不怎么了解的薛臻都认识这位女主持，可见这个比赛确实是官方非常支持的。 “第一轮比赛首先在室外进行大家是不是有点意外，不过这也是对大家的考验，这里一共有一百张卡片，这些卡片上面写着编号和口味描述，大家可以根据上面的描述来进行菜品的猜测。猜到以后，可以去找边上的十位公证员进行公证，每题只有一次猜测机会，第一轮的比拼将在半个小时内结束，这个时候还没到场的人，就比较吃亏了。”贺菲笑呵呵的和大家介绍比赛规则。 “当然，本轮当然不仅仅是比猜的多少，我们按照最终猜到菜品数量进行排名，排在前面的将优先获得从自己所猜出的各种菜品中挑选自己想制作的那道菜，后面的朋友就很危险了，因为留给你的可能就会是难度非常高，或者是你非常不擅长的菜品哦！每位选手的进度都可以在分布在赛场边上的移动机器人上面查询，这些都是公开的，大家身上都别着麦，也在进行全程录制，所以也希望大家不要互相交流答案哦！” 这位女主持的语气很俏皮，但是三两句话一下子就让气氛紧张起来了。 就连师承颜也没想到，居然一下子就是这种他相对不那么擅长的项目。 之前也说过，他的技艺虽然提升的比较快，但是知识面还是相对比较狭窄，对各大菜系中除了鲁菜和川菜之外的其他类别也就仅仅有个基础的认知而已，实在是不算太了解。 “我现在宣布，比赛正式开始，大家不要拥挤，这六个木架上面的内容以及卡片的正反都是一样的，大家尽量有序的进行观看！” 随着主持人一声令下，师承颜也不敢有丝毫的犹豫，赶紧走到其中一个木架前面开始查看题目。 他的战术是比较简单的，按照从后往前的顺序开始查看。 第一百道菜上面最显眼的就是一个川字，然后卡片上写着主要原材料是鸡肉，味道比较辛辣，色泽红亮之类的菜品描述词汇，毫无疑问这是一道川菜，师承颜根据提示一下就猜出来了。 不过他没有立刻前去公证处进行公证，而是直接继续进行下一道题目的观看。 不过下一题是师承颜不熟悉的菜系，他没有浪费太多的时间在上面，而是直接就先过掉了。 他以最快速度把后面十题全部看完，然后答出了自己能够百分之八十确定答案的四题之后，果断的前往了公证处，先把这四题先公正了。 公证处是分别隔开的独立移动小房间，在里面有其他人的时候，选手不能靠近十米距离内。 师承颜眼尖，一下就看到开着门的其中一间，赶紧去把自己能够确认的题目给公证了。 因为每道题目答题都有唯一性，所以公证员也当场判定了答案的正确与否。 四题对了三题。 大部分人这个时候估计已经要开始焦虑了，但是师承颜显然不在其中，他只是皱了一下眉头，继续有条不紊的进行着自己的计划。 这次他没有再严格的以十道题目为间隙进行答题，而是余光都关注着公证处那边，确定有人差不多该出来了，然后他过去可以直接进行答题的时候，就会果断的终止自己的答题。 靠着这个计划，师承颜成功的在半个小时之内答完了自己有把握的六十八道题，虽然正确率还挺堪忧的，只对了三十八道。 不过至少他在答题的过程中没有浪费太多的时间在等待上面。 而且对于这个结果其实他还算是满意，毕竟他是个对自己非常有数的人。 好在他的记忆力还挺不错的，在很多人已经开始通过查看移动机器人来确定自己还有哪些题目没有作答的时候，师承颜也可以按照残存的记忆进行辨认。 不过这些题目就完全不一样了，现在存粹就是瞎猜了，师承颜完全没有把握能够成功的答对这些题目，只能几乎完全是靠蒙的。 他自己也知道正确率挺堪忧的，所以公证员不断提示错误的时候他也没有很慌。 反正别的不说，至少这一百道题目他肯定是要在规定时间内答完的，知识量不够的问题也不是慌能够解决的。 整个过程中就一个小时的时间，能够把这一百多道题目答完就已经非常的不错了。 事实证明，师承颜的战术还是可以的。 至少把在自己能力范围内的题目全部都答出来了，最后剩下几分钟他还抽空去看了一下移动机器人上面的分数排名。 目前最高分是一个师承颜不认识的人，一下子答对了七十道题目，而且还有十几道题还没答。 也不知道这最后几分钟他还能不能刷新战绩。 作者有话说： 感谢投出地雷的小天使：2分、livov 1个； 感谢灌溉营养液的小天使：11145707、塞西尔、半夜 10瓶；彗星撞地球 5瓶；闲鱼and咸鱼、归雪 1瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第49章 师承颜一目十行的把榜单带过去。 薛臻的名字也比较靠前, 在第三位，也答对了七十道，毕竟他本身就是个学厨多年的吃货。 就算是他不会做的菜, 基本上他也都吃过。 差不多看到五分之二的地方, 师承颜才看到了自己的名字。 战术虽然能够提高他的效率，但是却不能够增加他的知识面，所以师承颜对于这个结果并不意外, 至少他现在已经在相对前面的地方了。 越往后时间越紧迫, 最后一百秒甚至直接开始倒计时，那些还有题目没有答完的选手很多就站在公证处门口焦虑的等待。 师承颜不由的庆幸自己并不在其中，不然这种焦虑的情绪堆叠下来, 是一定会影响接下来的比赛的。 场上的一切被尽职尽责的摄影机完全记录下来, 有人急切万分、有人从容不迫也有人成竹在胸。 不管怎么样, 总之正赛的第一轮，就一下子将选手们调动进比赛的氛围中了。 无论是答题还是做菜，本质都是一样的。 考验的是一个厨师的各方面能力。 一百秒的倒计时很快就结束了，不管站在公证小屋外面的选手最终有没有成功的排上队。 这个时候大家脸上的表情都是十分精彩的。 所有选手完成这个环节后被赛委会的工作人员直接带去了室内场所。 这个场地还是节目组为了这个比赛特地改造过的，非常的符合主题，同时又能同时容纳这么多的选手。 所有的选手在等候区的座位上排排坐，倒是没有特定的编号。 薛臻和新认识的几个朋友有说有笑，师承颜独自一人随便找了个地方坐着。 不管是男厨师还是女厨师, 好像都不是特别想和他打交道的样子，师承颜其实还蛮意外的。 他记得自己的人缘应该没那么差的啊？ 殊不知大家并不是真的不想和他打交道, 只是觉得他身上的气质还挺疏离的，虽然总挂着笑容, 但是感觉其实并不是很好打交道的样子。 如果师承颜知道他们是怎么想的话, 肯定会反省自己, 久未待在镜头下面，居然连表面功夫都摆不出来了。 他们一百个选手正对的屏幕上有着一块大大的屏幕，屏幕上面有一个非常大的排名，目前这个排名只显示前二十位选手，师承颜的名字并不在其中。 师承颜并不意外，在最后倒计时的时候，他就关注了一下榜单，他预测，没有意外的话，自己的名次应该就是在四十到五十之间，不上不下的，并不出彩。 这个时候，主持人贺菲也上台宣布下一阶段的规则。 一百位选手按照名次，每五位为一组进入选择区，选择自己今天要做的菜品，被选择的菜品必须要是自己答对的那些菜品中的一道。 毫无疑问，这对排名在前面的选手非常的有利，因为被他们选过之后，排在后面的选手就不能再选择其他重复的菜。 第一波人里面包含薛臻，他们通过开启的门进入选择区。 当然，就算是第一波也同样有个先来后到，之所以分批自然是为了效率以及场内的秩序。 在这五个人进入选择区以后，其他人就发现面前原本的排名的屏幕慢慢的变成了选择区的直播画面。 选择区同样有个大屏，正是那一百道菜的图片，每位选手上前的时候，他答对的那些菜会亮起，然后被选择过的菜就会打上一个大大的勾。 也就是说，排在后面的选手还得看着自己的选择一个个变少。 就连师承颜这么个心态稳定的，都难免会有些焦虑，就更别说其他人了。 “我都不知道自己排在多少名，好在刚刚公证答案的时候我速度比较快，至少都答了！”坐在师承颜边上的是个女厨师，看这个样子不知道是紧张还是什么原因，到底还是忍不住和师承颜搭话，但是眼神一直没离开过大屏幕，可见她其实没有自己嘴巴里面那么平静。 师承颜低头看了一下她的名牌。 杨优优。 他对这个名字稍微有点印象，毕竟最后几分钟他一直在看排名，他记得对方应该是在三十名左右吧。 而且对方也是这次比赛中为数不多的妹子，中餐厨师中，女性的比例还是低很多的，毕竟中餐的菜很多需要颠锅翻勺，而且做厨师也是辛苦活，也不是一天炒一个菜就行的，大部分厨师一天至少在灶台前面站四五个小时甚至更多。 别看妹子看上去可可爱爱的，气急了把你头盖骨卸了扔锅里炒都有可能。 “顺其自然吧，我排名也不太高。”师承颜也是发自内心的忧虑。 他不仅仅排名不太高，上面那一百道菜，他会做的有一半就不错了，这还是因为上面有很大一部分比例是家常菜。 毕竟是第一关，节目组还没拿出那些需要各种更高深技巧的菜品来，这些菜都是炒菜，做起来效率还是挺高的。 选手一个个进入选择区，师承颜也终于看到了自己的排名。 第四十七：师承颜。 而这个时候，师承颜熟悉的很多菜都已经被打上了勾。 擅长川菜的厨师实在是不少。 杨优优大约是真的紧张，正好和师承颜搭话也有回应，所以两人干脆有一搭没一搭的聊了起来，不过焦虑的情绪半分也没有得到缓解。 若非镜头正在拍摄，师承颜都不想回复对方了，他原本不紧张的，被杨优优的样子都弄得传染了焦虑的情绪。 好不容易到杨优优了，反倒是师承颜松了口气。 不过他这口气没松太久，因为他左边的选手也过来和他说话。 大约是有杨优优这个先例在，所以在他边上的人也发现师承颜好像并不像气质上那么不好接触的样子，人看着挺好说话的。 在再一轮的被传递焦虑中，师承颜的内心真的有些无奈，但是依然不得不在镜头面前保持微笑。 这也不是选手的错，其实这也正是节目组想要的氛围。 一场比赛如果大家都乐呵乐呵的不当一回事儿，那干嘛不真的就直接做成一场综艺，请一些明星来？ 看的观众说不定还多一点呢！ 退圈后我靠厨神系统火了 第53节 终于轮到师承颜了，他一秒也坐不下去，赶紧走进选择区。 说实在的，他已经很长一段时间没有这么焦虑过了，这个时候他都已经在心里给自己制定起各种各样的进修计划了。 就是因为他懂的太少才会陷入这样的情境的！ 留给他的选项并不太多，他毕竟也才答出来一半多一点而已，好在里面还有一个他熟悉的。 这个时候可不是让他标新立异突破自己的时候，师承颜果断的选择了自己还算是擅长的油爆双脆。 也亏的他的排名还不算太低，再加上这道菜也颇有几分难度，所以前面的选手在选择的时候，斟酌过后才剩下了这道菜。 选中了自己要的菜之后，节目组递给他一张和外面架子上一样的题卡，代表这道菜在这一轮中属于他了。 选菜的阶段效率还算是比较快的，不到一个小时，所有人全部都选好了。 这个时候就已经有不少人都是一个面如死灰的状态。 自然是排在后面没能拿到自己擅长的菜，甚至是拿到了自己完全不会做的菜的选手。 但是偏偏谁也不能说他们是运气不好，因为这个选菜的顺序同样也是经过了比拼环节的。 “大家都拿到了属于自己的菜对不对，接下来就不用我多说了，大家要把自己选择的菜做出来，你们手上的这个题卡和外面的不一样，展开看还能看到一些基础的做法，所以对这道菜不满意的选手可以多研究一下哦！” 实际上大家都在看，不管是擅不擅长这道菜的选手。 不为别的，有的就是为了缓解一下这个氛围而已。 师承颜也不例外，他对自己做这道菜倒是不慌，但也在看，主要是不想和别人搭话，被传递更多的情绪。 大约又过了十分钟左右，正片终于要开始了。 还是之前选菜的顺序，所有选手八个一组又进入另外一个比赛区域，那里有八个物品非常完备的料理台，一个厨师需要的所有物品那里都有，然后八个料理台后面的背景处还放着许许多多的食材以供选手进行选择。 每组节目组给出的规定时间只有三十分钟，超过时间没有上菜的会被判定为失去资格。 不过如果对菜品熟悉的选手，根本不用担心时间不够，这些菜都能在三十分钟内做完，大部分都有空余时间。 也就是说，如果是对菜品没有把握的选手，这个时候就更完蛋了。 那几个对菜品本来就不熟悉的选手这个时候就不用说了，那个脸色根本就不能看，一片铁青。 第一轮的时候，大家都是盯着屏幕在仔细看的，师承颜也不例外。 其实这一轮对师承颜来说还是很危险的，因为他的油爆双脆虽然炒的时候速度挺快，但是前期的食材料理工作比较麻烦，很费时间。 在看其他人比赛的时候，师承颜不仅关注他们处理食材以及炒菜上的细节，更多的是在关注料理台的物品放置情况，争取到时候最大程度的利用时间。 只能说，第一轮拿到高排名的优势还是非常明显的，这八位选手虽然是最先上去的，但是拿到的都是自己的拿手菜，一点也不慌，每个人看上去都是游刃有余的。 等待的时间并不好受，师承颜也从最开始的专心致志，到后面只看实力比较突出的选手。 作者有话说： 最近状态不好，打了狂犬疫苗还感冒，所以更新时间和频率都比以前差很多，实在是不好意思！欠下的更新之后都会补的，目前是欠一万二千字！ 感谢投出火箭炮的小天使：femalev□□ale 1个； 感谢投出地雷的小天使：matsu~moto~jun 1个； 感谢灌溉营养液的小天使：心旅 50瓶；郝小凌 30瓶；嗷大喵悦 21瓶；菊花开满山、子不言 10瓶；炎韵、归雪、木木雨齐 5瓶；闲鱼and咸鱼、慕月、。、泠风君 1瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第50章 就算是这样, 一直到上午吃饭的时间，也仅仅只是比完了四轮而已。 这个比赛选手们倒是不提前没收选手的手机，甚至也不禁止选手上网查资料或者是寻求外援, 但是没有一个选手会说这不公平, 包括排在前面已经比完了的选手。 毕竟这是个厨艺比赛，没有什么标准答案。 甚至做这些菜都像是解题一样需要固定的步骤，能力范围内甚至允许选手在菜品原本的基础上进行一些改良。 而且厨艺是手上功夫, 最终还是要经过反复的练习才能真正的做好一道菜。 师承颜也拿了手机出来, 不过并不是在玩手机，而是用手机的备忘录当作是一个临时的笔记本，将自己上午从别的选手那里学到的一些经验碎片都给记录了下来。 “下午第二轮就是你了, 你有把握吗？”第一轮上场并且评分非常高的薛臻在吃饭的时候忍不住询问他。 “这道菜我之前做过很多次, 不会翻车。”师承颜还是很淡定的。 他不知道自己算不算大赛型选手, 反正他从来不会因为这个而紧张，最多偶尔被别人的情绪所感染。 “你有把握就行，不过我比较好奇这一轮的淘汰规则，好像从一开始都没介绍这个，你拿你之前参加别的综艺节目的经验分析一下呗？”薛臻虽然不担心自己会被随意的淘汰，但是对于赛制本身还是好奇的。 师承颜：... ... 这个人非要来扎心吗？他以前要是能参加这么大制作的综艺，他至于改行吗？ “不知道，而且别的综艺节目的经验在这个节目中应该不适用, 毕竟这个比赛并不是由专门做综艺的团队来策划的。” 其实师承颜比薛臻更在意淘汰规则，毕竟他被淘汰的几率明显比薛臻要更大, 而且要完成主线任务的话，他的目标还必须得是冠军。 午餐不知道是从哪里订的, 反正师承颜觉得这是他混娱乐圈以来吃过最好的盒饭, 只能说不愧是厨艺协会办的活动。 想也是, 毕竟不管是选手还是评委都是实力不错的厨师，太难吃了就该轮到厨艺协会尴尬了。 因为第一轮每个人都要上台，所以午饭时间并不算太长，所有的选手和工作人员都在第一时间返回录制间。 下午的第二轮就是师承颜，在第一轮选手上台的时候，和师承颜一批的选手基本上都站起来活动了两下筋骨。 没办法，录制间的凳子实在是算不上舒服，都是硬质的还没有靠背。 半个小时很快过去，接下来就轮到师承颜这一组选手上场，大家站起来，相视笑笑，然后一块儿走进制作间，而上一轮的选手从返回通道回到休息室继续观看。 师承颜上场后做的第一件事情就是先熟悉场地上的物品。 因为场地都是之前的选手用过然后收拾过的，所以物品摆放的位置会有一定的变化，不过一般都大差不离的。 不仅如此，除了在场内到处走动的移动摄像头之外，每个料理台的边上都有一个能够把整个料理台收入其中的镜头，也就是说，每位选手的制作过程中，任何一个细节都会被记录下来。 而评委区的评委们是可以自己手动切换镜头的。 确定没有什么问题之后，师承颜这才去后面拿自己的食材。 他的食材是按照卡片上所标的方案放好的，这一轮的食材不能挑选，只能用节目组准备好的。 因为节目组在卡片上面简单描述的做法就说明了食材是猪肚和腰花，所以师承颜看到腰子的时候心里倒是不怎么慌。 虽然他常用的做法是猪肚和鸡胗，但是腰花他也会处理，毕竟师承颜在福源楼打下手的时间也不是白白浪费的，而且哪怕这两种原材料不同，但是做法是差不多的。 不过腰花处理起来比鸡胗稍微麻烦一点，师承颜动作上可是半点也不敢怠慢。 这个时候他也没时间和心情去看自己的竞争对手，而是专心处理自己手上的工作。 大家都是熟手了，在处理食材上很少有会翻车的，就算是这样，师承颜的动作在人群中还是格外的显眼。 “人长得帅，就连切菜都和别人看上去像两个画风是怎么回事儿？”薛臻默默的和身边刚认识的朋友吐槽。 “哈哈哈，有偶像剧那个感觉了。” “那还是有差异的，毕竟偶像剧可没他专业。” 大家有一搭没一搭的闲聊。 他们坐在现场看不像到时候观众那样能直接看精华剪辑，所以大家也不可能眼也不眨的盯着屏幕里面的选手看，闲的没事儿当然就得聊会儿天，一来二去的，大家的关系倒是拉近了不少。 薛臻：其实这位是真的演过偶像剧的，只是不太火而已。 当然，这个薛臻也就是在心里默默的吐槽一下，他不是那种会擅自把别人的私人信息公之于众来吸引关注的人。 虽然食材发生了变化，但是并不影响师承颜的发挥，他在自己计划的时间内完成了食材的处理工作，然后成功的在三十分钟内出菜。 切成腰花的腰子微微卷曲，均匀的裹满了香喷喷的酱料，至少看着火候是恰到好处的。 关于火候这一块师承颜就更不慌了，反正比他的刀工是要好一些的。 评委就坐在评委室中，这个时候，选手就要按照出菜的先后顺序把自己的菜端去给评委品尝，这个时候等候区的画面会切到评委那边，而制作间的八个人只能耐心的等待。 大部分的时候评委都会进行直接的打分，只有评委有疑问的时候，才会把选手叫到评委区去询问。 这次的评委也是八个，不过不是师承颜所熟悉的北安赛区那八个，师承颜前面几轮在休息区看视频的时候还是看到了那八位评委的，只有两位熟人是原先北安赛区的。 其中一位正是给师承颜留下了非常深刻印象的付中远。 整个八道菜尝完，并没有评委对他们这一组的哪位选手感兴趣的样子，只是由主持人向他们传递了去掉一个最高分和一个最低分之后的平均分。 师承颜是93分。 这个分数让他稍微松了一口气的。 前面选手中至少一半人的分数是不如他的，而排在后面的选手中，应该也不至于大部分人都比他分数高，所以没意外的话，他在这一轮过后的排名应该会稍微上升一点。 如果后面还继续排名的话。 名次偏上的话，也意味着他距离淘汰的危险稍微远了一些。 “哥们儿，有没有人说过你长得像明星啊？”师承颜回到休息室的时候，还有人在打趣他。 “哈哈哈，说不定我真的是呢！”师承颜半真半假的说道。 那人还当他是在开玩笑呢也顺着他的话继续说道：“还别说，这个节目播出后，如果看的人多的话，你的颜值说不定真的能大火一把，然后成功进入娱乐圈呢！” “哈哈哈哈！” 包括师承颜在内，周围人哈哈哈笑成一圈。 没有人把这话当真，哪怕是师承颜自己。 这个比赛从上午六点一直进行到晚上的九点，这种高强度的录制就连平时拿惯了大锅大勺的厨师们都有点吃不消。 主要是凳子不舒服，再加上早上起的太早了，大家的精神状态也不是很好。 “各位选手可以回去休息了，明天我们的录制时间依然是早上的六点钟哦，希望明天没有选手迟到，而且就在明天早上，我会公布第一轮的淘汰规则。”同样是从早到晚，女主持人贺菲看上去还是神采飞扬的，仿佛一点也不累一样。 不过从她嘴里说出来的消息简直是让原本就疲倦了的选手们雪上加霜。 本来还想着说早点睡呢，也不知道有多少心理素质差一点的会睡不着觉。 回到酒店，薛臻往床上一躺，忍不住长叹了口气。 他倒是不担心成绩，刚刚公布了第二轮的排名，他暂时排在第三，就连师承颜也前进了十八名，现在排在第二十九名，再怎么样也不至于淘汰到他们身上。 退圈后我靠厨神系统火了 第54节 “你看着好像不怎么累的样子，这就是天天锻炼的优势吗？”薛臻看着不仔细打量就看不出一点倦色的师承颜，十分的羡慕。 师承颜摇摇头，道：“也不完全是吧，主要是习惯了，之前在剧组经常昼夜颠倒的拍戏，要上镜还不能太颓废，装也得装的状态很好的样子来。” 那些比较火的明星好歹有个保姆车能在拍摄间隙休息一下，他这种十八线就别想了。 他也正是因为这种乱七八糟的生活作息，才会为了自己的健康着想而天天锻炼的。 因为薛臻还想再躺会儿，所以师承颜就先去洗漱了。 回来后他躺在床上，习惯性的在睡前掏出手机来看看消息，然后就看见老爷子在八点的时候给他发了好几条的微信。 他担心是有什么重要的事情，赶紧打开来看了一下。 然后就直面了自己的精修图。 当然，是他在《天镜》中那个角色的精修图，应该是定妆照。 他这个角色其实妆并不太重，但是往妖异方面化了一点，明明是同一张脸，但是和日常生活中的他判若两人，这张图里面他怎么看怎么不像个好人。 【师青崖】：我去看了，大家都说你很帅，果然有眼光的人还是很多的！ 然后还有那条微博的分享。 师承颜点开一看，就发现那个官宣微博里面包括他和其他各种男女配角，甚至剧方艾特的微博都还是他从前的那个。 作者有话说： 日更还是会尽量保证的！目前欠一万五！ 感谢灌溉营养液的小天使：嗷大喵悦 21瓶；冬天要恰小栗子 20瓶；未泯 16瓶；算几番 15瓶；半夜、清晨里w、飞泠、小米、一不小心就掉坑 10瓶；口袋略空、1234567890 5瓶；你的世界 4瓶；玉藻前、白桃乌龙、烟江、闲鱼and咸鱼、23221325、胖吉、50478974、做过了大哥、my、昙花一现、小柒、【150435】他人号余额、洛宁 1瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第51章 就算这一批九张定妆照都是配角, 甚至于师承颜的戏份应该都算是其中最多的，但是剧组p的还是很用心，滤镜什么的都很贴合角色特点。 师承颜的定妆照在其中依然是非常突出的。 在不和主角比的情况下, 这一条的转赞评还是很可观的, 师承颜点进去看了一下，大部分都是夸赞他长相，顺便猜测他饰演的是个什么角色的。 说实话, 这还是师承颜第一次在电视剧未开播前就受到这么大的关注度。 顺着节目组艾特的他以前那个微博点进去, 师承颜发现他那条原本就零星两个点赞的解约微博下面现在光是评论都四五十条了，不得不说，这是他从来没有见过的架势。 也不知道剧方的宣传到底是怎么辨认他以前那个改了名字的微博账号的, 不过问题不大, 师承颜也没有去纠正的打算。 没花太多的时间翻看这个, 师承颜把头发吹干之后很快就睡下了。 平时虽然同样起的早，但是中间还是有时间午休的，明天还不知道要面临什么要的赛制，所以今天得休息好，不然肯定会影响明天的状态。 有了第一天的经验，第二天就没人敢再迟到了。 大家再次在广场上集合。 刚刚过完年，北安的天气依然很冷，但是主持人却依然穿的很单薄, 拿着话筒站在寒风中居然声音中也听不出一点被影响的迹象。 “我们这一轮的比赛规则是，所有选手将前往公证处进行抽签, 抽取自己的食材，然后前往右侧的菜市场自行购买材料, 按照返回的顺序前往录制间进行菜品的制作, 每位选手的制作时间同样是半个小时, 本轮比赛结束过后，总分在后二十位的选手将被全部淘汰。” 一下就淘汰掉二十个选手，虽然大家都知道这个比赛一贯是比较残酷的，但是还是很难一下子就适应。 别说是上一轮本身排名就靠后面的，这次就连前排的选手都稍微有些慌。 大家比到这个时候，评分不会悬殊的过分，而这一轮的菜品都是抽签，虽然先抽的选手选项多，但是依然是要靠运气，要是一下子翻车的话，那么评分一下子爆掉也是有可能的。 不得不说，节目组某种程度上还是掌握了一些做综艺节目的精髓的，如果单纯的只是比，然后出成绩再比的话，在可看程度上就会大幅度的降低。 师承颜环视场内，就连上一轮第一的薛臻都下意识的皱了皱眉头。 没办法，华国的中餐实在是太博大精深了，没有哪位厨师敢说自己精通所有的中餐菜系。 大约是看出选手们的想法，贺菲继续说道：“请大家不要给自己太大的压力哦，就算本轮被淘汰，后续还有复活环节哦！” 不过这并没有减弱多少大家的担忧，毕竟毕竟都到复活赛环节了，要想杀回来难度只会更高。 大家按照自己昨天的排名有秩序的前去抽取自己的菜品。 抽取菜品的方式依然是一百个编号，选手这个时候只能看到编号，但是后台那边却是能够看到这一百个编号后面所代表的菜肴，之后播出的时候观众同样看到的也是这个画面。 轮到师承颜的时候，留给他的选项还有很多，不过像是一些66、88之类的数字自然都被选走了。 他也没想那么多，随手选择了自己上一轮排名的二十九号。 翻开一看，他就恨不得回到三十秒之前，把自己伸向二十九号的爪子给打掉。 他抽中的是糖醋鱼。 这道菜他其实是有一点印象的，也是一道鲁菜，但是福源楼并没有卖，所以他压根没和李鸿德学过，他也几乎没有任何做糖醋菜的经验。 对他来说，这一轮的红灯从现在开始已经亮了起来。 不过后悔什么的也改变不了结果，他点下去的那一刹那，结果就已经注定了。 师承颜从公证员的手上接过一个信封，然后把位置让给后面的选手，自己走到边上才拆开信封。 信封里面是一张一百元以及一张糖醋鱼的详细做法，甚至精确到油温和调料克数的那种，这让师承颜狠狠的松了一口气。 如果就给他一个像上一轮那样随意的做法介绍的话，他完全没把握能不翻车啊。 但是有了详细的步骤，他还是能最大程度的尝试复刻的。 师承颜收起信封，然后立刻前往菜市场进行食材的选购。 不管是哪个环节他都不敢怠慢，按照之前的经验，赛委会还是有不少花样的，很难想象哪个环节就会被坑上一下。 不过这次明显就是师承颜多虑了，他赶到菜市场的时候才发现，虽然这个菜市场里面今天早上除了选手、商贩以及摄影师之外没有其他人，但是这明显是一个非常完善的菜市场，里面什么菜都有得卖。 为了不让选手过于拖延，也为了最大程度的不影响周边的居民进行菜品的选购，节目组规定的选购时间就是在六点到七点半之间，所以排在前面的选手在各种细节上的优势一如既往的比较明显。 但是后排的选手如果运气够好，能抽到自己的拿手菜的话，翻身的机会也很大。 师承颜现在是没心情去想那么多有的没的，赶紧进入菜市场去挑选自己的材料。 进入菜市场后，师承颜直奔水产区，那边已经有好几位选手了，不过他们的目标和师承颜并不一样。 师承颜做糖醋鱼最主要的原材料就是鱼，不过并不是什么鱼都可以的，一般都是选择一斤半左右，大小适中的鲤鱼或者是草鱼，这个重量的会稍微嫩一点儿。 然后就是各种配料。 这个时候，师承颜就发现卖香料和杂货的店里人格外的多，大家都穿着统一的厨师服，乍一看都分不清谁是谁。 好在顶破了天也就是一百位选手，而且大部分的选手在进入菜市场的那一刻，对自己要买什么材料心里就有数了，所以大家的效率都很快。 因为食材的新鲜程度对于口味也有影响，所以并没有人在菜市场过多的停留，买完就纷纷往录制间走，甚至在某位选手跑起来之后，大部分人都变成了跑步前进。 不知道的还以为他们这是一个运动类的节目呢。 师承颜带着自己食材也快速的回到了录制间，他因为在买配料的时候稍微耽搁了一点时间，回去的时候顺序排在四十号，刚好坠在第五轮的尾巴，还是比昨天的出场顺序早一点的。 等待的期间，排在比较后面的选手只能把自己的生鲜类食材保存在保鲜冰箱里面。 师承颜的鱼也不例外，没办法，节目组特意只给他们提供保鲜冰箱，食材的味道或多或少还是会受到一旦影响的。 只能说，进入正赛之后，从各种细节开始就已经进入了比拼中，力求让所有人都紧绷着那根弦。 薛臻作为第一个抽取菜品的人，运气倒是和师承颜别无二致的差，他抽中的菜品也是他平时基本上没有怎么接触过的那种，这道菜师承颜倒是熟悉，是油焖大虾，处理起来难度也不比师承颜这个糖醋鱼要低。 当然，因为他第一个出发，所以回来的时候还是比较早的，他特意稍微拖延了一点时间，让自己第二轮出场，好给自己留出半个小时来研究一下节目组给的教程。 虽然不上手谁也不知道会是什么结果，但是好歹做菜的流程还是要了解的，火候调味以及刀工也是所有厨师刻在骨子里面的，并不会因为这道菜不常做就会受到太大的影响。 为了公平起见，虽然节目组没说，但是薛臻也没来问对这道菜明显很熟悉的师承颜，而是自己默默的研究了半个小时，才跟着第二批的选手上场。 虽然川菜没有很多需要处理虾的菜，但是薛臻在处理原材料的时候倒依然很顺手。 师承颜一直盯着他的镜头看，发现了什么问题就忍不住稍微皱眉。 最终薛臻这道菜做完，大体上是没什么差异，甚至看着和师承颜自己做的都没什么不同的样子，但是师承颜用自己的经验判断，这道菜估计会有点没那么入味，里面的虾仁味道会淡。 做菜就是这样的，虽然说一通百通，但是在练习上是绝对不能少的。 实际上，这一轮的选手抽中的菜品大多数都是自己不怎么熟悉的，还是那句话，中餐实在是太博大精深了。 不过大部分的选手看着都还挺游刃有余的，只有极少数人在开火后稍微有些手忙脚乱。 第四轮比赛结束，就是午饭时间，师承颜被安排到了下午的第一轮。 这让他有点担心自己的鱼在保鲜冰箱里面的鲜活程度。 以至于师承颜吃饭的时候就有些走神，匆匆吃了几口就去冰箱里面看自己的鱼。 好在这鱼比较坚强，虽然已经看着不怎么有活力了，但是到底还是活着。 师承颜稍稍松了一口气，只要它能撑过这顿午饭就行。 加油！鱼坚强！ 这个中午算是师承颜改行以来最度秒如年的一个中午了，等到主持人宣布第五轮选手能够入场之后，师承颜迅速从冰箱里面取出自己的鱼。 刮鳞、去掉鱼鳃和内脏，师承颜在鱼身划了几个大口子，然后打了个葱结，切了几片生姜，放了一些料酒把鱼抓了一下，在条件有限的时候尽量的做到去腥。 然后再把鱼弄干，裹上淀粉，这个时候就能下锅了！ 作者有话说： 欠一万八，明天开始补更！！！ 感谢投出地雷的小天使：归雪 1个； 感谢灌溉营养液的小天使：小赞的小肥虾 49瓶；灵泷 30瓶；趴趴猫 24瓶；静静、schlaf、the_fool 10瓶；老高塔人了qaq、上川 5瓶；tt、舒图 2瓶；闲鱼and咸鱼、jessie、【150435】他人号余额 1瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第52章 和松鼠鳜鱼稍微有些差异的是, 糖醋鱼因为没有改刀的缘故，所以并不需要为了好看的形状而使用太多的油，只要把鱼的表面煎炸到金黄就好。 由于表面裹了一层薄淀粉的缘故, 成品的颜色看上去也会比较的好看。 退圈后我靠厨神系统火了 第55节 这个过程对火候的要求很高, 要让鱼的表面金黄，但是鱼皮不能破，里面的鱼肉还要熟。 师承颜不敢松懈, 时不时地把手放到锅的上方感受一下锅里的温度。 因为处理鱼和其他的配料已经花费了将近十分钟, 所以师承颜还不敢太慢的速度。 虽然没有做过糖醋鱼，但是好歹从前也煎过鱼，最终的成品还是非常不错的, 鱼皮呈现好看的金黄色, 把油滤干后稍微放一小会儿后, 再把鱼盛到盘子里面的时候，还会发现外面的鱼皮甚至还稍微有点脆脆的感觉，这是因为裹了淀粉的缘故。 鱼炸好之后，后面调制糖醋酱汁的流程师承颜依然不敢松懈。 这种糖醋酱他以前从来没有做过，做法其实也比较多，节目组提供的做法主要材料是白糖、香醋还有番茄酱。 其实酸甜味主要自然是来自于两种厨房常见的调料，用到番茄酱的主要原因也很简单，为了成品的美观程度, 实际上最终出锅后，属于番茄酱的味道几乎就不能吃出来了。 炒制的差不多的酱汁勾入一点点芡汁, 增加酱汁的浓稠度，然后趁着酱料的温度将它均匀的浇在炸好的鱼身上, 这个时候鱼还没有完全凉透。 同样是带点甜口的食物, 但是在具体的口味和色泽上, 和之前师承颜做过的红烧肉之类的差别看上去就很大。 红烧肉之类的浓油赤酱，而这道糖醋鱼的颜色却是鲜亮的，闻起来有着淡淡的酸味，酱汁的状态看着也是恰到好处，均匀的挂在鱼身上，没有飞快的流淌到盘子中间。 就连师承颜自己看了成品都稍微安心了些。 更何况系统对于这道菜给出的评分是a，也就是说，是标准的高级厨师水平，整体是并没有翻车太严重的。 但是系统评分和评委的评分标准是不一样的，系统评分的标准是这是不是一道好吃的菜，而评委的评分是和题目要求的标准是不是吻合。 虽然是第一次做，但是在色和香这两个方面看着就没什么任何的问题，现在就看具体的味道怎么样了。 真正上手做了之后，师承颜也不得不感慨，虽然这是一道自己从来没有做过的菜，但是他学了那么多鲁菜之后再来做这个糖醋鱼好像没有想象中那么难。 就比如做酱汁的时候也有炒糖的步骤，这都是师承颜很熟悉的，做起来十分的顺手。 糖醋鱼的成品被端进来评委室以后，师承颜倒是把一颗心放回了肚子里面，反正味道什么的已经成了定局，没有办法更改。现在只要等一个结果就好。 总归是不至于难吃的，对于一个厨艺比赛来说，最大的减分项无疑就是食物没做熟以及做出来一份黑暗料理，目前他敢肯定这两样他是不沾的。 他现在考虑的问题反而是比较实际的，那就是待会儿这道菜能不能让他自己尝一下，毕竟他还是第一次做这个口味的食物，实在是很好奇这个成品的味道。 但是有一点他是可以肯定的，和正常情况下的成品味道是有差异的。 要不怎么说要想完全还原一道菜就得靠多联系呢，有时候一些调味细微的用料差别都能对味道有很大的影响。 正当师承颜为了转移注意力而满脑子云游太虚的时候，内场主持人忽然通知他进入评委室。 一般这个时候，很难说是不是好事情，师承颜之前在外面坐着看的时候就发现了，一般被评委叫进去的原因都是引起了评委的好奇心。 当然，这个好奇心有正面的也有反向的。 师承颜稍微有些忐忑，不过他考虑到自己刚刚在给酱汁调味时候的比例，又把心放回去了一点。 他对自己的调味能力还是有信心的，更别说后续他跟着教学视频学习“凉拌”的时候对于各种基础调味料的搭配上还进行了更多的探究，他不觉得成品的味道会难吃到引起评委的好奇心。 所以他顶着同场选手的目光进入评委室的时候，状态还是挺稳定的。 “你知道我们为什么叫你过来吗？” 其中一个评委直接问道。 师承颜对这个名叫栾向明的评委印象还是很深的，这位评委非常擅长徽菜，但是这并不是师承颜在这个节目中对这位评委印象深刻的原因。 实际上不仅仅是师承颜对这位评委印象深刻，大部分的选手应该都记住了他。 因为这位评委真的非常的擅长搞综艺效果，他每次开口总能让选手的内心非常的忐忑，话不说到最后一句，选手很难知道他说的是好话还是批评的话。 师承颜道：“是这个糖醋鱼的口味上有什么问题吗？” 栾向明盯着他看了一会儿，却并没有接他这个话，反而转移话题，继续问道：“你是为什么来参加这个比赛的？” 这又是另外一招，左顾言它的说一些观众会感兴趣的其他话题，让选手那颗心怎么也不能完全放下，然后才会给选手一个痛快。 这倒是把师承颜给问住了，最主要的原因当然是系统的主线任务，但是这显然是不能说的。 师承颜想了想，很直接的说了实话：“这次比赛的奖金挺高的，再加上我之前也没参加过类似的比赛，还挺好奇的。” 这个答案不管是评委还是在看直播的等候区选手都比意外，毕竟这年头走耿直路线的人还是很多的，而且大大方方的确实也不像一些矫揉造作又欲盖弥彰的人观感要好的多。 “我看资料上，你改行成为厨师才半年吧，看样子这半年应该挺充实的。” “还好。” “这道菜你以前有做过吗？” “第一次做。” “那怪不得...” 栾向明说到一半忽然停住了，把所有人的胃口都吊起来了，过了半晌之后，付中远才站起来接着他的话继续说道：“这道糖醋鱼的火候以及酱汁的颜色还是非常到位的，就是那个味道，稍微有些不同，你可以自己过来尝尝看。” 这正合师承颜的意，他也没有因为评委的话就慌张什么的，拿了筷子就上台试吃。 他刚出锅的时候就好奇这道菜的味道了。 一筷子鱼肉夹下来，没有太多的鱼刺，再从盘子里面沾了一些酱汁，他先伸到鼻子前仔细的闻了一下，确定闻起来没有什么问题之后，才放进嘴巴里面。 入口他就知道问题出在哪里了。 别看闻起来酸味还挺突出的，但是吃起来却没有那么的明显，虽然还是能吃出酸甜口来，但是二者的味道并不平衡，整体口味是偏甜的。 当然，吃起来并不难吃，甚至对于喜好甜口的人来说，这种酸甜比例反倒是更合口，但是这毕竟是比赛，这肯定是会有些影响评分的。 “你现在知道问题出在哪里了吗？”付中远问道。 师承颜放下筷子，点点头，道：“醋放早了，到后面酸味挥发了不少，但是被番茄酱盖住了，所以不明显。” 别看番茄酱说是说酸甜口，但是实际上还是偏甜的。 “知道问题在哪里就好，你这道菜从整体上来说还是不错的，外形就不用说了，让人看着还是很有食欲的，口味虽然说和原本的有一定的差异，但是吃起来还是很不错的，不过整体还有进步的空间。”付中远直接做了个总结。 话都说到这个份上了，师承颜要是还不知道把他叫进来不是为了说他而是为了指点他的话，他就白在娱乐圈混那么几年了。 “谢谢几位评委老师的指点，回去以后我也会多练习这道菜的。” 师承颜这话也不是敷衍评委，他本身就是这样的，新学的菜他一般都会做到系统的评分在他现在的能力极限，才会继续去学新的菜品。 最终师承颜拿到了91.3分，比上一轮的成绩足足少了1.2分，但是师承颜却并没有慌张，因为这一轮已经比过的选手中大部成绩都往下浮动了2-3分左右，他这个还算少的，这么算下来，他的平均分还算是往前面追了一点。 可见抽签选菜这个环节对所有的选手来说都是一样的坑，而且后面选手的压力只会更大，师承颜觉得自己不得不去参与淘汰赛的可能性还是比较低的。 回到等候室之后，就算是师承颜这种大心脏也不免松了口气。 今天整个过程中，他最担心的不是自己的发挥，而是他的鱼，毕竟前者是他可控制的，而后者就单纯的听天由命！ “你居然才改行半年，我看你做菜的样子真的不像啊！”坐在他旁边的妹子杨优优看见他回来，惊叹的说道。 这样想的也不止杨优优一个，只是她问出来了而已。 做菜这个东西，天赋虽然重要，但是下的苦功夫本身并不会因为天赋而减少，就像师承颜今天尝试的糖醋鱼一样，技巧都有，但是想要做的完美，还是得多尝试。 正如评委所评价的那样，这半年他的生活确实是因为改行而变得无比的充实，特别是相较于从前那种漫无目的的生活来说。 今天的录制结束时间比昨天更加的晚，因为菜是抽选的缘故，所以确实出现了比第一轮更多的让评委比较有倾诉欲的菜品，所以等最终结果公布的时候，都已经是晚上十一点左右了。 原本已经在休息室坐到腰酸背痛昏昏欲睡的选手们一下子就全部清醒了，大家都紧紧的盯着大屏幕。 偏偏大屏幕还吊人胃口，排名按照从前往后的顺序依次往下滚动，上面不仅显示排名，同时还显示两轮分别的成绩以及加在一起的总分。 随着排名一个个的往后滚动，看见了自己名字的选手瞬间就安心了，而没看见自己名字的，就越往后越是焦虑。 不过看到前面选手的分数，这个时候大部分人心中就已经有数了，真正紧张的就是那些大概在七八十名左右的选手，可能一位之差就是天差地别。 当然，师承颜不在其列，他算了一下，这一轮他发挥的还算稳定，应该能保持住之前的排名，甚至还能往上再逆袭两名。 至于薛臻没有保住自己第一轮的第一名，排名一下子被油焖大虾拉低了五位，现在是第六名。 不过他倒是没有因为这个而变得焦虑，归根结底就是他对自己的实力有信心。 事实也确实是，作为系统判定为职业等级为高级的厨师，不管是薛臻还是师承颜，这一轮虽然都抽中了自己不擅长的菜品，但是都稳住了没有大幅度的翻车，不像有些选手，甚至直接在比赛现场做出了黑暗料理来。 师承颜稍微有些惊喜的发现自己居然已经到了第二十名，也就是说，他又往前攀升了九个名次。 不管后面节目组还有什么新花样拿出来，反正师承颜目前整体是一个比较好的向前趋势。 只能说，运气虽然也算是实力的一部分，但是到底还是比不上实打实的厨艺水平。 从第八十一名开始，往后的选手全部被淘汰，一时之间整个休息室的气氛就变得有些凝重了。 虽然大家只是在一个房间里面坐了两天，也就是聊了两天各种厨艺相关的内容，但是到了这种离别的氛围中，还是难免有些受到感染的。 不过师承颜对于这种场景向来不是很适应，并没有凑上去。 不过有位被淘汰的选手主动来和他拥抱的时候他也没拒绝，不过也只是拍了拍对方的背以作安慰，没有说太多的话。 等他们最后回到酒店的时候，已经差不多快十二点了，好在明后两天都放假，他们可以自行决定行程，不用再像今天这样起的这么早。 “不知道下次节目组又会想起什么损招来折腾我们了！”薛臻躺在床上感慨。 师承颜笑了笑，道：“不折腾就不是这个节目组了！” “只能说，为了收视率这也太拼了吧，我们这还是一个本身就没有那么看重收视率和播放量的节目，都要想出这么多的花样来，作为被折腾的那个，真头疼啊！” “习惯就好，宣传期说不定还更加折腾呢！” “算了，不想那么多，随节目组去吧！我明天回去拿衣服，顺便这两天再临时抱佛脚，多学点不同菜系的东西，你回去吗？” “我也回去，你又不是不知道，我特别擅长临时抱佛脚。” 而且每次效果都还特别的好！ 大约是今天在菜市场录制的时候，节目组也发现大家都穿统一的厨师服确实在某些场合会影响选手的辨识度，所以节目组给了两天假期的同时，还让选手可以在此期间准备一些比较方便行动的私服，后续的一些场合可能会有机会穿上。 每次看到节目组飞快的更改各种不合理细节的时候，师承颜都会感慨，要是业内很多的剧组或者节目组有这个半吊子节目组这种认真上心的态度的话，节目和剧也不会烂成那样！ 第二天，已经形成生物钟的师承颜和薛臻都没有睡太晚，十点左右就回到了承露居，这个时候也正是承露居最忙的时候，两人二话没说，换上厨师服就去后厨帮忙。 “还别说，在演播室整天整天的坐着，我真的迫切的想要活动一下筋骨，今天我看铁锅都亲切了不少！”薛臻一边炒菜一边感慨。 后厨的其他人都忍不住笑开了。 “小颜啊，你的剧今天晚上就播，到时候晚上和我一起看电视啊！”师青崖笑过之后，忽然对师承颜说道。 师承颜：忽然就笑不出来了是怎么回事？ 其实主要还是和别人一起看自己演的电视剧会稍微有那么一点尴尬，不过比较好的一点就是，没有意外的话，前面几集应该没有他的戏份...吧？ 具体师承颜也不是很清楚，反正拍完之后就没有人来联系他了，他也不知道自己还剩多少戏份。 他也不在意就是，反正习惯了，最后片酬能够到位就好。 退圈后我靠厨神系统火了 第56节 ———— 晚上八点，承露居所有人都坐在电视机面前。 师承颜是不想让老爷子失望，杨志宇是习惯了被老爷子分享师承颜演的剧，至于薛臻呢...那就是纯纯的不安好心。 作者有话说： 今天是二合一！ 感谢在2021-11-25 23:58:48~2021-11-26 23:56:09期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢灌溉营养液的小天使：大尾巴棕兔 34瓶；coralelk 30瓶；徐文七、笙笙、姬泽、喔喔、水横波 10瓶；松松 6瓶；最爱甜文、jessie、木木雨齐 1瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第53章 八点十五, 《天镜》的片头曲准时响起，这个时候师承颜还算淡定。 主要是因为他刚刚从记忆中刨出了虽并不算久远，但已经有一些模糊的拍摄细节。 按照他自己之前拍摄过的情节来看, 大概率前两集是不会有他的, 没有意外的话，他出场最快都要到十集以后...吧？ 好吧，他其实也不怎么确定, 因为有时候剧本和成品可以完全是两回事, 后期剪辑真的非常重要。 不管你在拍摄的时候多认真，剧本有多好，后期只要剪辑的乱一些, 再乱加一点滤镜就能完全毁掉这一切。 片头曲结束后, 师承颜发现自己在片头曲里面居然有不少的镜头, 虽然大部分时候都是一些剪影或者和主角同框的镜头，但对师承颜来说就已经够意外了，毕竟《天镜》不同于他之前拍摄过的一些小成本剧。 最最重要的是，他这个角色有个一秒的正脸镜头以及介绍。 季千秋——饰演者 师承颜 虽然一闪而过，但是包括师承颜自己在内的所有人都看到了。 等那个镜头过去，薛臻转过头来仔细打量师承颜，看着看着便啧啧称奇，道：“看着和你平时的样子完全不一样啊！不是都说镜头里面会比平时生活中要难看一些吗？我完全没看出来。而且想不到你平时浓眉大眼的, 居然还有这么妖娆的一面。” 因为角色是半妖所以妆造确实相对邪异一些的师承颜：这个人哪里都好，就是多长了一张嘴巴！ “拍摄的时候有化妆, 演戏的时候风格和平时不一样也很正常，不用大惊小怪。” 师承颜没说完的潜台词是：不要一副没见过世面的样子！ 《天镜》主要是个打怪升级流的故事, 所以打戏真的非常的多, 开篇就是女主角在街边上的包子店干活的时候遇见了地痞流氓, 然后起了冲突，两边大打出手。 不同于大部分电视剧的套路，这回没人英雄救美，女主打赢了的同时，也并没有一个男主在边上看着。 然后就是城郊据说有仙人收徒，传闻仙人所学仙法可腾云驾雾移山填海，于是寄住在亲戚家的女主也打算去试一试。 到了才发现...好家伙，人真的太多了，女主这个小身板根本挤不进去。 从早上等到晚上，好不容易轮到女主，结果不仅没当上仙人的徒弟，反而被挑中给仙人以及仙人新收的弟子们免费打杂。 总之一看就是个命运非常坎坷的女主了，饰演女主的演员虽然之前大多也是演一些偶像剧，但是这次的发挥却是在水平线上的，将一个机灵活泼的角色形象表现的非常生动形象。 虽然师承颜知道剧本和大致的剧情走向，但是拍摄现场和原片是完全不一样的，拍摄的过程甚至都不是连贯的，所以师承颜看着看着也渐渐的看了进去。 正当他以为第一集就这么以女主角的视角结束的时候，镜头一转，直接切换了画风。 披着红色连帽斗篷的男人拔剑荡平了一个村落，随着他拧断最后一个人的脖子，冲着镜头露出一个冷笑，所有正在看电视的观众都只有一个感想。 麻麻我害怕，感觉脖子疼！ 然后第一集就结束了。 不用说了，这个角色自然是师承颜饰演的季千秋。 师承颜：？？？ 师承颜：这是什么幕后大反派的出场方式，导演给我的剧本好像不是这样的！ “你演的反派啊？还挺有架势的，刚刚那一下还真有点吓人！”薛臻对他的专业能力给予了大幅度的赞扬。 然而师承颜却并不觉得开心，因为他演的并不是反派啊！ 而且出场正常情况下他那个角色出场是没有这么早的。 不过除了这部剧的主创以外，估计现在都已经把师承颜当作是反派了。 师承颜也没花什么功夫就想明白了这么剪辑的意图，就是为了营造一种反差感和反转感，只是他没想到的是会放在他那个角色上面。 别的不说，这种套路拿来捧配角几乎是百试百灵的，当然...加戏不能太过于明显，演技也至少要有一点才行。 师承颜都已经开始脑补，自己是不是有什么大佬亲生父母找上门来，却不敢相认只能默默帮助的情节了。 不得不说，这部剧把节奏拿捏的很好，就算是老爷子和杨志宇这种对仙侠了解不多的人，也随着剧情的展开慢慢的把这个故事看了进去，倒是师承颜作为演职人员之一时不时的会走个神什么的。 不抱着学习的角度，他很难毫无杂念的去看这部自己参与拍摄的电视剧。 很明显，其他的演员也是一样的，今天晚上许之珩也开了电视剧贡献收视率，但是实际上却是一直在给师承颜发微信。 【许之珩】：我们居然分别在前面有个镜头，属实是没想到，不过这么看我之前听到的小道消息应该是有点意思的。 【许之珩】：据说是男二和女二都想加戏，然后被男女主那边一起给镇压了，甚至反过来把他们俩的戏份还删减了不少，分给了其他的配角，于是像我们俩这种□□番开外的角色线也比预定的要完整不少。 这在业内也算是比较难得的情况了，很多剧组一般的讨论都是找知名度比较高的男女主角抬轿，然后疯狂给不知名的配角演员加戏，甚至把整部剧都给加毁了也是很常见的。 实际上，很多电视剧里面经常会出现男女主角的感情线前后割裂，配角的行为逻辑前后不通顺就是这样产生的。 一般情况下，演员其实都是拍了的，但是用不用那些镜头就全看后期制作过程中怎么剪辑了。 反正师承颜是早就习惯了拍摄一两个月，结果正片镜头连一两个小时都没有的情况，一般情况下被用上的镜头可能不到拍摄出来的三分之二，剩下的就全部浪费了，大概率也不会放出来。 【师承颜】：这还不好，而且你本身其他的戏之前也小红了一波，这一次说不定就更红了！ 【许之珩】：我觉得肯定是你先红，你对自己的颜值实在是没有一个准确的认知，你这个角色到后面戏份多了，肯定收获大把的迷妹！ 两集电视剧很快播完，第二集完全没有师承颜什么事情，都是男女主角的主线。 所以他那个角色的出场虽然足够让人记忆深刻，但是也才不到三分钟而已，随着后续的剧情越发展开，观众也渐渐的放到了脑后，但是也算是为这个角色后期故事线的展开提前埋了个伏笔。 师承颜回到房间之后，倒是难得没有像是从前一样上网搜索别人对他演的那个角色的反馈。 主要是从前失望的次数真的难以想象的多，所以师承颜也就没能第一时间看到来自各个渠道对于“季千秋”这个角色的大量讨论了。 师承颜回房后的第一件事情是打开系统商城。 今天下午承露居营业时间结束后，薛臻和师承颜都分别掏出手机进行了一些其他菜系知识的补习，师承颜选择的是淮扬菜，毕竟淮扬菜中非常知名的狮子头他做的还不错，便干脆往那个方向多使点劲。 薛臻看的就杂很多，因为他本身的知识储备就挺杂的，但是通过网上的文字和视频，对于他们的提升是非常有限的，主要原因就是他们身边没有一位各方菜系真正的大厨。 这个时候系统的优势就体现出来了，师承颜可以通过系统商城来购买各种水平、各种菜系的菜品直接自己进行品尝。 淮扬菜的原料多以水产为主，追求食材的本色本味，同时十分的讲究刀工。 除了师承颜之前做过的狮子头之外，三套鸭以及松鼠鳜鱼都是非常知名的淮扬菜。 师承颜今天晚上就忍痛斥巨资在系统商城里面把这三道菜都买了一份，足足花了他将近两千个经验值，他这段时间在后厨忙活挣得那点经验值眼看着又砸进去大半。 这三道菜应该很少有人没有听说过。 松鼠鳜鱼其实和师承颜昨天比赛做的糖醋鱼在口味上和做法上有一点点相似，但是难度却是要高上许多的，至少想在三十分钟内完成是绝对不可能的。 光是刀工都要花很久。 之前师承颜拒绝的一个支线任务就有松鼠鳜鱼作为奖励。 说到支线任务，师承颜这才想起来，自己好像很长一段时间都没打开过系统的任务专区，主要是主线任务的进展不由他决定，而支线任务系统也发的不多，师承颜平时没事都只是拿它当个辅助软件用。 [为什么支线任务这么少啊？] 【任务频率是根据宿主的需求调整的哦，目前宿主好像并不是很想因为过多的任务而分散学习的精力。】 师承颜仔细回想了一下，好像确实是这样，从他得到系统以来，每次系统给他发布的支线任务一般都是来自身边的人对他的要求，系统就顺水推舟的给个任务，好像没有特意的发布过任务给他。 【如果宿主有需求的话，我可以进行调整，但是这种支线任务大多来自任务库从前的一些宿主，比较杂乱没有规律，不过奖励也有别于正常情况，由从前的宿主直接提供。】 系统表示自己的功能十分的完善。 师承颜：你这个厨艺进阶系统的“可玩性”有点高啊，坑后面的宿主是有一套的，还有点意思是怎么回事儿？（蠢蠢欲动.jpg） 作者有话说： 今天还有一章，不过有可能会到十二点以后，早睡的小伙伴也可以早上来看哦！ 感谢在2021-11-26 23:56:09~2021-11-27 22:37:46期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢灌溉营养液的小天使：夜望舒 180瓶；金枪鱼面包 104瓶；郝小凌 30瓶；学生刀刀学生 20瓶；十方三世、25009551、ping、想睡觉的早起鸟、梧桐、爱吃肉的牛崽 10瓶；坐听雨霖铃 6瓶；豆豆妈咪、玖、devin 5瓶；月の痕 3瓶；银殇 2瓶；最爱甜文 1瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第54章 【请宿主放心, 不会产生坑宿主的任务哦，每个阶段发布给宿主的任务都是经过了测评，确认宿主有能力完成才会在其中进行抽选发布。】 既然系统都这么说了, 师承颜想了一下, 虽然支线任务没有主线任务的奖励那么丰厚，但是系统的奖励没有真正无用的。 之前那个红烧狮子头的次卡就起到了大用处。 [如果这种性质的支线任务我不方便完成的话可以拒绝吗？拒绝的话会有什么不好的影响吗？] 虽然之前他拒绝过一次支线，没有任何影响, 但是这个支线明显和之前的支线是有差异的, 还是问清楚一点会比较好。 【因为这些任务的奖励都来源于之前宿主的发布，所以拒绝和任务失败的话，都不会再发放这个任务, 而是会直接留给下一任宿主。】 看样子这应该就是系统之前没有主动给他发放这些支线任务的主要原因。 而且也确实是这样比较合理, 要是有哪一任宿主疯狂的做任务, 不合适的就放着下次做，那么再之后的宿主能做的任务不就不多了吗。 师承颜仔细想了想，最后说道：“暂时先设定为半个月推送一次支线任务给我可以吗？” 【没问题，已经调整了设定。】 把支线任务的事情处理完之后，师承颜准备把刚刚购买的三样食物拿出来品尝，但是他又有点担心食物的香味从他的房间传出去，毕竟系统里面的食物一般都是刚出炉的状态被保存进去的。 【可提供气味封锁功能，每小时收费二百八十经验值。】 师承颜：系统果然不放过任何回收经验值的机会。 退圈后我靠厨神系统火了 第57节 [行！] 但是没办法, 这个时候再贵还不是得一咬牙一跺脚的直接买，谁让这是下一轮比赛开始前, 师承颜唯一的独处时间呢。 师承颜小心的清空自己桌上的所有物品，然后从物品栏把自己买的三道淮扬菜全部都取了出来。 清炖蟹粉狮子头用小汤盅装着, 上面点缀着淡黄色的鲜香蟹粉, 青菜炖的稍微有些酥烂, 和之前师承颜做的简易版有相似之处，但是吃起来味道却是明显鲜美许多。 这还是师承颜第一次吃ss级的狮子头，之前他自己研究的时候，因为视频是一次性的，所以并不附赠一份狮子头。 不得不说，这一千多一份的狮子头，真的入口之后，他还是想说绝了！ 这经验值总之是花的不亏。 而三套鸭的话，大多数人都是只闻其名，很少真的有人吃到过，因为真的很麻烦，需要的食材种类也非常的多。 三套鸭要准备一只家鸭一只野鸭以及一只鸽子，野鸭的大小一般会比家鸭小一半以上。 光是这“三套”中的野鸭，现在就已经很难得了，实际上就算偶尔有人尝试去做，所选用的“野鸭”大部分也是养殖的。 在做的过程中要把这“三鸭”全部剔骨且皮肉都不能破，不然会影响风味。 这还是师承颜刚刚上网查到的，总之整体的做法难度非常的高，而且因为麻烦的缘故，现在真的非常少能看到有人做。 这只三套鸭用一个大汤碗装着，看上去就是一只肥嫩的鸭子卧在汤碗中，但是用筷子稍微一扒开，就能看见里面精瘦鲜香的野鸭肉，再往里面就是鸽子以及冬菇、冬笋、鸡肫、鸡肝等辅料，香味勾人馋虫。 就连师承颜这个刚刚吃了一盅蟹粉狮子头的都忍不住又吃了小半份，剩下的直接塞进物品栏，可以下次再吃，不会被浪费。 最后自然就是师承颜稍微有些心心念念的松鼠鳜鱼了。 关于这道菜，有说是淮阳名菜的，也有说是苏帮菜的，但是最没有争议的就是——这是一道名菜。 几乎到人人都有听说过的那种，但是同样吃过的人不太多。 这回不是原材料难得，而是厨师的技巧难得，并且还费时费力。 经过精细的刀工后，被炸制出来的鱼身就像是一条蓬松的松鼠尾巴一样，再浇上浅橙色的酱汁，故而得名松鼠鳜鱼。 师承颜在系统商城买到的是用鳜鱼作为原材料做的，经过改刀后的鱼身炸制过后吃起来更加的外酥里嫩，然后外面的酱汁也是恰到好处的酸甜，和师承颜昨天做的糖醋鱼一比，让师承颜瞬间觉得自己在乱做。 其实他晚上本身就已经吃了一些饭，刚刚还吃了一盅蟹粉狮子头和一些三套鸭，但是松鼠鳜鱼入口的时候，依然在味觉上给他一种胃口大开的感觉。 这种酸甜是恰到好处的，不会酸到皱眉，但是经过了这种酸的综合，就连甜也不算很腻了。 [要是我能抽中松鼠鳜鱼的学习视频就好了！] 师承颜放下筷子，有些迫切的想学这道菜。 之前他自己做糖醋鱼调的糖醋酱汁让他非常的不满意。 【宿主还剩一次抽奖机会，是否需要使用？】 系统不是很知道变通的询问道。 师承颜这才想起来，自己好像确实还有一次抽奖机会没用，之前他抽完奖之后，就全身心的投入那两个新得到的视频中去了，就把第三次抽奖机会放到了一边，放着放着自己都有点忘记了。 [抽！] 师承颜把吃剩下的东西全部往物品栏一扔，然后挺直腰板搓了搓手，跃跃欲试。 随着抽奖固定的金光闪过，一个和金色类似，但是颜色相对柔和一些的锦囊就直接出现在了师承颜的面前。 师承颜顿时惊喜的瞪大了双眼。 橙色可是最好的奖励物品了，难道是系统听到了他刚刚的期待，然后在抽奖的过程中偷偷帮他作弊了？ 【系统没有这种功能哦。】 [那...可以有吗？] 【不可以！】 师承颜：还有点遗憾是怎么回事儿？ 师承颜点开那个锦囊，有些失望的发现，开出来的并不是视频，而是一个看着有点像是料理台一样的东西。 【恭喜宿主开出顶级奖励“梦境料理台”！】 [这个东西光听名字就感觉非常厉害的样子，就是不知道和味觉模拟器比哪个更加厉害？] 【梦境料理台的掉落概率在橙色锦囊中非常的低，有几乎一半的宿主一辈子都没有抽出这样物品，但是抽出这样辅助物品的宿主在学习进度上一半都会比其他宿主更快，因为有了它，你就能在梦境中进行练习！】 听了系统关于这东西的介绍，师承颜承认自己每个字都能听清，但是连在一起好像就不是很明白的样子。 什么叫在梦境中进行练习？ 系统大约是看用说的很难和他说清楚，干脆直接建议他先尝试一下看看。 师承颜便按照系统的要求，在床上躺下，闭上双眼。 梦境料理台虽然看着像是一件物品，但是目前看更加接近于系统的一个新功能，师承颜躺在床上让系统打开梦境料理台之后，就震惊的发现，自己的意识好像慢慢的变得模糊，就好像是一秒就入睡了一样。 然后等师承颜再清醒过来，就发现自己居然不是在床上躺着，而是站在一间现代化的厨房中。 【这就是梦境料理台，里面的物品可以根据宿主自身的需求进行调整，所有外界有的物品都能模拟，宿主可以在这里进行练习，技巧的增长都是真实存在的，只是物品和做出来的成品都是虚拟的，不能进行销售，宿主自己品尝也无法产生饱腹感。】 系统这么一说，再结合本次尝试的体验，师承颜一下就震惊了。 果然，每当他觉得系统不够黑科技的时候，系统总是会给他一些新的惊喜。 系统认为的“缺点”其实是师承颜非常急需的优点。 成品都是虚拟的，也不会产生饱腹感，这也就不会产生浪费，也就是说，师承颜可以在这里尽情的进行各种大胆的尝试，而不用担心食材浪费。 [我感觉我就像是整个人穿越了一样，说是“梦境”，但是这也太真实了吧？] 【用蓝星的一些小说中的术语解释，有点类似于全息游戏，过程中宿主就像是睡着了一样，无论宿主在这里做了什么，说了什么，在外面的人看来，宿主也只是睡着了而已。】 “也就是说，我在这里可以直接和你进行交流？” 【对，这里的时间流速也可以在1:1和2:1之间进行免费调整，要调更高比例的话，需要付出对应的经验值，不过为了宿主的精神着想，宿主每天只能在梦境料理台待四个小时，请注意，这四个小时是梦境中的时间，无论时间流速调多快都不能例外，使用完之后，宿主需要进行至少四个小时的深度睡眠进行恢复，然后十二个小时内不能再次使用。】 虽然不是随时能够使用，但是师承颜还是很满意的，这就等于每天能多出四个小时的练习时间来。 而且黑科技只是辅助，要想进步的话，还得他自己多多的练习才行，技巧是不会平白提升的。 【兰园梅花糕和凉拌两个视频的宿主都是在梦境直播间拍摄的教学视频，宿主也可以进行参考。装饰物以及风格也可以按照宿主喜欢的风格进行更改。】 听完了系统的简单介绍之后，师承颜先把时间流速调到了2：1。 第一次进来他想在里面多待一会儿，把基本的功能都能摸清楚是最好不过了。 “我明天六点起来，我怕我待会儿忙起来忘了，所以最迟两点，你就帮我把梦境料理台关掉。” 作者有话说： 感谢灌溉营养液的小天使：恋恋 50瓶；鸢玮 10瓶；胖吉、cindy、路人甲、橙色北极光 5瓶；柒柒 3瓶；木木雨齐 1瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第55章 虽然师承颜是第一次打开这个功能, 但是操作起来却毫无难度，甚至可以说是傻瓜式的操作。 因为一切都是虚拟的，任何装饰都能被改变, 只要师承颜心念一动, 就能换成自己喜欢的风格，比如说他要是不喜欢煤气灶，也可以让系统改成柴火灶那种。 当然, 这只是打个比方。 而后面还有一个专属的食材区, 任何这个世界上能找到的食材都能在食材区找到。 不过不管是食材的处理还是各种厨房功能的操作就不能再“心念一动”了，要想在这里做成一道菜，流程和在外面是一样的。 师承颜果断的开始制作了一下自己的竹荪猪肚汤。 这道汤他平时练的不多, 因为目前还没办法上架给食客吃, 所以一般都是他们自己解决, 喝多了也腻歪，练习的机会就不太多。 这无疑给师承颜带来了很大的烦恼，他是练习型选手，大部分情况下，只有进行了大量的练习才会有一个质的变化。 这道竹荪猪肚汤他一直就不太满意，哪怕总是对着视频反复的钻研，但是实际操作的次数到底还是太少了。 今天抽中的这个新功能对师承颜来说，无疑是个天大的好消息。 他稍微熟悉了一下物品之后, 第一件事情不是修改装饰之类的，而是直奔后面的食材区, 观看自己的“江山”。 那些平时根本不可能同时看到的，来自各个季节各个地域的食材都有, 而且不完全是那种最好的状态, 总之就是放在那里让宿主自己进行判断挑选, 算是一个小小的坑。 这些东西按照生鲜、果蔬等细致的分类摆放着，只要他稍微熟悉一下，就能顺利的找到自己想要的东西，非常的方便。 师承颜果断的挑了两个猪肚，还有优质的干竹荪。 其实新鲜的竹荪这里也有，但是因为师承颜平时自己生活中是不怎么买得到新鲜竹荪的，师承颜觉得练习还是要贴合自己日常的习惯来会比较好。 清水泡开竹荪，师承颜在边上用到处理猪肚的筋膜。 所有食材的细节都是栩栩如生的，就连两个猪肚看上去都是不一样的，就像是真的从不同的两只猪身上长出来的一样，不像是虚拟的食材。 师承颜一边处理，一边满心惊叹。 黑科技果然是黑科技啊！ 因为煲汤是不需要时时看着火的，所以师承颜便又在食材区选了一条鱼，准备按照自己刚刚尝过的口味，结合网上的一些做法，试着复刻一道松鼠鳜鱼看看。 这道菜也是他第一道没有视频参考，也没有老师教导自己学习的菜。 他小心翼翼的把除去内脏和鳞片的草鱼给对半剖开，取出那根主刺，然后把鱼皮那面朝下放着。 选择草鱼是因为它的体系比较大，师承颜也是第一次尝试，在片鱼肉的时候操作起来会更加的方便一些。 当然，大一点的草鱼在口感上可能就没有别的鱼那么好，不过师承颜本来也没打算一步到位。 现在不用担心食材被浪费，当然就可以把每个步骤都拆分开来单独练习。 在切“松鼠尾巴”的时候，鱼皮是不能被切断的，不然待会儿炸的时候形状肯定会非常的难看，但是要切出又细又散的“尾巴毛”来，下刀又要越接近鱼皮越好。 师承颜小心翼翼的一刀刀切着，不过有了前几天切文思豆腐的经验，师承颜今天倒是从容了不少，切两下还能分心去查看一下自己那两锅竹荪猪肚汤。 不用担心浪费的感觉真好，在两种做法存在争议的情况下，直接做两锅，所有的问题就迎刃而解了。 对半剖开的大草鱼全被师承颜给切成了松鼠鳜鱼的原材料，只花了不到一个小时，最开始那条切的还有些乱，甚至有好几次都切破了鱼皮，最严重的一次甚至差点直接把鱼给切成两半。 而到了第二份的时候就好多了，虽然有时候稍微用力些还是会把鱼皮切出一个小洞，但是好歹没那么明显了。 也是师承颜本身刀工基础好，所以进步的速度也堪称是肉眼可见的。 退圈后我靠厨神系统火了 第58节 切好的鱼肉用清水冲洗，一定要非常的轻柔，不然第一条本身就被师承颜切的半断，然后洗的时候过于用力而直接成了两截的鱼就是前车之鉴。 洗干净，小心的把水控干，然后裹上淀粉下锅炸。 这一步也是有技巧的，不能直接就这么扔进去，否则刚刚切那么久就白切了。 要先抓着鱼皮的两端，然后把一根根的鱼肉放入滚油中炸到定型，才能放手让整条鱼下去炸。 这个时候，滚烫的油距离厨师的手指不到五厘米，温度其实是非常高的，但是要注意，这个时候不能慌，因为下面不远处就是热油，所以就算受不了这个温度了，也不能随意的松手一扔，到时候油溅起来受苦的还是自己。 成品炸出来，除了第一半鱼看着比较磕碜之外，第二份就好的多，师承颜看着还是挺满意的。 因为这个厨房对一个厨师来说实在是过分的完美，所以师承颜几乎是完全沉浸在了其中，直到系统提示他已经到了四个小时，师承颜这才念念不舍的准备退出。 [我这些还没做完的菜怎么办？] 师承颜有些遗憾，他刚刚太沉浸了，根本没注意时间，那两个竹荪猪肚汤做好后，他又尝试了其他菜的做法，不过因为时间不够的缘故，现在都是半成品。 【如果宿主愿意的话，下次进入可以还原现在的场景和进度，当然也可以选择重置厨房。】 [还是还原吧！] 菜做到一半的师承颜当然不可能放弃自己的半成品，得到了满意的结果后心满意足的退出了梦境厨房。 回到现实后，他只维持了片刻的清醒，就因为从大脑深处涌现出来的疲倦而陷入了深度睡眠中。 这也是为什么系统一定要设定这么多要求的原因，师承颜毕竟只是一个普通人，虽然只是在虚拟的环境中练习，但是大脑的活跃却是实实在在的，虽然系统的黑科技会降低这一种副作用，但是极限就是四个小时的使用时间。 再多就有可能会影响师承颜的身体健康了。 第二天早上闹钟响起来的时候，师承颜伸了个懒腰，发现自己虽然只是睡了六个小时，但是完全没有疲倦的感觉。 【那是因为在过度消耗后，宿主进入了优质的深度睡眠，所以睡眠效果反而比那些时间更长，但是质量不高的睡眠效果要好。】 对于这个“副作用”，师承颜还是很满意的。 他之前一直觉浅，因为拍戏的缘故作息也不规律，所以睡眠质量其实不算很好的，现在有了稳定的生活习惯，这个技能真的非常的优秀了！ 今天上午，还是在给老爷子帮忙中度过，不过老爷子也抽空教给了他们一些自己所了解的其他菜系相关知识。 他虽然没怎么做过其他菜系的菜，但是很多他都吃过的，对于他来说，每新到一个地方，那就是要找当地特色的美食去尝一尝。 当然，就这点相关知识在华国漫长的饮食文化中连九牛一毛都算不上。 不过眼下他们也没有更多的时间继续学习了，因为明天还要继续下一个阶段的拍摄。 因为选手还是很多的缘故，拍摄时间还是很长，所以目前他们还是得统一在酒店住宿，之前淘汰的选手已经全部搬走了。 虽然这个比赛是有淘汰赛环节，但是真的比想象中的残酷太多，据说是要等到场上的选手都淘汰了三分之二以上后，再把那些所有淘汰了的选手聚在一起，然后从中选出不超过十位选手进行“复活”。 光是听听就知道，一旦到了那个境地会有多难了。 哪怕是薛臻也没把握自己进入淘汰赛之后还能杀出来，所以接下来的每一轮，他们都不能松懈，要把握一切的机会保住自己靠前的排名。 明天拍摄的时间很早，所以师承颜和薛臻晚上稍微帮忙提前预备了一下菜品之后，就赶回了节目组统一安排的酒店。 “我发现你的进步真的快的我不敢相信，要不是我真的亲眼看着你一步步走到现在，真的不敢相信你半年前还是菜都不知道该怎么挑的纯菜鸟。”路上，薛臻很是感慨的对师承颜说道。 半年前，师承颜还是个站在承露居的后厨也不知道能干点什么的尴尬存在呢，现在已经是各种材料的处理都信手拈来的熟练工，说是打小就从事厨师这个行业都没有人会怀疑的那种。 “没办法，你不得不承认，这个世界上就是有人干啥啥行，比如我。”师承颜很不要脸的给予了自己非常高的赞美。 原本还感慨的好好的薛臻翻了个白眼，道：“是是是，你干啥都行，演技炸裂苍穹，大家也是怕苍穹受到破坏，所以你一直到现在还是个十八线。” 这也是他们俩互相攻击习惯了，这种“揭短”的反怼师承颜也不当回事儿。 而且这个事情他也就是刚进入娱乐圈的时候才在意的不行，现在他对自己只是个十八线有着比旁人更清楚的自我认知。 “是啊，我为这片天贡献的太多了。”师承颜顺着他的话，还表示了一句认同。 于是俩人没什么形象的就开始笑，因为薛臻怕麻烦，所以没开自己的豪车去参加节目，因此过去的时候是打车，俩人差点被出租车师父当成是疯子。 作者有话说： 感谢在2021-11-28 03:48:19~2021-11-28 23:44:06期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢灌溉营养液的小天使：樱宝 20瓶；van、虞沐沐、种花家、兰花 10瓶；黄金脆皮叽、青君、折折折、devin、葑言、蕖殇 5瓶；洛宁 2瓶；大大今天更新了吗~、42137064、23221325 1瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第56章 师承颜他们俩回到酒店的时候, 就发现酒店特别的热闹。 因为所有的选手都是住在这家酒店相邻的几层楼，所以休息的这两天，不是北安本地的选手没事的时候就互相走动一下, 然后还有些选手直接趁着假期还出去玩了一天。 薛臻和师承颜从走廊上过的时候, 还有不少的选手和他们打招呼。 至少从表面上看，大家还是十分和睦的。 师承颜回到房间之后的第一件事情就是在床上躺下。 他是在承露居洗了澡之后出来的，就是为了算好时间。 现在是十点左右, 明天的录制还是六点, 就算把梦境调到2:1，也需要两个小时的现实时间。 虽然系统是说至少保持四个小时的深度睡眠，但是就健康的角度来讲, 睡眠时间自然还是稍微多一些比较好。 薛臻有些意外的看见他一进酒店就躺下, 疑惑的问道：“你怎么了, 难道是身体不舒服？” 和师承颜住了几天，薛臻算对他的生活习惯有一定的了解。 正常情况下，师承颜可不是他这种一进房间首先找地方休息的性格，所以今天他这个样子就显得很反常了。 “今天起得稍微有点早，困了。”师承颜随便找了个理由。 薛臻：可是你以前起的也很早啊！ 当然，师承颜都解释了他自然也就没有了刨根问底的意思，毕竟仔细算下来他们也不过才同室相处几天。 不过任由他想破脑袋大概也不会想到真正的原因。 师承颜一边希望这种没有个人空间的日子赶紧过去，一边进入梦境继续自己昨天的练习。 只剩下一个薛臻因为他的“秒睡”而目瞪口呆。 没有食材浪费的担忧后, 师承颜就能毫无顾忌的在梦境中发挥自己的所学，虽然一两天看不出什么明显的进步来, 但是师承颜本身的状态却是特别好的。 具体表现在，师承颜下各种调味料的时候比以前更加的“随意”了。 当然, 大厨的随意肯定和厨艺小白理解的随意是两个概念, 虽然说是随意, 但是实际上一切都在厨师的掌握之中。 第二天一早起来，师承颜精神奕奕，倒是薛臻还有点犯困的样子，状态看上去不是特别的好，还有一点点黑眼圈。 “你昨天是熬夜做贼去了吗？睡的很晚？”充分的深度睡眠之后，师承颜觉得自己的状态从未如此好过，和薛臻现在的状态形成了鲜明的对比。 “还不是都怪你！” “怪我？” 师承颜有点傻眼，他实在是想不到薛臻为什么会怪他，难道是他晚上睡觉打呼？ 可是他从来不打呼的啊，深度睡眠只会让睡眠质量更好，同样不至于导致打呼啊。 “还不是昨天跟着看了你演的那部剧，本来想着说还不困，看一集就睡的，结果不知不觉就把今天更新的两集都看完了，顺便说一下，你的戏份可真是少啊，这都四集了也就是那一个镜头。” 师承颜只觉得天降巨锅，无语的说道：“这也能强行怪我，这锅我可不背，另外你不能指望一个十八线能有很多的戏份，这么说起来就显得我更冤枉了好吧。” 很明显，薛臻并不认为他的解释有效。 比较有效的是师承颜的拳头以及粉底遮瑕。 “你为什么还带这个来参加比赛啊？” “我以前是演员，想着要上镜，就把以前用的化妆品带了过来，以备不时之需，这不就用上了吗。”虽然不是他自己用上了。 对演员来说，形象真的太重要了，这还是师承颜退圈了，不然这会儿他至少隔一天晚上还得敷一张面膜。 还别说，可能是因为以前师承颜都没有助理和化妆师之类团队的缘故，一些简单的妆容他自己已经很顺手了，被他稍微捯饬过一下的薛臻虽然神情上依然没什么精神，但是至少面上是看不太出来了。 ———— 六点，还是老地方，门口的广场上。 还是老熟人，主持人贺菲。 唯一不同的就是，选手已经少了五分之一，以后还能站在这里的选手只会越来越少。 “这一轮的规则是合作制的，请各位选手在一个小时内选择好自己的队友，前五十分钟可以自行组队，然后前往公证员处进行组队公证，而最后十分钟还没有成功组好队的选手将被系统自动组队，请各位选手谨慎选择队友哦，因为队友之间将共享成绩。” 对之前一些相对深入交谈过后的选手来说，就有一定的优势了，大家互相之间都有个大致的了解。 倒是一些如师承颜这样不怎么主动和人交流的选手有些尴尬。 主动等待系统匹配队友是很不现实的。 前两轮的比赛也许最终在节目上不会给每位选手太多的镜头，但是他们毕竟是看了全程的，哪些选手的实力如何其实他们心中都有一杆秤。 真正被落到最后还没人选择的选手，实力肯定或多或少有一些问题。 比赛本质上还是很残酷的，虽然大家表面上都是笑笑的，但是在场的所有选手没有人不想拿到第一，这种时候当然没有人想选择实力较差的队友。 实力再强也怕被拖后腿啊，这个比赛的花样又是一天比一天丰富的，要想不被淘汰，只能每一轮都想尽办法维持住自己靠前的排名。 正当师承颜还在苦恼要不要去问问薛臻的时候，已经有人盯上他了。 他完全忘了自己现在排在第二十名，还是比较靠前的，前两轮他的实力也得到了很多选手的认可，目前他甚至能挑别人。 在其他选择的情况下，师承颜就不打算去问薛臻了。 倒不是因为别的原因，主要是他们两个擅长的方向有重叠，按照这个比赛一贯的尿性，师承颜猜测这样的话会使得他们两个的优势反而变小。 最重要的是，薛臻的排名高，未必希望和他一组。 来找师承颜的选手有三个，还好师承颜的记忆力还是比较好的，三个人他都稍微有点印象，其中印象最深的就是那个名叫杨优优的女厨师。 他们两个第一天的时候就坐在一起，还聊了半天呢。 不等师承颜仔细的回忆，杨优优很贴心的主动介绍了一下自己的情况。 她比较擅长粤菜和白案。 粤菜的风格就是精细，那种大锅大勺翻锅的菜比较少，当然基本功这些杨优优也是会的，不然也不能在前两天的两轮过后排在第二十四名，虽然和她第二次抽中了自己擅长的菜也有一定的关系，但是这并不影响杨优优本身就有不俗的实力。 退圈后我靠厨神系统火了 第59节 另外两位选手中有一位名叫姜鹤于的目前排名第七，还在师承颜之上。 而且他刚刚好像还拒绝了一位排名和他差不多的选手，这会儿为什么来找他组队？ 师承颜抬眼打量了他一眼，就发现他好像化了妆，虽然不怎么浓，在场的选手可能都没有几个人能看出来的，但是瞒不过在娱乐圈待了这么多年的师承颜。 不出意料的话，他应该是所有选手中对于个人形象最上心的一位。 对方擅长的菜系正是师承颜这两天花了不少的时间研究过的淮扬菜。 最后一位的排名就和师承颜差的有点多了，目前排在六十七名，如果排名不能再往前提升的话，下一次淘汰的时候他就危险了，这位选手擅长的是徽菜，也是师承颜没怎么接触过的。 师承颜没有思考太久就选择了杨优优。 “不好意思，因为优优擅长的方向和我比较互补，所以...” 另外两个人看起来都有点遗憾的样子，特别是姜鹤于。 师承颜看他这样，反倒是觉得自己这下显然是选对了。 他这么选的原因十分的简单，首先因为实力先排除掉那位徽菜选手，然后再因为不想配合目的显然不是那么单纯的姜鹤于而排除掉他。 当然，最重要的是，杨优优确实是一个非常不错的队友，只要她的话能稍微少一些就好！ 目前场上组队的形式还是非常明显的，很少有出现排名差异十分大的组合，大部分人都更加属意和自己排名相近的队友。 之前的两轮比完，是不是真的有实力大家都是看得出来的。 “还好你没答应他，小心他在比赛的过程中疯狂的加戏。” 去公证的路上，杨优优把自己的麦关了，小小声对师承颜说道。 “怎么说？”师承颜看这像是有瓜吃的样子，也把麦给关了，问道。 他对姜鹤于了解有限，也没时间吃瓜之类的，他刚刚只是按照自己之前的一些经验看出了对方的目的不单纯，具体是哪方面的问题他是真的想不明白。 毕竟这就是一个厨艺比赛，他也不是夺冠热门选手，没有什么好图谋的吧？ “你知道b站吧？” “知道，有什么关联吗？” “他之前在b站做自媒体，可惜一直不怎么火，他实力是还不错的，但是很明显，比起比赛的胜利，他目前更想火。” “这和他来找我组队有什么关系。”师承颜还是没太想明白。 杨优优看着他满脸写着迷惑的英俊脸庞，一副恨铁不成钢的表情说道：“哥哥，你对自己的颜值是真的没有一个正确的认知啊！他可能会找你炒cp啊哥哥，他以前拍的一些视频里就有这个倾向！” 师承颜顿时哑然... 炒cp他还是知道的，之前待的几个剧组都有拿cp来做剧的宣传，实际上他也配合过一两次的那种。 “那他可真是路走窄了，我也经常看b站一些很红的厨艺博主，其实他有实力的话不用搞那么多花样，认认真真做内容说不定会更火吧！” 他记得自己关注的几个美食博主中，有些干脆连脸都不露的那种，但是照样凭借着精湛的厨艺收获了很多的粉丝。 不管姜鹤于到底在想什么，师承颜还是觉得拒绝掉一了百了，他以前就嫌这种事情麻烦，没道理现在还硬给自己找这种麻烦。 就算没有杨优优的八卦，他也没兴趣和不是那么想赢的人组队，因为他是真的很想赢！ 他们组队没花太长的时间，因为很多人还在互相沟通。 不过这一轮就算他们早点组队成功，也要等其他人全部完成才行。 ———— 很快，一个小时后，四十组选手全部组队成功，大部分还是对自己的队友满意的，除了最后一部分系统分配的之外。 当然，就算是自己找的队友，到时候在合作的时候能不能好好的配合目前也是未解之谜，毕竟现在看来，大部分的选手好像都是和师承颜一样，选择了和自己擅长的方向不同的队友。 还有一部分就没有考虑那么多，直接就是想着强强联合，或者是直接由系统匹配的。 大家都站在冷风中一起等待主持人宣布下一轮的规则。 “所有的选手组队成功后，将按照两人中排名较高的一位来决定出场顺序，本轮每组选手有两个小时的制作时间，你们将和自己的队友互相合作，做出分别属于四个不同菜系的三菜一汤，目前你们有半个小时的时间决定菜单，然后告诉公证员，正式比赛将在一个小时以后正式开始。” 规则一宣布，所有人就一下想明白为什么需要组队了。 这一轮有两个小时的制作时间，不组队的话，那还不知道得录到什么时候去。 但是绝大多数考验厨师功夫的菜都挺费时间的，不可能全部把时间压缩的很短，也没什么可看性。 师承颜立刻紧锣密鼓的和杨优优商量了起来。 作者有话说： 感谢投出地雷的小天使：。。。、苔上雪 1个； 感谢灌溉营养液的小天使：冰加糖、zhu圈圈 50瓶；。。。、古玩宝斋、来个包子不要馅儿 10瓶；口袋略空、兔子、美人虞、橙色北极光、29286671、豆豆妈咪、云舒 5瓶；谦柔m、我们的快乐无以名状 2瓶；木木雨齐、37455275 1瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第57章 虽然评委的基础要求是每个菜都是不同菜系。 但是也要尽量能够比较和谐, 最好不要出现一桌菜中口味割裂太大的情况。 这会儿所有人都在脑海中默默整理自己擅长的菜。 师承颜倒还好，东西学的杂，就规则是一个人一组, 他说不定稍微凑凑也能做出来这三菜一汤。 不过现在有队友, 那标准就不能是随便凑凑，至少那四道菜的水准都要符合她们应该有的实力吧，不然按照这个节目评委一贯的评分标准, 最后成绩可能不会很好看。 毕竟都到了这个环节了, 大部分选手的实力之前没有什么断崖式的差异。 师承颜能够提供的是川菜、鲁菜以及淮扬菜中的狮子头。 杨优优只擅长粤菜，白案又很显然不属于这个环节的考验项目，所以师承颜的狮子头毫无疑问的被选中了。 他们两个真正算得上擅长的只有三个菜系, 淮扬菜师承颜也就勉强摸个边, 只擅长其中的狮子头。 杨优优提供的是粤菜中的盐焗鸡, 师承颜又从鲁菜和川菜中分别挑出了一道自己拿手的。 现在最大的困扰就来源于汤上面了，不知道清炖蟹粉狮子头算不算汤？ 虽然里面无疑是有汤的，但是一般情况下这道菜并不会被当成是汤品。 这种时候有疑问当然是要和节目组稍微沟通一下，比较遗憾的是，这道菜确实是不属于汤类。 “比较偏门，没有什么固定菜系说法的菜肴属于什么分类？”师承颜继续问评委。 他比较想确定竹荪猪肚汤属于哪个菜系，但是这种做法其实不太常见。 还是那句话，华国地大物博, 就吃一道虽然比较有名的只有八大菜系，但是实际上就算是一个省份的吃法都有各种各样的不同, 大部分菜其实都没有一个明显的菜系界定。 “只要符合本轮的主题就好，本轮是命题作答。”节目组说的委婉。 师承颜顿时打消了剑走偏锋的打算。 于是他们两个人开始重新商量。 最终杨优优的盐焗鸡被取消了, 换上了一道粤式靓汤——山药薏仁排骨汤。 和盐焗鸡一比, 听上去就没那么唬人了, 但是师承颜依然十分的满意，做汤他目前实在是不在行。 “粤菜中的汤类其实很多，但是知名的不太多，大部分都是很家常的做法，因为那边人人都喜欢自己在家煲汤，做法和食材什么都有，万物皆可煲汤。”杨优优有些无奈的说道。 最终，另外三个菜都是由师承颜提出的，分别是鲁菜的油焖大虾、川菜的辣子鸡和淮阳菜的狮子头。 “师哥，和你组队目前看是我血赚啊！”杨优优十分的感慨，本来还以为会是实力差不多的联合，没想到目前看来反而有点抱大腿的感觉。 师承颜却不这么觉得，他摇摇头，道：“光是你把炖汤给包了，就已经帮了我很大的忙了。” 而且杨优优这么说估计也就是谦虚，能在自己这么不擅长的前期环节一直坚持到现在，并且还保持着比较高的排名，这本身就是一种实力的象征。 最终菜单报上去，节目组直接将每组的信息全部都进行了公开，所有选手的组队信息以及选择的菜品信息全部能够被查看。 不看不知道，一看才发现，菜品的重合率非常的高。 毕竟是“命题作文”，大家都不想脱出这个框架去，读书的时候写过作文的都知道，跑题的扣分一向非常严重。 这也就意味着，大家的竞争也越发的白热化了。 同样一道菜，在不同的人手中做出来的效果截然不同，也许本来评委觉得不错的选手在有了其他人珠玉在前之后，说不定就看不上了。 菜单报上去之后，菜品就不用他们担心了，节目组全部会准备的妥妥当当的，出场顺序排在后面的选手也就不用再像上次那样对自己的食材提心吊胆了。 甚至在后面出场的选手还有更多的时间来和队友互相沟通，培养默契，做好上场前的准备。 当然，鉴于这是厨艺比赛，排在前面出场就是绝对的优势。 同样水平的情况下，肯定是先出场的话更有优势。 因为前面强强联手的现场也很严重，所以师承颜虽然上一轮的排名是在第二十名，但是他们这一组的上场顺序依然排在了第二批。 对他们来说这个一个非常好的位置，不用急匆匆的就上台处理，还能留出两个小时来进行一个简单的交流以及工作分配。 放眼望去，现在留在休息室的选手们基本都是两两一组，互相小声说着话，对屏幕上的内容关注度也明显没有前面两轮要高了。 师承颜和杨优优也不例外。 “我对刀工比较擅长，到时候有处理食材的活都可以交给我，你可以现在先提前把食材需要的处理标准告诉我，到时候你就不用管食材的事情了，只要负责调味和制作环节就好。”不用师承颜说，杨优优就主动的把自己能做的部分揽了下来，哪怕这其实就是给师承颜打下手。 有些厨师就“受不了这委屈”，觉得自己作为大厨怎么能给别人打下手。 不过好在不管是杨优优还是师承颜都没有这样的心态，实际上不管是什么大厨，这一行都很少有完全没给别人打过下手的厨师存在，明明自己以前也是这么过来的，但是偏偏还要这样，真的让人很难理解这种心态。 有杨优优配合，师承颜当然是松了一口气，开始和对方沟通每样食材要怎么怎么样处理。 大家都是资深厨师了，交流起来不算困难，师承颜稍微说一说，杨优优就大致的理解了，到时候师承颜再给她稍微做个示范就一点问题都没有了，然后两人确认了一下菜品的准备流程以及出餐的时机，不知不觉第一组的比拼已经时间过半。 场上大部分的选手配合的都还勉勉强强，哪怕没到默契的程度，但是至少也不尴尬。 只除了其中一组。 薛臻和他的队友，目前排在第一位的梁飞和。 梁飞和表面看着温和，实际上是非常强势的性子，师承颜觉得他偶尔给人一种稚昭飞类似的感觉，也不知道是不是他的错觉。 但是目前看也不好说，至少薛臻和稚昭飞还一起在承露居共事的时候，两人好像配合的还好，没有闹过什么矛盾。 实际上，目前在场上比赛的薛臻十分的暴躁。 退圈后我靠厨神系统火了 第60节 师承颜的感觉其实也不算完全错，这个叫梁飞和的确实有点稚昭飞的感觉，两人的名字还都沾个飞字，这让他觉得更加的糟心了。 这一个小时里，他不止一次的后悔，为什么只看了对方的实力和擅长的菜系就接受了合作的邀请！ 那个恨不得厨房尽在他掌握的样子和稚昭飞实在是太像了，但是薛臻以前能接受完全是因为那个时候他不考虑那么多，去承露居上班就是去混饭吃的。 字面意义上的“混饭”，再加上稚昭飞是他师兄，也确实有能力指挥和教导他，所以他也就不当一回事。 可是现在梁飞和居然连他做川菜的节奏都想掌握，薛臻是真的无语，也完全接受不了。 不懂川菜折腾什么啊？ 最开始他话说得还委婉，没想到梁飞和充耳不闻。 薛臻的脾气大家心里都有数，再加上今天其实也没休息的多好，委婉了两下见没效果，一下子火也上来了。 现在他们两个待的那个料理台气氛特别的僵硬，火气看上去也重，两人各做各的，一点看不出是队友的样子，就像是两个拼料理台的人一样。 有人忧虑自然就有人欢喜，看他们两个合作起来这个样子，其他选手但凡是想赢的，内心还是有些窃喜的。 毕竟前面的选手失误了的话，他们往前冲的几率就更加大了！ “师哥，你说合作这件事情本身会被评委放入考核标准吗？”杨优优有些好奇的问道。 师承颜摇摇头，道：“不好说，我不确定。” 其实列不列入考核标准，就看节目组评选的标准是厨师还是主厨。 如果是主厨的话，那么如何和别人合作以及调节队员们之间的配合应该都是会算分的，毕竟职能其实有区别。 但是比较尴尬的是，在场的都想当那个“主厨”，不想被别人管着分配工作。 实际上有不少诸如薛臻这样的，也确实之前在任职的餐厅就是主厨。 很快，场上的形式进展到白热化阶段，大部分选手的菜品全部都出炉了，薛臻这边却遇见了一些困扰，他们的四道菜因为他们两个配合不好的缘故，出餐时间安排的不恰当，有一道不耐放的已经完全冷掉了，风味流失不少。 最终成绩出来，梁飞和同薛臻这个强强联合的队伍出人意料的成绩只排在第三，如果后面的选手优秀的再多一些的话，他们说不定连前十都不一定保得住的。 这绝对是大翻车。 第一批选手回来的时候，就数薛臻和梁飞和看起来脸色最差。 实际上，大家在后面看的时候，也能看到不少的细节，两人都带着气，个人实力发挥的反而不如独自一人的时候，完全做到了传说中的一加一小于二。 其他选手见状再次加强了一波和队友的沟通。 不过师承颜和杨优优没这个时间了，他们的比赛也正式开始了，第二批十六位选手很快在料理台前就位。 师承颜第一时间去把他们要用的食材拿到手。 作者有话说： 感谢投出地雷的小天使：喜欢看恐怖片的抹茶控 1个； 感谢灌溉营养液的小天使：七月 210瓶；莲子粥 40瓶；25780497、朱雀绯色 30瓶；墨骁然、大肥肥、fanyan0v0、大尾巴棕兔 20瓶；哆哆 12瓶；devin、疯狂周末、雪之虚凤、炎韵、布丁饭 10瓶；snow 9瓶；24534746 8瓶；美人虞、趴趴猫、sharon99338117、兔子、35960102 5瓶；归雪、忘机 4瓶；可期.、顾故谷 2瓶；闲鱼and咸鱼、我们的快乐无以名状 1瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第58章 还好节目组虽然花样很多, 但是通常不会把一场的规则搞的太混乱，因而选手们还没沦落到食材需要靠抢的地步。 虽然师承颜觉得，从后面那个食材存放处来看, 距离这一天的来临估计也不会太远, 只是规则上可能和他想的会有一定的区别。 各种乱七八糟的想法只在拿食材的时候生出来一瞬间，到了调离台以后师承颜就把那些全抛诸脑后。 他去拿食材的时候，杨优优也并没有闲着, 把各种锅碗瓢盆翻看了一圈, 有什么自己需要却没有的，就第一时间寻找替代的工具。 这些也放在后面食材处边上的工具处，需要选手自己去拿, 一般料理台上只有基础的以及上一轮选手用剩的那些。 不过她也没有一下子全部拿过来, 毕竟这个料理台一个人干活的时候可以说很宽松, 但是两个人一起的时候就稍显拥挤，如果各种东西再没条理的乱放的话，很容易复刻上一场薛臻的悲剧。 他们是来合作的，可不是来结仇的。 师承颜拿食材回来后，见杨优优去了拿厨具，便利用这个时间先把需要的食材全部清理干净，确保杨优优过来就能立刻动刀切菜。 之前在场下提前商量的时间明显不是白费的，不仅仅是他们这一组, 他们这一批的其他组合之间配合的也相对比较自然一些。 当然，例外永远存在, 毕竟有时候说的时候是很好听的，但是到了实践的时候又是另一个样子。 不过师承颜可没时间去理会别人的变故。 虽然杨优优说好了她负责切菜, 但是最开始她要先把汤给炖上。 他们两个的配合还是十分舒服的, 不管是师承颜还是杨优优都不是非常强势的人, 合作过程中也不会计较谁出力多谁出力少之类的问题，所以效率也非常的高。 前期的食材准备工作也很快就好了。 杨优优处理食材的时候，师承颜就把每道菜的配料全部都准备好，然后调味。 等到大部分的菜可以下锅，杨优优就得分心去看顾一下他们的汤，然后继续处理食材。 就算是最难处理的虾线到了她手上也是快速被清理的干干净净，同时还能把料理台的台面清理的干净又整洁。 师承颜对于这个队友是万分满意的，多出一个队友确实给他带来了便利而不是麻烦。 天知道这个时候薛臻在休息室是不是已经羡慕的眼睛都红了。 配合默契的结果就是，只花了一个半小时左右，所有的菜品全部都出了锅。 三菜一汤，每道都是热腾腾的，看上去也十分的有食欲。 他们成了这一批最先完成菜品的组合，就像之前说的那样，先拿给评委进行审核的话，也会更有优势一些。 因为现在其他选手都没完成，评委大概也是坐了两个小时有些无聊，便把他们两个人全叫了进去。 这不是他们两个第一次被叫进去了，之前在休息室也看了不少，所以现在也没有最开始那种紧张的情绪了。 当然，忐忑还是存在的。 杨优优和师承颜对视一眼，然后就顶着其他选手的目光进了评委室。 相比较于他们俩的忐忑，其他选手的心理压力可就大了，不止一个人抬头去看室内的时钟，就是担心自己是不是看错了时间，反复确认过还剩半个小时，他们才真正安心下来。 “合作的过程中有什么不愉快吗？”开口的还是一贯看热闹不嫌事大的栾向明，他问的是一看就没那么“滑溜”的杨优优。 刚刚薛臻和梁飞和回到休息室之后那铁青的脸色，很难说没有对方的功劳在里面。 他依然还是师承颜觉得最难应付的评委，没有之一。 “挺愉快的啊，和师哥配合的很舒服，下次要是有机会还可以再合作。”杨优优很直接的回复，她是真这么觉得。 “师哥？你们是一个师父？”栾向明有些讶异。 “不啊...师哥姓师，可能我叫快了，听起来就有点像是另外一个意思吧。” 这下评委席以及休息室里面的很多选手都发出了善意的笑声。 还别说，师承颜这个姓在很多时候确实让他在不经意间拉近了和不少人之间的关系，乍一听满世界都是他的师兄弟。 师承颜自己也忍不住笑了，实际上他和许之珩能这么快熟悉起来也和他的姓氏有一定的关系，不过他们两个不同的是，他们确实是师兄弟的关系。 最终，师承颜和杨优优拿到了94分，还在薛臻之上，目前暂时位列第三。 就算后面也有很优秀的选手，他们这个成绩，至少是绝对不可能成为这一轮被淘汰的对象，而且在后面的比赛中，靠前的排名依然会为他们带来优势。 当然，按照之前的套路，最后到了淘汰环节，还是要计算每一轮的评分，然后进行总和的。 所以在这个比赛中，每一轮的成绩都十分的重要，不能被忽视。 他们从评委室出来之后没有立刻回到休息室，而是快速把他们用过的料理台收拾了干净，把所有的东西全部归位，尽量不给后面的选手带来麻烦。 比完回来之后，师承颜依然和杨优优坐在一起，两人一起分析他们在比赛中的一些错误，进行一些复盘。 有实力且性格好的人，师承颜当然是愿意和对方交朋友的。 有了师承颜他们率先出餐，后面的选手也有了危机感，陆陆续续的出餐，所以他们聊了两句就把视线放回了屏幕上。 到了最后收尾的环节，一道菜是否成功在“色”上面就能很明显的表现出来，相较于前面两轮因为规则而导致的时常有黑暗料理出现，这一轮就没有那种情况了。 毕竟菜色都是选手自己选的，以选手们的实力，敢选就不至于会做出黑暗料理来。 师承颜对于自己目前没有学过的菜系都有着很强的好奇心，遇上自己没见过的菜色都会忍不住多看两眼，偶尔和边上的选手交流两句，也算增长了不少的见识。 因为每一批的录制时间是两个小时，后面还要加上评委们的点评时间，所以等到第二轮结束已经十二点多了。 本身他们起的就早，这个时候也早就饿了，每个人都化身干饭人，大吃特吃。 师承颜自然也不例外，他上午还上场了，体力消耗还更大些，所以吃的更多。 吃饭的时候，他再一次感慨起改行后的好处来，至少吃东西再也不用顾及那么多了，反正不需要上镜，胖了也没关系。 当然，这完全是自找烦恼，因为他现在从事的工作体力消耗更大的缘故，虽然他吃的多，但是依然完全没胖不说，身材还显得更好了。 良好的作息习惯也让他的身体变得更加的健康。 饭后距离下一批的比赛正式开始还有一段时间，大家也没什么事情做，因为选手都是年轻人，所以大部分都拿了手机出来玩，师承颜也不例外。 点开锁屏后，一条微信消息让师承颜十分的意外。 《天镜》剧组的宣传居然加了他的微信。 鉴于他还没收到《天镜》剧组的片酬尾款，算是和上份工作还没完全“交接”好，所以师承颜自然点了通过。 虽然点了通过，但是对方可能有其他事情，没有第一时间发现，并没有联系师承颜。 师承颜考虑到自己下午还有录制工作，不会看手机消息，直接微信联系大概率自己是看不到的，便给对方留了自己的电话号码。 因为录制的时间实在是太长了，而且给休息室的镜头也不会太多，所以选手们有什么比较重要的私事还是能接电话的。 大概下午三点左右，师承颜第三批选手的比赛才进行到一半呢，师承颜放在裤子口袋的手机开始剧烈的震动。 边上的其他选手都下意识的看了他一眼。 师承颜冲大家露出一个不好意思的笑来，然后拿着手机到洗手间去接通了这个未知来电。 “喂，您好，是师先生吗？”电话那边的人还挺有礼貌的的。 其实业内一般习惯叫什么什么老师，还是因为师承颜这个姓，叫起来有点怪怪的，所以大家一般叫他的时候会避开这个称呼。 “喂，您好，是我，请问您是...” “我是《天镜》剧组的宣传，我姓李，打电话联系您主要是想问一下，请问您有没有时间能配合一下半个月后的一个剧组宣传活动？” 退圈后我靠厨神系统火了 第61节 宣传的话让师承颜很是意外，要不是对方是通过剧组的工作群加的他微信，他也确定对方真的是《天镜》的宣传，他都要以为自己是遇上骗子了。 剧宣活动可不是什么十八线小透明都能参加的，师承颜觉得这个事情有点超出自己的经验。 “我能问题下，是什么活动吗？” 宣传活动也有很多种，直播、扫楼、综艺甚至还有粉丝见面会，各种都有。 目前《天镜》首播的口碑非常的好，后续的收视师承颜关注的也不多，但是许之珩大约也是知道他最近在忙活比赛的事情没时间关注这些，偶尔会给他发点播出数据什么的，师承颜也知道这剧的收视目前还在持续走高。 因此，各大主要演员的宣传活动确实是纷至沓来，这才播几天啊，师承颜就在视频平台刷到了很多演员的直播片段，点击都十分的可观，可见这剧的热度确实厉害。 他无意深究为什么宣传活动会找他这个十八线，但是毕竟一份工作要有头有尾，如果时间上不冲突的话，一些活动他确实可以配合。 当然，如果时间安排不合理的话，师承颜就只能不好意思的拒绝了，反正他和剧组签的合约里面也不包含宣传方面的要求。 “是综艺，《开心大爆炸》，我们剧组的专题，会有八个演员去。”宣传直接说道。 这个节目可是很老牌的综艺了，一般不是热门的电视剧还上不了他们的节目。 师承颜算了算时间，这边的录制半个月估计很难结束，他可是冲着冠军去的。 而且那个综艺是什么性质全国人民都知道，典型的拜高踩低型综艺，虽然是跟着剧组一起去，但是不用想也知道，他这个十八线也就是去当个背景板。 因此，师承颜没有思考太久，还是委婉的进行了拒绝。 电话那边顿时沉默了至少三十秒吧。 主要是宣传完全没有想过会被师承颜拒绝。 那可是《快乐大爆炸》啊，娱乐圈绝大多数人都不可能会拒绝这个节目的邀请吧！特别是师承颜这种十八线，这个名额要不是导演看了后面的剧情，认为师承颜这个角色等到宣传综艺播出后会小火一把的话，根本就不会来找他。 光是他们剧组就抢破头好吧。 更别说他为了联系师承颜，七弯八绕的走了不少弯路，按照圈内的规则他先找了对方的经纪人，结果经纪人说他解约了，最后反而是在圈里加了本人才联系上了对方。 “你确定？”宣传再确认了一遍。 “确定，我这边确实抽不出时间来。” 师承颜说完，电话那边又是长达半分钟死一般的沉默。 “那好，打扰了，以后要是有其他的宣传活动，我提前在微信上联系您，如果能够参加的话，回复我就好。”宣传说完，不等师承颜回复就挂了电话。 他有些郁闷，一般都是十八线上赶着参加活动，现在怎么成了他上赶着对方一样？ 都是成年人，师承颜也能感觉到，对方估计是有些生气，刚刚最后一句也就是些客套话，他也没当真。 他也没有因为对方生气而后悔拒绝，先不说以后会不会打交道，就算他还在圈里混的时候，也很擅长拒绝自己认为不合理的要求。 实际上，他混到现在还没出头也未必没有这个原因。 挂了电话之后，师承颜就把这个事情往脑后一扔，回到休息室看竞争对手们的比赛。 开玩笑，去那些背景板综艺走一圈还能比他的厨艺比赛更重要？ 又是一天辛苦的录制结束，选手们结伴回酒店的时候，三三两两的走在一起，说起今天比赛时候的事情来。 关系好一些的就大大方方的说起刚刚比赛中对方出现的问题，有时候站在旁观者的角度能看的更加的清楚。 师承颜和薛臻就是其中之一。 他们两个在这方面还是十分直接的，他们两个人的关系注定了他们互相评价的时候不会给对方留面子，而且因为互相了解也深，多戳心窝子的话也互相说过，这种评价也不用担心结仇什么的。 “你今天在台上那个气性啊，锅下面都不用点天然气了，直接用你的火气完全够了，就是火有点大，锅里面的食物比较容易烧焦。”师承颜很不给面子的嘲笑对方。 刚刚在休息室他们坐的远，人也多，没有机会嘲笑对方，现在马上回酒店住处，便肆无忌惮的对着他开起了嘲讽。 薛臻的表情实在是不好看，不过并不是针对师承颜这番话，因为他也知道这是实话。 他这张臭脸从比完一直摆到现在，之前坐他边上，和他关系不错的新朋友都不怎么敢和他说话了。 一直忍到进入酒店房间，薛臻才无语的说道：“和这种人当队友实在是太烦了，其实他要是说的在理我是不介意退一步的，但是他分明就是乱说，还要我听他的，这让我怎么忍？” 虽然他们在台上的对话并没有对休息室的选手直播，但是师承颜知道，薛臻并不是事后给自己找补。 之前在他还是个纯新手的时候，老爷子就安排他和薛臻一起去给福利院的孩子们做过一天的饭。 那个时候的师承颜可是实实在在的外行，但是对于师承颜那些并没有问题的安排薛臻是没有任何排斥情绪的，可见薛臻并不是完全接受不了被人指挥。 就算师承颜的安排有问题，他也不会直接和师承颜对着干，会选择和师承颜商量着来。 所以今天但凡梁飞和退一小步，场面就不会那么僵。 “现在只希望以后不要再有和他合作的机会了！”师承颜虽然嘲讽了薛臻，但还是发自内心的得出了这个结论。 不怕神一样的对手，就怕猪一样的队友啊！ 薛臻今天也算被现实狠狠的上了一课！ “你今天倒是顺利，不过你的短板还是汤类，前两天回去看你吊的高汤还是有些问题，如果后面有休息时间你还是要多练练高汤，很多菜都用得上。”薛臻倒是不在意师承颜是他的竞争对手，并不藏着掖着。 师承颜也知道自己有这方面的问题，点点头，表示自己知道。 实际上，不用休息的时候，他今天晚上就可以练起来了！ 他再次感慨，好在自己难得小红手了一把，抽出这么一个神仙黑科技来。 睡前，因为今天刚接了《天镜》宣传那边的电话，所以师承颜担心还有什么事情，难得没有直接进入梦境开始练习，而是掏出手机回了一波消息。 下午那个宣传说的果然是客套话，对方并没有再和他发任何的消息，倒是老爷子和许之珩给他发了不少。 老爷子也不问比赛的事情，发给他的都是他在《天镜》中那个角色相关的内容，不知道是怕他有压力，还是确实更在意他这个角色。 许之珩前两天也不例外，最近发的都是《天镜》相关的，毕竟这是他们两个人都演了的剧。 今天却有些不同。 作者有话说： 宣传：我不理解！ 感谢在2021-11-30 23:53:09~2021-12-01 22:32:14期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢投出地雷的小天使：乌冬、livov 1个； 感谢灌溉营养液的小天使：lula 30瓶；玫红色的云、大尾巴棕兔 20瓶；无题、辛明夷、熏子、schlaf 10瓶；cxhly 9瓶；哦吼吼、昙花一现、devin、豆豆妈咪 5瓶；半圆 4瓶；歆雪 3瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第59章 今天许之珩没给他发那些电视剧的播出数据, 也没给他发什么好笑的角色剪辑之类的，只发了一句话。 【许之珩】：说不定我们很快就能见上一面！ 难道许之珩是说《开心大爆炸》这个节目？ 按照知名程度来说，许之珩现在应该已经不亚于他们剧组的男三甚至男二了, 而且他是最近的知名度比较高, 因为他上一部戏才刚刚火完没多久，所以节目组会选择他参加这个综艺一点也不奇怪。 【师承颜】：我这边没时间，可能不会去参加《开心大爆炸》这个节目。 为了避免许之珩白期待一场, 师承颜赶紧把自己不参加的事情告诉了许之珩。 许之珩看手机的频率比他高的多, 很快就回复了他的消息。 【许之珩】：啊，宣传也找了你说这个节目啊？我不是说这个...这个节目下午宣传找我的时候我也拒绝了，半个月以后我要进组, 没时间飞陂云。 宣传：这辈子没这么无语过, 这么多人抢的节目, 一个八线一个十八线，居然都拒绝？？？ 这倒是出乎师承颜的意料了，如果不是这个节目的话，那许之珩说的也许有机会见一面是什么情况，最近对方的工作还挺多的，难道是来北安这边有节目？ 【许之珩】：你们那个《青年厨艺大赛》的综艺好像在找嘉宾，因为要求也不是很高，正好我这几天有时间, 就让我经纪人接了！ 【许之珩】：哈哈哈！你再也馋不到我了，我明天早上的机票, 晚上就能赶过去，你得请我吃饭, 我要吃油焖大虾、宫保鸡丁、油爆双脆... 许之珩这架势恨不得在手机上直接进行文字报菜名, 说的都是师承颜之前在海选期间做过的那些菜, 可见之前师承颜海选的视频他都有看，并且对立面师承颜做过的这些菜那叫一个念念不忘。 也不奇怪，师承颜在海选期间没怎么做过川菜，鲁菜又恰恰是符合许之珩口味的，自然是怎么看怎么心动！ 【师承颜】：你还敢看美食节目，不怕到时候忍不住美食的诱惑，开了吃戒被经纪人追杀？ 之前许之珩小火一把后，他的经纪人也终于“活过来”了。 【许之珩】：笑死，已经被追杀过了！ 【许之珩】：而且之前你不是给我寄了一些年货吗，那个火锅底料太绝杀了，我这种不怎么吃辣的人都忍不住吃了好几顿，我经纪人就更别说了，后面我看你们那个做饭的海选视频，他就端着个碗坐我边上下饭呢。 又聊了几句，师承颜看对话越来越没什么内容，时间也有些晚了，果断终止了对话，进入梦境开始了自己的训练。 之前两天都是在做一些他最近比较感兴趣的菜，今天就不能这样了。 他得先把高汤的制作列为第一要务。 梦境厨房一共有四个灶台，实际上如果师承颜愿意的话还能更多，不过他觉得四个锅已经足够了，再多他就照顾不过来了，所以没有再进行添加。 今天他没有别的任务，而是打算把所有的时间全部放在高汤的制作上面。 有四个灶台，他找了四个计时器，决定把四个锅全部炖上有细微差异的高汤，时间错开在二十分钟左右就好。 不用担心做出来的食物怎么消耗就是好啊，想怎么折腾就怎么折腾。 炖高汤的材料师承颜全部从食材放置处取出来，然后一份一份的进行处理，放进锅里开始计时，二十分钟的间隔把握的刚刚好，等到四个锅全部炖上以后，师承颜又可以给第一个锅处理浮沫。 之后就是漫长且需要耐心的等待了。 如果是在外面的话，一般平时就看着一个锅，这个时候师承颜会做点别的菜，但是现在是四个锅一起，师承颜怕自己到时候手忙脚乱，便没有分心。 而是自己用意识在厨房加了一个软的凳子以及一份纸笔。 这个间隙他可以做一做后面的训练计划以及把这几份高汤出现的问题记录在纸笔上，虽然这个带不出去，但是他每次进入梦境的时候还是可以进行复习的，效果是一样的。 虽然这个纸笔和文字准确的说没有实体，但是知识这种东西本身就是没有实体的。 四个小时熬高汤肯定是不够的，更别说还有前期的准备时间，所以差不多快离开的时候，师承颜观察了一下这四个锅的状态，把它们全记录在了另外一个笔记本上，怕自己忘记，还写上了对这四个锅的安排，明天再进入梦境的时候就不需要太多的反应时间了。 “系统，如果我花费经验值的话，后续可以把我的笔记本聚现成实体带出去吗？” 有了之前的经验，师承颜也开始万事先从花费经验值上面入手。 好在他的判断是正确的，经验值确实可以在系统买到除了课程视频以外的绝大多数东西。 【可以，不过需要消耗五千经验值，并且笔记上面不能有任何系统相关的内容，否则不会成功。】 退圈后我靠厨神系统火了 第62节 师承颜不由的庆幸自己问的比较早，五千经验值倒不算什么，只要他够勤奋都能赚到，重点是后面那个要求，如果等他后面发现这个功能再来问的话，也许他因为觉得本子带不出去的缘故，就已经在本子上面写了很多系统有关的内容，这样的话就算他想带都带不出去。 当然，这两个本子他没打算都带出去。 比如说后面那个记录着四锅高汤，并且每锅间隔时间都很短暂的本子他肯定不会拿出去的，因为如果被别人看见了他没办法解释，他明明没有做过那么多尝试，哪来的那么多记录，而且这些记录还不是瞎编的，都有理有据。 他想带出去的是另外一个记录着经验的本子，上面不会有具体的时间和尝试记录的那种。 四个小时很快过去，师承颜有些遗憾的看着自己的四锅高汤，离开了梦境厨房。 人果然是永远不会满足的，明明这个黑科技已经如此厉害，这种时候他又忍不住想，如果使用时间能更长一些的话，那该多好啊！ 第二天早上的安排就没有前几次录制那么紧迫了，因为今天的流程好像不需要开火，大家好像也不用再坐在休息室一坐就是一整天。 因为集合时间是八点，所以选手们难得可以多睡一个小时，今天也不用穿厨师服，大家都能穿私服。 难得没那么早开工，师承颜却没像薛臻一样赖床，和前两天一样早起，去楼下大堂吃了一点东西之后就去之前几天集合的小广场跑步去了。 他现在的生活作息规律了不少，但是日常的锻炼反而没有以前那么频繁了。 不过完全不影响他觉得自己的身体状态越来越好。 盯着初春的冷风慢跑的时候，师承颜也不觉得冷。 今天的广场上比前几天冷清多了，几个公证小屋都关着们，现场也没有任何的录制设备或者机器人什么的，看样子今天的录制和外面广场没什么关系。 就算是师承颜也觉得这是个好消息。 虽然他能顶着寒风跑步，但是不意味着他喜欢站在寒风中。 跑起来和不动完全是两个世界！ 他只跑了半个小时，然后回去洗去了一身的汗，顺便换了一身衣服。 他的私服都是那几年还在娱乐圈的时候买的，因为他以前也不走时尚路线，所以款式单看都是中规中矩的，但是却都十分适合他。 在师承颜收拾自己的时候，薛臻也醒了过来。 见薛臻醒了，师承颜也就不用轻手轻脚了，打开吹风机给自己吹了个发型，顺便还把自己有点长杂了的眉毛修了一下。 别的不说，眉毛对一个人的形象来说真的非常的重要。 当然，也就仅限于修个眉毛，化妆什么的就算了，回来还要卸，麻烦。 师承颜收拾好之后，就掏出手机和耳机开始看b站的厨艺视频。 他现在一门心思就是厨艺这点事儿，和走火入魔了一样。 不过...当他入神的时候，总会出现一点别的事情打断他，这次也不例外。 他在b站刷到一个自己的混剪，封面是第一集结尾的那个侧脸的下半截，乍一看师承颜自己都没认出自己来。 标题起的倒是耸动，叫《新发现的盛世美颜小哥哥，现在的偶像剧需要他！》，短短一句话仇恨拉的满满的。 点进去一看才发现，对方把片头、片尾、第一集以及预告里面的所有内容加在一起，凑了三十秒，这就是已经播出的六集里面师承颜的全部镜头。 师承颜看了一眼就关了，主要是他觉得这个滤镜有点辣眼睛。 虽然角色在镜头里面看着是精致了不少，但是磨的五官都有点失真了。 如果说这个角色本身和平时的他在外貌上看着只有七分像的话，这皮一磨完，能剩五分就不错了，硬生生把师承颜一张有个人特色的盛世美颜搞的像个网红脸。 弹幕里面也有不少说师承颜炒作的，实际上不管是标题还是简介里面连他的名字都没有。 被一些up主拿来引流，还凭空挨一顿骂，就算是师承颜这么好的心态看着也糟心。 干脆关掉了b站，打开水蜜桃开了两倍速看《天镜》。 没办法，现在没有灶台给他，实在是无聊只能找点别的娱乐打发时间，师承颜不怎么喜欢打游戏，娱乐活动自然就和他的另外一个爱好相关。 好在只要不和别人一起看，就没有那么社死，加上他对剧情的了解也比一般的观众更加深入，两倍速也不会错过什么。 他对角色的演技什么的现在倒是并不关心，主要是一旦关心这个，就没有任何电视剧他能看进去了。 外行看热闹，内行看门道，很多表演一般观众看不出痕迹，他们当演员的认真去看的话，总能发现一些的，只是这样就没意思了！ 薛臻吃完了早点回来，距离集合还有大半个小时，便干脆凑过来一起追剧。 ———— 这次集合的地点是他们每天待的休息室，所有选手一看见那个休息室，就莫名觉得自己的屁股有点疼，也不知道是不是心理原因，总之休息室的凳子确实给他们留下来不小的心理阴影就是。 他们穿着五花八门的私服进来找位置坐好，基本上每次坐的位置都不固定，这次也不例外。 师承颜和薛臻是一起进来的，难得坐在了一起。 主要是薛臻想从师承颜这里知道一些剧透，奈何师承颜怎么都不说，于是就被薛臻给惦记上了。 主持人还是那一位，也算是老熟人了，大约是今天没有外景的缘故，主持人也难得换上了一身漂亮的礼服。 想到这里，师承颜又不免想起昨天许之珩说他会参加这个比赛的录制，也不知道他什么时候能过来。 “今天大家可以稍微放松一点了，因为今天没有比赛，也没有排名，只有一些简单的采访，采访在播出前都是保密的，采访顺序的话，就按照我们这几轮比赛的排名顺序开始就好。” 依然是节目组的固定画风，典型的比赛风格，排名就意味着一切的优先权。 没有任何人有异议，哪怕是排在后面的选手。 师承颜上一轮比赛和杨优优合作，发挥的比较好，所以他们两个人的排名都前进了三名。 目前师承颜位列十七，距离薛臻的距离不过只剩下七位，要不是薛臻前面两轮的成绩比较稳定的话，还能被拉下来更多。 作者有话说： 小伙伴们，我今天支棱起来了！ 顺便安利自己也是美食相关的古言种田文预收《穿成被毒哑的女配后》，文案太长我就不放了，对这个题材感兴趣的小伙伴可以到专栏点个预收啊！非常感谢！ 第60章 大约是已经做好了情绪建设的缘故, 薛臻再看见这个排名表情就自然多了，不像昨天那么难看。 对他来说，这也就是小小的翻了一次车, 之后追上来就好。 因为这个就慌了的话, 反而得不偿失。 不过薛臻的好心态就没有传达到他的前队友那边了，梁飞和的表情一如昨日，甚至更难看了不说, 面色看着也仿佛昨天晚上没有休息好一样。 出排名以后, 隔着至少十几号人，薛臻都感觉到梁飞和在瞪他。 薛臻是什么性格，当然是回头冲他翻了白眼回去, 然后就再不理会他。 不管怎样, 反正他们两个人的梁子看这架势是结下了。 还别说, 虽然节目组的花样确实多，但是从第一这个更新迭代的速度来看，这次参加比赛的选手实力其实都不错，特别是实力在高级厨师阶段的，大家的发挥其实都还算稳定，就算再翻车，基本也很少翻出前十去。 目前还在场上的八十位选手中，师承颜猜测至少有三分之一都已经有高级厨师的水平了, 只是水平略有些参差而已。 他对自己的表现还是满意的，虽然开局就是不太擅长的项目, 但是后面一直在稳步提升中，他就希望自己之后能够保持住这种趋势。 其实排名昨天比完以后大家心里都有数, 再看一边也就没有太明显的情绪起伏。 现在新一轮的排名规则还没更新, 排名靠后的选手虽然担心, 但是也没太明显的表露出来。 大家都走到了现在，早就已经完全适应了这种节奏。 采访是按照排名进去的，每个人的采访时间大概在三四分钟左右，最多不会超过五分钟。 所以也就过了一个多小时左右，就轮到了师承颜。 负责采访的自然是万能的主持人贺菲。 只能说，她来主持这个节目实在是承担的太多了，这里足足八十个选手呢，全由贺菲采访下来，估计嗓子都会不舒服。 也怪不得节目组会去联系一些圈内的明星当嘉宾。 师承颜进去的时候，按照采访助理的安排在镜头前面坐下，状态十分的自然。 “你在镜头下面很自然，看样子我们不用花时间调整你的状态了。”贺菲稍微整理了一下自己的手卡，笑呵呵的和他闲聊。 闲聊对一个主持人来说是基本技能，主要是要在采访的过程中让对方稍微放松一些，不那么紧绷，由贺菲实施起来是非常自然的。 几句话交谈下来，就没有那种公事公办的感觉，反而就像是两个人随便聊聊天一样。 “首先你先做个自我介绍吧，介绍一下你的基本情况，擅长的菜系、性格和爱好之类的都可以，不用太紧张。”贺菲下意识的说道，说完才发现，师承颜好像并不紧张来着。 事实也确实是如此。 师承颜的衣领夹着麦，所以直接回答就好。 他甚至没有太犹豫，稍微组织了一下语言，就开口说道：“我叫师承颜，今年二十五，目前比较擅长鲁菜和川菜，其实我的性格不算外向，好在选手们都很好相处。” “能问一下是什么促使你产生学厨的想法吗？” “我爷爷是一位非常专业的厨师，大概是从小受到他的熏陶吧。” “这么说起来也算是家学渊源。” “可以这么说，很小的时候我就喜欢跟着爷爷在厨房里面待着，特别是冬天的时候，厨房里面特别暖和，那个时候对厨艺就很感兴趣。”师承颜也是难得说起往事来，倒是有些感慨。 贺菲翻看了一下师承颜的手卡，然后露出一个有些讶异的神情来，问道：“既然感兴趣，为什么放下这么多年又回来学啊？” “人的一生中有很多的阶段，每个阶段喜欢做的事情也不一样，从前是对别的感兴趣，现在也算是又重拾了曾经的爱好。” 两人聊的算是点到为止，并没有特别的深入。 不仅仅是师承颜这样，实际上几乎所有的选手都一样，这一轮剩下的选手有八十位，到了播出的时候，这些采访的片段还不知道有多少会被剪进正片里面呢，聊的再多也没什么用。 师承颜出去以后，就不用再等在休息室里面了，因为今天的活动安排只有采访，前面完成了的就可以做自己的事情去。 师承颜看了一下时间，现在才十点出头。 按照许之珩昨天说的，他在下午四点会赶到北安，反正是肯定能赶上这顿晚饭的。 这倒是难倒了师承颜，他在酒店待着，实在是没有条件做好吃的给许之珩吃啊。 师承颜想了想，最终还是决定麻烦一些，正好今天下午没什么事情，干脆就回一趟承露居吧，到时候让许之珩直接去成露珠找他，他们还能私下聊一聊近况，吃完晚饭再一起打车到录制地点就好。 昨天许之珩已经和他说了自己的录制安排，他的通告时间是明天早上开始，所以晚上是没有安排的。 计划好了以后，师承颜就先给陈礼打了个电话，说了一下自己回市区的事情。 “就一个下午的时间，你回市区干什么，明天的录制也挺早的，会不会太赶了？” 退圈后我靠厨神系统火了 第63节 “是不能离开酒店吗？”如果是这样的话，那么答应许之珩的晚饭估计就得延后了。 反正录制结束以后是不可能的，许之珩的行程比较紧，在北安录完三天的《青年厨艺大赛》之后，当天晚上还要飞九云去参加被的活动。 平时的话正常录制一般都会很晚，同样没有时间，这顿饭真要吃也就只有今天晚上。 “那倒没有，反正你想出去的话就去吧，其实也不用特意请假，反正只要在明天节目录制前赶回来，别影响拍摄就好。”陈礼直接说道，也不追问他到底有什么事情。 都是成年了，都可以为自己的行为负责，不用问那么多。 都安排好之后，师承颜便和薛臻说了一声，就打车回了市区。 他回市区以后并没有第一时间回承露居，先去市场上买了食材。 买食材的时候，师承颜犹豫了一下，原本想要回承露居的，但是想了想，最终又多买了一点菜，先去了一趟他在福源楼那边的租屋。 这件屋子因为是租了半年，租期还差一个多月，师承颜因为某些原因，虽然这段时间已经不怎么往这边过来，但是依然没有急着退租。 正好今天找到一个独处的时间，算算许之珩也没这么快下飞机，就算到了机场，赶到市区还要个一个多小时，中途足够师承颜在租屋多做一个菜挂上交易区了。 最近这段时间，师承颜在交易行的交易数量一直都是维持着最低标准的，雕刻师那是恨不得一天三遍的催他上架食物，其他在等待美食的宿主也有不少。 本身师承颜是打算在承露居招待许之珩的，不过转念一想，承露居和他的租屋好像也没有什么差别，因为都是他做的菜，而且都要拿到他的房间吃。 因为食材买了不少，师承颜就一样样的全部都做了出来，然后全部塞进了系统物品栏里面。 到时候许之珩过来再直接从物品栏拿出来就好，完全不影响口味。 红烧肉师承颜一炖就是一大砂锅，到时候估计能分成四五份，其他的食材也差不多。 反正对他来说，分量的多少，并没有太大的差异。 大约是晚上六点左右，许之珩给他打电话。 “我到你家楼下附近了，你家在哪一栋，我问一下边上的人。”许之珩直接的说道。 “你站在楼下的银行门口等我，我下去接你，很快。” 其实师承颜那边已经忙完了，毕竟有黑科技在手，提前做好菜也不用担心会凉掉，所以师承颜一边和许之珩说话，一边把物品栏里面的菜全部摆出来，放在餐桌上。 师承颜下楼以后，就发现许之珩就一个人，背着个双肩包，脸上还戴个口罩，身边一如既往的也没个助理什么的。 “你们公司不是给你安排了助理吗？怎么没跟着你？” “我让他先拿着我的东西去了录制地点那边，总要和节目组那边说一声的。” “也是，我很久没在圈子里面呆了，也没想那么多。” 师承颜的租屋其实面积不大，就是一厨一卫一卧的格局，但是里面的东西却是一点都不少，因为厨房不算太大的缘故，所以师承颜会把很多厨房用品放在客厅里面，倒是显得稍微有些拥挤。 “这边是我租的房子，没那么多人来来往往，要方便一些。” 许之珩那是一点都看不出在意来，从进门开始，他就循着食物的香味找到了客厅的饭桌，然后才说道：“果然看着比视频里面还要向，经过了镜头后看着都有点失真了，一点也不像实物这么诱人。” 师承颜：得...刚刚是白说了，看这个架势，有美食的话，别的什么都不用太在意了。 既然如此，师承颜也就不多说什么了，两人洗了手就开吃。 虽然两人也大半年没见面了，但是桌上却并没有放酒，主要是先不说明天还有节目要录制，最重要的是他们两个人都不太喜欢各种酒局，早就厌烦了逢聚餐就一定要喝酒这种“约定俗成”。 桌上是六个菜，因为师承颜事先不知道许之珩没带助理一起过来，所以桌上的菜都是准备的三人份，现在就他们两个人吃就显得稍微有点多了。 “没关系，大不了我们到时候打包带去酒店，我不介意多吃一顿夜宵的，这也太香了吧！”许之珩十分给面子的对师承颜进行的数次夸赞。 其中虽然有不少商业吹捧的嫌疑，但是在许之珩第一口红烧肉入口之后，什么商业吹捧什么的，最终全部化成了发自内心的彩虹屁。 “这也太好吃了吧，我觉得我这辈子没有吃过这么好吃的红烧肉，甜咸适中入口即化，就连五花肉的肉皮都是脆脆的软烂口感。”许之珩吃了两块之后，朝着师承颜比了个大拇指。 师承颜：... ... “为什么会这么浮夸？” 许之珩一边啃松鼠鳜鱼，一边说道：“我这不是想着要参加美食节目吗？提前下载了好多美食相关的纪录片呢，在飞机上看了一路，差点没给我馋死，那飞机餐也太难吃了吧！” 这道松鼠鳜鱼师承颜做的次数不太多，不过他目前的用料习惯是偏甜口的，正好符合许之珩的口味，他就干脆给许之珩也做了一份。 还别说，这还是师承颜第一次在现实中做松鼠鳜鱼呢，好在没翻车，系统也给了一个a级的评分。 “这是松鼠鳜鱼吧，这才多久啊，你连这个都会做了，也太厉害了吧？”许之珩虽然吃不出口味上的差异，但是这道菜的外形和他之前看的纪录片里面的成品差不了太多，也侧面的证明了师承颜如今的实力确实是非同一般。 一顿饭吃完，许之珩是吃的撑到快走不动道，整个人瘫在客厅的凳子上。 刚刚吃饭的时候，本来还说叙叙旧呢，许之珩那张嘴忙得很，吃起来都没停过，现在吃饱了他们才有时间来聊聊天。 “你最开始说退圈当厨师的时候，我还以为你是被圈里那些事情打击到了呢，当时我还想着你说不定换换心情又会继续接戏，现在我完全推翻了这种想法，没了你是厨艺界的损失啊！”许之珩故意说的夸张。 师承颜闻言也是笑了，道：“也不能说完全没有吧，当时也是因缘际会赶了个正好，现在看来也不得不说是个好结果。” “我最开始是觉得你和锅碗瓢盆什么的一点也不搭的，毕竟你那双手，看着就不像是干过什么活的样子。” “这就是个美好的误会了，其实我打小也干过不少活的，但是手就是不糙，我也没办法啊，天生的！”师承颜这是实话，他当厨师也差不多半年，这半年几乎每一天他都在和厨房这点事情打交道，但是不算是他脸上的皮肤还是手上的皮肤，看着和以前当明星好好保养的时候差异并不大。 “你这话说出去小心被打，这叫什么啊，你这叫得了便宜还卖乖！别人想要还没有呢。” 稍微坐了一会儿，师承颜看了一下时间，已经快到八点钟了，不能再继续耽搁下去了，所以师承颜赶紧先去把厨房和餐盘什么的全部收拾了，然后就带着许之珩一起出门打车，准备赶往酒店。 许之珩出门后还是习惯性的戴着口罩。 和他们最开始认识的时候，在一些小习惯上面有了不小的变化。 “之前那部稍微小火了一把，走在大街上经常会被人拦下来要签名什么的，我戴了口罩以后就好多了。”对许之珩来说，这也算是甜蜜的烦恼了。 这也意味着认识他的观众也越来越多了，可供他挑选的剧本也会变多。 虽然麻烦是有一些，但是和带来的便利相比较，就一点也不算什么。 师承颜也没调侃他这一点，毕竟这是好事，真要是像他这样，进入娱乐圈五年，归来仍是素人什么的，说起来更加尴尬。 “其实说不定不要半个月，你可能就会面临和我一样的困扰呢。” “怎么说？” “《天镜》现在是周播六集，最多再过十天就能播到你的戏份，到时候能认出你的人肯定更多，而且你这还上了个综艺，说不定也能火。” “也许...”师承颜对这个早就不在意也不执着了。 他们两个回到酒店的时候已经快晚上十点，许之珩的住处和选手们并不在一个地方，所以他们两个在酒店门口就分道扬镳。 师承颜回到自己的房间，薛臻已经洗好澡了，正躺在床上看视频。 师承颜耳朵还挺灵的，在外放的视频里面听见了很多熟悉的声音，比如说主持人贺菲以及评委付中远之类的，甚至还有他自己的声音。 薛臻见他进来，便坐起身，点了个暂停，道：“节目组出预告了，线上和线下的播出都已经定档了，明天开始会全面宣传，二十号晚上八点就播。” 正准备去洗澡的师承颜闻言下意识的瞪大了双眼，问道：“怎么这么快？” 按照他的经验来看，一般这种节目不会这么早就开始播的，至少得提前宣传个十天半个月的吧。 事实证明，对于这个节目来说，以往的任何经验都是不管用的，薛臻耸耸肩，道：“这个我也不知道，不过我听其他消息灵通的人说，这档综艺本身在年前就预留了档期的，只要提前预审一下正片内容就差不多可以播出了。” 薛臻这么一说，师承颜一下子又想起系统在非常早的时候就告诉他冠军奖励里面有个店铺的事情。 看样子这个节目最开始策划的时候就比绝大多数的人猜测的要早的多。 想到这里，师承颜也就不觉得意外了，各种审批手续办的比较早的情况下，再加上这个节目本身又是被扶持的项目，播出的效率高也不是什么奇怪的事情。 至于薛臻说的全面宣传，师承颜也没太当一回事，洗完澡出来之后，甚至没有找出那个宣传视频来看一眼，就争分夺秒的进入了梦境厨房。 他昨天的四锅宝贝高汤还在等他呢！ 他已经迫不及待了！ 薛臻见他不在意，也就没特意和师承颜说，他在预告片里面的镜头还挺多这件事情。 作者有话说： 感谢在2021-12-01 23:52:39~2021-12-02 22:29:46期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢灌溉营养液的小天使：二水四木 16瓶；木木夕 15瓶；飘缈、一颗有毒的香菜、醉酒、木兮 10瓶；风慕灵、幻暝月、爷是单身狗、怕胖的饼干、看(⊙o⊙) 5瓶；沈喵喵、歆雪 1瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第61章 第二天一大早, 师承颜醒来后反常的没有第一时间起来洗漱，而是在床上坐了一会儿。 他主要是在回忆昨天吊汤的细节。 吊高汤实在是太麻烦了，两天在梦境厨房的时间一共八个小时, 他也只来得及吊出一锅汤来, 剩下的还要今天晚上再继续。 不过因为不用再担心看顾了一整天的高汤毁在他手上，所以师承颜在最后吊汤的环节明显比之前在外面练习的时候手脚放开的多。 动作间也不顾及那么多，成品的效果反而比之前好上一些。 之前畏手畏脚的, 反而起了反效果。 因为从梦境厨房一出来师承颜就陷入了深度睡眠, 所以他才会在一大早上的就开始坐在床上回忆起昨天的细节。 “你怎么醒了不起来洗漱，再迟一点说不定要迟到了。”还是薛臻有些疑惑的声音把有些沉浸在回忆中的师承颜给叫醒。 师承颜赶紧起来洗漱了一下，然后来到了那个熟悉的广场。 因为今天节目组连早饭都没有给他们安排, 所以大家都对今天的比赛内容有了一定的猜测。 今天的广场和昨天师承颜晨跑的时候所见完全不同, 整个场地上摆着八张桌子, 每张桌子上都放着一个不透明的箱子，没有人能够看清楚里面到底是什么东西。 这个时候主持人也来到了现场。 选手们有了之前的经验，在主持人开口说话之前也没有发出任何的声音，整个广场上也算是乱中有序。 “各位参赛选手们早上好，现在我有一个好消息和一个坏消息要宣布，大家想先听哪一个？”贺菲的声音因为昨天一整天的采访听着稍微有些暗哑，但是在刚刚说话的时候，听起来依旧中气十足, 字字分明。 顿时，场上说什么的都有, 一时间显得有些乱哄哄的。 师承颜没有凑这个热闹，实际上不管是好消息还是坏消息他都稍微能猜到一点。 事实证明, 师承颜猜的不错。 “好消息呢, 就是我们节目组要迎来一位新的临时主持人啦, 大家看我看烦了，就可以换个人看看！” “怎么会，你这么好看，谁要是说看你看烦了，看我替你教训他！”立刻有自来熟的选手接话，在这冷风瑟瑟的初春，因着热闹，还有几分温暖的感觉。 很快，作为“好消息”的许之珩就出场了。 退圈后我靠厨神系统火了 第64节 许之珩也没有做什么发型化什么妆，穿着个大棉袄，戴着帽子。 没想到场上居然还真有不少的选手认出了他，可见许之珩这段时间还是比较红的。 好消息过后自然就是坏消息，对这些选手们来说，坏消息自然都是和淘汰相关的。 “坏消息是，今天这一轮的比拼结束后，综合评分排在最后二十位的选手将被淘汰。” 只能说，这个赛制其实已经给了选手们更多的表现机会了，一般情况下一到两轮才会开始产生淘汰，虽然每次淘汰的数量都是比较多的，但是能在两轮中但凡找到一个机会，也许就能绝地翻盘了。 就算贺菲不说，大部分的选手也能猜到今天就将面临第二轮的淘汰，只是很多人没想到第二轮居然和第一轮一样淘汰这么多的人。 所有人都不说话，看着贺菲，等待她介绍接下来的比赛规则。 没想到贺菲却不说话了，而是往后面让了让，把许之珩让到台前来。 毕竟是作为临时主持人来参加的节目，再加上贺菲的嗓子确实得多休息一会儿，所以许之珩自然不可能就这么站在边上带背景板。 许之珩拿着话筒站在所有人的视线最中心，作为演员的他自然不会因为这种场面而紧张，再加上规则什么的都是他昨天晚上背过的，因此也就扫了两眼手卡，就开始给所有的选手介绍规则。 “大家看到你们面前的八个箱子了吧，里面正是大家今天的题目，不过我不能提前给大家透题。” “这八个箱子每个箱子只有十个人能够选择，大家按照排名的顺序进行选择就好，所有人都选择完成之后，题目就会被公开。” 又是靠运气的环节。 这下子就连排名靠后面的选手都忍不住生出了一些期待来，如果这一轮运气好，抽中了自己擅长的东西，说不定真的能够绝地反击呢。 正如许之珩所说的那样，大家都是靠运气的，所以也没人犹豫，大部分人看着哪个箱子顺眼，就径直走过去站着，也没有怎么犹豫。 轮到师承颜后，他也不例外，随便找了个看上去人比较少的箱子就站了过去。 他对自己的运气向来没什么过高的期待，所以他已经做好了最坏的准备。 很快，八十名选手全部站定，所有的箱子前面都分别站了十位选手。 题目依然没有被公开，而是有公证员过来，给每位选手分发了一个大大的序号标签，分别代表着他们选中的那个箱子序号，然后所有人都转移到了休息室。 主要还是因为他们的休息室实在是太小了，每次有这种要大家一起活动选择的环节时，就不得不把大家拉到广场上，还能多给每位选手一点距离。 师承颜看着自己手上的三号标签，随手和其他人一样撕开背胶贴在自己的厨师服上面。 进入休息室之后，大屏幕上显示的就是他们熟悉的八个调离台，只是这个时候八个料理台前面已经都站了人。 这八位大家也都熟悉，正是和他们一起拍摄了数期节目的评委们。 而每位评委的前面都摆放着一个大箱子，箱子上标明了序号，和他们在外面选择的那些是一模一样的。 首先是拿着一号箱子的评委打开箱子。 里面是一根油条。 二号箱子是一个包子。 师承颜挑的三号箱里面是一份面条。 四号是烙饼。 往后都是类似的早点，基本上都是面食，只是种类不一样而已。 看见这些东西，最开心的就属杨优优了，之前也说过，她非常的擅长白案。 这些面食什么的根本就难不倒她，不管是哪样对她来说都是优势选项，而对于其他在之前的环节中无往不利的红案选手来说，这一轮的麻烦可就不小了。 虽然都是面食，但是难度也是有区别的。 师承颜也同样属于头疼的一员，虽然他有人夸奖过他在白案上面很有天赋，但是也得他有时间学才行啊，他连红案上面的内容都还没有学完。 实际上，要是抽中包子什么的他还稍微好一点，至少做包子的所有环节他都没有任何的问题，但是...面条什么的，那就有点难为人了，他完全没有练过啊！ 好在节目组也没有那么坑，大约也是知道很多选手在技巧方面确实有问题，所以每样食物都由评委分别向选手们展示并且简单的介绍了一番技巧，至于能学多少，那就看选手们的领悟能力了。 师承颜目不转睛的盯着负责拉面教程的评委，看完之后已经忍不住默默的开始计算自己的分数还剩多少了。 薛臻这一次倒是比他运气好，抽中的包子是一点问题都没有。 好在节目组也说了，允许选手上网查找教程，这话音才刚落呢，场上几乎所有的选手全部掏出了手机。 师承颜自然也不例外，实际上和他一样选择面条的选手都是最慌的。 还好这是手擀面，他们要掌握的技巧就是尽量的让面片在折叠的过程中不会产生过分的粘连，让每根面条的粗细都十分的均匀就好，如果是拉面的话，那他们中之前积攒分数比较少的选手就能直接收拾收拾准备离开比赛现场了。 拉面的技巧看着简单，一般视频里面好像随便拉扯两下就又细又长了，但是实际上真正要做到细长不断煮出来的拉面又有嚼劲，绝对不是一两天的功夫就能做到的。 师承颜自觉是没有这个实力。 手擀面的配方是节目组提供的，师承颜仔细研究了一番，然后又配合网上找到的资料，用手机细细的记录了下来，然后准备先看看别人的比赛情况而进行调整。 这种时候先出场就未必是什么好事情了。 第一批八位选手上去的时候，好几个都是肉眼可见的担忧。 发面什么的倒是难不倒绝大多数的厨师，所以为了减少时间，节目组提供的都是发好的面，难的是口味和这些面食制作过程中的技巧，因此节目组没有给每位选手固定时间，但是规定了每位选手只有两次机会。 一时之间，其他人倒是难得看见排名前面的选手偶尔露出的那种不知道该如何下手的样子来。 师承颜不管那么多，他就盯着场上做面条的选手。 这个时候他就想回到半个小时前，把那个故意选择人少三号的自己给一下拍飞，这下子排在他前面做面条的选手也就是一位而已，那位选手做完下一个就是他，连更多的参考机会都没有。 也是难得有一次，休息室里面的所有选手全部在聚精会神的看着屏幕上面的比赛，没人想错过任何的细节。 许之珩在说完规则之后，就在休息室的边上坐着，也是专心致志的看着屏幕，没有去打扰任何选手的意思。 他对自己在这个节目的定位还是有个清楚认知的，他就是个帮忙报幕、打杂顺便混点美食的咸鱼而已，来这里只是为了现场看美食比赛而已。 找存在感什么的就算了，他不需要这种存在感。 在师承颜内心忐忑的时候，很快就轮到他上场了。 之前那位选手做的手擀面看着就有点问题，面条的粘度好像非常的高，在折叠的过程中产生了稍微有些严重的粘连，师承颜默默的吸取教训，决定在待会儿和面的时候稍微少加一点水。 因为手擀面是不需要发的，所以醒面的过程就不需要像做包子之类那么久。 师承颜小心翼翼的调整比例，最终还是稍微有点翻车，做出来的面稍微有点干，不过好在刀工还是十分到位的，切出来的面条看着十分的均匀，至少表面上看着还是不错的。 看着自己的作品被端进评委处，师承颜从未如此忐忑过。 这东西系统都只给了他一个b-，可见到底做的有多差，他能不忐忑吗？ 可能是因为这一轮产出的黑暗料理实在是有点多，所以评委也没有特意叫他过去，师承颜把锅里剩下的半碗面捞起来，然后收拾了料理台就把面带回了休息室。 实际上不仅仅是他，很多选手都是这么做的。 不光是因为他们还没有吃早饭，最重要的原因是...他们也想知道自己到底做出来了一份什么东西。 师承颜一口吃下去，就知道这个评分为什么只有b-了，因为这个面条不知道是因为切太粗还是因为本身太干的原因，总之煮完根本不怎么入味。 不过好在至少是不夹生的，不然就连这个b-系统也不会给他。 师承颜已经做好了排名爆降的准备了！ 最终成绩出来的时候，师承颜难免还是松了一口气。 倒不是他的发挥在评委那里得到了比想象中要更高的评分，主要是其他选手也有很多发挥的非常的烂，所以大哥不说二哥，在大家评分都不那么高的情况下，师承颜这个也就没到要垫底的地步。 虽然最终成绩出来后，师承颜的排名再度后退了十五名，但是他依然还是松了口气。 至少退完勉强还在安全范围内！ 作者有话说： 应该还欠一万五还是一万八来着，都会开始慢慢补的！补完就开始算评论和营养液的加更！ 感谢在2021-12-02 22:29:46~2021-12-02 23:54:00期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢投出地雷的小天使：一年四困 1个； 感谢灌溉营养液的小天使：妙龄少女刘青春 15瓶；豆豆妈咪、萌萌兔 10瓶；肉圆 5瓶；郭星星、歆雪、依云 1瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第62章 师承颜目前排名三十二。 在第二轮又淘汰了二十位选手之后, 他这个排名也算不上不下。 倒是他上上轮的队友杨优优，在这一轮中发挥出色，成功挤入前十。 虽然因为之前几轮的成绩拖后腿, 她也就是勉强是第十的尾巴。 师承颜也不觉得有落差, 比赛就是这样的，每位选手都有擅长和不擅长的环节，实际上对更加擅长白案的选手来说, 整体的赛制已经够不利了。 而且这个比赛叫《青年厨艺大赛》, 不叫什么青年红案大赛什么的，既然前面能八大菜系混在一起出题，那么现在红白案混在一块儿出题也不奇怪。 今天的比赛现场实际上比之前更加的凌乱, 因为选手并不是一批一批上去的, 等到录制结束并且宣布比赛结果的时候甚至比之前更加的晚。 等一切流程全部结束, 连淘汰惜别的镜头都拍完以后，都已经将近十二点。 别看拍摄现场还是灯火通明的看不出具体的时间，但是走出录制现场就能发现，外面的天色已经完全黑了，这地方本身也偏，除了选手和工作人员，连个人影子都看不到。 选手们三三两两的结伴往酒店回去。 许之珩在出门前被节目组的负责人叫住说了两句话，最后才三两步赶上, 走到师承颜的身边。 原本各自交流的选手们看了有些意外。 这两个人看样子好像是认识。 虽然师承颜有些怕麻烦，但是装不熟却是没必要的, 因为《天镜》很快就会播到他们两个的戏份，装也没用。 “回去以后记得看手机, 我有事情和你说。”许之珩说了一句之后又折返回了刚刚的录制地点。 没办法, 他作为嘉宾, 还是要参与一些幕后安排的。当然，和赛制什么的没关系，基本上也就是像今天这样，确认一下比赛的流程以及明天的发言之类的。 回去之后，师承颜打开手机看了一下，许之珩应该是还没回住处，所以并没有给他发什么消息，倒是之前那个看着像是和他最后说了一句客套话的宣传，居然真的发了新的配合宣传要求给他。 不得不说，师承颜是真的惊了。 虽然目前他只是在以前的微博上发了个意思含糊的和前公司解约声明，因此大部分人根本没想过他是退圈了。 当然，在很多人眼中他以前拍的那些小角色都不算进圈，根本就不存在退圈一说。 退圈后我靠厨神系统火了 第65节 但是...他之前那么下宣传的面子，正常情况下，有宣传项目这种露脸的事情根本就不会考虑他才对啊？ 他的戏份现在还没播呢，不说播了能不能爆，就算真的角色爆了，但是依然被剧组按住的演员大有人在呢。 难不成还真像他之前猜测的那样，有什么不为人知的后台在帮他？ 这种时候，师承颜曾经还能挑剧本的时候看过的那些猎奇剧本开始争相在他的脑海中散发存在感。 宣传发过来的新节目并不是最近，是个一周后的直播，师承颜算了一下时间，那个时候他的戏份也差不多要播了，然后再看了一下参与直播的人员名单。 好吧，剧组的大猫小猫都算上了，他在其中一点也不起眼，完全就是混个名字的感觉。 这下师承颜就不意外了。 不过他依然比较委婉的表示，如果有时间的话可以配合直播。 反正宣传怎么想他管不着，他说的是实话，如果到时候赛程的安排没有那么紧的话，他可以抽时间参加宣传。 当然，师承颜不觉得他都这样了剧组那边还能忍他，毕竟他又不是一线大牌明星。 看许之珩那边估计也没有那么快，师承颜也没特意等着他的消息，而是趁这个功夫先去洗澡。 他的时间可宝贵的很，虽然因为今天录制的比较晚所以明天的录制被推迟到了八点半，但是他还得抽两个小时去梦境厨房练习，剩四个小时深度睡眠，时间可不能在等待中被浪费。 师承颜的决定非常的名字，许之珩那边回到住处的时候比他更晚，一直到他从浴室出来前几分钟，才有功夫给他发消息。 【许之珩】：和你说个好消息，我那边下一个活动因为一些意外取消了，所以我能在北安多待两天，这边节目组还和我续约了一期节目，最后一天我还能在北安玩一圈呢。 【许之珩】：如果有时间的话，我能蹭你家老爷子一顿饭就好了，据说比你做的好吃多了！ 师承颜看完之后，一边用吹风机吹头发，一边单手打字回复许之珩。 【师承颜】：我家老爷子做的都是川菜，你不是喜欢甜口的吗？我怕你吃不惯。 【许之珩】：吃得惯，非常吃得惯，上次的火锅就是老爷子做的吧，超级香！我现在觉得辣味我也可以了！ 【师承颜】：那行，我找节目组确定一下流程，如果有多余的时间，我就去安排一下。 回完消息之后，师承颜如前两天一样，当场倒在床上安详躺平，然后一秒入睡。 薛臻：... 如果不是每天的亲身经历，他还真不知道世界上居然有这么擅长秒睡的人。 睡眠质量再好的人，一般睡前都要经过一小段的过度时间吧？但是这个在师承颜身上是不存在的。 师承颜并不知道薛臻在想什么，不过就算他知道他也不会在意的，他现在满脑子就是他的菜。 之前炖的高汤还剩下两锅，他花了一个小时把他们全部吊好。 这几锅汤他都一一的尝过，不得不说，多练习真的非常的重要，这第一锅汤和第四锅汤的成品先不说口感吧，视觉上明显就更加的清透一些，更加的接近“清汤”这个概念，也正是向熟练而前进的象征。 当然，练习不能中断。 不过师承颜也没像之前一样一下子就是四锅。 没办法，他不能把时间全部花在吊高汤上面，还有很多其他的菜需要他来联系呢，别的不说，比赛的难度也是越来越高了，范围也是越来越广泛，不加快练习进度的话，他怕自己更难应付。 在师承颜沉浸在练习的快乐中时，还有一个大晚上不睡觉的夜猫子发现了一个新的惊喜。 正是之前为海选直播而贡献的不少高质量录屏的杨思。 虽然她之前对直播一直很关注，但是海选结束后毕竟又过了一个年，后面也没怎么听到这个比赛的后续消息，所以一时都差点把这个事情给忘记了。 直到她昨天看电视剧的时候忽然看见了视频网站加载的综艺安利广告。 她才惊喜的发现，这个比赛的正赛居然已经快要播出了。 而且居然是以综艺的形式，如果没有意外的话，从这个周五晚上八点钟开始，她每天都能在各大视频软件以及央三台看见这个下饭综艺播出。 这无疑是个好消息，这段时间估计是不愁下饭的问题了！ 不过惊喜过后她又有些担心，因为选手中她最喜欢的就是师承颜，但是这次比赛的含金量明显是非常高的，她有点担心师承颜到底能撑几轮，如果说师承颜在前面几轮就被淘汰了的话，她应该会蛮遗憾的。 抱着这种心态，杨思仔细的看完了《青年厨艺大赛》的预告片。 正式的镜头果然是比直播镜头清晰多了，而且画面还舒服，经过了剪辑之后，一道道令人垂涎欲滴的美食呈现在镜头里面，看着就觉得色香味俱全，非常美味的样子。 而在美食过后，就是一小段部分选手的采访还有选手的集体画面。 杨思一下子就在众多选手中看见了师承颜，实在是好看的过分，特别是在一众不靠颜值吃饭的厨师中间，那叫一个突出。 采访的时候，大部分的选手看着都挺紧张的，但是师承颜明显例外，看着格外的放松。 之前杨思看直播的时候就觉得，师承颜就像是习惯了面对镜头一样，非常的自然。 看完了这个预告，杨思还想再看一遍呢，忽然有些遗憾的发现，这个好像是电视剧前插播的广告，没办法往回拉，看完就是电视剧画面。 本来她还想着看一看最近口碑比较好的新电视剧呢，没想到居然被广告给吸引了。 杨思也觉得有些意外。 不过广告已经错过了，电视剧也正式开始了，杨思也没再想那么多，把思绪一扔，就开始专心看电视剧。 好的电视剧确实可以转移人的注意力，杨思很快就沉浸到剧情中。 直到...第一集的最后一个镜头播出。 杨思忽然猛地被戳中了一样，这个演员真的很合她的审美，就是感觉稍微有点熟悉的样子，不过她不记得自己是在哪里见过这个演员。 但是熟悉感真的作不得假。 她想了想，没有立刻去翻到下一集，而是麻烦的取消了跳过片头片尾，认真的又看了一遍演职人员表格。 虽然这个角色目前也没有姓名，但是她多看两眼，说不定就看到了什么自己熟悉的姓名呢？ 事实证明她的想法非常的有参考价值，她确实在片头和片尾都发现了惊喜。 又惊又喜的那种。 她在其中看到了一个自己根本就没有想到的名字，甚至一下就反应过来为什么这个人看着熟悉她却想不起来了。 杨思忍不住伸手揉了揉眼睛。 先确认一下自己的眼神确实没出问题。 长相也确实对得上。 之前没反应过来完全是因为，师承颜在她印象中就是个长得很帅的大厨啊！ 作者有话说： 感谢投出地雷的小天使：韶烟玺、喜欢看恐怖片的抹茶控、柒柒柒、狐狸 1个； 感谢灌溉营养液的小天使：岚轩雪 66瓶；睡滿8小時 40瓶；cc姜汁 20瓶；白苏、苏栗、想id想到想把你打爆 10瓶；星辰 7瓶；黄金脆皮叽、豆豆妈咪、古玩宝斋、杏子 5瓶；胭脂、歆雪 1瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第63章 杨思仔细的对比了一下这两张脸, 虽然因为妆容的原因稍有些不同，但是毫无疑问的是，这确实是同一个人。 她忽然想起之前师承颜在海选直播里面提到过的一个说法。 好像师承颜改行学厨才半年左右吧？ 所以...他改行前应该是演员！ 真是让人难以想象, 不过窒息想想还挺带感的样子, 不愧是她一眼看中的选手，果然是个宝藏呢！ 一边胡思乱想，杨思一边又打开了《天镜》第一集, 把进度条拉到师承颜出场的那个画面, 并且难得的打开了弹幕。 看着弹幕上被惊艳、想知道这位演员全部资料的观众们，杨思忽然出现了一种“众人皆醉我独醒”的感觉，这下子是电视剧也没心情看了, 又忍不住整理了一番师承颜之前在厨艺大赛海选的个人cut剪辑。 她有预感, 这几个视频的播放量估计要迎来一波爆炸增长了！ 在杨思沉迷于找到了一个秘密的快乐中时, 师承颜也沉迷于梦境厨房的快乐。 让师承颜比较遗憾的是，虽然他在梦境厨房练习了很多的菜肴，但是都不是真实的，所以系统不会奖励他经验值。 反倒是熟练度会产生变化。 还是那句话，学到了的知识和技能，才是真实存在的东西，无论如何也不会被更改。 第二天早上，师承颜醒来的时候倒是没有像昨天那样沉浸在练习的细节中, 但是他依然是愣住的状态。 因为大早上的，系统向他推送了一个支线任务。 【恭喜宿主获取支线任务6, 任务内容为在72小时内成功做出一百份面点，可以获取一份刀削面教学视频简易版。】 [这个任务奖励会不会太巧了？] 这才刚比完白案, 自己翻了个车以后, 系统就推送了一个刀削面的奖励, 就是...这个简易是什么概念？ 能多简易？ 【这是规则范围内的筛选，也和宿主的意愿有关系，所以我从支线任务库中筛选出奖励和白案有关的，随机筛选后，再随机发布任务给宿主。】 系统这么说，师承颜就理解了。 系统会在某种范围内给他更加便利的学习条件，但是并不会真正意义上的帮他作弊，不然就不是现在推送白案相关的支线任务给他了，而是会在比赛前就提前给他相关的任务。 不过...奖励虽好，也得他能完成任务才能拿到啊！ 就算他现在没有比赛，还在承露居帮忙，正常情况下也不可能在三天内做出一百份面点来。 除非... [在梦境调离台做出来的算吗？] 【算。】 师承颜也就随口一问，根本没有想过居然真的能算，如果能算的话难度那这个支线任务的难度就不知道比想象中低多少。 【不过比在现实中条件要更加的苛刻，如果是在现实中这一百份面食可以是一模一样的包子，到了梦境料理台就必须得做出一百中完全不同口味的面点，不能是单纯调味上的差异，要在食材上做出差别。】 师承颜：果然...还是开心的太早了。 不过不管怎么样，虽然有附加条件，但是也比前一个条件更加利于他去完成。 这选手住的酒店，让他上哪去找地方做面点啊，节目组规定过所有的选手都不能去厨房打扰别人的工作，所以他就算想包一百个普通的包子，在某种程度上都是不可能的。 “你又发呆，这两天你怎么每天早上都回不过神来的样子啊？” 退圈后我靠厨神系统火了 第66节 今天还是薛臻打断他的思绪。 师承颜一看手机上的时间，就发现他刚刚花费了至少五分钟和系统沟通，后面还想了一会儿事情，落在薛臻的眼中就是他像昨天一样醒来后坐在床上发了七八分钟的呆。 好在薛臻是典型的和他熟悉又不完全熟悉的人，并不知道这对平时的师承颜来说堪称反常，只觉得他大早上的发呆挺耽误事而已。 一如既往在楼下酒店大堂吃了味道平平无奇的早餐，师承颜和薛臻慢悠悠的往录制地点走过去，路上是三三两两的其他参赛选手，大约是又成功撑过了第二轮的淘汰赛吧，所以大家看着稍微放松了一些。 到达他们呆了很多天的录制间休息室里，原本的椅子在昨天过后又撤掉了一些，往常摆的满满当当的场地肉眼可见的松散了不少。 毕竟人数剩下的选手人数已经少了四成。 因为距离正式录制开始还有小半个钟头，两位主持人和选手都大部分没到，师承颜和薛臻就随便找了个位置坐下，等待新一天的考验来临。 有了之前几天的考验，接下来不管还有什么奇怪的考试安排，感觉都难不倒他了呢！ 在录制时间正式开始之前，所有选手准时赶到比赛现场，两位主持人也赶在最后时间赶到场地。 不过两位评委看上去和昨天有不小的差异。 贺菲倒还好，之前没有外景的时候选手们还是看过她在室内穿礼服的样子，但是许之珩就不一样了，之前穿一身大羽绒服，要不是一张帅脸，看不出一点明星的样子。 今天出现在众人面前的许之珩穿着一套修身的西装，发型也是经过了惊心处理的，脸上绝对打了粉底阴影之类的，虽然不是很明显，经过了镜头的呈现估计会更自然，可见很是经过了一番精心的整理。 师承颜觉得他这个样子有些反常。 毕竟许之珩能和他当好友，两人还是有一定共同点的，一般活动方不要求的话，他们基本上是不会化妆出席的，现在许之珩把自己整理的这么精致，那肯定是节目组的安排。 确认所有晋级的选手全部到了以后，许之珩在贺菲之前开口。 这次说的就不是规则了，而是随口扯了几句日常，甚至还先给自己最近出演的几部影视作品打了个广告，其中自然就包括正在热播的《天镜》。 《天镜》最近的风头还是很大的，有不少的选手都听说过，要不是最近赛程安排的紧，说不定很多选手都已经开始看这部电视剧了。 “好，等我们有时间一定支持。”选手们还是很给面子的。 打完广告后，话锋一转，终于进入正题。 今天的主题是，选手们要满足两位评委的口味喜好，并且这居然是大型团队战。 在场的选手们会被分为两组，每组三十人，在六个小时的时间内，给在场的所有选手准备一顿主持人喜好口味的饭菜。 当然，所谓主持人的喜好其实并没有特别明显的规则，而是把贺菲的口味分在了“辣口”，许之珩分在了“甜口”，甚至主持人的评分也不具有任何实际作用，真正决定评分的依然还是台上的评委。 本质上两位主持人依然是工具人罢辽，师承颜甚至怀疑这一轮的花样是节目组找了许之珩过来参与录制后现想的。 不过这一轮并不产生任何的淘汰。 又是很多人根本闻所未闻的赛制，可见这么比赛永远有新花样。 之前其他的几轮大家都能猜到节目组是出于什么目的安排的比赛内容，但是这一轮真的大家都想不通到底是为什么。 三十个人一组，到时候场景会乱成什么样子啊，之前两个人一个料理台都有队伍差点打起来。 八个料理台容纳三十个选手，根本就想象不能。 最最重要的是，到时候评委拿什么作为评分的标准？ 毕竟这是三十位选手合力的成果，场上甚至只有八口锅，最后也许有些人到结束都没机会摸到锅铲。 不管怎么样，节目组的要求已经发布了，选手也没办法质疑。 只能开始询问具体的规则。 实际上，和想象中不一样的是，所谓的甜口和辣口根本就不影响什么，因为这一轮的比赛时长分为两天，第一天大家都先满足贺菲的辣口，第二天则是许之珩的甜口，前置要求十分的平衡。 所以...就看选人是什么规则了。 “选人的话，请选手按照之前的排名依次上前抽签。”说完，就有工作人员拿出了一个大的透明抽奖箱，里面是黄白两色的小球。 但是节目组也没说这个小球代表着什么，看着这两个颜色的小球一边一半的样子，虽然大家都能看见，但是也不知道节目组会不会剑走偏锋，干脆就用这个作为标准。 不管他们脑海中怎么分析的，反正主持人后面一句多余的话都没有，就开始让选手上台开始选择。 排在前面的选手也没办法，干脆闭着眼睛在箱子里面搅和了两下，然后随便抽了一个球出来，万事随缘吧。 接下来的选手有的刻意挑了颜色，有的也随便抽了一个，效率一如既往的高，于是很快就轮到了师承颜。 他倒是没有想那么多，二话不说，随便从里面抽了一个。 主要是看运气，虽然他对自己的运气实在是没什么把握就是，但也没别的办法，因为节目组的想法一贯是他们猜不到的天马行空，这次估计也不例外。 很快所有人都抽好了。 “现在所有的选手按照白球和黄球的差异分为两列站好。”许之珩站出来说道。 难道真的就这么简单？ 师承颜看看自己手上的白球，再看看梁飞和手上同样的白球，忍不住眉头一跳。 不会吧，他才刚安慰完薛臻不久，难不成下一个幸运儿就成了他？ 顿时，不少拿着白球的选手都下意识的看向了梁飞和的方向。 第64章 梁飞和本来知道又是合作环节脸色就不太好, 这会儿看大家用这样的表情脸色就更难看了，对着镜头摆出一张臭脸来。 手上拿着黄球的薛臻待遇也差不多。 也许在播出的时候节目组会放出选手们比赛时的交流信息，但是选手们在休息室看到的转播是听不到的, 所以选手们没办法判断他们两个到底是谁对谁错。 大家只知道他们两个合作的结果非常的不好。 甚至有人比较阴暗的想, 如果他们能再次分在和自己不同的一组就好，说不定他们就能反向多拿点分。 面对大家各种意义不明的眼神，薛臻倒是不像梁飞和那么生气。 反正对他来说, 只要不和梁飞和一组就好。 所有的选手都是心思各异, 足足六十位选手按照小球的颜色分成两组在休息室里面站好，还别说，虽然已经淘汰了小半的选手, 六十个人在休息室排开依然显得十分的拥挤, 可见之前每次都选在小广场集合也是颇有先见之明。 得益于大家年纪都不大, 升学都参加过军训，所以排队这种事情还不算太难，大家很快站好。 看到所有人都站好之后，贺菲站到以梁飞和为首的那个方向，道：“所有选手以靠近我这边的为一号，单数向前迈一步。” 虽然心下疑惑，但是选手们还是照做，很快按照间隔一个人的顺序, 依次又变成了四队。 师承颜看自己左手边的选手站出去了，就知道自己应该是双号。 “所有单号的选手为一队, 双号的为另外一队，请到我这里来领取你们的队伍围裙。”贺菲的声音出现在了另一边, 她手边上放着两个箱子, 里面是红蓝两色的围裙。 师承颜顿时就松了一口气, 还好运气虽然略有起伏，但是并没有太过于低谷。 这样的话，梁飞和就是单号，和他不是一队，然后他转头看了一下自己的队友都有哪些人，发现还有几个熟人。 薛臻正在其中，另外一位也是之前有过合作经验选手杨优优。 见他看过去，杨优优还冲着他招了招手，看得出来，和他分在一组也是比较高兴的。 有人欢喜有人忧，两边队伍都或多或少的有选手露出忧虑的神情来，以梁飞和那边为最。 至于薛臻，好不好相处先不说，至少他是这次比赛的选手中最致命的川菜厨师！ 因为队伍还没有散开，所以围裙分发的还是十分顺利的，大家也不挑剔颜色，反正主持人分什么颜色给他们队伍，他们就拿什么颜色。 师承颜拿到的围裙就是红色的。 领完围裙之后，队伍重新组合，蓝色站到一边，红色站到另外一边，顿时就泾渭分明了。 师承颜身边也很快围过来几个熟人，就连参赛以后一直看着和他不怎么热络的薛臻都过来找他。 没办法，合作环节的话，一个人单打独斗根本没有任何的话语权。 当然，除了互怼的时候，师承颜和薛臻大部分时候也确实不怎么热络，就算在承露居抬头不见低头见的时候，大部分时候也没什么私下的交流，还是以厨艺沟通为主。 “好了，现在也分好组了，先给大家一点时间商量一下菜色以及出场顺序吧，今天的比赛主题是贺菲姐的口味，大家都没忘记吧？”许之珩作为临时主持人，十分尽职尽责的在保护贺菲的嗓子。 薛臻闻言，二话不说的举手示意自己有话想问。 “那位选手有什么疑问吗？” “我想问一下，出场顺序是我们自己商量着来还是说，用别的方法决定？” “如果你们两边能够达成共识的话，那么自然是皆大欢喜，如果不能达成共识的话，也可以用所有选手的总分数相加，分数高的队伍有优选选择权。” 好吧，果然分数是这场比赛里面永远不变的硬通货。 闻言，薛臻放下手，表示自己的问题问完了。 大约是有了薛臻这么一个比较规矩的开头，所以后面有疑问的选手都很自然的开始举手。 师承颜：场景一下子就回到了校园课堂是怎么回事儿？ 不过画风虽有些好笑，但是好的秩序也确实对所有人都有好处，至少选手们提出问题由主持人进行解答的时候，大家都能听的清清楚楚，不会遗漏关键信息。 师承颜听完大家的问题之后，很快就总结出了这一轮的主要规则。 菜品不一定要是川菜，但一定要是辣的，对于菜品的数量没有要求，但是至少得在十个菜以上，其中汤另外算，也就是说十菜一汤是基础，然后数量要能够让选手和评委全部能吃饱，所以量要够。 第二组出场选手的菜品不能和第一组选手有任何重复。 时间截止的时候，不能有任何菜还是半成品状态。 节目组会给大家两个小时进行讨论，然后把需要的食材清单以及决定好的出场顺序交给节目组。第一组的比拼定在下午录制的时候开始，中间的休息时间节目组会安排人准备好食材。 而第二组的选手今天肯定是没时间进行第二轮比赛的，比完大家短时间内也吃不下那么多的食物。也就是说，后出场的选手会有一晚上作为准备的时间。 这几条规则一出，原本之前两边都还想着说第二组出场会有更多的准备时间，所以想后出场呢，瞬间所有人就陷入了更深的纠结之中。 先后出场虽然各有优劣，但是目前来看，自然还是先出场会更加好一些，虽然准备的时间相对没那么充足，但是大家都是经验十分丰富的厨师了，拿上食材站在灶台前，脑海里面一般都能想到好几种关于这种食材的做法。 就连师承颜这种一直自觉厨艺常识比较少的也不例外。 而后出场必须要面临的就是菜品不能重复的问题，这可不能说是小问题。 比如说大家一说起“辣”，很容易就能想到川菜，场上擅长川菜的厨师可不少，如果是对面先出场，把薛臻擅长的几种川菜给先选走了，那么薛臻就只能退而求次选择自己相对没有那么擅长的，那么评分自然也会变得更低。 当然，具体的成品还要看大家合作的顺利程度，毕竟薛臻和梁飞和的先例还近在眼前。 最开始大家选择的交流方式是面对面商量。 后面发现...一组有足足三十个人，大家东说一句西说一句，有没有重点先不说，总之是听得人脑仁子嗡嗡嗡想。 退圈后我靠厨神系统火了 第67节 最后还是杨优优灵机一动，掏出手机拉了一个群。 有什么意见咱们在群里用文字聊，尽量说重点，就算内容再多，也不会像刚刚那样混乱。 不得不说，这确实是个好方法。 别的不说，大家就这么围在一起也怪累的，有了这个方法之后，红队的选手们都果断回凳子上坐着，掏出了自己的手机，和还乱哄哄的蓝队形成了鲜明的对比。 所有人在加入群以后，都把昵称改成了名字加擅长菜系的格式，也把整个红队的人员构成展现的明明白白。 这不看不知道，一看才发现，红队擅长川菜的厨师还不少，包括薛臻和师承颜在内居然足足有七个，这可是个非常高的比例。 当然，很多都是像师承颜这样不单单只学了川菜的，毕竟爱吃辣的人真的还挺多的，厨师本质上也是工作，大家喜欢的，肯定学的人也多。 就像东坡肉之类的菜，名头大，会去学的厨师也很多，只是学的好不好的区别而已。 在选菜之前，大家首先要确定的是大家想要先出场还是后出场，这个直接在群里发先或者后进行投票就行，整个流程绝对公平公正公开。 因为方法找的好，所以最混乱的流程在红队进行的格外顺利。 红队高票选择了先出场，正准备去和蓝队那边的人确认呢，就发现蓝队那边乱哄哄的，也没商量个结果出来。 师承颜耳朵虽然没有许之珩那么灵，但是毕竟距离也不远，红队因为都在群里聊天的缘故也比较安静，所以也听见了他们争论的主要内容。 蓝队居然是在选队长。 也怪不得刚开始气氛就搞的这么僵持，先选队长肯定是会产生矛盾的，先不说服不服气的问题，主要是很多人觉得没有必要非得选个队长出来。 没办法，这也不好去打扰他们，所以师承颜想了想，去找了贺菲。 他选择先主动询问一下两边选手的总积分哪边高，如果是他们红队比较高的话，就可以无视蓝队的意见，直接他们红队进入菜品的商量流程。 蓝队有梁飞和在，想等他们商量个所以然出来，估计没那么快。 这要求还是很合理的，所以贺菲和节目组那边商量了一下以后，红蓝两队的综合分数都出现在了屏幕上面。 红队以一分之差输给了蓝队。 没办法...结果还是只能先等他们那边商量好。 【薛臻】：没关系，大家也别着急，反正有时间的话，大家可以先在手机备忘录或者聊天窗口编辑一下自己擅长的辣菜，到时候先后结果出来以后，大家稍微删改一下发到群里，再来进行菜品的选择。 薛臻的提议大家都没异议，所以红队一下子更安静了，人人都抱着手机，不知道的还以为他们干嘛呢。 大约过了大半个小时，蓝队那边不知道是终于选好了队长还是怎么的，反正最终确定了由他们先出场。 作者有话说： 感谢灌溉营养液的小天使：letitia 50瓶；冬天要恰小栗子 40瓶；影 15瓶；王木深、趴趴猫 10瓶；我张哥我俊哥都是我哥 8瓶；古玩宝斋、豆豆妈咪、阿谷、小柒 5瓶；歆雪、十月雾屿 1瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第65章 红队这边看见总分的时候对这个结果心里也有数了, 但还是有些微微的惆怅。 不过蓝队在商量菜单的时候看着就没有那么顺利了，几度看着火药味非常的重，剑拔弩张的, 结果最后还是选择了和红队一样采用现代科技进行交流。 只能说, 三十人一个的大团队，真的超乎想象的难以磨合。 因为蓝队的前车之前，红队根本就没人提出什么队长之类的说法。 没有必要。 不过因为蓝队那边菜单出的慢, 对他们倒是造成了不小的困扰, 毕竟他们的菜单是不能和蓝队蓝队重合的，自然要参考蓝队的菜单进行确定。 赶在时间截止之前，蓝队终于交出了自己的菜单。 不出所料是以川菜为主的, 一共有十一个菜和一个汤, 其中大部分都是名头比较大的那种。 辣子鸡、水煮肉片、香辣虾、麻婆豆腐、剁椒鱼头、辣椒炒肉、水煮鱼、香辣排骨、油煎鳝段、酱板鸭和蒜香金针菇。 汤是酸辣汤。 这些菜以川菜和湘菜为主, 这两个菜系都是以辣闻名的，其中川菜最为人所知。 红队的选手看了这个菜单之后，不少人就看着自己之前列好的清单开始删删改改。 好在这一轮对什么菜系都没有任何要求，唯一的要求就是好吃以及辣，否则他们只会更加的头疼。 薛臻默默的删除了自己清单中的绝大部分菜肴。 之前也说过，虽然说到川味大家的第一反应就是“辣”，但是川菜其实不完全是辣菜，所以那几道最知名的川菜被提前选中后, 薛臻剩下的那些大部分菜色大部分都是在观众印象中不怎么知名的。 师承颜也对着自己原本就不丰富的辣菜菜单一通狂删，最终留下了一些香菜拌牛肉、凉拌藕片等一系列凉菜。 如果单独拿出来的话, 凉拌菜肯定是不够看的，但是作为一桌子菜里面, 有一两道凉菜却是锦上添花的效果, 就像蓝队那道蒜香金针菇一样。 其他的师承颜不是不会, 只是觉得还没练到家，这种场合拿出来实在是不够看。 很快，红队所有选手的菜单都被发在了群里。 然后所有红队的选手根据菜单里面的菜品，选出自己认为哪十二个菜比较的合适，最终票数高的十二道就会成功入选。 还别说，这种模式呈现出来的效果一目了然，原本大家看蓝队选走了那么多的菜还担心可供他们选择的选项不多呢，现在看中餐的底蕴远比众人想象的深的多。 最终红队也在半个小时内成功的把菜单确认好了。 比较惊喜的是他们队伍中居然有一位擅长赣菜的厨师，赣菜虽然不属于八大菜系，而且相较于川湘菜不那么知名，但是也是有着比较知名的辣菜。 最终红队也成功选出了自己的菜单。 薛臻和师承颜都分别被选中了一道菜，那位赣菜厨师要多辛苦一点，被选中了两道菜。 菜单都报上去之后，大家中午吃饭的时候都没忘记互相商量到时候的流程。 很快，下午的比赛时间就来临了。 身穿蓝色围裙的选手纷纷走进录制间，还好节目组大约是早就想到了这个情况，整体的空间还是比较宽敞的，三十个人分布在八个料理台之间，居然也不怎么显得拥挤，主要还是比较考验各位选手对自己的定位。 相信很多人虽然没有过类似的团队合作比赛经验也有在学校做小组作业的经验。 团队合作人越多就越容易闹矛盾，不管组员们是不是有真才实学都一样。 之前蓝队先选队长的策略也不能算是完全错了吧，毕竟人多确实需要统筹。 不过选队长的过程中是很容易出现矛盾的，毕竟人与人都是完全不同的个体，更何况如梁飞和这样性格的选手本身就不招人喜欢。但是现在这个情况是根本没有那么多的时间去让他们磨合选队长过程中产生的摩擦。 最终结果如何还真不好说。 之前两个人组队的时候，就算是问题最多的薛臻和梁飞和组合都是尬而不乱的，毕竟各做各的也乱不到哪里去，但是现在就不一样了，三十号人热热闹闹的一上台，大部分都傻了眼。 别问，问就是根本不知道自己站在台上到底该做些的什么，感觉好像自己要做的事情都有别人在做了一样。 但是因为菜单中的菜并不是所有人每道都会做的，所以过程中还会产生更多的遗漏。 本来就是一批临时组队的选手，也没有默契可讲，最终呈现出来的结果就是一盘散沙。 当然，散沙归散沙，活还是在照做的，而且过程中有包括梁飞和在内的两位选手一直在统筹蓝队的选手，比赛进行过半的时候，蓝队选手看上去也没那么乱了，大家各做各的完全进入了状态，像最开始一样完全找不准自己定位的选手也几乎没有人。 红队选手坐在休息室一边看，一边吸取经验，然后在微信群里面进行交流。 大家把这十几道菜的具体做法全部进行了分解发在群里，然后就每道工序进行了比较清晰的分类之后，由选手自己自告奋勇的领取工作。 这样明天他们上场的时候就能尽量的避免蓝队犯过的错误。 这么看，好像晚上场也不一定是什么坏事，不过... 现在毕竟还是在纸上谈兵环节，具体情况还要等上台以后再看。 师承颜的工作相对还是比较简单的，因为他的菜是凉拌藕片，做起来难度也相对没有那么高，也不用担心菜冷掉，所以最开始的时候就领到了一个锅，可以带着两位刀工比较好的选手一起先把这道凉菜做出来，然后再去帮其他人的忙。 整个红队的工作拆分的细致到谁负责切肉谁负责切什么菜的都有。 目前看...整个流程还是很严谨的。 当然，流程再严谨，最终还是得菜本身好吃才行，所以不到最后根本没有人能完全放心。 蓝队那边的比赛也算渐入佳境，只是师承颜有些意外的是，梁飞和居然也掌勺。 印象中他好像不是很擅长川菜的样子，也不知道为什么蓝队的人能够同意让他掌勺。 时间一分一秒过去，蓝队的菜品也是有模有样的，看得出来，虽然在磨合上面花了不少的时间，但是大家毕竟都是专业的厨师，没有受到非常大的影响。 实际上，人多反而让他们之间的矛盾没有薛臻和梁飞和之间那么明显了。 因为选手们很显然分成了两拨，各自做各自负责的几道菜，反而是相安无事了不少。 红队有些选手还想着看一场好戏呢，结果没看上还有些遗憾。 录制是件是从一点准时开始，所以等到第一批比赛结束的时候，正好是晚上的六点钟，也到了吃晚饭的时候。 今天的话，负责选手们晚餐的厨师就轻松了，因为选手们自备了晚餐。 实际上这两天都可以说是选手们自备食物了。 就连米饭就是选手们现场蒸的。 做好的菜量非常大，全部装在不锈钢的桶里，然后从中分装出一盘来拿去给评委品尝。 基本上就等于评委那边直接开饭了。 选手们吃饭就得稍微晚一些，要等评委们吃完。 不过除了许之珩，大家都不急着吃饭，选手们更想知道蓝队那边的分数。 好在评委们应该也知道选手们的着急，并没有真的直接开饭，而是先每样菜都尝了一口，先打了分。 这次的打分方式和之前几轮都不太一样。 评委们计算的并不是总体的分数，而是分别把这几道菜全部打了分，然后同样去掉一个最高分和一个最低分，然后把几道菜的成绩加在一起，算了一个平均分，打分比之前细致了不少，甚至还把没道菜的味道都进行了比较细致的点评。 头一次光是在点评环节上就花费了三十来分钟。 不过不管是蓝队还是红队，都没有因为这个环节而不耐烦，大家都在认真的听。 蓝队是越听越慌，红队是一边听一边提醒自己明天不能犯类似的错误。 最终蓝队的综合评分是八十九分，对很多排行前面的选手来说，这个成绩算是一个非常不好看的成绩了。 主要原因还是归结于现场太乱，做出来的菜肴因为选手水平的原因也是良莠不齐的，所以成绩起伏也比较大。 最重要的是...梁飞和掌勺的那两道菜，评分实在是不算高。 退圈后我靠厨神系统火了 第68节 评委甚至很不给面子的指出了他最大的问题就是，不该因为逞强而强行去做自己不擅长的东西。 最后开饭的时候，师承颜看见梁飞和的脸都绿了，几次都露出欲言又止的神色来。 薛臻就直接多了，看对方这个表情可开心了，差点没有笑出声来。 正式开饭的时候，不管是蓝队还是红队都对他们今天的成品十分的好奇。 好像这还是第一次有机会能够品尝其他选手的手艺呢，也不知道这是不是节目组安排这么一个环节的原因之一。 和之前的用餐方式不一样的是，这次用餐是大家按照分组就坐，十人一桌，主持人和评委坐，倒是正正好好七桌。 倒是没有出现菜不够的问题，大家毕竟都是专业厨师，菜量的估算对于他们来说都没有任何的难度。 桌上的菜品中，师承颜最好奇的不是自己没学过的那几道，反而是那几道川菜。 毕竟这某种意义上也是同行之间的交流，自然会好奇自己和其他选手之间的差异。 作者有话说： 感谢灌溉营养液的小天使：甜咪咪的过活 158瓶；sayok 70瓶；35435289、木偶 50瓶；凌珊依梦 30瓶；冬天要恰小栗子、苏栗 20瓶；snow 17瓶；壶城人家 10瓶；我没有快乐了、花江凉 5瓶；豆豆妈咪、樂蜜桃、晨熙麻麻 1瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第66章 不得不说, 能同台竞技的同行手艺还是值得赞誉的。 虽然那几道川菜的味道还是不如薛臻的手艺就是，不过大概率也有今天比赛现场比较乱，然后分量也比较大的原因。 至于其他几个菜师承颜也尝了, 口味还是很不错的, 虽然他对那几个菜系都不会很了解，不确定在口味上是不是还原，但是就口味而言还是好吃的。 然而, 这种质量的菜品最终在评委那里连九十分都没拿到, 这让红队选手一边吃饭，一边压力也大了许多。 也不知道明天他们能够发挥成什么样子。 因为吃饭也是这场比赛的一个环节，所以摄影机依然还在拍摄, 甚至两位主持人还专门挑选了几位选手对部分菜品进行了评价。 也就是说, 虽然这一期的主题是“做出主持人喜欢的口味”, 但是实际上最晚吃上饭的反而是主持人。 而主持人想吃上这顿饭还不容易，吃之前还要意思意思的评价一番。 一顿饭虽然选手们大都各有心事，但还算是其乐融融，哪怕最后加上了晚餐的拍摄环节，收工的时候也比平时早很多，师承颜不到八点就回了房间。 当然，明天的录制就没有这么轻松了，早上六点就得集合, 不然就算比完也赶不上午饭的时间。 要是搁在往常，师承颜一回房间估计就要洗洗睡, 但是今天的时间相对没那么紧，而且师承颜还要上网找点资料。 “你在看什么？做糖油粑粑的视频？你什么时候对这个感兴趣了？” “刷到的, 随便看看。”师承颜也随口搪塞了一句。 薛臻也就随便问问, 自然不会追问, 他们做厨师的，一般看见自己感兴趣的厨艺视频，本身就是会多看两眼的，他自己也不例外。 实际上，当然是没有师承颜说的那么简单，师承颜其实是在为那个支线任务做准备。 按照系统的要求，如果他是在梦境厨房完成任务的话，需要做一百种不同口味的面点，他的时间只有三天，如果不提前做点功课的话，等下就算进了梦境厨房，他也没办法从自己的记忆里面凑出一百种面点来。 因为今天还早，所以师承颜在研究支线任务的时候，薛臻也没闲着。 薛臻掏出手机正在研究他们明天要做的几样菜品。 这几样菜品中的大部分都是薛臻以前没有做过，甚至没哟吃过的，比如说莲花血鸭和四星望月。 虽然他明天是不负责这两个菜的，但是提前做点功课，到时候也能帮那位选手减轻一点负担，总不能把压力全部给到别人，他们毕竟是一个团队。 等师承颜研究了十几种不同口味的包子馅料以及四五种类似于油条、糖油粑粑之类的其他面点之后，时间也不知不觉的到了十一点左右。 已经洗漱完之后的师承颜果断的开始躺平准备“睡觉”。 实际上是已经迫不及待的准备到梦境厨房完成任务。 当然，在完成自己的支线任务之前，师承颜也没忘记抽出十几分钟时间来先把自己明天比赛要用做的凉拌藕片先练一练。 实际上，在看见大家选这道菜比较多的时候，师承颜还蛮讶异的，他本来以为大家会选凉拌牛肉比较多的，毕竟这个比前者更加符合大菜一点。 不过选手们也算是各有考量，别的菜中选了一道“小炒牛肉”，这个凉菜就不适合再选香菜拌牛肉了，有点重合不说，牛肉还得花不少的时间和灶台先去卤上，反而更加的耗费时间。 关于“凉拌”那个教学视频，师承颜研究了不少次，现在早就是得心应手了。 一道凉拌藕片对他来说实在是没有什么难度，不过明天还有一点和之前是不一样的，因为明天的量和师承颜正经做的量比较要大很多，在口味上需要更加精确的把握。 因此师承颜花费了不少的时间切了一大盆的藕片，因为赶时间，那个菜刀差点没用出光影来，刀工的熟练度倒是又在不知不觉中涨了不少。 按照计划，师承颜是准备把明天的藕片以大盆为单位进行凉拌的，所以倒也不必把七十人的量全部都切出来。 当然，就算是这样，这个工程量也不算少了！ 事实证明，这种分量的凉拌菜提前练习一下是绝对有必要的，师承颜发现明明是按照比例调的料拌出来的成品味道却要淡上不少。 不用别人点出，师承颜一下就发现了缘由所在。 很简单，因为盆比较大，量也比较大的缘故，所以留在盆底的调料也比较多，就没有那么入味了。 师承颜对自己的要求还是比较高的，最终还是选择了再尝试了一遍，重新进行了调整。 不过这样的话，他留出来给自己练习的时间就没有那么多了。 好在包包子的面在他处理藕片的时候就已经先揉好开始发酵了。 接下来不到三个小时的梦境练习时间里面，师承颜把效率发挥到了极致，成功的做出了二十种不同口味的包子来。 其中有比较常见的口味，也有比较猎奇的创新口味。 还别说，师承颜还发现了几种虽然有点微妙，但是不难吃的馅料口味。 整个几十种面点做下来，其实翻车不少，至少是绝对没有原版的口味那么好，但是师承颜做的过程中却是一点也不觉得烦的，看着这些食材在自己手上变成口味各异的香喷喷食物是非常有成就感的。 最有成就感的是，他在梦境里面试吃自己做的食物也不会有饱腹感，就算师承颜并不是严格意义上的吃货，也觉得十分快乐，这对一个厨师来说，也算是神仙生活了。 第二天一早醒来的时候，师承颜终于没有再发呆了。 当然，时间比较紧迫，也不容他发呆。 六点钟就要轮到他们红队开始比赛了，他们还得提前至少十几分钟再去商量一下细节什么的。 为此，就连食堂做的各种早点他们都没时间坐下来吃，每人拿了两个包子就往休息室那边去了。 其实师承颜看着自己手上这两个包子还挺没胃口的，毕竟昨天晚上在梦境里面吃的太多了，不过这也没有办法，谁让他们的时间不够多呢。 等他们到休息室的时候，红队的绝大部分选手都已经到了，基本上大家都是拿着几样方便的早点在啃。 比赛时间太早了。 上场前，大家很仔细的再次抠了一下分工，然后就没再多说什么。 到时候只能开始比赛以后，在台上随机应变了。 没办法，虽然节目组允许选手带手机上台，但是到时候真的忙活起来，根本没人还会记得拿手机出来看消息的，厨师经常要碰水啊油啊的，也不方便。 按照节目组一贯的风格，说六点就是六点，一分钟也不会多，所以六点刚过，所有的红队选手准时出现在了料理台前。 哪怕不少选手因为起的太早的缘故还在打哈欠。 师承颜倒是没有被影响，他本身就是习惯早起的人，再加上系统的新功能导致的深度睡眠，他现在每天醒来都是精神奕奕的，今天自然也不例外。 在屏幕上看着其实不算拥挤的台面，真的大家一起站在上面的时候才会发现，确实会有一点束手束脚。 这个时候就能感受到昨天分工精细的好处了，大家各做各的，至少最开始的工作都是进行了严格分工的，并没有发生最开始像蓝队那么混乱的情况。 因为师承颜的凉菜可以提前出锅，所以他先被分了一个锅，还分给了他一个两个刀工号的队友切藕片。 师承颜主要是负责焯水和调味这个环节。 本身凉菜做熟了就不是很费工夫的事情，再加上整个流程参与的人数也不少，所以师承颜出餐还是非常快的，只花了一半时间，就把凉拌藕片全部做出来了。 这次调的口味师承颜想了一下，是介于昨天在梦境厨房两次尝试的口味之间的。 原因很简单，因为做好之后，要在台上放两个多小时，甚至还更久，到时候如果入味过头的话，就会显得口重了。 师承颜这边的活做完之后，按照计划，就没有他的活了，毕竟在台上的时候对时间的把握没有那么准确，这个时候师承颜自然不会真的站在一边发呆。 第一反应当然是去帮那位做赣菜的选手。 他一个人负责两道菜，自然是场上压力最大的选手。 现在这位选手正带着好几位选手在处理莲花血鸭还有四星望月的原材料。 莲花血鸭的主要原材料是鸭肉和鸭血，为了新鲜，场上的鸭子其实都是现杀的。 当然，这个为了各种原因，不会被镜头记录下来，大家都围在比较靠后的料理台忙活。 师承颜去的时候，刚好接手了一部分给鸭子拔毛清理的活。 这个是真的非常的费时间，以至于都快三个小时了，需要的所有鸭子还没有处理完成。 做莲花血鸭选择的鸭子都是肥瘦恰到好处的，鸭子也不能选太老的那种，重量在一千克左右就差不多。 正是因为这样，处理起来也相对难一些，鸭子身上的绒毛更多，需要更加的费心神去处理。 之前几位选手忙活了两个多小时才搞定大半，多了几个帮手之后效率也快了不少，终于在三个小时左右的时候成功的处理了所有的鸭子。 莲花血鸭需要将鸭子剁成非常小的碎丁，所以师承颜毫不犹豫的顺便接手了剁鸭子的工作。 他是闲不下来的性子。 作者有话说： 安利一下自己的无限流耽美预收，感兴趣的可以收藏一下啊。 《原来我不是神棍啊[无限]》by云珂珂 江迟雪睁开双眼，面前是面目诡异的提灯老者，身边是惊慌失措的男女，以及一个茫然的他。 我是干嘛的？我怎么会在这里？我在这里干嘛？ 他发现自己好像什么都想不起来。 他只知道自己叫江迟雪，应该是个...神棍吧。 毕竟二十一世纪除了神棍应该没人会画符算卦炼丹吧，又不可能真的有修真者。 首先排除一个正确答案√ 退圈后我靠厨神系统火了 第69节 应该是一个多才多艺的满级失忆剑修和演技敷衍架不住对方想象力丰富的幕后大boss在游戏内意外组队了并强制塞队友狗粮的故事。 第67章 剁鸭子比拔毛的难度还是小很多的, 再加上帮手的人也多，所以效率很高。 而那位负责莲花血鸭和四星望月的队友也已经准备好了莲花血鸭所需的一切配料，起锅热油准备开始炒莲花血鸭。 他刚刚都在教其他人处理四星望月的原材料, 不过现在不开始制作的话, 莲花血鸭的制作时间就不太够了，毕竟量摆在这里。 好在选手们都是能和他当对手的存在，并不是他在家收的徒弟, 所以在领会他意思并且实行这一步上的效率非常的高。 四星望月的主要原材料是鱼, 要把鱼片成七毫米左右的鱼片，然后辅以粉干以及各种调味料蒸制而成，因为蒸制的时间不需要太长, 所以就得预先把所有的材料全部准备好才行, 然后赶在最后的时候上锅才恰到好处。 剁成小块的鸭肉直接先过油爆炒, 鸭肉收干后再放入少许的米酒以及调味料，然后就是干辣椒。 加水焖煮后，最后再加入鸭血，过程还是有些费时间的，师承颜一边剁鸭子边在一旁“偷师”，时不时的看上两眼。 这整个一锅里面至少是四只鸭子的量，做的就是大锅，但是这还远远不够, 因为光是鸭子就准备了二十四只，按照这个进度的话, 后面还有五锅再排队呢，但是一锅锅来的话, 时间上显然是有点悬的。 “没事, 我这锅也是怕浪费, 所以一锅没有下那么多，等后面几锅的话，量还能再大一些。”负责这道菜的张林大约也是看出大家的担忧，主动解释道。 实际上他也挺急的，但是这种时候急也没办法，最重要的是不能乱。 好在这道菜的鸭肉切的非常的小，最开始还要过油，所以要做熟不需要焖煮太长的时间，省了不少的事情。 赣菜虽然声名不显，但是下辣真的一点也不比川湘菜要少，最终成品出来的时候，浅褐色的鸭肉丁、鲜艳的辣子以及暗红色的鸭血相得益彰，香味十分的诱人，至少师承颜这种爱吃辣人士十分的难以抗拒。 张林把第一锅成品盛出来后，还找了一副公筷尝了一下味道。 师承颜在边上也跟着蹭了一口，入口的鸭肉和辣子鸡的鸭肉口感略微的有一点点的相似，但是因为莲花血鸭的肉丁切的更加的小，骨头在油炸后多了几分酥，后面还经过了焖煮，鸭肉更加的入味，一口咬下去，辣味在唇齿间迸发，十分的刺激味蕾。 然后是鲜嫩的鸭血，一口抿下去就能散开，完全吸收了鸭肉的香和辣椒的辣。 别的不说，十分的符合师承颜的口味。 甚至于师承颜都有点心动，要不要去找个赣菜的师傅学一学，或者直接从系统的商城买一份文字版的研究研究。 当然，现在毕竟是比赛，这种年头也就是一闪而过。 张林的莲花血鸭没有翻车，师承颜这边剁鸭子也剁完了，也不需要这么多人，他便干脆又换了个地方打杂。 这次他去找的是薛臻，薛臻那边也已经开始开火了。 他那边做的是油浸无骨鸡爪，目前还在给鸡爪脱骨。 那边为了这道菜至少是围了七八位选手，师承颜过去后立刻有人给他让出一个位置来，他们必须要加快进度了。 好在鸡爪在脱骨前已经过了水，脱骨后的鸡爪再进行炒制的话，入味也比较容易，在炒制环节并不像其他菜那样需要耗费大量的时间。 这个时候，所有的选手们都对着镜头在尽情的展示自己的刀工。 特别是薛臻，给鸡爪脱骨的动作是又快又好，根本不会带出什么多余的肉。 整个红队的节奏是非常快的，虽然在开始前大家也有过担忧，说后面节奏被打乱之后会不会场上变得很乱什么的，事实证明这种事情并没有发生在红队的身上。 每位选手都是有条不紊的，因为大家昨天在群里已经把每道菜的流程都印在了心里，在三十个人都记着的情况下，根本不会有哪个环节被遗忘掉。 大家也会很直接的互相请求帮助什么的，所以相比于昨天的蓝队来说，整个过程堪称是顺利。 各种食物的香味在录制间弥漫开来，不那么容易冷的食物已经慢慢的全部出锅，胡辣汤也已经在锅中准备好了。 在所有的选手紧锣密鼓收尾的时候，四星望月也成功的被端上了蒸笼。 花十分钟左右蒸熟粉干，然后再铺上腌制好的鱼片，七盘菜正好两个蒸笼。 等到五个小时结束的时候，所有的食物全部准备好了。 和蓝队昨天一样，为了给食物保温，出餐的时候除了四星望月之外，都没有选择用盘子装着，而是用大的不锈钢桶装着，这样温度不容易流失。 五小时截止钟声响起，所有选手停止动作。 师承颜也关上洗手池的水龙头站到了一边。 除了几位掌勺的厨师之外，今天其他人大部分都是在打杂，包括师承颜在内，因为他的凉拌藕片其实并没有花费太长的时间在制作上面。 还别说，对师承颜来说，这次的“打杂”之旅收获实在是不小，别的不说，学了不少辣菜的做法。 师承颜现在本身水平上升了，所以对于这些选手们的操作也比以前更能看懂。 直接在现场果然还是比在休息室看角度混乱的转播效果要好上不少。 当然，虽然师承颜开玩笑说这是偷师，但是并不真的是偷师，先不说现代社会有没有这个概念，能拿到镜头下面来做，本身就不存在保密了。 别忘了每个料理台上都有固定的镜头对着每个锅，事后只要节目组愿意，出现在这个节目的每道菜都会被大家看到制作的整个过程，包括师承颜那个凉拌的配方。 之前也说过，同样一道菜，不同的人就算按照完全一致的流程来做，都很难做出完全一模一样的口味，不然怎么会有厨房杀手这种存在呢。 比赛时间截止之后，每道成品都被节目组分别装出一份拿到评委室。 红队的选手们都在调离台边上站着等，大概是刚刚忙活了一圈，好不容易放松下来的缘故吧，大部分人反倒是没有想象中那么的紧张，大家围在一起，有一句没一句的商量着刚刚合作过程中出现的一些问题。 还有在制作过程中出现的问题什么的。 师承颜的目标就十分的明确，他直接找到张林，开始和他讨论赣菜和川菜的一些区别。 作为一个爱吃辣人士，他对赣菜生起了很浓厚的好奇心。 “川菜其实不单单是辣，还有麻，各种菜品中花椒什么的用的还比较多，不过在赣菜中是基本上见不到花椒的，因为我们那边不是花椒的产地，赣菜的偏好就是辣，单纯的辣。”张林也说的直接。 师承颜回忆了一下，刚刚好像确实没在准备的材料中看到花椒什么的。 不过这一点也不影响莲花血鸭成品的辣味，确实如张林所说，就是单纯的辣味。 大约是见师承颜是真的感兴趣，张林也不藏着掖着，和他说了不少关于莲花血鸭的技巧。 红队的选手用相谈甚欢来掩盖即将面对成绩的紧张感，一边聊天一边又有人习惯性的开始收拾乱糟糟的台面。 于是大家有情不自禁的忙活了起来。 “哈哈哈，也是职业病了，根本改不了。”有人开玩笑。 有了别的事情转移注意力，等待成绩的过程中就没有那么的难熬了，和上一轮一样，差不多过了将近半个小时，最终的成绩才完全出来。 红队以整整两分的大差距拿下了这一轮比赛的胜利。 所有红队的选手这下也顾不上玩笑什么的了，开心的互相拥抱着在录制间里闹成一团。 虽然这两分其实没办法给大多数人带来很大的分数差距，但是毕竟是赢下了一场团体赛，还是大家齐心协力一起赢下来的，这一下子就涌现出来浓烈的集体荣誉感来。 当场就有人掏出手机在群里发红包。 一时之间，群里红包乱飞，就连师承颜这种不喜欢这种热闹的性格，都跟着发了不少。 和红队开心的氛围相比，蓝队那边简直就像是要凝固了一样。 所有选手看着情绪都不太好，虽然只是两分的差距，但是对不少的选手而言，就意味着离淘汰更近一步。 最最重要的是，看了红队的配合之后，能很明显的发现，他们的配合有不小的问题，而接下来还有一轮类似的比赛在等着他们呢。 红队热闹完了以后，靠着这两分的差距成功的把选边权给赢了回来。 吃了饭之后，他们就能决定下一轮的比赛是先出场还是像上一轮那样后出场。 吃饭的时候，红队选手这边都洋溢着热闹的氛围。 因为每道菜都是他们自己做的，有之前轻松的氛围打底，大家都没有什么顾忌，一边吃大家还能互相给出意见来。 师承颜的藕片出乎意料的畅销，毕竟这种时候桌上已经摆了一桌子的荤菜，大家就算秉承着换换口味的想法，也会夹上一筷子。 本身师承颜做的凉拌藕片味道就十分的绝，之前连老爷子都给了很高评价的那种，在一桌大鱼大肉的衬托下，也有了自己独特的魅力。 于是，他成功的成为了师承颜这一桌上最先被清空的菜。 师承颜左右看了一下，这道菜大家吃的都挺多的，这让不由的产生一种发自内心的满足感。 作者有话说： 感谢在2021-12-07 00:41:30~2021-12-08 23:59:17期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢灌溉营养液的小天使：我爱刀爹 80瓶；五行缺钱的半仙儿 40瓶；从心 38瓶；w我很野、汁汁桃桃 30瓶；口袋略空、41333240、依依不舍 20瓶；tt 16瓶；笙笙 15瓶；迷你馬、壶城人家、eumenides、lesley.x.shio、尽欢、兮兮是兮兮鸭、喜欢上河图、33936151、轩邈 10瓶；ヾ(~▽~) 8瓶；枫晨 6瓶；趴趴猫、星星星星、干物妹喜欢宅、洛知晓 5瓶；豆豆妈咪、兔子 2瓶；闲鱼and咸鱼 1瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第68章 吃完午餐后, 红队选手开始继续在群里商量接下来的策略了。 这一次倒不像上次一样直接就开始投票，因为有了第一轮的比赛经验之后，大家对于选边还是各有看法的, 所以留了一部分时间让大家在群里互相交流, 看看能不能说服对方。 师承颜看了一下群里其他人各有想法的提议，也在群里发表了一下自己的意见。 【师承颜】：我比较想下午继续，我的原因也比较简单, 正好我们上午配合的恰到好处, 下午继续也不用重新花时间磨合，然后先出场的优势就是可供我们选择的菜品比较多一点。 具体师承颜其实也没说的太直接，其实上一轮他们要不是有张林的话, 结果可不一定这么美妙。 今天的这一桌子菜大家都尝过, 张林做的两道赣菜各有不同的风味, 但是唯一的共同点就是，味道非常的好。 就连系统都判断他绝对有高级厨师的水平。 师承颜的发言在群里并不算突出，他们红队的氛围好，每个人都可以畅所欲言，不过目前来说想先出场的选手还是比较多一点。 别看他们上一轮后出场却拿到了更高的分数，配合的也很自然，但是很多选手都没怎么发挥。 大家毕竟还是竞争关系，自然没有人希望自己只负责打下手, 哪怕大家都是拿的统一的分数。 现在已经十二点了，节目组只给了一个小时的时间把先后出场顺序以及两组选手准备拿来比赛的菜品, 因为还要至少一个小时去准备原材料，下午的拍摄才不会拖延的太晚。 正当红队选手紧锣密鼓的发表着自己看法的时候, 选手们所在的大群也收到了节目组精心准备的第一轮详细评分。 只能说, 节目组也是故意选在这第二轮的时候发这个东西的。 这张表格把每道菜的具体评分都给出来, 不像选手们在现场的时候只知道一个总分，也就是说，选手们还能通过这些菜的分数来判断，在上一轮的比赛中，大家的失分点在哪里。 对红队来说，这张表格倒是还好，并没有带来太大的影响。 师承颜看了一下，他的判断没错，张林带来的两道赣菜确实是拉了不少分的，本身这两道菜的特色以及张林的实力都注定了这一点。 他不意外的是，自己的藕片分数也不低，虽然这只是一道凉菜。 退圈后我靠厨神系统火了 第70节 但是这个节目的评委选手们的菜肴可不看那些虚的东西，唯一的评判标准还是口味。 当然，就算是赢了，那几盘分数相对比较低的菜所负责的选手，可能下一轮大家在选菜的过程中，下意识的可能就会想要避开他们。 就连关系还算是和睦的红队都成了这个样子，蓝队就更别说了。 这么会儿的功夫，简直到了剑拔弩张的程度。 主要被针对的正是梁飞和。 因为成绩是公开的，师承颜作为红队选手同样能够看见，自然也差不多能猜到蓝队为什么是这个反应。 之前梁飞和作为不擅长辣菜的选手非要做辣菜，结果现在蓝队其他选手也发现了，他负责的两道菜，分数都比较低。 不得不说，节目组这一手让场上的火药味一下子就浓厚了不少。 师承颜甚至怀疑，要是把先出场的权利让给蓝队的话，他们现在这个样子说不定能直接在赛场上打起来。 好在红队大部分人还没这么无聊，经过了投票之后，大家还是决定先出场。 比起更多的准备，大家到底还是更希望可供选择的菜品多一些。 选好了出场顺序之后，红队继续按照之前的方法确定了菜品。 因为这次是他们先选，群里大家的擅长菜品清单都长了不少。 桂花糯米藕、蜜汁叉烧、糖醋排骨、水果甜汤之类的都是之前的比赛中没有怎么出现过的，因为这些菜品在准备上要花费更多的时间，之前的比赛那点时间肯定是不够的。 其实五个小时也有点悬，特别是蜜汁叉烧，一般情况下需要提前腌制。 但是杨优优作为提供这道菜的人，对自己的配方还是非常有把握的，所以大家在几个常见的快炒菜和蜜汁叉烧之间，最终还是选择了蜜汁叉烧。 菜单很快就被确定了下来，师承颜这次要和好几位选手一起合作做出一份鲁菜口味的宫保鸡丁。 虽然这道菜已经在这个比赛中出现了很多次，但是它也确实足够经典。 他们的菜品提交上去之后，节目组立刻就开始准备食材去了，下午两点准时开始录制，期间还有一个多小时，红队的选手们也不闲着，像昨天晚上一样，飞快的把每道菜的工序进行了分解，然后由不同的选手进行承包。 有了之前的经验，这个流程还是很顺利的，并没有因为准备时间短就变得手忙脚乱。 作为一个在这一轮没有太多发挥余地的川菜选手，薛臻倒是也不在意，率先承包了整鸡剔骨、叉烧切片等工作。 他也算是用上一轮和这一轮的表现，成功的让大家对他在之前的双人合作中产生的偏见进行了改观。 不仅仅是红队，实际上蓝队现在不少选手都和当初的薛臻感同身受。 那种...看不惯但是碍于镜头又不能表现太明显的感觉实在是让人郁闷！ 准备的时间过得非常的快，一下子就到了两点。 选手准时入场，食材也已经准备妥当。 因为多了蜜汁叉烧这样需要用到烤箱的菜，所以红队选手特意找了其他的桌子来放置烤箱，反倒是让其他的八个料理台都能空出来，让红队多出了一个灶台来。 自觉上一轮没有发挥太大用途的杨优优干劲满满的在其他人还在处理原材料的时候，已经开始调制叉烧酱了。 市面上很多蜜汁叉烧用到的酱料都是直接购买的成品，然后用酱料进行腌制，这样在口味上其实就不好把握。 如果是像杨优优这种直接现场调制的腌肉料，那么就可以用控制调料比例的方式来缩短肉所需要的腌制时间。 因为大家都知道，蜜汁叉烧在烤制前需要足够的腌制时间，所以第一个环节就分了足够的人来处理猪肉。 制作蜜汁叉烧的猪肉最好是用偏瘦的那种，比如里脊，为了更好的入味，要稍微改改刀，切成大块，然后放入杨优优制作好的叉烧酱以及耗油、蜂蜜等调料，将肉包裹均匀后，用工具适当的扎一些小孔更方便入味。 那边在忙碌，师承颜这里也没闲着，整鸡剔骨的工作也正在进行。 为了准备足够所有人吃的菜量，新鲜整鸡准备了十只，同样要从杀鸡开始。 上一轮胜利的经验很大程度上给了他们信心，所以大家都不慌，做事比较有条理也就不容易出岔子。 当然，他们越是这样不紧不慢的样子，坐在休息室看他们表现的蓝队选手看着就更加的焦虑。 虽然他们的比赛时间是明天，看着和昨天的红队一样有着更多的准备时间，但是蓝队并不齐心，多出来的准备时间也只会让他们反复的陷入负面情绪中而已。 就算其中有心态好的选手，也难免被裹挟，谁让他们是一个团队呢。 比赛时间一分一秒的过去，红队的效率甚至比上午更高，看着眼前的成品，选手们的脸上都是喜悦的笑容。 因为主题的缘故，整个室内都弥漫着一股甜香。 像师承颜这种鼻子灵的，甚至能分辨出这些甜香的不同来。 比如说蜜汁叉烧的那种和肉混在一块儿的香甜，酸辣排骨的那种酸甜香以及水果甜汤的那种果香，各有特色。 就算是师承颜这种不怎么爱甜食的，对于这顿晚饭中的某些菜品都是格外好奇的。 比如说桂花糯米藕，师承颜以前还从来没吃过呢，不过煮出来的成品真的是香到不行，糯米、红枣和桂花的香味混杂在一起，混杂出一种另类的香甜来。 五个小时的制作时间结束后都已经七点了，不管是评委还是选手都饿了，奈何评价环节是不能省略的。 师承颜对于这一套还是习惯的很良好，娱乐圈就是这样的，作息和饮食不规律都是常态。 大约也是存了让选手们早点吃饭的想法，所以这一次评委们出分的速度比上午略快一些。 红队延续上一轮的成绩，拿到了九十一分，看着没有太大的进步。 红队选手大部分对于这个成绩都接受的很良好，至少没退步不是，而且看中午群里公开的打分细则，这个环节要想拿到更高的分数，难度可不是一般的高。 于是，红队选手看了成绩之后，开开心心的享用着自己一下午的成果。 师承颜第一时间给自己夹了一块糯米藕，这道菜也有点偏凉菜，冷了也不影响味道的那种，但是吃起来风味和师承颜上午做的凉拌藕片是完全不一样的。 裹着一层糖水的糯米藕有着浓郁的桂花香，一口咬下去藕片的口感是软绵的，和凉拌藕片的爽脆口感完全不同，甜甜的糖水里面还能尝出红枣特有的甜香味来，明明是非常极致的甜，但是在多方综合下，又不会那么容易腻歪。 这个时候再喝上一口清爽的水果甜汤，更是恰到好处。 考虑到今天的菜品本身都是甜口的，所以水果甜汤的甜味并不浓郁，主要还是水果本身的甜香。 当然，相比于中午的纯辣宴来说，晚上这一顿对师承颜来说肯定是偏腻歪的，不过对偏好这一口的人来说，这就是一桌神仙宴啊！ 师承颜注意到自己坐在另外一张桌子上的好友这会儿已经吃的顾不上镜头了。 很显然，虽说辣菜许之珩也能接受，并且同样觉得好吃，但是他还是更喜欢晚餐的食物一些。 人的主观口味其实很大程度上能够影响对菜品的评价和判断。 由此也能看出几位评委在这方面的专业，他们已经尽量的摈弃个人喜好，仅仅是按照菜品的原本特色和口味本身做出了相对合理的评分。 这一点师承颜借由系统的打分方式也得到了侧面的印证。 系统不是人，它打分的方式是真的一点情绪都没有的，中午那张评分图和系统给出的分数大部分都没有很大的差异。 大家吃饱喝足，一看时间还早，不到九点，已经结束了两轮比赛的红队选手聚集在餐厅聊天，颇有点无事一身轻的感觉。 “好像今天晚上十点我们的节目就会在央三台和几个网络平台同时播出，我要回去赶紧洗个澡去看看剪辑出来的效果。”忽然有人说道。 这个时候，不少人才反应过来还有这么一回事。 在紧迫的比赛日程里面，大部分的选手一时还真没把播出时间放在心上。 被这位选手一提醒，绝大部分的选手都当即绝对会去追综艺去。 “不过这个十点播出也太绝了吧！这么晚播美食综艺？谁安排的啊，简直不做人哈哈哈。” 大家都是年轻人，平时都没少上网，自然一下就get了这句话的意思，顿时就笑开了。 师承颜也不例外。 如果说之前他还是一个游离于绝大部分选手之外的状态，那么现在至少红队的选手和他都算是点头之交了。 只能说，同样的赛制能达成完全不同的效果，完全是因为人不一样。 师承颜和薛臻回到宿舍之后已经是九点左右，今天他们红队也算是忙活了一天，算下来足足十个小时，再加上一些杂七杂八的录制准备，一贯看着从容的师承颜都显得很疲惫。 考虑到自己接下来还要花时间看第一期节目，然后进入梦境厨房继续做自己的支线任务，师承颜还是撑着有些疲惫的身体先去洗漱。 热水冲刷过身体之后，疲惫感倒是消除不少，困意也减少了几分。 师承颜从浴室出来的时候，就发现薛臻正在折腾酒店的电视机，大约是因为现在的人都比较喜欢直接连wifi玩手机的缘故，他们房间的电视机好像打不开，薛臻研究了半天亮都不亮。 “算了，你先去洗澡吧，大不了用手机看，还能看弹幕呢。”师承颜随口催促道。 薛臻不服输的继续努力了两分钟，到底还是放弃了。 师承颜看看时间，距离正式开播还有半个小时左右，又开始上网搜索各种面点的制作方式。 明天他没有比赛，今天可以把四个小时的梦境都用来完成支线任务，效率应该可以高一点。 昨天他忙活了一圈，系统认可的面点只有二十九种，距离三分之一还差不少，而且这个东西不能重复，也就是说师承颜做一样少一样，后面两天的难度只会更高，师承颜哪敢放松啊。 等薛臻出来的时候，就看见师承颜又在看教学视频。 “你真是分秒必争啊，有时候看见你的进步速度，我总会有一种自己在浪费天赋的感觉。”薛臻很是感慨的说道。 相对于师承颜来说，薛臻确实算不上很拼，甚至在稚昭飞事件之前，还有点得过且过的混，要不是天赋确实很好的话，根本就不可能这么快就有高级厨师的水平。 不过那是之前，现在的薛臻虽然论评和师承颜不能比，但是比以前的自己还是不知道好上多少的。 当然，如果知道师承颜每天的练习强度的话，应该很少有人能说的出一句，自己和师承颜一样拼。 某种情况下，师承颜也算是自律的让人害怕。 他的飞速进步是牺牲了几乎所有的娱乐时间换来的，没办法...他压力也大，先是师青崖的考验，然后现在又是比赛，他哪敢放松啊。 十点，《青年厨艺大赛》准时开播。 之前大量的宣传还是挺有效果的，再加上今天从下午六点开始就出现在各大视频软件首页，不少人都对这个节目生出了些好奇心来。 师承颜点进去的时候，就发现已经有很多的弹幕了。 和大部分的综艺完全不一样的是，这个节目一开始根本没有花费任何的时间来介绍选手，而是直接进入正题，开场就是师承颜熟悉的那个集合小广场，然后是主持人开始介绍比赛规则。 节奏十分的快速，一点也不拖沓。 毕竟这个节目从最开始就是以“厨艺技能比拼”作为宣传点的，最终也没有跑偏，剪辑的镜头也不会像有些节目一样强行去捧谁，比如说第一轮，几乎大部分的镜头都是给的能够一次性的答出大量菜名的选手，像师承颜不上不下的，也就蹭点边角的镜头。 师承颜对此十分的满意。 比拼性质的节目当然是一切用实力说了算！ 不过还别说，真有不少的观众居然是冲着他来的，弹幕里面好几个人都在问为什么没有他的镜头，问多了就连师承颜这个被问及的对象都隔着屏幕有点不好意思了。 整个第一期的节奏非常的快，但是难得的并不乱，选手的镜头其实并没有想象中那么多，更多的镜头给到了菜品，把一个美食综艺的精髓发挥到了极致。 一期节目一共一个半小时，花了半个小时剪辑第一轮，然后第二轮就是个人赛环节，师承颜惊讶的发现，自己居然是第一期节目最后一个出场的选手。 凭借着出色的颜值和流畅的烹饪画风，师承颜一下子就发现讨论自己的弹幕多了起来。 退圈后我靠厨神系统火了 第71节 因为他目前的身份是厨师而不是演员，反而不会被过分苛刻的评价，再加上没有为了角色本身的设定以及不能抢主角风头等原因，师承颜的颜值居然第一次在他完全没有想象的领域得到了大量的讨论。 师承颜：...实不相瞒，我更想大家关注我的厨艺！ 不管师承颜怎么想，反正他一下就小火了一把，紧跟着还在微博的热搜四十多名挂了一个多小时，引发了不小的讨论。 只能说，节目组在宣传方面的钱真的没有白花，这个节目第一期的观众数量真的不少，而且口碑也不错。 大部分看过的人都评价这是一部没有太多幺蛾子的下饭综艺。 要知道，在现在的娱乐圈，这已经是对一个节目非常优秀的评价了。 现在几乎所有的综艺，不搞一点幺蛾子仿佛就好像不能播出一样，万变不离开撕。 这不就趁的这个节目像一股清流。 虽然自己还有训练计划，但是师承颜还是开两倍速把第一期给刷完了，不得不说，就算站在他的角度也得承认，剪辑师真的找的很不错，节奏很好。 薛臻这边才看了一大半呢，转头一看，师承颜已经躺平入睡了。 薛臻：？ 有那么困吗？ 看着师承颜睡容的薛臻想着想着，忍不住打了个哈欠，结果就像是传染一样一发不可收拾，最后困到眼皮子打架，结果第一期节目都没看完就睡着了。 他哪知道，师承颜这个时候正在梦境厨房心无旁骛的做自己的面点啊。 大约是因为梦境厨房并不是身体进来的缘故，所以师承颜并不觉得身体上很疲乏，因为本身不困的缘故，所以一点也没受到影响，按照提前做好的功课就开始继续完成自己的支线任务。 第二天一大早，大家重新聚集在休息室的时候，师承颜有些莫名的发现，为什么这么多选手都忍不住看他？ 师承颜有点茫然的回望过去的时候，那些人又会下意识的转移自己的视线，直接就把师承颜给搞茫然了。 众选手：主要是对比产生伤害，不看不知道，一看吓一跳，在镜头里面他们和师承颜同框时候真的有种好像是在公开处刑的感觉啊！ 虽然平时师承颜他们看着也挺帅的，但是他们自觉自己也还好啊？ 为什么一到镜头里面会有这么明显的差异？ 师承颜因为实在是搞不懂他们为啥这样，干脆也不管了，自顾自的继续研究自己的支线任务最后阶段。 他昨天四个小时结束之后，成功的把支线任务做完了百分之七十，不过最后三十种面点实在是不好找，得更费心的研究一番。 好在系统在这种任务上的要求相对没有那么苛刻，毕竟如果真的要求师承颜这一百样面点都能做的优秀的话，这个支线任务的奖励就不是很够看了。 和他熟悉的杨优优走过来，稍显犹豫的问道：“我能把你的微信给我闺蜜吗？” 昨天她闺蜜本来是为了看她比赛的，结果却被师承颜吸引的视线，就逼着她来要微信！ “不好意思，可能不是很方便。”师承颜直接拒绝。 师承颜：我的世界只有事业，没有感情！ 作者有话说： 感谢投出地雷的小天使：世贤、析泉 1个； 感谢灌溉营养液的小天使：权龙龙的克拉木木 50瓶；析泉 40瓶；小可爱的一天 22瓶；恋恋 20瓶；木栖然 15瓶；困困的猪、祖国的花朵露露啊、星诀 10瓶；子叶_ 7瓶；墨羽 4瓶；边月 3瓶；郭星星、随风飘荡的小海带、晨熙麻麻、豆豆妈咪 1瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第69章 听了师承颜拒绝的话之后, 杨优优反而成了先松一口气的。 当然，不是什么狗血的她也对师承颜有好感之类的，她主要就是觉得这个事情太麻烦, 搞不好还尴尬, 现在不用想那么多自然是件好事。 今天是蓝队的比赛时间，大家的水平差距都没到天差地别的程度，红队上一轮能准备出一些不热门的辣菜出来, 甜口的菜自然也难不倒蓝队。 实际上, 甜和辣两种口味也正是华国流传最广泛的两种口味。 因为属于他们的比赛已经结束，现在只要等蓝队那边出结果，这一切就尘埃落定了。 如师承颜这般心态好的, 已经可以淡定的观察别人的操作细节了, 一些心态不好的, 甚至可能比正在台上比赛的蓝队选手还忐忑。 没办法，主要是太闲了，一闲下来就容易多想。 师承颜和张林坐在一起，有之前合作的经验之后，两人显然是找到了一些共同语言。 他们都比较爱吃辣，对辣菜的研究也比较多。 有了之前的经验之后，效率变高的也不止红队，蓝队的效率也更高了, 只是在配合上就显得更加的割裂，大家各做各的互不干扰。 这次跟着梁飞和的选手比之前的更少了, 不过梁飞和依然同样负责一个菜。 师承颜对此不发表任何看法，只希望自己以后不要碰到这号人就行。 实际上红队的选手都是这种看法, 他们都是旁观者, 自然也能很明显的看出这个人看上去有多不好合作。 五个小时在台上忙碌的时候其实过的还是很快的, 甚至还经常会有时间不够用的感觉，但是变成在台下坐着以后就会感觉变漫长了许多。 等到蓝队的比赛终于结束，红队的选手也很是松了一口气。 蓝队的成品被端进评委室之后，和之前不一样的是，贺菲忽然走进了正在录制间等待的蓝队选手面前，这下就连蓝队选手也忍不住正了正身形。 一般由主持人宣布的规则，从来不是单单只针对哪一边选手的。 更别说还是现在这个决定两个队伍输赢的关键时候，按照之前说的规则，两轮比赛结束之后，成绩相加，总分高的一边队伍将会获胜。 这个获胜其实也透露出来一个比较关键的信息。 虽然本轮不产生淘汰，但是肯定会对之后的淘汰产生一定的影响。 贺菲公布的规则和师承颜所料差不多，但是却足够牵动所有选手的心思。 本轮优胜的队伍将在下一轮的淘汰环节中，给胜利队伍的选手每位加上额外的1分，虽然这1分的有效期只有一轮，但是有这1分再加上本轮本身胜利队伍的选手就会比失败队伍的选手分数高一些，拉开的优势可不小。 在这个节目里面，一两分可不是以前在学校整个年级期末考试中那种效果，本身参赛选手之间的分数差距就没有拉的特别开。 这条规则一公开，所有排在后排，本身就要面临淘汰危机的选手一下子全部集中了注意力在评委区那边。 蓝队也不敢犹豫，飞快的返回了休息室等待最终的结果。 所有人都想赢。 师承颜自然也不例外，本身他之前已经因为白案的比拼导致排名下降了不少。 这半个小时对于场上的选手来说，难熬程度基本上已经堪比整个上午那五个小时了。 最终由许之珩公布结果的时候，所有人都目不转睛的看着他。 “蓝队的综合成绩为——” “90分！” 红队听到这个成绩，皆都惊喜的拥抱在了一起。 他们这一轮的成绩是91分，算下来是两轮都赢了，加在一起足足比蓝队高了三分，再加上优胜会多加的一分，所有红队选手在下一轮的淘汰环节中就足足多出了四分来！ 也就是说，红队选手在下一轮淘汰环节中的优势将会变大，压力全来到了蓝队那边。 这个时候，蓝队那边是肉眼可见的状态低迷。 整个这一轮比赛对蓝队来说都是非常坎坷的，总之算不上一次愉快的经历，所以中午吃饭的时候大家都很沉默，哪怕他们吃的正是自己做的食物。 红队这边则开开心心的吃着对手做的食物。 还别说，这一轮红队拿到和他们相仿的成绩还是非常合理的，大部分的菜都同样好吃，比如那个糖醋里脊。 吃起来外酥里嫩，外面裹着薄薄一层的干粉，挂着恰到好处的糖醋酱汁，里面腌制好的里脊肉一口咬下去十分鲜嫩，还有淡淡的肉汁。 这道菜在休息室的时候师承颜有主意到蓝队选手的做法，在炸制的时候不能想着一次成功，而是要多次的下锅复炸才能炸出这种外酥里嫩的效果来。 实际上，炸所有的食材都是这样。 永远不要想着说一次就能成型，绝对会翻车的，最终结果不是外面炸焦了就是里面炸老了。 还有冰糖扒蹄，这道菜也是一道传统的淮扬名菜，是之前杨优优悄悄和他吐槽过的姜鹤于掌勺做的，这道菜是用带皮的猪蹄髈做成的，整个的蹄髈上桌后看着非常大的一个，但是很轻松就能用筷子夹烂。 色泽有点类似红烧肉，但是因为这个部位的特点，所以吃起来和红烧肉的口感却是截然不同的。 火候到位的话，吃起来就是像这样，酥烂如豆腐、油而不腻、甜中带咸。 不管姜鹤于这个人如何，厨艺还是没话说的。 这个环节师承颜是格外的喜欢，不仅仅是因为他们赢了，最重要的原因还是因为，这几轮中师承颜尝试了不少自己从前没怎么吃过的口味。 这个时候他不用看也知道，许之珩肯定又在埋头干饭。 整个团队赛结束之后，下午的时间节目组给选手们放了个短假，让选手们调整状态来面对明天的淘汰赛。 师承颜对于这个难得的休息时间还是很珍惜的，薛臻在玩手机的时候，师承颜就拿了个本子，坐在酒店里面唯一的一副座椅上研究自己今天最后要完成的三十样面点。 目前包子的口味中，所有能够入口的阳间口味基本上都被师承颜研究出来了，他现在就差没把红烧肉包进包子里面了。 系统对于他偶尔灵机一动的“创新”大部分不是很认同口味，所以师承颜想想也不继续在这条不归路走下去，正好今天下午有时间，可以参考一下网上的教学视频，正儿八经的多做一些种类出来，所以他才拿出了笔记本来。 首先把那种一看就是乱来的食谱先筛选出去，然后就是一些非常耗时的也筛选出去，最终剩下的种类依然非常多。 华国人在吃之一道实在是太富有创新了，师承颜不研究不知道，一研究才发现，真的有很多面点是他从前听都没听说过的。 这还单单只是面点，如果扩展到白案的话就更多了。 师承颜想了想，决定今天做一些煎饼果子、韭菜盒子、春卷、萨其马之类难度稍微高一些的东西，再辅以一些其他的口味，争取在四个小时内把这个支线任务搞定。 也是因为梦境厨房的锅碗瓢盆不用额外准备，那些厨房用品只要师承颜一个念头就能出现在料理台上，也省去了师承颜许多的时间。 师承颜在那边写写画画，薛臻坐在床上原本在玩手机的，渐渐的莫名觉得有些坐立难安。 就是那种别人在努力，自己却仿佛在浪费时间一样的感觉。 薛臻：看样子有机会得换个室友了！ 至于被激励什么的...那当然是不可能的，他虽然算不上咸鱼，但是还真没努力到连这种边角时间都要利用上的地步。 一边想着，薛臻默默掏出手机出来戴上耳机，干脆开始追剧好了，不听不看啥事儿没有！ 正在忙碌的师承颜当然不知道薛臻的想法，知道他也不会管，反正他又没开外放影响别人。 其实师承颜也挺无奈的，他虽然拼，但是一般情况下还真没到连放松时间都不给自己留的地步，只是任务时间有限，让他放弃实在是做不到啊。 而且他现在所学知识就像是一个圆，学会的越多，展现在他面前的新知识就更多，这种“诱惑”对他来说也挺难抵挡的。 退圈后我靠厨神系统火了 第72节 下午五点左右，师承颜终于把剩下的三十种面点全部做了个简单的计划出来，薛臻这个时候已经不在房间里面了，师承颜也不知道他是什么时候出去的。 他也不在意，收拾收拾桌上的纸笔准备出门去吃晚饭，就听见自己的手机响了。 是许之珩给他打电话，约他晚上一起吃饭。 师承颜自然应下，算算时间，许之珩应该在北安市待不了几天就要飞其他城市拍戏了。 许之珩请他吃饭当然不是节目组准备的午餐，而是在边上的餐厅订了一个位置。 看着装潢还是很不错的，就是不知道菜好不好吃。 师承颜到的时候许之珩还没点菜，应该是在等他这个“专业人士”的意见。 “啧啧啧，这个节目果然没有让我失望，这几天下来，我回去以后都不敢上称，我怕经纪人宰了我。”许之珩帮师承颜倒了一杯水，开玩笑的说着。 这还真不是假话，师承颜回忆了一下许之珩这两天的干饭速度，不得不承认，绝对大大的超过一个要保持体形的明星所需，再加上也没有太多消耗，肯定会胖一些。 师承颜忍不住露出一个幸灾乐祸的笑容来，道：“祝你好运！” 作者有话说： 许之珩：你说的是人话吗？？？ 下午六点还有一章。 感谢灌溉营养液的小天使：言糯诺 66瓶；adssad321 40瓶；otaku 30瓶；尔玉 20瓶；言墨、不坑才怪、云淡风轻、十方三世 10瓶；子执、桉谙 2瓶；木木雨齐、豆豆妈咪 1瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第70章 “你最近追了剧吗？” “天镜吗？我最近没什么时间看, 怎么了？” 师承颜最近的忙碌是看得到的，实际上许之珩虽然是来录制节目的，但是他也不算太闲, 还得背新剧的台词, 所以两个人很默契的也没有经常联系。 今天也是因为有个半天休息，才有时间特意出来吃个饭，也算是做个简单的告别。 许之珩作为上升期艺人, 师承颜又在北安有自己的事情要做, 以后要找时间再聚也不容易。 “我最近一直在看，你的剧情今天晚上就播哦，做好爆红的准备吧哥们儿！”许之珩半开玩笑半认真的说道。 天镜最近的势头很盛, 开播的时候就已经有很高的播放量了, 随着现在剧情的展开, 播放量也越来越高了，讨论度自然也是水涨船高。 师承颜前面十几集也就是第一集出现了那么一个镜头，虽然很有记忆点，但是随着后面出场的人数变多，也有些被遗忘了。 “播到多少集了？”师承颜确实关注的比较少，有点不太清楚。 “18集。” “18集？我记得这个电视剧总共也就是三十八集还是四十集来着，我的戏份被压缩到这么后面啦？”师承颜有些意外。 他印象中，自己的剧情虽然稍微有些晚, 但是应该没有这么晚的啊？ 许之珩闻言，摇了摇头, 道：“因为这剧播的好，后面每集的时间减少了, 硬生生的从四十二集剪成了五十二集。” 师承颜：那种意外但是又不那么意外的感觉是怎么回事儿？ “那我晚上回去瞟一眼。”师承颜并不是很在意。 红不红的, 都是玄学, 昨天第一期《青年厨艺大赛》播出之后，师承颜看了一下自己的微博，他凭借着盛世美颜和做菜时那游刃有余的潇洒身形成功的涨了小一千粉丝了。 他之前在微博发的那些美食图片从昨天晚上开始一直被疯狂的点赞。 因为师承颜本身镜头语言也不错，基础的审美也没有问题，拍出来的美食图那叫一个让人垂涎欲滴。 很多人本来是想来他微博看帅哥的，结果最终还是沦陷在了美食之中，大晚上的饿到翻泡面出来充饥的不在少数。 要是以前甚至于师承颜刚刚退圈的时候对这个结果都会觉得非常开心的。 至于现在...好像没有任何感觉了。 反正对他现在的生活没有太大的影响。 吃完这顿饭回去，师承颜想起许之珩的话，还特意点开自己以前那个号看了一下，那个已经没人管了的账号最后一条依然是当初师承颜自己发的解约声明。 这个时候已经有小一百条评论了。 不少人都在问他签了什么新公司。 师承颜：好像忘记说自己已经退圈了。 其实也不能说是忘记了，主要是以他刚退圈的时候那个知名度，好像并没有人在乎他有没有退圈。 师承颜无奈的笑笑，关掉了微博，重新打开了自己下午做的笔记开始复习。 梦境厨房的使用时间只有四个小时，这四个小时内必须要把支线任务给完成，所以他要把这些面点的做法了解的非常细致才行，不然时间上可能会来不及。 当晚，梦境厨房中。 师承颜看着面前的煎饼馃子机器，稍微研究了一下就知道用法了，好在系统在硬件上面从来不会为难宿主，餐具的用法一般都会非常直接的告诉宿主，不用宿主自己费尽心机去琢磨。 做煎饼馃子外面的煎饼一般用到的是绿豆粉，师承颜为了这三十种不同口味，还特意调了面粉口味的。 然后里面夹的内容物也有很多，鸡蛋、油条、面酱、腐乳之类的。 师承颜可以随意往里面搭配，只要不是太离奇的，系统都会给他算上一种。 油条是师承颜昨天炸的，并没有让系统处理掉，而是留了下来，当时就是打着说不定哪道面点就用上了的主意。 这不就算到了吗。 师承颜昨天还把油条都给包进包子里面了，味道其实有点怪，但是又...还好，总之这个时候只能感谢系统在这个任务上没有太苛刻的要求。 第一勺煎饼糊糊放上铁板的时候，师承颜没把握好时机和技巧，中间的面糊非常的厚，两边只有薄薄一层，甚至没有办法形成一个完整的圆，自然是翻车了。 不过师承颜并不急躁，吸取经验后，很快就掌握了做法，面糊一放到铁板上就熟练且迅速的摊开，然后磕上一个鸡蛋也迅速摊开，撒上葱花，铲下来对折，然后是油条和各种配料，看着是有模有样的，煎饼的香味十分的诱人。 师承颜尝了一口成品，因为油条也是系统的黑科技保存的，所以一直维持着刚出锅的最佳状态，一口咬下去，油条香酥软糯有嚼劲，外面的煎饼香喷喷的恰到好处。 师承颜给自己的煎饼打了个六十分，虽然只是勉强及格，但主要是因为师承颜对自己的要求比较高。 至今为止，他会的菜肴里面，在自己心目中能称得上满分的根本没有。 他觉得自己目前的实力还是没有办法完全把一道菜完美的做出来，还有待提升。 一边啃了两口煎饼果子，师承颜默默算了一下自己改行以来学会的这些小技能，诸如凉拌藕片、梅花糕、包子、油条以及面条之类的，现在连煎饼果子都会了，开个早餐店好像都不成问题了。 考虑到红案他学的进度更快，也算是某种意义上的均衡发展了。 没花费太多时间走神，师承颜尝了味道之后就果断的开始了下一样面点的制作。 油条包麻糍。 这个东西这两年不少地方都有的卖，很难说是什么地方的特色，不过吃起来味道还是很不错的，师承颜昨天已经泡好了糯米，他刚刚摊煎饼的时候，糯米也蒸的差不多了。 比较空闲的时候师承颜肯定选择手打，不过现在他忙不过来，自然是让万能的系统找出机器来打麻糍。 师承颜继续去做别的。 萨其马也是一种可以做多种口味的面点，因此师承颜特意多准备了不少的原材料。 鸡蛋和面粉按照一定的比例加水和匀，放置半个小时微微发酵，这个师承颜也提前准备好了。 把面团摊成片状，切成均匀的条，前面的流程和做面条还是稍微有点像的，但是后面就完全不一样了。 切好的面条下锅油炸，正常情况下，面条会炸到微微的膨胀，不用炸的太老，色泽浅金黄的时候就可以出锅滤掉多余的油。 然后就是最重要的熬糖环节，这个是师承颜的强项，虽然做萨其马的糖和做菜的炒糖稍微有些差异，但是本质上还是对火候的掌握。 炸好的面条放进糖浆中，再加入果仁或者是水果干之类的配料，用模具定型之后就是不同口味的萨其马了。 特别是刚刚出锅的时候，吃起来口感特别酥软。 不得不说，好吃的美食通常都是热量炸弹，作为一个曾经要算着热量吃饭的前娱乐圈从业人员，师承颜默默的感慨了一句，然后就开始毫无顾忌的开始品尝。 反正在梦境里面又不会长胖！ 时间过的很快，师承颜的效率也很高，终于赶在最后一点的四个小时结束前，搞定了这一百种不同的面点。 只能说，要不是系统的黑科技足够厉害，师承颜根本不可能有这么高的效率。 为了这一百道面点，师承颜还特意在梦境厨房的墙角准备了一个展架，摆放着这不同的一百道面点，就等着明天回来欣赏一下自己的成果。 要不是梦境里面不能拍照的话，师承颜都恨不得和它们合个影，虽然这一百种面点里面的大部分在味道上和外面卖的是完全不能比的。 师承颜也成功的获得了支线任务的奖励——刀削面教学视频简易版。 虽然很好奇这个简易版有多么的简易，但是师承颜今天在梦境厨房的时间已经用完了，他必须要赶紧去休息了，所以只能有些遗憾的先放着，明天有时间再看。 第二天一大早，师承颜肉眼可见的开心。 不过他的状态倒不是很明显，毕竟红队的选手看着都挺开心的，毕竟团体比赛赢了嘛。 虽然今天再进入录制间大家又是对手了，但是红队之前为了讨论比赛战术而创建的讨论组并没有解散，甚至没有人退群。 只能说，舒服的合作过程确实可以增进人与人之间的感情。 当然，这份喜悦到了休息室之后，大部分人都收敛了起来，还是要稍微顾及一下蓝队选手情绪的，何况虽然他们是有一定的优势，但是也不代表就完全不可能被淘汰，毕竟自己的比赛发挥才是最重要的。 原因很简单，如果在这个比赛做出一道不熟的菜，那么就算是第一名都有可能被扣分到直接被淘汰。 厨艺本身才是决定选手在这个比赛中去留的最主要因素。 甚至也可以说是唯一因素。 在万众期待中，贺菲上前宣布了新一轮的比赛规则。 所有的选手这一轮将随意制作一道自己擅长的白案菜肴，每位选手的时间只有一个小时，而在本轮将会有二十位选手被淘汰。 经过了这一轮的淘汰之后，还留在场上的选手距离开始时，连一半都没有了。 人数越来越少，节目组淘汰人的力度依然不减。 有了上一轮的比赛，大家都明白，别看有些选手排名不高，但是实力却不一定差，不到最后一刻绝对不能掉以轻心。 作者有话说： 感谢投出地雷的小天使：尔玉、韶烟玺 1个； 感谢灌溉营养液的小天使：不羁的风 30瓶；木栖然 15瓶；kong、cxhly 10瓶；口袋略空、夕、清猗 5瓶；懒懒的冬 4瓶； 退圈后我靠厨神系统火了 第73节 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第71章 那种没有规定题目的白案对师承颜来说倒不算是非常有难度。 难度在于只给了选手一个小时的时间。 很多白案都是需要大量时间做准备的, 比如包子要发面、梅花糕要提前浸泡才能做到最佳状态。 但是现在是比赛现场，目前还剩下的选手还有六十位，不可能给出这么多的时间给每一位选手的, 这样意味着大家的选择都会变少。 师承颜倒是不慌, 因为被限制的不止他一个人。 在上一轮团队赛之前，师承颜的排名是三十二，不过因为团队赛赢了, 再加上奖励的1分, 师承颜的排名再度前进了三名，目前是二十九。 这会儿偏后的排名倒是给了他更多的时间琢磨这一关到底要做什么。 前几天他每天晚上都在梦境厨房里面制作各种白案面点，但是平心而论, 师承颜并不觉得那些大多数来源于他灵机一动的食物可以被拿到赛场上来。 那些食物的制作过程最多算是“研发”, 在他看来甚至不算是练习。 没有想太久, 师承颜还是决定把自己拿手的梅花糕给搬上赛场。 之前他做梅花糕时候，一般用的方法是把做糕体的两种米浸泡一晚，充分吸饱水分之后再晾干水分磨成米粉。 但是其实还有比较简易一点的做法，就是直接把粳米和糯米按照比例磨成粉，然后混入清水混成米粉一捏能成团的半干不湿状态就好，效果是完全一样的。 但是这种做法其实更加容易翻车，一旦水的比例没有把握好，那么整份米粉就全没用的, 口感上也会比经过浸泡后直接研磨的米粉要稍微硬一点点。 有条件的情况下，师承颜当然是不会选择这种做法, 谁让现在比赛时间有限，而别的白案师承颜又自觉拿不出手呢。 有了决定之后, 师承颜直接去找到节目组准备食材和梅花糕要用到的模具。 既然出了这种题目, 那么相关的各种用具节目组就自然不可能没有准备, 所以师承颜的要求并没有给节目组带来任何的困扰。 好在这个比例师承颜之前在走火入魔般研究梅花糕那段时间都有过不少的尝试，对他来说没有什么难度。 馅料还是用的桃子，这是除了青梅馅之外，师承颜把握最好的馅料，做的频率甚至比青梅还高。 好在现在科技发达，水果品种也越来越多，这个季节还有冬桃没有下架。 和师承颜一样联系节目组准备材料的人也很快变多，其他选手也慢慢决定了自己要做的菜肴。 白案比红案的花样更多，所以选手们要求的工具以及配料那叫一个五花八门，不过节目组大约是提前很久已经在准备了，根本就没有被难道。 但凡提出要求，只要不是类似于师承颜脑子抽了，非要节目组给他新鲜青梅这种完全不合理的要求，那么基本上都能够被满足。 就算是这样，不上场的选手们也在迅速的计算自己在每个环节所需要耗费的时间，争取把整个流程压缩在一个小时内的同时，最好还不能卡的那么死。 师承颜同样也在计算，更改了米糕的制作方法之后，更费时间的自然就落在了內馅的制作上面。 每道流程师承颜都做了详细的时间分解，果酱的量也不能太大，否则要用的时间就会长很多。 当然，别看他们在台下写写画画，但是实际上最终的结果还得到了台上让选手们自己随机应变。 杨优优在上一轮比赛的结果出来之后，排名还是和上一轮持平，所以是第二轮出场的，师承颜还挺好奇她打算做什么的。 别人师承颜不是很了解，但是杨优优和他关系还不错，师承颜记得她好像很擅长粤式的点心。 说到粤式的点心，大家可能一时之间还反应不过来，但是说早茶的话，大家就能恍然大悟了。 这些点心外表精致，种类也十分繁多，虽然国内各大城市都能吃到类似的，但是大部分的口味都不是很正宗，和本地口味实际上已经偏离了十万八千里了。 师承颜之前在那边参加过活动，曾经抽时间去吃过一次，不得不说的是，虽然并不是那种非常知名的大品牌，他就是看哪家店人多就进去，但是结果还是非常不错的，那些点心吃起来确实和在外地吃到的完全不一样。 第一轮上场的选手时间上相对紧迫些，所以师承颜就看到他们十八般武器齐上阵，想尽一切办法来缩减时间，就算是这样，大部分人做出来的食物还是光从卖相上来看就好吃，可见一直排在前面的选手都是有真材实料在身的。 一个小时很快过去，第一组选手中，差点出现本节目第一个没办法在规定时间内完成食物的选手，好在他虽然没时间摆盘，但是食物本身还是完成了的，不然就更加危险。 很快就轮到师承颜好奇的杨优优。 他一眼就看见杨优优拿了一份个头很大的明虾，还有澄粉等配料。 纵然师承颜对粤式点心的了解有限，也很快反应过来，杨优优要做的应该是虾饺。 和外面有些偷工减料的店铺卖的不一样的是，味道正宗的虾饺的主要內馅就是处理到的虾肉本身。 而虾饺外面的皮是用澄粉做成的，透明的虾肉包进澄粉皮之中，十分饱满的一小颗，看着就像是一个胖胖的小贝壳，上锅前看着是平平无奇的样子，但是被蒸熟之后就是完全不同的样子了。 外面澄粉做成的外皮经过高温蒸熟后变成半透明的状态，里面的虾肉蒸熟后，透过虾饺皮，显露出鲜艳的橙红色来。 因为熟练度本身比较高，再加上虾饺本身没有需要放置的环节，所以杨优优除了在去壳这个环节花费了比较多的时间之外，其他的流程都很顺利，成功的成为了这一组最先完成菜肴的选手。 转播组还特意给了杨优优的成品一个特写镜头，一个个胖乎乎的橙红小贝壳，为了省时间，杨优优一共也就做了十个，每个评委和主持人每人一个刚刚，一个都不多。 还别说，看了这个特写镜头，就连底下坐着的选手都馋了。 如薛臻这种吃货甚至已经开始考虑要不要去和杨优优搞好关系，以后比赛结束后还能找人家多蹭几顿饭吃。 评委品尝的时候，特意一口咬开一半，让人看到里面的馅料。 馅料是经过搅打上劲之后的虾仁颗粒，咬开后能看到一点点汤汁。 毫无疑问，杨优优凭借着这份虾饺，成功的拿到了目前为止的最高分。 等到师承颜上场的时候，前面已经有各种各样的花样了，比如说师承颜昨天晚上才刚刚尝试过的萨其马，那位选手做出来的成果看着比师承颜自己做的光在卖相上就好不少。 甚至不同口味的米糕也有人做了，不过不是像师承颜这样夹心的，而是放在米糕上面的那种。 师承颜依然不慌，如果连做梅花糕他都慌的话，这一轮实在是没什么他不慌的项目了。 作为原材料的米粉不用师承颜自己现磨，这倒是给他省了不少的事情，他把米粉按照比例混合好，然后再加入适量的水，很快就把米粉的湿度调整到自己想要的程度，这个时候再加入磨成粉的砂糖，充分的和两种米粉混合完之后过筛放在一边，到正式制作的时候还要再过一遍筛，这样米糕吃起来口感才会细腻。 他的速度快，再加上也没翻车，所以这个流程总共连五分钟都没花。 现在的冬桃个头也大，同样是师承颜需要的脆桃，虽然没有鲜艳的桃子皮，但是师承颜目前也不需要桃子皮染色。 在师承颜精湛的刀工下，两颗加起来小一斤的桃子被切成了大小相仿的均匀桃子丁。 和刚刚的杨优优一样，同样是明眼人一下就能看出来的熟练。 熬制果酱的时候，就不能单纯的用时间来判断果酱的状态，还是得结合火候等其他因素。 好在这次的果酱量不是很大，师承颜把时间控制在了半个小时内。 这个时候时间也就剩下二十分钟左右，师承颜迅速把米粉过筛，然后拿出刚刚他已经检查过的模具，把米粉和馅料填充好后吗，上锅蒸熟。 节目组提供的模具是没有图案的原型模具，虽然没有了梅花糕的灵魂，但是好在高度是符合师承颜要求的。 正常情况下，一般蒸个十分钟左右就好，师承颜这个做法因为米粉的吸水没有那么好，所以需要多蒸一会儿。 好在最终还是在一个小时内完成了。 虽然之前也做过，但是师承颜毕竟很久没有花时间联系梅花糕了，所以还是稍微有点慌的，特意看了一下系统给的评分。 是个a+。 还好，虽然距离他平时一般制作出来的s级评分还是稍微有些差距，但是并没有翻车，是他在这个条件下能做出来评分最高的白案了。 因为一版也就十二块，所以师承颜这个还能多出两块来。 师承颜被叫进去的时候，十二块梅花糕已经一块都不剩下了。 已经破罐子破摔了的许之珩含泪多吃了一块。 别问，问就是太好吃了！ 减肥什么的，以后再说吧，反正经纪人天高皇帝远，也管不到他。 “你的梅花糕味道很不错，但是我有个疑问啊，你说这道点心叫梅花糕，但是我好想没有发现什么和梅花有关系的元素？” 作者有话说： 临时有事，没办法码到六千字了，就提前先发一章，十二点左右还有一章！ 感谢在2021-12-11 18:30:08~2021-12-12 16:41:29期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢灌溉营养液的小天使：小白与二喵 50瓶；不羁的风 30瓶；咪兔、尹桥枫、茶无味、foliage、汤川 10瓶；梦k 6瓶；颜水汐、玫红色的云 5瓶；炎、郭星星 2瓶；樂蜜桃、玉藻前、豆豆妈咪 1瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第72章 关于这个问题, 其实师承颜也挺无奈的。 之前很多人都有这个疑惑。 倒没想到现在就连评委也这么问。 “主要原因是目前的版本是改良过的版本，原本的口味是青梅内馅的，模具也是专门定制的梅花型模具, 这次恰好二者都没有, 所以显得没有什么关联。”师承颜解释道。 评委闻言也是颇为理解的笑了笑。 给食物取名很多时候确实就讲究一个缘分。 就像是网络上经常开玩笑说的那样，老婆饼里面也没有老婆啊。 “那以后这句网络俗语后面说不定就得加上一句，梅花糕里也没有梅花啊！”评委用玩笑般的语气说道。 顿时所有人都忍不住笑了起来。 师承颜的梅花糕最终得到了一个比较高的评价。 分数也很可观, 本轮成绩目前仅低于没有被时间限制住发挥的杨优优, 估计等到这轮结束后，师承颜不仅不会落到淘汰边缘，甚至还有可能往前冲上几名。 今天又是从早录制到晚的一天, 六十位选手八人一组最少也得分成八组, 抛开评委点评的时间, 光是比赛时间就得花掉8个小时。 这一轮的比拼结束后，总分排在最后二十位的选手再度被淘汰，场上留下的选手只剩下四十位了。 之前团队赛获取的微弱优势也确实让不少红队选手险而又险的从淘汰线上挣扎了出来。 而师承颜则凭借着梅花糕的稳定发挥拿到了单轮第三的好成绩，要不是没时间提前泡米的话，师承颜的分数只会更高。 当然，师承颜对此并不遗憾，毕竟他被限制了发挥的同时，其他人被限制的更多。 本轮比赛结束后, 师承颜成功的又杀回了十几名，不过前排选手的分数其实基本上没有特别大的差距, 在往后的比赛中一切皆有可能。 宣布完淘汰结果之后，又有二十位选手离开了这个赛场, 因为剩余的选手不足一半, 节目组干脆参考选手自己的意见, 重新分配了房间。 退圈后我靠厨神系统火了 第74节 别看薛臻嘴上说着有机会一定要搬出去，但是真到了这种时候还是没说话。 本身他和师承颜至少还是比和其他人更熟悉的，而且互相也了解性格以及相处方式，他没兴趣拿比赛期间为数不多的休息时间去试其他人的生活习惯。 薛臻是怕极了再遇见一个梁飞和。 可以说梁飞和是给他不算幼小的心灵留下了多巨大的伤害。 师承颜可不管那么多，他现在心心念念的就是刚刚完成支线任务拿到的教学视频。 他尤其好奇简易版和其他正式版本的区别。 在师承颜打开那个教学视频的时候，终于发现区别在哪里了。 简易版也确实不愧是简易版。 在画面上就朴素很多，甚至没有让制作者出镜，大多数时候，镜头里面只有厨师的一双手，有点像是师承颜经常在各大视频平台上看到的一些up主不愿意露脸的美食教程。 如果仅仅只是这样，那也算不上简易版了。 打个简单的比方吧，就好像一个是把当时整个的场景包括任何细节全部复制到面前来，而另外一个就是固定镜头拍摄的局限角度视频。 这个角度就是对着料理台的。 师承颜可以看到刀削面制作的一切过程，也有背景音作为讲解，但是却不像是之前的视频中那样有“参与感”。 像那样“身临其境”就更是做不到了。 但是师承颜依然觉得这个视频非常好。 原因很简单，因为这个视频本身还是讲解的非常细致，是系统一贯的风格。 哪怕只是一道简单的刀削面，在制作细节上也恨不得从种小麦开始讲，除了菜肴本身的内容之外，系统也会辅以一些网络资料，比如说同样一种食物在各地的吃法差异。 后者应该是系统联网后在网上筛查的资料，整理过后跟着这个视频一起展示给师承颜看的。 不得不说，“专业人士”做这个还是效率高的多，系统也确实对得起自己学习系统的分类。 这刀削面还没开始学呢，师承颜就学会了不少理论知识。 看视频的时间虽然并不占用每天四个小时的梦境厨房使用，但是毕竟今天师承颜回来的时候就已经有些晚了，师承颜还是有些紧迫的。 刀削面在除去其他几项师承颜平时就有在练习的技能之外，还非常考验一种个人技巧，那就是“刀削”这个过程，好的刀削面要做到中厚边薄、型似柳叶，而面团本身的制作倒是相对没有那么难。 做刀削面的工具也是定制的，并不是随便找一把刀来都能做出同样的效果。 因为这个视频是简易版的，所以是放大了厨师手部细节的，然而有利有弊，如果是正常情况下，师承颜肯定是可以自己转变角度去观察厨师的用劲方式和削面角度的，但是简易版他就只能等厨师自己转换角度。 好在能通过系统审核的教程绝对不会是半截的，所以厨师的角度还是换的很勤快的，最开始的动作也是比较慢的，越到后面速度就越快，甚至拿到的手都能看出残影。 这大概也是老话常说的，熟能生巧，一件事情做的次数多了，总能达到别人难以想象的程度。 刀削面煮熟后捞出，一般情况下是不和配料一起煮熟的，刀削面的配料种类的比较多，这些年发展下来也早就从发源地传开了，因此各种各样的吃法都有，只要是喜欢的食材都可以作为配料被加入。 当然，最重要的当然是卤汁，比较常见的就有番茄鸡蛋卤汁以及酸汤臊子卤汁。 除此之外，现在还有一种吃法叫做炒刀削面，这种就没有那么多的汤。 这些配料其实也不单单只能作为刀削面的调料使用，和什么面食搭配的合适程度都是高的。 最终呈现在师承颜面前的是四碗带汤的以及两碗炒的，都是经典款。 可惜简易版没有准备品尝的“教学工具”，甚至连香味都闻不到。 师承颜终于深刻的体会到了这个简易的杀伤力了！ 不过不管硬件如何，在教学本身的质量上还是十分过硬的，教程视频里面去芜存菁，把比较常见的基础做法都讲解的十分清晰，师承颜想了想，把重点放在了配料环节。 他现在时间有限，就算都是重点，也要分出个轻重缓急来，非常考验技巧并且他也没有任何基础的削面环节还是先放一放吧，比较难出成果，不利于学习的积极性。 而在师承颜专心致志的学习暂时没有刀削面的刀削面时，网上关于他的消息也引起了无数人的讨论。 起因甚至是有些巧合还有些啼笑皆非的。 一个粉丝量非常大的微博大v经常会在微博发布一些自己的追剧和追综艺的个人看法，比较巧合的是，她刚刚吃下《青年厨师大赛》这个下饭综艺的安利。 下午六点左右，她看完第一期综艺，发了一条微博。 别来我这里哔哔v：哇，今天看了个神仙综艺，我只能说真香啊！字面意义上的真香，看得我连夜怒点外卖，减肥什么的明天再说吧，现在温度还冷，多长点肉保暖！顺便...里面有个小哥哥好帅，吸溜~大家别误会，我就是看美食有点馋！ 然后是九宫格配图，前面是七章色香味俱全的美食截图，每一帧都像是真实出现在眼前一样，呈现出每道菜刚出锅时的完美状态，而最后两张则是师承颜做的菜，然而...只有他做的菜是带着厨师本人的，分别是师承颜端着成品的画面以及师承颜翻勺的画面。 真的就是那种无死角的好看。 这条微博底下也是清一色的吸溜吸溜，有为美食的，也有为美色的，总之两个小时内转发就过了五千，目前还在持续增长中。 师承颜在退圈以后，自己都没发现的情况下，以一种从未设想过的角度红了！ 这条微博出圈之后，光是师承颜自己后面新开的未认证个人微博都在一个小时内涨粉两三万。 不过这才刚刚开始，因为与此同时，晚上八点，黄金时间播出的《天镜》也展开了新地图以及很多新角色。 作为追剧达人的博主自然是没有错过这部好剧的，本身就一直在看这部电视剧，今天也不例外。 在第一集匆匆露过一面的季千秋也终于开始慢慢展开他神秘的面纱。 和主角团对手戏的第一幕，就出手狠辣的杀掉了一个经常帮助别人，颇有善名的老好人，被主角团几人撞了个正着。 延续第一集的风格穿一身红的季千秋冷脸一摆，露出几分不耐烦的神色来，一看就不是什么好人的样子。 毫无疑问，肯定是打起来了。 主角团毕竟是传统的升级流，自然是打不过一看就是大boss配置的季千秋，没几分钟就躺了一地。 正当所有观众都悬起了一颗心的时候... 片尾曲响起来了，今天的第一集播完了。 在等待下一集的时候，各平台都开始大量的讨论起了这位露面早但是刚刚才拥有姓名的角色。 别来我这里哔哔v：我不得不承认自己就是颜控，虽然一边希望主角团能够打败他，但是一边又希望他的戏份能多一点，只希望这个角色不要是那种流于俗套的反派角色吧，希望剧组能把人物塑造的更加立体点啊！ 然后就是九张剧照截图。 有一个关注了这个博主，并对人脸格外敏锐的粉丝觉得自己好像发现了什么。 作者有话说： 我道歉！对不起大家！求轻拍（小小声） 感谢在2021-12-12 16:41:30~2021-12-13 13:58:39期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢灌溉营养液的小天使：苏菲玛索 25瓶；苏黎世 20瓶；小秋 10瓶；50682115、湮煜轩 5瓶；樂蜜桃、蕴卿、木木雨齐、墨羽 1瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第73章 【这一条和上一条...不是一个人吗？】 很快, 所有看到这条评论的吃瓜群众都陷入了半分钟的茫然。 为什么字都是汉字，为什么连在一起稍微有那么一点反应不过来啊？ 当然，也就是一瞬间的茫然, 被点破之后, 很多本身对长相敏感的人顿时有了恍然大悟的感觉。 一个是最近热播的厨艺比拼综艺的热门选手，一个是最近热播剧的新锐配角，这两个身份乍一听怎么就完全不搭边呢？ 抱着这种歌想法, 顿时有大量的吃瓜群众开始深扒。 大家都知道, 互联网是有记忆的，更何况师承颜这也不是什么被藏着掖着的事情，之前没被发现的原因也简单的不能再简单了, 因为他之前没有什么人关注。 还有人一下顺着各种蛛丝马迹找到了几天前杨思发的微博。 杨思本人常用的生活号也没有什么粉丝, 发的又是当时名不见经传的人, 自然不会引起任何的讨论。 哪怕杨思实际上已经把整个过程都在那条微博进行了复盘。 作为第一个发现这家事情的人，杨思看着自己暴增的转赞评以及从未感受过的流量，甚至莫名的产生了一种淡淡的欣慰感。 她就知道，拥有这种经历还有一张盛世美颜的人一定会有被发现的一天，这不就来了吗！ 想着，杨思还是顺手编辑了微博，补上了自己在b站上传的一些直播环节的物料。 不少吃瓜群众抱着看个热闹的心态进来，结果就在这条微博里面出不去了。 初中以及高中的时候年年都是三好学生, 知名校草，成绩明明可以上985名牌大学, 但是却因为个人爱好，花了半年成功参加艺考, 以非常高的分数成功的被国内知名的三大戏剧学院录取。 发现自己没有那么喜欢演戏之后, 也可以毫无顾忌的直接转行, 完全不留恋娱乐圈的这点纸醉金迷。 光凭借这一点，就是多少人羡慕的人生啊，可以无视别的看法和外界的现实，一切以自己的意愿做决定。 最最重要的是，他还干啥啥都行。 再加上明明有颜值也有实力，但是碍于各方面的原因在娱乐圈一直不火，结果却在改行之后，同时在两个领域发光发热了，这到底是什么神仙！ 而且日常生活和比赛的视频里面看着和剧中真的完全不一样，剧里面那个眼神，看着镜头的时候都仿佛带着杀气一般，观众隔着屏幕和他对视的时候，甚至都会忍不住担心自己的安全。 但是生活中看上去完全就是个看上去很温和的青年。 并且，帅哥不仅仅演戏好，做饭也看着就好，水平能参加国内最高层次的官方厨艺比赛！ 看完之后，所有人不由的再度感慨，这到底是什么神仙啊！ 吃瓜群众们十分曲折的找到了师承颜最新的微博号，彻底攻陷了他的微博评论区，顺便迷失在了层出不穷的美食之中。 师承颜的一些因为厨艺比赛而关注他的老粉看这个架势还有些不明就里的，但是了解完前因后果之后，也忍不住开始跟着好家伙了！ 因为这种反差感以及师承颜优越的条件本身，这个发现很快以一种所有人都没有想到的角度开始被传播。 #从未设想过的职业跨度 爆# 看着这个榜四的高位热搜，就连最开始发师承颜的博主本人都傻眼了。 点进去一看，那个讨论度比前排的几个知名明星还高，而且榜单上还有天镜剧组给电视剧买的相关热搜，结果有点好笑的是，甚至还不如师承颜这个连他名字都不带的热搜讨论度一半高。 人人都是吃瓜群众，碰见有意思的事情怎么能不看两眼呢！ 《天镜》的宣传一看这个架势，想着既然拦不住，那就顺水推舟一把吧，十分果断的掏出有关师承颜的片花边角料，跟着蹭了一波讨论度。 一直到今天《天镜》的第二集播完，这个讨论度不仅没有降低，甚至还越来越高了。 因为这两集季千秋这个角色的戏份非常的多，而且很重要，正如观众猜测的那样，作为一个比较有深度的角色，他是一个很难用正派和反派来界定的角色。 退圈后我靠厨神系统火了 第75节 最最重要的，就是这个角色他很帅啊！ 和升级流的主角团完全不一样的画风，开场就满级大佬，满脸就写着，我有故事，你想知道吗？ 再加上本身这部剧为了凸显他这个人设，没有像以前的部分粗制滥造的剧组那样，在担心被“艳压”的演员提议下，被往平凡化妆甚至是丑化化妆，所以他和在娱乐圈出了名美貌的男女主角同框的镜头里面丝毫不输。 网上热热闹闹的，甚至有人在两个小时之内，连夜用师承颜最新一集的素材剪了新视频发在b站，一下子点击量就十几万，并且还在持续上涨中，顺便评论区又有人继续科普了师承颜的是事情，还有各种指路他比赛视频的。 那个讨论度，堪称是四处暴涨。 如果师承颜不是已经改行的话，绝对不用多说，完全可以凭借这个角色一扫五年来的颓势，咸鱼大翻身。 要是他能把握好机会，再接几个好一点的角色续上，说不定下一个家喻户晓的就是他了。 不过凡事没有如果，作为当事人的师承颜在做什么呢？ 他正在梦境厨房专心的学习刀削面呢，并不知道网上的舆论变化，就算知道现在也不会太当一回事儿了。 师承颜：勿扰，正在研究厨艺呢，刀削面的汤底真的好香啊，要不要多加点辣呢，我比较喜欢吃！至于演戏什么的，拿影帝什么的，哪有当厨子香啊！不说了，我的汤底热了，我去下个面条。 师承颜：真香！我说面条。 不过也不是节目组所有的人都像他这么一无所觉的，大家毕竟都是年轻人，在日常休息的时候谁还不上个网，或者是追个剧什么的，甚至还有本身就是up主的选手，自然有不少人也跟着了解了一下师承颜这个不明觉厉的经历。 有些记忆力比较好，也比较关注师承颜的一下就想起了之前评委有说过，师承颜好像改行才半年左右。 之前还有些选手对于这个说法不以为然的，毕竟师承颜看着完全不像是初学者，虽然明显能看出有些短板，但绝对是个人实力强劲的对手。 结果...如果网上说的都是真的，那么师承颜那个只正儿八经学了半年厨的说法也就侧面被印证了。 因为师承颜虽然是个很糊的十八线，但是其实各种杂七杂八的小角色还是演了很多的，常年在各大影视基地奔波，根本不可能抽出太多的时间来学厨。 正是因为大家都是对手，才更能看出师承颜这段经历的厉害之处来。 “这到底是什么神仙！”正靠着床头敷面膜，顺便刷微博的杨优优把这句发自内心的话忍不住直接说出了口。 和她同住的是另外一位名叫梁子云的女性厨师，同样也很擅长川菜，听到她这句话，随口接了一句：“什么神仙？” 杨优优一听这话，顿时就从起身，把自己的手机递给了室友。 梁子云有些茫然的接了过来，然后看着看着也露出了和杨优优一样的神情，有些不敢相信的问道：“他是怎么在这么短的时间里面学到这种程度的啊，果然是人比人气死人，我学了十几年的厨艺，结果还不如他！” “你别这么说，只是因为你之前因为团队赛被影响了，后面会更好的。”杨优优连忙安慰道。 梁子云会这么说主要还是因为她之前分组的时候不巧分到了蓝队，上一轮淘汰赛的时候，就在淘汰的边缘，正是因为那1分而险些被淘汰的选手。 类似的对话在很多人面前都有发生，甚至包括师承颜提前打过招呼的陈礼等节目组负责人。 陈礼：虽然你有说自己以前是个演员，但是我们真的没想到你因为演戏这么火啊！ 这个时候，梦境厨房的好处就显现出来了，师承颜完全没有受到影响，哪怕室友薛臻也在看网友总结的这一段经历，时不时的还要看他一眼。 作为和他同一个屋檐下待过不短时间的人来说，薛臻对师承颜的了解还是比较多的，自然比网友更加有感触。 他也是实打实的看着师承颜在短短半年时间，厨艺水平就快赶上他了。 若非薛臻不是那种倾诉欲很强雷的人，那么这个时候网上说不定又多了一个关于师承颜的818帖子，毕竟人一旦红了，就什么都有可能被扒出来。 这天晚上，很多选手吃瓜到很晚，早上起来的时候都显得有些没精神。 一如既往深度睡眠后神采奕奕的师承颜站在其中显得有些格格不入，顺便不少选手都用那种很复杂的眼神看着他，有点像是第一期刚播出后的那天早上大家的眼神，但是又不完全像。 师承颜觉得自己拿出上神态分析课的架势来都看不懂大家的眼神。 倒是边上的薛臻看了一会儿热闹，才忍不住对师承颜说道：“你昨天睡的早，应该不知道自己在网上现在有多火，昨天几乎是全网都在讨论你呢。” 薛臻有些夸张的说道。 火？ 这对师承颜来说还真的是个有点陌生的字眼呢，他一度以为这个字和他是毫无关联，甚至是不兼容的那种。 有薛臻的提升，师承颜当即掏出自己的手机来上了微博。 然后他就被微博消息卡的闪退了。 作者有话说： 感谢投出手榴弹的小天使：46702234 1个； 感谢投出地雷的小天使：未央河之殇、尔玉、小赞的小肥虾、蛮漫、璆璆 1个； 感谢灌溉营养液的小天使：颜、万柳枝娜娜 50瓶；玉炽青烟 39瓶；简单就是我 30瓶；susu191、星诀、啦啦啦 20瓶；guts 16瓶；仓鼠vivian 11瓶；苏苏苏苏苏丶、口袋略空、小秋、怡情一曲付瑶琴、笙歌 10瓶；小柒 7瓶；玫红色的云、清酒浅墨、古玩宝斋、龙哥的yoyong 5瓶；xiansan38、茶无味 4瓶；清玥 2瓶；墨羽、凰卦帝、雨后晴空、53171451、简竹、豆豆妈咪、依云 1瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第74章 主要原因还是因为他的后台实在是收到了太多的消息。 师承颜好不容易点进去一看, 转赞评三项统统都是999+，实际数量必然是远远不止的。 作为当事人也想知道事情的前因后果，想了想, 直接在微博搜索了一下自己的名字。 以前他也干过这种事情, 不过那个时候他搜遍全网也搜不到几条真正路人所发的相关内容，今天就不一样了，一点开搜索栏, 一下子就出来了一大堆的内容。 最重要的是, 这些内容也确实全都是他。 转赞评最高也最容易被看见的，自然就是那个影视博主发的两条消息以及杨思整理那些信息，以及后来又被人连夜扒出来的更详细信息, 不可谓是不热闹。 师承颜本身吃瓜也有不少的经验, 所以面对这个情况也不用别人教, 自己就把这个瓜给吃的明明白白。 不过他这明明是个西瓜，但是师承颜吃瓜的过程中还吃到了不少的南瓜。 很多和他风马牛不相及的谣言也混杂在其中，若非他就是本人，实在是真假难辨。 师承颜了解完前因后果之后，这才去看别人的评论，发现居然大部分都是希望他营业的，主要意思大概是，既然你新剧都火了, 怎么不赶紧趁着这个热度，再多提升一点知名度。 师承颜十分无奈。 为什么大家好像都选择性的忽略了他其实已经改行了啊？ 关于这种“忽略”, 最主要的原因大概还是因为，大部分的吃瓜群众们都认为, 师承颜参加这个厨艺综艺肯定只是因为不红期间的一种过渡, 因为现在这个网络时代, 一个人如果真的红了，并且有资本的当明星的话，根本没有几个人能够拒绝的。 师承颜看这个样子有点想发条微博说点什么，这边正斟酌呢，那边今天的比赛录制也开始了。 和预定计划不同的是，今天录制的好像也不是比赛相关的内容。 师承颜下意识的看了一下时间，这才八点啊，是节目组一贯的有比赛就早开工的策略，一般没有正式的比赛是不会安排选手么这么早集合的。 所以...如果不是今天的录制内容有点长的话，那么就是节目组临时改变了录制内容。 师承颜也不确定到底是哪个，不过不管是哪个都挺正常的，毕竟他们这个比赛的节目组根本无法用常理来推断。 “你对自己的忽然爆红有什么感想？”薛臻凑过来，有点好奇的问道。 薛臻的问题也让边上其他竖着耳朵关心着这边的选手十分的好奇。 要知道，师承颜之前在节目组瞒的紧，也不会对着镜头去说自己过去的经历，如果不是他自己红了的话，基本不会有人能知道他这段往事。 别的不说，就姜鹤于一个粉丝数量不太多的b站up主在录制期间都有明里暗里的给自己的号引流。 他也确实因为这个比赛而收获了不少的粉丝，虽然比不上师承颜，但是也很可观。 毕竟他本身的实力也过的去，长得也清秀。 实际上姜鹤于这个时候还懊恼，为什么上次自己被师承颜拒接之后没有继续接触师承颜，不然这个时候就能蹭他一些流量了。 不去深究其他人各异的反应，师承颜直接摇摇头，道：“没什么感想，这不都过去了吗。” 只能说，长久而专注的做一件事情的时候，热情不会那么轻易的消散，但是一旦真的改变了目标之后，从前的一些目标好像就不会那么牵动心神了。 具体就表现在，如果这个时候有人邀请他去参演一部不错的电视剧，那么师承颜是完全不会答应下来的，他的第一反应已经变成了“演戏要在剧组几个月，耽误我做系统的支线任务怎么办，耽误我厨艺进步怎么办？” 今天的录制临时改成了访谈，而且估计流程确实应该挺长的，还好今天有两个主持人，每位负责二十个选手的采访，这次就不限定时间了。 也是现在剩下的选手越来越少才有现在这个待遇。 “我们上次采访的内容还没怎么播呢，怎么又有新采访？”薛臻有些不解。 “正常，等到上一段播了再来录的话，时间就拉的太长了，而且就算拍了也不易会放出来。” 因为选手们也不是第一次面对镜头，所以今天是一点也没有人受到影响，能顶着巨大的压力走到这一步的选手基本上都有个大心脏。 采访之前，师承颜收到了一条私信。 师承颜的私信正是老熟人陈礼给他发的，不过主要是询问他关于今天访谈的尺度。 他猜测的没错，几天的访谈正是节目组临时改的，原因也确实十分的简单，因为师承颜的爆火，也有更多人知道了他们这个相对传统的厨艺比赛，节目组决定趁着这股子东风，多发一点东西留住观众。 对于这个行为，师承颜在圈内多年自然是可以理解的。 陈礼之所以特意问他，正是因为师承颜之前在节目开播之前就和他通了气，那个时候师承颜的意思是，最好不要过多的把他的经历作为前期宣传的点。 不过那个时候，他们谁都没有想到，师承颜会有今天这种影响力。 师承颜看着这条消息，稍微思考了一下，这才开始给陈礼回复。 【师承颜】：问都可以问，但是问和其他选手差不多的我都会回答，不要让我与众不同就好。 不是师承颜又改了主意，只是现在这个情况已经基本算是人尽皆知了，他之前也只是不想招来过多的其他讨论才不想提及的，现在就算他不回应也不会缺少讨论度。 还不如大大方方的正面回应一些相关的东西。 当然，大家一视同仁是最重要的，要是单独给他一个人做访谈，内容也和其他选手不一样的话，反而会迎来一些人的逆反。 陈礼闻言，连忙回复道：【不会的，我们比赛的风格你们还不知道吗，从来不玩娱乐圈那套虚的，就算要蹭你的热度，那也是大大方方的蹭啊！】 师承颜哭笑不得。 【这么直接真的好吗？】 【说开了总比你乱想要好，到时候说不定还影响到比赛的状态。】 果然，陈礼最关心的其实还是比赛本身。 其实师承颜作为带过真正娱乐圈的人自然也能看出节目组的真诚，实际上合同已经签了，师承颜也非常想拿到这个比赛的冠军，所以没有意外的话，就算发生一些小小的不愉快，师承颜也是不会离开的。 因此换在很多剧组之类的，根本不会和他商量那么多。 比如《天镜》剧组就是这么操作的，这两天已经发了他不少的视频照片之类的，就连师承颜以前在剧组时和他关系不怎么熟悉的很多工作人员都出来和网友们“话当年”了。 这也是当明星的弊处，只要网友想，什么都能给你扒出来。 退圈后我靠厨神系统火了 第76节 很快轮到师承颜进去采访，给他做采访的正是他的好友许之珩，还有两位评委，栾向明还有付中远。 栾向明自不必说，一看就是个看热闹不嫌事儿大的，掺和这种事情一点也不奇怪，而付中远会来参与他的访谈倒是让他有些意外，印象中付中远应该是一位比较严肃的老师。 师承颜就坐后，许之珩整理了一下手卡，然后冲着他露出一个笑容，道：“没想到是我采访你吧！惊不惊喜！” “一共就两位主持人，百分之五十的概率，有什么惊喜的！”师承颜毫不留情的怼回去。 短短一个对话的往来，就把两个人的捻熟给完全表现了出来。 栾向明有些意外，问道：“你们两个认识？” 他是评委，为了公正也不会去掺和到选手中间，所以并不像一些见过他们私下聊天的选手一样知道这件事。 而《天镜》里面属于许之珩的镜头还没播到，所以很多人也不知道许之珩也有参演天镜。 其实之前有在节目组进行宣传，但是好像完全没有人记得的许之珩：“......” “认识，之前有参与过同一个电视剧的拍摄。”还是师承颜接过了这个话茬。 “那平时还真看不太出来。” “本来我们节目就没有太多这方面的环节，是各位厨神做的菜不香吗？实不相瞒，知道今天是做采访的时候我很遗憾的，本来以为今天又能尝到这么多的美食。”许之珩故意开了个玩笑调动气氛。 大家闻言都忍不住笑了起来。 后面话题的节奏也慢慢舒服了起来，就像是采访其他选手的访谈一样，主要询问的都是一些学厨经历方面的内容，并没有特意把师承颜的娱乐圈背景拿出来说。 不过就光是师承颜学厨的这段经历就已经足够精彩了。 “实际上，我爷爷师青崖本身就是一位做了很多年川菜的厨师，我很小的时候就跟着老爷子学过，后面长大了，兴趣发生了偏移，一度去发展别的兴趣爱好了。”师承颜说的委婉，但是大家一下就领会了他那个别的兴趣爱好到底是什么意思。 许之珩又忍不住笑了两声。 与此同时，薛臻那边也在接受贺菲的采访，同样是说道学厨的经历，薛臻这边就显得更加的精彩了。 一个富二代在吃到美食之后，惊为天人，念念不忘，甚至选择拜师投身厨师行业的故事也足够吸引别人的注意力。 “后面我就跟着我师父师青崖学习川菜到现在。” 作者有话说： 节目组：嗨，谁还不是一个有故事的节目组！ 感谢在2021-12-14 23:55:53~2021-12-15 23:58:05期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢投出地雷的小天使：默默、无题 1个； 感谢灌溉营养液的小天使：又忘密码了 26瓶；甜咪咪的过活、轩邈 20瓶；清秋、成闻、茶无味、一只西瓜粉、宁砸一米八、口袋略空 10瓶；沉木 6瓶；懒人一枚 5瓶；寺娘 4瓶；格格巫溪 3瓶；依云、木木雨齐、翎鑫、晨熙麻麻 1瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第75章 一共也就是四十位选手, 再加上今天还有两位主持人进行采访，所以就算采访的时间稍微长一点，最终也成功的只用了一个上午就收工了。 节目组也没有要求选手下午继续进行比赛的录制, 而是和之前一样, 让选手们休息了一个下午。 本来结束了今天的录制之后就要在明天早伤飞去其他城市的许之珩也多出了半天时间来。 “师哥，上次吃了你做的鲁菜，要不这次给做点川菜吃呗？”许之珩直接说道。 这么节目在某种程度上对他的味觉进行了一部分的改变, 只要食物本身好吃, 那么甜的辣的又有什么重要的呢？ 不能吃辣又怎么样，一边吃一边喝水不就好了，错过了美食才是真的没地方后悔呢。 “你这参加了几期节目, 还了解了不少厨艺的常识嘛。” “正常, 之前节目组给我发了一份简单的厨艺常识, 我抽时间大致的看了一下，而且你之前做给我的那几道鲁菜都还挺有名的，我稍微一看描述就能判断它们的菜名，你做的还是很正宗的。” 其实这本身也是他接下这份工作要做的，奈何真实的情况是，明明节目组已经准备了，但是很大一部分的明星是不会提前看这份资料一眼的，主持的时候也是站在台上读稿, 最后在节目上当个多余的人。 “而且，特别是那个油焖大虾, 真的好吃啊！还有那个梅花糕，我能打包吗？带一点回去贿赂我的经纪人。”许之珩回味起这些美食来也是赞不绝口。 甜口自然还是最符合许之珩口味的。 师承颜自然答应了下来。 他作为一个厨师, 有人喜欢他做的食物本身, 就已经是非常开心的事情了, 更何况这个人还是他的朋友。 因为泡米要提前，师承颜干脆在赶回承露居之前先给老爷子打了个电话，让他提前在厨房帮忙泡一下，顺便和老爷子说了一下自己待会儿带朋友回去的事情。 本身就一个下午的时间薛臻是不想折腾的，但是听到说师承颜会做梅花糕，薛臻想了想昨天比赛环节看到师承颜做这个，也有点馋虫上来了，干脆也跟着回去蹭吃了！ “你们剧组拍戏是什么样的啊？有意思吗？”因为大家都坐着一辆车，所以薛臻就和许之珩聊了起来。 许之珩也没想那么多，虽然不知道薛臻为什么会和他们同一辆车回市区，但是薛臻问的这个也不是什么不能说的内幕什么的，便直接回答了他。 “其实拍戏的过程还是挺无聊的，别看剧里面有时候只播个七八分钟，但是实际上说不定拍了大半天，绝大部分的镜头也还是各种角度反复拍，你们在电视剧上面看的是一气呵成的内容，实际上演员拍的时候反反复复的，都得把人演吐。” 师承颜看他们聊的挺好，也就不去理会他们，专心的掏出手机开始研究今天晚上的菜单。 梅花糕自然是少不了的，除此之外，还有许之珩开口想吃的几道经典川菜，虽然许之珩说像吃辣的菜，但是也不能不顾及他平时的口味，所以师承颜又加了一份拔丝苹果。 薛臻大约是和许之珩聊的也比较投契，看师承颜在拟定菜单，便随口说了一句：“那我做一道佛跳墙吧，保证比师承颜做的菜好吃！” 许之珩自然是忙不迭的点头。 佛跳墙哎！ 不是平时一些餐馆那种打着佛跳墙旗号的莫名其妙菜，是牛逼的大厨亲自做的佛跳墙啊！ 传说中的错过一次，再等一年都未必等的到。 大约是因为边上有在娱乐圈时认识的朋友，师承颜难得找回了自己成熟的气场，没有和薛臻幼稚的挑衅怼起来，而是很“大方”的和许之珩点点头，道：“没错，他也是我爷爷的徒弟，比我学厨早一些，会的菜也多一点，今天也能多看他露几手。” 接着，师承颜又转向薛臻，道：“认识了新朋友，一道菜哪够啊，再来两道？待会儿我去买菜，梅花糕也多给你留一份！” 师承颜的和以前不一样的反应倒是成功的让薛臻郁闷了。 虽然正如师承颜所说，认识新朋友挺开心的，也是他主动提出做菜的，但是被师承颜这么一搞完，感觉就是挺不爽的怎么回事儿？ 许之珩忍不住有点想笑，不好意思的把头偏向一边。 这俩师兄弟还挺有趣的，不过师承颜要是较真，薛臻明显看着就玩不过他啊，那可是娱乐圈练出来的狐狸。 当然，作为受益人，许之珩对于这个结果还是非常满意的，毕竟师承颜争取到的菜都是他吃的嘛。 因为承露居没有多余的食材，所以路过菜市场的时候，他们下车去买了菜。 许之珩习惯性的戴上了口罩。 师承颜就没想那么多了，这个时候他明显忘记了昨天发生的事情。 而网上关于对他的讨论其实也完全没有过去，反而随着时间的过去而越发热闹了。 他们在菜摊子上挑菜的时候，就有些莫名的发现，边上有好几个年轻人在好奇的打量他们，甚至还有不少直接掏出手机来拍照，连闪光灯都没关的那种。 一行三人是既不聋也不瞎，自然能发现这些事情，师承颜虽然以前也会在街上被人偷拍，甚至问电话号码，但是一般情况下频率是绝对没有这么高的。 所以许之珩下意识的摸自己的口罩，师承颜和薛臻下意识的看向许之珩。 口罩好好的戴着，许之珩也没有火到能被人隔着口罩认出来的地步吧？ 这绝对不能怪他们不够敏锐，主要是这个事情昨天才发生在网上，而有很多事情别看在网上闹的大，实际上在现实生活中是毫无反响的。 而且师承颜早在刚入行的那两年就因为惨烈的现实而度过了这个走在大街上担心自己太红被人围堵的“自以为是”阶段。 还是刚红不久的许之珩最快反应过来，赶紧说道：“师哥，他们是在看你，镜头都是对着你的，你是真的红了！我们还是买完赶紧走吧！我身上没有多余的口罩了！” 随着许之珩的话音落下，就有个年轻的姑娘有点犹豫的走到师承颜面前，问道：“你好，请问你是师承颜吗？能不能给我签个名？我是你的粉丝！” 闻言，师承颜愣住了。 这是明星在街上被人发现后会发生的真实情况，但是实话实话，在今天之前，师承颜没有想过会发生在自己的身上。 不过好在师承颜很快反应过来，点点头，道：“你怎么知道是我？” “你的长相这么突出，你在那个厨艺节目里面也没怎么做造型，自然一眼就能认出来。”小姑娘有些惊喜的说道。 师承颜的身份被确认之后，顿时又围过来几个凑热闹的人，他们中真正认识师承颜的也许没几个，但是听说是明星，很多人都忍不住上来凑个热闹。 还别说，看这张脸，就绝对是明星嘛，真的好帅！ 最终，师承颜给这几个粉丝签完名之后，赶紧加快速度把菜买了开溜。 好在这个小姑娘没有自称什么十年老粉，否则师承颜得尴尬到这个签名都签不下去。 回到承露居之后，三人都是稍微松了一口气。 虽然没到围堵的地步，但是被这么多人围着也是需要很大的心理承受能力的。 “这就是火了以后的副作用，我这种的粉丝不算太多的还好，戴个口罩还能出门，那种家喻户晓的一线明星基本上也就告别的出门逛街买东西之类的活动，因为一个不小心就会被围观的群众给堵住。”许之珩感慨道。 薛臻也是摇摇头，道：“也是不容易啊，这不是连门都不能出了吗？不过看这个架势，师承颜以后是不是都是这种待遇啊哈哈哈。” 果然是老样子，不会放过任何一个调侃师承颜的机会。 作为真正应该苦恼的人，师承颜也不理会他，难得皱起了眉头。 不得不说，这个从前很渴望的事情现在真的发生了，师承颜却并没有很开心，因为这反而给他现在的生活带来了一些麻烦，他就只能希望这种热度以后能稍微淡一点吧！ 不过他估计自己也火不了多久，因为他没打算回去继续拍戏，《天镜》播完之后，应该没多久他的知名度就会降低，到时候生活应该能够恢复正常的样子...吧？ 把事情想明白后，师承颜干脆也不去纠结那么多，选择去厨房处理自己的食材了。 薛臻也跟了进去。 本身师承颜是让许之珩去他房间休息一下的，但是因为许之珩对近距离观察他们做菜也挺感兴趣的，所以在问师承颜借了一身厨师服之后也跟进去围观了。 师承颜进厨房后第一件事情是找到之前让老爷子帮忙泡的米，确认了一下吸水程度之后，又去处理其他的食材。 后厨里面的工作就不像是比赛时候那样一道道菜按步骤做那么直观，许之珩是看的眼花缭乱。 最先出锅的就是一份香喷喷的梅花糕，和师承颜在比赛中做的不一样的是，这个梅花糕终于有了梅花的样子，一个个栩栩如生的梅花形状糕点被取出后摆在白瓷盘中，散发着热腾腾的蒸气以及米糕和果酱的馥郁香气。 许之珩的第一反应是...先拍照！ 这个颜值看着真的不太舍得下手去吃啊！总感觉是毁了什么艺术品是怎么回事儿？ 作者有话说： 谁不想有个师承颜这样可以蹭饭的朋友呢！ 退圈后我靠厨神系统火了 第77节 感谢在2021-12-15 23:58:05~2021-12-16 23:58:08期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢投出手榴弹的小天使：雪見 1个； 感谢灌溉营养液的小天使：tz 44瓶；郝小凌 30瓶；路我本命 20瓶；嗷大喵悦 15瓶；口袋略空、学生刀刀学生 10瓶；leo、茶叶 6瓶；趴趴猫 5瓶；雨后晴空 4瓶；简竹、晨熙麻麻、民政局、兔子 1瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第76章 艺术品最终在拍完照之后, 完成了自己存在的使命。 光是承露居后厨几个人就把第一锅给解决掉了。 许之珩吃了三块还意犹未尽。 师承颜见状，有些无奈的说道：“你等下不吃其他的菜了啊？” “吃啊，不过这个梅花糕真的很好吃, 而且小小一块, 吃起来也不腻，我的胃还有很多的空间，足够装下其他的美食。”许之珩对自己十分的有信心。 闻言, 师承颜和薛臻都忍不住笑了。 算算时间, 现在已经挺晚了，佛跳墙至少要做五个小时，所以薛臻在吃了两块梅花糕之后也行动起来了。 其实佛跳墙并不是川菜, 而是属于闽菜。 不过在承露居依然很畅销, 因为师青崖早年间曾经跟佛跳墙这道菜的传承人有交情, 学会了这道佛跳墙的做法，所以这道菜他绝对做的比绝大多数的闽菜厨师要地道。 再加上佛跳墙本身名气就绝佳，所以这么多年在承露居的菜单上面就没有下去过。 也算是一种另类的特色菜了。 师承颜目前是不会的，因为还没等他开始学，这个比赛就开始了，得等到比赛结束之后，师承颜才有时间继续请教老爷子。 佛跳墙用到的食材本身还是很丰富的，里面有两种海鲜, 分别的鲍鱼和海参，一般来说会精挑细选品相好的干货泡发来做原材料, 但是今天没那么多时间泡发，再加上刚刚在市场上逛的时候发现了新鲜的, 便干脆买了新鲜的回来, 就是品种比干货要差上不少。 除此之外, 还有蹄筋、墨鱼、瑶柱之类的配料，然后佐以高汤和黄酒，文火慢慢煨四五个小时方可入味。 高汤本身厨房每天都会稍微多准备一些，所以不用薛臻再花时间处理了。 前期的准备工作师承颜之前也看过不止一两次，不过依然不是特别有把握自己能简单的复刻，因为他看薛臻做的时候，薛臻并不会像是系统的教学视频一样仔细讲解每个步骤存在的原因，以及哪些细微的变化会导致什么结果。 越是这个时候，师承颜就越是感慨，自己真的很幸运能够得到一个这么厉害的学习系统。 佛跳墙装进砂锅开小火，然后师承颜就继续准备其他的材料。 上次因为时间比较紧没有时间做高汤，所以师承颜没有做狮子头，今天干脆也给许之珩安排上。 对于这些美食，许之珩自然是来者不拒。 大概四点钟左右，师青崖午休结束回到厨房的时候，就发现厨房里面比他中午离开的时候是要热闹的多。 特别是里面还有一张穿着厨师服的生面孔。 不过师青崖一下就反应了过来，对方应该是师承颜带回来的朋友。 “小颜你是打算带着朋友一起改行啊？”师青崖打趣道。 许之珩原本正背对着厨房的大门和师承颜还有薛臻聊他在娱乐圈听到的八卦呢，忽然听到后面有个人说话也是吓了一跳。 “这是我爷爷，这是我朋友许之珩，也是演员，就是和我一起演《天镜》认识的。”接收到许之珩求助的眼神，师承颜心领神会的给他们做了一个简单的互相介绍。 许之珩恍然大悟，赶紧冲着师青崖笑了笑，道：“师爷爷好，我是之珩，今天打扰您了。” “这有什么打扰的，小颜的朋友来家里玩是值得开心的好事情啊！” 看老爷子并不难相处，甚至还能开玩笑，许之珩也是放松了不少。 承露居的生意一如既往，每个餐点四桌客人，今天也不例外。 六点左右，师承颜把招待许之珩的菜都做完了，老爷子也添了一个相对比较简单的辣子鸡，本来这道菜师承颜是准备自己做的呢，不过被老爷子接了过去。 这么一看，这一大桌子菜还是挺混搭的，感觉什么菜系都有。 师承颜把菜全部都端到了之前一起看电视的客厅里面，那边有一张稍大一些，可以折叠的桌子，三个人吃饭还是够的。 他们三个吃完饭还要赶回节目组安排的酒店，师承颜和薛臻明天还有比赛，而许之珩明天早上还要赶飞机。 一如既往，开吃前先拍照。 作为厨师本人，师承颜和薛臻对于这个行为自然是都不排斥的，毕竟也是自己做出来的心血。 声名斐然的佛跳墙吃起来完全配得上它的名声，牢牢封住的盖子一揭开，就是浓郁的荤香味。而入口后所感受的鲜就更加极致了，感觉每种食材的味道都融入进了汤汁里面，然后互相交融，味中有味。 鲍鱼顿了那么就，一口咬下去有一点点嚼劲，却一点也不老，反而类似脆脆的口感。 许之珩自然又是大朵快颐。 每道菜他都吃的是津津有味，吃完后他瘫在客厅的沙发上，已经开始哀悼起自己以后没有了美食的生活，这么好吃的菜以后估计很难有机会能够吃到了，这让他怎么能不遗憾呢！ “看样子以后得多接北安这边的工作啊！”许之珩感慨。 吃完之后三个人还一起拍了几张合照。 “这几张照片我可以发在微博上吗？”　许之珩指了指自己今天拍的各种美食已经和师承颜两人的合照。 师承颜下意识的看向薛臻，他是没有任何问题的。 薛臻也表示自己没有问题，毕竟他都参加综艺性质的比赛节目了，一张照片而已，也算不了什么。 于是有理由成功应付这周微博营业的许之珩更加开心了，不过他不打算现在发，他想了一下，决定等到明天中午饭点前半个小时发，到时候他也离开了北安，就让粉丝们和他一起感受一下吃不到美食的难过心情吧！ 粉丝：？？？ 如果知道他是怎么想的，粉丝肯定忍不住疯狂的吐槽他不做人。 吃完饭以后，他们也没耽搁，把东西收拾了一下之后，就打车回到了录制地点。 师承颜洗漱完从浴室出来的时候，薛臻忍不住说道：“之前都说，可能只是短时间内集中住宿，现在看这个架势，估计还不知道要住多久呢。” 他能在这种不算太豪华的酒店双人标间住这么久，现在才有两句吐槽，就算是师承颜也是有些意外的。 其实这也是节目组预计错误，实际上越到后面，每轮给选手们出的题目只会越来越难，然后给每位选手的时间也只会越来越长。 因为类似开水白菜之类的菜准备时间是很长的，时间太短根本做不完。 师承颜倒是接受度良好，反正他习惯了跟着剧组到处跑，多的时候一个月能换七八个酒店。 薛臻一看他收起吹风机，准备躺下的时候，一下就反应过来师承颜应该是要睡了。 “你现在就睡吗？等下被我吹头发的声音给吵醒！”正准备去洗澡的薛臻提前打预防针。 实际上只是去梦境厨房练习的师承颜当然不会被吵醒，不过他肯定不能和薛臻说实话，只好说道：“没关系，你可以吹头发，不用担心吵醒我，而且我也没有起床气，不会冲着你生气的。” 对于这种晚上睡前几乎不玩手机的人，薛臻是很佩服的，反正他绝对做不到。 不过师承颜让他服气的地方也不止这一点，他也学会了习惯。 而这个时候，效率极高的师承颜已经进入了梦境厨房。 昨天他尝试跟着视频做了刀削面的配料，味道还是不错的，但是师承颜还是觉得这个味道不够惊艳，甚至可以说是普通。 虽然他都是按照教学视频做的，但是毕竟是简易版，细节毕竟没有那么到位，所以他又花了是个小时的梦境时间沉浸在刀削面的研究学习中。 第二天再进行录制的时候，选手们的态度也一切如常了。 当然，对师承颜的关注自然还是多了不少的，不过大约是有上次师承颜果断拒绝杨优优给朋友要微信的事情，所以也没有别的选手过来问类似的问题。 最重要的是，对他们这些选手来说，师承颜的吸引力是明显比不上赢的。 这一轮的主持人又只剩下贺菲一人。 这一轮的比赛规则比之前的任何一轮都要直接而残酷。 四十位选手在经过了抽签之后，两两组合。 不过这回不是合作，而是直接进行对决，两个人要抽取四道菜，然后分别在六个小时内做出这四道菜，然后输的那一方进入淘汰组，然后淘汰组的二十个人中，选择积分最低的十四名选手进行淘汰。 也就是说，除了本身实力过硬之外，如果抽签的运气够好，能抽中水平稍微差一些的选手，或者抽中自己拿手对方却不拿手的菜，那么赢面就大很多。 贺菲宣布完规则之后，那个熟悉的透明抽奖箱被拿到了台前。 不过和之前不一样的是，这一次里面的小球都是一样的颜色，不过里面藏着不同数字的纸条。 老规矩，所有的选手按照排名顺序上前抽签。 前面的选手抽完之后，直接打开这个白色小球，冲着镜头展示自己纸条上的号码。 因为人数变少，很快就轮到了师承颜。 他打开纸条一看，里面写着一个1号，这意味着师承颜这一次不再有准备的时间，他必须在第一轮就直接上场开始比赛。 这可算不上一个好消息，师承颜现在就比较好奇和他一样抽取了一号的选手，也就是他的对手会是哪一位了。 他只希望不要是熟人。 全部抽完之后，大概三分钟左右，大屏上就公开了二十组对决选手名单。 作者有话说： 感谢投出地雷的小天使：尔玉 1个； 感谢灌溉营养液的小天使：肥啾～啵啵 40瓶；占据跨越友情 38瓶；早点睡觉小心猝死 20瓶；susu191、擒月、茶无味 10瓶；口袋略空、玫红色的云 5瓶；豆豆妈咪、50682115 3瓶；郭星星、xzoo丶、简竹、雨后晴空、菲来飞去 1瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第77章 最终结果很呈现在屏幕上。 师承颜的名字对应的另外一个名字某种意义上算是认识, 但是师承颜却松了一口气。 是姜鹤于。 师承颜虽然也算和他说过两句话，但是并不太熟悉，并不算是朋友。 这么看, 师承颜公开名单前的愿望也算是实现了, 并没有太非。 整体来说，师承颜这个人在许愿抽签之类的环节每次都是有非有欧的，算是在一个正常人的范围内。 退圈后我靠厨神系统火了 第78节 虽然师承颜也知道, 如果自己要拿冠军, 那么迟早要和朋友们对上，毕竟这是比赛，总归是要分个一二三的, 但是这种情形能晚一点自然是再好不过了。 随着分组名单公示结束, 前面四组一共八位选手走进录制间。 本轮每组选手的比赛时间是六个小时, 这也意味着这一轮会成为录制时间最长的一轮，一共四十位选手要分为五轮录制，至少要两天半的时间，这也是为什么之前两轮才会淘汰一批选手而现在直接一轮就淘汰。 不过淘汰人数还是稍微缩减了一点的。 最终这一轮结束之后，会有二十六位选手进入下一轮。 对于总共一百位选手来说，这个数量已经是急剧减少了。 师承颜姜鹤于等人按照自己的抽签序号上前抽取比赛要做的菜品，因为他们是第一组，所以连看别人打个样的机会都没有。 这一轮算是命题作文, 菜品都是不重复的，全看他们在八十道菜品种抽出什么来。 师承颜和姜鹤于对视一眼, 姜鹤于示意他先上去抽，师承颜也不客气, 上去一抽, 然后抽出一个“香辣虎皮凤爪”。 虽然这是师承颜没有特意研究过的菜, 但是师承颜并不慌，因为这道菜的做法还是在他的知识范围内的。 这对姜鹤于来说倒不算是一个特别好的选项，他比较擅长的淮扬菜之前也说过，以鲜美的河鲜为主，对于辣菜并不算非常的擅长。 不过姜鹤于的个人水平本身也不差，几轮比赛中一直维持着一个较高的排名，目前排名还比师承颜高七八位的那种，不常做辣菜不代表也没办法做好，所以师承颜是绝对不会掉以轻心的。 然后姜鹤于上前抽签。 结果...抽出一道拔丝山药。 师承颜：！！！ 抽的好啊，再来一次！ 虽然师承颜内心差点开心的把剩下的两次机会全部让给姜鹤于来抽，但是好在丰富的表情管理经验让他控制住了自己激动的心情。 而姜鹤于看了结果之后，是真的脸黑了。 他对于炒糖本身经验也不是很多，特别是拔丝，他压根都没有练过。 姜鹤于：我这是什么破黑手？ 不管姜鹤于多希望自己从来没有抽过这一下，总之他们两个人的四道菜全部出来了。 香辣虎皮凤爪、拔丝山药、清炖蟹粉狮子头、鱼丸面。 第三样是师承颜抽出来的，姜鹤于原本以为这对师承颜来说就和是他抽出了拔丝山药一样呢，没想到一看过去，就发现师承颜对于这个结果看着比他还满意。 不解的姜鹤于不知道师承颜在海选环节就做过红烧狮子头，并且得到了评委很高的评价，不然可能就没办法保持现在这么好的心态了。 不管怎么样，他们抽出了所有的菜单之后，第一时间就有人把要用到的食谱拿给他们看。 节目组的食谱很详细，但是再详细它也就是一份文字资料而已，但是对于一个专业厨师来说，从一段菜谱中复原一道菜其实是个还算正常的事情，只要这位厨师有着精湛的基本功。 就比如师承颜能够凭借着从系统买来的文字版蜜桃酱的方子复刻出梅花糕的蜜桃酱夹心，后面还凭空用其他的水果制作了其他的果酱，完全是因为他对于做这个系列的果酱已经有了非常熟悉的经验。 不管姜鹤于怎么样，总之师承颜对于这个结果是非常满意的，自己不熟悉的两道菜在技术层面上相对难度不太高，而技术难度比较高的两道菜呢，他本身就是会做的。 而之前的白案环节抽中面条最终也成了师承颜在这一轮的经验，至少面条现在已经难不倒他了！ 很快所有的选手都抽好签，大家按照序号站在了自己的料理台后面，主持人一声开始之后，计时正式开始。 脾气急躁的选手已经迅速冲到后面的食材餐具区去拿自己要的东西了，师承颜却没有动，而是拿着个纸笔在自己的料理台前写写画画，毕竟他们这一组的菜没有特么耗时间的，就算是清炖狮子头，六个小时内也绰绰有余，与其现在跟着其他人一窝蜂的冲过去感受混乱的现场，不如先稍微花一点点时间把那两道自己不熟悉的菜肴难点给标一标。 事实也是这样，那些看着比较急切的选手是真的急切啊！他们的时间有限，不争分夺秒的说不定就不够用了。 当然，师承颜没真的淡定到一写就是十几分钟半个小时。也就是七八分钟，看着食材区那边的选手不多了，也立马过去拿自己需要的东西。 首先拿两只老母鸡炖个简单的高汤，不需要吊汤的话，三四个小时足够了，这是要拿来做鱼丸面的底汤。 然后是大凤爪、山药、糖、肉、面粉以及新鲜鲷鱼等食材，最后是调味料，师承颜从拿东西的这一刻看上去就是井井有条的，完全看不出这其中一半的菜都是他以前几乎没有做过的。 不过比赛本身就是这样，或许大家的实力差异并没有那么大，但是最终的成绩却有好有坏，最大的原因就是心态问题。 就和奥运会一样，有的选手能爆发出比平时训练时更好的成绩，这就是大心脏，越是压力大，越是能够转化成动力。 师承颜就有点类似这个状态。 别看他平时看着没有什么压力的样子，实际上系统的主线任务无时无刻不压在他的心上，他对这个是十分在意的，哪怕系统说就算没有完成也并没有什么特别严厉的惩罚。 回到料理台，师承颜第一件事情自然是准备高汤，这个要花费很长的时间。 老母鸡身上的筋膜稍微多一点，这些都要去除，不然炖出来的高汤表面的油花也会变多，然后爪子和一些没有拔干净的细绒毛也要再挑一挑，这是要尽量减少那种肉类本身无法避开的膻腥味。 高汤这个本身他不管是在承露居还是在福源楼都是天天要做的，所以一点难度也没有。 师承颜转身一看，八个选手每一个都在炖高汤，看着效率都很高，没有一个人看上去生疏。 这一点也不奇怪，能走到这个排名的选手，就没有实力差的。 熬制高汤那是一个厨师的基础。 师承颜也就扫了一眼就没有时间再去关注其他人了，他得开始研究他的鱼丸面。 不管是鱼丸还是面，对他来说都是这四道菜中最难的，所以要最先攻克。 好在这个环节有足够的时间，也不像是之前白案那轮一样，只有短暂的时间，试错机会也少。 做面条现在已经完全难不倒师承颜的，他之前抽中了刀削面的教程后，因为刀削面本身难度高他还没开始研究，只研究了配料，一般都是搭配自己做的手擀面来进行试味的。 他虽然嘴上不说，之前做面条大翻车他还是很在意的，所以没梦境厨房的时候，有机会他就会进行练习。 毕竟看节目组这个架势，白案虽然会比红案少，但是却绝对不会消失，多练习不会有坏处的。 事实证明，师承颜确实是有先见之明，这不就用上了吗。 当然，面条不能做的这么早，因为六个小时之后水分变少，面条本身会变得干巴，吃起来口感会变差，他要先做的是鱼丸，这是他觉得自己最有可能翻车的一个环节。 其实鱼丸有好几种，比较明显的两种就是一种有內馅一种没有，师承颜现在要做那种就是没有內馅的那种，难度会稍微低一点。 首先要把鱼肉剔骨，然后用刀轻轻的刮出细蓉，这个环节很是费时费力，还需要耐心，还好师承颜不缺这个。 一般外面卖的当然没有这么细致，直接用绞肉机解决，口感差异虽然会稍微有些，但是并不是很大。 毕竟工具发明的还是要用的嘛，人的时间精力是有限的。 但是现在这不是正在比赛嘛，当时是要选择更加“炫技”一点的做法。 这一步师承颜没有准备太多，因为他也是先做一次尝试，刮出来的鱼蓉大概能做个七八粒鱼丸后，师承颜就停手了，往鱼丸中加入调料。 鱼蓉和调料顺着同一个方向充分搅打上劲，然后将上劲之后的鱼蓉用勺子做成大小均匀的鱼丸，一个个十分的圆润。 虽然高汤还没有好，但是师承颜还是把他们煮熟了准备自己先尝尝味道。 热水翻腾后，一个个白中带粉的小鱼丸浮在水面。 属于新鲜鱼肉独有的香味也小范围的逸散开来，师承颜拿出一个小碗，把鱼丸盛到碗中自己尝了一个，因为几乎是存粹的鱼肉，所以鲜味和汤汁十分的明显，入口十分的有弹性，一口咬下去是稍显寡淡却同样鲜美的汤汁，到时候换上经过了调味之后的高汤之后，口感会更加的好。 师承颜对于自己一次成功的鱼丸十分的满意！ 甚至就连系统也给他的初学作品打了个a，可见并不是师承颜自己自吹自擂。 作者有话说： 感谢投出地雷的小天使：rdevilr、泪、咚咚咚锵^ 1个； 感谢灌溉营养液的小天使：lula 66瓶；喵喵喵的喵喵 40瓶；子曰、星诀 20瓶；一颗有毒的香菜、三y开d、ko、约定2008 10瓶；口袋略空、枫木、萧潇紫、古玩宝斋、云朵56 5瓶；简竹、雨后晴空、郭星星 1瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第78章 鱼丸的成功并没有让师承颜变得过于开心, 反而有种意料之中的感觉。 从他下定决心成为一个真正的厨师那一刻开始，他付出的时间和心血无时无刻的不在改变他。 所以从前连一道胡萝卜炒肉这样的家常菜都做不好的青年，现在已经可以从容的按照食谱高分复刻出自己以前从未接触过的美食。 这是实力的一种表现, 同样也是节目组对他们的考验。 做好的鱼丸漂浮在白瓷碗里的白水中, 很是诱人，师承颜却没再花时间去品尝，而是迅速开始研究起了香辣虎皮凤爪。 虽然在开始前, 师承颜是判断这道菜难度相对于鱼丸来说更低一点的, 但是就算鱼丸已经成功了，师承颜也不会在其他的地方掉以轻心。 虎皮凤爪的做法非常的多，最开始应该是属于粤菜特色, 不过经过了多方流传之后, 现在的做法也越来越多, 粤式的做法是没有那么辣的，甚至是有些偏咸甜口，酱汁也比较浓郁。 但是这显然不是师承颜抽中的做法，毕竟“香辣”两个字是不可忽略的。 节目组提供的鸡爪都是比较大个且新鲜的那种，师承颜在入菜前细细的剪干净了鸡爪的每个指甲盖，然后放入冷水中煮熟，水中放一些料酒和姜片去腥，煮的时间不能太长, 不然煮烂了就不好下锅炸了。 差不多两分钟就刚刚好，鸡爪熟了却还算不上软烂, 在后续的继续制作中并不会影响口感。 师承颜用清水把鸡爪洗干净冲去浮沫之后，用滤网把鸡爪铺散在上面滤水, 差不多晾到半干之后再往上面刷一点蜂蜜和白醋的混合水再继续晾干。 一直晾到表面看不出一点水分, 这个时候才能下锅, 不然崩起来的油花妥妥的能教做人。 师承颜自然是不可能犯这种错误的。 处理好的鸡爪炸到表面金黄，这个时候和平时经常看见的那种虎皮凤爪还是有不小差距的，所以接下来要泡一个小时左右的冰水才行，否则表皮没有那么好看。 当然，这个时候肯定还没完的，因为这才刚刚炸好，还没有开始调味呢。 香辣还是甜咸就看后续的操作流程。 鸡爪泡水的时候，师承颜也没闲着，先把高汤里面的浮沫撇去，然后又开始刮鱼蓉。 师承颜在一次的制作过程中也吸取了一些经验，他相信自己第二遍肯定能够做的更好。 正好对他来说，现在时间相对还算比较充裕。 时间一分一秒的消失，师承颜也条理分明的一步步完成着自己的工作。 第二批鱼丸分量多一些，煮熟以后被盛到了一边备用，然后是泡好的鸡爪被捞出来上锅蒸到软烂。 这个时候就能发现，半成品看上去已经和外面卖的差别不大了，师承颜再把调味料混合成酱汁，和蒸了十五分钟的凤爪充分混合，放在一边入味。 趁着高汤还要大半个小时，师承颜赶紧做好了狮子头，把新鲜的螃蟹也处理了，取出蟹黄，然后浇上刚刚出锅的高汤，放入砂锅中小火慢炖。 这个时候比赛时间还剩下不到两个小时，师承颜这才开始不紧不慢的和面。 底下有不少的选手这会儿都在关注师承颜，毕竟他今天所在的料理台是最前面的那两个之一，再加上他本身因为最近的事情就有不少人下意识的关注他。 “他又进步了！”杨优优看了师承颜制作面条的熟练度，笃定的说道。 杨优优之前和师承颜关系就不错，每次比赛的时候都对师承颜有更多的关注，所以自然是一眼就看出了师承颜在面条上面的变化。 退圈后我靠厨神系统火了 第79节 甚至不止是她，不少稍微关注过师承颜一些的选手都发现了。 毕竟面食也就是几天前比的。 几天前师承颜做面条的时候也堪称是小小的翻了个车，现在却完全不同，虽然没有到达那种面食熟手的地步，但是也绝对看不出任何的生疏。 做面条的面团不需要过度的发酵，但是在没放发酵粉的前提下还是需要稍微醒一醒面，这样口感会更好一些，上次主要是因为时间不够，所以师承颜也把这个环节给省略了。 趁着这个等待的时间，师承颜还把山药的皮给削了，切成了大小适宜的长条，用清水泡着。 现在一切的准备工作都做好了，师承颜甚至可以稍微的休息那么小半个小时，直到最后需要让四个菜在同一时间出锅的时候才需要开始忙碌。 师承颜看看时间，这个时候已经是中午的十二点四十了，休息室的选手估计都已经吃了午饭。 他也不由的觉得有些饿了。 想了想，师承颜去和边上的工作人员说了两句话，然后就回到了自己的料理台前，心情看着十分的不错。 回来以后，师承颜看自己揉的面团量也还算大，果断切了一小份，做了小半碗的面条，和之前第一批做好的鱼丸一起，煮了一碗鱼丸面，上面浇上一勺热腾腾的高汤，然后撒上一把葱花，香味扑鼻。 恩...作为厨师，为了食客着想，第一次制作的食物当然要自己先品尝一下，这绝对不是因为他有点饿了。 加入了调过味的高汤之后，不管是面还是鱼丸在鲜味上有了新的升华，吃起来口感比单独吃要好上不知道多少，总之师承颜对于这个味道还是十分喜欢的。 不过本身他做的量也不大，只有一小碗，所以很快就解决掉，开始进行最后的收尾。 在酱汁中泡了一段时间的凤爪颜色看着深了不少，师承颜把它们从酱汁中捞了出来，重新进行了摆盘，然后再次上锅蒸二十分钟就好。 面条也下锅煮熟，分装在九个小碗中，一碗差不多两筷子的量，再放入两颗鱼丸，撒上一把葱花，只要最后浇上一勺高汤就好。 清炖蟹粉狮子头直接把火关到最小。 这个时候师承颜把山药简单滤水，裹上淀粉下锅炸熟。 这个时候凤爪成功出笼、狮子头关火摆盘、鱼丸面上的高汤也分别浇入碗中，师承颜最后再熬糖做好拔丝山药，成功在距离比赛还有四十分钟结束的时候，成为了一个把四道菜都做好的选手。 这个时候，四道菜都是最佳状态。 师承颜不敢耽搁，赶紧让工作人员把菜端进去，主要是因为拔丝山药不能放，一放可能就不好拔丝了，那还叫个什么拔丝山药。 菜出了，师承颜彻底放松了下来，开始慢悠悠的收拾厨房。 和他的不紧不慢相比，其他选手却因为他的提前“交卷”而变得紧迫了不少，特别是他直接的对手姜鹤于，这个时候甚至稍微已经有些手忙脚乱。 他刚刚尝试拔丝山药的时候翻了一次车，现在正是急躁的时候，又赶上师承颜这边结束，自然是很难绷住。 本身姜鹤于的心态其实没有这么差的，不然他也不可能一直排名都在师承颜的前面，但是也正是因为这个原因，所以在抽到师承颜的时候，他的第一反应也是放松，甚至是开心，因为师承颜的排名一直没有特别的高。 但是，正是这个排名并不高的选手，比他更快的完成了同样的四道菜，看着还游刃有余一点也不慌的样子，这让他怎么可能不开始紧张。 这一轮可是二选一。 不过紧张对于他现在的局面并没有任何的帮助，甚至会起到完全相反的作用就是。 师承颜对自己的对手还是有些关心的，把料理台收拾好之后也转头看了几眼姜鹤于，发现他那边渐渐开始没了章法后，虽然脸上没有表现出来，心中还是小小的松了口气的。 现在就看成品了。 目前来看，赢面还是有一些的。 虽然这一轮是1v1，但是评委依然还是给每位选手都进行了精准的打分，师承颜猜测，就算是赢了的选手，这个分数在接下的比赛中同样也是计入排名的。 所以哪怕是在这一轮抽中的对手能够很轻松的被打败，依然是要全力以赴的，否者这一轮就算赢下了对手，之后的评分依然会受到影响。 说到底，这个比赛的花样虽多，本质上所比的其实就一项，那就是选手多维度的综合实力。 会的越多越精的，失分越少，最终的分数排名也就越高越不容易被淘汰。 最终师承颜带着94.52分的成绩离开了录制间。 他是第一组选手，也是第一个出来的选手，这个成绩他也没办法判断在这一轮中是好是坏，因为没有参照。 但是师承颜并不担心，因为他目前对评委打分的标准一也有些猜测，再结合以往的经验，这个评分应该是比较高的。 事实也确实是如此，很快第一批选手陆陆续续的全部提交了成品。 漫长的等待过后，评分一一呈现在大屏幕上。 师承颜牢牢的占据了第一的位置不说，还把第二给甩下去2分，而作为他对手的姜鹤于更是因为发挥失常，连九十分都没拿到，已经注定淘汰组了。 至于最终会不会被淘汰，那就只能听天由命，看其他被淘汰选手的发挥情况了。 看着陆续出来的选手中大半神色都不太好，师承颜还是很庆幸自己成功把握住了自己的命运，而不是像姜鹤于现在一样，只能指望剩下的其他选手发挥更差。 而且不得不说，胜利的感觉还是一如既往的令人喜悦！ 因为在台上吃过了，所以其他七位选手去吃饭的师承颜没去。 他在看自己的个人面板。 作者有话说： 感谢在2021-12-18 23:58:46~2021-12-19 23:56:19期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢灌溉营养液的小天使：熊猫奶盖乌龙茶、啦啦啦、七月的诺言 20瓶；梓芫、轮回、a.s 10瓶；crillily、寒兰家的月儿 5瓶；郭星星、兔子、一杯水 1瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第79章 因为休息室有很多摄像头在拍摄, 师承颜直接掏出手机假装看消息，实际上是扫了一眼自己的个人面板。 其实师承颜已经有挺长一段时间没看过系统上的个人面板。 主要是这个个人面板在大多数的时候好像并没有什么作用，也不会因为他多加了一点熟练度就会让他成功掌握什么新菜色, 倒是菜品评级什么的他还关注的多一些。 毕竟这个更有用, 能直观的判断出自己手头上刚做的这道菜有没有翻车。 平时师承颜就是把系统当成是一个多功能的学习系统来用的，正好因为他现在几乎每天都有比赛，回去后也没有独处的空间, 所以诸如交易区什么的, 师承颜都没怎么打开。 除了每周抽空扔一件商品上去，然后顺便买一件便宜的商品，保持最低的交易区频率, 让自己不受惩罚。 雕刻师小原都不知道发了多少次私信来催他多卖点美食了。 师承颜今天忽然想到看一眼这个个人面板, 完全是因为自己刚刚在赛场上的发挥。 不过看系统个人面板之前, 师承颜其实就有预感，他这段时间绝对有不小的进步。 事实证明，师承颜并没有感觉错误，他现在的个人面板较之从前绝对算是天差地别。 姓名：师承颜 综合等级：高级厨师（勉强算是一位厨师，可以开始为大家制作美食。） 刀工：高级熟练度：1200/10000 火候：高级熟练度：1150/10000 调味：高级熟练度：1363/10000 翻勺：高级熟练度：1105/10000 点心：中级熟练度：3108/5000 白案：中级熟练度：8/5000 品鉴：中级 师承颜也是在这次比赛之前才勉强升入高级厨师的，因为一直在比赛，所以相较于平时来说，练习的时间还是少一些, 直到他抽奖抽到了梦境厨房。 不知不觉中，他的几项基础技能全部在梦境练习中也有了新的进步, 而最明显的就是师承颜的白案。 那三天惨无人道的白案练习之后，师承颜的白案本身就已经达到了一个非常高的水平, 一直到今天在赛场上成功的升到了中级。 之前也有说过, 就算都是高级, 水平同样也是有高低的，师承颜现在的能力比之刚刚晋升高级的时候，又有了长足的进步。 当然，师承颜比较不解的是，系统为什么会把白案和点心给分开啊？ 点心难道不也是白案吗？ 【点心确实属于白案，但是宿主只在点心上拥有极佳的天赋，并不是所有的白案，故而单独分类。】 系统很直接的回复。 很好，是系统一贯的风格，就连个人面板都是每位宿主的私人定制，果然还是那个辅助学习系统，完全没有让师承颜意外呢。 师承颜随便看了一眼之后就关掉了面板，对于系统说他在点心上的天赋非常高这一点，师承颜也没太放在心上，还是那句话，他现在没时间去研究这个，也没办法去确认真假。 因为这个环节的时间非常的长，所以今天只比了两轮，回去的时候倒是比平时还稍微早一点。 师承颜习惯性的在睡前统一回一波消息，平时找他的人没几个，他大学就去了九云，大学毕业之后又在九云待了几年，算下来七八年，平时也很少回来，就算回来也基本上在陪着老爷子，所以高中时候的朋友联系的也不多。 但是今时不同往日，他各种意义上的火了。 随着《天镜》后续的剧情一波波展开，季千秋这个人物也越来也讨人喜欢，一个不迂腐，甚至可以说是出手十分狠辣的正派人物在这两年的电视剧市场上真的很少见了。 现在影视剧中的主角配角绝大部分都是脸谱化的，好人什么样子，坏人什么样子，基本上就像一个模子里面刻出来的一样。 而季千秋则不然，开场就是一副反派的架势，结果却完全不是那么回事儿，也不是单纯的给主角送经验送法宝的那种配角，十分的立体。 角色的魅力再加上演员师承颜本身的个人魅力，导致师承颜现在的火爆程度那叫一个直线上升，甚至短时间内都要赶上男女主角了。 不管出于什么目的，反正这段时间联系他的人五花八门的都有，有些师承颜看着微信的上自己打的备注都是茫然的，可见平时都是几乎不联系的。 他们联系师承颜的理由无非也就是那么几个。 要不就是那种吃瓜看热闹的，也不知道出于什么心态，发个消息问一句，现在网上正当红的那个是不是他啊。 要不就是找他要签名的。 还有和他套近乎的。 最离谱的是，问他能不能给他介绍点出道的渠道。 最后一条给师承颜自己也是看的满脸问号。 师承颜：你礼貌吗？找一个退圈人士介绍你出道？ 虽然师承颜实在是烦的不行，但是这种时候出于礼貌也不能完全不回，所以师承颜花了点时间，整理一些礼貌的话术，开始复制粘贴。 这个时候，师承颜就不由的庆幸，好在他家的亲戚关系比较简单，不然师承颜还真不知道该怎么应付！ 当然，这些乱七八糟的回完了，还有那种比较重要的消息。 退圈后我靠厨神系统火了 第80节 首先是老爷子和他分享的各种来自于b站的剪辑，还有很多博主对季千秋这个角色的分析，看得出来，老爷子对于他的演艺事业比现在的他自己还要关注。 师承颜全部点开看了，然后和老爷子分享了一下自己的看法，并不敷衍。 准确的说，他敷衍谁都不会敷衍师青崖。 然后是许之珩发给他的消息，还有《天镜》剧组宣传给他发的。 都是关于宣传的。 天镜绝对是开年第一热播剧，开播的时候收视就已经够高的，但是后面一直持续走高，师承颜甚至不算是这部剧捧红的唯一一个小透明，只是他被捧的最红而已，实际上最近刚刚出场的许之珩那个角色也有了存在感。 这种时候，剧组自然要联系他们参加宣传。 他们俩就会先私下沟通一下，再去确定要不要参加那些宣传。 没办法，他们两个现在的行程都冲突，只要是线下的估计都参加不了，最终也就勉强参与了两个直播，为此师承颜还特意和赛事方那边确认了时间。 也就是说，这段时间师承颜白天要参与比赛的录制，然后如果抽签合适的话，还要提前请两个小时的假回酒店开直播进行剧宣，直播结束之后还要在梦境厨房练习厨艺。 就算是拼如师承颜，也不由的为自己这个时间安排而感觉疲倦。 这也是所有的事情都挤在一起了。 但是没办法，一个都不好推，毕竟剧组那边还有他的片酬尾款呢，而且娱乐圈那一套师承颜也知道，闹僵了他也比较麻烦。 等到师承颜把这些消息全部处理妥当，都已经过去一个多小时了，可见这些琐事有多么的浪费时间。 好在今天的录制结束的早，不然师承颜这边根本来不及。 今天进入梦境厨房之后，师承颜并没有像往常一样争分夺秒。 他毕竟是人，不是机器，这几天也比较累了，后面两天看安排会更累，所以师承颜就稍微给自己放了一个“短假”。 他取出笔记本，在上面慢慢记录下自己这段时间做过的一些练习，他的记忆力很不错，很多细节都还记得，走过的弯路平时段时间内是不会再犯的，不过为了避免自己过一段时间还犯，所以他就加上了记录环节。 只能说，师承颜的休息和别人想象的估计不太一样。 他只花了两个小时在这上面，期间还顺便泡了米，剩下两个小时他取了青梅来熬了个青梅果酱。 动作完全不紧迫，只是在回忆当时那个教程视频里面的细节，这是他学的第一个宗师级的菜肴，只是因为青梅不当季的原因，没有正式做过太多次，都有些怕自己忘了。 因为是完全放松的状态，所以师承颜确实是把这四个小时当作是休息的。 这个时候就能看出记忆力优秀的好处，青梅酱并没有因为他太久没做而生疏，甚至因为火候调味等各方面技能的进步，而做的更加优秀了，系统的熟练度给的是一点儿也不吝啬。 第二天一大早，师承颜不是被自己的闹钟叫醒的，而是接到了一个电话。 他拿过手机看了一眼，对于这个没有备注的电话实在是没有任何印象，因为智能识别系统也没判定这个来自九云的号码是诈骗什么的，师承颜想了想还是接了。 为了不吵到薛臻，师承颜特意披上衣服去了厕所。 “喂，你好，请问你是师先生吗？” “是我，请问你是，找我有什么事情吗？”师承颜直入主题。 “我有个合作想和您谈，请问方便见面聊吗？” “见面聊？我可能不是很有空，方便透露一下细节吗？”师承颜虽然是刚刚醒来，但是并不算茫然，甚至可以稍微猜测到对方打电话过来的原因。 “我这边有个综艺需要一位飞行嘉宾，请问您有参加的意愿吗？” 然后对方就在电话里面介绍了一下那个综艺，是一档明星经营餐厅类型的综艺，目前是第三季，之前两季热度还挺高的，师承颜稍微有些印象。 不过那个热度...如果师承颜没记错的话，这个节目出圈好像不是因为美食和经营吧？ 作者有话说： 师承颜：看样子是真的红了啊！从未设想过的道路！ 感谢投出地雷的小天使：橘子味的脑府 1个； 感谢灌溉营养液的小天使：snow 27瓶；熊猫奶盖乌龙茶、方块、煤球球 10瓶；玫红色的云 5瓶；寻找自由、兔子、郭星星、蕴卿 1瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第80章 师承颜用尽量客气的语气婉拒了对方。 不要以为他最近没怎么关注娱乐圈消息就不知道这个节目, 虽然这个节目和厨艺有关系，但是就没几个正儿八经会厨艺的嘉宾，每次上热搜的话题一般也和厨艺无关。 在这个节目中, 厨艺最好的嘉宾一般都是干的最多还受委屈最多的存在。 他又不是疯了去参加这种节目。 更何况和他现在的比赛还是冲突的。 对方似乎是完全没想到师承颜会拒绝, 还有些诧异的问道：“额，我们节目的收视率以及片酬都很高的，希望你能再考虑一下, 这一季我们邀请的嘉宾也都知名度非常的高。” 他越是这样说, 师承颜就越是不敢去，这越看越有诈的节奏啊。 开玩笑，师承颜对于自己现在的这些所谓热度还是有自知之明的, 他的火爆虽然主要还是因为角色, 但是还有很多其他因素, 其实根基是不稳的，就像是空中楼阁那样。 价值是有一些，但是绝地不值得这么一个热门节目这么放低姿态来请他。 师承颜也相信，对方在娱乐圈这么长的时间，看的也绝对比他要清楚，却还坚持要请他，那可未必是什么好事情。 因为师承颜也没打算和对方撕破脸皮，所以只好搬出比赛这个万能的借口。 对方虽然心中不以为然, 但是口头上还是表示理解这个比赛对师承颜的重要性。 电话挂断之后，师承颜甚至顾不上从厕所出来, 就开始给许之珩发微信说起这件事情了。 许之珩因为有一双灵敏耳朵的缘故，在剧组里面有什么八卦向来是第一个知道的, 这件事情他说不定也知道什么。 发完消息师承颜也没蹲着等许之珩的回复, 许之珩也比较忙, 没那么多的时间盯着手机。 这件事情处理完之后，师承颜看了一下手机上显示的时间，也就还有几分钟闹钟就要响了，干脆洗漱了一番，收拾了一下个人形象再出去。 这个时候薛臻已经醒了，见师承颜从厕所出来，随口问道：“大早上的，谁找你啊？” “不好意思，忘记设静音。”师承颜看薛臻神态清明的样子就知道，他应该不是被闹钟给吵醒的，有些不好意思的道歉。 现在的人只要事情不是很紧急，一般都习惯用即时通讯工具沟通，直接打电话的比较少，特别师承颜从娱乐圈这种强社交环境离开后也习惯了平时几乎没人给他打电话，也就没有经常开静音的习惯。 最重要的是，也没想到有人能早上不到七点给人打电话，本身这是一个十分失礼的行为。 薛臻摆摆手，道：“没事儿，反正不是每天这样就行，不过这个大早上的打电话过来的人也挺缺德的就是，有什么重要的事情非得这么早打电话？” “一个综艺想邀请我去当嘉宾。”因为也不是什么很机密的事情，再加上薛臻不是那种会到处说的性子，所以师承颜直接说了实话。 “综艺？不错啊，看样子是火的很全面，你什么时候去录？” “我拒绝了，录制时间和比赛时间有冲突。”师承颜倒是也没和薛臻说太细。 薛臻也就随口一问，得了和答案之后就去洗漱了，没有追问太多细节。 他对娱乐圈本身其实没什么兴趣，前两天之所以和许之珩说那么多完全是对许之珩夹带的那些八卦感兴趣，这年头谁还不是一只好奇心满满的猹呢。 今天上午有薛臻的比赛，所以他们没有在房间耽搁太久，算是最早一批到录制间的选手。 随着录制越来越后面，选手的数量也越来越少，就在明天下午，现在这四十位选手又要离开一小半，所以大部分人还是悬着一颗心的。 不过暂时安心的人也有，这些都是从昨天的两轮一对一比赛中胜出的选手。 师承颜无疑是其中的佼佼者，整个两轮十六位选手全部比完，师承颜的单轮成绩依然是所有选手中最高的。 也就是说，就算再进入下一轮淘汰，师承颜的情况也不会很危险。 和平时一样的是，在别人比赛的时候，师承颜就一边看一边拿着自己的笔记本写写画画的，他每一轮重点关注的选手都会发生改变，一般被师承颜关注过的选手都是他比较看好的。 师承颜也擅长从对手身上总结经验，在学习这方面，他完全不属于死板的类型。 之前也说过，系统会选中他也不单单是因为他本身的厨艺天赋足够高，还有他的性格等各方面的因素。 事实证明，系统的选择确实十分的明智。 上午的录制结束之后，师承颜请了一下午的假，节目组没怎么犹豫就准了，甚至没有问太多的原因。 如果是换了那种只要热度的节目，这个时候是绝对不会放师承颜假的，哪怕后续节目正式播出的剪辑版里面可能根本不会给自己出场过的选手几个在休息室的镜头，也不会放过刚爆红的师承颜这点热度。 但是我们《青年厨艺大赛》什么时候走过寻常路。 他们最在意的永远不单单是什么热度，而是选手本身的实力，所以这也是为什么在大规模的宣传以及师承颜热度发酵后引流了这么多的新观众依然能够保持良好口碑的原因。 这年头想找一个不会恶意剪辑的节目组实在是过于难得了。 师承颜请假的事情也没有引起什么波澜，选手们一门心思的都是晋级和淘汰那点事儿，哪有功夫分太多心思给师承颜啊。 师承颜之所以请一个下午的假，完全是因为下午这一轮选手他本身也看不完就得提前回来开直播，再加上这一轮选手中刚好也没有他特别感兴趣的对象，所以干脆就请了个假。 娱乐圈那点子事儿难得让师承颜有些心烦。 明明从前都不会这么烦的。 不对，确切的说，确实从前他也不喜欢这些乱七八糟的，他只是比较喜欢演戏这件事情而已，奈何他还远远没到只演戏就可以的地步，所以只能把这种情绪给收拾好。 随即，师承颜很快意识到自己想了太多有的没的，赶紧收敛了情绪，又对着手机的摄像头练习了一下自己以前常用的营业性微笑。 还别说，也就半年的功夫，甚至他自己看着都有点陌生了。 不过没办法，就当是为了恰饭吧，生活不易啊。 师承颜没花太多的时间在这上面，而是找了《天镜》出来看，不过都是倍速，主要是为了熟悉一下剪辑过后的剧情。 虽然是和从前拍完戏之后一样的行为，不过这一回不是为了复盘自己的演技之类的原因，主要还是因为他干一行就得爱一行的宗旨。 自从《天镜》播出后，他加在一起也没看完多少，到时候下午开个直播，他作为主创，结果对于剧情什么的一问三不知就搞笑了。 他就是这样的性格，不管做什么，总是要做到最好，每次都给自己非常高的要求。 所以有时候他自己还没觉得，身边的人看了都觉得累。 好在本身《天镜》是个很完整的故事，在最后剪辑这个环节也没有翻车，再加上师承颜对剧本很熟悉，就算开了倍速也很快简单的了解了具体的情节，特别是关于“季千秋”的。 直播是七点准时开始，师承颜吃完饭后在酒店房间做准备的时候，就收到了许之珩回复他的消息。 【许之珩】：那个节目居然找你了啊，我实在是没想到。 【师承颜】：有瓜就赶紧说！ 师承颜：谁还不是个嗷嗷待哺的小猹猹呢！ 退圈后我靠厨神系统火了 第81节 可能是因为说来话长，所以许之珩干脆直接给师承颜打了个语音。 “那个节目前面不是已经播了两季吗，第一季请的都是很当红的明星，其实第一季嘉宾们本身的相处都还是挺和谐的，但是真正播出的时候才发现完全不是那么回事儿，经过了节目组的恶意剪辑之后，看起来到处都是矛盾，而且...明明是以厨艺为主题的节目，却几乎看不到美食内容。” “就这？”师承颜表示这瓜在圈子里面也太正常了。 “当然不止，因为第一季恶意剪辑，所以很多大牌在第二季都不来了，于是就换了一些新的流量型演员，再‘吸取’观众的意见，找了个真厨子来，恶意剪辑当然少不了，不过这一季除了恶意剪辑之外，明星本身也下场开撕了，从节目里面撕到节目外面，衬托的无辜的大厨兢兢业业到...有点多余，显得格外割裂。” “现在是第三季，第二季的绝大部分嘉宾也不参加了，然后...” “然后他们找上了我这个又有话题又有厨艺的小明星打算换新套路？” “聪明，你要是参加了的话，绝对会被其他明星的粉丝撕碎的哈哈哈哈。”因为师承颜已经明确拒绝了，所以许之珩毫无顾忌的压低声音笑话他。 实际上许之珩一直是压低声音和师承颜说着这些八卦。 没办法，师承颜不混了，他还要混的啊! 师承颜再次发自内心的感慨道：“贵圈真乱啊！” “不说那么多了，直播时间快到了，你应该会开这个直播吧？” “会，刚刚宣传特意抽时间教了我。”师承颜作为新时代青年，这个东西还难不倒他，反正直播间什么的他都注册好了，到时候《天镜》的微博等平台会发个开播广告什么的。 不过师承颜也没指望有多少观众会来看他。 作者有话说： 大家放心，虽然因为本文文名的缘故一点娱乐圈内容都没有是不可能的，但是橙橙绝对是个珍惜羽毛的人，不会乱来嗒，娱乐圈内容不是主线，最多就是赚点钱开餐厅哈哈哈哈！ 感谢在2021-12-20 23:58:29~2021-12-21 23:57:21期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢灌溉营养液的小天使：煤球球 20瓶；夜舞琅嬛 10瓶；口袋略空、熊猫奶盖乌龙茶 5瓶；雲紫 4瓶；木木雨齐、郭星星、蕴卿、玖酉 1瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第81章 不过结果还挺出乎师承颜的意料, 当天晚上的直播观看量还真的挺多的，就比男女主角少一点。 而且师承颜自家人知道自家事儿，他没公司没团队的, 这些观看量自然也不是买的, 最明显的就是大家在弹幕里面的多样化问题和讨论。 还别说，除了剧情什么的，讨论最多的果然是厨艺相关。 【颜颜, 我做的鱼老是苦苦的, 明明都是最新鲜的鱼，为什么啊？】 师承颜随便看了一眼弹幕，就发现一个自己能够解答的问题, 答道：“你处理的时候小心一点, 别把苦胆给弄破了, 实在不行也可以不用那么新鲜的，买的时候让老板给你处理好。” 【哈哈哈哈这是新的吸引注意力的花招吗？学废了学废了！】 【小颜小颜，我做的红烧肉为什么每次都好柴。】 “挑肉的时候不能全挑瘦肉。” 【我做饭的时候烧坏了我家的厨房怎么办？】 “建议直接大喊一句...妈，我饿了！或者求助外卖小哥！” 【哈哈哈哈，没想到小颜这么可爱！】 【我的天，我刚刚进来的时候要不是第一眼就被主播的盛世美颜给吸引了的话，看这满屏的弹幕我还以为自己走错了！】 【这话你倒是说的没错，真的盛世美颜啊, 看这眼尾的痣都这么清晰，一看就没怎么开美颜, 这等神颜，以前居然都不火。】 师承颜的眼尾有一颗不是很明显的痣, 颜色淡淡的, 平时肉眼看都会忽略的那种, 不过大约是因为季千秋那个角色的人设需要，剧组在给他做妆造的时候，本来打完底就掩盖的差不多了，又用眼线笔给加深了。 这也是季千秋在刚出场甚至已经表明了正道立场的情况下，还把“邪气凛然”给诠释的淋漓尽致的小细节之一。 【没事儿，没事儿，这不是火了吗，以后肯定能够经常看见小颜的！】 【还别说，这还真不一定，我有不好的预感。】 于是，这个晚上，师承颜的直播间成了最跑题的直播间，好在本质上都是为了宣传电视剧，所以在以厨艺交流为主的直播间偶尔插那么一两个电视剧相关的问题也不突兀，大家目前相处的还算是和谐。 反正不管是厨艺粉还是颜值粉，最近都不缺粮。 好不容易直播时间结束，师承颜关掉直播后也是如释重负。 好在其他的宣传活动剧组也有的是人抢，所以在他拒绝过后宣传也不会再来找他，这种类似的配合以后应该不会有太多。 “你这边好了啊，怎么样，直播有趣吗？”薛臻好奇的问道。 师承颜直播中途，薛臻那边就已经结束今天的录制回来了。 无奈的晃了晃脑袋，师承颜道：“还好，主要是聊天什么的要绷着，不能说错话，但是有机会的话，以后可以试着开直播教大家做菜什么的，我看弹幕还挺感兴趣。” 薛臻：我看这个人是走火入魔了，三句话有两句离不开做菜，不敢惹不敢惹！ “今天的结果怎么样？”师承颜又问起下午那一轮的比赛结果。 “第四轮没有选手成绩比你高，你现在是大优势。”薛臻笑道。 “你说的那么委婉干什么，你直接说自己依然还是第一就行了。”师承颜打趣道。 薛臻抽签抽中的选手是老熟人梁飞和，新仇加旧恨放一块儿，心里堵着一口气的薛臻发挥的也非常出色，终于结束了在师承颜看来是有点不太顺利的厨艺状态，重回巅峰状态，也是目前这一轮唯一成绩在他之上的选手。 不过淘汰区的选手就面色不是很好看了，因为梁飞和这一轮的发挥也不太差，虽然被薛臻给打败，但是成绩也比不少晋级的选手要好，目前看来是几乎不可能被淘汰的，基本预定了那六个安全名额中的一个。 两人又随口说了两句下午比赛过程中发生的事情，然后师承颜就去洗漱了。 按照他的“习惯”，他该洗洗睡了。 实际上自然是不用多说，他要去梦境厨房争分夺秒了。 作为师承颜老的不能再老的老粉，杨思自然是没有错过师承颜今天的直播，实际上那一条成功带偏全直播间的弹幕正是她发的。 虽然最开始她只是找不到话题，随便问了一个厨艺相关问题而已。 当然，她也不得不承认，她确实主要是厨艺粉，然后是颜值粉，最后才是演技粉。 看完直播之后，又是《青年厨艺大赛》的第二期预告，明天还有第二期播出，师承颜的粉丝们说的暂时不缺粮也不算瞎说，只是这个粮有点不太符合圈内一般的风格罢了。 点开预告片，还是一如既往的“厨师都是工具人”系列剪辑，美食才是真正的主角，直到进度条过半，然后就是他们前两天刚刚拍摄的访谈。 除了师承颜的神情经历之后，整个访谈也算“要素齐全”。 大少爷追梦厨艺圈，厨艺世家传承人幡然悔悟回归祖业，b站不知名小up主厨艺竟然如此优秀，放弃985而拜师九云名厨。 唯独没有的是大型催泪家庭故事，不得不说，这年头观众朋友们还是更爱看点开心的。 师承颜夹杂在其中，倒是没有最开始那么有噱头了，虽然还是很突出就是。 【哈哈哈，这个节目的选手们有点意思啊。】 【话说，师承颜和薛臻这么看居然是师兄弟？为什么他们就职的酒店好像不是同一家啊？】 【对啊，之前他们好像也没特意说过，平时也看不出他们关系很好。】 【只有我开始好奇老爷子的手艺吗？能让一个吃遍了美食的富二代不惜放弃纨绔生活去做辛苦的厨师。】 在杨思积极参与发送弹幕的时候，师承颜也满意的放下了手机。 因为节目组的剪辑再次没有让他失望，所以师承颜决定以后都不用把有限的时间放在这上面了，下次就不用关注这些细枝末节了，反正节目组的行事风格现在来看是没有问题，不会过度消费读者。 还别说，在师承颜和这个节目本身的优秀相辅相成下，这个节目也有了远超预期的热度。 等薛臻洗漱完出来，面对的又是一个“安详躺平”的室友，而他居然已经诡异的适应了现状。 师承颜今晚进入梦境厨房之后，自然是有了新的学习计划，这是他昨天休息的时候制定的计划，目前比赛的赛制很紧迫，他有预感，到了后面绝对少不了要吊汤的环节，所以吊汤要继续。 不过之前几大锅高汤一起吊还是让他总结出了很多的经验，之后就不用把所有的时间都花在观察火候上面，留一个灶炖着高汤就好，其实的时间可以继续联系刀削面的酱料调味。 每次在学习一个新的系统教学菜品之后，师承颜也发现，不管这道菜他平时做的多不多，反正学会后自己的基础属性都会有不小的涨幅。 还是系统借用于某任宿主的一句话，基础融入于每道菜中，不是只有死板的练习才会增长的，只要做每道菜都足够用心，那么进步其实就是多维度的。 师承颜对这句话十分认同。 他虽然有天赋，但是他从来不过于推崇这个东西，不管是什么东西，太久不联系就是会退步的，就像他读大学的时候高数完全难不倒他，也就几年的功夫，现在再让他去做就有点看不太懂了。 这一轮比赛进行到第三天，也是只剩下最后一批八位选手的时候，休息室内的气氛已经算得上是落针可闻一般的死寂。 没办法，对输了的选手来说，一天没有见到另外一只靴子落地，那么焦虑就一天也不会减少。 杨优优也是其中之一，她的红案本身就比不上白案，这次又抽中了一个相对强劲的对手，也以比较微弱的优势落败了，现在正在等待最终的淘汰结果出来。 最后一批选手也带着无以轮比的压力上了赛场，他们的成绩也成功的决定了自己以及其他淘汰圈选手的命运。 师承颜因为已经“安全”了的缘故，所以对于成绩本身已经不怎么在意了，主要是这一场有他在意的对手，他正在观察对方。 其实师承颜关注的对手还是很多的，因为他眼光毒的原因，他所在意的选手居然绝大部分都留到了这一轮，也侧面证明了这些选手们本身的实力。 等到一切尘埃落定，有几位选手已经控制不住自己的表情了。 这一轮的结果比之前更加难熬，也更加让人难以接受，毕竟都走的这么远了。 有人如释重负、喜极而泣，有人伤心到忍不住落泪。 就连“铁石心肠”如师承颜，也是第一次稍微受到触动，和被淘汰的选手来了个拥抱。 不管是杨优优还是梁飞和，自然都凭借着之前的成绩以及这一轮并没有大翻车而没有被淘汰，甚至总排名依然比不少成功晋级的选手要高，但是姜鹤于就没那么幸运了。 凭借着最后一轮的“反向超常发挥”，姜鹤于成功的把自己给作淘汰了。 实际上，姜鹤于最开始参加节目的心思肯定是不存粹的，但是经过了这么多轮紧张的比赛之后，他已经不那么去钻营过那些乱七八糟的东西了。 然后现在端正心态已经有点迟了，最开始几轮不算太认真的态度还是在现在这一轮给了他一记重击。 也成了压垮骆驼的最后一根稻草。 作者有话说： 感谢投出地雷的小天使：27876442 1个； 感谢灌溉营养液的小天使：kasumi5181 50瓶；froth 10瓶；橘子味的脑府 6瓶；口袋略空、古玩宝斋 5瓶；咖啡豆、玖酉、由橘郁、郭星星 1瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第82章 退圈后我靠厨神系统火了 第82节 最终留在场上的选手只剩下二十六位。 师承颜的成绩依然不是吊车尾, 虽然受之前有那么一两轮的稍微发挥失常所影响，总分依然没有达到第一梯队，但是目前也在十二名, 名次看着还是很安全的。 不过也只是看着罢了, 毕竟节目组的比赛规则花样还是很多的。 短暂的喜悦过后，没有选手继续沉浸在晋级的情绪中，因为所有人都知道, 后面的比赛难度只会越来越高。 这一次考验的是随机的菜品, 同样也是每位选手的基础，后面只会有更高的要求。 虽然今天只有一轮比赛，但是加上评分以及后续的排名公开以及淘汰环节, 最终结束录制的时候也已经是傍晚了。 今天是冬日难得的暖阳天, 不过他们一直待在录制间, 也就中午出来吃饭的时候小小的沐浴了一会儿暖光，现在正好赶上一抹余晖。 “天气也要慢慢回暖了，很快就终于可以不用穿这厚厚的丑羽绒服了。”薛臻随口感慨。 “如果能一直是春天或者是秋天多好！”师承颜也随口接话。 不过这也有点发自内心就是，相对于寒冷的冬天，师承颜其实更加不喜欢夏天，虽然他不是那么怕热，但是不管是在三伏天穿着厚重的戏服拍戏还是在后厨忙活都不是什么很舒服的事情。 “哈哈哈哈，哪有这种好事儿, 至少北安没有，不过华国这么大, 按照你的要求找一个类似的宜居城市应该也不是找不到。” 师承颜没有再接话。 因为这是不可能实现的，至少短时间内是不会实现的。 主要是华国拥有这种特点的城市也不太多, 大多数生活节奏都比较的慢, 不是很适合师承颜这种喜欢“拼搏”的人, 更何况就算他自己愿意，老爷子也不会愿意啊。 所以总结一下那就是...瞎聊。 吃完晚饭回到酒店之后，师承颜和薛臻都收到了节目组发给他们的后续安排，主要是关于下一轮的淘汰规则，以及后续的复活规则。 比较令人意外是，目前这两轮居然都没有什么缓冲的直接就继续进行淘汰，不像最开始偶尔还多保留两个不淘汰的环节。 不过选手们对于这个也不觉得很难接受，反正节目组一贯的风格就是这样让人琢磨不透的。 本轮剩下的二十六位选手将在下一轮直接淘汰掉八位，然后剩下的十八位选手就能放三天的假了，因为这个比赛唯一的复活赛也将在这三天中开启。 淘汰的八十二位选手中将决胜出六位来，然后把选手数量补到二十四位，而后续如果再发生淘汰的话，将不会再有复活赛这一选项。 也就是说，其实摆在所有人面前的就是一条路。 想拿冠军的话，那就得赢，而且要一直赢，最好是要赢的比其他人更加的有优势，这是唯一的路。 当然，这条消息只是向所有选手公布了后面的规则，但是具体明天那一轮要比什么就完全没有提到。 节目组对于选手的随机应变能力还是十分看重的。 师承颜和薛臻的目标也很直接，他们想要那三天假期，虽然有个好心态，但是能不去淘汰赛还是不去比较好。 —————— 今天晚上睡觉前，师承颜又陆陆续续的接了几个电话，全部都是来找他商量商业活动的，有几个师承颜原本还稍微有些动摇，但是一想到这个比赛正是如火如荼，还是果断的拒绝了。 只能说，对于一个演员来说，作品真的才是唯一的应道理，最开始师承颜的火爆自然是因为他的经历，但是随着时间一天天过去，他现在所拥有的“热度”自然大多是来源于季千秋这个角色。 作为大爆剧中令人印象深刻的配角，足以让他逐渐在娱乐圈拥有姓名，当然，男女主角自然是更加火爆了。 如果他还混娱乐圈的话，以后的路不知道比之从前好走多少。 不过...他现在已经不用走那条路就是。 在他改走另外一条宽阔坦途的时候，这条曾经的崎岖小路在重新规划建设之后也成了另外一条坦途。 对于这个结果，师承颜并不觉得遗憾，反而有那么一点点的欣慰，至少他曾经付出的心血这么看来是完全没有白费的。 一边想着，师承颜一边默默把手机调到了静音。 不管怎么样，现在什么事情都不能影响他冲着冠军去。 第二天一大早，师承颜看手机的时候才发现，又多了三个未接电话以及好几条微信加好友的消息。 只能说是痛并快乐着吧！虽然这些事情本身还是挺烦的，但是被认可的感觉还是很让人开心的。 —————— 早上七点整，复活赛前的最后一轮淘汰赛准时开始。 二十六位选手整装待发，全部换上了干净整洁的厨师服。 而休息室内的凳子也撤去了绝大部分，现在只剩下二十六个，最开始显得甚至有些拥挤的休息室现在已经算是空旷了，他们的录制过程中估计也再不需要外面的小广场作为辅助了。 所有人都眼也不眨的盯着主持人贺菲，大家都迫切的想要知道这一轮比赛的规则。 压力在所有选手之间弥漫，赢了就是三天的休息，输了就要和之前被淘汰的所有选手再次同场竞技，然后杀出重围，怎么可能会没有压力！ 就连贺菲作为早就习惯了大家的视线都集中在她身上的知名主持人，面对所有选手殷切的目光，也是忍不住深呼吸了一下，才开始公布这一轮的规则。 出乎所有人意料的是，这一轮比赛的规则很...朴素。 朴素到有很多选手立刻就开始面露难色。 实际上这一轮的规则之前海选环节中就有类似的。 只不过海选的时候那一轮叫做“识味”，而现在这一轮叫做“品鉴”。 从名字来看，规则自然也会有所不同，但不会改变的是...这一轮在技巧的同时也很吃天赋。 所有的选手同样两两成组，给对方做菜让对方进行品鉴，不过具体的规则却比这个要更加的难一些。 抽奖箱里面有二十六张纸条，每张纸条上面写着二十种完全不同的食材已经调味料的名称，选手们将按照分组一一上前抽取自己的“题目”，抽中题目后，第一轮进行做菜环节的选手将把这二十种材料全部加入同一道菜品中，少一道材料就是2.5分，总共五十分，如果菜品味道难吃的话，评委还会酌情减分。 而反过来答题的选手也同样手握五十分，答对一项也是2.5分，两轮加在一起就是一百分。 也就是说，这一轮的命运完全掌握在他们自己的手中以及味蕾中。 师承颜对于这个环节也还算能够接受，实际上...目前比赛中所产生的所有环节中最让师承颜觉得没有把握的反而是第一天那个“常识”环节，那是他的短板，到现在为止依然是。 好在不管是站在观赏性还是比赛强度上来看，这个环节在后续都不太可能会出现。 至于品鉴什么的，师承颜自觉还是有一定经验的。 他和薛臻之前的“特训”还历历在目呢，老爷子做出来的那些创新菜式可让他们两个人很是吃了一番苦头，不过成果还是很显著的，至少不管是师承颜还是薛臻，在这个环节都会小心小心再小心。 很快，公布完规则之后就是熟悉的抽签环节，师承颜收敛好情绪之后上前抽签。 节目组还特意给小球们换了一个颜色，这次是粉色小球。 大家有之前的经验之后，熟练的有秩序排队领了个小球，到这时候已经没有选手去进行挑选了，大家都抽的有点麻木了。 师承颜直接展开纸条，这次他是十号。 也就是说，他是第二轮上台的选手。 而他的对手则是他在这个节目中结识的新朋友，之前教他做过莲花血鸭额那位张林。 师承颜抿了抿嘴，对于这个结果不是很满意，对他来说这个签抽的挺不好，和对方的实力无关，他其实不是很在意对手实力的强弱，毕竟他想赢得冠军，这可不是单单靠运气就能达成的。 张林心态倒是不错，实际上对张林来说，师承颜算是很强劲的对手了，但是他还是冲着师承颜露出一个笑容来，开开心心的说道：“我们是这一轮的对手，我可不会手下留情哦！” 师承颜闻言也笑了，道：“放马过来，让我们比划比划！” 熟悉起来，他确实和别人眼中的第一印象完全不一样，毕竟他可是一个会和薛臻小学生互怼的人啊。 所有的对局名单出来后，贺菲让他们自行商量先后手，抽中先出场做菜的选手要先抽签，而后出场的选手要在第一轮比完之后才能继续抽签，这也是为了保证不在过程中漏题。 师承颜和张林商量过之后，最终决定由张林先出场。 他对先后倒不是很在意，所以在张林提出自己先上的时候他直接就答应了。 因为料理台只有八个，所以第一批十三位选手便分成了两批，不过为了公平起见，这一轮将不会转播到休息室，也就是说，在其他选手正在做菜的这两个小时，其他选手对于料理台那边的情况一无所知。 就连下一轮要上场的张林等先上场选手也必须和师承颜他们分开，直接被带到了另外的房间，就是为了避免透题的发生。 作者有话说： 感谢投出地雷的小天使：萝卜不爱兔子 1个； 感谢灌溉营养液的小天使：别不举铁 30瓶；独孤湛 25瓶；西西里、空歌 20瓶；snow、tctlady 10瓶；是图鱼啊 8瓶；口袋略空、熊猫奶盖乌龙茶 5瓶；lxzdzhk 3瓶；曙光、舒图 2瓶；蕴卿、咖啡豆、十二、清风徐来、晓得了静 1瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第83章 “抽签”这个形式在绝大部分的比赛中都能看到, 一点也不罕见。 但是绝大部分像《青年厨艺大赛》这种要上电视台的比赛都会采取科技手段进行抽签，比如直接大屏幕公开抽签结果什么的，在技术层面上显然是一点难度也没有的。 他们节目肯定不是办不到, 但是从头到尾, 他们节目采取的抽签形式却一直是手动的那种，而且每每都是选手直接对着镜头当场拆开。 很显然，这种时候, 从“公正”的角度来讲, 自然还是这种“原始”点的方法更加的不容易做手脚。 所以虽然有时候一轮甚至要抽几次签，也没有选手觉得麻烦。 只要是对自己有信心的选手，谁不希望自己能从一个公平公正公开的比赛上拿到这个有含金量的冠军呢。 师承颜当然也不例外。 所有还在场的选手被分散的很开, 节目组甚至要求选手在这个环节尽量减少互相交流的频率, 于是无聊的选手们为了打发时间, 纷纷拿出了手机开始找别的东西打发时间。 师承颜没了观看渠道，便也难得的取出自己的手机来玩。 不过这次是单纯的娱乐。 往日安排紧凑的时间这次过的格外的慢，何况师承颜作为第二批选手需要的等待时间也很长，两组选手做菜的四个小时，再加上中间第一组的半个小时品尝时间，足足将近五个小时。 而这五个小时他不能看那边的比赛进度，也不能和其他的选手交流。 师承颜虽然心态好，但是这种时候也很难完全定下心来去做别的事情, 最终还是认命的掏出自己的笔记本，然后上网找了一些厨艺相关的文字资料来看。 这些都是老爷子推荐给他的, 对他弥补厨艺常识上的不足有些帮助，大部分都是一些类似于各大菜系的发源、历史、口味之类的追根溯源, 关于厨艺本身的内容倒是并不太多。 师承颜之前其实也没看多少, 他是真的很忙, 抽不出太多的时间给这些他其实并不是很感兴趣的东西。 比起这些“美食历史”，他还是喜欢制作美食的过程以及品尝美食的愉悦心情。 不过有时候他也不得不承认，虽然这些文字大多索然无味，但是字里行间出也能流露出一些帮助他更好掌握某些菜品特色的细节来，就是比例不算太多就是。 抱着以前上学时硬啃不感兴趣学科的心态，师承颜很快强行的进入了学习状态，心思也就不放在比赛上面，虽然是一目十行的看着资料，但是也没有忘记在膝头放着的笔记本上记录下自己从枯燥的文字中提取出来的他认为有价值的信息。 旁边正在追剧的杨优优不小心瞥到师承颜一眼，下意识的露出一个惊愕的神情来。 好家伙，神仙又在做法！ 退圈后我靠厨神系统火了 第83节 如果要让杨优优从他认识的人里面选出一个学“神”来，在参加这个节目之前，杨优优一定会很纠结的说不出个确切的人选来，但是现在她一定会毫不犹豫的说出师承颜的名字。 “只要学不死，就往死里学。” 这句话就像是为师承颜量身定制的一样。 也正是有师承颜这么个存在，他们这些走到现在的选手中其实有不少也跟着“卷”了起来，大部分在休息室的时候都会拿个笔记本出来，就像是在上课或者是开会一样。 大家都是有眼力的人，最开始看师承颜这么做或许还会猜测师承颜是不是在装相之类的，但是进步细心的人其实是能看见师承颜的变化的。 不巧的是，能做大厨做到这个水平上的人，很少有不细心的，毕竟做菜某种程度上确实也是个精细活儿。 而师承颜也各种程度上的不缺乏关注。 有了打发时间的活动，四个多小时也就不算太难熬了，师承颜很快就等到了自己上场的机会，大约是张林发挥的也比较快，提前半个多小时完成了自己的作品。 上一轮去品鉴的选手回来之后，大家也是心照不宣的互相没有沟通状态。 也是好在被淘汰的选手多了，休息室的空间也大了，不然还真做不懂这一点。 师承颜走近评委室，这次的品鉴是和评委同时进行的，也就是说完全不存在两位选手互相沟通，然后给对方放水互刷一个高分的机会。 师承颜走进去的时候，台上坐着的还是熟悉的几位评委，不过...师承颜总觉得他们和比赛刚开始的时候有了一些差异。 评委们...看着是不是胖了点啊？ 短短半个月左右，评委们除了坐在评委席等着“吃”之外，好像就没有任何的活动了，胖一点...也不奇怪吧！ 一边想着，师承颜下意识的回忆了一下早上自己在镜子里面的脸型。 应该没胖吧？这段时间他的运动量也不大，希望不要步上这些评委老师们的后尘啊！ 虽然他现在已经不需要靠脸吃饭，但是作为一个有着连着几年的严格身材管理人员，依然还是下意识的保持着以前的标准。 本来就长得一般，再被身材一耽误，那还能见人吗？ 很明显，那五年娱乐圈生涯让师承颜对自己的相貌产生的错误的认知，所以现在哪怕人人都说他长得好看，师承颜也没听到心里去，反而还觉得这些人都是因为角色的“人设”而对他这个演员本人有滤镜。 因为角色“好看”，所以演完之后移情到其实长的一般的演员身上的例子还是挺多的。 脑子里面跑着马的师承颜到底还是没有过于放飞，在正式开始品尝之前赶紧“勒马”。 评委区为了品鉴方便有一张大方桌，之前的环节是没有选手位置的，这一次却加上了一个位置，属于品尝环节的选手，也就是这一轮的师承颜。 张林做的菜被分成了九份，全部摆在桌子上，每一份看着都是差不多的样子，黑乎乎的，师承颜放眼看过去，第一眼除了辣椒什么都没认出来。 除了菜之外还有矿泉水。 师承颜随手挑了一碗，却没有立刻开始品尝，而是先拿了矿泉水清口。 虽然早饭已经过去很久，师承颜期间也没吃其他的东西，但识味毕竟是个精细活儿，细节还是很重要的。 果不其然，台上的评委们也在重复类似的动作。 当然，对评委们来说这是十分有必要的，因为评委们之前尝过其他选手的菜。 一切准备就绪后，师承颜在“题目”前面就坐。 老规矩，他第一反应不是先入口，而是翻弄一下碗里的菜品进行观察。 虽然视觉会被欺骗，很多厨师也非常擅长“以假乱真”，但是师承颜对自己的眼力和判断能力也是有一定信心的，多方角度再结合味蕾，自然是更加容易增加正确判断的几率。 对这份食物的主要原材料有了一定的认知后，师承颜才入口尝试。 这份一眼看过去全是红彤彤辣椒的菜，入口却让他有些意外，辣味居然并不突出，居然是以咸味为主，那黑乎乎的样子看着就没少加酱油。 不过看着卖相不怎么样的一道菜，味道居然还过得去，也不知道评委到时候会不会给这个扣分。 师承颜一口下去就有了底，不过他没自大到只尝一口就做下决定，而是经过了反复的品尝，直到把“题目”全吃完，才开始准备作答。 还别说，现在正是午饭的点，他这一小碗菜吃下去，不仅没有填饱肚子，反而让他更饿了。 这个时候评委也品尝完了，不过评委手上是有张林的“底题”的，所以对他们来说属于对答案。 而张林作为制作人，在这个环节就更不慌了，师承颜答题的结果并不影响他的成绩，他只要祈祷他的成品不让评委认为是黑暗料理就好，反正纸条上的要求他都做到了。 他也不是一个会为了赢就会在心里希望自己的对手掉链子的人。 指望这个还不如自己回家多炒两个菜练练呢，难不成指望一辈子有对手掉链子？ 事实证明，掉链子这种事情在师承颜这里是很难得的，他基本没有怎么犹豫的就开始报配料名，有评委在看“底”对答案，有评委心中有数，就盯着师承颜看。 前面十几种材料师承颜都说的很连贯且很自信，这些都是有“实体”的配料，到了后面师承颜就开始略带犹豫性质的思考过后再开口。 最终，师承颜把二十个答案全部说出口。 片刻的犹豫之后，评委们没有制造什么悬念就把成绩公布了。 师承颜回答错了三种配料，扣除了7.5分。 不得不说，收到这个成绩的时候，师承颜下意识的皱紧了眉头，以他前面几轮的成绩来看，这个扣分程度已经很高了，如果下一轮他“制作”的时候翻车的话，说不定连九十分都拿不到。 这种时候师承颜甚至也不知道其他选手的成绩，这让他怎么能不担心？ 不过担心也没办法，一切已成定局。 第一轮比赛很快在一点钟左右全部搞定，所有选手看着情绪都不太好，也不知道成绩怎么样。 好在互通一下成绩这种事情不在节目组的禁止范围内，毕竟迟早是要知道的，所以师承颜和薛臻在吃饭的时候就和其他几个关系好的选手沟通了一下成绩。 薛臻其实第一轮是制作方，不过品尝的时候他也在场，所以他也知道自己那组选手的成绩。 比师承颜低，而且低不少。 作者有话说： 感谢投出地雷的小天使：livov、胡狸、韶烟玺、泪 1个； 感谢灌溉营养液的小天使：夏末 10瓶；isha 2瓶；郭星星、咖啡豆、玖酉、木木雨齐 1瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第84章 对了成绩之后, 师承颜总算是稍微放心了一点，吃过饭之后就该轮到他们去抽题目了。 这个环节对师承颜来说也没什么难度，之前都有“特训”过, 每次他和薛臻说了结果之后也会问一问“解析过程”, 可以说只有师承颜想不到，没有老爷子他们做不到，当时在厨房折腾的那些花样差点顺便还把他胃病都给暴露了呢。 师承颜怎么能印象不深刻。 料理的过程就是要通过组合来掩盖这些配料的味道, 偏偏“题目”上对于这些食材加入菜品中的量都有一定的要求, 不然如果说加入花椒，选手只加一粒，还磨碎, 那就是神仙也尝不出来。 当然, 磨碎之类改变食材形态什么的, 就是正常的比赛手段了。 师承颜超常发挥，甚至用这些食材做出了一道味道虽然有点怪，但是明显不难吃，菜色和香味居然看着都还很正常的菜来，成功的在这个环节没有失分，再次以非常优秀的成绩保住了自己的优势，成功赢得了三天的假期。 这三天时间对师承颜来说，自然不是拿来休息的, 他要做的事情还不少。 沉迷比赛的这段时间，他生活中也积攒了不少的事情等着他去处理。 晋级后暂时位列第八的师承颜当天晚上就赶回了市区。 在承露居睡了一觉之后和老爷子打了个招呼就一大早出了门。 之前在福源楼那边的租屋也快到期了, 目前这地方他一个月也来不了两次，师承颜的钱也不是大风刮来的, 续租当然是不可能的, 这边的租金也不便宜, 他现在的收入还真烧不起。 说曹操曹操就到，正当师承颜赶往租屋的路上，就收到了转账消息。 他从前负责收取劳务费的那张卡上余额多了有零有整的而=二十多万。 应该是《天镜》的尾款到了。 等等... 师承颜觉得自己是不是有点眼花？怎么是二十多万？ 有零有整是因为交了税，但是明明他的尾款也就二十万啊？ 仔细看了一下才发现，转账消息是分两次发的，一次是十多万，也就是有零有整的那个，备注是片酬尾款。一次是五万，备注是收视长虹，沾沾喜气。 一看备注师承颜就明白了，大约是因为电视剧热播的缘故，所以在尾款结完后又转了一个红包，也是正常操作，并不奇怪，师承颜不用问都知道，他这个五万估计是最少的那种了，谁让他本身片酬就不高呢。 不管怎么样，师承颜收到了尾款还是十分开心的，也算是结束了一个麻烦的尾巴吧。 赶到租屋之前，师承颜自然还是老样子，先去买菜，他这三天的计划还是比较充实的，先和房东商量好具体的退房时间，然后前两天先最大程度的填充自己在系统物品栏的库存，然后第三天上午吧租屋这些厨具全部打包找搬家公司搬回承露居，晚上再回节目组继续比赛。 虽然天气已经有转暖的迹象了，但是毕竟是大清早的，所以师承颜裹着羽绒服走在早市上也依然觉得寒风从领口袖口各种往身上钻，磨人的很。 现在师承颜已经学乖了，安安分分的戴上了口罩，走在熙熙攘攘的早市人群中，倒也算不上突兀。 大部分看热闹的“粉丝”们很难直接透过口罩这种防护把他认出来。 有了比赛中的各种尝试之后，师承颜会做的食物明显便多了不少，甚至碰到感兴趣却没学过怎么做的食材现在也敢大大方方的直接买回家。 反正大不了直接上网找一找做法，试着做出来就好。 味道不行就留着自己找机会解决。 早市上逛一圈，师承颜开始后悔自己为什么没有学边上的老头老太太们那样带着手拉小推车出来，他买的太多了，又重那些塑料袋提手又勒手。 等到好不容易带着自己的“战利品”回到租屋，师承颜赶紧一把拉下口罩开始大口大口喘气。 不是累的，是闷的。 两只手都拿着东西的师承颜在进电梯的时候也不好腾出手来取下口罩，实在是被闷的不行。 这边租屋师承颜也就一周左右没有过来，上次带许之珩过来吃了饭之后收拾的也很干净，所以现在连灰尘也没有什么，倒是给师承颜省了好大的麻烦。 师承颜先是熟练的把东西全部都分类放好，然后把厨房全部清理了一遍，就开始做菜。 一直从回来做到晚上九点，中间两顿也就对付的吃了一点。 要不是为了可持续发展以及晚上留出足够的时间进入梦境厨房，不觉得累甚至隐隐感觉自己也就是勉强活动开筋骨的师承颜估计还不知道要忙活到多晚。 就算是厨房那边停火了，师承颜这边的忙碌也并没有减少半分。 这段时间师承颜一直维持着比较低频率的交易区主页因为厨师宿主的存货难得超过一百道菜，所以一次性就上架了六十六道。 在大部分宿主都没反应过来的情况下，吃货小原成功大丰收，几乎抢到了大半。 师承颜就直接看着自己上架的食物在半个小时内被一扫而空，也是有些惊讶。 转念一想，才反应过来自己这大概就是传说中的“饥饿营销”吧。 退圈后我靠厨神系统火了 第84节 明明厨师相对其他职业来说，出成品的难度明显是最低的那一批，但是因为他个人各方面的原因，却总是不在交易区上架很多东西，再加上有小原这么个比真正的托还像托的存在，也难怪每次都一扫而空。 这不，明明已经大丰收了，雕刻师小原还继续给他发私信进行“订餐”。 【雕刻师】：小颜，你这次消失回来居然一下上架这么多美食，以后是不是都有这么多！我可以点餐吗！ 虽然和不想打破雕刻师的幻想，但是师承颜还是否认了对方的猜测。 【厨师】：只是这两天有时间而已，下次再这么大规模的上架食物还不知道要多久，你要吃什么发单子给我吧，我明天给你做。 这也是大实话，他马上搬回承露居，到时候又是各种摄像头什么的，师承颜要再进行私下制作食物还得另外想办法。 不管怎么样，直接在后厨里面做显然是不现实的，毕竟承露居后厨对老爷子来说没有任何的秘密。 雕刻师闻言自然也不追问，当场开始下单，洋洋洒洒就报了十几种美食出来，加起来得有四十多份，其中光是梅花糕就要了六份，这人设真是从来没崩过。 师承颜扫了一眼，确定自己没问题之后，便接了下来，虽然是定制，但是给雕刻师算的经验值比他挂出去还低点儿。 毕竟他和雕刻师的关系还是有些互惠互利的，他还指望能从雕刻师那里获取更加栩栩如生的梅花糕模具呢。 【雕刻师】：那你早点休息，明天早点起来交单啊！ 【厨师】：你这是什么黑心老板，催的这么急！ 【雕刻师】：嘿嘿嘿，主要是我的嘴巴比较急！不过也是我的嘴巴苦了这么多年，居然赶上了你这位神仙厨师，看你这半年左右就是高级厨师了，看样子距离我吃到宗师美食的日子也不太远了啊！ 【厨师】：承你吉言，我也希望能够早点买到以为雕刻宗师的模具啊！ 两人进行了一番商业互吹后，师承颜又陆陆续续的收到了几个订单，大部分都没有雕刻师的单子那么复杂，量也没那么大，师承颜在雕刻师那份单子的基础上，和“食客”们商议过后进行了一些删减，然后全部接了下来。 这样明天就不做订单之外的单子了。 等到师承颜商量好后，他就发现时间已经很晚了，师承颜不敢耽搁，赶紧洗漱完进了梦境厨房。 大约是今天在早市上接触了比较多新鲜食材的缘故吧，师承颜干脆在梦境厨房的原料区找了不少猎奇原材料，然后开始进行菜品的研发。 完全是天马行空的那种，很明显，昨天的识味环节给他带来了不少的“灵感”，再加上梦境厨房不会浪费的特点，所以彻底让师承颜放飞自我了。 反正正儿八经的下厨今天白天都做了一天，在梦境里面“放松”一下又有何不可呢。 于是，明明火候刀工调味统统都高级了的某人做出来了一大堆的黑暗料理，要不是他现在并不是实体状态的话，师承颜都不敢自己尝尝。 但是不得不说，这么折腾一场之后，最近这段时间因为比赛而积攒的压力也放松了不少。 第二天一大早，师承颜继续起来忙碌。 先是天不亮就起来把菜给买了，然后回来就开工，早上就随便路上买两个包子对付了一下。 订单量最大的就是梅花糕，除了订单本身之外，师承颜也打算在物品栏多存放一些，偶尔他自己也会拿出来吃两个，所以需求量很大，他昨天光是米就泡了十几斤。 也亏得现在的工具比较发达，可以用破壁机，不然师承颜这一天都得折腾在这上面。 为了这些订单，师承颜又是从早到晚忙活了一整天。 陆陆续续把单交了之后，倒是比昨天稍微早点，也才七点左右，师承颜在沙发上躺了一会儿，才发现系统刚刚好像提示了他什么东西，只是他一直在忙活没去注意。 闲下来之后，师承颜才打开提示记录，翻出了刚刚那条提示消息。 【恭喜宿主成功达成十个交易区成就，已解锁交易区新功能，可前往查看。】 作者有话说： 感谢投出地雷的小天使：橘子味的脑府 1个； 感谢灌溉营养液的小天使：quzysga 30瓶；苏明渊 20瓶；惊鸿照影 15瓶；andintuition、失落的塔、reiaya 10瓶；梦k 6瓶；口袋略空 5瓶；shine、咖啡豆、郭星星 1瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第85章 交易区新功能？ 师承颜：说到这个我可就不困了！ 虽然本来也不困就是。 师承颜打开系统的交易区, 乍一看和之前是没什么不同的，但是因为本身这个功能的内容也比较简单，所以多出了什么只要稍微花点心思就能发现。 因此, 师承颜没花多少时间就找到了新功能。 奖池？？？ 师承颜觉得自己有点看不懂了, 这个功能和交易区有一毛钱的关系吗？ 抱着不理解的心情，师承颜直接打开研究了一下，就明白是为什么了。 说是奖池, 实际上也是一个抽奖功能, 但是和每次系统主线任务一定会奖励的那个抽奖在奖励上还是有很大区别的，主要是抽奖内容和抽奖方式上的区别。 并且，这个功能和交易区还真不止一毛钱的关系, 少说也得五毛, 因为里面的奖品全部来源于各个系统的宿主。 抽奖规则十分的简单。 举个例子, 师承颜向奖池提供一份判定价值为五百经验值的商品，那么就能获得1次抽奖机会，其他级别按照系统的具体评级进行折算，总之要先向奖池提供商品才能获取抽奖机会。 这个时候要注意，这只是抽奖机会而已，要使用这个抽奖机会还需要一百的经验值，并且没有保底！ 也就是说，也许有人往里面放一百道5个经验值的物品走量来获取抽奖机会, 所以抽到什么都是有可能。 “这样的话，奖池里面的物品不会越积累越多吗？” 【奖池里面的所有商品目前有公开清单, 宿主可以酌情考虑要不要进行尝试，只是个娱乐小功能而已。】 师承颜点开清单一看, 还别说, 洋洋洒洒一大串的都是商品清单, 从价值连城的ss+宗师级别玉雕到勉强c级的手工布娃娃那叫一个应有尽有，师承颜甚至在里面看到了不少他自己都没有怎么听说过的美食视频，明显是之前的厨师宿主扔进去的，级别都不低。 里面至少还有数千件乱七八糟的商品。 不得不承认，这一刻...师承颜心动了。 并不完全是因为里面比较厉害的奖励，最主要的还是因为...绝大多数人就很难抗拒抽卡这个活动的魅力啊！ 根本没有人会大大方方的承认，自己就是一个小黑手。 而且，也不光是这个原因，主要是这种和其他宿主一起娱乐的活动，大家闲得无聊的时候也是愿意参与一下的，谁不想证明自己是个欧洲人呢，抽中s级以上的商品可是会在本页面公示的，那是何等的“荣耀”！ 师承颜：又get了系统回收经验值的新手段呢！明明物品是宿主自己提供的，抽奖还要用到经验值，也怪不得奖池里面的商品数量越来越多！ “那个美食视频不是简化版的吧？”师承颜好奇的问道，因为之前系统说只有抽奖能够获取完整版的美食视频来着。 【是完整版！】 师承颜想问，然后还是自己反应过来了，系统也没说只有一个抽奖功能不是！ 新功能看了一圈之后，师承颜想了想，往里面扔了差不多五百经验值左右的食物，足足扔进去三道菜才够五百多经验值，谁让美食在交易区实际上是不如雕刻之类费时费力且原料一般更贵的商品值钱呢，这方面系统有自己的判断。 师承颜对此倒没有任何的意见，因为他自己也是这么觉得的。 同样是s级别的商品，虽然技巧实力上差不多，但是他付出的时间和精力明显肯定是不如雕刻师要多的。 他做一天的菜能做一百多个，雕刻师差不多一整天才能刻出他的梅花糕模具来，这就是差异。 获得了一次抽奖机会之后，运气起伏向来比较大的师承颜果断的耗费了一百经验值，按下了抽奖按钮。 不是主线任务奖励的抽奖就是可以这么任性！ 甚至连提前去洗个手都不用。 然后...师承颜就看着自己面前这盘梅花糕，陷入了死一般的寂静。 “如果我的眼睛没有问题的话，这梅花糕上面印的花纹应该、也许、大概是我家的模具吧？”师承颜悲痛的开口。 【经过系统测定，是的。】 系统的声音没有任何感情，听起来冷冰冰的，就像是师承颜这一刻的心情一样。 “艹！统子我是不是的罪过你？所以你暗箱操作就是为了将我公开处刑！” 师承颜看着奖池页面首页那一行嘲讽的公开消息【恭喜厨师抽中s级商品梅花糕一份】。 这一来一去，师承颜血亏四百多经验值。 【系统没有私人感情，也没有任何操纵抽奖结果的权限。】 师承颜：所以存粹就是我手比较黑呗？ 系统没有回复他，大约是认为这个问题和系统功能没有任何的关系。 师承颜沉痛的关掉系统，决定去洗个澡冷静一下。 不要靠近概率游戏，会变得不辛！ 师承颜：我早该看清楚的，这些系统的辅助功能都是骗经验值的，有这个时间多研究点厨艺不香吗？ 好在师承颜的情绪来的快去的也快，洗完澡之后很快就恢复了抽奖前的样子。 今天晚上他依然准备了一些梅花糕的原材料，准备把昨天熬的最后一罐果酱给消耗掉，就不用带回承露居去，反正蒸个梅花糕再顺便把东西收拾一下也要不了一上午。 这边租屋的厨具虽然很多，但也就是厨具多而已，像是冰箱什么的家电用品都是之前房东提供的，他留在这边的生活用品也不多。 第二天早上起来，师承颜首先把梅花糕蒸了，然后收紧物品栏之后，就开始打包东西。 这些东西师承颜之前买的时候就考虑过不会在这边久呆，所以包装都没扔，塞回去就好，也挺方便，最后叫了个搬家的车直接一车拉走。 上午房东来了一趟，检查完房子没有什么问题之后，师承颜把钥匙还了，然后房东就把押金退给了他。 师承颜拉着一车厨具回承露居的时候，正是中午饭点，好在承露居是那种院子，被老爷子规划成前后院之后，除了前院的大门之外，后院还有一个小门，前后院之间也有个小门，营业区和生活区还算是分的比较开的。 其他人在前院忙活的时候，师承颜便把东西全部搬进了后院。 看着在院子里面堆的满满当当的厨房用品纸箱，师承颜开始头疼这些东西该怎么安置了。 他现在也没借口也没理由去外面租房子住，最重要的是也没必要，如果这么做也失去了他留在北安市的初心。 本身他的目的就是为了离老爷子更近一点，这样也能时时照应着师青崖。 师承颜关上后院的门之后，在后院走了一圈。 虽然这几年在承露居住的时间没有那么长，但是毕竟是从小长大的地方，这几年后院的格局也没有特别大的变化，一共六间屋子，四间是卧室，分别属于师承颜、师青崖、薛臻以及之前的稚昭飞。 目前稚昭飞那间就是客房，是大师兄住着，剩下的一间放着杂物，另外一间则是闲置的，师承颜想了一下，决定待会儿和老爷子商量一下，抽空找人来把后院闲置的那间屋子改成一个小厨房好了。 这样这堆厨具有去处不说，小厨房到时候也不会装摄像头，师承颜要搞点什么小动作也相对比较简单一点，不像是前院的大厨房，为了食品安全以及出了什么意外能够证明自己的清白，摄像头都是二十四小时开着，并且联网备份的那种。 师承颜想在那里搞小动作那就是做梦。 退圈后我靠厨神系统火了 第85节 虽然到时候小厨房也不能太嚣张就是。 有了计划之后，师承颜这堆厨具也不拆，反正都是收拾好了的，全部搬进杂物间，到时候小厨房装修好了再安置出来就好。 把东西都收拾好了以后，师承颜拍拍手，换了一身厨师服也去了前院。 因为之前已经说好了中午会回来，所以也没人奇怪，在节目组待了这么长时间都没有放开了炒过菜的薛臻正在开心的干活，师承颜进去的时候压根就没发现。 倒是正在看着那些砂锅火候的师青崖一下就发现师承颜的动静。 “你怎么收拾个东西花了几天？很多东西吗？”师青崖问道。 师承颜摇摇头，道：“东西倒没什么，我在那边厨房研究了点心菜品，不方便在这边大厨房做。” 师青崖闻言也是点点头，道：“也是，今时不同往日，从前也没什么摄像头之类的，随便在后厨折腾就是，现在也不能这么随意。” 他们承露居不比一些街边小店，平时来吃饭的都是有钱人，大部分都比较讲究，所以各方面细节他们都会十分注意，不会给别人拿住把柄的机会。 听到老爷子这话，师承颜立刻眼前一亮，接话道：“对啊，本身在后厨做点别的也不方便，爷爷，要不我们把后院那间空置的房间倒腾出来做个小厨房吧？” 师青崖想了想，稍微皱了一下眉头，没有立刻拒绝，但是也稍微有一些犹豫。 “就怕以后用不太上，到时候浪费了装修的时间和钱。” 师承颜还没接话呢，那边薛臻也终于发现了他们这边的动静，伸个头过来接话道：“我觉得可以，每次非营业时间在后厨倒腾新菜的时候我都挺不自在的，这个摄像头一直拍着。” 工作时间那是没办法，闲暇时候没几个人想一直呆在摄像头底下。 于是三言两语的，这个安排也就决定了，等师承颜和薛臻比完赛回来就找人来装修。 作者有话说： 师承颜：这哪是抽奖啊，这是在做慈善，系统你没有心！ 感谢投出火箭炮的小天使：a.s 1个； 感谢投出地雷的小天使：泪、韶烟玺 1个； 感谢灌溉营养液的小天使：镜花于雪 20瓶；snow、ellen、btzn 10瓶；口袋略空、趴趴猫、ko、栗子、玫红色的云、燕~ 5瓶；玉藻前、冬天要恰小栗子 2瓶；咖啡豆 1瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第86章 下午的时候, 师承颜和薛臻分别收拾了几件衣服，就回到了酒店。 经过了数轮淘汰以及复活之后，选手只剩下了二十四位。 而冠军也将在这二十四位选手中决出。 今天又多了一位嘉宾, 是一个最近比较火的二线女明星。 师承颜和她并不认识。 三天的复活赛结束之后, 成功杀出来的六位复活选手看着都是“杀气”十足，直指冠军，那个氛围一下子就十分的到位了。 火药味都明显了不少。 因为多了从复活赛回来的选手, 所以之前计算每一轮总分的方法就不适用了, 因为这些选手基本上都少比了至少一到三轮，还按照总成绩来计算排名以及淘汰肯定是不合理的。 所以每位选手的成绩总分再除以参与轮数，得出了一个平均分之后, 重新开始计算成绩。 因为录制间一共有八个料理台的缘故, 所以从二十四强开始, 每一轮将会有八位选手被淘汰。 二十四进十六，十六进八，最终八强决出总冠军。 也就是说，距离决出冠军只剩下最后三轮，而且已经不再有复活赛，所以一旦输了，那么就将就此止步。 越到后面，节目组的花样反而越少, 只是题目却越发难了。 本轮的题目不再是选手自己决定或者是自己抽签，所有的选手都要做同样的菜肴, 这些菜肴将由评委从八大菜系的代表菜肴中各自选择一道。 会的菜系比较多的选手会有更大的优势。 就和打游戏一样，英雄池深的选手自然赢面更大, 不容易被针对。 大家对于这个题目其实都不算太意外, 毕竟从整个比赛来看, 很明显就能发现，节目组其实相对比较推崇厨师能够掌握更多的菜系，而不是仅仅对单一的菜系有研究。 为了公平起见，从上一轮开始，料理台那边的比赛画面就不再向休息室转播，所有的选手在正式站上料理台，才能知道本轮的题目。 师承颜目前排在第八，所以是第一批上场的，本轮计时八个小时，八道代表菜分别是糖醋鱼、梅菜扣肉、鱼香肉丝、腊味合蒸、荔枝肉、龙井虾仁、黄焖栗子鸡以及荷叶粉蒸肉。 虽然这八道菜选自八大菜系，但是相对都还算是比较日常的那种，没有开水白菜之类难度非常高的菜。 不管是师承颜还是其他选手，对于这八道菜大部分都不觉得很难。 原材料都是节目组统一准备的，所有选手都一样。 得益于平时研究的比较杂，最近文字资料看的也多，这八道菜中至少有三道师承颜比较有把握。 因为考虑到这一轮的菜品比较多，时间也比较紧等因素，节目组甚至没有要求八道菜一起出，给每位选手都准备了保温箱，而本轮的评判标准是“正宗”。 节目组提供的做法是统一的。 这也是本轮真正的难点。 就算是师承颜比较擅长的几道菜，师承颜也没有贸然开工，而是先仔细研究了一下做法才敢开工，毕竟磨刀不误砍柴工。 如果因为太着急，直接按照自己的想法去做的话，最终做出来口味和要求不符，那就完蛋了。 这一轮开始，评分方式也发生了变化，所有选手将会得到完全一样的餐具，差别在于边上贴的号码不同，评委不会知道菜品属于哪位选手，然后所有的菜品放在一起进行评分。 六个小时紧锣密鼓的制作时间完成，这次基本上没有选手提前完成，大家几乎都是踩着点。 很多菜都是第一次做，虽然做法都不难，但是研究的时间肯定不短。 这一轮评委也没有立刻让选手进去询问相关问题，因为评委现在也不知道哪道菜是哪位选手做的。 目前排名前八的几位选手回来之后，也无法立刻知道自己的成绩，要一直等到所有的选手都比完。 都走到现在了，师承颜也没什么好紧张的，自己比完了就回来，耐心的等待结果。 现在也就剩下二十四位选手，分成三组就能比完，明天下午才能出本轮成绩。 因为也看不了转播，再加上大家都是一样的题目，所以为了避免比完了的选手把题目告诉后面的选手，比完了的人就可以直接回酒店休息去了。 师承颜自然也不久留，待在休息室坐什么都不方便，连一张写字的桌子都没有，只有一个椅子，还是硬板的，自然是没有酒店里面舒服。 难得回去之后师承颜没有掏出资料来学习什么的，而是拿了个本子开始规划起后院的小厨房。 薛臻的成绩也在前八，所以他们两个是一批比完的，这个时候干脆凑在一块儿做起了规划。 后院那间闲置的屋子并不是特别的大，也就是二十平方左右，想做成前院后厨那种规模肯定是不可能的，他们也不需要那么大的厨房。 二十平方足够了，平时最多就是两个人在里面折腾。 而且以目前的架势来看，估计也就是师承颜折腾的比较多，因为师承颜学的东西实在是太杂了，全得靠他自己琢磨。 他最近学什么新菜完全取决于他在系统里面抽到了什么新菜。 薛臻就不一样，薛臻是典型的由老爷子言传身教，大部分时候都是学的承露居平时就会做的菜，直接跟着老爷子在前院忙活的时候比较多一些。 因此，严格意义上来说，师承颜是不算老爷子的亲传弟子的。 就连老爷子都没想到他靠李鸿德带入门以后，光“自学”就能学的这么好。 没办法，系统的事情不能说出去，师承颜也就只能认下这个自学的名头，毕竟他每次学了新菜品，借口都是在网上找的菜谱。 感谢万能的网络，让师承颜有借口可以找补。 小厨房的灶台师承颜是预计准备装一个三眼的那种，这样一个用来炒菜一个还可以用来炸东西，另外一个还能炖着汤。 二十个平方听着不大，实际上作为厨房已经很大了，一般人家的厨房最多也就是一半大，装三个灶台并不多。 要不是因为还有一大堆厨具的话，三个灶台师承颜还嫌少呢。 毕竟师承颜可是一个有着在梦境厨房可以同时看四个灶台的人呢! “你这个画画水平实在是堪忧，图纸拿给人家装修师傅，人家都看不懂！”薛臻看了一眼师承颜画的草图，无情的发出了嘲讽。 师承颜直接白了他一眼：“你以为人家装修师傅和你一样眼神不好啊！” 术业有专攻，画画不是他的强项，画的丑怎么了，传神就行！ 两人一边互怼，一边把小厨房的第一版装修草图搞了出来，权当打发等成绩过程中的时间，减少因为时间太久而产生的焦虑。 “你说后面两轮会比什么？”薛臻问道。 “比什么都有可能，反正节目组从来也没有规律让我们去找，做就是了。” “也是，这现在都涵盖到八大菜系了，要是再多比上几轮，说不定我都要全才了！”薛臻在比赛期间看着好像一直是条咸鱼，实际上也吸收了不少新知识，虽然和师承颜比不了，但是进步也不小。 至少前几天他回承露居帮忙一天后，被老爷子很是夸奖了一番。 师承颜露了两手之后，也得到了夸赞，可见在有压力的情况下，学习效率都变高了不少。 把小厨房的第一版规划图画好之后，师承颜就假装掏出手机在玩，实际上是在看交易区的“评价”，顺便和一些新交易过的宿主聊天。 前天他卖出了大量的菜肴之后，又收集了不少其他职业的宿主联系方式。 当然，关系好的诸如雕刻师已经开始就奖池的消息调侃他了。 【雕刻师】：你的运气真的很厉害了，居然能在这么多的物品中抽中自己的商品，真的是厉害了！ 因为模具是他刻的，所以他自然也认得出那份梅花糕是师承颜做的。 【厨师】：我要涨价！！！ 【雕刻师】：别啊！我是发自内心的，如果我能抽中你做的梅花糕，我肯定也觉得超级开心的，多好啊！ 【厨师】：三倍！！！ 【雕刻师】：我认错，你要是准备做牡丹糕之类的，我可以免费给你刻模具！ 雕刻师十分有求生欲的向美食低头了。 师承颜：...... 看样子关于梅花糕这个模具梗应该是很难过去了的样子！ 期间还有其他的宿主来问师承颜订餐，师承颜虽然十分的想要接单，但是没办法，现在没有做菜条件，只能先拒绝。 下次想再像前天那样大规模的接单，还不知道得等到什么时候呢，就算小厨房修好，估计也不一定能够这么嚣张。 退圈后我靠厨神系统火了 第86节 “出去吃饭吗？”薛臻随口问道。 师承颜看了一下时间，原来不知不觉已经是下午六点半左右了。 “行，你等我一下，我把这边的东西收一下。”师承颜随手把刚刚铺开的纸笔什么的全部收好，才和薛臻一起去了餐厅。 录制间那边第二轮还没比完，再加上本身比到现在也没剩多少人，所以酒店餐厅也看不到几个其他选手。 师承颜找了个地方坐下，一边抽时间按照《天镜》宣传的要求转发了一下官博的微博，一边等薛臻打菜过来，把碎片时间利用的很彻底。 “你这么快就回来了啊？” 对面坐下一个人，师承颜随口说着，然后收起手机准备吃饭。 抬头后才发现，坐在他对面的不是薛臻，不过也算是熟人。 作者有话说： 感谢在2021-12-26 23:58:31~2021-12-27 23:57:15期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢灌溉营养液的小天使：kaji 60瓶；a.s、一不小心就掉坑 10瓶；dx 6瓶；镜e 5瓶；咖啡豆、墨羽 1瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第87章 “你找我有事儿？”师承颜有些疑惑的问姜鹤于。 姜鹤于本身确实在厨艺上是有实力的, 所以被淘汰后还是从复活赛中杀了出来。 师承颜不太清楚姜鹤于为什么来找他，看这架势也不太像是因为被他淘汰而来找麻烦的。 就算找麻烦也不该是现在，这都多少天了啊, 黄花菜都凉了。 总不至于是来撂狠话的吧？ “找你聊两句而已, 我们应该也算是朋友吧。” 师承颜：当然不算！我们算哪门子朋友？ 虽然内心戏很复杂，但是师承颜面上倒是没太表露，直接摆了摆手, 没接那个关于朋友与否的话题, 直接说道：“有事就直接说吧。” 别特喵扯那么多乱七八糟的！ “我就是想问一下，比赛结束后，能不能邀请你一起合作一个短视频？我的粉丝一直在评论区留言说, 希望我能邀请你出镜。”姜鹤于大约是看出师承颜稍微有些不耐烦了, 赶紧说道。 自从节目播出后, 姜鹤于那个不温不火的账号也算小红一把，乘着这股东风，姜鹤于现在的粉丝量已经不少了。 不过鉴于他是唯一一个有b站账号的选手，所以不少其他选手的粉丝也会去他的视频评论区。 师承颜闻言，惊讶的神情毫不掩饰。 他真的很意外，姜鹤于为什么会来邀请他，他哪里有那么一星半点的看着像会答应下来的样子？ 不管怎么算，他都不会答应这个要求的啊。 他既没有时间, 又不缺曝光，如果他真的留恋镜头, 现在趁着这股热度估计还能接到比以前更好的剧本呢，最最重要的还是因为, 他和姜鹤于真的完全不熟啊！ 如果想拍短视频的话, 他不会自己拍啊？ “不好意思, 我不确定到时候有时间。”师承颜尽量委婉。 为什么这个人复活赛回来之后，画风又变成了最开始的样子啊！ 师承颜可以毫不脸大的说，如果自己答应的话，以他目前的热度，姜鹤于血赚啊，如果是真正关系还不错的选手，比如杨优优甚至是张林，师承颜考虑考虑说不定就真的答应了，反正他对这方面本身是不太在意的。 但还是那句话，姜鹤于算哪门子朋友...他是疯了才会答应他。 拒绝对方师承颜甚至不用犹豫的。 “好吧，如果到时候你有时间的话，可以和我说哦。”好在姜鹤于没有纠缠，被拒绝后就离开了。 姜鹤于离开后，薛臻也拿着饭菜过来了，问道：“他找你麻烦？” 这不，就连薛臻都知道，师承颜和姜鹤于不仅没有交情，还有“淘汰之仇”。 师承颜摇摇头，有些无语的把姜鹤于的打算说给了薛臻听。 薛臻：“这个脸皮厚度我真的自愧不如，甚至还有点羡慕啊，他是怎么好意思开这个口的啊？” 说着，薛臻还打开b站看了一个姜鹤于的首页。 节目播出以后也才两万粉。 “厉害了，还是脸皮厚的人比较好混啊！要是你真的答应了，那他确实赚到了。”薛臻一贯直接，毫不留情的说道。 在娱乐圈养成了谨言慎行习惯的师承颜无奈的耸了耸肩，道：“我不理解。” 因为这边餐厅往来的选手也比较多，他们两个也就没再继续讨论这件事情，开始安安静静的吃今天的晚餐。 今天餐厅提供的晚餐老醋烧黄鱼，料下的比较重，手掌大小的黄鱼刮去鱼鳞之后，两面煎熟，然后加入配料后焖烧入味，然后适量勾芡，吃起来鱼肉十分的香嫩。 黄鱼只有一根主刺，所以吃起来也特别的方便，芡汁裹在鱼身上，酸味恰到好处。 “还别说，这边酒店的餐厅师傅厨艺还真的挺不错的。”薛臻也对饭菜给予了肯定。 这边都吃了小十天了，几乎不重样，口味也是五湖四海，食材也新鲜，确实是值得这一句夸赞。 要知道，他们作为厨师，在外面吃饭的时候一般情况下还是很挑剔的。 “这还真不是酒店的厨师，好像是协会专门找厨师准备的菜，专门提供给选手和工作人员的。” “也是，毕竟是烹饪协会组织的厨艺比赛，提供的饭菜难吃那得多丢人啊！”薛臻对此很是认同。 正当他们两个吃到一半的时候，那边录制间第二批选手也比完了，工作人员和选手也都结伴过来吃饭。 杨优优和张林都是这一批的选手，取了餐之后正准备过来呢，就发现有人捷足先登。 师承颜还是第一次发现自己这么的“受欢迎”，吃顿饭的功夫这么多人找他。 “霍老师。”师承颜放下筷子主动打招呼。 这次来找他的是今天新来的代班主持霍明璇，师承颜其实不认识他，但还是按照圈内的习惯，直接叫老师。 “不用那么见外，我们之前不是还一起打过游戏吗，你叫我明璇就好。” 她这么说，师承颜一下就反应过来了。 之前过年的时候，许之珩确实叫了剧组的人带他一起打游戏，其中就有霍明璇。 “不好意思，我都没反应过来。”师承颜稍微有些尴尬。 “那我可以一下就认出你了，许之珩和我说选手里面最帅的那个就是你。”霍明璇玩笑道。 “这不是那家伙的原话吧，他还能这么说我好话？” “哈哈哈，不至于不至于，我还得谢谢许之珩安利我一个这么棒的节目呢，公费品尝美食的感觉实在是太棒了，不过我回去以后还是得找机会揍他一顿，我可是听说了，他录完这个节目回去，差点被经纪人给抽死，足足胖了四斤。” “那我能申请个现场直播吗？” 有共同朋友的情况下，聊起来还算是和谐，霍明璇和他聊了几句之后忽然问道：“我的新电影倒是有个很适合你的角色，有时间的话可以去客串一下啊！” 师承颜再次惊讶，怎么霍明璇也是来邀请他上镜的啊？ “你先吃饭，具体的我们到时候微信聊，我已经让许之珩把你的名片推送给我了，你通过一下就好。”没等他回答，霍明璇继续说道。 霍明璇说完事情之后就离开了餐厅，并没有留下来吃饭，估计是刚刚在录制间品尝选手菜肴的时候就已经吃饱了。 等到霍明璇离开以后，师承颜吐了口气，才坐下来继续吃饭。 薛臻刚刚没插话，装了一会儿透明人，现在已经吃的差不多了，见状打趣道：“你活儿还挺多，看样子当厨师反而还拓宽了你的发展路线啊！” 师承颜这会儿也实在是已经没有食欲了，干脆也放下了筷子，无奈说道：“这谁能想到呢。” 和直接拒绝姜鹤于不一样的是，霍明璇那边还真不能这么随便的就拒绝，至少得先问问清楚细节，客串什么角色，什么时候，要花多长的时间都得问清楚。 然后看这个架势肯定和许之珩也有点关系，还得先去他那里问个虚实。 “你准备去吗？以后还是继续当演员？”薛臻其实也觉得当演员比当厨师赚的多，不过他本身是不在乎赚多赚少，反正都没有他爸妈给的多，所以他当然是毫无疑问的选择自己喜欢的。 师承颜摇摇头，道：“时间短的也不冲突的话，可以去玩一玩，正儿八经继续回去拍戏就算了，短时间内我没有这个想法。” 他已经习惯了现在的生活，娱乐圈那点事情现在打动不了他。 至于以后的事情，他也没说的那么死，以后再说吧。 回到酒店之后，师承颜打开自己的微信，先通过了霍明璇的好友申请，然后又联系了一下许之珩。 好友消息一通过，霍明璇那边就开始显示正在输入。 原来霍明璇的新电影是美食题材的，里面有不少做菜的环节，但是她其实并不是特意来找人客串的，正常情况下这个角色戏份也不多，没有必要特意找谁。 主要还是许之珩的锅，他安利了这个“长胖”工作给霍明璇，然后霍明璇就发了个朋友圈，表示自己吃美食去了，然后被她新剧的导演看到了，导演就让她在这个节目里面找个选手来客串就好，当然...要长得好看一些。 做菜做的好吃好看的，他们比赛的选手个个都符合要求，但是加上最后一项，那霍明璇自然是首选师承颜啊。 别的不说，师承颜本身是科班出身，演技就很好。 说清楚之后，霍明璇也说，如果不方便的话直接告诉她就好，她找别人也一样。 【霍明璇】：我们导演还是很靠谱的，好像还准备请好几个厨艺顾问呢，听说有一位特别有名的徽菜大师，肯定不会出现硬说泡面是美食的情况，你可以放心，绝对不会败坏你大厨的名声！ 虽然有点好奇那位徽菜大厨，但是师承颜还是拒绝了。 既然不是特意找他，那就好说啊，拒绝起来也没有那么不好意思。 果不其然，师承颜拒绝以后，霍明璇也就纠结这个，两人东拉西扯了几句之后才体面的结束了对话。 倒是许之珩，一直到师承颜洗完澡从浴室出来才回复他，对于这件事情他倒是不怎么清楚，但是霍明璇确实是他介绍过来参加这个节目的，顺便霍明璇的下部电影也确实是个美食电影。 不过这个时候，师承颜事情已经搞定了，两人也没再就这个话题多聊，而是聊了几句近况。 “你去吗？”薛臻看着倒是跃跃欲试的希望师承颜去。 反正师承颜滚回去拍戏以后，他又是师父最亲爱的小徒弟了！ 作者有话说： 感谢在2021-12-27 23:57:15~2021-12-28 23:56:18期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢投出地雷的小天使：咚咚咚锵^ 1个； 感谢灌溉营养液的小天使：狐狸、郝小凌 30瓶；w汐浅x 10瓶；坐看闲庭花落、古玩宝斋 5瓶；炎 2瓶；咖啡豆、isha、shine 1瓶； 退圈后我靠厨神系统火了 第87节 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第88章 “当然不去。”师承颜毫不犹豫的打破了薛臻的期待。 “不过你怎么看上去比我还遗憾的样子？如果你感兴趣的话, 我可以推荐你去演，你的外形还是可以的。”师承颜有些莫名其妙的说道。 薛臻连忙摆手，道：“不了不了, 这个不在我的爱好范围内。” 这件事情说开之后, 霍明璇虽然偶尔还会找师承颜聊两句，但是再也没有说过关于客串的事情。 对师承颜来说比较好笑的是，他退圈之后认识的知名度比较高一些的演员反而还比退圈前多。 第二天下午, 二十四进十六的成绩出来, 师承颜稳重带升，由第八升到了第六名，目前已经是相对比较热门的夺冠预测选手。 除此之外还有薛臻已经梁飞和, 杨优优和张林二人的成绩稍有下降, 不知道还能不能撑到决赛轮。 比赛进行到这个阶段, 淘汰已经不足以引起大家情绪的起伏了，毕竟过程中被淘汰的选手已经太多了。 半决赛的题目是提前向选手公开的，这次的火药味就格外的浓烈了，选手们自由的两两组合，然后抽签一对一pk，输的那一方直接淘汰。 比赛时间是从早上的七点到晚上的七点，期间一共十二个小时，比赛的题目是两人一共做出十二道菜, 对于菜品本身是没有要求的。 看着好像比之前的要求简单，但是实际上没有要求才是最难搞的要求, 因为大家都不知道其他选手有什么拿手绝活。 然后下一轮还有决赛，选手们还要考虑的是, 如果在半决赛就把绝活给亮出来了, 那么决赛是不是就不够精彩之类的。 而这一轮所有的选手将同台竞技, 一次比完，然后当场出决赛名单。 此刻的休息室，俨然就是没有硝烟的战场。 在选择搭档的时候，师承颜和薛臻虽然嘴上嫌弃着对方，最后还是组合到了一起。 毕竟都到了这个关头，没人想因为队友没选好这件事情倒在决赛门口的。 他们抽中的对手是张林和另外一位师承颜不太熟悉的选手组合，虽然师承颜和张林的关系还不错，不过两人还是玩笑般的互相放了两句狠话。 “没想到又是我们啊！也算是有缘分，这次我一定会赢的。”张林笑着说道。 上次他们两个虽然也抽中了对方为对手，但是因为那一轮主要比的是成绩，而不是两个人分出输赢来，因此两个人都没有被淘汰。 这个时候又不得不再次提到我们的某位熟人。 那就是和薛臻有过一次合作经验的梁飞和，正是因为每次合作有他都会闹的不愉快，所以梁飞和这一轮再次成为了无人问津的对象，偏偏他又是个心态不好的，所以摆着一张臭脸，更是让其他选手想要对他进行避让。 最终还是姜鹤于主动选择了他，就是不知道这两位又能擦出什么火花了，但是师承颜猜测...这两个人的组合，估计不会缺少话题度。 “我都要怀疑是不是有评委和他有仇了，怎么到了这个环节又是合作。”回到酒店之后，薛臻很直接的吐槽道。 他对那些什么“潜规则”什么的向来不当一会儿，所以什么话都敢说，好在他最基本的情商还是有一些的，不会当着大家的面说这种话。 师承颜摇摇头，道：“不至于，本身这个节目的合作环节就不少，之前除了二人合作也有团队合作什么的，总不可能因为他个人的性格原因就取消合作环节吧。” “也是，梁飞和也是家里教的厨艺，之前都是在家里的餐厅工作，算是老板，所以估计后厨都惯着他，这种臭脾气出来了可没人把他当一回事儿。”薛臻对厨艺圈这点子八卦可比师承颜了解的多。 其实薛臻和师承颜算下来哪个不是家里人惯着的呢，但是也没养成这样的脾气，有时候真的不能把责任完全推给外部原因。 “倒是那个姜鹤于，搞个大新闻的想法都要写在脸上了，我很好奇他到底想不想赢啊？”薛臻有些不太能理解。 混过娱乐圈的师承颜却比薛臻更加的理解姜鹤于的一些想法，很显然，比起赢姜鹤于更想要红，毕竟现在这个网络时代，自然还是红了更好赚钱，还能享受到被大众追捧的感觉。 别的不说，如果师承颜赢下比赛后就放下厨艺，然后一心去接那些因为他最近很红而找上他的各种活动以及电视剧之类的，很快就能赚到不少的钱。 多了不说，几百万甚至上千万是一点问题都没有的。 说起来有几个人能不心动呢？ 这个时候就要说起师承颜典型的被惯出来的小任性了，他真的没那么心动，反正老爷子肯定是支持他的，不会因为他的爱好赚钱比较少而觉得他的选择不对。 至于后悔什么的，这两个字根本就不存在与师承颜的字典中，如果他会后悔的话，那么早在他娱乐圈寂寂无名的五年中，他都不知道后悔多少次了。 聊完了八卦之后，师承颜和薛臻就开始就明天要做的菜进行讨论，薛臻擅长的佛跳墙自然是必不可少的，然后清汤也要准备吊起来，除此之外师承颜和薛臻又商讨了半天，最终决定拿出一份以川菜和鲁菜为主，一些其他不好分类的菜品为辅的菜单。 总共十二个菜，都是他们拿手的。 至于底牌什么的，其实没有那么玄乎，毕竟这个比赛并不推崇“创新”，这些传统菜肴大家做来做去大部分都是说得上名字甚至耳熟能祥的，毕竟论吃广大华国人民就没有几个不能说上两句。 网上流传的各种满汉全席、国宴菜单什么的，很多菜说起来大家都是耳熟能详，但是真正每一样都吃过甚至是见过估计没有几个。 而且做菜这种事情，好吃就是好吃，不好吃就是不好吃。 师承颜和薛臻的菜单也没有单纯的堆砌大菜，而是按照华国人在宴客时候的习惯，菜、汤、主食、冷盘之类的组合搭配了一圈。 选择的都是他们两个人擅长的。 选好之后他们就把菜品清单发给了节目组的负责人，明天早上比赛开始之前会有人去采购最新鲜的食材。 他们两个也没多说什么，出了菜单之后就各自做自己的事情去了，至于合作的细节什么的，就不用说那么多了，毕竟师承颜最开始就给薛臻打下手，然后从福源楼进修回来之后，师承颜又和薛臻继续共事了这么久，这要是还能配合的不好的话，承露居最近的口碑估计早就开始不稳了。 这个菜单中有一部分薛臻比较擅长的菜师承颜是没有那么熟练的，所以师承颜干脆今天晚上在梦境厨房就挑出那几道菜来做了一点练习。 临时抱佛脚这种事情，对师承颜这种对知识吸收消化能力好的人来说，效果还是不小的。 半决赛很快在万众瞩目中到来。 每个料理台边上都摆满了各种各样的材料，堆得满满当当的，厨具什么的也是琳琅满目，要等着选手们自己去选择。 随着霍明璇的一声令下，所有选手立刻开始了紧锣密鼓的准备工作。 大家要做的第一件事情基本上都是先把高汤给熬出来，为了避免翻车，师承颜和薛臻分别熬了一锅高汤，这方面他们两个人目前都不能做到百分之百的完美，而如果翻车的话，时间上肯定是由不得他们再来一次的，所以一起进行是最方便的，就算两锅都没翻车的话，那么其他的菜也用得上。 高汤这种东西，完全是可以在菜品中替代清水的，只是一般情况下没人这么奢侈。 虽然师承颜和薛臻一句多余的话都没有多说，但是长时间共事带来的默契显然还是存在的，都不用多说什么，一般看着对方拿什么材料，大部分时候都能猜出对方下一步的想法，配合的十分自然。 比较麻烦的菜要先处理原材料，薛臻也没有因为师承颜平时在承露居后厨打下手比较多而完全不帮忙，两个人分别找了个料理台的角落，在尽量不互相影响的前提下，各自开始处理材料。 这个时候也没人有时间去关注对手的样子，倒是两位主持人经常带着移动的镜头在选手间走动，时不时的会给选手或者是食材一个镜头。 经过了这么长时间的比赛之后，选手们基本上都能很淡定的无视镜头了，不少人已经能够做到和师承颜一样，偶尔还对着镜头露出一个得体的笑容来。 主持人也不去打扰选手，把移动摄像头的本分展现的淋漓极致，尽可能的展现出选手们的手上功夫。 实际上这也是节目录制以来，主持人一直在做的。 “你那边食材处理的怎么样，可以开始过水了吗？”薛臻一边给食材改刀一边问道。 师承颜点点头，道：“行，你先帮我装半锅水。” 由于他们这边的动作过于的行云流水，所以霍明璇总是忍不住在他们的料理台前停留更长的时间。 这几天她也观察了目前的绝大部分选手，但是一直没有确定好到底邀请谁。 这位选手最好是杀进决赛圈的那种，如果是冠军的话那更是好上加好，现在看这师承颜的比赛现场，霍明璇还是忍不住想，果然师承颜就是那个最佳选项。 无论怎么看，她都觉得这个人选师承颜最合适了。 但是没办法，师承颜自己不愿意啊！ 所以霍明璇看了一会儿之后，悄悄的叹了一下气，然后又去观察别人。 只要是有追求的演员，自然都会希望自己的剧合作的演员都是符合角色设定的实力派，她也不例外。 好在导演估计也就是随口一说这个事情，所以也没追问她结果什么的，不然她现在还真不知道要去邀请谁。 师承颜哪知道霍明璇在他边上站了一会儿就想了这么多的东西啊，实际上他现在忙开了根本就不知道霍明璇在他身边停留过，一心就只想着忙活手上这点儿活。 半决赛进展到三个小时的时候，基本上所有不会因为时间而导致不新鲜的配料都被准备好了，选手们开始有条理的继续自己的安排。 就连梁飞和这种脾气就稍微压住了一些，开始磕磕绊绊的配合起队友来。 他是真的想赢。 进展过半的时候，已经有选手开始活动筋骨了，毕竟连个凳子都没有。 好在十二个小时做十二道菜并不需要选手时时刻刻的在忙活，间隙不仅能找到时间休息，甚至还能自己把自己的午餐甚至是晚餐都给解决掉。 师承颜和薛臻个自己做的是牛肉面。 卤牛肉是老爷子的拿手绝活之一，师承颜暂时还没学到，但是薛臻却是学会了，但是他没学怎么做面，他只会做卤牛肉本身。 这会儿两个倒是搭配的正正好好，师承颜用薛臻做好的卤牛肉，做了一个牛肉面。 就是有点混搭，用的是手擀面的面条、刀削面的臊子以及卤牛肉切的薄片，还有没有吊过的高汤原汤。 当然，这并不在他们的菜单中，只是他们自己的午餐而已，毕竟师承颜可不觉得自己的面条在这个大家功力尽出的环节能拿得出手，之前那是因为抽到了不得不做。 薛臻做的卤牛肉实际上是拿给师承颜做“凉拌牛肉”的。 因为是要凉拌，所以在卤制的环节中，就要适当的调整一点味道，这个度也要厨师自己去把握。 很快，一碗混搭的面就出现在了他们两个人的料理台上，切的薄薄的牛肉片整齐的码放在浇上了臊子以及汤底的面条上面，看着虽然混搭，但是让人十分的有食欲。 霍明璇再次路过的时候，到底还是忍不住咽了咽口水。 总觉得这个节目录完回去以后身材管理什么的会完全失控呢，以前是开水烫白菜，现在大鱼大肉的美食打开了胃口，再想收回去估计就没有那么容易了。 “有时间说两句吗？”霍明璇示意摄影师给了面条一个特写镜头，然后尽量控制住自己的神情然后问道。 师承颜和薛臻对视一眼，点点头，道：“可以，说什么？” 现在本身就是他们空出来吃饭的时间，说两句话还是没有问题的。 “能介绍一下你们的午餐吗？” “薛臻你说吧。”还没等薛臻开口呢，师承颜率先把话甩给了薛臻。 薛臻没忍住，习惯性的下意识冲着师承颜翻了个白眼，然后意识到现在有镜头在拍，赶紧收敛了情绪，挂上笑容说道：“这个面条主要还是师承颜的功劳，毕竟面条、臊子什么的都是他准备的。” “我觉得主要还是薛臻做的卤牛肉比较好吃，先别的鲜美有嚼劲。”已经吃上了的师承颜随口接话。 不得不说，师承颜还有几分做吃播的天赋，看他吃饭感觉就很香，还不怎么影响形象，就算是吃面也不会发出吸溜吸溜的声音。 只能说，师承颜在学校的表情管理课学的还是十分到位的，目前为止，网上还没怎么截到过他的丑图表情包。 两人很是不走心的商业互吹了两分钟，然后就无视镜头开始干饭。 虽然这个做法不太常规，但是丝毫不影响食物的美味，师承颜认为，唯一美中不足的就是自己的手擀面，面食这个东西果然不是一天两天的练习就能掌握精髓的，他觉得自己现在估计也就勉强入门而已。 比赛时间一分一秒的过去，室内开始弥漫着各种各样的香气，之前还能抽出点空隙去看其他选手进度的师承颜已经完全把心思聚焦在了自己的菜品上面。 随着比赛结束的钟声响起，所有的选手全部停手。 退圈后我靠厨神系统火了 第88节 这个环节的评委们终于挪窝了，毕竟菜肴实在是太多了，估计评委室的桌子已经摆不下了，只能由评委进入录制间直接品尝。 所有的选手都在倒计时结束以后离开了料理台，站到了边上，把菜肴全部摆在了料理台上，让评委一桌一桌的品尝过去。 一时之间，除了评委们一边品尝一边评分的细小交谈声之外，再听不到其他的声音。 选手中没有人说话，大家都盯着评委们的表情，特别是在自己的菜被品尝之后，如果哪位评委皱了皱眉头，那么哪位选手也会跟着忍不住担心的皱起眉头来。 半个小时之后，成绩很快开始进入统计阶段，所有人都开始盯着录制间的大屏幕。 作者有话说： 感谢在2021-12-28 23:56:18~2021-12-29 23:58:05期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢灌溉营养液的小天使：陌一 20瓶；七七 12瓶；多放香菜不要蒜、鹿八岁、gun_兔za、lal、鬼知道什么鬼 10瓶；晓得了静 5瓶；千斤小姐 3瓶；舒图 2瓶；郭星星、依云 1瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第89章 为了增加紧张刺激感, 节目组跟着别的节目“学坏了”，并没有一次公开成绩，而是在大屏幕上面一个个的公开成绩。 还故意挑着公开, 比如说公开了师承颜的成绩就不公开他们对手的成绩, 故意使气氛更加的紧张。 师承颜丝毫不怀疑，到时候剪辑成正式节目的时候，说不定在这中间还会插播广告。 师承颜和薛臻的料理台是三号, 不过他们并没有先被公开成绩, 而是他们的对手张林成绩被公开。 综合成绩九十三分，对比其他选手来说，这个成绩不上不下, 大家差不多都是九十二到九十四分上下起伏。 薛臻不可避免的紧张了起来, 师承颜倒是还好。 反正答卷已经交了出去, 评委的成绩也已经全部打完了。 也不知道是故意逗他们玩还是怎么样，他们两个人的成绩被留到了最后面，前面三组的pk成绩已经全部出来了，有人欢喜有人忧也是比赛的一贯场景。 其中比较让人意外的是梁飞和以及姜鹤于的组合居然被淘汰了。 倒不是他们那组的对手实力太差，主要是因为比分的差距居然十分的悬殊，足足差了四分，评委们给梁飞和那一组打的分数算得上非常低了。 要知道，在结果出来前大家普遍还是比较看好梁飞和的, 再加上姜鹤于的实力也不差，按照大家的猜测, 就算是输也不该输的这么难看啊？ 为此，就连薛臻都放下了紧张的情绪, 向梁飞和那边投去了意外的神色。 不过也看不出什么, 两个人的脸色都挺难看的, 但是也不奇怪，所有倒在半决赛的选手表情都没好到哪里去。 在薛臻注意被转移开的时候，他们两个人的成绩也终于出来。 九十七！ 目前位居第一。 不管是师承颜还是薛臻，都忍不住松了一口气，脸上露出喜色来。 虽然他们对自己的实力还是有信心的，但是没见到结果之前谁也不敢真正放下心来，毕竟他们的对手也不是软柿子。 张林那边原本带着期待的表情也迅速的低落了下去，师承颜和薛臻晋级的结果就是，他们被淘汰了。 师承颜这个时候并没有上前去安慰什么的，毕竟是由他亲手淘汰的对方，就算他们是朋友，这个时候过去除了火上浇油也没有别的用处。 虽然杀入决赛让他们都很兴奋，但是不管师承颜还是其他人都很快的收敛了情绪。 这种时候最忌讳得意忘形了，就算进入了决赛又怎么样，接下来可是在八个人里面决出一个冠军来。 八位总决赛选手没有一个人的眼睛不是盯着冠军奖杯看的，先不说那丰厚的奖励，一场比赛除非是奥运会那种级别的，否则大部分人的眼中一般只会记得冠军，然后少少的分给二三名。 剩下陪跑的八强估计就彻底是背景板了。 没有人想做别人的背景板，谁不希望自己就是那个意气风发的冠军呢。 成绩出来之后，很快就宣布了最后总决赛的比赛规则，所有的选手将自由发挥制作十八道菜，完全考验个人实力，对于比赛的菜品选择方面没有任何的规定以及要求，只要求中餐最基础的三点。 色香味俱全。 如果能做到这三点的话，就算是创新菜同样也没关系。 准确的说和上一轮是一样的，不过这一轮就完全考验的是选手的个人实力，做的好就是好，不好就是不好，有瑕疵的地方也没有其他人过来互补。 时间的话这回更长，足足十八个小时，接下来就看选手们的个人发挥。 还是和昨天一样，为了把食材预备好，选手们将在前一天晚上就把需要的物品清单拿给节目组。 宣布完规则之后，所有的选手不管是晋级了的还是没有晋级的，都没有第一时间离开现场，大家都在互换联系方式，哪怕是师承颜之前不怎么熟悉的，这种时候也跟着一起做了交换。 在场的都是年轻一代的厨艺佼佼者，以后说不定还有其他交流厨艺的机会，所以留个联系方式也是为了方便。 正当师承颜和人客套的时候，张林主动走了过来，虽然表情中能够看出他还是有些遗憾的，但是这并没有影响到他和师承颜交流的态度。 可以说师承颜看人的眼光还是很不错的，这个节目里和师承颜关系比较好，算是朋友的两个人分别是张林和杨优优，脾气秉性和实力都算是很好的那种，杨优优找了个和她配合的很不错的队友，也成功的杀入了总决赛，目前正红着眼眶和认识的其他选手道别呢。 这个比赛虽然花样很多，但是因为节目组不是那种喜欢和稀泥搞事的，所以选手们的关系都还挺不错的，虽然感情算不上十分的好，但是至少也是可以相逢一笑的朋友。 对他们来说，参加这次比赛也算是人生中一次非常难得的体验和经历了。 “你和薛臻的实力都很强，我心服口服，不过我可不会放弃提升实力的，下次再交流厨艺的时候可别被我赶上了。”张林故意笑道，然后示意师承颜拥抱一下。 师承颜自然不会拒绝，俩人互相拍了拍肩膀，师承颜回答道：“我也不会松懈的，如果你有时间的话，可以在北安多留两天，等我也比完了，我可以带你到北安四处走一走。” 张林不是北安人，之前师承颜也听他说过，他是第一次来北安，这段时间都是比赛，基本上大家都在酒店待着，自然也没时间到外面去玩。 “我时间倒是不紧张，之前在老家的工作我因为参加这个比赛不方便直接辞职了，正好节目组给的酬劳也挺丰富的，我也不急着找工作，可以先玩一玩，顺便我也想第一时间知道冠军到底是谁。” 这边选手们十几个人闹出了几十人的架势，乱哄哄的，那边霍明璇也直奔师承颜走了过来。 其他选手一看这个架势，忽然就反应过来，好像师承颜是个演员来着，因为他本身实力厉害的缘故，大家都差点把这个给忘记了。 “方便找个安静点的地方聊一聊吗？” 师承颜这边也聊的差不多了，闻言便点点头，道：“没问题，我们去酒店的餐厅吧。” 他们入住的酒店还算比较大，现在也过了饭点，餐厅没几个人，又是公共场合，可以好好的谈事情，同时也不用担心会搞出什么大新闻来。 霍明璇自然没意见，她要和师承颜聊的话题倒没有那么隐秘，最多就是不好当着这么多选手的面直接聊起。 没错，还是关于那个配角的事情。 “之前导演和我打电话的时候不知道怎么的就说起这个事情了，然后告诉我，这个角色的戏份增加了不少，让我找个靠谱的，但我还是认为你比较合适，所以还是当面再正式的问你一次。” “不好意思，我比赛完以后还有不少的课程要学，真的抽不出时间去剧组进行拍摄。” 他这真不是假话，这个比赛越比他确实进步越大没错，但是那个变成了圆的小点接触的领域也越来越多了，所以师承颜也更加清晰的认识到自己其实还有很多地方不足。 他真的需要再补补课！ 别的不说，他已经在拜托老爷子帮他牵线找一个专门做白案的厨师学艺了，他刀削面的面还没影呢！ 霍明璇对此也不是很意外，道：“虽然有些遗憾，但是时间冲突的话也没办法，既然这样的话，你有没有合适的人选推荐，我直接拿去给导演选。” “我？” “恩，你毕竟是一起比赛过来的选手，比我更加的了解这些选手。” 师承颜想了想，这个倒不是什么大问题，反正就是提个意见而已，他说了也不算，所以他便追问道：“这个角色是什么样的人设？” “惊才艳艳的天之骄子，厨艺上天赋绝佳，是励志主角要追赶的对象，虽然出场次数不多，但是都比较浓墨重彩。” “这你算是来对地方了，这个比赛都是这种选手，而且大家基本上都是又有天赋又励志的那种，这个标准我挺难选的啊！” 霍明璇闻言也是忍不住笑意，道：“我假装没发现有人在不着痕迹的夸奖自己。” “哈哈哈，不过更深入点的信息有吗？性别或者是性格什么的。” “这我也不太清楚，我都还没看过剧本呢，不过导演说要长的好看的，男女没要求。” 师承颜想了想，也不再问了，干脆把薛臻、杨优优和张林的名字都告诉了霍明璇。 虽然他们也确实都符合这几点，反正长相什么的虽然没到盛世美颜的地步，但是都还算标志，化妆师捯饬捯饬两下就一点问题都没有了。 当然，师承颜自然也不是什么大公无私的人，这件事情严格意义上来说不算是坏事儿，在符合标准的情况下自然还是要先紧着朋友。 当然，薛臻这个存粹就是他故意说的。 薛臻巴不得他去演，他当然也要回报对方同样的期待啊！ 很快，就是万众瞩目的决赛阶段，大部分在半决赛淘汰的选手都没有离开，而是像张林一样选择留下来看个最终的结果，现在八强的选手实力看着没有特别碾压的那种，所以大家对于冠军最终花落谁家自然都是万分的期待。 “如果你拿了冠军的话，打算用那家店面开个什么店啊？” 开始录制前，张林忽然问师承颜。 作者有话说： 感谢在2021-12-29 23:58:05~2021-12-30 23:49:56期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢投出地雷的小天使：zyq 1个； 感谢灌溉营养液的小天使：子岁、zyq 30瓶；鱼鱼 20瓶；嗷大喵悦 19瓶；朱白-天雨、淡藍的白 15瓶；匿名、.、归雪 10瓶；疯狂周末、口袋略空、红尘不见仙、isabella、晓得了静 5瓶；玉藻前、咖啡豆、郭星星、shine、哇挖、木木雨齐、寒夜生凉 1瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第90章 开什么店？ 这个问题问的很好。 还别说, 这个师承颜还真没有想过，毕竟他也不觉得自己现在的手艺能撑起一个店。 虽然他最开始也因为这个奖励心动过就是。 他冲着张林摇摇头，道：“我没想那么多, 能拿冠军再来考虑也不晚。” 师承颜虽然没把话说的太死, 但是言语中依然是直指冠军的。 现在都到了总决赛了，如果他还没有这份信心的话，那也是有些未战先怯的感觉了。 还是那句话, 都到了这个地步了, 大家眼里的都是冠军。 张林看着他们进入录制间，还是难免露出一些羡慕的神情来。 退圈后我靠厨神系统火了 第89节 全部八位选手，在开始总决赛的录制之前, 节目组还特意专门找了化妆师给他们简单的修饰了一下脸上。 师承颜的效率最快, 他脸上没什么瑕疵, 最近也没怎么出去晒过太阳，肤色也均匀的很，基本上没什么需要修饰的。 薛臻虽然认为这个行为实在没什么意义，毕竟之前没化妆的时候不也是在镜头下面拍着。 但是他也没说什么，他现在的心思不在这些乱七八糟的事情上面。 总决赛准时开始，师承颜敏锐的注意到，除了之前的八位评委以及两位主持人之外，有多出了好几张生面孔。 主持人也没有特意介绍这些新面孔, 估计也是不想给他们太多的压力。 不用动太多脑子都能猜到，应该都是厨艺界知名度或者实力比较厉害的人。 今天的食材比昨天更加的多, 直接堆放在每位选手的料理台边上，师承颜在把他们分类前都不敢瞎走动, 就怕把什么食材给踩坏了, 影响他到时候制作菜肴。 师承颜今天要制作的菜肴中有一道是从来没有出现在这次比赛现场的, 正是之前他从系统抽奖得到的竹荪猪肚汤。 这个汤师承颜在现实中是没怎么做过的，因为不怎么容易消耗，不过后面师承颜得到梦境厨房之后，就在梦境里面做过很多次。 在多次的尝试，以及完善的教程下，师承颜早就熟练的掌握了这道猜，只是一直没有拿出来过。 其次还有芙蓉鸡片。 不过后者是因为需要清汤，师承颜从前在现实中也不太有时间准备高汤，所以一直没做过太多次。 这个时候还是不得不感慨，梦境厨房实在是个雪中送炭的好东西，就算是这个比赛结束，师承颜觉得自己应该也离不开它了。 那边选手们正在忙碌，另外一边的评委们也在互相讨论。 “你们觉得这次的冠军会是哪位选手啊？” 被问到的付中远没怎么思考，直接答道：“我比较看好师承颜和杨优优，他们两个之前还有潜力没有发挥出来。” 这个答案让问题的那位评委有些意外，问道：“不是薛臻吗？他的实力一直都是非常强的。” “你不是问我看好谁吗？”付中远并不直接顺着他的话说。 评委们热火朝天的讨论着，让人比较意外的是，师承颜的支持度居然还挺高的，不少评委都看好他。 不少评委对师承颜的评语让师承颜自己听了估计都会觉得不好意思。 师承颜这个时候当然不知道这么多，他还在专心准备他的决赛菜肴。 这些菜并不完全都是非常高难度的，最主要的都是师承颜最擅长的那种，自然包括老朋友梅花糕。 这次师承颜还特意从家里把自己的模具带来了。 梅花糕的模具他有两个，都是师承颜找阿原雕刻的，这次他带来的是比较精致的那个。 虽然师承颜没觉得一定用得上，但是他是不会放过给自己的梅花糕正名的。 这不，果然还是给他找到了机会。 果酱可以提前熬制，熬制好之后还可以提前放入冷藏增加粘稠度，所以师承颜把其他食材分类处理完之后，就开始熬制果酱。 每位选手都很忙碌，比赛场地大家都是完全适应了的，不会出现为了节目效果而特意搞出幺蛾子的场景来。 一看就很有专业度，而不是看着像闹着玩那样。 虽然比赛最终会以综艺节目的形式播出，但是本质上还是一个比赛。 宽阔的录制间内，各种香味弥漫，八位选手每人十多道菜，摆在一起就算删掉重复的，估计也超过一百零八道。 选手们虽然没有刻意的炫技，但是到了这个环节，菜肴本身的难度也变高了，自然不得不展现出更高的技巧。 看点满满是绝对的。 这个比赛呈现给观众们的诚意也是满满的，至少不会出现有些节目那样，都总决赛了，有些所谓的“厨师”看着连刀工都堪忧。 时间一分一秒的过去，因为这次的所有菜都是选手们一个人准备的，所以师承颜忙碌起来直接错过了饭点。 好在这段时间师承颜一直都有好好吃饭，否则这个胃肯定会让他在比赛过程中不是很好过。 一直到十几个小时过去，第一个大阶段忙过去，师承颜这才有了饿的感觉，不过也就随便给自己搞了点这个东西垫垫肚子就继续开始忙活。 不止是他这样，实际上场上的选手大部分都差不多，大家的脑子里面都绷着一根弦。 总决赛从清晨开始，然后一直进行到入夜依然没有结束，不过这也正是节目进行的最热火朝天的时候。 所有人都在收尾，美食一道道的贴上选手的号码牌出锅，被送到了评委们的面前。 录制间和评委室的摄像头尽职尽责的飞速运转着，将比赛中的所有细节全部收入镜头之中。 因为菜品实在是太多，所以为了保证菜肴被品尝的时候是最佳风味，所以总决赛并不要求选手需要一次性提交所有的菜肴。 当然，最重要的是，主要是担心一次性太多道菜评委们的肚子可能吃不下。 已经有不少的评委担心起自己因为录制这个节目受“工伤”。 他们当厨师的，天天面对各种美食，本来保持体型就不太容易。 这一轮，选手们只要在最后两个小时，把菜肴陆陆续续的做好标记提交就好，评委这个时候就可以开始评分了。 因为考虑到评委人数明显变多，所以做梅花糕的时候师承颜没有嫌麻烦，多做了一倍的量。 梅花糕的果酱最开始就熬好了，所以也是师承颜最先提交上去的菜肴。 一个个精致无比、栩栩如生的梅花糕摆放在瓷盘中，为了保证花纹的完整，所以师承颜在摆盘的过程中甚至没有堆叠。 “这是因为之前我说他的梅花糕和梅花没什么关联，所以特意来正名的吧，不过这个模具可真好看，专门找老师傅雕刻的吧。”之前评价过师承颜梅花糕的那个评委啧啧称奇。 “还别说，时间充裕的情况下，做出来确实比之前那种要好吃，你们也过来尝尝，小小一个，不顶肚子的。” 他招呼新来的几位评委过来，其中一个正是宛北市超级有名的一位白案大师。 他看见师承颜做出的这份梅花糕，顿时就生出了好奇心来，问道：“你们节目还有做白案这么厉害的选手，这份梅花糕无论从哪方面来说都没什么问题。” “那有，我们节目擅长白案的选手不多的，最厉害的应该还是那个叫杨优优的女选手，师承颜好像我除了看他做过梅花糕之外，没见做过别的白案，估计是三板斧。” “这绝对不算是三板斧，他天赋和基础都很不错，如果努力一点的话，说不定最后在白案上的成就比我还高呢。” “老李你这话说的，老付还说他是未来的鲁菜大家呢，要不你俩打一架，谁赢了谁说的对？” 评委们互相玩笑着，没人把这话太放在心上，给年轻人戴点高帽子，然后增强他们的信心也是他们常做的，只不过现在到了总决赛环节的选手们被吹的更多而已。 这边评委们一道道的品尝着选手们的菜肴，那边时间也彻底截止。 所有的菜肴全部出场，就算之前评委们陆陆续续的品尝了很多，现在剩下的这些被摆在一起也是格外的壮观。 摄像师毫不吝啬的给这些菜肴各种各样的近景特写。 倒不是他知道现在的观众爱看什么，主要是因为他自己也想看。 不用说，自从他跟了这个节目组的活以后，他也胖了至少五斤。 不过和评委们不一样的是，他不是吃选手们的美食吃出来的，而是吃节目组的订制餐吃出来的。 因为每天录制完节目他都超级的馋，然后一下班自然就开始干饭！ 所有菜品被送进去之后，选手们分别站在自己的料理台前等待最终的结果。 菜品成绩十道十道的被公布在大屏幕上，还备注了分别属于哪位选手，不过一次只停留十道，下一批刷新出来的时候，前面的成绩会被刷新掉。 所以没有任何人能在这么短暂的时间内计算出所有选手的成绩和排名。 大家只能对自己的成绩有个基本的预测。 不过在这个环节，至少一些分数悬殊稍微有些大的选手就先被排除出了冠军梯队。 所有成绩都公开过一次之后，即将迎来的就是最终的悬念。 “最终成绩正在计算中，请大家耐心的等待。”贺菲故意出来说道，让本来以为她是来公开成绩的选手有些失望。 几位分数相差不大的第一梯队选手一下子就收获了在场其他人热烈的视线。 师承颜正是其中之一。 “好了，最终成绩已经出来了，获得本次青年厨艺大赛总冠军的选手是......” 作者有话说： 马上就是新的一年了，希望大家新的一年顺顺利利、一夜暴富丫！ 感谢在2021-12-30 23:49:57~2021-12-31 23:53:17期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢投出手榴弹的小天使：粥铺子 1个； 感谢投出地雷的小天使：粥铺子、阿喵 1个； 感谢灌溉营养液的小天使：红猫猫 138瓶；yimma 119瓶；tata、嗲 50瓶；玙凡、木离坊、zhu圈圈 30瓶；潼 25瓶；燃 21瓶；随风而逝、24534746 20瓶；a.s、淮纾、水小懒、兔子、毛毛、阿姗、灵泷、cindy、嬴政 10瓶；布铃铃 9瓶；忘机、昙花一现、粥铺子、老sp爱吃肉、夕、泯灭的见光死、歌尽桃花、美人虞、快跑熊猫、蕖殇、猫咪爱吃鱼、天水碧、阿玖 5瓶；大业 4瓶；哇挖、零嫣兮钥 2瓶；木木雨齐、十二、腐的淡然、郭星星、may、咖啡豆 1瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第91章 “师承颜！” 随着主持人的声音落下, 大屏幕上面是所有选手的最终成绩，以及计算完成后的总分，师承颜以1分的微小差距成功位列第一, 也就是说, 师承颜凭借着自己的实力以及付出，成功的获得了这次青年厨艺大赛的第一名。 其他选手都有些失落，尤其是薛臻。 倒不是因为薛臻觉得师承颜这个成绩不合理之类的, 主要还是因为他是在场的所有选手中唯一的一个对于师承颜厨艺的学习过程比较清楚的人, 他比任何人都知道，师承颜是在多短的时间内完成了追赶他的过程，如今甚至直接超过了他。 当然, 师承颜的拼他也是看的最多的。 这个时候, 就连咸鱼如薛臻也不由的反问自己, 是不是真的需要再努力一些了，现在已经被师承颜给超过了，要是不再努力一点的话，那么再过一段时间就得被师承颜甩下老大一截去。 那多丢人啊！ 师承颜在听到自己的名字那一刹那，甚至还有那么短暂的一秒钟陌生感，下一秒欣喜的情绪就完全涌上心头，他完全控制不住自己脸上的表情，难得在镜头前面表露出特别明显的情绪来。 他是冠军！ 他真的做到了, 他成功的拿到了冠军不说，系统的主线任务也完成啦！！！ 这让师承颜怎么能不开心, 师承颜开心的都快要跳起来了。 【恭喜宿主完成主线任务3，获得奖励有：抽奖一次、第三任宿主的厨艺笔记一份、一百万现金、北安市海月区店铺一间。】 随着系统的提示音落下, 就有评委以及主持人拿了代表冠军的奖杯以及方便上镜的“一百万支票”还有一份店铺的房产证。 这些正是节目组原本就准备了的奖励, 而其他的主线奖励系统则直接奖励到了他的物品栏以及抽奖栏, 成功获得这次的冠军之后，给师承颜带来的“奖励”实际上是远远不止这些已经说好的奖励，还有师承颜在业内的认可度也获得了显著的提升。 退圈后我靠厨神系统火了 第90节 毕竟这是一个业内也十分认可的专业比赛，那么不管是冠军还是八强，实际上都是有含金量的。 而亚军则是以一分之差落败的薛臻，季军则是一位实力同样强劲，但是师承颜并不太熟悉的选手。 捧起属于自己的奖杯时，师承颜难得在镜头里面露出一个几乎露出牙花子的笑容来，他实在是很难控制住自己现在的表情。 这一幕被永远的定格了下来，容貌好看的青年在众人的簇拥下笑的像个一百来斤的小朋友。 颁奖环节结束后，其他选手也纷纷上前来和他拥抱。 师承颜自然是一一应承下来。 名次公开之后，本次比赛的所有赛程录制也几全部结束了，但是录制本身还没有这么快结束，作为八强的他们都会获得一次额外的专访，而作为冠军的师承颜自然也不能例外。 等到所有的活动全部结束，师承颜和薛臻回到酒店的时候，已经是凌晨两三点了。 这还是师承颜从退圈以后第一次忙活到这么晚还没有休息，但就算是这样，师承颜看着情绪依然是十分的亢奋，估计就算是这个点也很难入眠的样子。 师承颜和薛臻依然是一个房间，不过这会儿他们两个人都没说话，分别去浴室洗漱完之后，各自躺在床上睡觉。 不过实际上谁都没有入睡，师承颜在收集上操作系统查看自己刚刚获得的奖励，而薛臻正在考虑后面的小厨房修建进度要加快的事情，他需要更多的时间投入到厨艺的练习中去。 这次师承颜获得的奖励比较实际的自然是赛事方给的物质奖励，而系统给的则是长远角度的奖励，不管是笔记还是抽奖机会，都能让他的实力在某种程度上得到提升，只要师承颜愿意钻研。 还是那句话，系统的主线任务奖励就没有鸡肋的。 抽奖师承颜不打算现在就抽，还是老规矩，打算回去之后“沐浴斋戒”一番之后再进行尝试，而笔记他就没想那么多了，直接打开就看。 系统第三任宿主的笔记本看着倒不是很厚重，但是师承颜翻开才发现，里面内容却是别有乾坤，记载着数道根本就不流传于现世的菜肴，不知道是失传了还是说根本就不是这个位面出现过的食物。 不过食材却都是师承颜平时可以买到的那种，否则的话系统也不会将这个菜品奖励给师承颜。 师承颜翻看了几页之后，时间都快三点了，他想了一下，干脆开了梦境厨房又看了一个小时，然后利用梦境厨房进入深度睡眠之后好好的睡了一觉，一直睡到第二天的九点多钟才醒来。 那边薛臻也差不多，因为今天也没有录制，所以也没人来打扰他们。 一觉醒来的时候，师承颜也是难得的有些恍惚，毕竟心头上一直压着的事情已经被解决了，就算是师承颜这种好心态也是难免会受到影响的。 师承颜起来之后难得没有立刻开始忙碌或者开始新的一天，而是躺在床上玩手机。 在微信里面，师承颜把自己和薛臻得了冠亚军的事情告诉了老爷子，这件事情最开心的应该就数他们爷孙两个了，对师青崖来说，冠亚军一个是他的孙子一个是他的徒弟，怎么能不开心。 一边聊微信，师承颜一边决定给自己一个放肆的短假，可以不用去想那些厨艺和工作上面的事情，他就连饭都不想起来去吃，还是等薛臻也醒来之后一起回承露居吃饭吧。 不过师承颜的打算到底还是落空了，因为差不多十点钟左右，他就收到了老爷子回给他的消息。 老爷子给他找的白案师父居然已经来北安了。 而且这位白案师父实际上现在就在师承颜录节目的地方，也是本次总决赛后面来的参考评委之一。 这位白案师傅的名字叫徐高岑，今年实际上也才四十来岁，但是在白案上面的成就已经快赶上师青崖在川菜上面的成就了，徐高岑同样也是一位从年轻时就天赋绝佳的厨师，而他也并没有浪费自己的这份天赋。 因为师承颜拜托爷爷帮他找一位白案师父，所以师青崖也是通过朋友牵线才找到了徐高岑，当时徐高岑其实也并没有立刻答应下来，本来也是说好了自己来北安一趟观察一下师承颜的。 不过也是赶巧了，正好当时节目组也邀请他，他也知道师承颜在参加这个节目，所以他就直接瞒着其他人过来了。 过程中自然是什么观察都观察完了，当时徐高岑就非常的满意，本来想等到师承颜比完就去和他打个招呼的呢，没想到师承颜居然拿到了冠军，后面一直在录制各种访谈之类的，忙碌到徐高岑也和他说不上话。 后面还是今天直接联系了师青崖，才把这个事情传达给师承颜。 于情于理，师承颜这个时候既然已经知道了，那肯定是绝对不能把未来师父晾在一边不管啊！ 轻手轻脚的洗漱完毕，师承颜就按照老爷子发给他的房间号找了过去。 徐高岑也住在这个酒店，不过在比较上面的楼层，是个单间，作为评委的住宿条件还是比选手们稍微好一点的。 因为确定这个时候徐高岑是醒着的，所以师承颜直接敲了门。 果然，没一会儿门就打开了。 徐高岑从猫眼里面看到师承颜过来的时候还是有几分开心的，这年头好苗子难得不说，在红案上面已经有了一定的成就之后还愿意特意来学习白案的也是少数。 毕竟大部分人讲究的观点都是，学的东西贵精不贵多。 因此师承颜昨天拿了冠军以后，徐高岑也担心说师承颜不愿意再学白案了，这也是他昨天没有直接去找师承颜的主要原因，而不仅仅是因为师承颜看着就很忙碌。 “徐老师你好，我是师承颜。”进门，师承颜自然是先给未来可能会成为自己师父的徐高岑礼貌的打了个招呼。 实际上这位白案大师的名字就算师承颜以前不关注厨艺圈，今年才了解的多一点也听说过他的名字，所以只要徐高岑点头愿意收他为徒，师承颜是绝对不可能会拒绝的。 相反的是，师承颜真的会开心的跳起来。 好在徐高岑不是那种吊人胃口的性子，收个徒弟也没有那么多弯弯绕绕的，当时就关上门直接问道：“你现在还想拜我为师吗？” 师承颜眼前一亮，立马点头说道：“当然愿意，这是我的荣幸！” “那行，那我就暂时先口头应下了，到时候我们再抽空看看你现在白案的基础如何。”徐高岑闻言，也是露出几分满意的神色来，点点头说道。 师承颜自然没有任何的意见。 “那行，那你先回去收拾东西吧，我和你爷爷打了招呼，他可是说好晚上请我吃饭的，到时候也让我尝尝你的手艺，昨天你比赛的时候评委也比较多，你的菜除了梅花糕我都没尝过呢。” 徐高岑说是这么说，但是师承颜也知道，肯定不是因为评委多才没尝他的菜，毕竟评委们之间说一说，换着尝一尝是没有任何问题的，师承颜猜测徐高岑应该也是考虑到以后他们也许就是师徒关系，所以特意避嫌了。 拜师的事情有了结果之后，师承颜自然是开开心心的回房间去收拾自己的行李，从比赛这段时间一直住着的酒店里面搬回家。 他回去的时候薛臻也已经醒了，这个时候也在收拾东西。 早饭已经睡了过去，午饭他们还是不想错过的，不过他们不想留在酒店吃，而是准备回承露居蹭员工餐。 好在老爷子也是知道他们昨天晚上比完，今天买菜的时候就已经准备了他们那一份，否则估计都没他们的饭。 回去的时候徐高岑是和他们一起的，薛臻虽然有些好奇，但是也没当着徐高岑的面多问。 他们回到承露居的时候已经是差不多一点钟了，这个时候承露居的餐时也差不多过去了，四桌客人也走了一半，师承颜带着徐高岑进去的时候老爷子也已经在休息了。 见他们回来，也是喜上眉梢。 不过中途看见了徐高岑，又把师承颜和薛臻放到了一边，先招待起客人来。 师承颜也把行李往房间一扔，就跟着进了厨房。 ———— 午餐过后，承露居的中午食客全部离开了，原本稍显喧闹的小院也彻底恢复了宁静，这个时候他们才有时间开始一起讨论收徒的事情了。 薛臻对于白案没什么兴趣，所以参与这次谈话的只有师承颜、徐高岑以及老爷子三人。 “你如今在哪里工作，到时候直接让承颜去给你打下手。”师青崖直接的说道。 师承颜对此也没有任何的意见，就和他刚开始到福源楼去打下手一样，作为“学徒”要学手艺自然是要跟着师父走的，自古以来没有听说过师父为了带徒弟而辞去自己工作的。 所以师承颜对此已经做好了准备。 不过他没想到白案的师父能这么快到位就是，不然他也不至于比赛还没结束就开始考虑起小厨房的问题。 对此，徐高岑却并没有立刻回复对方，而是稍微犹豫了片刻，才说道：“这个过几天再说吧，我还能在北安再待半个月左右。” 看出徐高岑有些问题，所以不管是师承颜还是师青崖都没有追问那么多。 师青崖直接询问起徐高岑在北安有没有落脚点。 “我订了酒店。”徐高岑直接说道。 于是，师承颜就收获了一位临时师父，目前也约好了徐高岑在北安市的这段时间，每天非承露居营业时间都会过来教师承颜白案。 师承颜自然是没有任何意见的，先是借薛臻的车把徐高岑送去酒店安置好，然后才回来收拾自己的东西。 虽然比赛已经结束了，但是目前看来，师承颜的事情还是一点也不少的，奖金节目组已经打到了他的账上，过两天的工作日，师承颜还得去把节目组奖励的店铺也去做一个过户手续，否则这个店铺也不算真正的属于他。 实际上，师承颜这个时候还不知道自己的店铺长什么样子，在什么位置，大概有多大什么的。 不过不管怎么样，这年头北安市海月区的店铺，不管到底是多大，反正真实的价值绝对不会比将近要低的，所以他对此没有太高的要求。 徐高岑订的酒店离承露居很近，本来之前也不想让师承颜送的，不过因为徐高岑带了两个不小的箱子，所以师承颜没答应。 现在他收拾好之后，自己溜溜达达的就走路过来了，根本不用师承颜去接。 今天的晚餐格外的丰盛，完全不比外面的客人吃的要差，这是为了庆祝师承颜和薛臻喜获冠亚军，这些菜基本上都是师承颜和师青崖在厨房忙活了一圈做出来的，菜品的口味风格差异还是有点明显的。 毕竟师承颜现在最擅长的还是鲁菜。 除此之外，师承颜还把这次决赛做的竹荪猪肚汤也做了一份，这个基本上是没在外面听过的菜，但是在昨天的比赛中成绩可是一点也不低，毕竟再不济这也是系统出品的菜单，而且师承颜还完全掌握了这道菜的精髓。 大约晚上十点左右，师承颜把残局收拾了，终于又结束了这过分充实的一天。 对于他俩说，这两天的好消息还是十分多的，不管是得到了冠军还是得到了一个师父。 不得不说，自打他改行以来，发生的这些事情都和梦一样，顺利的甚至有些不真实，好在不管怎么样，他自己努力学习的过程还是真实的。 就算是做梦，这些东西他学会了，反正就属于他，梦醒也丢不掉。 师承颜晃了晃脑袋，把这些乱七八糟的想法给完全晃了出去。 虽然师承颜已经得了冠军，但是网上并没有任何的消息传出来，他们毕竟是个录播的节目，所以选手们以及工作人员都是签了保密合同的，在节目播出前，不能在网上或者和身边的朋友大量剧透结果，否则将大量赔偿节目组的损失，就连选手也不例外。 所以师承颜夺冠这件事情目前知道的人还是非常的少。 网上目前关于这个节目的讨论还是前两轮的内容，那个时候才是第一轮淘汰环节，师承颜在其中甚至算不上格外的出彩，毕竟选手的数量实在是太多了。 与之相反的是《天镜》的讨论，这个电视剧越播越多人看，收视一点也不拉胯，每个角色都很有热度，就更遑论“季千秋”这个本身就精彩的角色，所以师承颜现在还是持续走红中，不戴个口罩根本不敢出门的那种。 他走红了，自然少不了各种橄榄枝，光是他还在比赛的那段时间，他就和好几家实力和前世远娱乐差不多的大公司打过交道了，大部分都被高额的违约金直接劝退了，但是依然有公司愿意为师承颜承担高额违约金，可见有多看好师承颜未来在娱乐圈的发展。 奈何...这回是被师承颜本人给劝退了。 除此之外还有大量的综艺、甚至还有代言。 要知道，综艺看中的自然是他的流量，而代言就不一样了，代言就是表示已经认可了师承颜的影响力。 就算去除大部分不太知名甚至不太靠谱的品牌，也有那么两三个不错的。 作者有话说： 试图支棱，抖抖鸽毛。 这个月会多更，看看能不能恢复日六，顺便把之前的营养液、评论加更之类的也补一补。 感谢在2021-12-31 23:53:17~2022-01-01 23:54:31期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢投出火箭炮的小天使：a.s、离人不知火 1个； 感谢投出地雷的小天使：徐徐秋浓 1个； 感谢灌溉营养液的小天使：lula 66瓶；银叶星空 25瓶；匿名、orthodox、镜子。。。、听风、苏菲玛索、snow 20瓶；冷逸羽 10瓶；夕、糯米团、古玩宝斋 5瓶；葑言 3瓶；湮煜轩、懒懒的冬、小柒 2瓶；咖啡豆、清风徐来、最爱甜文、哇挖、夏崮子、夏目、晓得了静、qian……、轩邈 1瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 退圈后我靠厨神系统火了 第91节 第92章 第二天一大早, 老爷子没有叫师承颜起来买菜，但是师承颜因为昨天晚上用过梦境厨房后的深度睡眠依然醒的很早。 比赛告一段落之后，生活节奏就不用那么快了, 师承颜也没再像之前一样恨不得二十四小时都在提升自己的实力。 昨天晚上在梦境厨房, 师承颜大多的时候都是利用梦境厨房的特点看系统奖励他的主线任务3的笔记奖励，实在是受益匪浅。 早上起来的时候，师承颜也没闲着, 先是去外面跑了步, 然后顺便从附近的菜市场买了点食材回来，准备今天早上做鱼丸面给大家当早饭。 这是昨天和徐高岑说好的，徐高岑接下来的日子会一天三餐都来找师承颜蹭饭, 今天早上的鱼丸面也是徐高岑点名要吃的。 师承颜自然不仅不会拒绝, 甚至还高高兴兴的应承了下俩。 面条是师承颜去跑步前就揉好放在厨房醒着的, 他回来以后就开始处理鱼肉。 家里吃饭的人多，师承颜就没再和比赛的时候一样直接刮鱼蓉了，这样的话家里五六号人忙活到中午都吃不上早饭，大家都是从事体力劳动的人，吃不饱的话，中午估计锅都拿不动。 鱼肉在料理机的帮助下搅打成细细的鱼泥，然后加入各种调料进行调味。 这个环节他昨天晚上在梦境厨房也尝试了几次，所以完全没有难度不说, 甚至还更得心应手了。 这次的鱼丸做出来比师承颜在比赛的时候成品还好一些，毕竟比赛那个时候是他第一次做。 但是对师承颜来说, 难度并不是在鱼丸上面。 徐高岑作为他专门拜的白案师父，相较于鱼丸的制作水平, 肯定是更加在意师承颜做面条的水平。 不过面条做的太早了会变干, 所以师承颜煮好鱼丸之后, 就把之前的面团在揉匀揉光了一次，然后用干净的湿布覆盖着，避免面团的水分过度流失。 干他们厨师这一行的就没有几个睡懒觉的，在加上徐高岑也是急着自己昨天随口给徒弟布置的“作业”，所以也是一大早就过来了承露居。 师承颜这个时候便开始给师父做早餐了。 鱼丸分装在装面的碗中，里面温热的汤，用保温箱温着，不管什么时候拿出来都是刚刚好的温度，所以师承颜只要先准备好面条就行了。 这个面不是用来做拉面的那种配方，就算是这个配方师承颜也没有做拉面的技术。 因此，他做的依然是老一套的手擀面。 在比赛过程中师承颜其实是一点也不慌的，只想着怎么能把自己的实力最大化的发挥出来，但是面对这种被徐高岑盯着揉面的情况，师承颜不可避免的有些紧张。 他知道自己在厨艺上是有些天赋的，毕竟不管是爷爷还是系统都是这么说，但是他也深深的知道，天赋和真实的实力是两回事儿。 他做面条的水平以他自己的高要求来评价的话，那就只能称得上是...一塌糊涂了。 果然，徐高岑的表情算不上多好看。 “你用力的角度不对，面团看上去醒发也稍微有些过度，到时候入口的话可能会有些微微的发酸。”徐高岑一边当场指出了师承颜的几个毛病，一边给出了一些指点建议，师承颜自然也是认真的应下，并且在现有的条件下能改善的就改善了。 对于师承颜的“好教”徐高岑还是十分满意的。 等到其他人来厨房吃饭的时候，一碗碗鱼丸面就摆在保温箱里面，这都是师承颜在徐高岑的指点下做出来的，不知不觉就在大家来吃饭前把面团都用完了。 好在这本身也是承露居众人从前没怎么吃过的食物。 原本从前师承颜就很擅长一些承露居不常见的菜色，目前看来还变得更加多了。 经过了徐高岑一早上的指点，师承颜在面食上有了一些新的想法，不过这也是得益于他平时就研究的比较多，现在只是因为有个更加专业的师父指点，所以便有茅塞顿开之感。 早上的教学任务结束之后，徐高岑并没有再给师承颜安排更多的学习任务。 也是考虑到师承颜刚刚比完了高强度的比赛，必要的放松还是要有的。 “白案的话，你比较喜欢哪方面的内容？点心或者是面食甚至是粤式早茶都行，你目前最感兴趣的先告诉我。”徐高岑吃完早饭后，直接询问师承颜。 师承颜想了一下，几乎是毫不犹豫的就回答了徐高岑：“我更喜欢点心，最好是那种需要模具以及蒸烤等流程的那种。” 就类似于他学的第一道拿得出手的菜肴——梅花糕。 徐高岑闻言，直接点了点头，就回暂住的酒店去了，也不知道去忙活什么。 师承颜倒是不觉得学习时间太少，光是早上的指点就够他消化很久了，他现在也没到需要一股脑把新知识全塞进脑子里面的地步，松弛有度的学习频率是保持学习兴趣最好的方式。 早饭吃完，师承颜掏出那张自己和薛臻在酒店里面讨论过一次的抽象风图纸，把它拿给了老爷子。 “这是什么东西？”师青崖接过来的时候还有些茫然。 “这是小厨房的装修图纸。”觉得自己画的明明挺好辨认的师承颜答道。 师青崖闻言，顿了一下，然后从边上柜子把自己不怎么戴的老花镜摸过来戴上。 虽然他没说话，但是此时无声胜有声，更遑论有个唯恐天下不乱的薛臻在边上憋笑，要不是为了听听老爷子的意见，师承颜差点又不管三七二十一先和薛臻怼起来。 “算了，还是你给我讲讲吧。”师青崖左右翻看了一圈，确认自己别说看懂，上下左右都看不明白，干脆把图纸递还给师承颜，让他直接进行讲解。 这下薛臻也不憋着了，直接开始大笑起来。 师承颜只好有些郁闷的和师青崖讲解了一下他们商量过后的装修想法，师青崖没什么意见，反正小厨房修好后他肯定也不常用，于是就把这件事情全权交给了师承颜去做。 “到时候装修的费用多少你和我说。”师青崖随口说道。 “这还用您出，我有存款，足够啦！”师承颜自然不会答应，他现在又不再是学生，而且小厨房严格意义上是属于私人领域的东西，于情于理也是不该走承露居的公账的。 如果要动用老爷子的存款，师承颜是绝对没有这个脸的。 这个事情薛臻并不插话，虽然他有钱，并且常年试图单方面的在老爷子面前“争宠”，但是生长在权贵之家的他如果想的话，是能把握好这种距离的。 虽然他比稚昭飞的年纪小一轮，但是这方面的事情稚昭飞显然是不如他的。 他可没那么自以为是，就算是上世纪以前，师徒关系也是徒弟付出的比较多，像稚昭飞那种直接贪图师父家业的存在都是板上钉钉的人心不足，典型的白眼狼行为。 确定好之后，师承颜和薛臻的效率也是很高，为了能早日用上小厨房，薛臻又找了朋友帮忙，当天下午就来了一个专业的设计师来量场地尺寸。 师承颜也不知道薛臻是哪来那么多朋友的。 总之这位设计师的效率很高，当天晚上回去就按照师承颜的“例图”做出了真正专业的设计图，在网上发给他们看了，师承颜和薛臻又确定了一下细节之后才终于把最终的效果图给确定好了。 毕竟这间小厨房最后就是他们两个人用，当然得他们两个人满意。 “明天我就早朋友带人直接过来施工，工程量不太大，之前院子翻修的时候，考虑到这件房间以后也许会被改造成客房什么的，所以水电什么的也都接过去了的，稍微改一改就好，工程量不大。”薛臻对此倒是如数家珍，毕竟之前翻新的时候他在承露居这边呆着的时间比师承颜多，估计也没少帮忙，论细节比师承颜这个常年不着家的可是更清楚不少。 师承颜想到这里，又觉得自己这个晚辈当的有些不太称职，明明预备着留下来照顾老爷子的，结果这眼看着没什么意外的话，过一点时间说不定又得跟着徐高岑去外地学艺。 虽然老爷子对于他的各种决定都是支持的不能再支持，师承颜也难免自责。 总不至于他的骨子里面就刻着工作狂的天性吧？ 师承颜有些惆怅的默默叹了口气，没把这个话说给任何人听。 施工队这边安排好之后，师承颜和薛臻原本还挺开心的呢，结果又忽然得知了一个消息，他们不得不面对突如其来的离别，如果没有意外的话，这次的离别应该会很漫长。 他们的大师兄杨志宇在北安待了一个来月之后也要回老家了，杨志宇毕竟已经在老家成家立业，虽然也不舍得师父，但是到底是该离别的时候了。 而他们以后大约也不会再有这么漫长的相聚了。 老爷子肉眼可见的变得情绪低落了不少，比当时被稚昭飞背叛的时候更甚，杨志宇特意没挑休息的日子回去，就是不想那么多人送他，最终是师承颜这个除了师青崖之外和他认识时间相对比较长的人将对方送去了机场。 “你记得要好好照顾老爷子，别让他太累了。”上飞机前，杨志宇还不放心的嘱咐师承颜。 师承颜也并没有半点不耐烦，细心的将对方的叮嘱一一应承并且记在了心中。 作者有话说： 感谢在2022-01-01 23:54:31~2022-01-02 23:55:01期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢投出火箭炮的小天使：离人不知火 1个； 感谢投出地雷的小天使：韶烟玺 1个； 感谢灌溉营养液的小天使：42958433 27瓶；伦纳德是我老婆、菲菲、星星星星、柿子照水 20瓶；独孤湛 17瓶；约定2008、哲君、朱朱、归雪 10瓶；陌零越 8瓶；玫红色的云、糖醋、古玩宝斋、口袋略空 5瓶；咖啡豆 1瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第93章 或许离别是一件很正常的事情, 但是真正面对的时候还是难免伤感。 反应最大的自然是老爷子，大徒弟杨志宇从认识到现在也半辈子了，他如今年纪也这么大了, 经此一别这一辈子还能再见几回呢？ 上了年纪难免有些莫名的感伤, 就连师青崖这种一贯看的开的老人也不例外。 师青崖的状态很直接的就影响到了本来就有些受到影响的师承颜和薛臻。 虽然和杨志宇也不算相熟，但是也像一家人一样相处了这么久，最重要的还是担心师青崖过于郁结。 因此这两天承露居后厨的氛围都还蛮紧张的。 师承颜和薛臻比完赛回来, 李鸿德也回福源楼去了, 因此承露居又剩下师青崖师徒三人。 不过不管是师承颜还是薛臻，厨艺等各方面都有了不小的进步，高强度高压力下确实会让人学习效率变高。 薛臻依然是承露居的主厨, 并没有因为师承颜获得了比赛的第一名师青崖就名正言顺把承露居交给了他, 实际上师青崖目前看来好像并没有这个意思。 薛臻显然有些意外。 但是师承颜对此却没有半分的意外, 甚至还觉得在正常不过，他也不觉得有什么不妥。 作为师青崖的孙子，师承颜敢说自己是最了解他的人，没有之一。 师青崖不是控制欲很强的老人，不会把自己的各种厨艺以外的东西去灌输给徒弟，比如做人的道理什么的，但是师承颜是他领回家的孙子，师青崖自然会教, 因此师承颜的很多想法和性格本身就是从师青崖身上学的。 虽然他们不是真正有血缘关系的亲爷孙，但是相似之处从来也不完全来自于血缘。 师承颜和薛臻正在后厨忙活, 杂七杂八的活儿做了一堆，现在承露居的大小菜肴师承颜都大致掌握的差不多了, 特别是那种快炒菜, 其实是那些要炖煮的菜。 做出来的菜基本上不会翻车。 现在承露居的后厨基本上就是师承颜和薛臻两个人的天下, 一人半壁江山，各做各的菜互不干扰，师青崖就偶尔进来看两眼火候和调味什么的。 平时徐高岑会在早上过来一趟，然后教师承颜一些白案技巧，因为薛臻的空闲时间不多，这点技巧就够师承颜消化的。 对于师承颜的忙碌，徐高岑并没有任何的意见，甚至还有一种“正好”的感觉，因为师承颜也明显感觉到徐高岑那边应该也有事情没有处理完，所以徐高岑也一直没有提出说带着师承颜回去学艺的事情。 “师父，你今天怎么穿的这么少？” “没什么，我不冷，倒是正好。”徐高岑一脸的不以为意，看着也确实不像很冷的样子。 他怕热不怕冷，如果不是主要做的白案，厨师这份工作可能还真不太适合他。 退圈后我靠厨神系统火了 第92节 别的不说，光是大热天的围着灶台转这一点就够他受的。 这段时间师承颜主要都是在学面点，虽然之前徐高岑问了他喜好，师承颜还以为徐高岑就会主要教那些呢，没想到最近几天都是面点。 师承颜虽然有点失望，但是对于徐高岑的要求一直都是严格执行的，并没有半分的敷衍。 今天是馒头。 没错，就是普普通通的馒头，没有任何馅料的那种，不过假如了鲜奶，所以蒸出来的馒头光闻着就有一股淡淡的奶香味。 这种馒头个头不大，也就成年男人半个巴掌大，看着雪白又松软，一下捏下去就是一个指印子，撕开就会发现，里面的气孔正是这馒头蓬松的真相。 别看只是简单的做个馒头，只要发面就好，实际上这已经是师承颜做馒头的第二天，昨天做的差点让他被徐高岑给骂死。 明明做的是这种蓬松款的馒头，但是师承颜做出来的成品却是类似捞面馒头的那种，非常的“实诚”，一点也不松软。 不过师承颜吸取教训，被骂的时候并没有左耳进右耳出，再加上昨天晚上在梦境厨房又练习了，所以学习效果十分的好，第二天做的时候就已经有模有样了。 徐高岑撕开一个馒头，看了两眼之后，吃下去，还算是满意。 教徒弟其实不怕徒弟会的少，不开窍，最怕的就是徒弟把教导当作是耳旁风，所以师承颜能够把他昨天教的东西完全吸收，他自然是十分满意的。 “挺好的，这几天一直让你做面食你是不是挺不感兴趣的？”徐高岑随手问道。 师承颜也没客套，点点头，道：“是，对于学这个东西本身倒还好，不过我知道师父会做的点心多，自然是更想学点心。” 对于师承颜这种不见外的态度，徐高岑倒是没什么意见，确切的说甚至算是喜闻乐见。 本身他们这种一对一教导性质的师徒就应该是比较亲近的，放在旧时代都是另类的“父子”关系。 就算现在不兴这一套，但是也没有师徒之间尴尬的比陌生人还不如的情况。 不过徐高岑和师承颜之间最开始本身算不上熟悉就是，毕竟是别人牵线的师徒，但是过程不重要，既然结果已经成了师徒，那么自然是融洽一些更好。 因此平时师承颜和徐高岑都有意识的搞好关系，最开始徐高岑还和师承颜客客气气的，现在有事没事的支使两下师承颜也常常发生。 也没一个星期的功夫，互相了解后，师徒二人之间的相处就自然多了。 “就知道你不喜欢，不过我这几天都在捣鼓我会的那点东西，做了个学习计划，因为今天才完善好，所以这两天教的还挺对付，你也学的轻松，从明天开始就没有那么容易了。”徐高岑特意“警告”道。 师承颜立刻点头，非常的开心。 实际上承露居上下对于这个消息都会感到很开心的，因为他们已经吃了一周的面食了，各种各样的，真的都快吃腻了，昨天的馒头实在是吃不下，就算师承颜配了各种凉拌小菜，两大蒸笼的馒头到底也没吃下多少，最后还是让厨房阿姨以及几位服务员没人打包了几个带回家去。 “师父，你什么时候回去啊？”开心完以后，师承颜又想起来这回事儿，连忙问道。 这还是挺重要的，因为现在有个非常现实的问题摆在师承颜的面前，承露居现在的人手不够。 如果师承颜跟着徐高岑回去的话，那么承露居就只剩下老爷子和薛臻两个人了，这基本上又是师承颜刚刚回北安市的那个情况，承露居估计都没办法开张营业，因为光靠他们俩，累出个好歹都撑不住。 不管怎么样，都要早点开始做准备。 徐高岑看了师承颜一眼，又拿了个馒头，道：“怎么，不希望你师父待在北安啊？” 还没等师承颜说话，徐高岑又继续说道：“和你开玩笑呢，我最近应该都待在北安了，哪天有时间你带我去租个房子吧。” 师承颜有些意外，徐高岑不是北安人，家在上千公里外的南都市，为什么不回去？ 不过他也不好多问，正准备点头应承下来呢，买完菜从外面回来的师青崖也听到了徐高岑说的话，直接接话道：“小徐你也可以住在承露居，有空房间，以后也不用跑来跑去那么麻烦。” 都是醉心于厨艺的人，只是方向不太一样，但是共同话题一直不少，所以徐高岑不仅和师承颜现在关系融洽，因为每天过来和承露居的其他人也很熟悉。 再加上前两天杨志宇也离开了北安，他住的房间也空了下来，也多出一个空房间。 徐高岑还有些犹豫。 “爷爷说的对，师父住在这里也比较方便，而且承露居的小厨房也快装修好了，师父还能在小厨房教我。”师承颜直接劝道。 这几天师承颜看徐高岑每次早上教他的时候都没忘记穿上一件厨师服，每次还忍不住想把他赶到一边自己上手就知道，他师父这也是一段时间没碰厨案手痒的不行。 还别说，最终还是小厨房比较有魅力，徐高岑最终还是在爷孙二人的盛情邀请下答应了下来。 当然，师承颜也不是说瞎话，有薛臻找了关系的情况下，小厨房的装修活动十分的顺利，基本上都是用的环保材料，能贴瓷砖的不会刷油漆，甚至不需要通风什么的，因为根本没有什么高甲醛的材料。 然后装上了油烟机以及下水管道之类的，硬件就全部准备到位了，剩下的就是一些厨具之类的东西。 师承颜晚上的营业结束之后，就和薛臻一起在后厨拆包装，师青崖和徐高岑没管这个事儿，反正这个小厨房一直都是他们两个小的一手包办的。 师承颜之前在租屋准备的那些厨具看着很多，结果全部拆开放在这个新装修出来的小厨房之后，倒是显不出来什么。 料理机、烤箱、甚至面包机之类不怎么用的上的都被一一归类放好。 还有后续添置的家庭冰箱和各种的锅。 薛臻生活上没这么仔细，但是后厨这点事儿倒是算井井有条的。 也怪不得薛臻的家人很支持他天天在承露居混着，主要是他跟着师青崖学艺之后，和从前的纨绔样子相比较，确实变化非常的大。 至少从前的薛臻是绝对没有像现在这么靠谱的时候。 “你打算后面怎么安排？我看你这个样子，也不像是能安安分分在承露居待一辈子的样子？”趁着长辈们不在，薛臻忙活完以后忽然问师承颜。 作者有话说： 感谢灌溉营养液的小天使：大雾的天 100瓶；晓橙意 60瓶；踽踽而行 20瓶；snow 14瓶；yuffie、熊族誓不为奴、陌夏笙歌、喵喵复喵喵 10瓶；轻摇扇纸、lxzdzhk 5瓶；玉绯 2瓶；乐乐、咖啡豆 1瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第94章 薛臻的问题直接, 但是也确实问在点子上。 师承颜不算是一个习惯安于现状的人，不管是当演员还是当厨师，他虽然嘴上不说, 实际上其实是个非常有野心的人。 当然, 师承颜的野心是良性且正向的。 他无论做那个行业，眼中看到的最终目标其实都是这个行业的顶峰，所以当年在娱乐圈就算这么多年不出头他也能安下心去提升自己。 就更遑论如今他在厨艺上已经有了些长足的进展。 他不是接受不了承露居的生活, 只是比起按部就班的营业, 师承颜更喜欢的是提升自己的实力。 而且他喜欢的是这个过程，而不是为了学好了来壮大承露居什么的，因为说句不好听的大实话, 承露居是老爷子的执念, 不算是他的执念。 若非当演员单靠自己私下磨砺永远比不上在镜头前面的进步大的话, 实际上师承颜的性子在娱乐圈也不是不能继续磨下去，反正他虽然十八线，但是收益上还是比一般人高不少的。 “如果真到了不得不选择的地步，我肯定是会留下来的。”虽然会遗憾就是。 从某种程度上来说，现在承露居是缺了他们三个谁都不行，承露居虽然每天招待的客人不多，但是工作量却是不小的，三个人忙碌只能说是能够应付自如, 正常情况下两个人也没关系。 但是那是老爷子年轻的时候。 现在老爷子根本负担不起一个成年人的工作量。 也正是因为如此，师承颜只要有的选择, 就绝对不希望长时间的离开老爷子身边，如果真到了不得不跟着徐高岑离开北安的时候, 那他就只能和徐高岑商量每年短时间去跟着他学习了, 就这样还得给承露居找到其他的厨师来顶师承颜的工作。 师承颜这个时候也觉得是自己考虑的不周到, 光顾着让老爷子给他找个师父，却没考虑到这个问题。 老爷子当然希望他能在最厉害的师父手底下学艺，所以根本不会去考虑承露居的营业问题。 他也不会把自己对承露居的期待特意去压在师承颜的身上，师承颜是他的亲人，而不是“延续”，在师青崖心中，师承颜可以任意选择自己喜欢的人生。 当然，现在师承颜选择了厨艺师青崖自然是更开心的，又有什么理由不支持呢。 老爷子的支持就是给他找更好的师父。 “你留下来的话，师父也不会开心。”薛臻也了解老爷子，当然知道老爷子的秉性。 不管是孙子还是徒弟，如果有更好的前程，老爷子只会替他们开心，而不会去当这个“拖后腿”的人。 更别提还出了稚昭飞这个事情，稚昭飞当年留下来自然不单单是因为师徒之情，现在看来稚昭飞心中有没有师徒之情两说，主要还是因为师青崖给徒弟开的工资是绝对在市场价格之上的。 再加上稚昭飞对承露居本身也有想法，才留到现在。 薛臻就不用说了，就是个随心所欲的富二代。 “不开心也没办法，我还是想更多时间陪在爷爷的身边。” 否者这就有悖于师承颜退出娱乐圈选择回来的初心。 薛臻见状，也没在追问师承颜，而是跟着师承颜一起把装厨具的纸箱什么的全部折叠扔到了外院，明天上去再打电话叫收破烂的来收走就好。 简单装修过后的厨房有一个非常亮堂的白炽灯，就算是深夜打开也能看清楚厨房的任何细节，师承颜和薛臻对此都很满意。 “小厨房我们这两天再收拾一下，搞一搞卫生就差不多能用了。” 小厨房属于后院，是私人生活区，不是承露居阿姨的工作范围内，所以一般都是他们自己收拾的，毕竟只给了人家一份后厨帮工的工资，不能要求人家把保姆的工作也一块儿做了。 因此，以后小厨房的日常维护就得靠他们两个青壮年了。 好在薛臻虽然从前是个十指不沾阳春水的大少爷，但是现在厨房里面那点事儿他还是不在意的，也全亏了老爷子的教导。 第二天一大早，师承颜开车带着爷爷和师父一起去早市买今天的菜。 “我在北安也一周多了，之前也一直想来早市看看，只是一个人住在酒店也不太方便，毕竟我逛了早市就很难忍住不买菜，不过住在酒店就算买了菜也不好处理。”徐高岑笑道。 这是大实话，对绝大部分厨师来说，在菜市场看到了感兴趣的食材，很难能忍住不买下来。 不然师承颜看见梦境厨房的食材区怎么会这么开心呢。 师青崖坐在车上，掏出自己的老花镜戴上，然后开始看自己手上小本子记下的今日菜单，上面只写了今天预定的八桌客人点了什么菜，并没有详细的写明分量。 换了从前，师青崖连小本子都用不上，有些什么菜全都记在了心中。 “爷爷，你别在车上看这个，到时候晕车。”师承颜等红灯的时候看见这一幕，连忙说道。 “又没什么，我就看一会儿，不会晕的。” “您上次也是这么说的，结果下车以后站都站不稳。”师承颜没好气的说道。 师青崖还想说什么，到底还是忍住了，听话的把小本子收了回去。 这让师承颜松了一口气。 不知不觉见，好像角色发生了倒转一般，好似也就是不久以前的时候，明明还是师青崖无奈的让小孙子不要一边走路一边看手上的东西。 徐高岑倒是挂着淡淡的微笑看着眼前这一幕。 “我们的学习计划从今天正式开始了，待会儿我会买好你要的学习食材，你先帮着老爷子把今天营业要用的菜提到车上。”徐高岑下车以后，叮嘱了师承颜一句就直接和爷孙两个分开行动。 其实师承颜还是很好奇徐高岑今天要教他的新内容的，但是徐高岑的安排也是对的。 徐高岑毕竟也是个青壮年，根本不需要徒弟有事儿没事儿的跟上跟下。 退圈后我靠厨神系统火了 第93节 跟紧了他还嫌弃碍眼呢。 “爷爷，你说师父待会儿会教我什么啊？” “这我哪里知道，白案上的事情我懂的不太多。” 师承颜一直念着这个事情，以至于挑菜的时候都有些走神，然后直接被老爷子用手臂粗的白萝卜给敲了脑袋。 “回神，你这挑的什么，到时候你买回去一个人把它们吃掉？”老爷子没好气的说道。 师承颜低头一看，手上这个萝卜怎么说呢...说他是“人参”都有那么几分道理，因为底下根须分叉多的离谱，皮都有些皱了，不用掰开看师承颜就知道，里面应该是有点糠了的那种。 这不知不觉间，萝卜堆里品质最烂的一根萝卜都被他拿到了手上。 师承颜下意识的就想到了宗师级鉴定术，这萝卜一定会获得“优秀且精彩”的评价。 【已将宿主评价录入词库，待宿主成功晋级宗师会进行上传。】 师承颜：？？？ 系统你是否哪里不对？ 好在有了这段小插曲之后，师承颜也赶紧收拾了心情，开始认认真真的挑选食材，一旦认真起来他的效率自然不低，转眼间小推车就装满了，师承颜便把这一推车的食材先全部运回车上，然后回来的时候老爷子又挑好了一堆。 八桌菜听着不多，但是实际上量一点儿也不少，所以师承颜足足运了两三趟才搞定。 这个时候徐高岑也带着一手的东西回来了，满满当当的，但是只是种类多，看着分量倒是还好。 “师父，我们今天学做什么啊？”师承颜从徐高岑手上接过食材，好奇的问道。 “你不是喜欢做点心吗，我们今天就烤一个鲜肉酥饼，正好你前两天做面点的经验也用得上。”徐高岑直接把东西递给师承颜，答道。 他不确定承露居后厨有没有类似的食材，所以干脆就全部都买了，反正以后练习估计都是在小厨房，多备一份也没关系。 鲜肉酥饼？ 这种非常传统的中式点心师承颜接触的不多，一时之间脑海中都没有一个确切的影像，现在手上又提着东西，也不方便去上网搜索，所以师承颜稍微有些茫然。 徐高岑大约也是看出了他的茫然，直接说道：“其实也能说是鲜肉月饼吧，现在年轻人吃的少，北安这边也确实不太流行，不过在你有了揉面基础的情况下学来还是稍微轻松一些的，这种酥饼的精髓之一就在于外面的酥皮。” 听他这么一说，师承颜顿时便反应过来了。 现在是大家都不爱吃油腻的，所以一听说鲜肉酥饼什么的，就觉得会比较腻，再加上能做的好吃的也确实不太多，现在大多工业化生产这些东西，很多确实比较腻歪，大部分地区的人不爱吃甚至压根没听说过也是再正常不过。 “其实鲜花饼的制作也类似，不过现在没有合适的食用玫瑰，不过你学会了酥皮以后，可以自己尝试做其他馅料的，鲜花饼內馅等到有相应食材的时候我再教你。”徐高岑坐上副驾驶，随口说道。 他的教学计划虽然没有直接告诉师承颜，但是从这里就能听出，并不是随便安排的，徐高岑很明显考虑了各方面的因素。 当然，烤箱之类的硬件因素徐高岑甚至都没问，因为师承颜要学白案，家里是绝对不能缺少这一类厨具的。 因为小厨房还没完全收拾好，所以今天的鲜肉酥饼依然还是在后厨学的， 作者有话说： 感谢在2022-01-03 23:57:11~2022-01-04 23:56:42期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢灌溉营养液的小天使：咸鱼一枚 24瓶；独孤湛、月半殇、42958433、胡狸 10瓶；看(⊙o⊙)、luluchen、小轩 5瓶；懒懒的冬 3瓶；猫猫的呆毛、咖啡豆 1瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第95章 虽然徐高岑是承露居的客人, 但是他毕竟也是一位厨师，对于承露居后厨的规矩还是适应度很良好的，每次不管待多久都会穿好师承颜给他准备的厨师服, 这次自然也不例外。 “今天我先主要教你做这个酥皮, 这个是一切酥皮点心的精髓，首先我们要准备的水油皮和油酥。” 徐高岑把食材一样样的全部拿出来，然后一一向师承颜介绍。 当然, 每一样师承颜都是认识的, 没有什么很稀罕的食材，不过徐高岑的介绍自然也不是介绍这都是什么食材，而是介绍这些食材有什么用。 就比如徐高岑精心挑选的这一块猪板油。 师承颜带会儿最先要做的就是把这块猪板油给炼成猪油, 做酥皮完全少不了的就是猪油。 猪油这种东西制作起来是没有什么难度的, 一般经常下厨的人在家里都能够搞定。 把猪板油切成大块, 然后简单的焯一下水洗干净，然后往锅里放入少量的水，再把猪油给放下去。 在大火烧煮的过程中，水分会被慢慢的蒸发掉，然后剩下的就全部是油脂。 加水是比较常见的做法，这样猪油不容易烧焦，也不容易崩起油花。 徐高岑考虑到最近这几天估计都是学这个，所以干脆买了一块稍微大些的猪板油, 熬一次差不多可以做五六十个酥饼。 猪油炼好后，往容器底下放入几粒花椒和黄豆, 更利于猪油的保存以及风味。 在等待猪油晾凉的过程中，师承颜开始按照徐高岑的要求处理肉馅。 “这次我教你的是纯肉馅的, 实际上最开始都是纯肉馅的做法, 等你熟练了做法可以自己改良口味, 比如说榨菜肉馅、梅菜肉馅什么的都可以。”徐高岑一边指导师承颜把猪肉剁成肉馅，然后放入调料，搅打上劲。 “最开始学我就不教你用搅拌机了，咱们刚开始学，能用菜刀处理的就不用别的处理。” 在各种厨房用品发明之前，中餐厨师基本上都是一把菜刀搞定一些切配，不得不说这也是一种技艺，不然怎么说刀工好的厨师切起菜来也是一种艺术呢。 肉馅用到的肉是那种肥瘦比例大概在3:7左右的五花肉或者是猪前腿肉，这样到时候肉馅在烤制的过程中，会产生一些汤汁，让內馅不会太干。 因为现在的温度还没有回升，所以肉馅处理好之后，那边猪油的温度也差不多降下来，结成白白的油脂膏状物，比较方便取用。 水油皮和油酥重叠的过程一定要均匀，否则就无法做出那种“酥到掉渣”的效果，油酥起到的作用就是“分层”。 师承颜也是第一次做这个，就算他并不是笨手笨脚的人，也习惯了厨房的工作，做起来也不是很流畅，必须要十分的小心。 然而就散他再小心，依然发现自己在用擀面杖把酥皮擀开的过程并不是特别的均匀。 好在一个个剂子也让他有更多的尝试机会，而不是做完就要拿出去卖，所以市场的压力不算很大。 这一批师承颜只做了九个，因为师承颜本身做这个经验也不是很足，做多了他也怕浪费了。 九个还不如馒头大的小圆饼被整齐的摆放在烤盘里面放入烤箱。 “以前都是用平底铁锅烙熟的，不过用烤箱的话，火候相对比较好掌握一些，虽然每个品牌甚至每个人家里的烤箱其实热度都有些区别，不能直接按照菜谱来照搬，你刚开始烤制的时候先开上下一百八十度的火烤六分钟，然后翻面再烤六分钟，到时候再观察饼的状态来决定再放进去烤多久，如果是金黄的，甚至一部分酥皮已经破开的状态，那么就刚刚好。” 把成品放入烤箱之后，徐高岑开始细细的和师承颜说起烤箱火候的问题。 这个问题师承颜挺的很认真，因为这是他从前没有去特意了解过的领域，中餐用到烤箱的时候少之又少，实际上中餐的“烤”有这种各样的地方办法。 不过现在毕竟是科技时代，当然是要用跟得上时代的方式来替代那些流程。 “其实烤箱一批能烤的量也比较少，所以不少的苏式鲜肉月饼专卖店现在依然是用的大平地烙锅来做，这样效率也高一些，那种做出来因为频繁的反面，在外观上就没有烤箱做出来的那么好看了。” 正在师承颜和徐高岑总结这次的学习经验时，烤箱里面的鲜肉月饼也开始散发出酥饼独有的香味了。 不管怎么说，肉和面粉的搭配一直是永远的神，比如说肉包子、肉夹馍之类，这个酥饼也不例外，同样是另外一种形式的肉和面粉。 在另外一边忙碌的薛臻本来对他们这边的教学并不是很感兴趣的，闻到了香味之后，又忍不住频频往这边探头了。 只能说，薛臻的吃货人设果然从不崩塌。 经过了师徒二人的反复观察之后，酥饼终于成功出炉，九个酥饼表面金黄，微微的膨胀，光是闻着就能知道到底有多香。 师承颜戴上隔热手套把烤盘端出来，然后等到稍微晾凉一点后，分别给了徐高岑和师青崖一块。 这两位是大师傅，他们的品尝意见对于他来说比较有参考价值，最后他才自己拿起一个开始品尝，至于薛臻这个吃货就自己动手丰衣足食吧。 放了一会儿的鲜肉酥饼外表是温热的，看着已经不烫了，但是一口咬下去，外面酥脆的饼皮开始掉渣，师承颜连忙用另外一只手在下巴下面接住，一下没注意就被热腾腾的鲜肉內馅给烫了一下舌尖。 饼的外皮虽然看着酥皮层次很丰富，但是还挺薄的，而內馅不算是非常的紧实，里面还有汤汁，虽然放了一点糖，但是吃起来却没有很甜的味道，反而是增加了鲜味，一口咬下去虽然不像灌汤包那样会流出汤汁来，但是也能明显感受到內馅是有一些水分，并不干巴巴。 虽然是纯肉馅，但是并不腻歪。 徐高岑吃完一个后，并没有立刻给出自己的评价，而是拿了一把刀，又拿了一个完整的酥饼对半切开。 他先是仔细的观察了一下截面上的酥皮状态，然后又捏了一下內馅，看见在挤压下內馅能够流出一点点的汤汁来，才点点头示意师承颜过来看。 “你看一下这边是不是留下了一个比较厚的层次，你可以单独把这边掰下来尝尝，因为这边没有叠上油酥，所以吃起来就是那种干的饼皮，再加上比较厚，严重影响了口感，至于內馅的话，问题道不是很大，你在调味上面的下的功夫还是不错的。” 不管是他还是师承颜自己都并不意外这个问题出在酥皮上面，內馅在徐高岑已经提供了配方的情况下，以师承颜的调味水平翻车的可能性并不是很大，但是外面的酥皮就是单纯的手艺活儿了，不是三言两语就能“顿悟”的，还得需要一段时间的练习才能够做到熟能生巧。 然后徐高岑又给师承颜总结了一番经验，这才结束了今天的授课。 总的来说，在有专业师父带领的情况下，再加上师承颜基础不错，大翻车是肯定不可能的，但是小问题还是有不少，经过了徐高岑的点拨过后，师承颜结合自己刚刚制作的过程也生出了不少的改良想法，默默的记在了心中。 立刻尝试显然是不可能的，因为现在已经差不多是中午十一点左右，承露居的客人们都要来了，薛臻和老爷子两个人已经应付不过来了，师承颜也要立刻投入到忙碌中去。 徐高岑见状也离开了后厨，不去给他们的忙碌裹乱。 那剩下的几个月饼被薛臻留下了一个，师承颜则是留下了那一个被切开的，剩下的都被徐高岑顺手拿去分给了前台的服务员以及洗碗阿姨。 虽然这个对于他们的标准来说属于“残次品”，给顾客品尝是万万不行的，但是本身口味还是非常的过得去，当成员工福利是一点问题都没有。 这也是为什么在承露居工作的员工基本上刚来的时候都会经历一段“长肉期”，直到她们找到了消耗热量的方式或者是...忍住诱惑为止。 痛并快乐着大概就是描述的这种情况吧。 服务员陈芸一边趁着还没有顾客过来，和前台小姐姐一起窝在前台后面，一边啃着鲜肉酥饼，一边商量着干脆今天下班回家不坐车直接走路回家算了。 “你们这是吃什么啊，这么香？” 正当她们还聊天的时候，忽然柜台外面传来一个声音，原来是另外一个服务员领着一个预约了午餐的客人过来，对方也是老顾客了，所以闻到刚出炉没多久的酥饼味道后就直接问了一句。 前台赶紧放好酥饼，抽出一张纸擦了一下嘴巴，微笑道：“您好，欢迎光临承露居，这是我们厨师刚做的鲜肉酥饼。” “承露居现在还准备卖点心啊，我看着感觉还挺不错的，和之前卖过的梅花糕应该不是一种风格，你们大厨的风格还挺多变的啊！” “这个暂时没有上架，如果到时候进行销售的话，我一定第一时间通知您。” “行，反正你们承露居的菜大部分还是非常好吃的，替我和你们后厨师傅说，我挺期待的哦。”那位顾客随口说道，然后就进入了自己的包厢。 陈芸也是松了口气，三两口吃完最后一点酥饼。 看样子下次还是得偷偷去休息室吃东西，这一时省事儿窝在角落里面都被发现了。 都怪师承颜做的酥饼太香了啊！ 作者有话说： 感谢灌溉营养液的小天使：馒精灵 40瓶；青春、消失者、青虫小饱上、泪雨翼、熊族誓不为奴 10瓶；墨猫 5瓶；一年四困、往太太菊花里 3瓶；木木雨齐、咖啡豆、shusheshe、千斤小姐 1瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 退圈后我靠厨神系统火了 第94节 第96章 新品自然是暂时推不出来的。 就算师承颜真的决定卖点心, 应该也不会在承露居卖。 倒不是因为承露居的风格之类的问题，主要是这两种业务实际上不太兼容。 酥饼什么的和梅花糕是不一样的，梅花糕毕竟小小一块, 不仅不油腻, 甚至还能起到一些开胃的作用，和正餐倒是勉强可以兼容，酥饼这种东西, 再好吃, 多吃个几块也要腻味，和正餐搭在一起卖只会有弊无利。 当然，现在想这些属实还是太早了, 毕竟师承颜都还没有出师呢。 ———— 一月底的时候, 承露居每周唯一的一天休息日正好赶上一个大晴天, 平时就奋发学习的师承颜一般情况下是绝对不会放过这个难得的周末，不过今天他有别的安排。 之前的冠军奖励已经到位了，他要和节目组的负责人一起去过户顺便拿钥匙。 虽然从比赛结束之后师承颜就知道自己获得的奖励里面有一间店铺，但是一直没有去看过，也不知道这间店铺具体是个什么情况，别说大小格局了，就连店铺的门朝着哪边开师承颜都不知道。 “我和你一起去，顺便去看看你的店铺。”薛臻抛了抛自己的钥匙说道。 对于这个他一名之差而没有得到的奖励, 说实话薛臻还是有些遗憾加好奇的，虽然实际上他并不缺店铺就是, 但是意义毕竟不一样。 有人开车自然是再好不过，所以师承颜也没拒绝, 就和薛臻一起去把这个事情给处理了。 虽然手续要完成还没有这么快, 但是节目组那边已经把钥匙交给了他们, 所以师承颜和薛臻拿了钥匙之后就按照节目组负责人给的地址直奔目的地了。 店铺的位置是海月区，海月区虽然不算是北安市经济发展最好的行政区，但是也不算是特别偏僻，特别是承露居所在的位置，就是相对比较热闹一点的。 这两年客流量也是越发的多。 奖励的店铺就稍微偏僻一些了，不过节目组也不是奖不起，虽然不是很热闹发达的黄金商铺，却也不是那种老街深巷的店面。 路上师承颜计算了一下，这家店铺的位置距离承露居开车应该最多三十来分钟，倒是算不上太远，在一个新开的商城边上不远处，不过这个商城本身也算不上热闹，平时人流量和市中心的一些老牌商城那是完全不能比。 “这个店铺地理位置怎么说呢...不好不坏吧，如果这家商城能做起来的话，这店铺升值的可能性还是不小的。” 之前开过店的薛臻看了一下位置，状似嫌弃直接评价道。 实际上语气还是有点小酸的。 虽然他不缺店面，但还是羡慕嫉妒恨是怎么回事儿？ 这家店铺的前身也是餐饮行业，地方倒是不小，足足有小一百平方，之前做的是北方菜，留下来之前的装修痕迹上还能看出猪肉炖粉条之类的字样。 不过装修本身还是挺好挺新的，估计是因为这边人不多的缘故，这个店铺开不下去了。 师承颜上下看了看，虽然只是一层，店里也就只能摆下七八张的桌子，甚至连个包厢都没有，但它是奖品啊！ 不用自己花钱买的店铺自然是再好不过，师承颜对它没有一丁点的不满意。 “这个位置，至少现在想开饭店肯定是不行的。”薛臻很直接的说道。 来商城玩的人虽然一般都会在外面吃东西，但是很少有人到了外面吃东西会选择吃饭的，一般都是吃哪种家里做出来麻烦甚至做不出来的美食，这些显然不在师承颜的业务范围内，目前师承颜只会做中餐。 实际上，以后估计也是只会做中餐，因为师承颜对于西餐之类的并不是很感兴趣。 对于薛臻的评价师承颜还是很认同的，他点点头，道：“确实，而且就算这边适合开餐厅也开不了，因为我也没时间过来，承露居有的忙。” 不管怎么样，开一家店不是上下嘴皮子一碰的事情，目前也只是解决了一个最基本的店面问题。 两人在店里转了两圈，对于店内的基础设施还是十分满意的，这个店铺吃亏也就吃亏在位置上面。 “只能先闲置了。”师承颜有些遗憾的说道。 没办法，他和节目组那边也有约定，作为厨艺比赛奖励的店铺，五年内是不可以经营饮食类之外的店铺的，并且十年内师承颜不能将这个店铺转手，三年内不能出租。 如果师承颜抽不出时间来开店的话，那除了闲置也没别的办法。 对于这些提前约定的条款师承颜没有任何的意见，毕竟节目组本身奖励店铺就是为了鼓励选手自己开店做自己的餐饮品牌的，如果不加上这些的话，就失去了这个意义了。 “那就先放着吧，不过平时没事也能多想想，你究竟打算开一家什么店，不过如果要开店的话，承露居那边也要提前开始做准备。” 说来说去，最后还是要说到这个问题。 实际上，这个问题算是迫在眉睫。 承露居以前的经营模式现在看来已经没办法在延续下去了，别的不说，不管是师承颜和薛臻，实际上都不能保证自己在时间上的充裕。 总不能让承露居一直维持着这种缺了一个人就没办法运转的情况吧，这也等于是侧面把他们全绑在了承露居。 “回去以后你去找师父说说这个问题吧，反正是你时间上的问题。”薛臻毫不犹豫的说道。 师承颜自然也没别的意见，事实也确实如此，他最近要做的事情是肉眼可见的多，现在就算是跟着徐高岑学习白案的时间都是抠出来的，也亏得徐高岑脾气还算好，并且师承颜用上梦境厨房天天补课，所以学习进度比较可观，否则师承颜都要不好意思。 哪有他这样学艺的啊！ 因为之前答应了老爷子拍几张店里的照片给他看，所以师承颜和薛臻就各自在店里拍了几张照片，不约而同的都是以后厨为主，这也是他们当厨师的比较在意的环节。 还别说，这家店铺的后厨倒是不狭小，甚至足足占了店铺的三分之一，把前面营业的空间都压缩了不小。 可以说，这家店的前身倒闭的这么快绝对是有原因的。 师承颜和薛臻转悠了两圈之后，然后就锁门离开了。 不过他们也没回去，难得休息，回去也赶不上饭点，干脆就在这边上的商城把午饭给解决掉吧。 “你吃什么？火锅吃吗？这边好像新开了一家网上口碑不错的火锅店，还让这边商城都热闹了不少呢”薛臻掏出美食软件，开始查看周边都有些什么餐饮店铺，看到什么有意思的还拿给师承颜看一下。 烤肉什么的很多人爱吃，他们一般是不怎么吃，不为别的，他们的舌头太灵敏了，很多食材不新鲜的烤肉店铺把肉提前料理一下，绝大部分的人就吃不太出来食材是否新鲜。 但是他们不一样，别说是不新鲜，就连那种长时间冰冻拿出来的肉他们大部分都能吃出来。 就因为他们这个舌头，早就不知道拉黑了多少家餐饮店铺了。 “行，吃火锅吧。”师承颜没什么意见。 火锅的食材上来之前基本都是生的，他们用眼睛基本上就可以判断新鲜程度，所以也能够决定自己要不要把他们下锅，吃到不新鲜食材的可能性也比较少。 最重要的是，大冬天的吃点火锅当然也比较舒服，浑身暖烘烘的。 还别说，热门店铺果然是热门店铺，他们现在过去的时候已经有点晚了，差不多是中午一点左右，但是还有不少人在里面吃东西，差点他们就要等位了。 “加辣加麻吗？”薛臻随口问道。 师承颜顶着诱惑，摇了摇头，道：“本来就吃的晚，过了饭点，我怕吃太辣了待会儿吃完你就得直接送我去医院挂水。” 虽然他确实想吃没错，但是还是得考虑自身的原因。 薛臻对此毫无同情心，放肆的笑了，一开口就是老鲁迅了：“那就来个鸳鸯锅吧，一边是辣的，另一边也是辣的！我要加麻加辣，你看着我吃就好了。” 对于他的不做人行为，师承颜表示很气，但是没有任何办法。 他们两个都是大男人，胃口都不小，所以点菜的时候也不用商量，各自看了看菜单，自己想吃什么就点一份，确定自己能吃完就行，至于对方爱吃什么，压根就不在考虑范围内。 吃饭的时候，自然是要把口罩都摘下来的，没听说过有人吃饭还戴着口罩。 不过...师承颜很显然已经是忘掉了自己最近有多火， 随着《天镜》大结局，师承颜饰演的季千秋死的轰轰烈烈，成为了剧中人物以及观众们永远的遗憾后，观众们也不由的产生了移情。 最显著的表现就是，他的微博账号已经涨粉到七百万了，和以前不一样的是，这些都是活粉。 奈何师承颜最近比比赛期间还充实，一边上班一边学艺，根本就不关心这些细枝末节的东西。 在拒绝了第三个人的签名要求之后，终于没有人再上前找他了，师承颜的神色有些疲倦，倒是薛臻笑个不停，道：“看你这架势，以后出来吃个饭都难啊！” “过一段时间就好了，反正剧也播完了。”这句话绝对是发自师承颜的内心。 “我看悬，虽然剧播完了，但是讨论度一点也没降低的样子。”薛臻毫不留情的泼冷水。 作者有话说： 感谢在2022-01-05 23:58:02~2022-01-07 23:57:19期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢投出地雷的小天使：56529542 1个； 感谢灌溉营养液的小天使：咕噜咕噜 50瓶；为了岩王帝君！ 20瓶；糯米糍啊、莫水、兰轩、lal 10瓶；趴趴猫、喵呜猫、小问号、咸鱼一只 5瓶；重光、口袋略空 2瓶；郭星星、木木雨齐、木木三、咖啡豆、清风徐来、云渡山下、けリ 1瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第97章 从那边看了店铺顺便吃了个午饭回来之后, 已经差不多是下午三四点了，这个时候习惯午睡一会儿的小老爷刚好差不多醒过来。 见他们回来就先看了一下拍好的照片。 “地方倒是不错，不比当年的承露居差。”师青崖有些感慨的说道。 这可不是假话, 别看承露居如今看着这么大的面积, 周边邻居们要卖房子价钱也高，但是当年可没有这么好，虽然位置也不错, 但是承露居毕竟是在民居中间, 不是商业地段，而且当年的老房子有不少占地面积都大的，这根本算不上优势。 而且海月区现在的位置, 几十年前也不算特别的优越。 当年师青崖能顶着这诸多不利的因素把“承露居”的招牌做起来, 完全就是靠着自己的实力, 没有任何的捷径，那年头也没有那么多“营销”“广告”之类的讲究，大部分都是靠食客口耳相传。 承露居面向的顾客又基本都是有钱人，要是大多数人吃过一次之后都觉得不好，那么承露居早就开不下去了。 “你自己现在开始琢磨着，早点把这家店给开起来。”老爷子看完照片之后，很直接的说道。 他的态度让师承颜稍微有些讶异。 老爷子这架势看上去比他还有坚定的样子，尤其是在师承颜还有几分迷茫的时候。 说实在的, 师承颜对自己目前的实力还是有着基础认知的，不是说他的厨艺不好, 恰恰相反，他目前的实力已经足以胜任绝大部分饭店的大厨了, 但是开店并不是上下嘴皮子一碰的事情, 就算他个人实力很优秀, 但是就凭借着他一个人，怎么去撑起一家店啊？ 更遑论还有承露居在面前摆着呢。 老爷子似乎也是发现了他的纠结，直接说道：“我们先到休息室去谈吧。” 往常四点多老爷子醒来之后就要开始忙活晚上的餐点，自然没有机会像今天这样，师徒祖孙三人在一起聊一聊。 不管是薛臻还是师承颜，对于师青崖要说的事情，都隐隐有了一些猜测。 然而猜测归猜测，当师青崖真正说出口的时候，两人都不约而同的露出了诧异的神情来。 这不正是之前薛臻找他谈过，并且也是师承颜正苦恼的事情吗？ “干嘛露出这个表情，我在你们印象中难道就是那种固执的守着过去不放的顽固老头？”师青崖取下为了看照片而戴上的老花镜，没好气的说道。 两人连忙摇头。 师承颜：“只是一时没想到...”没想到这个事情居然会是由老爷子亲自开口。 退圈后我靠厨神系统火了 第95节 “有什么没有想到了，现在这个时代的发展也是日新月异的，按照过去的传统一条道走到黑那肯定是行不通的，你们两个都是年轻人，橙橙我就不说了，老小已经定心了这么久，家里也催了吧。”师青崖颇带几分玩笑的语气说道。 当然，此催也不完全非彼催。 虽然不管是师青崖还是薛臻自己都不觉得当个厨子有哪里不好，但是这个厨子也分怎么当。 早些年薛臻性子未定，家里人对他的要求自然很低，只要不出去惹是生非、挑战极限什么的，那什么都能接受，但是薛臻现在看着是靠谱了不少，家里人自然就难免催促他做一番更大的事业，也不是安于现状，其次当然还有催婚，毕竟他的小侄子也有那么大了。 薛臻本人对此当然不是很感冒，但是师青崖作为师父的，自然不可能完全不为徒弟想。 想不想选那是薛臻的事情，他作为师父重要给对方选择的余地吧，而不是像现在这样被动的用责任束缚住两个孩子。 其次就是师承颜的情况，很显然师承颜明显比薛臻更加的紧迫。 师青崖也是看的分明，他也明白两个孩子的责任心都挺重的，也是那种“讲义气”的性子，哪会真的等到他们迫不得已的时候主动提出来啊。 所以他就趁着这个休息日，主动把这件事情提了出来。 也就是说，一直是师传徒这种经营模式的承露居，从现在开始就要招收新的厨师了，这对承露居来说，无疑是一场巨大的变革，如果一个没有处理好，说不定承露居维持了半个世纪的好口碑都会迎来不小的打击。 师承颜和薛臻对此都十分的忧虑，反倒是师青崖的心态看上去更好，哪怕他才是更该忧虑的，毕竟这可是他倾注了一生心血的承露居啊。 面对两个小辈的担心，师青崖也是忍不住笑了，道：“你们别那么绷着啊，担心什么，这天底下没有过不去的坎儿，而且这又算不了什么，对老头子我来说也不算什么大事，都放松些。” 见他们两个人依然没有怎么调整好状态，师青崖继续说道：“别愣在这里了，去把今天的晚饭做了就休息去，明天还得早起呢，招收厨师的事情我这两天会找朋友物色的，你们要是有合适的对象也能推荐过来试一试，下一个休息日我们统一面试。” “我们招几位师傅？” “两位，你和老小一人选一个，到时候承露居的经营模式我也会做出调整的。”被师承颜追问之后，师承颜又透露出了一些深层次的计划。 师承颜和薛臻对视了一眼，有些茫然又有些不可置信。 老爷子果然还是老爷子，每当他们以为自己已经足够了解他的时候，往往他又会给人一些难以想象的惊喜，并且又让人觉得，好像也不是那么意外的样子。 似乎也是见他们这个样子犹豫，师青崖忍不住笑了一会儿，才继续说道：“本来没打算这么早就和你们说的，不过实际上也不算早，这个事情我前两年就已经在想了，只是一直放不下，现在这个样子，我是放不下也得放下了，我也这么大年纪了，准备过两年闲散的日子，这些费神的事情，就交给你们年轻人去做吧。” 老爷子的语气中，也多出了几分释然来，就像是一直压在心上的事情被放下来了一般。 接下来，师青崖就透露出了自己接下来的安排。 承露居的营业模式不变，照例是现在这样一顿饭四桌人，但是以后后厨的四位厨师就分成两组工作了，这样工作时间也能抽开些，开支什么的和之前没变化，只是把原本开给师承颜和薛臻两个人的工资直接给了新招的厨师。 而薛臻和师承颜，将“平分”承露居。 也就是说，师青崖等于是直接把承露居对半留给了小徒弟以及孙子。 “也算世事无常，本来是打算留给老小和稚昭飞的，没想到也就半年的功夫，就发生了这么多的事情。”师青崖毫不避讳的在师承颜面前提起自己之前并没有把承露居留给他的打算。 师承颜对此却是很能理解的。 他对于师青崖的想法还是有些了解的，老爷子对承露居的感情和对他的感情其实并不分什么上下，所以并不会因为疼爱他就把自己的心血拿给曾经还混在娱乐圈，对厨艺一窍不通的他来“糟蹋”。 承露居的招牌对于师青崖来说，是属于一种厨艺上的“传承”，以前的师承颜明显是接不住的。 所以师青崖给孙子留了北安市中心的房子，在价值上二者显然是很难以界定的，然而师承颜并不会觉得不公平。 他不是贪心的人，人心不足蛇吞象这种事情不会发生在他的身上。 原本这些安排师青崖都已经公证好了的，但是半年前的变故发生之后，师青崖也默默的取消了原本的遗嘱，换言之...稚昭飞其实也算一手把原本会属于他的东西直接给作没了。 实际上，稚昭飞现在过的并没有好到哪里去。 虽然他跳槽去寄味轩时对方给开始高出市价不少的工资，但是在没有成功对承露居做出有效打击的情况下，自然不可能再维持原本的高工资，所以几次扣减“奖金”下来，工资也没比在承露居的时候高不说，还得面对这种无休止的加班，天天做类似的菜色，后厨还有很多人拖后腿。 什么研习厨艺、让师青崖刮目相看什么的，更是想也别想。 他倒是想再跳槽，但是北安市厨艺圈子说小不小，说大却也不算大，八卦这种事情传的最快了，这点子破事儿早就人尽皆知。 实力他虽然有，可至少北安市大部分的中餐厅是不待见有他这种经历的存在的，先不说中餐的带徒弟方式本身就传统化，师徒关系也更亲近，本身就看不惯这种行为。 就单单是这种会背后捅刀子的做法，站在商业角度就没人敢用他啊。 可去小馆子做厨师的话，自然也没有现在这么高的工资，所以稚昭飞也就只能在寄味轩这么磨下去，也就短短半年吧，师承颜见过他一次，肉眼可见的憔悴了不少。 对此师承颜并不发表任何评价，甚至能平静的仿佛以前从来不认识这号人。 老爷子安排的事情自然不会犹豫，所以很快承露居招聘厨师的事情就在北安市的中餐厨师之间传开了，绝大部分人是意外的，毕竟这还是承露居这么多年以来第一次对外招聘呢，但是意外的同时并不妨碍他们跃跃欲试。 光是师青崖三个字，在北安市的厨艺圈就有绝对的吸引力。 他带出来的徒弟哪个没点真本事啊。 师承颜也在自己的朋友圈随手发了这个消息。 当天晚上，就有个让他意外的人主动联系了他。 作者有话说： 感谢在2022-01-07 23:57:19~2022-01-08 23:53:11期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢灌溉营养液的小天使：大尾巴棕兔、yoyong 20瓶；^w^ 10瓶；梨椛落、种花家 5瓶；七小五tiffany、shusheshe 1瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第98章 是张林。 之前比赛结束之后, 师承颜抠出时间带着张林在北安市玩了两天之后，张林就回老家去了，师承颜原本还以为张林短时间内不会再来北安市呢。 却没想到这次张林联系他就是对在承露居干活有些心动。 【张林】：实际上, 就算你不发这条消息, 我过两天也是要出发去北安市的。 原来，张林的师父去世后，他之前上班的餐厅被师父的两个儿子给继承了, 经营起来就没有以前的样子了不说, 甚至还屡屡出现偷工减料的情况。 他毕竟是个外人，虽然心痛师父的基业和口碑估计就要这样毁于一旦，但是也实在是没有办法阻挡。 于是便不愿意继续呆在家乡那个算是“伤心地”之处。 当初比赛时问师承颜的那个问题, 也未免没有这方面的意思。 只是师承颜的店铺毕竟到现在也没有具体的头绪, 实在是不好承诺他什么, 最后他还是暂时离开了北安打算再做打算的。 他回去后和家人商量了之后就收拾了东西准备换一座城市发展呢。 北安相对发达不少，再加上这次比赛张林在北安也算有一定的熟悉度了，所以最终他还是决定来北安闯荡一番。 没想到这倒是巧了，这还在收拾东西呢，就赶上师承颜这边招收厨师，张林自然二话不说的先预定了一个名额。 并且为了避免师承颜难办，甚至没有提起任何走后门甚至说是透露考题的问题来。 【张林】：我本来也是打算来北安市发展的，北安这边的平均工资和消费水平都比我家乡那边高不少。 这对师承颜来说算是个好消息, 张林可是一位十分有天赋的年轻厨师，虽然在实力上到底还是比他差上一些, 但是张林敢做敢闯，以后进步也必不会笑, 而且张林本身擅长赣菜, 和川菜一样都以辣为主, 在做辣菜上面还是有一定的优势的。 别的不说，承露居的菜单说不定下个季度又能有不小的变化呢。 师承颜果断的给张林发了招聘相关的信息。 不仅仅是师承颜这里，老爷子和选择的朋友圈也有好多人找上门来询问的，虽然未必个个都是真心想到承露居来当厨师的，但是由此也可见得承露居的工作还是十分受欢迎的。 招聘的事情已经正式进入正轨，除了最开始几天联系过来的人稍微多一点以外，后面也慢慢的少了。 有实力的厨师毕竟也就这么些，大部分都不缺少工作，其他的厨师里面，不少看见承露居的要求甚至都不敢投简历过来。 这个招牌信息实际上也确实写的蛮苛刻的，写了一大堆的要求，关于刀工火候之类的东西，待遇却只是轻描淡写的加了一个面谈，说实话，看着挺没有诚意的。 不过这是师青崖故意的，原因也很简单，本身也就招两个厨师，以北安市的现状直接消化掉并没有任何的问题，他不希望到时候有人特意千里迢迢跑过来，最终却发现不合适什么的。 搞起来也麻烦。 因为承露居是半月修，所以距离下次面试还有足足十来天，承露居的人也就刚开始两天还特别关注这个事情，最后又满心满眼的投入到了后厨之中。 尤其是师承颜，小厨房装修好之后，在平时忙碌的间隙，师承颜所有空闲的时间都几乎泡在里面。 小厨房就没有承露居后厨那么多的规矩了，师承颜还在里面准备了凳子，没事还能一边看着火一边在那里写写画画的，不用特别的讲究，反正小厨房的食物是不上客人餐桌的。 这天中午的营业结束，一贯没有午休习惯的师承颜正在联系徐高岑教他的新手艺。 不是别的，正是之前杨优优在比赛中展示过的虾饺。 虾饺的难度其实并不低，属于看着简单，但是光上手就有一定难度的，不过难度不在别的地方，而在于虾饺最外面的那层饺子皮。 从虾饺这种蒸熟后半透明的状态就能看出，它的原材料和一般的饺子皮肯定是有差异的。 而这种能够做成半透明的饺子皮，实际过程中操作难度很高，要用热水去烫澄粉做的面，然后再去揉，整个过程中，面团都是要保证比较干燥的状态又不能太干燥，然后还要包入虾饺的馅。 因为最终会呈现出来的是半透明的效果，那么想要外形均匀且好看的话，肯定是不能和平时吃的饺子那样随意。 偏偏澄粉做的面团延展性又稍微差一些，整个过程就算是师承颜这种心灵手巧的也不免屡屡翻车。 别看之前杨优优在镜头里面做的简单，徐高岑示范的时候难度也不高的样子，真正上手才知道，还挺磨人的。 当然，师承颜的翻车和一般厨艺新手还是有区别的，畸形饺子是绝对不存在的。 “师父，看样子今天这个成品又不太行。”师承颜把最后一颗虾饺放入蒸笼里面，摇了摇头，无奈的说道。 他自然还是有自知之明的，而且他也知道自己的问题出在哪里，有了之前的教学经验，这次师承颜也不等徐高岑率先来问，主动就把自己的问题给总结了一番。 最严重的自然就是虾饺皮太干的问题。 徐高岑面上不动声色的听着，但是对于师承颜强大的自学能力还是十分满意的。 实不相瞒，师承颜确实是他带过最省心的徒弟了，没有之一的那种，他从来没有见过像师承颜一样学习的这么快的学生，甚至不需要他反复的做示范。 师承颜在第一遍示范的时候就会很认真的看，有什么不理解的当时就会问，而不是一直积攒着积攒着，直到忘掉。 而但凡是师承颜问过的问题，师承颜基本上都不会忘掉，下次也不会再问。 一般来说，每次第一次教什么都会像现在这样，看着师承颜这样自我反省的样子，还以为他学的有多差呢，实际上最多也就是三天，师承颜就能达到徐高岑的“学会”标组，至于要做的好什么的，那就得等师承颜自己多练习了。 “材料没有了，师父你先去午休一下吧，我去买了材料回来自己联系。”师承颜看了一下冰箱保鲜层剩下的材料，发现虾买的少了。 徐高岑完全没有意见不说，甚至还叮嘱道：“你也别太拼了，该休息的时候还是要去休息。” 实际上，徐高岑本身就是一个很看重勤奋的师父，所以最开始收徒师承颜的时候，每次有这种单独练习的机会，徐高岑都会悄悄的在角落露出“班主任的凝视”。 然而，师承颜却从来没有半刻让他失望过。 后面他没再去抽查了，因为师承颜的学习成果每每都会交出一份令他满意的答卷。 甚至到后面就变成现在这个样子。 退圈后我靠厨神系统火了 第96节 实不相瞒，徐高岑也担心自己的徒弟把自己给累坏啊！ 师承颜哪会不知道徐高岑的想法，不过他一般虽然不会反驳，但是这方面也不会听话。 他觉得自己是不会在坚持不住的情况下硬撑着的，不过这毕竟是来自长辈的关心，他自然不会直接的给无视掉。 不过...关于这个买虾的事情倒不是师承颜真的买多了，主要还是因为他也有自己的私心。 他早上的练习材料是跟着老爷子一起采购的时候买的，多少数量都是看在老爷子眼中的，所以他特意没买太多的材料，经常中午去补买，这样的话，就能混入不少多余的材料，然后在过程中被师承颜一并做成菜，放入系统物品栏中。 虽然看着有点像是玩无间道，但是有系统给他“把风”的情况下，倒是也勉勉强强的能混过去，所以系统交易区的每周任务也终于不是师承颜的心腹大患不说，雕刻师之类的“老客户”也终于等到了相对比较稳定的食物上架。 不过每天上架什么食物现在也不取决于师承颜，而是主要取决于徐高岑今天打算教什么，师承颜学的快的就少卖两天，学的慢的就多卖两天。 渐渐的，其他宿主也发现了规律，雕刻师阿原昨天还好奇的问他今天是什么点心呢。 师承颜把小厨房稍微收拾了一下，把做好的虾饺往保温箱里面一塞，然后就去二次采购食材了。 这段时间师承颜跟着徐高岑零零碎碎的也学会了五个白案点心了，虽然风格差异还挺大的，但是师承颜都很喜欢，目前正是兴趣十分高涨的时候，恨不得每天都扎进去学，这是得亏了在梦境厨房做的成品不能放入交易区卖，否则的话师承颜的物品栏都得塞的满满当当。 这也是师承颜学习进度这么快捷的真相。 又是一天的忙碌结束之后，师承颜洗完澡回到房间却没有急着休息，而是打开了系统开始一样样的上架中午放进来的虾饺。 这次他一共偷偷塞进来十份虾饺，每份也就是三颗，完全符合系统摆盘一贯的风格。 不过师承颜也没标太高的价钱，因为这些初学制作的成品和完美还是有差距的，师承颜也并不吝啬于在产品介绍里面些清楚它们的不足。 交易区和真正做生意是有很大差别的，这里可不需要什么所谓“善意的谎言”，有什么就说什么才是最重要的，搞那套虚的反而容易被系统惩罚。 毕竟本身就是为了宿主们共同进步而存在的。 还别说，还真有那么几位味觉非常好的，每次品尝都能给出不少有价值的意见。 像阿原那种单纯吹彩虹屁的毕竟还是少数。 作者有话说： 感谢在2022-01-08 23:53:11~2022-01-09 23:54:48期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢投出地雷的小天使：我师傅全世界第一可爱 1个； 感谢灌溉营养液的小天使：冬天要恰小栗子、橘子味的脑府、一不小心就掉坑 10瓶；菊花开满山 8瓶；shine 1瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第99章 学艺非一日之功。 这段时日里, 不仅仅是《天镜》播完了，转眼间，《青年厨艺大赛》的播出也到了如火如荼的阶段, 每周一期的综艺节目随着春风化雨, 也逐渐播到了关键时候。 由《天镜》带给师承颜的流量部分衍生到了这个节目，然后被本来就很优秀的节目本身直接消化掉了，良性循环之下, 这个综艺节目的收视率也是越发的高。 不仅仅是年轻人爱看, 就连一些中老年人也爱的不行。 毕竟民以食为天，和什么过不去也不能和吃过不去啊！ 都播到这个阶段了，选手中人气最高的自然依旧是师承颜, 毕竟他的人气是来自多方面的, 但是其他的选手也并不是寂寂无名, 除了师承颜外，最受欢迎的自然就是富二代薛臻了。 总之到了十六强的这些选手，多少都有些支持者。 这会儿薛臻再也不拿师承颜出门必做一番遮掩来打趣他了，从他也偶尔会被人认出来以后，他成功的从师承颜这里吸取了经验，每次也把自己遮掩的严严实实。 反倒是师承颜，人气更高了之后，出门的处境反而好了一些。 因为像从前那样非要上前来要个签名合个影的人反而变少了, 一是他平时“冷酷”拒绝的作风也差不多传开了，二却还是因为这个《青年厨艺大赛》。 因为节目组不会恶意剪辑的风格, 所以师承颜并没有引来太多的负面讨论，再加上每次综艺节目播完之后, 节目组还会放出每位选手的“直拍”, 有脸、手和锅同框的那种, 观众在见识了他真正的厨艺之后，自然也是深感师承颜的厉害了。 而师承颜本身的演技在《天镜》中也是数一数二的好，能拿得出手，再加上从前也没有什么特别出名的代表作，倒也成了一位别人口中的实力演技派。 于是，在所有观众心中，师承颜成了做饭做的最好的演员，演戏演的最好的厨子。 无论怎么说，都是实力派的象征，倒是他那张脸，生生的成了陪衬，反而不常被人提起了。 因而...那一批单单冲着脸来的粉丝也迅速下头了不少，师承颜也就不会再见到那么多“热情”的粉丝了。 八强赛播出的那天，师承颜在结束一天的忙碌之后，难得没有继续“卷”，而是拿了手机看节目。 电视上的播出他没赶上，这会儿只能在视频软件上面看。 这会儿也就过去两三个小时，这弹幕的厚度师承颜都觉得讶异。 【我来看师承颜！】 【也就是这里能看到他了，《天镜》的其他演员这会儿都在参加各种活动，进各种新的剧组，他长这一张好看的脸，还有演技，为什么不去拯救现在的古偶啊！】 【笑死，还拯救古偶，目测这玩意儿现在已经没救了。】 【你们别说这些乱七八糟的东西了，节目要开始了，还是安心看节目吧，你们说这次颜哥能晋级吗？】 【一定能，颜哥的实力这么强，每次看着都是游刃有余的好吧！】 大部分粉丝对于师承颜十分的有信心，在弹幕上看着比当时正在参加比赛的师承颜本人还要有信心。 不过这个综艺播到现在，也不单单是师承颜一个人有粉丝，节目本身以及其他人也有粉丝，见他们在弹幕里面旁若无人的聊天也是看烦了。 【你们能少说两句吗？不知道的还以为这是师承颜微博底下呢。】 【师承颜粉丝怎么一副粉圈的样子，这是比赛，粉丝多没用，还是得看实力。】 甚至还有黑粉浑水摸鱼。 【师承颜粉丝别吹牛了好吗，还游刃有余，上次做面条可不是都翻了大车，他才学几天啊，估计也就是会那么两道菜。】 当然，就算是黑粉也没有说这个节目有黑幕什么的，因为直拍画面人人都有，师承颜自然也不例外，甚至于在很多视频剪辑软件上，师承颜的直拍播放量加起来估计都得上千万。 最重要的是，正经人谁会相信一个明星会去刻意学出于来参加一个厨艺比赛“炒作”出风头啊。 真当大家在家里没有做过饭，不知道做饭本身可不是一件很轻松的事情。 师承颜是开着弹幕看的，各种好评什么的一晃而过，纵然是师承颜这种心态端正的，见别人夸自己自然也是开心的，不过好评中的差评自然是格外的刺眼，师承颜看了后无奈的晃了晃头，到底还是没有关掉弹幕。 整天整天的比赛时间，直接浓缩到了一个来小时，自然都是精华中的精华。 当时比赛到了这个阶段师承颜也没看到其他选手比赛时的样子，毕竟那个时候已经没有在休息室进行转播了，这会儿师承颜自然不会放过观察的机会。 不同于以往一些半吊子的厨艺综艺，《青年厨艺大赛》完全不吝啬于展现选手们在制作时候的各种细节，不管是好的还是坏的。 用观众们打趣的话来说，那就是：“有时候真的感觉节目组像把这些菜教会我们是怎么回事儿啊？” 话糙理不糙，总之这个综艺播出到现在，已经差不多奠定了这个节目在厨艺圈子里面的权威性。 就算大多数人做菜不如专业中餐大厨好吃，但是不代表大家都不知道中餐一些专业的做法，是不是真的有本事，绝大部分的观众都能看出个所以然来。 大家都是华国人，别的不说，这成品上桌后看着好不好吃大家心里还没数吗？ 今天的节目播完，师承颜成功晋级半决赛，最后片尾的时候，他粉丝留下的弹幕那可是又开心又愁坏了啊。 开心当然是因为晋级，忧愁那是担心师承颜以后就不演戏了。 看师承颜现在这个深居简出的架势，后者的可能性真的太大了。 师承颜对于这种担心自然是...不放在心上，因为是事实嘛！ 所以他也没再继续看这些弹幕，直接关了手机往床上一躺。 因为今天本来就想着早点回来看比赛，所以晚上的营业结束之后，师承颜难得没有加练，直接洗漱回房了，现在躺下反倒是比平时更早一些。 师承颜直接进入了梦境空间。 今天虽然晚上的练习没了，但是师承颜却给自己安排了别的练习，只不过是在梦境空间里面。 他要做的练习是，在梦境厨房的这四个小时里面，做出最近所学的五种点心。 鲜肉酥饼、虾饺、红枣糕、金丝酥以及花生酥。 这几种都是很传统的中式点心，徐高岑教的也是很传统的做法，最多会将一些工序用现代工具给替代掉，所以并没有太多发面之类的流程，因而四个小时如果安排得宜的话，问题也并不是很大。 师承颜干脆就拿出了当时参加比赛时候的态度，来应付这场他自己给自己安排的“考试”。 这么多种点心摆在一块儿，本身做法就并不是很容易，若非师承颜记忆力好的话，估计光是工序都能混杂到一块儿去。 不过师承颜是什么人，从之前的比赛就能发现，他是一个越有压力，就进步越快的人，所以不管这场“考试”又多难达成，他也不会直接乱来的。 就算是做不完，师承颜也会尽量做得井然有序。 事实上，之所以给自己安排这种考验，自然也是得益于师承颜本身对自己的了解。 这不，就算已经这么难了，最终依然还是给他成功了，甚至这五种点心里面的红枣糕还做得比从前更加的出色。 师承颜对这个节目十分的满意，从梦境厨房出来就安然入睡了。 隔天就是承露居半月一次的休息日，之前说好的招聘面试也要正式开始了。当然，招聘厨师的面试当然不是只看看，大家还得比划比划。 所以师承颜依然没能睡成懒觉，一大早上的，就和薛臻一起把包厢收拾出来两个，一个用来让应聘的厨师们等候，一个改成了一个临时的小厨房，里面放着一个家庭用的小灶台、锅碗瓢盆以及菜刀砧板以及面试的桌椅。 这次的面试官一共有三位，自然是包括师青崖在内的师徒祖孙三人。 不过并不是人人都有机会能够用到灶台的，还得先从砧板开始考研。 因而，整个面试的过程不会太快。 所以，前两天麻烦前台一个个去进行通知确认的时候，师承颜还特意把这些人错开了差不多二十分钟左右的时间。 面试从上午十点准时开始。 一共小二十号人，这还是简单按照简历筛选过的，就这样还得排到晚饭的点。 首先来的并不是三个人中任何一个的熟人，先按照流程展示了一下自己的刀工。 不过这刀工师青崖一看就不满意，毕竟这次是招大师傅，不是招学徒，因而师青崖要求也比较高。 考虑到现在很多大厨切配上的事情都会交给学徒去做，便再让他做了个菜。 这会儿不用师青崖，薛臻直接就摇了摇头。 绝不是生疏了，而是基础确实不太牢靠，于是第一位面试的厨师毫无疑问被直接拒绝了，连等消息之类的套话都没有留。 对方也没有十分的气馁，毕竟从承露居那一长串的招聘要求就能看出来，这次应聘的难度显然没有那么简单。 整个一天的面试下来，差不多一半的面试人员被直接拒绝，剩下的具体要哪两位，那就得让薛臻和师承颜自己来挑了，毕竟到时候就得和他们共事。 退圈后我靠厨神系统火了 第97节 作者有话说： 感谢灌溉营养液的小天使：紫玫 20瓶；今天养肥了吗 10瓶；mtlwyfa、玫红色的云 5瓶；墨羽 2瓶；shusheshe 1瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第100章 招聘的事情, 老爷子只在第一第二个环节稍微把了一下关，把实力确实跟不上的人先刷了下去。 然后那种人品差到出圈的，也先划掉。 现在毕竟选择很多, 所以不用太将就。 最终, 师承颜还是选择了张林，除了张林本身实力就非常优秀，并不亚于其他来应聘的厨师之外, 张林之前在比赛中和师承颜以及薛臻都有合作的经验。 根据之前的经验, 师承颜也能初步判断，张林作为一个同事来说，应该还是很不错的。 除了张林之外, 薛臻也选了一位名叫陈铭溪的厨师, 这位厨师的年纪稍微大一些, 在三十五岁左右，但是实力上要比其他的应聘厨师要来的厉害一些。 于是承露居的第一次对外招聘厨师也算是圆满成功。 这两位厨师都不用操心住处，张铭溪是本地人，家就住在附近，而张林也在附近租了房子。 当然，虽然选中了他们两个，但是按照惯例，还是要有个一个月左右的试用期, 待遇什么的倒是没什么区别，试用期内只要没有什么大问题, 基本上都可以留下来。 经此一次后，承露居的后厨第一次有了多达五位厨师。 好在现在小厨房已经可以用了, 不然加上经常教授师承颜白案的徐高岑的话, 多的时候能有六位厨师, 就算承露居的后厨规模并不小，这么多人一起很显然也是挤不下的。 而且，虽然人已经招好了，但是并不代表就可以立刻甩手不干。 承露居常做的菜以及口味都是新来的两位厨师无法严格把握的，所以他们还得跟着学上一阵子才能上手。 目前来看，现在承露居的四位厨师中，实力最好的就是师承颜以及张铭溪，但是在做承露居口味上面，还是没有人能和薛臻比的，所以这方面，包括师承颜在内，都是偶尔要向薛臻学习的。 承露居在北安已经开始这么多年，虽然最开始是典型的川菜口味，但是师青崖受到北安本地饮食习惯的影响，到底也是有些改良的，一般出售的菜肴辣度都没有那么厉害，会稍微收敛一些。 然后虽然川菜大部分也重油，但是现在的饮食习惯里面，大部分也吃不惯重油，所以在做菜的过程中，油炸之类的环节过后，会把油给控掉绝大部分。 后面也渐渐混杂了很多地方口味，所以承露居虽然川菜相对比较有名，却不完全是卖川菜的，卖什么菜从前基本上取决于老爷子会做什么菜。 而现在卖什么菜，则自然取决于师承颜和薛臻会做什么，师青崖甚至已经在考虑把菜单的选择之类的环节都交给他们两个，自己彻底的当一个甩手掌柜。 师承颜和薛臻这会儿当然不会依的，毕竟他们两个心里目前还不是完全有底，还是需要老爷子压一压阵的。 而菜单上的所有菜肴，在极大的保留原有风味的基础上，都做出了一些符合现在主流口味的小改变。 “呼...总算是把人给招到了，这比我在厨房泡一天还累啊！”师承颜难得感慨。 薛臻：... “你有没有考虑过，其实只是因为你不觉的在厨房里面做菜很累呢？”虽然薛臻也很累，但还是毫不犹豫的选择了先怼过去。 “没有，肯定是你太没用了，所以才会觉得在厨房里面很累。”师承颜也毫不留情。 对于这两孩子习惯性的斗嘴，师青崖当然是老样子，直接选择当作没看见。 “早点休息，明天都早起，然后你们把厨房里面的东西稍微盘一盘，然后明天小张和老张过来的时候你们给介绍的清楚一点，免得到时候事情杂起来手忙脚乱。”师青崖嘱咐了一句就走了。 可怜的张铭溪，只是大张林不到十岁而已，就因为两个人都姓张的缘故，为了好区分，成功的变成了老张。 师承颜和薛臻转头应了一句，就开始继续互怼了几句，这才开始正儿八经的商量起了明天的安排。 明天张林和张铭溪都会开始第一天的上班，因为这是承露居第一次对外招收厨师，所以承露居连一张正式的上班时间表都没有。 往常他们都是住在承露居的，压根就用不着这个东西，一般是什么时候适合开工就什么时候开工，早点开始忙或者是耽误的晚一点都没关系，也没人在意，反正也不会出现太晚回去之类的情况。 但是现在就不一样了，正儿八经招聘的员工没点正式的规章制度，好不好管理就先不说了，一个搞不好还容易出现员工被过度压榨的情况。 他们都自认为不是黑心老板，还是要避免这种情况发生的。 好在承露居虽然看着是小作坊，实际上各种高科技是不缺的，类似打卡之类的设备虽然师承颜和薛臻是不用的，但是前院的服务员、前台以及洗碗阿姨什么的都要用，现在也只不过再加上两个人而已，他们只需要把他们的工作时间给加上。 等到他们两个人商量出了个简单的章程出来，都已经过去大半个小时了。 两位张师傅的工作时间和他们两个人以前有很大的区别，目前是先让他们两个都是早上九点上班，晚上九点下班，不过中间可以午休三个小时，个前院的服务员差不多。 总体来说，这个时间安排实际上也是辛苦的，但是没办法，厨师的活都在饭点，哪家饭点都一样。 “以后要分成两班倒的话，感觉四个人又不够了。”薛臻有些无奈的说道。 “一般倒也就是我们两个人倒的多一点，在除去两位师傅正常休息的日子，一般每天应该还是能保证有三个人在的，问题不大。”师承颜直接说道。 “也是，这个可以以后再考虑，反正短时间内我也没有别的安排，你的店估计也开不起来。” 两个人又商量了一大堆的细枝末节，等回过神的来的时候，竟然比平时晚上的餐点收工还显得更晚一些。 “管理果然是个让人头疼的活儿，今天搞完我中感觉自己以后开店都没动力了是怎么回事儿啊！”师承颜有些无奈的吐槽。 “习惯就好，上手了一切都会顺利很多。”薛臻有之前的开店经验，不过也不太多，毕竟开倒闭的经验可参考价值也不太多，所以薛臻也不像自己之前所表现出来的那么游刃有余。 第二天一大早，师承颜和薛臻都没睡懒觉，往常都是两个人轮流去跟着老爷子采购，今天却是完全不一样。 老爷子破天荒的睡了懒觉，把最重要的食材采购工作全交给了他们两个。 这也是他们两个第一次作为负责人来参与这件事情。 往常他们只要当一个挑菜提菜的工具人就好，计算食材的数量以及记账什么的，老爷子都习惯性的包揽了，这会儿他们自己上手才知道，也是挺复杂的。 就算是自觉记忆很好的师承颜，也准备了一个随身的小本子，把昨天睡前统计出来的今天要用到的食材都记下来写在了上面，薛臻也不例外，出门前俩人还互相交换本子讨论了一下食材的具体数量问题。 好在他们两个只是生疏，从前也没把太多的心思放在上面而已，并不是一窍不通。 只要看看他们两个的小本子就知道，就是他们过度操心了而已。 没办法，这是会影响一整天营业的前期准备环节啊！ 两人核对了没有问题之后，迅速进入角色。分头行动，像往常一样高效率的找到合适的食材并进行采购，不过在选菜的过程中，速度还是难免稍慢了一些。 平时都有老爷子在身后“压阵”，买到了不合适的菜会被“教育”，现在倒是不用担心挨骂了，但是倒是意外的有些没底。 师承颜在心里默默的称这种情况为“断奶适应期”。 别看某些人表面上一本正经，像个稳重的男神，实际上内心吐槽起自己来比弹幕还凶。 为了今天的第一次采购，师承颜甚至又用掉了一个大师级的品鉴术。 那种熟悉的感觉一下子又回来了，师承颜看着早市上的各种食材，一眼望过去全是各种各样的弹幕。 还别说，当时第一次用这个技能时给师承颜留下了一点小小的心理阴影，所以这还是他第二次用呢，这个早市不愧是老爷子“驻扎”多年的早市，一眼望过去，这弹幕的毒舌程度都比上次在超市的时候要看着弱上不少，至少绝大部分的菜都还过得去。 不过和上一次不一样的是，这次师承颜没有直接借助技能来挑选食材，而是在自己挑选结束后，将这个技能像从前老爷子那样做最后把关。 还别说，师承颜也确实今非昔比，至少他买回来的菜再也不会被那些宗师们疯狂在弹幕上输出了。 师承颜在消除了一个“心理阴影”之后，甚至还有那么一点淡淡的遗憾。 遗憾于没有看到上次那样的“妙语连珠”！ 他们两个分头行动买完了对应的食材之后，然后毫不客气的互换了“战利品”，然后互相好一番指指点点，疯狂吹毛求疵，两人沉浸于互怼中倒是格外乐在其中。 回到承露居的时候才七点多，这个时候已经开春了，早上出门的时候虽然还是穿了羽绒服，这会儿进了后厨师承颜就有些热了，果断的换下了羽绒胡，穿上了单薄的厨师服开始盘点后厨的各种东西。 作者有话说： 感谢灌溉营养液的小天使：想id想到想把你打爆 30瓶；loser 17瓶；土豆吃泥、看小說什麼的最喜歡了 10瓶；nothing、口袋略空、胭脂、季商 5瓶；墨羽 1瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第101章 师承颜刚开始在承露居后厨干活的时候是没有这么麻烦的, 因为他毕竟在承露居长大的，师青崖收拾东西的一些习惯对他来说也有着潜移默化的影响，所以他适应承露居后厨环境根本没有花太多时间。 这会儿真要把这些东西整理出来, 才发现实在是又多又杂。 好在东西都是有规律摆放的。 “这都是什么啊, 谁买的蒸蛋器？”薛臻有些无奈的从小角落里面掏出一个小东西来。 这东西一般喜欢在家做早饭的家庭买的多一些，但是对他们这种后厨来说还是挺鸡肋的，所以一直在角落闲置着, 因为还是用箱子装着的, 平时他们打扫的时候也很少去打开箱子看里面的东西。 很显然，这东西和师承颜关系不大，他目前没兴趣和时间去研究这种小家电。 倒是老爷子买回来的可能性大一点儿, 师青崖不同于绝大多数他这个年纪的老人, 对于新鲜事物还是保持这一个比较浓厚的兴趣, 平时也会上网，也会购物，所以其实零零碎碎买过不少类似有趣却无用的小家电。 说的直接点就是，老爷子他有“前科”。 无法，师承颜和薛臻又上下翻了一圈，把类似的东西都找了出来，准备放到后院的仓库去，这种虽然是厨房用品, 但是显然大部分时候用不上的小家电，放在这里也只是占地方而已。 承露居后厨搞卫生的频率还是很高的, 所以这一番折腾倒没搞出太多的灰尘来。 等到两位张师傅来上班的时候，薛臻和师承颜对厨房里面几乎所有的工具也有了更深刻的印象, 包括一些不是特别常用的。 “我们今天要先做什么准备？”张铭溪换上干净的厨师服之后, 就直接问道。 不管是张林还是张铭溪, 第一天上班都没有踩点，至少提前了二十分钟。 这个时候灶台上面已经在熬高汤了，这个自然不能等到九点钟开始，等到这个时候肯定已经来不及了。 师承颜看了一下时间，问道道：“你们吃了吗，没吃的话先吃点吧，九点才正式上班呢。” 张铭溪点点头，道：“我已经在家吃过了。” 他在北安是一大家子人，所以一般都会准备好早餐再出门上班。 张林也不和师承颜客气，直接摇了摇头。 他是刚租的房子，没有做饭的东西，再加上对这边也不是很熟悉，便没吃饭先过来了，也有问问师承颜这边哪里的早餐味道比较好吃的意思。 反正他们当厨子的，一般来说，中餐和晚餐肯定都是管饭的，要操心的也就是早餐。 当然，要是早餐也管的话，对他来说就更好不过了，省的他为了这一顿饭特意在租屋开火。 师承颜指了指锅里，示意他直接到蒸笼里面去拿，蒸笼里面正热着小半笼的葱油花卷，盖子一掀开，淡淡葱油独有的香味便直冲鼻腔，却并不刺鼻。 花卷是师承颜上次学揉面顺便学的，难度不高，徐高岑这两天也不是在教他这个，只是今天时间比较紧，花卷做起来相对比较方便而已。 “以后要是早上在店里吃可以提前说一声，反正我们平时也会准备，到时候就多准备一份，你们早点过来吃就行了。”师承颜直接说道。 退圈后我靠厨神系统火了 第98节 其实正常情况下，店里前院的服务员都是不管早饭的，除非做多了会分一些给他们。 主要是加上前院的服务员，后厨早上可能就忙不过来了，毕竟早餐花样多，大部分时间相对费时些，前面的服务员人数实在是不少。 不过至少后厨还是要统一待遇的，而且看这架势，最多也就是多两个人，倒是还好，反正最近师承颜学各种白案，本身就每天会多做出不少的食物来。 最终，实际上也就多了一个早餐人员名单。 张铭溪不仅仅是自己在家吃早餐，一般还要负责家里人的早餐，所以就算在店里吃更加方便，他也没有一起。 到了九点正式上班的时候，张林一下就没有刚刚过来的时候那么懒散了，厨师服、厨师帽都是整整齐齐，看着也没有任何玩笑的意思，也没有特意去和师承颜、薛臻拉关系的样子。 他并没有因为自己和师承颜、薛臻是熟人就在工作态度上有什么变化。 第一天上班，师承颜也没有立刻就带着他们熟悉菜品什么的，还是按照昨天的安排，先熟悉承露居的各种物品以及后厨出餐、上菜的各种流程什么的。 这个只需要师承颜一个人就好，薛臻就独自在边上开始今天中午的备菜。 虽然张林对于承露居的菜品本身还是很好奇的，但还是控制住了自己的好奇心。 后厨里面的这些事情很多时候都是大同小异的，不管是张林还是张铭溪都不是师承颜刚去福源楼时候的那种生手，所以不到一个小时就彻底的熟悉了基本的东西。 然后师承颜就把最新的菜单拿了出来。 “上面的菜有你们相对比较擅长的吗？”师承颜直接问道。 都是老厨师了，他们二人很快把几乎一半的菜肴都挑了出来，师承颜点点头，道：“好，你们先帮忙准备一下今天中午要用到的配菜吧，菜单在后厨的左边墙上，到时候我们做那几样你擅长的菜时过来看一下，如果做法和你们会的不太一样的话，记得和我说一声。” 两位张师傅都点了点头，对此并不意外。 大部分时候，到了新的工作环境，做菜的习惯都要有点细微的改变的，这种改变主要是为了贴合这家店原本的口味，除非你是这家店的老板，就像是师青崖一样，可以随便更改承露居的菜单以及口味。 很显然，目前的师承颜和薛臻还没有这种水平，至少现在还是得按照老爷子打下的基础走下去。 张林和张铭溪上手都很快，他们说菜单上的菜会大半也不是大话，虽然绝大部分菜他们之间的做法还是有些小差异就是。 期间师青崖和徐高岑都进来看了看进度，徐高岑没有久留，拿了花卷就出去吃早餐了，师承颜也不知道他今天怎么起的晚了这么多，师青崖就待的久一些了。 虽然打定了主意放手，但是心里还是没那么容易就彻底放下的。 不管看到谁有什么问题，老爷子都不吝啬于自己的指点，张林和张铭溪原本就有冲着这个来的意思，这个时候自然是问题不少，也算收获颇多。 一天的磨合下来，师承颜并没有任何带新人的麻烦感，甚至于这两位“新人”还让他的工作轻松了很多。 别的不说，至少切配的工作是不用他和薛臻再操一点心的，毕竟他们俩也不是真的学徒。 当然，也不可能真的就这么把他们当切配的学徒用的，那绝对是浪费的不能再浪费。 晚上其他厨师下班以后，师承颜和薛臻转移到小厨房，一边各种折腾自己的“研究”，一边聊天。 “还别说，有人专门负责准备材料，炒菜了时候有什么就接过来的感觉还真挺好的。”师承颜感慨道。 他还是第一次体会这种感觉，师承颜在之前一般都是负责切配的那个角色，虽然他厨艺现在十分的优秀，但是他当厨师实际上也没多久，平时身边厨艺比他差的就没几个，根本不可能专门帮他切配打下手。 “不然你觉得为什么这么多的大师傅爱带徒弟呢，不是所有人都像你这样学的这么快的，一般情况下，就算是天赋非常好的学徒也少说要打一年下手才能入门，过程中不就是徒弟给师父打下手，你要是实在稀罕这个感觉就去收个徒弟，反正你现在的水平带个徒弟问题也不大。” “算了，我也就是这么一说，收徒弟什么的还远呢。”师承颜毫不犹豫的说道。 他现在自己还是别人的徒弟呢，这种事还是先别考虑。 第二天还是师承颜和薛臻去买的菜，回来后，师承颜就跟着徐高岑在小厨房学做肉丁烧麦。 这也是早餐里面很常见的一种，不过外面卖的大多数都不是收工做的，而且在味道上，有些店铺手工做的还不如工厂里面统一做好冰冻的。 因为烧麦外面的皮通常是死面，所以处理不好的话，蒸出来就会干巴巴，一点也不软糯。 里面的米粒也是一样的，正常情况下做烧麦其实不是完全选择同一种米，而是会有一定比例的配比才会让烧麦更加的香。 肉丁要均匀的切成小丁，然后里面放入酱油等调味料进行调味然后拌匀。 这个时候还不能包，拌匀的米粒要先蒸熟才行，不然外面的烧麦皮是根本没有办法抱着生米塑造出常见的烧麦外形的。 就算勉强外形像了，等把里面的米蒸熟，外面的烧麦皮也早就蒸烂了。 师承颜手巧，一个个半个巴掌大小的烧麦很快装了一笼。 师承颜没放在小厨房蒸，而是拿去了前面，蒸烧麦的时候他还能和薛臻一起做点别的。 老爷子撂挑子以后，承露居的事情，还是薛臻承担的更多，而且比师承颜想象的还要多，从前和食客的沟通薛臻依然没有完全放下，师承颜跟着徐高岑学习的时候薛臻就在后厨忙碌，甚至连管理方面的事情都一直有操心。 不过薛臻虽然老是在各种小事上和师承颜怼的欢，但是他反而从来没有抱怨过承露居大部分的事情都压在他的身上。 作者有话说： 感谢投出火箭炮的小天使：a.s 1个； 感谢灌溉营养液的小天使：kjhu 60瓶；咕噜咕噜 40瓶；穆木酱 20瓶；粉粉 16瓶；毓卿 15瓶；无骞 10瓶；我们的快乐无以名状、a.s、wq123 5瓶；殷木青慕 3瓶；舒图 2瓶；shusheshe、阿颜 1瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第102章 对此, 师承颜还是有些不好意思的，好在薛臻对此并没有任何意见，甚至对于现在的生活还挺满意的。 就在他们的忙碌中, 蒸笼里面的烧麦也慢慢逸散出香味来。 两人都没受到什么影响。 他们本身就是料理食物经验丰富的厨师, 区区一笼烧麦的香味还打动不了他们。 师承颜做的烧麦是按照徐高岑给的方子做的，不管是糯米和普通大米的配比以及提前腌制过肉丁都和外面卖的大部分烧麦完全不一样。 成品出锅后，薄薄的烧麦皮包裹着酱色均匀的米粒, 间或能看见一小颗的肉丁, 外面的皮在厨师精湛的手艺下，个个都呈现出精致的花型来，比外面卖的绝大部分成品看着就要诱人不少。 薛臻结束了手上的一部分工作, 直接用盘子装了四个出来。 “自从你开始学白案之后, 我都很久没负责过早餐了, 还别说，挺省事儿的，如果你不要每次在我吃完就开始追问我吃后感的话，我会更开心的。”话虽如此，但是吃之前，薛臻还是凑过去，闻了一下盘子里面的烧麦之后才说话。 他跟着师青崖入的门，在这方面稍微形成了一点强迫症, 也就是说，哪怕是师承颜不要求他说个所以然, 他自己也会在心中给自己吃过的每一样食物打个分。 薛臻大部分时候并不会说出来，但是这会很大程度上决定这样东西他会不会吃下一回或者是更多回。 不过...这个习惯最近已经被打破了不少, 原因很简单, 还是因为师承颜强大的学习能力, 也许师承颜第一次做出来差强人意，但是第二次甚至第三次，就能做到大众印象中美食的程度。 师承颜没有去拿烧麦，因为后厨不能吃东西，所以薛臻要吃这些烧麦就得离开，而后厨还烧着高汤，不能离开人，他们两个只能分批去吃东西。 薛臻离开后厨前，忽然想起来什么，脚步一顿，转头说道：“对了，那边订餐的小程序终于彻底的完善了，中午的时候我们两个可以去研究一下，如果操作上没有问题的话，我也差不多可以解脱了。” 他说的解脱自然是从哪些人工的订餐中脱离出来。 师承颜点点头，表示自己听见了，然后开始给锅里的高汤撇去浮沫。 现在是高科技的时代，别说是一个预定程度，就连炒菜机器人都有。不过以机器目前的水平，几乎是不可能取代厨师这一职业的，因为厨师并不是一板一眼的完全重复性工作。 不然也不会出现一些像是师承颜这样把制作食物的过程当作享受的人。 看着一道道色香味俱全的菜肴从他的双手中被做出来，也同样是一种另类的艺术。 师青崖一如既往起的很早，虽然不用再早起买菜，但是早起的习惯到底是养成了，老爷子根本睡不了懒觉，还是每天到点就起来了。 不过往常被他拿来忙活后厨那点事儿的时间现在已经完全被碎片化，师青崖也学会了摆上一壶茶坐在院子里面欣赏一下枝上新芽的悠闲，总算是有几分养老的样子了。 当然，虽然老爷子已经在适应养老的节奏了，师承颜和薛臻有什么厨艺上的问题照样还是会主动去找师青崖解答。 四个烧麦的量实际上也不是特别大，薛臻很快就带着空盘子回来了，和他一起进厨房的还有徐高岑。 徐高岑在承露居也差不多住了小一月，生活节奏看着也是不紧不慢的，也没说过自己生活中有什么问题，甚至师承颜也很少看到他用电子设备联系谁。 虽然心里还挺好奇的，不过师承颜并没有主动去询问太多，因为他能感觉出来，徐高岑并不想过多的谈到类似的话题。 而且，虽然徐高岑在承露居住着，也是师承颜的徒弟，但是一般情况下，和师承颜基本也就是说厨艺上的事情，反倒是和师青崖沟通的比较多。 他们聊了什么，自然也不会和师承颜这个小辈说。 徐高岑进门后自然是直入主题，他揭开蒸笼，装上四个烧麦，然后示意师承颜跟着他一起去休息室。 这是“作业检查”环节来了，师承颜也不慌，洗了个手就跟了出去，倒是薛臻朝他露出一个自求多福的笑容来。 本来没什么感觉的师承颜被薛臻这一笑给搞的有点忐忑了。 事实证明，薛臻也确实不是在吓唬他，他今天制作的烧麦问题不小。 因为师承颜也是第一次做，在只靠着徐高岑给他的配方和制作方式的基础上自己研究出来的做法，所以别看表面上看着没有任何的问题，实际上问题大了去。 徐高岑一口把一个烧麦咬掉半截，咀嚼完咽下去以后，才道：“你这个烧麦皮太软了，在蒸完之后太容量烂不说，入口也没有任何的嚼劲，有点像被汤泡涨的饺子皮那种，然后糯米泡的时间不够长，蒸出来不够软糯，肉丁稍微有点柴，你的肉没有选好。” 就一口，徐高岑就尝出了不少的问题来。 师承颜也不意外，每回第一次做什么食物总是会出现各种各样的问题，只要好好总结一下经验，下次不要再犯就好，徐高岑一般是不会骂他的，毕竟他不是不开窍的那种学生。 不过...这次好像没有那么幸运的样子。 徐高岑虽然没有继续说下去，但是却指了指盘子，对师承颜说道：“你可以自己尝一个看看。” 闻言，师承颜也没犹豫，拿了一个就往嘴里塞。 半个巴掌大小的烧麦对他来说也就是两口，不过一口下去，师承颜就发现，徐高岑说的已经算是委婉了。 别看这个烧麦外表很是完美，但是颇有金玉其外败絮其中的味道。 用师承颜自己的舌头品尝过后的结果来说，已经算是接近难吃了。 别说和外面一些多年老店相比较，就连和工厂出品的那些包装冷冻产品都有一定的区别，至少各个便利店出售的烧麦吃起来味道都是十分软糯的，而不是像师承颜现在这样吃起来甚至有些夹生的感觉。 师承颜把烧麦咽下去，开始思考问题出在哪里。 他虽然不是那种很自负的性格，但是还真没想到做一个看似平平无奇的烧麦居然也能翻这么大的车。 最重要的就是烧麦里面的糯米口感夹生的问题。 以他的经验来判断，并不是真的夹生了，他还不至于判断不出材料的生熟来，这种“夹生感”主要就是因为烧麦里面包着的米粒太过干巴巴了，就算第二次上了蒸笼也没有更大的改变。 “你的糯米泡了大概多久？”徐高岑直接问道。 “两个小时左右。”师承颜回答的时候大概就知道问题出在哪里了。 他早上出去买菜之前把糯米泡上，回来就上了锅，最多两个小时左右，很明显要蒸出适合的糯米饭，只泡两个小时是远远不够的。 师承颜有点尴尬的意识到，他好像犯的是常识性的错误。 徐高岑也意识到了这一点，并且...他给师承颜的制作流程清单上面好像也没写清楚这一点。 于是师徒二人有点尴尬的面面相觑了一会儿，还是师承颜主动开口道：“师父，是我的问题，我第一次蒸糯米饭，没有注意细节，也没去多找点资料。” 退圈后我靠厨神系统火了 第99节 蒸饭简单吗？ 这句话问绝大部分的华国人，基本上没有人会说很难的，只要把大米稍微的淘洗一下，然后加入适量的水，往电饭煲里面一塞，时间到了以后就是一锅香喷喷的大米饭了。 看着很简单，实际上...也不是人人都能蒸出口感合适的大米饭的。 偏偏这个作为厨房的基本技能，反而是经常性的被很多人忽略，其中也包括师承颜。 承露居的客人一般很少吃主食，但是后厨也会准备米饭，一般都是老爷子随手蒸上一电饭锅就差不多，这一电饭锅米饭大部分还是他们员工自己在工作餐的时候解决掉的。 可想而知，一心沉浸在做菜中的师承颜根本就没考虑过这方面的问题，今天早上蒸糯米的时候，他确实是按照徐高岑给他的教程一步步操作的，但是细节真的被忽略了很多。 最终，徐高岑也有些无奈道：“我还是头一次听说哪家大厨不会蒸饭的。” “师父，你也是知道我的，偏科还是比较厉害的。”师承颜有些不好意思的说道。 他飞快的学习进度也就注定了他学习的过程中肯定是做不到面面俱到的，以至于现在才发现好像遗漏了最基础的东西。 这倒是也不奇怪，毕竟承露居的饮食习惯里面是很少包含糯米制品的，师承颜别说学厨的这大半年，就算是以前小时候在家里呆着的时候，也基本上没有吃过糯米饭之类的东西。 “算了，也不是什么大问题，我们再回去补补课，你普通的大米会蒸吗？”受到承露居的影响，不会浪费的徐高岑又吃了个烧麦，起身问道。 师承颜把最后一个也解决掉，回答道：“按照师父的标准，那应该是不会的。” 能蒸熟当然不能算是会，要能整好才是真正的会，这是他对自己一贯的标准。 等他们回到后厨的时候，薛臻故意朝师承颜挤眉弄眼。 师承颜选择无视。 没过一会儿，师青崖也拿着个盘子进来了，看样子也是刚刚吃过师承颜做的烧麦。 师承颜——危！ 作者有话说： 感谢在2022-01-12 23:57:54~2022-01-13 23:56:29期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢灌溉营养液的小天使：luo 30瓶；lal 20瓶；devin、趴趴猫 5瓶；口袋略空、我们的快乐无以名状、陌夏笙歌 1瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第103章 师承颜在师父和老爷子的轮番上阵之下, 好好的恶补了一番常识。 然后还揽下了承露居以后每日煮饭的活儿，原本这事儿在师青崖不怎么管事儿之后都是薛臻看顾着的。 等到徐高岑和师青崖离开后厨之后，薛臻险些笑的直不起腰来。 “以后你煮饭之前先让我看一眼, 给你把把关。”薛臻直接说道。 其实正常情况下, 薛臻不是说话这么直接的人，不过对着师承颜他心中还是有数的，有事儿直接说就好, 比拐弯抹角要来的好的多。 当然, 实际上薛臻也没想到师承颜会在这种小事儿上翻车，明明在很多大菜上，师承颜的手艺都已经超过他了。 师承颜自然也不恼怒, 这事儿确实是他的问题, 正如他之前在参加比赛的时候说过的那样, 也许他在厨艺上已经有很深的功底了，但是他要学的东西还有很多，这种手艺上的事情，从来也不是朝夕之功。 好在薛臻虽然喜欢打趣他，但是也没有将这件事情翻来覆去的说，师承颜自己不在意的情况下，调笑一两句是打趣，说的多了就是在讨嫌。 他可不想做那种讨嫌鬼。 因为, 等到张林他们过来上班的时候，这件事儿都告一段落了, 就连这两天改换了师承颜去负责蒸饭的事情都没引起什么注意。 本身他们也就没来几天，承露居的一应事物在他们的印象中也没有行成太明显的规律。 倒是师承颜和薛臻, 对于这两位新招来的师傅满意的很, 自从招了这两位大厨之后, 他们在后厨的压力也减轻了不少，张林这张铭溪都是有真本事的厨师，所以在熟悉了两天环境之后，很快就融入到承露居的环境中，对于承露居这些菜品的口味掌握的也很快，虽然偶尔有些改不过来的习惯，但是也能很快适应下来。 中午的营业结束之后，张林和张铭溪都在休息室铺了长折叠床午休，正常情况下薛臻也会去休息一下的，毕竟薛臻不比师承颜，有梦境厨房过后的深度睡眠这等神器。 薛臻一旦早起，那么中午便不可能像师承颜这样继续研究旁的东西。 虽说成年人保持每天七八个小时的睡眠时间就好，但是薛臻很显然根本不可能坚持早睡啊！ 不过今天也是提前说好了要试验一下之前做好的订餐小程序。 师承颜他们过去前院的时候，因为客人已经全部离开，所以前院的大门也关上了，几个服务员还有前台财务都聚在前院没去休息。 他们既然要看，薛臻自然也不会赶，本身以后这个也是她们服务员接触的比较多。 薛臻找人做的是一个微信小程序，这两年不用微信的人估计是找不出几个了，所以普及程度还是没有问题的。 这个功能说简单实际上花样还是挺多的，只要点进去这个小程序，就会绑定相应的会员卡，之前承露居已经有一套会员系统了，也是薛臻找人做的，现在就和这个新功能结合了一下，也挺方便的。 承露居的订餐和外面很多餐厅的订餐实际上是有区别的，为了减少那种明明没打算来吃饭，却还要订个位置，导致买了菜却没人来吃的情况，承露居的订餐就是要先付定金才算正式预定，不过一直到开始前一天的中午，菜品的内容都是可以更改的。 如果预定的那天不能来的话，定金也不会退还。当然，反过来承露居也要遵循承诺，之前老爷子生病那段时间定好的餐不能做，在道歉的基础上统统都赔了三倍的钱不说，后面还抽时间补上了一份，也就是说，损失是数倍的。 做生意讲究信誉，若非这样，承露居就算菜做的再好，服务不到位也不可能有这么多的人趋之若鹜。 所以说，当时稚昭飞闹这么一出，才会把薛臻给气成这样。 若说稚昭飞不是故意的，谁信啊。 但凡他有一丝的余地，也不至于搞成这个样子，他的临时变卦就算没有气坏老爷子，也会给承露居造成比较严重的损失。 这也得亏了薛臻当时立得住。 也是稚昭飞其实不太看得上薛臻这个“纨绔子弟”，他总觉得薛臻一个大少爷，吃不了苦，根本学不到师青崖的精髓什么的。 这些事情也就是薛臻现在修身养性了不少，不是从前那个稚昭飞口中的纨绔子弟，否则稚昭飞现在都这样了，薛臻也会找人教训教训他。 之前预定都是直接口头预定，然后再会员卡直接扣款，实际上深究下来，整个流程还是有不少漏洞的。 现在有了这个小程序就好了，直接登录这个小程序，自动绑定会员卡，然后就能看到半个月内的预定信息以及休息信息，而师承颜他们在后台也能即时更新菜单等信息。 薛臻对于这个测试结果还是很满意的，确定没有bug之后，当场就发了一条朋友圈。 如果应用的好的话，从此以后他就要摆脱这些繁杂的微信私聊了。 对此师承颜当然不做评价，毕竟他没吃过这方面的苦头，有时候他也不得不感慨，他这一半的承露居接下来还真有些不好意思，各方面来说，其实他对承露居的贡献实际算不上特别的大。 但是师承颜也不会妄自菲薄就是，既然老爷子给了他一半，他也没有往外推的道理。 人都有私心，师青崖又不是圣人，自然也不例外，从前没考虑过给师承颜完全是因为师承颜意不在此，如今师承颜既然有这方面的意思，当然不可能不分给打小带大的孙子。 还是那句话，世事无常罢辽。 测试完这个东西之后，薛臻就回去准备小睡一会儿，而师承颜却进了小厨房。 如今买菜的流程不用过老爷子的手，师承颜也就不必再为了掩饰什么，特意在中午又出去买食材了，早上都会多买些放在小厨房的冰箱里面。 薛臻倒是不用担心那么多，他有时候就是个心大的，根本不在意这些和他自己手上的事情不相干的细枝末节。 因为师承颜不需要午觉，所以中午这段时间，小厨房一般也就是他一个人，就连薛臻也是不怎么会过来的，师承颜便会在每天中午多做一些各种各样的美食，一般除了练习徐高岑开给他的作业之外，都是冰箱里面有什么材料就做什么。 今天中午也不例外。 因为早上做的烧麦刚刚被教训了，师承颜原本是想再练练的，但是还是老问题，糯米浸泡的时间不够，所以想做也没有条件，师承颜便从冰箱里面翻出了自己早上买的莲藕和五花肉，打算做一个糖醋藕夹。 糖醋类的食物师承颜现在已经不需要刻意的再去联系了，他对于这个类型的酱汁调制早就游刃有余。 通体均匀的脆藕被削好皮，切成均匀的薄片，然后把肥瘦相间的猪肉加上适量的细葱花给剁成泥，放入姜汁以及胡椒粉、盐等调味，在放入一个生蛋清，顺着上劲搅打，稍微放置一会儿入味后，在两片薄薄的藕中间加上一层肉馅，将它裹上面糊后下锅去炸。 小火炸熟后要转大火炸制一会儿再捞出来，不然的话藕夹就会吸更多的油，出锅后不仅不会香脆可口，反而会油腻。 这些已经完全不能难倒师承颜，虽然没有人特意教导过他这道菜，甚至师承颜也没在系统里面学到，甚至没有特意去找过方子，但是师承颜因着自己从前的经验，也差不多自己摸索了出来。 做的过程倒是也算得上游刃有余。 说到这藕夹，还是阿原昨天特意找他定的，足足定了一百个，若非阿原实在是要的紧，并且看着像是非要不可的话，师承颜也不会看着往日的来往情分大中午的忙活着给他做。 虽然阿原也没说是要来做什么，但是对师承颜来说，倒是没有那么在意的，反正一手交经验值一手交食物罢了。 这个东西做起来其实也算不上繁琐。 当初能在比赛上稍微难住他一会儿的芡汁如今已经不是什么大问题了，一百个藕夹师承颜没有一次全部做出来，为了保持最好的口感，师承颜分了三次，每次一批炸出来之后，师承颜便调一次芡汁，将藕夹均匀的裹上芡汁，然后收入物品栏中。 这些藕夹看着十分的可口，一个个的虽然算不上小巧，但是师承颜自己尝了一个，入口藕脆柔嫩，芡汁也是恰到好处。 这一中午的时间，师承颜也差不多就全花在了这上面。 有丰富的经验打底，这些藕夹做出来基本上都是至少a+的水平，虽然这只是师承颜第一次做而已，由此可见师承颜现在的基础也是十分的扎实。 当然，这份扎实也就更显出了早上那个煮饭的事情有多么的乌龙。 也怪不得师青崖的反应那么大呢，甚至顾不上师承颜已经是个有师父的人，还要特意过来训导他。 成品出来之后，师承颜看了一下时间，距离他进小厨房居然也才过去一个半小时。 就连他自己也不得不感慨一下，他现在做这些自己擅长的食物也是越发的顺手了。 因为时间上还算空余，师承颜收拾了一下小厨房，就回了自己的房间，把这一百个藕夹给提前了一天交货。 这边交易才成功，那边阿原的消息就来了。 【雕刻师】：你效率也太高了吧！实不相瞒，我之间还苦恼过为什么厨艺系统不选择我，偏偏是这个雕刻系统选中了我，直到...我进了一次厨房。 作者有话说： 感谢灌溉营养液的小天使：青丘云、寺娘 20瓶；今天养肥了吗、kjhu 10瓶；徐尧 8瓶；歆雪 2瓶；墨羽、口袋略空、最爱妮妮的奇奇 1瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第104章 阿原家的厨房炸成什么样子就不用说了, 反正说起来也是一把伤心泪。 只能说，天赋这种东西还是看类别的，就比如雕刻, 师承颜是一窍不通也并不感兴趣, 远远不及厨艺甚至是演戏。 随口提及后，两人很快转了话题。 【雕刻师】：你最近好似时间多了不少，我看你交易区放出来的商品每天都有新的。 【厨师】：对, 最近闲暇比较多, 不然也不会接你的单子。 也就是师承颜才敢在这么紧密的日常下还觉得自己闲暇多。 交了单之后，师承颜看了一下时间，已经快到晚上的餐点了, 师承颜也不在房间里面久呆, 先去后厨把晚上要用的食材预备起来。 退圈后我靠厨神系统火了 第100节 师承颜这样规律的日子又过了小半个月, 转眼间承露居的一应事物全上了正轨，不管是张林还是张铭溪对于承露居的一应事物也算是适应的很良好了。 虽然在做菜方面，口味还是和承露居的一贯风格稍微有些差异，但是正常情况下还是分辨不出来的。 张林对此还是有些纠结的，虽说他做菜也有自己的风格，但毕竟不是自己开店，所以他还是想要尽量的更加符合承露居的要求，毕竟承露居的薪水确实开的让人十分的满意。 正好, 他和师承颜本身的关系就十分的不错，再加上他在北安也没什么朋友, 所以下了班之后偶尔也不会直接回去，会在小厨房和师承颜以及薛臻探讨一些厨艺上的问题。 大家都是年纪相仿天赋上佳的年轻人, 偶尔徐高岑和师青崖过来, 也不管是谁的徒弟, 随口见了便会指点两句，三人在红案甚至白案上面都有些长进。 虽然因为时日尚浅，不是十分的明显，但是张林依然还是十分的开心。 毕竟他对自己心中还是很有数的，只要不把目光放在师承颜的身上，就不会受到太大的打击，别看师承颜现在主要学的还是白案，但是红案上依然有进展，并没有止步不前。 “你也是绝了，明明不怎么出来，但是却更红了，最近我家里有几个堂妹知道我在给你打工，都求我问你要几个签名。”张林笑道。 承露居的后厨平时气氛并不紧绷，不是很忙碌的时候大家也会说说笑笑。 说起师承颜的事情，就连张铭溪都有话说，闻言也是立刻接话，道：“确实，我家女儿还问我说，怎么没去参加和你一个比赛呢。” 当然，张铭溪是因为年龄超过比赛限制，只能无奈放弃了报名。 师承颜对此也觉得有点头疼，他最近出门还是比较少的，但是不代表他对这些事情不明白，他毕竟有许之珩几个还在圈内的好友。 他的火最开始也许是一时的，但是因为角色演得好，剧也红，所以“基础”倒也牢靠，再加上他也没得罪什么圈内人，目前和别人也没什么利益冲突，所以也没人压一压他的热度，就这么在剧组的操作下，红到了电视剧播完。 本以为播完就了了，结果又赶上青年厨艺大赛本身大火，拥有不菲的热度。 师承颜对这个综艺的播出过程了解的不算太多，但是杨优优偶尔发微信给他也说起过这个节目，因为是一个比赛，也比较的公正，意外的“收留”了不少刚被选秀节目的黑幕打击过的粉丝们。 最开始这些人或许是抱着玩闹的心思选择支持哪位选手，一期期的追下来倒有些真情实感了。 师承颜刚听说的时候都不知道作何感想。 不用说，粉丝最多的自然是他，谁让他的条件最优越呢。 好在青年厨艺大赛不是那种官方特意引导粉丝互相攻击的节目，因而粉丝们虽然越来越真情实感，却还算和谐，倒是有了几分文名追星的意思了。 当然，不文明也不行，谁让这大家伙儿的又不是真正的明星，只是个厨子而已，除了这个节目，就连师承颜都一样再也没有在任何的娱乐节目上露过脸。 正是因为这样，再加上本来就是官方的扶持项目，其他娱乐公司的人也知道，这个节目也就是火一时，倒是也没太多人理会，以至于师承颜深居简出反而更红了。 而且两拨粉丝还不是完全的兼容。 只能说，有心栽花花不开无心插柳柳成荫。 “反正马上就是总决赛了，比完过一阵子就没动静了。”师承颜依然有着比较高的期许。 张林闻言也是点点头，道：“确实，还别说，最近我走在街上，居然也偶尔能被人认出来，昨天下班回去，还有人安慰我，让我别伤心呢。” 前不久刚播到张林被淘汰。 闲聊间，手上的事情也没有被耽误，热油起锅，下食材进行翻炒，几位师傅都是熟手，效率十分的高，每天三个人守在灶前，还能匀出一个人来切配，承露居从未如此清闲过。 当然，这肯定是一时的，毕竟当时师青崖让他们请人，也不是因为承露居的事情多。 而是为了师承颜和薛臻能空出一部分的时间来做其他的事情，目前迫在眉睫的就是，师承颜想陪着徐高岑回一趟老家。 虽然徐高岑一直没说，但是师承颜和他每日相处，也知道师父有些心事。 如今张林和张铭溪上了正轨，师承颜自然有心思去考虑这个。 当天晚上，师承颜便趁着徐高岑来小厨房指导他做豆沙馅时，和徐高岑聊起了这事儿。 “师父，您准备什么时候回句元啊？” 徐高岑虽然知道师承颜是关切他，但是还是玩笑道：“怎么，开始觉得我烦，准备赶我回去？” 师承颜自然是连忙摇头，无奈道：“师父你就会逗我，只是我正好能走开了，师父要是打算回去的话，我就和师父一起去。” 当然，这也是师承颜提前和薛臻说好了的，薛臻对此倒是没有意见。 实际上，薛臻对于师承颜的这个打算早就心里有计较，不过他也不在意，本身师承颜除了在后厨做菜以外也不怎么管理承露居的事情，而他最近也没有别的安排。 再加上他现在有了张林和张铭溪帮手，平时师青崖也不会完全放下，预定的事情也差不多解决了，他反而空闲下来一些，少一个师承颜无伤大雅，最多也就是平时少了个人斗嘴，早餐没有人负责了而已。 徐高岑闻言倒是不意外，承露居的安排他也是看在眼中的。 听师承颜这么说，便笑道：“那便回去一趟，我也不久待，我们去句元住一周再回来，你可别赶我就是。” 住在承露居，徐高岑最开始都没有什么不好意思的，现在就更不会。 既然徐高岑也答应了下来，师承颜自然立刻安排。 虽然其中的内情师承颜还是不太了解，但是这次他是陪着徐高岑一起去的，反正有他陪着，有事情到时候再说就好。 首先，自然是得先和薛臻说。 然后把张林和张铭溪的工作时间再重新分配一下，尽量错一错时间分成两班，然后再和老爷子说一下这个事情。 毕竟这年头出门一趟也不是什么麻烦事情，不需要准备那么多。 师承颜没多久就全部搞定，可以直接买机票了，直接三天后出发，效率不可谓是不高。 师承颜在做豆沙的过程中，就顺便把这个事情给解决了，连半个小时都没花到。 煮熟的红豆用细细网纱给滤出来，和凉开水混合成一锅豆沙水，然后上锅开大火熬煮沸，一直要保持一定的搅动频率，等到锅中的水分渐渐减少后再转小火加入砂糖继续翻弄。 一直到豆沙中的水分几乎全部收干，一小锅纯手工制作的无添加豆沙就做好了。 看着虽然不如外面卖的鲜亮，但是颜色却更加自然一些，还有属于红豆特有的豆香，经过了一番料理之后，也闻不到半点的豆腥味。 这一小锅豆沙可是在徐高岑的指点下，捯饬了两三个小时，就连他这种整日拿着大锅，锻炼不措的人手臂都有些微微发酸了。 这豆沙翻弄到最后是越来越艰难，都快和水泥一样了。 好在辛苦还是很有回馈的，徐高岑用勺子尝了一下师承颜的成品，虽然也是第一次做，但是徐高岑难得给了个比较高的评价。 “给这些甜食调味你倒是有自己的想法和经验，倒比我的方子更适合现在的大众口味一些，现在的年轻人对甜品的要求可太高了，要求甜但是又不能太甜，可让我这种老手艺很为难啊。”徐高岑很是感慨。 这方面师承颜就把握的很好，虽然有他盯着，但是师承颜依然敢大胆的做出改变，而不是一味的按照他教的东西死板的去做。 这豆沙的甜度倒是刚刚好。 “今天已经有些晚了，你泡点糯米，明天做一些豆沙汤圆，嫌麻烦的话也不用泡糯米，明天做豆沙包也行，虽然豆沙还挺耐放的，不过现在已经开春了，天气越来越热，别浪费了。” 师承颜点点头，用密封食品盒把做好的豆沙装好，放进冰箱的冷藏室。 “师父你早点回去休息，今天也太晚了。”师承颜一边收拾小厨房一边说道。 这会儿现在都快十一点钟，徐高岑虽然不像师青崖年纪那么大，但是平时也不爱熬夜，这会儿师承颜也是眼看着他打了几个哈欠了。 徐高岑回去后，师承颜想了想，还是泡了一些糯米，打算明天汤圆和豆沙包都做一些。 虽然他现在一泡糯米，就总是想起前几天的乌龙来就是。 第105章 因为今天正是承露居半个月一次的休息日, 所以师承颜一大早上的，在其他人还没醒来的时候就进了厨房忙碌。 汤圆这种东西做起来其实不算太费事儿，特别是对师承颜这种本来手艺就很好的人来说。 昨天晚上泡好的糯米用料理机磨碎之后, 因为本就充分的吸了水, 就不用了再额外放太多的水，几下揉按下来，雪白的糯米粉就成了软硬适中的团。 这是时候师承颜再从冰箱里面把豆沙给取了出来。 昨天晚上做好的豆沙放了一夜之后颜色倒是更油亮了几分, 还是因为炒豆沙时放了一些猪油, 一夜后难免析出来一些。 师承颜把豆沙重新匀了匀，然后拿了一般，用食物称分成一样重量的小团, 才开始包。 这个做起来倒是不太难, 本身他们家每年元宵做汤圆的时候都是自己做的, 师承颜从小到大也难免搭把手，虽然小时候玩的时候比帮忙的时候多，但是不妨碍他把这门技艺给学会了。 而且今年元宵才刚过去一个来月呢，还不至于这么快就忘了，而且他昨天在梦境厨房也做了练习。 因为糯米粉的水分恰到好处，所以一个个汤圆包出来都是圆润的一小颗，十分的匀称，光看外表来看, 和外面买的也没有太大的区别，甚至吃起来应该会更好, 因为师承颜外面那一层糯米包的很薄。 包好的汤圆师承颜也没立刻下锅，而是先放进冰箱的冷冻层冻了一阵子。 这个时候发来做包子的面也已经好了, 这个难度就更低了, 师承颜都不用看着手上的活, 几下就包好了。 昨夜他做的豆沙数量不算太多，做成包子汤圆之后，也不是很多。 毕竟本来也是他拿来练手的，一次也不适合做太多。 因为今天休息，所以师承颜就不用特意拿到后厨去蒸了，直接在小厨房蒸好。 不管是汤圆还是包子，师承颜在做好之后都盛出了一些，收进了物品栏。 自从小厨房建好之后，师承颜再做这种“暗度陈仓”的事情就简单的多了，老爷子根本就不怎么来小厨房，薛臻也不在意他的事情，徐高岑更加不会打听承露居的各种事情，反正只看着师承颜的学习进度，就连他练习用的各种食材都是师承颜自己买，也不走承露居的公账，所以大部分东西除了他自己，其他根本没什么数。 年后老爷子不管事儿以来的这段时间，也是师承颜自从得到了系统之后，目前过的最轻松的一段时候了。 之前在福源楼帮忙那段时间虽然租了房子也是随他自己的心意，但是毕竟不是在家里，也没办法看顾老爷子。 包子好了以后，师承颜就开了保温箱，把包子给放了进去，汤圆倒是不用急着煮，这个随时都可以，因此他只煮了两碗，一碗自己吃，一碗直接挂上了交易行。 圆滚滚的白色汤圆煮熟后，因为外皮比较薄的缘故，反而透出里面豆沙馅淡淡的红来，里面的豆沙馅不愧是师承颜废了大半个晚上亲手做得，一口咬下去，就像汤汁一样流出来，虽然是甜食，但是因为师承颜一贯对糖度的把握，吃起来倒是恰到好处。 当然，就算是这样，也不能吃太多。 糯米毕竟不好消化。 因此师承颜只吃了十个，剩下二十个他分了四份挂上了交易行。 当然，十个汤圆师承颜肯定是吃不饱的，所以他又吃了几个豆沙包，然后就给老爷子、徐高岑以及薛臻都发了消息，告诉他们厨房有豆沙包，冰箱里面有汤圆。 今天休息，薛臻肯定睡的很晚，但是老爷子和徐高岑估计是快起了。 不过论早当然谁也早不过师承颜，毕竟不是谁都能像师承颜这样每天晚上都能深度睡眠，好好的睡上一个好觉。 交代完之后，师承颜就去了菜市场，虽然承露居今天休息，但是大家中午晚上都还是要吃饭的，他平时天天就窝在小厨房忙活，不想薛臻那样一休息就想睡个懒觉，所以一般休息日没事的时候，都是他负责做饭给大家吃。 好在休息日一般最多也就四个人，根本不碍什么事儿。 而且大家也乐于吃师承颜做的，毕竟师承颜所学甚杂，偶尔心血来潮还能研究一点北安这边不常见的食物，也算是给大家换着花样的吃。 当然，师承颜今天去的菜市场不是往常去的早市，毕竟也就四个人吃饭，没必要跑一趟，这边的菜市场虽然规模不算大，但是东西还是齐全的。 到的时候刚好遇见有个摊位刚刚进了一大袋子的九孔藕，连外皮上面的泥巴都还是湿的，十分的新鲜，看摊主削皮的样子，里面也是十分的脆，师承颜想了一下，就买了五斤。 当然，五斤他一个人肯定是消耗不了的，不过他有交易区在，怎么样也浪费不了，只要把食材放好，别让其他人发现他买了这么多原材料就好。 而且莲藕的做法花样也十分的多，光是师承颜现在随便想想就能想到七八种做法，就算不放交易区，也未必消耗不了。 退圈后我靠厨神系统火了 第101节 当然，可以但是没有必要就是。 买了莲藕之后，师承颜又买了一些青椒，准备回去做一个青椒酿肉。 顺便又买了两根老爷子爱吃的胡萝卜，然后肉的花就多买了一些，都是不同部位的，有精有瘦。 猪肉做菜的话，不管是什么做法，最好都还是肥瘦相间的吃起来好吃一些，太瘦了口感不好，太肥了腻口。 零零碎碎的买下来，又是一大堆，师承颜拎回去的时候，师青崖正在小厨房做汤圆，也没在意师承颜手中都提着些什么。 师承颜也很自然的把袋子随手放到橱柜里面，道：“爷爷你少吃两个汤圆，多吃个包子吧，糯米不好消化。” 他看了一眼，锅里少说煮着三十多个汤圆。 师青崖撇了他一眼，颇有几分任性的说道：“也不是我一个人吃，小徐也要吃的呢，一人一半也就是十来个，没关系的。” 老爷子确实还挺喜欢这种糯米食物的，不过平时倒也不多吃，这次是师承颜自己做了，便放纵了一点。 师承颜自然也是知道这一点的，便没有再多说，只是帮着老爷子把待会儿装汤圆的碗给洗干净了。 他一共也就包了七十多个汤圆，冰箱里面估计也就剩下不到二十个，刚刚够薛臻的量。 没一会儿，徐高岑也进来了，和师青崖一人端着一碗汤圆，也没往外面去，就站在小厨房吃，十分的随意。 “小颜还是一如既往，稍微点拨一下就能豁然开朗，现在也不过差的是一些水磨工夫，多积攒一些经验，比之很多大师傅是一点也不差，当然，和你爷爷还是不能比的。”徐高岑吃完汤圆之后，评价十分的高。 当然，徐高岑这个评价并不单纯只是针对这一碗汤圆的，主要是事实如此。 这段时间他教着白案，师承颜红案也没放下，每天在承露居营业，隔三差五的员工餐也是师承颜做的，徐高岑虽然自己并不精于红案，但是做厨师的哪有不会吃的，自然能吃出师承颜的水平来。 得到这么高的评价，师承颜也没把尾巴翘起来，而是默默的收拾厨房。 当然，尾巴虽然不翘，但是师承颜对于自己的实力水平还是有数的，准确的说没人比他自己对自己的水平更加的有数，因为师承颜有系统，各项数据都有很很明白的显示。 比之他刚刚晋级为高级厨师时，他现在的各个进度条又大幅度的增长了，还要加上新增的几项和白案有关的数据。 就算不看这个，每次做出菜肴来，系统给出的评分不是a+就是a的，偶尔还能有个s，水平十分的稳定。 师青崖和徐高岑吃完早饭出去后，师承颜就开始收拾他刚买来的这些食材。 当然，他现在和做贼一样，不会一次把所有的食材全部处理出来，而是经常分批处理，这样不管是谁偶尔过来，也不会发现他处理的其实并不是一批食材。 今天买了很多的莲藕，师承颜中午想炖一个莲藕排骨汤，所以现在就要提前预备上。 脆藕削皮，切成大块，然后把排骨焯水洗净，一并放入高压锅炖煮。 当然，高压锅煮熟后，还得倒入砂锅中用小火慢慢的煨一会儿，这样会比直接用高压锅炖出来的要更加的鲜香一些。 除此之外，上次师承颜做过的糖醋藕夹他也准备再做一些。 上次他光顾着交单，自己也就才吃了一块而已，正好也让家里其他人也尝尝他新学的菜。 然后他又老样子，用莲藕拌了一个藕片，辣度十分惊人的那种。 虽然现在才刚开春没多久，天气还不算太暖和，但是承露居其他人对于师承颜做的凉拌菜还是十分喜欢的，哪怕是冷天吃凉菜也不在意的那种。 不过他们虽然不在意，师承颜也不会经常做就是。 眼看着今天就要变成全莲藕宴了，师承颜这才赶紧收手，停下了准备用莲藕丁代替马蹄做狮子头的行为，把五花肉做了红烧肉。 当然，四个人的午餐忙活不了这么久，师承颜过程中没少消耗自己刚刚买来的食材，全部收进了物品栏中。 十点多，师承颜这边都忙活的告一段落了，薛臻才刚起来，准备找点东西垫肚子。 “今天有什么好吃的啊？”薛臻随口问道。 作者有话说： 感谢灌溉营养液的小天使：贺兰 50瓶；oygayu 11瓶；赵云澜的棒棒糖、一年四困 5瓶；是轲不是可 3瓶；冰可布丁 1瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第106章 因为已经很晚了, 所以薛臻也没吃很多，留了肚子吃午饭。 正好今天是休息日，难得承露居的四个人没有分批吃饭, 而是坐在一起吃。 大汤碗盛着香喷喷的莲藕排骨汤, 刚做好的糖醋藕夹还泛着热气。 “你们后天的机票吗？”开饭前，薛臻一边摆碗筷一边问师承颜。 昨天晚上师承颜和他说起这个事情的时候他没有太听清楚细节。 师青崖闻言也把头转过来，准备听一下缘由。 师承颜点点头, 道：“对, 我买了后天下午三点的机票。” “那你们大概什么时候回来？” 师承颜看了一眼徐高岑，道：“这个到时候看师父怎么安排吧，至少一个星期。” 摆好碗筷之后, 薛臻坐下来, 点点头, 道：“行，你也别操心，承露居的事情有我安排，没问题的，时间长一点也没关系。” “也不会太长，最多十天，我不会在句元待太久的。”师承颜还没接话呢，倒是徐高岑自己直接说道。 师承颜和薛臻对视一眼, 皆有些不解。 他们实在是猜不到徐高岑为什么一直是这个态度。 闻言，薛臻便转移了一下话题, 从桌上夹了一块糖醋藕夹吃了，道：“你又学了新菜, 味道很不错嘛, 你的手艺是越来越好了, 你去句元的时候我可得多卷一会儿，争取你回来的时候我的实力能够吊打你。” “我建议你现在放下碗筷回房间去做梦，这样比较真实一点。”师承颜也是毫不留情。 看着他们习惯性的互相吐槽，不管是有些担心的师青崖还是心情看着并不是太好的徐高岑都忍不住笑了出来。 只能说，家里有些闹腾的晚辈，确实氛围好不少。 —————— 虽然后天就出发，但是第二天师承颜还是正常到后厨去上班，只是晚上并没有去小厨房，而是在房间收拾出门要带的衣服。 对师承颜来说，这还是比较简单的，毕竟就算是师承颜还在娱乐圈的时候，出门也不会带太多的东西，这次自然也不例外。 师承颜在出门前特意看了天气预报，顺便还询问了一下句元那边三四月份的气候。 基本上这个时候都是十五六度左右，不冷不热的，师承颜可以不用带羽绒服去，所以一个箱子就能搞定，收拾起来也特别的快。 徐高岑就更别说了，他来北安就没有带太多的东西，这次回句元更是什么都不打算带。 从各个细节来看，徐高岑好像都完全没有留在句元的打算。 就算是师承颜，也不免为徐高岑的事情觉得有些头疼，到底在句元发生了什么，让徐高岑宁愿背井离乡也不愿意留在北安啊？ 怀揣着有些复杂的内心，师承颜就算是晚上在梦境厨房的时候都稍微有些心不在焉的，就算是他也很难完全摆脱“出远门综合征”。 往常恨不得争分夺秒的梦境厨房，师承颜这次却是十分放松的，随意的从食材区拿了几样搭配起来感觉还比较能融合的食材，就开始研发“新菜式”。 还是老样子，对师承颜来说，这就等于放松了。 好在随着师承颜实力的上升，下限也越来越高，做出来的这些菜品就算是味道有些奇怪，但是大部分都意外的不难吃，甚至还有一些特别好吃的。 师承颜觉得自己今天研发的这几道菜完全可以去承包一个大学食堂了。 第二天一大早，师承颜把收拾好的行李全部在房间放好，然后还是一如既往的先跟着薛臻去把食材买了。 等回来的时候就发现，徐高岑难得动手做了早餐。 是看着非常简单的西红柿鸡蛋面，都是小厨房的冰箱里面有的食材，面条是师承颜一直没有掌握的特别到位的手擀面。 西红柿和鸡蛋做的糖码散发着酸甜香的气，在师承颜和薛臻回来的时候，直直的往他们的鼻腔里面钻。 “吃多少你们自己夹。”徐高岑给自己盛了一碗之后，就默默的找了个没人地方自己吃。 师承颜和薛臻再次对视一眼，看样子对于回句元这家事情，徐高岑好像没有表面上那么看上去完全不在意啊？ 不然今天早上怎么会反常成这个样子，平时一般都是师承颜做的，然后被师青崖、徐高岑甚至是薛臻各种点评一番。 把面条盛到碗里，看着这碗面简简单单又家常，但是师承颜还没入口，看那个面条均匀细长不结坨的状态就能很明显的发现制作它的厨师水平非常的好。 事实也确实这样，面条入口的时候，就能发现，无论是劲道程度还是入味程度都恰到好处，一口吸溜下去，就让人忍不住想要吸溜第二口。 看着都是普普通通的食材，但是师承颜却觉得，他吃过的所有面食中，大概也就只有老爷子做的牛肉面能够相媲美吧。 一个早上很快过去，吃完了早饭之后，差不多十点钟左右，师承颜和徐高岑师徒二人就出发去机场了。 北安的机场距离承露居还是有一定距离的，路上不堵的话差不多两个小时左右，到了机场还要办理值机什么的，晚了可能就来不及了。 “师父，句元那边有什么好玩的地方吗，我在网上看句元那边很多人去过冬，因为那边四季如春。”看徐高岑情绪不怎么样，其实并不是很话痨的师承颜也难得主动找话题聊。 实际上，师承颜此行也不是为了出去玩。 徐高岑倒是不介意徒弟嘴上惦记着要出去玩，闻言想了一下，直接说道：“也没有那么夸张，冬天最冷的时候也有七八度的样子，不过很少就是，一般最少也有十来度，那边风景确实还不错，物产也丰富。” “句元那边的口味怎么样？” 作为一个厨师，最关心的当然就有这方面的问题。 “句元其实也爱吃辣，甚至可以说是无辣不欢，不管是香辣还是麻辣都可以接受，平时炒菜的时候经常会用到新鲜的青花椒，同时那边的菜比较讲究原汁原味，油盐什么的反而放的不是那么多，所以虽然都是辣菜，但是和川菜差异还是不小的。” 说到这个，徐高岑回答的也很详细，哪怕他其实对红案了解的比较有限。 听了徐高岑的描述，师承颜对于句元菜的味道实在是稍微有点难以想象，少油盐但是重辣，吃起来是有点类似于凉拌菜那样吗？ 带着好奇以及期待，忐忑以及惆怅，师徒二人登上了飞往句元的飞机。 五个小时的飞行结束后，飞机降落在句元机场。 从机舱里面出来的下一秒，师承颜就立马开始觉得闷热。 这绝对不是错觉，从周边人的穿着来看，外面还穿着夹绒外套甚至羽绒服的北安市一行人确实和句元机场的工作人员产生了非常明显的差别。 周边甚至有穿着短袖的，可见这完全就是两个季节啊。 大家一出站，果断的就把外面的厚衣服给脱掉了。 来之前估计绝大部分人都做了点功课，所以里面穿的都是相对比较单薄的春装，师承颜也不例外。 “师父，我们现在去哪里？”师承颜拉着一个行李箱，询问看着什么都没有带的徐高岑。 “你跟着我就好。”徐高岑也没说太多，找了个方向就径直往前面走。 师承颜自然从善如流的跟上。 退圈后我靠厨神系统火了 第102节 显然，徐高岑并没有联系自己在句元的朋友来接他，直接拦了出租车带着师承颜往市区去。 眼看着越走越偏，就算师承颜是个成年大男人都要开始怀疑自己是不是要被师父卖掉的时候，他们的目的地终于到了。 是一栋在句元市郊的小别墅。 徐高岑十分自然的掏钥匙开门进去，师承颜发现小别墅的规模虽然不小，但是好像已经有一段时间没有人住了。 “我们今天现在市区住一晚上，明天我再带你去下面的县城，这边我已经很久没有住过了。” “师娘他们在哪里啊？”师承颜记得徐高岑好像有说过，自己有一个十来岁，正在上大学的女儿来着，目前正跟着妈妈生活在句元。 虽然平时师承颜也不怎么看到徐高岑联系他们就是。 当然，这还是师承颜第一次主动问这种偏私人的问题，毕竟他们现在人都到句元了。 徐高岑闻言，直接说道：“我和她妈妈离婚了，他们不和我一起住。” 大约也是知道师承颜觉得尴尬，回到句元之后徐高岑倒是没有在北安上飞机前那么心事重重的样子，没等师承颜接话，就继续说道：“明天我们去县城见你大师兄，你记得今天晚上早点睡。” “好。” “先把东西放下，等下我带你去吃句元这边的特色菜，就在这边住一晚上，我们就不开火了。” 闻言，师承颜果断的把行李放好，跟着徐高岑出了门。 现在已经差不多八点钟，句元的街道上看着十分的热闹，徐高岑很快带着师承颜找到一家人看着很爆满的餐厅。 这可是晚上的八点钟，店里依然有很多的客人，师承颜他们到的时候，前面甚至已经有一桌客人还在等位，可见这家店在这边有多火。 “这家是正宗的本地口味，一直人都挺多的，这两年网络上信息也比较发达，成了网红餐厅之后就再也不能像以前一样随时过来随时就有位置了，今天要不是已经有点晚了，还不知道要等多久才能吃上饭呢。” 正说着，前面很快翻台，没几分钟就轮到他们两个了。 作者有话说： 感谢投出地雷的小天使：书书书 1个； 感谢灌溉营养液的小天使：七小五tiffany 50瓶；叶英的小仙女 17瓶；shusheshe 1瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第107章 很显然, 这家店十分的忙碌，因此并没有服务员上前来帮他们点单。 不过还是有就餐提示告诉他们，可以直接选择扫桌子上面的二维码进行点菜。 这也是现在大部分餐饮业都存在的现象。 有人喜欢也有人不喜欢, 但是毫无疑问, 这个功能确实带来了不小的便利，不管是省去了更多的人工还是让部分社恐的选择恐惧症食客从其中解脱出来。 师承颜和徐高岑分别扫了一下二维码开始看菜单。 作为老顾客，徐高岑并没有急着点单, 而是让师承颜先看：“你先点, 有什么感兴趣的直接点就是了。” 这份菜单上面的绝大多数菜品都是师承颜并没有见过的，很显然十分的富有当地特色，光从上面配的图片来看, 就能发现, 有不少都是类似凉拌的菜。 大约是因为句元这边本身就是一个一年四季温度都不低的城市吧, 所以大家对于凉菜的喜爱也不分季节。 师承颜对此十分的干兴趣，先是果断的点了一个辣拌三丝、然后又点了一份菌菇类的炒菜，看着也是辣的。 “师父你再推荐一个吧，我有点难判断。” 徐高岑闻言也不说什么，直接又点了一个竹荪酿肉。 “这边的凉拌和大众的口味差距有点大，你不一定吃的习惯，这个的话会稍微清淡一点，口味也大众一点, 实际上你点的两个菜还是比较符合本地口味的，至于这道竹荪酿肉倒是外地游客比较喜欢一点。”徐高岑收起手机之后说道。 师承颜点点头, 对于成品还是十分期待的。 他还是很好奇，徐高岑说的口味差距大到底是什么差距。 不过他们到的毕竟有些晚, 前面等待的食客也不少, 所以一时半会儿也轮不到他们, 师承颜便和徐高岑有一搭没一搭的聊了起来。 大约是到了句元之后徐高岑确实反而放松了不少，并没有之前在承露居的时候那么讳莫如深了。 倒是提起了更多关于自己从前的消息，大概也是因为他们都到了句元，本身这些事情也不定能完全隐瞒。 因此，师承颜也从徐高岑口中听到了一段有些失败的创业故事。 和师青崖不一样的是，徐高岑收的徒弟其实真不少，少说得十几个吧，而且基本上都是句元本地人。 他早年收徒弟没那么讲究，自己刚刚出师没多久就收了徒弟，后面看见有合适的也会收。 他没有很典型的古代师徒思想，所以对他来说收徒就类似于找个天赋还可以的帮工，然后一边教他们一边开着店。 最开始是一家还比较小的店，后面因为徐高岑本人的手艺十分优秀的缘故，他的糕点店在句元本地还是很出名的，但是好景不长。 本身也不像师青崖收徒那样投入大量感情的徒弟们当然会因为各种各样的缘由离开，就像是在店里上班的员工一样来来往往的。 这也是为什么徐高岑很少在师承颜面前拿师父的那种架子。 不过说是如此，点心这种东西，只要配方不是把的死死的，就很容易被学走的，更何况徐高岑收的徒弟一般天赋都还可以。 当然，对自己手艺有信心的徐高岑其实并不在意，实际上他从来不担心教会了徒弟饿死师父这种事情。 但是...有时候手艺这种东西是可以败给资本的，在铺天盖地的宣传下，徐高岑的店又不像承露居那样在有钱人中间有着自己的名气，生意自然每况愈下。 然后他离婚也比较早，和女儿的感情也平平淡淡的，毕竟她们也早就有自己的新生活了。 因此，他之所以在北安一呆就是这么久，其实也有散心的意思，反正他赚的也够下半辈子花了。 这个理由师承颜觉得好像很不惊天动地，听着也不是一个特别复杂的故事，但是这也是大部分人的日常生活，哪有那么多轰轰烈烈啊，有时候成年人的崩溃可能就在那一瞬间。 当然，徐高岑虽然看着心情不太好，也有逃避的心态，但是并没有到崩溃的程度倒是。 “其实本来没想在北安待这么久的，本来想着说要是不合适的话，我就四处走走来着，倒没想到能在承露居教你这么久，之前不准备回来也是因为没有必要，我在句元这边没有店。”徐高岑无奈的笑了笑，道。 可能是怕师承颜多想，徐高岑说完后又继续说道：“当然，这次回来本身也是打算带你见一下你大师兄的，你大师兄的手艺其实很好，不亚于我，不过他现在不做这一行了。” “那他在做什么？” “他在久平镇...包了几座山。”徐高岑有些无奈的说道。 就和最开始学了表演但是最后投身于厨艺事业的师承颜一样，师承颜这位从未见过面，甚至连名字也不知道具体是什么的大师兄和师承颜无疑有着异曲同工之妙。 这位大师兄学了厨艺之后，发现自己还是对土地爱得深沉，于是果断的投身于了种地事业中。 因为这段有些“相似”的经历，师承颜对这位大师兄还是十分好奇的。 正说着话呢，那边他们的菜也终于上了。 最先被端上来的就是师承颜十分好奇的那个辣拌三丝，光看菜单上面的图片完全看不出这具体是什么东西。 但是师承颜猜测他应该不同于师承颜在其他地方吃到过的一些三丝。 端上来的是一个分量不小的大圆碗，里面铺着切成细丝的三色食材，然后上面是浇头，为了菜肴的美观，这个时候这道菜还是没有拌开的状态。 师承颜拿过一双公筷开始手法娴熟的拌匀。 虽然碗里的食材不同于他经常见到的一般凉拌食材，但是凉拌的手法还是没有任何差别的。 拌开的过程中，属于香辛料的香味很快弥漫在鼻尖，然后是扑鼻而来的酸，最后是一丝淡淡的青草香气，正如徐高岑所说的那样，味道确实是有些怪，和师承颜从前的口味差异很大。 拌开的过程中，师承颜也没忘记观察里面的食材和配料，三丝分别是鸡丝、嫩笋丝以及豆芽，看着都不稀奇，但是凉拌菜的精髓主要还是在配料上面。 除了常见的干辣椒和新鲜的小米椒之外，还有之前徐高岑就说过的青花椒、柠檬片、好像还有香茅叶和迷迭香。 当然，还有一小勺烧热的红油，并不是特别的多，全部拌开在食材中也不会显得特别的油腻。 只能说，师承颜的鼻子还是十分灵敏的，基本上在拌开的过程中就把大半的食材都给辨认全了。 接下来另外两个菜也很快上来了，炒杂菌看着又是完全不同的辣，但是同样加入了香茅叶等应该是比较当地特色的食材。 最符合师承颜想象的应该就是那道竹荪酿肉了。 竹荪这个食材师承颜并不陌生，他在系统获取的一道菜品中就有竹荪相关的，很明显，盘子里面的这些竹荪虽然看着不算太大，但是品相都还是很不错的。 网状的白色竹荪被撑开，里面塞着一些暂时不知道是什么动物的肉，外面勾着相对比较清淡的芡汁。 当然，最后那道竹荪酿肉还配了蘸料。也是十分有本地特色的蘸料。 “可以吃饭了，你尝一下。”徐高岑直接招呼道。 师承颜当然不会客气，第一筷子夹的就是他好奇心满满的辣拌三丝。 这道菜果然不愧是用辣命名的菜，入口的第一感觉就是辣，然后很快“五味”便齐齐的涌上味蕾，最明显的是柠檬的酸，然后是香茅淡淡的味道，混杂在一起口感确实相对有些怪。 但是对师承颜来说倒不是不能接受，当然，也算不上是非常的美味就是，毕竟和师承颜一贯的饮食习惯有不小的差异。 不过拌料的不习惯并不能掩盖食材本身处理的十分优秀，细细的三丝将拌料裹得十分的均匀，如果对这个味道能够接受的人，一定会十分的喜欢。 师承颜倒是还好，尝了几筷子之后又转向了那道炒杂菌。 虽然师承颜对于大部分的食材都能辨认，但是其中完全不包括认蘑菇，因此他完全没有办法辨认这道菜里面都是一些什么蘑菇，但是这不能掩盖这些蘑菇本身的鲜嫩。 倒是最后一道竹荪酿肉，给了师承颜很大的惊喜。 不同于一般大众印象中的酿肉，这道菜竹荪里面包裹的肉馅居然不是猪肉做成的，而是虾肉。 这正吃下去味道有点类似于虾滑，但是应该不是虾滑，就是普通的虾肉直接剁出来的肉馅调味而成。 吃起来味道鲜美又嫩滑，而且比前面两道菜要更加的保留食材本身的鲜美。 师承颜按照之前料理竹荪的经验来看，这道菜也确实不是很适合用比较重的调味，这无疑会损失食材本身的鲜美。 当然，外面的芡汁也不是简简单单的芡汁，应该是用高汤调制的，和竹荪本身也是相得益彰。 对于这顿饭，师承颜还是吃的很满足的，虽然句元这边的口味并不是很大众，但是对作为厨师的他来说，也算是增长了“见识”。 第二天一大早，徐高岑就带着师承颜赶往了大徒弟所在的久平镇。 那边还是相对比较偏的，只有很少班次的班车过去，更何况班车也不到那周边的村子，所以徐高岑开了自己的车带师承颜过去。 一路上师承颜发现，就算是三月份左右，路边上还开着不少鲜花。 作者有话说： 感谢灌溉营养液的小天使：待会吃什么 80瓶；40262528、大魔王 20瓶；啾啾、我的一辈子爱、古玩宝斋 10瓶；徐尧 7瓶；我们的快乐无以名状 5瓶；是轲不是可、暘颵丶 3瓶；33257918 1瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 退圈后我靠厨神系统火了 第103节 第108章 不得不说, 一踏入这座城市，对季节的概念好像就整个模糊了起来。 明明才开春，这边却已经是一片生机盎然的景象, 师承颜从前也听说过, 就算是在深动，依然能在句元见到美丽的鲜花，因而有不少人会选在这边越冬或者养老。 从句元市区到久平镇大约两个小时的车程, 师承颜和徐高岑一边开车一边随口聊着天, 倒是很快就过去了。 因为他们出发的时候很早，也就是天蒙蒙亮的时候，等他们到达久平镇甚至不到九点钟, 正是镇上最热闹的时候, 人来人往间, 能看到市场上琳琅满目的鲜花以及各种新鲜的蔬果以及很多和其他地方早市差不多的东西。 现在的交通发达，因而让整个华国的物产都互相流通了起来，虽然地方特色依然存在，但是大部分能够耐得住运输的东西早就走向了每一座城市。 当然，最好的自然还是在当地。 集市很热闹，但是师承颜他们今天的目的地并不是这里，徐高岑带着师承颜迅速在镇上买了一些食材之后就开着车穿过城镇，然后进入一条乡村公路, 到这里路上的车就变少了很多，但是偶尔路过那么一两辆车可能就装着满满一车的鲜花。 还别说, 满满一车单一品种的鲜花看着真的特别的壮观。 “鲜花里面也有食用品种，你大师兄的农庄里面也有种, 到时候可以摘一点来, 我教你做鲜花饼。”大约是见师承颜对这个很感兴趣, 徐高岑随口说道。 “食用玫瑰？” “对，在别人都在中观赏玫瑰的时候，唯独你大师兄种的大部分都是可食用的话。”徐高岑虽然说着吐槽的话，但是能很明显的听出来，对此并不是真的在意。 师承颜闻言也是忍不住笑了，大约这就是一个厨子的本能吧，虽然那位大师兄现在的主要职业已经不是厨师了也很难避免。 从镇上下去就不用开太久，差不多十来分钟左右，乡村公路虽然车不多，但是依然修的平平整整的，反而比在市区开起来要更加的快，很快就进去了村里。 一路过去，真正让师承颜眼界大开的场景才最终完全呈现在了他的面前。 成片成片种植的鲜花不少已经热烈的盛放了，虽然大部分开的都已经有些过了，但是依然是当之无愧的花海。 哪怕是像师承颜这样并不喜欢用相机记录生活的人，也忍不住掏出手机来拍照。 不过，虽然已经进了村子，但是徐高岑依然开着车往最里面一直走，走到村里更加靠近山脚下的位置，就能看见那边修建这一座主体以木制为主的小院子，被各种花草装饰的美轮美奂的。 徐高岑熟门熟路的在院子里面停下车，里面也有人闻声出来。 那是一个少说得有一米九多，长着饱满肌肉的男人，师承颜看见他的第一眼，脑海中浮现出来的第一个形容词就是“壮汉”。 来人见到徐高岑，十分惊喜的高声说道：“师父，你们到了啊，快点进来坐。” 看样子是徐高岑已经和他打过招呼了。 师承颜从后备箱拿出自己的行李箱以及徐高岑在家里新收拾出来的一箱行李，跟着人走进院子里面。 院子里面有个大大的手工多层花台，上面种着各式以多肉为主的植物，基本上都长得欣欣向荣。 “先给你们互相做个介绍，这是你大师兄梁仅叶，这是你小师弟师承颜，你们要怎么称呼自己商量吧。”徐高岑的简单介绍果然简单的不能再简单。 梁仅叶明显是个十分开朗的性子，闻言直接笑嘻嘻的说道：“那还是叫我梁哥吧，我应该比你大一点吧，叫大师兄总感觉有点怪怪的，大概是我武侠电视剧看多了哈哈哈哈。” “梁哥，你叫我小颜就好。”师承颜自然是从善如流。 他对称呼什么的倒是不在意。 “小颜我看过你的节目，今天好像就是总决赛了吧，能不能透露一下冠军是谁啊？”梁仅叶这话一出，师承颜就知道他是真的看过自己的节目，倒是有些不好意思了。 还没等师承颜接话，梁仅叶又道：“实际上你演的那个电视剧我跟着你嫂子也看过，要不是你嫂子跟我说那是你，我都忍不住出来。” 师承颜：这话我好像没法接。 《天镜》虽然滤镜自然不夸张，但是还是开了一点的。 好在梁仅叶也根本没那么多的意思，对娱乐圈那点子弯弯绕绕实在是不了解，他的意思大概十分的直白，就是想和师承颜拉近一点距离，毕竟师承颜和徐高岑要在这里住好几天呢。 在两个人都有意拉近关系的前提下，又是正儿八经的师兄弟，师父也在现场，自然是没多久就拉近了关系。 “师父说打算教你做鲜花月饼？我先带你去房间里面放行李，然后待会儿我们去花田里面现摘，回来之后直接就可以处理成玫瑰酱了，可好吃了，抹面包或者是做汤圆內馅之类的都特别的香。”梁仅叶开始安利自己的玫瑰花。 师承颜对此也是十分的期待。 这种食用鲜花还是他第一次接触，因为北安那边很少见这种吃法，北安也见不到这么丰富的植物。 徐高岑对于他们两个很快熟悉起来还是很开心的，虽然师承颜不一定永远是小师弟，但是至少现在还是呢，他当然也希望大徒弟和小徒弟能够和谐共处。 梁仅叶的小院是双层的，而且规模也不小，房间也很多。 “你住这个房间吧，这个房间可以看到外面山上的景色，你起的早一点的话，还能看见山上的云雾呢。” 师承颜顺着梁仅叶指的方向看过去，这个时候的云不多，但是能看见远处的山顶居然有一层薄薄的积雪，然而视线所及的他们却还穿着不算厚重的外套。 不得不说，真是一种奇妙的体验。 “之前这个小院子本来是打算经营民宿的，后面发现这个太麻烦了，耽误下地就没搞了，不过我和你嫂子朋友都多，特别是冬天的时候，有时候也能住满，倒是不算白建了。”梁仅叶主动说道。 他本身就有一手不错的手艺，虽然只和徐高岑学了白案，但是和师承颜一样，他也不是只学了白案，也是先学了红案再学的白案，然后发现白案比红案更有天赋就是。 把东西安置好之后，一行三人就去了梁仅叶在附近的玫瑰花田。 位置倒是不远，走了差不多五分钟就到了，梁仅叶为了待会儿好往回运花，还开了一辆电动三轮车。 梁仅叶的花田里面种的玫瑰看着就和路边上很多玫瑰不一样，花型是那种比较散的那种，不是常规意义上的那种观赏玫瑰，外形更接近月季一点。 但是花朵的颜色确是十分的红，那种有些浓郁的深红，不是那种艳丽的正红色。 “这是墨红玫瑰，也是很有名的一种食用玫瑰，现在还稍微有一点点冷，没开太多的花，不过我们自己吃还是足够的，我们直接摘那种已经完全开了的那种，要做玫瑰花酱的话，还是要用这个做最好。”梁仅叶教师承颜摘取什么样子的玫瑰，师承颜也学的认真。 不完全是学习性质的那种，倒是有点玩闹的感觉，毕竟是以前没怎么接触过的活动。 那边师承颜和徐高岑都在摘已经盛开的玫瑰，而教会他们的梁仅叶则改而摘那种半开的花骨朵，效率比他们高多了，不一会儿就摘了一大篮子。 “待会儿回去，我们还能用这些花骨朵烘一些干花，到时候你们可以带回去自己喝，墨红玫瑰泡出来的花茶含有很多花青素，味道也香，自己熏制的也不会用硫磺之类乱七八糟的东西，吃着放心！”梁仅叶一边摘一边说道。 不管是玫瑰花酱、鲜花饼还是熏制花茶什么的，师承颜都还挺感兴趣的就是。 鲜花做成酱或者晾干之后会大大的缩水，所以三个人在花田里面摘了整整几大袋子，这才停手。 就算在梁仅叶口中这墨红玫瑰还不到盛花期，但是他们摘了这么久也不过九牛一毛，可见梁仅叶种了多大的规模。 几大袋子的鲜花，这个时候梁仅叶开来的三轮车就派上大用场了。 等他们回到后厨的时候已经是中午十一点左右了。 “你嫂子去镇上发货了，应该马上回来，我已经和她说不用买菜了。”梁仅叶看着师承颜放在厨房的菜说道。 当厨子带来的习惯就是，吃菜喜欢新鲜的，一般不会久放。 对于师承颜打算做饭的行为，梁仅叶也没有客气，倒是开心的笑道：“我在节目上看过你的手艺，没想到还有机会能亲口尝一尝啊，本来我还打算去参加这个节目的，不过地里的事情多，没时间去，还有点遗憾呢。” 别看梁仅叶名义上是大师兄，其实年纪也不是特别的大，反正不到三十岁。 主要还是因为徐高岑的年纪也不算特别大，而且厨师这个行业大部分从业人员学艺的时候年纪都不大。 师承颜在做午饭的时候，梁仅叶和徐高岑就把他们刚刚摘回来的鲜花全部在圆簸箕里面晾开，大约是平时用的比较多，院子里面摆着好几个多层的架子，每个架子能放五六个圆簸箕。 摊开后就不容易坏，还可以先把那种品相不好的都给挑出来，也方便后续的下一步处理。 作者有话说： 感谢灌溉营养液的小天使：雪颖 100瓶；她的猫 30瓶；冬天要恰小栗子、非鱼姬、的盐 10瓶；下一次就是这一次 9瓶；devin 5瓶；幻暝月 4瓶；yuffie 2瓶；shusheshe、一二、我爱奶茶 1瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第109章 师承颜的手艺自然不用说, 再加上做的都是他的拿手菜，梁仅叶的老婆卢月回来的时候，这边的饭也好了。 “哇, 今天的菜色好香啊！”卢月也是个开朗的漂亮姑娘, 夫妻两个的性格看着都挺外向的。 大约是之前知会过的原因，所以这会儿见到师承颜也不奇怪。 当然，也不想梁仅叶说的那样是师承颜的粉丝。 师承颜的手艺自然不用说, 再加上和句元这边的口味差异也比较大, 所以很快都博得了梁仅叶和卢月的一致好评，从他们下筷子的频率上来看，师承颜也能判断他们不是场面话。 对于一个厨子来说, 这也绝对算得上是最佳的拉近距离的方式了。 吃完了中饭之后, 梁仅叶和卢月就带着他们两个开始处理今天摘下来的这一部分花。 “我们先处理这些准备做花茶的吧, 不及时处理的话，到时候品相会不好看的。”卢月一边翻看箩筐上面这些鲜花一边说道。 他们家有专门的烘干房，所以处理起来难度倒是不高，而且做烘干泡制品的话是不需要做太多额外处理的，只需要把这些零零散散的花枝给捡出来，甚至连过水都不用。 沾上了水分之后在进行烘干的话，水分就很不好把握了，品相也不会太好看。 所以从市面上买来的任何花类泡制品, 第一遍泡出来的水最好都不要直接喝，因为不干净。 茶叶也是一样的。 “其实以前有直接用古法制作的纯手工熏制干花的手艺, 但是我们其实不太用了，虽然很多东西古法能够更加的保持原汁原味, 但是这个的话, 还是用高科技手段会好一些, 直接用炭火或者明火之类的来熏，难免还是会沾上一些烟灰之类的东西。”卢月一边打开设备，一边对师承颜解释道。 师承颜全程没有见过世面的样子跟着卢月夫妇在各种设备房周围转悠。 别看这边的整体风格还是偏向古典一些，但是实际上该有的现代物品是一样也不少。 这些花骨朵处理起来还好一些，四个人并没有花费太多的功夫，但是到了处理玫瑰花酱的时候，就复杂的多了，要做成酱就得要先洗干净，因为果酱这种东西在入口前科不需要再洗一遍。 按照他们今天摘出来的分量，这工作量可是一点也不小。 好在大家都是经常干活的人，把玫瑰花的花瓣摘下来，去除多余的部分，再进行清洗的流程也不算太难，所以效率还是不错的。 “这些花瓣还真是脆弱啊，也就是大半天的功夫，又蔫掉了不少。”师承颜感慨了一句。 中午他做饭前，是看着梁仅叶清理了很大一部分品相不好的花朵的，这会儿也就是下午三四点的样子，又有不少的花完全没有办法食用了，只能被挑出来。 “对，所以要用这些鲜花来做东西，都是要抢时间的，而且还不能选日头大的时候干活，盛花期的时候一般都是天不亮就要起来摘花，不然太阳出来，枝头的花都没有活力了，每年盛花期，久平镇这边几乎是人人忙的脚打屁股。”梁仅叶闻言也是跟着感慨道。 卢月正在剥掉花芯，闻言也是点点头，道：“一想到还有一个来月又是盛花期，我头都是大的。” 采菊东篱下，悠然见南山的生活听着闲适，但是要保证基础的生活水平的话，其实真没想象中的那么轻松。 师承颜对此倒不是特别的向往，但是他能看出来，虽然梁仅叶和卢月看上去都是一副抱怨的样子，但是实际上他们对于自己现在的生活十分的满意。 就像是师承颜，虽然在北安学厨的时候天天忙的连一点空闲时间都没有，但是谁又能说他过的不开心呢。 过了水的花瓣保存起来更加的困难，所以为了保持花朵在做成酱的过程中还足够的新鲜，他们没有进行统一的处理，差不多洗到一半的时候，梁仅叶就带着师承颜进了厨房里面。 “这个就由我来代师父教你吧，做玫瑰花酱我可比师父有经验多了，当然，到时候做酥皮的时候还是要师父来教，我也跟着复习一下，这两年你嫂子都和我抱怨我做的鲜花饼没有以前那么好吃了，这可是大危机，当年我就是靠着这一手好吃的白案手艺追到你嫂子的。”梁仅叶一边从厨房找出干净的大盆子以及大玻璃罐子和大量的砂糖。 一边闲聊，梁仅叶也没忘记介绍过程。 退圈后我靠厨神系统火了 第104节 “其实玫瑰花酱的制作相对还算是比较简单的，至少比绝大部分的果酱要方便一些，甚至不需要开火，你先把这个大盆装满花瓣。”梁仅叶指挥道。 说是大盆真的一点也不为过，这个盆都要赶上澡盆那么大了，不过是不锈钢的那种。 两个大簸箕的花瓣装进去，才算是勉勉强强的把它松散的填满。 然后梁仅叶有找出两双新开封的那种食品专用手套，往盆子里面倒了一些砂糖。 “这个东西的比例我很难和你说，因为不是完全按照比例来就能做的好吃的，这个还是要看经验，待会儿你看我的状态和动作。”说完，梁仅叶就立马开始了动作。 这会儿师承颜总算是知道院子里面那张大桌子到底有什么用了，大盆放在上面，倒是正好方便他们站着操作，也比较好发力。 砂糖和花瓣在他们的手掌下面疯狂的摩擦着，不一会儿的功夫，原本被擦到没有一滴水的大盆子已经积攒了一点点深粉偏紫色的汁液，这是花瓣和砂糖充分融合过后的成品。 原本还比较有“形”的花瓣已经变成了酱色，所有的花瓣也成了那种几乎被碾碎的样子。 当然，碾碎只是一个形容词，实际上在梁仅叶教导的技巧之下，大部分的花瓣都没有损伤的特别厉害，看着整体的颜值就非常的高。 过程中，梁仅叶又少量多次的加入了一些砂糖，直到花瓣能够完全被揉搓好以后就果断的停手了，这个时候原本满满一大盆子的鲜花现在已经连五分之一都不到了。 “这个时候就不能再多放糖了，和甜度没有关系，再放糖的话，口感就会不太好，到时候罐子里面的糖水也会更多，吃起来味道也并不好。” 这个时候，梁仅叶还找了一双筷子，夹了一块沾上了不少玫瑰糖水的花盘给师承颜尝尝味道。 “你可以尝一尝，其实一般到这个时候甜味是不太明显的，所以还能再加点蜂蜜，当然...刚刚揉好的话会有些涩，所以正常情况下也不会立刻拿来做其他的东西，还得先放个两三天，到时候苦涩的味道都会散去不少。” 这边本来就有食用鲜花的多钟方式，所以梁仅叶一点也不觉得只是这样简单处理过的鲜花就拿给师承颜尝尝有什么奇怪的。 师承颜对于吃的一向勇于尝试，所以自然毫不犹豫的张口吃了下去。 正如梁仅叶所说，涩味和苦味都还有一点，但是更明显的是玫瑰花本身的香味，不同于香精的那种香味，而是那种自然的花香，让人觉得整个口腔都变得好闻了的那种。 当然，甜味也确实不是特别的齁人，算是恰到好处。 “味道真的很奇妙，和我吃过的一些包装的鲜花饼里面的內馅好像稍微有那么一点不一样。” “对，还差发酵几天，一般来说，发酵完之后，香味会更加的浓郁，而且别看现在的汤汁不多，但是几天过后就会恰到好处，罐子里面会差不多能完全把玫瑰花瓣给没过。”梁仅叶一边往哪个透明的大罐子里面装玫瑰花酱一边说道。 一大盆子的花瓣，也不过将将装满一个大玻璃罐子。 接下来，师承颜和梁仅叶又按照这个流程把剩余的花瓣全部处理掉，四个人忙活到深夜才全部弄完，工作量不可谓是不大。 梁仅叶泡了一大壶的玫瑰花茶，在院子里面摆了四个杯子后，才道：“其实这两年我们自己也做的少了，只有自己吃的才会完全用手工来制作，一般来说也会找工厂来做，不过加的东西就比这个复杂一些，为了保质期，成分就没有这么简单。” 师承颜赶紧接过梁仅叶给他倒的水，道：“好浓郁的花香啊。” 玫瑰花在开水中“盛放”，就如同一朵被完全定格的花朵，随着时间的流逝而慢慢的褪去颜色，从最初的红变成老照片一般的白。 等到师承颜真正睡下的时候才发现，这会儿已经居然快十二点了，师承颜不敢耽误时间，赶紧进入梦境厨房。 这次他自然是先把刚学会的玫瑰花酱复习了一下，梦境厨房的食材也同样是初始状态，每一朵玫瑰花都好像是刚刚从枝头被采下来一样。 师承颜不得不再次感慨这个黑科技的厉害程度。 实际上，就算这么久以来几乎每天都会在梦境厨房忙活，师承颜依然时不时的会感慨于它的神奇之处。 第二天一大早，师承颜就被喧闹的森林给叫醒，这边的生物环境显然保护的很好，鸟类十分的丰富，一大早上的就热热闹闹的叫开了，好在师承颜昨天没在梦境厨房太久，不然可能今天早上都起不来。 师承颜出门的时候，正好和穿着短袖和单薄运动裤的梁仅叶打了个照面。 “梁哥你出去锻炼吗？” “对，要一起吗？”梁仅叶看着同样一身运动服的师承颜问道。 作者有话说： 感谢灌溉营养液的小天使：折梅下酒、summer沁 50瓶；z-hsts、时却 10瓶；哇挖、我们的快乐无以名状 2瓶；口袋略空 1瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第110章 句元的清晨还是有些凉意的, 但是在师承颜跑起来以后就感受不到了。 两个刚刚认识不过一天左右的师徒就这样很默契的绕着这边村子跑了一整圈。 看得出来，两个人都是身体素质非常不错的人，回来的时候气息都还是均匀的。 师承颜晨练完之后洗了个澡, 然后就去了厨房。 这个时候梁仅叶已经在厨房了, 看见他进来也不意外，招呼道：“来了啊，今天早上我们吃饵块, 我们句元本地的特色美食, 饵块昨天你嫂子从街上带了。” “好啊！”师承颜十分的期待。 “放心，保证好吃到你停不下来。”梁仅叶一边生了个小碳炉一边说道。 炉火生的差不多之后，就拿出一块肥瘦相间品相优秀的云腿以及一些蔬菜, 还拿了几个鸡蛋什么的, 师承颜一时看不出梁仅叶这是要操作什么, 干脆直接问了梁仅叶一句。 原来饵块是句元的特色美食，一般来说有三类，块状、丝状和片状的都有。 块状和丝状的都用来直接炒着吃比较多，但是梁仅叶今天早上要做的课不是这种，而是那种有点像是春卷皮一样薄薄一片的那种，烧炭火炉子就是为了待会儿把饵块直接放在小炉架上面烧熟，然后把云腿切丝，搭配一些其他炒熟的蔬菜以及煎好好的鸡蛋什么的, 直接用烧好的饵块包裹起来，沾上这边的特色酱料吃就好了。 用一句玩笑话来说, 就是传说中的煎饼卷万物的句元版本，当然...真正入口的味道还是完全不一样的, 饵块是米制品, 吃起来又是别样的香。 切的细细的云腿简单的炒熟之后, 肥肉的位置就显露出晶莹剔透来，看着十分的让人有食欲，还有腌制品独有的香味，其他几样配料也被梁仅叶非常迅速的做好了。 师承颜看了一下，梁仅叶做的量非常的大，应该不只是他们四个人的量。 梁仅叶先用小炉子给师承颜烤了一片饵块，这原本薄薄的一片就好像中间吹气了一样鼓胀了起来，然后染上了淡淡的金黄，米制品独有的香味也一下子就显露出来了。 “你没有忌口吧？” 师承颜摇头。 梁仅叶果断的给师承颜包了一个，然后就开始往三轮车上面放东西，做好的菜啊，小炉子啊，甚至还有一大桶的清水还有烧好的饮用水。 “你这是要去哪里啊？” “去地里，最近已经有花开了，你嫂子还有家里几个亲戚现在也去地里忙活了，我做好了饭给他们带点过去。” 作为专业厨子的梁仅叶一向负责家里的大部分菜肴。 师承颜闻言，自然是拿着手里包好的饵块立刻跟上，好在那条路很方便走，都修了水泥路，梁仅叶也不担心他，骑上电动小三轮就“绝尘而去”。 师承颜则一边吃一边慢悠悠的往那边走。 还别说，虽然是早餐，但是这个搭配硬生生的有点主食的感觉。 但是又确实真的很想，当地独有的酱料稍微有点辣，不过却是正合师承颜的口味。 师承颜到的时候就发现，这个时候虽然才七点左右，但是梁仅叶的花田里面已经零零散散的有七八个人在忙活了。 不过这片花田并不是师承颜昨天去的，主要是一些观赏性的花，比如多头玫瑰和向日葵以及香水百合之类的，花田里面忙碌的人直接按照一定的长度连枝一起剪下来，然后好好的放在身前挂着的特制框子里面，争取不要碰到花朵本身。 梁仅叶在“餐车”前面忙碌，他正在把饵块一个个包好，陆陆续续有人过来，用梁仅叶带来的清水洗了个手就开始吃早饭。 等到其中一个人走近，师承颜才发现居然是徐高岑，大概是他出去跑步的时候，徐高岑应该也已经醒了，跟着到花田里面凑热闹去了。 为什么这么说呢，因为徐高岑带着的框里面根本没有几支花。 主要是徐高岑有自知之明，这些花都是今天早上要去镇上发快递寄出去的，他不觉得自己剪下来的能够符合标准，还是少糟蹋点东西吧。 所以实际上，他就是去看热闹的。 梁仅叶带来的早餐很快就分完了，基本上每个人都吃了好几个，一直到吃饱为止，量准备的还是十分到位的，师承颜是直接一个人就吃了七个，对他高强度的运动量来说，是一点也不奇怪，梁仅叶更是一直没听过，师承颜都怀疑他吃了小十个。 “我就说特别好吃吧。”梁仅叶十分得瑟的说道。 师承颜有点噎到了，正在喝水呢，闻言毫不犹豫的竖起了一个大拇指。 梁仅叶家的观赏花种的不太多，所以大家一起忙活到八点左右就差不多了，卢月和梁仅叶熟练的摆放好这些鲜花，然后将他们装进一个面包车，问道：“去镇上赶集吗？” 师承颜自然是对这一切都很感兴趣，徐高岑虽然来过不少次，但是每次依然能找到乐趣，自然也不例外。 梁仅叶夫妻在镇上租了一个小店面，里面一般放些包装袋和快递盒之类的，这些东西现在一般也是通过网上物流过来，量也比较大，拿回镇上也不太方便，所以他们一般选择像这样第一时间把地里摘来的话直接带到镇上的店面来打包，然后尽快发货，一般这种观赏性的花选的都是微微开的那种，所以就算快递发货，路上不太耽搁的情况下，两天左右收到货稍微处理一下就好，对花枝本身并不会有太大的影响。 他们家别看观赏花的种植规模小，但是因为品质好的缘故，也是根本不缺生意的，有时候还要选择性的去收别家的花材才能应付网上的销售量。 处理花不少什么容易的事情，光凭夫妻两个肯定是忙活不来的，他们也不可能把时间全部耽搁在这里，所以他们在镇上的店铺也请了两个人处理花材，不用时时刻刻的盯着，只要保证镇上的快递点在下午四点揽收的时候所有的快递全部打包好就行。 因为这边发达的鲜花产业链，久平镇这边就没有几个人是不擅长处理花材的。 因此，今天梁仅叶直接把带来的花放在店里，交代了一下店员之后，就带着师承颜和徐高岑直接上了街。 虽然年关刚过一个来月，但是发达的鲜花产业给久平镇带来了比较多的工作岗位，镇上还是有比较多的常驻人口的，集市和师承颜他们昨天路过的时候一样的热闹。 师承颜注意到，就算是这个季节，久平镇的集市上面还是有很多可能在北安市根本就不应季的水果。 大概就是因为这边独特的地理环境，所以绝大部分喜爱温暖的植物都能在这边长的特别的好。 梁仅叶带着师承颜他们在实际上穿梭。 梁仅叶买了两只鸡，道：“到时候回去给你做汽锅鸡吃，待会儿我们再去买一条火腿，家里的过年招待客人用的差不多了，有很多菜没有火腿根本不好吃。” 火腿师承颜还是很熟悉的，吊很多高汤都会用到，而句元这边好像确实有一个地方的火腿非常的有名。 梁仅叶作为会吃会做的本地厨师，自然对这些当地优秀的食材有一定的了解，带师承颜他们去买的都是本地最好的。 就比如说他们准备买火腿的那家店铺就是一家看着不大，而且藏在巷子里面的小店，甚至连门脸都有些破落了。 但是这并没有影响这家店络绎不绝的客人。 “小梁啊，你又来买火腿啊，你家又不开饭点，怎么火腿用的这么快。”老板显然和梁仅叶很熟悉，甚至还主动打趣他。 梁仅叶闻言也是笑道：“怎么，多来照顾你生意还不好啊。” “那当然欢迎啊，我恨不得你天天来啊。”这是大实话，在吃上面梁仅叶向来舍得花钱。 “那行，你帮我挑一个开了吧，稍微处理一下就好。” 那边梁仅叶和老板说话的时候，师承颜就在观察这家小店，不大的店面里，挂着不少的火腿，整个店里透着一股咸香味，是火腿独有的香味，这些火腿很明显都不是工厂生产的，看着大小以及成色都不太一样。 大约是见师承颜也感兴趣，所以老板一边处理梁仅叶的火腿，一边凑到他身边来给他讲解了一番。 “我们店里的火腿那可都是到边上村民家里收的，那都是他们用自己家里养的猪做的，所以肥瘦比例都特别的好，你也是小梁的朋友，你问问他就知道，我这里的火腿都是货真价实的。” 说话间，那边直接就开始用喷枪烧火腿外层的皮了，然后在店老板专业的处理之下，外层的风干霉变层被削去，露出里面均匀的油亮半透明肥肉和鲜艳瘦肉，这老板果然没有瞎说，这火腿的成色非常的好。 梁仅叶看师承颜似乎有些意动，但是明显有些怕麻烦，也道：“现在就算是我们这边好火腿也很难得了，你要是不方便带回去，我让老板用真空包装抽一下，然后直接拿到我店里今天一块儿发快递回去就好，也不麻烦。” 有这句话，师承颜也不纠结了，毕竟这个火腿的成色确实很好，比他们一般在北安市里那些店里面精心选的很多都好。 所以师承颜干脆买了两条。 退圈后我靠厨神系统火了 第105节 “做鲜花饼的时候还能做一些云腿馅的，也超级香。”梁仅叶看着火腿，正好又想起了昨天做的玫瑰花酱。 作者有话说： 感谢灌溉营养液的小天使：又忘密码了 20瓶；lal、子不言、冬天要恰小栗子、我是一只阿飘 10瓶；趴趴猫、嗷嗷唔嗷嗷 5瓶；哇挖 2瓶；口袋略空 1瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第111章 他们四个人在集市上买了一大堆的东西, 因为寄快递很方便的缘故，师承颜除了火腿之外又买了不少当地的特产，比如说句元本地特色的腊排骨、句元本地的特色酱料密封包装以及早上吃过的饵块半成品之类的, 都是比较好保存的那种。 也是在梁仅叶的推荐下找的店铺。 师承颜现在对于食材的研究还是十分在行的, 自然能够看出梁仅叶推荐给他的都是好食材。 回去的时候大家在车上也是有说有笑的，一路上乐呵呵的，可见这次的集市之旅收获十分的丰盛。 回去以后, 梁仅叶先把买来的火腿和腊排骨都找了一个屋檐晾了起来。 “你记得发消息给你家里人, 你寄过去的几种腊制品都要像这样晾着，不需要晒什么太阳，只要空气流通性高就好。” 师承颜点了点头, 拍了两张照片, 给老爷子发了过去, 顺便发了个语音。 他一般和别人聊天是不太发语音的，他自己每次听别人一大段一大段的语音都觉得烦，所以从来不会给别人发，但是老爷子除外，师青崖毕竟年纪大了，眼睛不太好，看文字不太方便。 提前分割好的火腿被切下来一大块肥瘦相间的，梁仅叶还劈了半扇排骨。 句元本地晾晒的排骨和火腿有一点非常相似, 外面看着黑乎乎脏兮兮的，但是割开那一层之后就能发现, 里面的肉质居然看着还是新鲜宰杀的那种鲜红色。 这得益于句元本地的独特气候。 这种腊味为了更好的保存一般都会用大量的盐，所以直接空口做菜的话, 很多时候是不太好吃的, 梁仅叶家常吃的做法是做成锅子。 清水把洗干净的排骨下锅, 然后盖上盖子多焖煮一会儿，排骨里面的盐味就会慢慢的稀释到汤里面，这样排骨的咸度就会降低很多，入口的时候口感就会更好。 “你帮我看一下炉灶，我去后院拔两个萝卜来，里面不用加柴火了。”梁仅叶今天中午做饭用的是自家的土灶，直接烧柴火的那种，师承颜对这种灶台没什么印象。 承露居很早的时候也是用的这种灶台，毕竟不是楼房，以前承露居在的那个位置算挺偏的，不过随着北安这边的发展越来越快，渐渐地不管是因为安全还是因为没有柴火可以用来燃烧等原因，总之师青崖在很早以前就把这种土灶全部换成了新式的燃气灶。 对师承颜来说，还是蛮新鲜的。 午后的句元穿一件单衣温度刚刚好，但是守着灶台就稍微有些热了，特别是这种老式灶台，里面火星子噼里啪啦的燃烧，师承颜揭开锅盖看了一下里面排骨的状态。 清水已经被煮成了乳白色，虽然什么都没有加，但是空气中已经有了诱人的咸香味。 梁仅叶家里面的菜地离的不远，所以他很快就回来了，手上拎着四五个萝卜回来，这几个萝卜长的和外面卖的是比不了，甚至还有一个中间都开始一道大裂缝。 如果是在外面选购食材，师承颜肯定是不会选这种的，哪怕实际上这种的在口感上说不定还要更胜一筹。 “今年我家的萝卜没怎么照顾，长的不是很好，个头都不打，但是味道还是很不错的，待会儿削了皮我剁一节给你尝尝，不辣也不涩口，挺甜的，水分也足，不比一些水果差。”梁仅叶一边洗萝卜一边说道。 早就和他十分熟悉了的师承颜自然不会再像昨天那么客气过头，闻言更是熟门熟路的从厨房找出了削皮的刀。 昨天中午做一顿饭的功夫，师承颜不敢说现在对这个厨房已经是如数家珍，但是至少常用的那些东西都放在哪里他心中已经有个大致了。 这也是因为本身梁仅叶的厨房收拾的也整齐，规律很好分辨。 梁仅叶果然从不卖虚假安利，这萝卜别看外表其貌不扬，吃起来确实是又甜水分又多，不过一块吃下去虽然最开始感觉不到明显的辣味，但师承颜是什么舌头，最后辣味还是慢慢在舌尖回味开了。 不过涩味确实是真的没有。 “确实很甜，和外面卖的完全不一样。”外面卖的萝卜大部分外表都还是十分好看的，水分自然也不错，但是绝大部分是不可能生吃的。 师承颜吃萝卜的时候，梁仅叶已经开始把锅里的排骨给捞出来，换过了一锅清水，重新把排骨放进去，还有刚刚削好皮的萝卜以及切好的一些火腿。 “多炖一炖，入味！”梁仅叶盖上锅盖，然后去调整锅炉里面的柴火。 虽然师承颜说是在给梁仅叶打下手，实际上全程看着就是在摸鱼，顺便看看梁仅叶是怎么料理这些当地特色菜的。 不过梁仅叶做的这些大多是家常菜，做法都比较简单，没有什么难度特别高的技巧，当然，他曾经作为专业厨师的各种基本功还是刻在骨子里面的。 “梁哥，有什么要我帮忙的吗？”师承颜把最后一口萝卜咽下去之后问道。 不管怎么样，以他的性格，对着一个灶台什么都不干，实在是手痒啊！ 梁仅叶自然也不和他客气，直接招呼他把之前买的一些牛肉以及自己菜地不种的蔬菜什么的拿出处理一下并且片成适合烫火锅的样子，自己则是拿了鸡去处理。 “待会儿吃排骨萝卜火锅？” “对，先把排骨和萝卜吃掉一些，然后用这个汤底来烫食材吃特别的鲜。” 本身火腿骨头之类的做高汤的时候就经常会用到，所以就算不放太多其他的辅助食材，这样炖出来的汤底一样是非常鲜美的。 处理食材什么的对师承颜来说都是简单的不能再简单的活儿，所以师承颜二话没说便就着腊排骨萝卜的香味直接开工了。 【叮，恭喜宿主获取支线任务9：《鲜花的五种食用方式》，任务要求为，宿主要在离开句元之前，制作出五种不同的鲜花美食。任务奖励：火腿制作视频简易版。】 师承颜切菜的手一顿，然后调出系统仔细查看了一下最新的任务。 自从他上次完成了冠军主线任务之后，系统就一直没有发布下一个阶段的主线，倒是支线发布了两个，师承颜都完成了，因为系统发布任务实在是太随缘了，所以师承颜刚刚听到系统提示的时候还有些没反应过来呢。 不过这个支线还是有些意思的，奖励他也非常的感兴趣。 作者有话说： 实在是不好意思，今天才刚刚好一点，大家平时都要按时吃饭啊！我就是把肠胃作坏了，所以稍微放肆一下立马就吃不消了！顺便本文还参加了元宵赛诗会，感兴趣的小伙伴可以参与一下啊！ 感谢投出地雷的小天使：livov 1个； 感谢灌溉营养液的小天使：安安真可爱 58瓶；川 16瓶；消失者 14瓶；昵称为啥不显示、路人、livov、懿、虚空之鱼、celia 10瓶；炎 6瓶；周家公子、布丁饭 5瓶；我要吃鱼、来世做米虫 4瓶；哇挖 2瓶；甘甘、我们的快乐无以名状、逝水流年、寒夜生凉 1瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第112章 [大概什么时候下个阶段的主线任务会出来啊？] 师承颜忍不住问道。 别的不说, 主线任务的奖励他十分的馋啊！ 【请宿主耐心等待，正在结合宿主自身情况为宿主量身定制主线任务，经过系统判断, 目前宿主并没有做好接受下个阶段主线任务挑战的准备。】 [难度很大吗？] 【主线任务的难度只会越来越高, 直到宿主失败一次之后才会重新开始调整，当然，调整过后的话, 奖励也会进行相应的调整。】 师承颜仔细回忆了一下之前的三个主线任务, 第一个是让他达到中级厨师水平，第二个是获得一百位食客发自内心的认可，第三个是厨艺大赛的冠军, 任务难度确实越来越高。 中级厨师在系统看来也不过是厨艺刚刚入门, 所以作为第一个主线, 后面的高级厨师甚至不配独自拥有一个主线任务，因为不到高级厨师是绝对不可能获得厨艺大赛冠军的。 从这三个任务也能很明显的看出来，系统是不鼓励宿主“闭门造车”的。 因而，师承颜对于后续的主线也有了一点自己的猜测。 “你发什么呆呢？这个牛肉有什么问题吗？”原本在院子里面和卢月聊天的徐高岑一进厨房就看见自家徒弟左右手分别防在牛肉和菜刀上面愣神。 还别说，这是徐高岑第一次见师承颜这个样子。 他印象中，师承颜一进到厨房永远是争分夺秒的样子，他总觉得不管是多没有生活目标的人，天天对着师承颜这忙活的样子, 都至少能咸鱼翻个身，支棱个那么两天。 正和系统交流的师承颜被徐高岑这么一大段, 才反应过来自己还在厨房里面呢。 主要还是因为他今天在厨房的活儿不多，连热身都算不上, 他才有时间走神。 要是换了以前在承露居营业的时候, 每次成品也会弹出系统消息, 他又忙碌，有时候根本不会去注意系统的提示，就养成了闲暇时候再去翻看消息记录的习惯。 这会儿简单的切个菜系统也没什么奖励提示之类的，师承颜自然一下就听到了这个支线任务的消息。 师承颜赶紧回过神来，赶紧转移话题：“没什么，刚刚想了点别的。” 徐高岑也不深究，而是从边上拿了梁仅叶之前洗完没有削皮的一根萝卜开始削皮，估计是梁仅叶和他的。 被打断之后，师承颜也就先把系统的事情给放到了一遍，开始继续切菜。 他的刀工自然不必多说，新鲜的牛肉还带着筋膜，一般家里面要切成薄片难度还是很高的，但是师承颜简单的去除了一些筋膜以后，能用非常高的效率切出一片片薄的透光的牛肉片。 然后是各种蔬菜还有菌菇之类的，师承颜也一一切好，也没花什么功夫。 这个时候梁仅叶也带着处理好的鸡过来了。 本地散养的鸡个头还挺大的，但是油脂看着却不算太多，梁仅叶手法利索的把鸡剁成了小块，然后掏出一个特制的土陶锅来，也就是汽锅鸡用到的“汽锅”。 剁成小块的鸡和各种配料一起放入汽锅内，不用放水，到时候直接盖上盖子放在烧着水的大锅里面就好。 因为这种特制锅的中间有一根空心管子，蒸汽会从那里涌入锅中。 不得不说，句元这边的美食还是十分多样化的，今天这两道主食就完全有别于师承颜来句元的第一天晚上吃的那几道菜，这让他想起了川菜中的辣子鸡以及开水白菜，只能说，也许辣味和原汁原味从来都是不冲突的。 几块被码放好之后暂时没有锅来蒸，因为梁仅叶家的土灶总共也就两个灶眼，另外一口锅正煮着米饭呢。 好在这腊排骨萝卜汤现在已经收干了很多，已经可以转移到砂锅里面了。 此时锅里翻腾的已经是浓白的汤，和师承颜平时在后厨做的高汤中的奶汤有异曲同工之妙，甚至还要更加鲜美一些样子，这会儿就要转移到小砂锅里面用小碳炉慢慢炖了。 这两道菜都还挺废时间的，不过厨师最不缺少的就是耐心。 这边都弄好之后，师承颜去看了一下自己昨天刚做好的玫瑰花酱，经过了差不多一天一夜的腌制之后，酱汁倒是多出了不少，原本颜色就深的墨红玫瑰做出来的玫瑰花酱这会儿看上去颜色更加的浓郁了。 不过花瓣明显看上去更加的有“肉质”了。 “这两天的天气正合适，估计也就一两天的功夫就能吃了。”正在烧火的梁仅叶抬头看了一眼，直接说道。 师承颜看着这几坛子越放越“少”的玫瑰花酱，脑子里面却在走神，他这会儿想着的都是关于今天刚刚接到的支线任务。 不得不说，和主线任务比起来，支线任务实在是算不上有太大的难度，甚至有些完全可以说是“送分题”，绝大部分都是只要宿主愿意花心思就一定有办法完成的那种。 今天这个支线任务的难度虽然没低到送分的地步，但是难度也并没有特别的高，别的不说，就光是这个玫瑰花酱师承颜就已经能想出两三种做法来，剩下的再问问作为本地人的梁仅叶，说不定也能有个比较惊喜的收获。 师承颜记得句元这边好像本来就有鲜花入菜的吃法来着。 因为今天中午的两个主菜都挺废时间的，他们回来的时候也稍微有点晚了，所以差不多一点钟左右他们才吃上午餐。 好在美食入口后，足以证明一切的等待都是值得的。 浓白汤汁里面的萝卜和排骨和新鲜的排骨煲出来的有着明显的差异，但是又丝毫不能掩盖其本身的鲜美，特别是那个腊排骨，本身选择的都是猪的肋排，炖烂了之后脱骨非常的容易，一口咬下去就是“骨肉分离”，根本不费什么牙口。 而萝卜作为一个常用的辅料，吸满了汤汁之后混合着萝卜本身的味道更是吃起来格外的鲜美。 退圈后我靠厨神系统火了 第106节 不管是师承颜还是作为本地人的其他三人都是吃的停不下来。 “叶子你的红案比白案有天赋多了。”作为师父的徐高岑毫不吝啬的进行了夸奖。 “师父你这是夸我还是损我啊，我的白案真的学的这么差吗？”梁仅叶没好气的说道，不过看上去倒是没有真正生气的样子。 徐高岑确实不怎么给面子，直接点头，道：“当然是在损你，我收的第一个徒弟就是你，当时可是让我头发都熬白了几根啊，我到现在都想不通你干嘛要学白案，比如说我，只在白案有天赋，所以就果断的放弃了红案，就不去给师父找不痛快了。” 梁仅叶这会儿倒是看起来有些诡异的不好意思，压低了一点音量，道：“这不是卢月问我会不会做点心吗。” 他本身没太多白案的天赋，并且对白案本身也没有特别执着的喜好，虽然是徐高岑的大徒弟，但是学的实在是不算太好，目前唯一可以算是做的非常好的白案点心应该就是鲜花饼了，毕竟自家种着鲜花呢，每年都会做很多，自己也爱吃，自然做起来也更加的有心得。 “对啊，要不是他会做这么多好吃的，我才不会嫁给他呢。”卢月也玩笑道。 明明在吃饭，却突兀的吃了一大盆狗粮，师承颜默默的怒夹一大块汽锅鸡。 汽锅鸡的肉质非常的鲜嫩，而且汤汁完全不油腻，稍微抿一抿，鸡肉就能在嘴巴里面直接“化开”。 这种大铁锅土灶煮出来的饭会有锅巴，这还是师承颜第一次吃到这样形成的锅巴，吃起来焦焦脆脆的，十分的香，就是有那么一点点的费牙，好在师承颜本身牙齿没有什么问题就是。 师承颜还尝试把锅把泡进萝卜腊排骨汤里面，吸饱了汤汁的锅巴也是别有一番风味。 大家都是体力活干的比较多的人，包括卢月在内，都是非常能吃的，所以一大锅萝卜和排骨很快被解决了大半，里面还有特意留下来的半锅汤。 梁仅叶直接把小碳炉拿上桌，把汤锅再次加热，这样就可以继续涮菜吃了。 师承颜切好的牛肉片只需要短短的两三分钟就能被烫熟，再沾上句元本地特有的调味料，入口谁不叹一声绝。 本身师承颜也爱吃辣，所以对于句元的这种蘸料适应的还是很好的。 一顿饱食之后，午后的太阳也稍微有些烈了，不是很适合出门，所以这个时候梁仅叶他们都会用来睡午觉，师承颜自然入乡随俗。 虽然他根本就睡不着。 不过他正好用这个时间来忙活别的事情。 比如说找一找支线任务的相关资料，顺便确认一下自己物品栏里面准备的菜够不够这段时间提供给交易区。 师承颜的物品栏和师承颜本人在现实中的物品一样，十分的整齐，各种东西按照规律整齐的放好，一旦掌握规律，找起来也简单。 目前看货源还是挺充足的，不过师承颜也不知道自己最终会在句元待多久，还是得省着点，有备无患嘛。 倒是鲜花入菜的任务没有他想象中的那么容易。 师承颜上网搜索了一下，可食用的花种类还是有不少的，但是...绝大多数都不应季，就算应季的话，很多砸句元本地也没种。 整理着网上这些似是而非的资料，就算师承颜本身是个耐心十足的人也不免有些头疼。 只能说，永远不要期待系统会出送分题！ 作者有话说： 昨天说了本文有参加元宵赛诗会，今天简单的说一下规则吧。 第一行写元宵赛诗会，然后再写就好，诗词均可，要与本文有一定的切合度，被选上的诗有晋江币掉落哦，大家可以参与一下呀！ 感谢在2022-01-26 23:53:37~2022-01-28 00:10:09期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢投出地雷的小天使：橘子味的脑府 1个； 感谢灌溉营养液的小天使：蕴卿 1瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第113章 不过值得庆幸的是, 光是玫瑰花一种花就有很多种食用方式，只是不少属于有些冷门的吃法，师承颜也不能确定做出来以后会不会好吃, 不好吃的话系统大概率会判定为不合格。 虽然中餐讲究色香味俱全, 但是系统对于美食最大的评判标准就是好不好吃，其他的都是辅助参考条件。 别看这次的支线任务比上次做一百种白案点心来的要稍微简单一点，但是师承颜用自己以往的经验来看, 只要求五种做法的话, 百分之百可以确定，系统的判定标准肯定是比较高的。 如果最终成品低于师承颜本人的厨艺水平的话，估计就不会被认可。 这次就不能像上次一样直接找网上的方子来做了, 毕竟网上的做法很多都是有所保留的, 而且方法众多的结果还有一个就是...方子的质量良莠不齐。 不过师承颜并没有忘记自己毕竟是个身怀系统的人, 所以这种时候自然不会忘记打开系统的商城查找相关的菜谱。 虽然奖池里面抽出来的视频教程无法用经验值购买，但是系统卖的配方在口感的大方向上是绝对是有保障的。 当然，这也不是一件特别简单的事情，毕竟系统商城里面的配方浩如烟海，而系统可不会好心的告诉他选那些配方比较合适，而那些配方所需要的食材还得是师承颜在这个季节的句元能够找到的。 唯一比较好的就是，系统商城里面单纯的文字版配方本身是不贵的，甚至还可以在详情栏看到主要食材之类的, 只是没有具体的步骤而已。 师承颜从前也问过系统为什么，系统当时的回答也很直接, 本身这个系统就是为了培养行业顶尖人才，不让相应的知识失传, 所以这种文字版资料是收录后标注的价格都比较便宜的, 而且大多数由历任宿主进行整理。 师承颜打开系统商城的配方栏, 甚至还可以通过搜索配料来获取相关的配方，算是比较简单的筛选流程。 此时的首选自然就是玫瑰花，摆在最上面的就是玫瑰花酱，不为别的，正是因为玫瑰花在作为食材的时候，大多数的时候就是预处理成玫瑰花酱的形态，因为这样预处理过后，在口感上面会比新鲜的要好上不少。 这个配方属于一位宗师，师承颜看了一下价格，只要五百个经验值就能买下来，这简直就是传说中白菜价中的白菜价，光是师承颜最近和其他宿主的订单交易就没有一单是少于一千经验值的。 承露居年后恢复营业后师承颜也刷到了不少的经验值，所以这五百经验值对他来说根本就不算什么，所以就算他已经和梁仅叶学了怎么做玫瑰花酱，依然没怎么犹豫就直接把这个配方给买了下来。 虽然梁仅叶的做法是句元这边的传统，但是能录入进系统，并且有很多宿主研究过的配方，自然是有其特别之处的。 系统当然是不存在网络延迟之类的问题，交易过程不过一念之间，配方便循着师承颜的想法在他的面前被完全的展开，和梁仅叶前两天教师承颜做的玫瑰花酱比起来，这个配方无疑是更加复杂也更加细致一点的，除了多上一些配料以及更好的去除玫瑰花涩味的流程之外，最重要的就是有非常详细的制作过程，不仅会把每一步讲解的十分细致，甚至会把各个环节出错后会产生的后果都给描述出来，其他的细节自然更不必说。 这也是系统的一贯风格，收集起来的各种东西里面，就不存在敷衍的。 师承颜在短短不到一年的厨艺学习之后就拿到了青年厨艺大赛冠军后一直都没飘有很大的原因其实就是因为系统，有些人如果得到一个这样的金手指说不定就会目下无尘，但是师承颜完全不会，他每次查看系统里面那些宿主前辈们的成果以及存在的痕迹，就会深深的感觉到自己的实力还远远不够呢。 师承颜仔细研究了一会儿，决定今天晚上到梦境厨房去试试看这个配方。 虽然只是文字，但是师承颜本身对于文字的理解能力就很好，又有基本功支撑，所以把配方上面的步骤还原出来对他而言并不是特别难的事情。 当然，师承颜的配方筛选过程还没有结束，系统并不认可玫瑰花酱单独作为一种入菜的方式，实际上也确实是如此，这个状态下的玫瑰花酱只能算是半成品，除了个例之外，从来没听说过哪个地方有空口吃各种酱的吧。 最终师承颜收获了几样成果。 鲜花饼自然毫不意外的占据了一种，梁仅叶的鲜花饼可是连徐高岑都认为能和自己比一比的水平，师承颜觉得没必要买房子自学。 然后是玫瑰水晶汤圆，这个师承颜也在系统里面找到了一个配方，和之前的玫瑰花酱属于同一个宿主出品，这个玫瑰水晶汤圆属于玫瑰花酱的进阶配方，买了那个玫瑰花酱的配方才能学习，两个配方属于同一位宿主，而玫瑰花酱的进阶配方里面还有属于其他宿主的配方，看得师承颜是目不暇接。 这个配方只是教外面那一层半透明的汤圆皮，所以师承颜只花费了一百五十个经验值。 而这才刚刚两种。 几番寻找资料之后，师承颜又在网上看到了“酥炸鲜花”的相关内容，便干脆又去买了一个相关的配方。 这个配方主要的重点在外面的面糊，面糊调的好才是基础，其次才是油温以及火候。 不过这种他就不确定系统最终会不会认可了，毕竟这个难度说高不高，说低也不算太低，最终还是要看成品的表现。 一个午休的功夫，师承颜也就找到了玫瑰花的三种食用方式，剩下的师承颜打算去问问梁仅叶。 主要是问梁仅叶，句元这边现在还有没有除了玫瑰之外的其他可食用的鲜花种类。 而且之前他在网上找相关资料的时候也有看见，好像说句元本地确实是一直有食用各种鲜花的传统，煎炒炸等做法好像都有。 ———— 下午三点的太阳一下子就比中午的时候舒服不少，而且这温度依然没有必要穿着外套，可以说是正正好好。 在句元待了几天之后，师承颜几乎忘记了就在几百公里之外的北安，此时也不过才刚刚开春而已。 “梁哥，我能问一下，句元本地有什么可食用的鲜花品种吗？”师承颜耳朵也灵，听见外面木楼梯有人走动的声音就走出去看了一下，正好就是刚刚午休起来的梁仅叶。 梁仅叶虽然不知道他问这个是因为什么，但是也很仔细的思考了一阵才回答他：“这个季节这边能吃的话应该就是玫瑰、棠梨花、金雀花和南瓜花之类的，我的私人花棚里面还种了点栀子花，最近也开了一些。” 师承颜：果然，这种事情还是要问本地人。 句元的天气较之很多城市来说，更加的适合鲜花生长，所以很多品种的花在句元花期都会变长不说，开花的季节也会提前很多，就比如梁仅叶刚刚说的栀子花，更多是生长在冬季比较寒冷的区域，正常情况下开花少说得晚上那么一两个月的。 栀子花入菜师承颜从前就知道，在九云的时候还曾经吃过一次，将新鲜采摘下来的栀子花去除花芯以及花萼部分进行食用，只不过师承颜没想到梁仅叶居然连这个花也种了。 栀子花在句元并不是特别普及的一种花。 “梁哥是什么花都种了一些吗？”师承颜有些好奇的问道。 梁仅叶十分得意的点点头，道：“一般来说句元这边能养活的品种我都种了一些，我们这边山水好，只要能活就能长的特别的好。” 很明显，梁仅叶骨子里面就是一个特别爱花的人。 “正好，我带你去我的私人花棚看看，那里面的花我基本上都不会大量的拿到店里去卖，种类虽然多但是量不太多，不过你要这些能入菜的花干嘛啊？”梁仅叶一边在前面领路，一边随口问道。 师承颜开这个口自然早就想到了借口，直接说道：“这不是来了一趟句元，准备留点纪念吗，刚好这边鲜花比较多，打算用句元的鲜花做一桌花宴，顺便发个微博，天天有人催我发微博。” 梁仅叶对此十分理解，点点头道：“能理解，之前过年的时候，每天都有人在桃宝上面发消息问我们什么时候可以发货，什么时候可以发货。” 师承颜：好像是这样意思，但是又有点不对是怎么回事儿。 不管怎么样，梁仅叶并没有深究那么多，甚至对于师承颜的提议十分的感兴趣。 他对于家乡句元是非常有归属感的，对于这个能够展现家乡美食的事情，他自然愿意最大程度的配合，再加上这个事情本身对一个厨师来说就是个很有意思的主题。 有了梁仅叶的支持，师承颜的前期准备工作一下子就顺利了很多。 到了梁仅叶的花棚后，成功了刷新了师承颜对于“少”的概念，被梁仅叶归类为不足以拿来进行售卖的栀子花就有一大片，上面开着清香的浅白色花朵。 他们摘了能差不多炒一小碗的量，然后又去菜地里面摘了十几朵微微盛开的南瓜花。 “栀子花怎么做我不知道，但是南瓜花的做法很多，你可以试一下酥炸南瓜花酿肉。” 作者有话说： 元宵赛诗会快结束啦，本文参与的读者有点少，得奖的概率还挺大的，大家可以参与一下啊，一等奖是五千晋江币，能看很久的文呢！ 第一行写元宵赛诗会，然后另起写就诗词就好！ 写到就是赚到【狗头】 感谢在2022-01-28 00:10:09~2022-02-16 01:38:07期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢投出火箭炮的小天使：a.s 1个； 感谢投出手榴弹的小天使：12125的加班狗希望不 1个； 感谢投出地雷的小天使：薯片味的兔几a 1个； 感谢灌溉营养液的小天使：薯片味的兔几a 200瓶；瘦肉媛子 23瓶；燃 22瓶；芜生、兔子、wood、热带鱼 20瓶；云兮辞 15瓶；七七 14瓶；lula 11瓶；40262528、53050970、古玩宝斋、annie、灸舟、yummy、小米、柿子照水、迷你馬 10瓶；叮铛 6瓶；夕、24385082、泯灭的见光死、想不出昵称嗷、~_~、冬天要恰小栗子、爱吃肉的牛崽、lalamao、彗星撞地球、ping、趴趴猫 5瓶；堇尘 3瓶；寒夜生凉、舒图 2瓶；轩邈、歆雪、晓得了静、想吃好吃的 1瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 退圈后我靠厨神系统火了 第107节 第114章 这道菜名里面所显示的几个制作方法师承颜都能理解, 甚至也能用自己的经验总结一套简单的做法，但是放在一起作为一道单独的菜，师承颜承认自己确实稍微有些难以想象。 “这道菜虽然是我们这边的吃法, 但是说不定你做起来成品效果比我还要好一些呢, ”梁仅叶一边小心的把南瓜花放在今天摘的所有食材最上面，一边说道。 “怎么说？” “事实简单的说一下就是把南瓜花处理一下花蕊花萼，然后把调制好的肉馅酿进南瓜花中, 然后再裹上一层面糊下锅炸, 最主要的就是火候以及里面肉馅的调制，我觉得这个你应该比我擅长一点，之前我看过你的比赛。”梁仅叶直接说道, 并没有因为承认自己的厨艺确实不如刚刚拜入师门的小师弟有什么不妥。 师承颜没有深思梁仅叶的话语中关于厨艺水平的环节, 而是随着梁仅叶的描述, 自动在脑海中复刻起这道菜来。 确实，从梁仅叶的描述来看，这道菜确实不是简单的炸鲜花什么的，如果口味能够保证的话，师承颜觉得系统应该是没有理由不认可的，他在边上光是听着就觉得这道菜可以多研究一下。 师承颜拿起一朵南瓜花在鼻尖闻了一下，香味非常非常的清淡，师承颜这种鼻子灵敏的都不太能用一个准确的形容词来描述一下这种香味。 见状, 梁仅叶笑着打趣道：“还别说，吃了这么多年的南瓜, 好像还从来没有想过南瓜花到底是什么香味呢，吃起来的味道我倒是有点印象, 就是那种一点点并不腻口的微甜。” 很显然, 就算在句元吃花不算什么稀罕事情, 但也很少有人家把这个当成每天饭桌上都会有的日常菜。 闻言，师承颜放下南瓜花也是笑道：“我以前都没吃过南瓜花，就连南瓜吃的也不太多。” 因为师青崖不喜欢吃南瓜的缘故，所以平时家里也不太买南瓜，从前作为只负责吃的存在自然是没有资格在这方面提出意见的。 “正常，一般用花入菜的吃法还是比较少见的。” 两人说笑着回到厨房。 徐高岑和卢月正坐在院子里面一边喝茶一边聊天。 别看中午的太阳稍微有些晒，但是就算是这个季节，句元的午后还是相当的惬意的，特别是像现在这样泡上一壶茶。 正好也有些渴了，师承颜和梁仅叶便过去也顺便喝了两杯。 不过师承颜自觉是没什么这方面的天赋，品不出太多茶的好坏来，单纯是作为解渴的饮品。 “你啊，牛嚼牡丹。”徐高岑随意的晃了晃脑袋说道。 师承颜闻言也不觉得有什么，还顺着徐高岑的意思点了点头，道：“确实。” 其他人看他这架势，也是跟着一起笑了起来。 解了渴之后，师承颜就和梁仅叶一块儿进了厨房，虽然比平时料理晚饭的时间早上许多，但是今天毕竟是要“开发”一下新菜式，所以为了不耽误正常晚上吃饭，还是早点开始折腾吧。 卢月对厨房里面那点事儿不是很感兴趣，从她和梁仅叶结婚以来就从来没操心过吃饭的问题，所以毫不在意的就当了甩手掌柜的，而徐高岑虽然是两人的师父，但是本身还是以钻研白案为主，对红案也是兴致缺缺，自然也不去凑热闹，他们俩只负责待会儿准备好一张嘴巴就好。 处理南瓜花不用梁仅叶手把手教，师承颜是厨房里面呆惯了的，梁仅叶口头指点两句，师承颜就料理的明明白白。 浅黄色的南瓜花呈半开的喇叭状，花萼以及花蕊都被清除掉然后洗净，花瓣上还沾着细碎的水珠。 用来填充花朵的肉馅自然不用梁仅叶插手，调味方面师承颜结合了一点做狮子头的经验，只是把肉剁的更加的细，里面还切了一点同样剁的粉碎的脆藕。 比例方面自然是远远比狮子头少的，但是吃起来就是会比单纯的肉馅要爽口一些。 在调味过后进行了一下简单的拌匀，然后就开始朝着同一个方向搅打上劲，都是师承颜做惯了的，对他来说没有任何的难度，一边做还能一边给梁仅叶讲解一些细节。 梁仅叶虽然对红案有兴趣，也有天赋，但是毕竟已经有些年头没有在后厨干过。 肉馅调制后之后，就放在边上入味，接下来就是最重要的调制面糊。 这个师承颜不是很好把握，就算不做炸鲜花，他平时这种单纯裹面糊的炸物做的也少，确实没什么经验。 “面糊调成这种挑起来能够短暂保持一个小尖尖的状态就差不多了，到时候把花挂上浆既不会太薄容易炸焦，也不会太厚炸的太老。” 梁仅叶教的时候，师承颜眼睛都不眨的盯着看。 等到那边面糊调好，师承颜便先拿了两朵南瓜花，往里面填上刚刚调制好的肉馅，为了美观，塞肉也是有讲究的，不能一下往死里填充，要少量多次，而且不能填的太实，不然不好熟，到时候外面的花瓣都炸焦了，里面的肉馅还是夹生的。 师承颜三两筷子就填充好了一朵南瓜花，原本几乎完全闭合的南瓜花现在“开”了大半，如果不从花瓣那个方向看，都看不出里面还塞了肉，就像是一朵普普通通正开着的南瓜花一般。 “先炸两个就好，这种吃法我也是第一次尝试，如果有哪里不妥，我们再改配方什么的。”梁仅叶看着被师承颜摆弄的十分美观的南瓜花，也不是很有把握。 师承颜也是这么想的，一次做太多，如果味道不好的话，都不知道该怎么消耗。 因为炸物用油不能太浅，但是平时家里没那么大的量，如果用大锅的话就太浪费油了，曾经作为专业厨师的梁仅叶还为此特意准备了一个专门炸东西的小锅。 这个小锅的直径比一般的平底锅还小一些，不过锅很深，不用像大锅那样几乎要倒进去半瓶油才能有足够的深度，最多就是效率稍微慢一点。 锅里倒入大半锅的油也只是让油壶的刻度下去五分之一而已，相对来说已经足够省油了，毕竟炸东西是不可能不用油的。 “等到锅里的油放筷子下去会起泡泡就差不多可以放下去。”梁仅叶一边说着，一边用筷子夹了填充好肉馅的南瓜花，在面糊碗里好似随意的转动了两个，挂着一层均匀面糊的南瓜花就落入了锅中。 锅里瞬间就冒出细密的小泡，面糊迅速的开始改变形态。 等到外面的面糊颜色微变，梁仅叶就赶紧捞了出来。 这会儿一共就炸了两个。 看着外形色泽鲜嫩如同刚从藤上摘下一般的南瓜花，师承颜道：“里面肉馅应该还没熟。” “对，等下还要复炸，待会儿再炸完，颜色应该就没这么好看了。” 只炸一遍的面糊颜色其实是很接近南瓜花本身的，不过复炸过后的色泽同样让人食欲倍增就是，典型的那种金黄色炸物，因为挂浆和火候都很到位的缘故，所以整体的外形依然保持的非常好，至少能让人一眼就认出这是一朵南瓜花。 当然，本身就不认识南瓜花那就没办法了。 把油滤干净之后，师承颜和梁仅叶一人夹了一个开始尝味道。 一口咬下去，是炸物特有的脆皮口感，很香酥，也并不显得十分干巴，而咬下去之后，脆壳里面就开始散发出高温炸制过后独有的那种花香，有别于刚摘下来那种，更...怎么说呢，应该是那种更让人有食欲一些的香。 因此，虽然是炸出来的，外面一层面衣里面塞着肉，但是南瓜花并没有成为单纯的装饰已经陪衬，反而给这道菜带来了独有的特点。 “我的肉馅没做好，有点干了。”师承颜吃完后，直接说道。 这种炸法有别于单纯的炸肉丸子，能做到外酥里嫩，所以里面的馅要想不显得太多余，像这么干肯定是不行的。 梁仅叶也认同师承颜的意见，点点头，道：“肉馅确实还可以再改良一下，而且第二次的火候也太急了，可以调整一下，第二道稍微小火一点，最后再第三次复炸看看。” 两人的意见都是很事实就是的，该是哪里有问题就直接指出来，不会过多的客气。 把意见稍微综合了一下，两人分别对自己负责的步骤做了一番改良。 师承颜在肉馅里面调入了适当的葱姜水，肉馅看着比刚刚要显得更加粘稠了一些，倒是给填肉馅的步骤平白多出来一些难度。 这次还是老样子，先炸两朵试验一下。 好在他们的思路都是对的，经过了数次调整之后，重新调制过的馅料在新的油温和油炸步骤下，呈现出一种鲜嫩多汁的口感，虽然没有一□□浆那么夸张，但对于炸物的经典要求“外酥里嫩”是绝对做到了的。 而且师承颜调的馅本身口感也很好，这道菜整体终于呈现出了一个比较完整的状态。 在厨房忙活了大半个下午的师承颜和梁仅叶就像是完成了什么大挑战一样，开心的在厨房击了个掌。 “没想到难度还挺高的，刚摘的南瓜花都用的差不多了，我都快吃了个半饱。”师承颜一边记录最终的数据，一边说道。 “哈哈哈虽然我最近估计不是很想再吃任何南瓜相关的菜，但还是要让我老婆还有师父尝尝的，你先准备馅料，我去隔壁邻居家‘借’几朵南瓜花来！” 作者有话说： 感谢在2022-02-16 01:38:07~2022-03-01 14:51:21期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢投出地雷的小天使：炎韵 1个； 感谢灌溉营养液的小天使：一步一页 55瓶；lemon 20瓶；槐夏 19瓶；格烟、青禾 15瓶；七小五tiffany、淡然一笑、曷哲、趴趴猫 10瓶；啊也 8瓶；may1986、飘缈、椋君 5瓶；heart、18952535 2瓶；nothing、玉兰蔻、月夜№修罗、风辞、雪樱岚、蕴卿、57136157、亦然 1瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第115章 经过了两人几轮改良过的酥炸南瓜花酿肉正式版做法在师承颜的要求下由他一人完成。 因为全程参与了改良过程, 所以师承颜并没有翻车，一盘成品被整齐的摆放在盘子中，成为了今天晚餐中的一道菜。 而栀子花也经过了简单的断涩处理后, 加上了辣椒和肉丁一起炒, 是完全迥异于句元这边的做法，不过句元这边对于辣的接受度也是非常高的，所以不管是梁仅叶还是徐高岑对于这道菜的味道都还是挺期待的。 今天在厨房折腾了一下午, 就做出了这两道“鲜花美食”。 这两道中, 酥炸南瓜花酿肉是绝对符合系统标准的，甚至在系统评分中达到了a级评分，作为一道本身食材和工序上都相对较为简单的菜品俩说, 这个评分已经相当高了。 至于栀子花炒肉, 系统给出的评分就相对不是那么的高, 只有b+，但是好在师承颜本身的手艺足够好，所以擦着边被系统收录进五种之一，现在就只剩下三种了。 师承颜仔细在心中算了一下，鲜花饼和水晶玫瑰汤圆肯定是算的，就看最后一样做什么了。 “今天光是折腾这个南瓜花就够久了，也没来得及做成花宴。”梁仅叶说着，还是有些遗憾的。 因为这本身就是师承颜找的一个借口, 所以他的情绪倒还好，不过他也不能表现的太明显, 闻言也是点了点头，道：“没办法, 不知道要耗时这么久, 不过刚刚出锅的时候我拍了照片, 到时候直接发图也是一样的。” “我说你刚刚怎么费了那么大的功夫去摆盘，合着是为了让他们更上镜啊！” “哈哈哈哈，没办法，拍照技术不够，拿角度凑。” 作为仅带嘴巴参加今天晚餐的两位对于他们的新品给予了非常高的赞誉，特别是炸南瓜花，徐高岑的评价非常的高，而且是作为白案的高评价。 “你们两个没白学白案嘛，这作为一些老字号酒店的餐前点心都足够了。” 师承颜也觉得，如果不是南瓜花这种东西太看季节，不是最新鲜的根本不适合拿来用的话，他绝对会考虑在承露居卖一段时间这道菜的。 晚上大家就没喝茶，卢月开了一坛子杨梅酒，那是去年杨梅丰产的季节她泡的，虽然是农家自酿酒，但是浓度并不低。 师承颜其实并不是很想喝酒，还是那句话，之前在娱乐圈的时候也算是把自己给喝伤了，不过今天的氛围这么好，师承颜也不想扫兴，便没拒绝。 “我可事先说好，大家小酌几杯就好，别喝太多，你们明天还得早起，小颜的胃也不太好。”徐高岑虽然没有制止，但是也赶紧说道。 老爷子可宝贝他家孙子的胃了，可不能他带出来一次就给弄坏了。 卢月拿出几个漂亮的半透明杯子一一摆开，道：“您放心，每人最多两小杯，多了我都要和他们急，我去年本身也就酿了几小坛呢。” 说着，她往透明的杯子中倒入梅红色的酒液。 属于杨梅独有的酸甜香气瞬间弥漫开来，然后紧接而来的就是浓烈的酒香，就连师承颜这个对酒完全不感冒的人都忍不住用嗅觉细细的多品味了一会儿。 不得不说，酒这种东西能一直被人推崇还是有可取之处的，但是绝不是狼吞虎咽的大碗大碗往下灌，师承颜总觉的那样往下灌酒，再好的酒都糟蹋了。 就像这样，在饭后，不紧不慢的抿上一小口，配上一些花生炒货之类的小零食，也不失为一种享受。 因为已经有大半年没有喝过酒，之前练出来的酒量好像也不是那么好用，师承颜难得睡了一个特别沉的觉，晚上也难得没有进入梦境厨房练习厨艺。 第二天师承颜起来的时候，也没有以前宿醉会有的那种负面影响，不仅头不晕不疼，甚至还有神清气爽的感觉。 今天师承颜准备要做的就是鲜花饼以及水晶玫瑰汤圆，因为之前做的玫瑰花酱已经好了，今天已经完全可以拿出来用了。 退圈后我靠厨神系统火了 第108节 不过在研究厨艺之前，师承颜帮着梁仅叶一起，做了一大锅的过桥米线，也是句元本地的特色早餐，师承颜再次吃了个肚圆，然后跟着一块儿到田里采花去了。 也才住了几天，师承颜就已经完全可以理解为什么才三十出头的梁仅叶会选择这样的生活了。 实在是太舒适且安逸了，就连骨子里面并不是那么耐得住的师承颜都有些沉浸于这样的生活中了。 当然，这种情绪只是一瞬间。 支线任务只完成了五分之二，而他在句元的旅途已经快过半了，留给他的时间已经不多了。 简单修剪好的花枝被装车由卢月带去镇上进行打包，发往全国各地，卢月离开前，师承颜还特意麻烦她除了今天的菜之外，在镇上再帮买带一些澄粉以及糯米粉过来，这是师承颜准备拿来做汤圆的“水晶”外皮的。 具体的做法稍微有那么一点点类似于虾饺皮，但是真正制作起来，汤圆和虾饺还是完全不一样的。 虽然水晶汤圆的颜值很重要，但是对于一个厨师来说，口感才是最最重要的，所以按照系统的文字食谱上面说，这一款水晶汤圆做出来并不是那种完全透明的，而是那种可以隐隐透出內馅颜色的半透明，主要还是由糯米作为原材料，在保证了口感的同时再来兼顾颜值。 不过在原材料不够的情况下，还是得先跟着梁仅叶学做鲜花饼。 之前就说过，句元这边的鲜花饼也是月饼的一种，除了鲜花饼之外，还有云腿馅的，之前梁仅叶带着他们去买火腿的时候就提到过，今天他就提前准备了鲜花饼和云腿酥饼的所有材料，准备带着师承颜做上他一大堆。 “虽然我们自己做的饼保质期会短不少，但是我家里有塑封机器，封起来至少可以保存半个月，这次正好有你帮我打下手，我多做一些，我们都可以给朋友同学寄一点。”梁仅叶说的轻描淡写，师承颜看着他拿出来的那一袋标着五十斤一袋的面粉，预感到自己这两天估计不会很空闲。 不过师承颜本来就不怎么闲得住，所以很快就做好了接受挑战的准备。 酥饼本身徐高岑是教过的，所以师承颜不需要梁仅叶多说，在起酥以及揉面之类的环节甚至做的比梁仅叶还注意细节一些。 鲜花饼的內馅自然是他们前两天做好的玫瑰花酱，本身这个玫瑰花酱就不是那种很稀的，在开始包之前，梁仅叶还特意把它们给放到冰箱里面冷藏了几个小时，这样玫瑰花酱就会变得更加的浓稠，可以搓成一个个的小圆球，这样更好包进去。 师承颜还特意让梁仅叶单独分了半罐玫瑰花酱给他，他按照自己从系统买来的方子进行的后续的口味改良，虽然不及从制作最开始就加入这些配料，但是因为玫瑰花酱的制作连火都不需要，所以后续补救的话，完成度也不低。 梁仅叶对于他的改良想法并没有提出什么意见。 大家都是厨师，为什么华国的餐饮文化能这样百花齐放呢，最主要的原因就是各地的厨师们按照自己的经验在同样的菜肴上面做出不一样的改动，从而形成了完全不同的风味。 完全的按照模板去做是很难有所突破的。 “那你记得给你改良过后的鲜花饼做好标记，不好吃我可是不负责任的。”梁仅叶玩笑道。 “我肯定做好标记，到时候出炉后你可别和我抢哦。”师承颜也打趣回去。 忙碌的时候有一个轻松的氛围确实不容易累，两个人在后厨从上午十点钟忙碌到下午的饭点，整整做出来上千块的鲜花饼以及云腿酥饼，午饭和晚饭都是徐高岑做的。 这些都是用那种老式的土烤箱给烤出来的，其实火候并不像是那种电烤箱那么好把握，部分的酥饼甚至火候有些不匀，但是完全不影响食用。 在浓郁的火腿肉香中，要非常仔细的去闻，才能够闻到淡淡的玫瑰清香。 这两种饼师承颜以前其实都吃过，不过吃的都不是这种热腾腾刚出锅的，所以第一批饼出炉的时候，师承颜就一种拿了一个尝尝。 玫瑰花酱在制作的过程中其实是放了不少砂糖的，虽然梁仅叶一直说不会太甜，但是师承颜还是担心成品会腻口。 事实证明，这种时候还是要相信“老师傅”比较好，原本经过冰箱的冷藏有些凝结的汤汁融入到饼皮中，玫瑰馥郁的浓香随着鲜花饼被掰开而久久不能散去。 吃完一块饼后，唇齿间都留下了玫瑰那独有的响起。 而这也意味着师承颜的支线任务进度成功的达到了五分之三。 不过师承颜暂时没有心思去关注这个，他开始品尝那块云腿月饼。 相对于鲜花饼来说，云腿酥饼就显得油不少，如果是不爱吃肉的人，可能光是看着就会觉得腻歪，但是入口又是不太一样的感觉，这种肉其实不是特别的腻，腌制几年的火腿肉质鲜红清透，作为馅料有着独特的熏制肉香。 这绝对是爱吃肉人士的福音。 师承颜吃了一块都停不下来，又吃了一块，嘴巴里面因为吃下去三块大半个巴掌大的酥饼有些干才停下来。 不同于外面卖的那种，他们自己在家做的酥饼个头都不小，这三块饼吃下去，够一个胃口小的姑娘一顿晚饭了。 第116章 做好的酥饼放凉之后, 整齐的码放在真空袋中，抽成真空状态，就能保存很久, 半个月内吃完的话都不会影响风味。 师承颜先往承露居和福源楼分别寄了一份, 然后又给许之珩寄了一份。 虽然梁仅叶一直说让师承颜随意，别和他客气，师承颜依然还是只选择给关系比较近的亲朋好友寄了一份。 反正他现在自己也学会了做法, 到时候如果再想给其他的好友送的话, 自己做就行。 实际上也确实是这样，一千块酥饼听上去很多，但是分装一下之后, 看着就没有那么多了, 而且送人也不可能就送一点点, 最后倒是分的七七八八。 “刚刚好，这样的话明天就不用再做酥饼了，可以休息一下。” 揉面可是体力活，他们两个人这么忙活了一天，就算他们两个都是力气大有肌肉的大男人，这回儿也是有些腰酸背痛了。 师承颜一边站在院子里面拉筋一边在考虑水晶汤圆的事情，原本按照计划这个应该是今天晚上就要做出来的，但是今天看样子是不成了, 虽然他是个卷王，但是还在人的范畴内, 不是机器，也是会累的！ “你改良过后的那个玫瑰花酱吃起来确实和我们这边平时常见的做法不太一样, 吃起来也别有一番风味。” 在尝试过师承颜根据食谱改良过內馅后的鲜花饼后, 徐高岑给予了一定的认可, 但是他本人还是更加的喜欢家乡这边的老味道。 师承颜也不意外，口味这种东西其实是很私人的，要在美味的基础上让这个口味更加的贴合大众口味是一件任重道远的事情。 晚饭也是徐高岑做的，有点句元这边的风格，主要都是家常菜。 “明天早上我带你去我叔叔家后面的山上摘点金雀花，金雀花炒蛋特别的香。”梁仅叶还惦记着师承颜说要做鲜花宴的事情。 师承颜并不知道金雀花是什么话，不过这种时候为了完成支线任务，自然是紧随着本地人的脚步走就好。 第二天刚刚忙活完花田的事情，他们两个就上了山，金雀花是本地一种比较常见的野生花，花型不太大，还没有女生一个小指指节大，形状稍微有点像是水囊，是那种浅黄色。 “现在还没完全开春，温度还比较低，长的不太多，估计找不到多少。” “够一小盘就好。” 两人一边聊天一边翻找，效率还是不错的。 除了金雀花之外，梁仅叶又带着师承颜找了一些句元本地山上常见的可食用花，师承颜当然是来者不拒，毕竟多几道保险这个支线任务完成的就更加万无一失。 中午靠着几样由梁仅叶带着他在山上找到的食材，居然还没等师承颜做水晶汤圆就把这个支线任务给完成了，也把那个火腿的制作教程给收入了囊中。 这无疑大大出乎师承颜的意料，不管怎么样这绝对是一件大好事儿。 不过做水晶汤圆的材料已经买了肯定不能放在那里，毕竟是师承颜主动提起说要做鲜花宴的。 好在师承颜本身也不觉得做吃食是什么麻烦事情，就算没有任务，他见了感兴趣的食物也多半忍不住动手。 水晶汤圆的难度主要在那一层水晶皮，师承颜用热水烫了两次澄粉都因为水温等原因有点小小的翻车，虽然不算完全的失败，但是汤圆皮的颜色看上去没那么通透不说，还有些没有化开的白色粉点点，十分的影响颜值。 也是师承颜今天还比较闲，这会儿拿着材料一点点慢慢的试，终于让他把诀窍给试了出来。 不过汤圆皮的问题解决之后，接下来还有一个大问题，那就是玫瑰花酱里面都是整瓣整瓣的玫瑰花瓣，梁仅叶种的墨红玫瑰都是花型大，花瓣厚的种类，如果这么包进去的话，估计不会太好看不说，还会影响汤圆的定型，让汤圆的大小看着不太均匀。 一般家里吃肯定是没这么多讲究的，但是师承颜毕竟是专业的厨师，就算是自己在家里吃，也是有底线有标准的，畸形堂院士绝对不能出现在他的锅中。 最后还是他找梁仅叶拿了一把大的厨房剪刀，把玫瑰花酱倒进大盘子里面，用厨房剪尽量剪的稍微碎一点，然后再重新放入冰箱再次定型。 到了包汤圆的时候，就省了师承颜不少的事情了，不管是徐高岑还是梁仅叶都是学过包汤圆的，严格意义上来说，他们三个人在这方面都是专业的。 因为汤圆并不是很好消化，师承颜也没准备太多的材料，三个人二十分钟都没要就全部搞定了。 “今天晚上好像是青年厨艺大赛的决赛，马上就开始了，等汤圆熟了我们就一起看啊。”包汤圆卢月帮不上什么忙，干脆就帮他们把水先烧上了，从厨房出来之后她忽然想起来这事儿，准备去开电视。 对于要和其他人一起看自己的比赛这件事情，师承颜的接受度还是比大家一起看他演的影视作品要好不少的。 毕竟比赛这种事情主要是看各自的实力，而电视剧的话，有些剧情其实还蛮尴尬的，偏偏绝大多数的人又没办法完全把演员和角色区分开来。 “我之前一直忍着没有问，但是这都快播出了，能不能剧透一下谁是冠军啊？你是第几名？”梁仅叶好奇的问道。 虽然梁仅叶这么说，但是师承颜用自己这些年上的表演课发誓，梁仅叶其实并不是那么的想被剧透，所以他并没有为梁仅叶解惑，倒是更加的勾起了梁仅叶的好奇心。 在场的四个人中，不知道最终结果的只有梁仅叶和卢月夫妻二人，他们两个人也是真情实感的在追这档节目，自从开播以来也算是期期不落，除了师承颜这个小师弟之外，还有其他几位选手，比如说杨优优以及薛臻他们都十分的看好。 要不是这个节目没有安排“奶票”什么的，排名也与观众无关的话，估计也能有选秀那个味道了。 当然，如果真的是选秀那种模式也未必会像现在这么火就是。 他们家没有电视机，但是有一个画质特别清晰的投影仪，卢月就趁着他们煮汤圆的功夫，去把那个投影仪在院子里面给安装好，颇有那么一点上个世纪大家一起聚在村子里面的大操场看电影的味道。 投影仪放好之后，梁仅叶又把桌椅什么的也摆到院子里面。 这会儿也就刚开春，晚上没什么蚊虫之类的，但是气温还是比早上要冷不少的，梁仅叶干脆在桌椅边上生了一堆篝火，大家一起一边围着篝火吃暖烘烘的汤圆，一边等着看青年厨艺大赛的总决赛。 官方保密工作做得特别的好，目前除了选手和工作人员之外，都没有几个人知道最终的排名，这也让大家对总决赛的期待到达了巅峰。 这距离开播还有十几分钟呢，热搜就上了三四个，大家都在猜测最终的总冠军是谁。 师承颜难得上个微博，就发现自己的粉丝数量又开始肉眼可见的猛涨。 他想了想，干脆趁着这一波热度，把这两天拍摄的句元风景图片、鲜花宴的各种菜品图片，以及露天追更总决赛的“努力”汇聚成一条十八宫格的微博发了出去，顺便留了一个久平镇的定位，然后就挥挥手不带走一片云彩的下线了。 只剩下粉丝们看着色香味俱全的美食已经风景秀丽的美景空流口水。 大家纷纷在评论区严厉的谴责了他这种过分的行为，不过已经下线的师承颜自然是看不到的。 最后一期总决赛的剪辑成片十分的会“勾人”，就连师承颜这个冠军当事人都难免跟着这种剪辑方式被牵动情绪，甚至有种这会儿在看节目都比但是比赛的现场更加紧迫的错觉。 虽然已经过去了一段时间，但是最终主持人激情滂湃的宣布冠军属于他的时候，已经开心过一轮的师承颜还是难免露出欣喜的神情来。 这会儿已经彻底把情绪投入节目中的梁仅叶看到这个结果也是开心的几乎跳起来，当场转身给了师承颜一个大大的拥抱。 师承颜一时不察，差点被勒的背过气去。 师承颜的粉丝自然也是开心到不行，虽然看之前几期节目也知道师承颜是夺冠热门选手，但是知道就是师承颜夺冠的那一刻，所以人依然是惊喜且讶异的。 一时之间，关于师承颜“跌宕起伏”的从业经历又开始继续在网上流传开来。 除了正儿八经的美颜安利视频之外，还有由他在各种电视剧中打酱油的龙套角色以及小小小配角组成的“黑历史”视频，师承颜在之前的基础上，继续爆火中。 只能说，现在是信息化时代，而作为九零后，就连黑历史都是高清的。 而这也意味着，师承颜完美的完成了自己的跨圈，虽然跨的这一步实在是有点大，连一字马都都不够他跨的节奏。 由于他跨的如此严重，粉丝们也终于后知后觉的有了更大的危机感，纷纷开始在微博艾特他，问他下个阶段的工作安排，有没有在美食综艺或者影视剧中秀一秀厨艺的打算之类。 师承颜一律没有回应，而是在总决赛播完之后，直接投入了梦境厨房的怀抱。 拍戏什么的，上综艺什么的，是制作火腿不够香吗？ 不说了，他要去系统选大猪腿了，争取早日实现火腿自由！ 作者有话说： 感谢在2022-03-01 17:48:18~2022-03-01 20:48:19期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢灌溉营养液的小天使：趴趴猫、云兮辞 5瓶； 退圈后我靠厨神系统火了 第109节 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第117章 在句元的最后几天, 徐高岑把师承颜一个人放在梁仅叶这里，然后单独去处理了一点自己的事情。 这个时候师承颜都和梁仅叶和卢月夫妻二人熟络起来了，所以倒没什么不自在的, 梁仅叶带着师承颜在句元好好的体会了一番风土人情, 顺便还学了不少当地的特色做法。 到了要离开句元的时候，师承颜还有些不太舍得。 虽然当师兄弟也就不过短短一周，但是人和人之间相处的气场还是很奇妙的, 能合得来的人完全不需要太多的时间磨合。 梁仅叶还特意开车把他们送去机场。 这次徐高岑从自己在市区的家里拿了不少的行李, 看得出来，他似乎打算在北安定居一段时间。 师承颜虽然对徐高岑在句元到底处理了什么事情并不是特别的清楚，但是玩的还是挺开心的, 还学到了一个平时应该很难刷到的技能。 拥有系统这么久了, 师承颜也发现了, 大部分时候系统发放主线任务和支线任务都会参考现实因素，奖励也是一样，要不是去了一趟句元，师承颜估计还真学不到这个火腿的视频版制作教程。 这火腿可是好东西，平时他们吊高汤，大部分的种类都会用到火腿，但是之前也说过，好的火腿可不是那么好买的。 除了制作方式之外, 原材料本身其实也挺重要的。 师承颜这几天晚上天天在梦境厨房里面研究，也不敢说自己已经完全会挑猪腿。 不过他还解锁了梦境厨房的一个支线功能, 那就时间流逝大法，毕竟本身都是虚拟的, 所以像火腿这种腌制物品的制作就可以用上, 就相对省时间一点。 当然, 要经验值的。 只要是系统出的附加功能，就没有不要经验值的。 在句元这段时间基本上经验值只出不进，不仅找不到时间制作食物放到交易区去卖，连日常制作食物直接获取经验值都没有太多的机会。 师承颜只能从物品栏里面拿菜肴出来勉强保证自己不被惩罚，但是不管是梦境厨房的使用还是之前购买配方师承颜都花了不少经验值，现在已经到了一个岌岌可危的边缘了。 飞机在北安机场落地的时候，师承颜也是松了一口气。 要不是现在已经是晚上十一点，师承颜都恨不得立刻换上厨师服到厨房去工作了。 不是他真的有这么卷，谁让他旅游一趟之后真的变得有些穷呢。 他们从机场打车回来从后门进院子，师承颜有些讶异的发现，这都晚上十二点了，小厨房的灯居然还是开着的。 肯定不是老爷子，上飞机前师承颜和他通过话，这会儿早睡下了。 不用猜，肯定是薛臻。 师承颜把行李往院子里面一放就进了后院。 果不其然，里面正是薛臻在忙碌。 “怎么回事儿，居然趁我不在偷偷的努力！”天天晚上在梦境厨房偷偷努力的某人开始恶人先告状。 薛臻闻言有些无语，他刚刚已经听到院子里面的动静了，也知道师承颜他们今天会回来，倒是没被吓到。 “滚！” 薛臻言简意赅，师承颜果断滚了。 虽然他不算太累，但是明天还得早起干活呢，还是早点休息比较好。 第二天，两位张师傅来上班的时候，就发现厨房里面又有热腾腾的早餐了，因为师承颜回来了。 “小颜你回来了啊？在句元玩的开心吗？”张铭溪一边整理自己的厨师帽，一边问道。 正在收拾小厨房的师承颜点点头，“句元的风景真的好漂亮，气候也宜人，你是不知道我昨天晚上刚从飞机上面下来的时候还穿着在句元的衣服，差点没冻到流鼻涕，北安这边果然还是太冷了。” “哈哈哈，不过你这一回来就开始上班吗？不休息两天？” “不了，这几天不摸锅碗瓢盆的我手痒。”师承颜故意开玩笑。 张铭溪闻言也是大笑，拿了个包子，道：“还是你们年轻人有干劲，我反正是巴不得天天放假的，你这个包子是用前两天寄过来的火腿做的？” 其实张铭溪在家吃过早饭，并不饿，但是一个包子还是吃得下的。 这个火腿前几天就到了承露居，不过因为是师承颜在句元买来的，所以师青崖也没在他回来之前动。 师承颜早上看到它在架子上面晾着，干脆就切了一块包了一点云腿破酥包。 这个也是句元那边的做法，回来前跟着梁仅叶偷师的，在和面的时候还有点像是做酥饼，因为都要用到油酥，但是这个破酥包并不是烤出来的，而是和正儿八经蒸馒头一样蒸出来的。 蒸熟后外形看着和普通的包子区别不大，但是掰开来就别有乾坤了。 “你这做的是什么包子，里面一层一层的？”张铭溪咬了一口之后，就发现这个包子看着和平时吃的包子不太一样。 张铭溪直接沿着自己咬下去的口子撕开，这个包子的特点就越发明显了，外面的那层包子皮不是那种松软却一体的，反而是呈那种松散层叠的状态。 该怎么形容呢... 就是撕开的那个位置有点像是揉成一团的纸巾用刀剪了一个口子然后散开的样子。 而里面的馅应该主要是切成细丁的云腿，还有花生碎和白砂糖，吃起来非常的香。 “好吃吗？这是我在句元跟着我师兄学的破酥包，我之前也没吃过。”师承颜反问。 张铭溪点点头，道：“很香，外皮比一般的包子看着厚一点，但是明显更松软。” “做起来也更麻烦，不像一般的包子那样直接和了面包就行，还得一个个把面团来夹上油酥。”要不是师承颜之前跟着梁仅叶做了很多这种油酥类的点心，估计今天早上都忙活不过来。 只能说，这活儿就不是笨手笨脚的人能做的。 因为这个包子砂糖含量有点多，然后又是云腿的馅，加上猪油做的油酥，早上空腹直接吃的话，多了确实会稍显油腻，所以刚出炉的时候师承颜把一半的都“偷渡”进了物品栏，然后另外多煮了一锅粥，配上破酥包吃就刚刚好。 张铭溪看着包子里面的汤汁快滴出来了，赶紧三两口把包子给解决了，给师承颜比了个大拇指。 “你这个游旅的不亏，还带偷师的，昨天收到的鲜花饼我们也尝了，也特别好吃。” “话可不能这么说，这哪叫偷师啊，这分明我师父的大弟子亲传好吧！” “哈哈哈，话说徐师傅呢，没跟你一块回来吗？” “昨天回来的有点晚，还在睡呢。”师承颜一边说，一边盛了一碗粥，并四个包子都放进了暖箱里面。 现在就剩徐高岑还没吃早饭了，还剩下几个包子师承颜就拿去给前院上班的几个服务员和前台分了。 一周没有在承露居后厨忙活，并没有影响师承颜的手艺分毫。 因为今天没有其他师傅休息，所以后厨是四个人在，并不是太忙碌，对刚刚复工的师承颜来说，工作强度倒是刚刚好。 中午的营业结束后，师青崖把师承颜和薛臻全部叫到了自己的房间。 一周不在家的师承颜有些茫然，不知道师青崖要和他说什么，便转头去看薛臻。 “老爷子要和我们说什么啊？”师承颜直接问薛臻。 薛臻摊摊手，表示自己也不是很清楚。 师青崖也没让他们疑惑太久，直接开门见山的说道：“这个星期橙橙不在家，老小和张师傅他们一起三个人在后厨也是完全可以应付，从明天开始你们就自己商量着分时间在后厨待着吧，也有时间去做自己的事情。” 这个事情之前就说起过，不过之前是打算先维持一段时间现状的，他们都没想到会被师青崖这么快再度提出来。 “好。” 师承颜和薛臻对此都没什么意见，就是师青崖这种忽如其来仿佛要交代什么一样的急切让他们俩都稍微有些焦虑。 从师青崖房间出来之后，不管是师承颜还是薛臻都进了小厨房，不过难得的是，他们进小厨房却并没有钻研厨艺的意思。 “爷爷都这么催了，我们就商量一下吧。”师承颜无奈道。 最后，他们两个决定，以后一个月的时间均分成三段，一段由师承颜待在店里，一段由薛臻待在店里，最后一段两个人一起待在店里，这个时候就可以给两位师父多放两天假。 当然，这个东西本身不需要太死板。 正好，师承颜这边刚刚一周没在店里，这第一个十天就由师承颜先开始。 “得，歇十天正好我叫上朋友去海岛度个假，说起来我也有好几年没出过远门了。” “既然这个决定了，我还有个提议，下个休息日给承露居全员安排一个自愿参与的全身体检当作员工福利吧。”师承颜直接说道，现在师青崖不管店里的大部分琐事了，这个事情他和薛臻决定好就行。 老爷子这个样子，总让他担心是不是身体有哪里不舒服，但是又不和他们说，非得自己硬扛着。 薛臻一下就领会了师承颜的意思，道：“师父他会去吗？” “先付钱，不去也得去。”师承颜已经决定了，如果老爷子到时候不去，他就难得在师青崖面前强硬一把。 于是师承颜和薛臻一拍即合，回去以后就开始收集员工们的个人信息，下个休息日要是没空的话，就给他们安排到下下个休息日，正好也当作是员工福利。 作者有话说： 感谢灌溉营养液的小天使：葑言、may1986 5瓶；云兮辞 4瓶；木木雨齐 1瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第118章 以前是都是师青崖负责店里的经营, 他虽然不算是老古板，但是毕竟年纪摆在这里，本身没有这方面的概念, 所以从前也没考虑过什么给店里的员工体检之类的。 按照他的想法就是, 这种都是虚的，加工资就是最实际的。 承露居的员工对于老爷子的这个看法自然也是举双手双脚赞成的。 也正是因为师青崖舍得给员工开工资，所以就算服务员作为流动性非常大的职业, 承露居工龄最短的服务员都干了至少有两年。 这次师承颜和薛臻说要给员工们都安排上体检, 老爷子也没什么异议，先不说店里的员工和他关系都是不错的，其次他也觉得承露居刚交给小辈们, 他们也确实是要做点什么稳定一下员工们的心。 那种换了不成器的小辈当家, 导致一塌糊涂的情况在各行各业来说, 可太常见了。 特别是他们餐饮行业，能在行业做出一份家业的，赚肯定是不少赚，但是累也是真的累。 这就导致小辈们大多吃不了这个苦，也没几个正儿八经的子孙愿意跟着学这个。 师青崖每每想到，都觉得自己有两个靠谱的接班人，不知道羡慕坏了多少老朋友。 因为下次休息就是三天后，还是薛臻找了朋友才找到靠谱的医院, 这才把大家的体检都给安排上，包括他和师承颜两个人一起。 “你这天天跟着我们一起待在承露居, 哪来的那么多的朋友啊？”师承颜啧啧称奇。 也由不得他不好奇，薛臻确实基本上每天都从早到晚的在承露居忙活, 也不见怎么出去, 但是每次有事总能找到朋友帮忙。 退圈后我靠厨神系统火了 第110节 “我这算是沾光。”薛臻没说的太明白, 但是师承颜还是一下就听懂了。 薛臻的爸妈和哥哥姐姐多少都沾点有权有势又有钱，有的是人上赶着来和他当朋友，这也就是说得亏了承露居把薛臻给“吸引”住了，不然天天跟着那些狐朋狗友的一起混，“北安一霸”必有他薛臻。 现在倒好，不仅不霸，反而掌握各种十分居家的技能。 到了休息日那天，虽然没说大家要集合一起去医院体检，但是其他人还是说好了早上一起到承露居集合，大家一起过去。 因为体检要求空腹最好，所以师承颜难得没有承包大家的早饭不说，怕影响体检数值甚至也没有去运动。 倒是难得的偷了一天懒，睡了个懒觉。 虽说师承颜的懒觉其实也差不多就是大部分人正常的上班时间而已，但是相较于他平时习惯性的五六点就起来，八点半确实可以算是个懒觉。 习惯了早起按时吃东西的人，忽然有一天早起了却没能准时吃上饭的话，确实是会有一种“非常饿”的错觉，更何况本身他们都是饭量不小的人，所以人齐了以后，他们也没耽搁，直奔医院。 工作日的早晨，体检科的人并不算爆满，大家拿了单子之后就有条不紊的分散在各个项目排队。 作为重点关注对象的师青崖一无所觉，甚至还想让他们两个自己先趁早去把各个项目都排队检查了，然后先去吃早饭，不要围在他身边转悠。 这师承颜和薛臻哪能答应啊，他们本来的目的就是担心老爷子的身体，所以他们根本不为所动。 花了三个多小时，一直到中午饭点，他们才终于把检查项目全部做完，还得过两个小时才能拿到检查结果。 承露居绝大部分的人都有着三餐准时的习惯，稍微晚一些都很是难熬，更遑论今天直接就错过了一顿。 最后师承颜干脆在边上找了一家口碑还可以的海鲜自助请大家吃，也算让这次团建有始有终。 这个海鲜自助的食材新鲜程度以及丰富程度还是配得上这个价钱的，他们把两张桌子拼在一起，火锅以及烤肉都有，不管是想吃煮的还是想吃烤的都能兼顾。 “难得大家能一起坐在一张桌子上面吃饭。”师青崖有些感慨，虽然店里也管中午和晚上两餐，但是大家都得前后脚吃，根本不可能像现在这样一起。 虽然是和老板一起吃饭，但是大家都没有很拘谨，毕竟承露居连同师青崖在内，总共也没有几个人，天天抬头不见低头见不说，几位领导都是好脾气，几乎不会在店里发火。 所以找好位置以后，大家开开心心的各自凑做堆去拿自己喜欢吃的东西。 师承颜看了一下，各种食材都挺新鲜的，难得拿了一些生鱼片这种不是特别符合他胃口的食物。 他平时还是喜欢各种熟食，东西不做熟他吃不太惯。 摆在碟子里面的三文鱼纹理十分的好看，纤毫毕现且透着橙色的鱼肉看着就让人格外的有食欲。 除此之外，师承颜还拿了一些烤翅、芝士焗虾之类他自己几乎不会在家里捯饬的西式菜肴。 至于小菜以及凉拌菜之类的，就完全不在师承颜今天的选择范围里面。 其他人也是一样。 出来吃还是要吃一点平时自己在家里不方便做的。 填饱了肚子之后，他们的检查结果也都出来了，拿结果的时候，大部分人对于结果还是有些紧张的，包括师承颜在内。 他自己的身体他自己有数，大问题估计没有，但是小问题肯定是有一些的，毕竟他之前当演员的时候很长一段时间作息非常的不良，退圈改行之后，又长期从事高强度的厨房工作。 师承颜的预测不错，他本身没有什么大的毛病，除了老生常谈的胃病之外，腰稍微有一点点小问题，不过这和厨房工作没有什么关系，还是之前当演员的时候落下的毛病。 之前在学校的时候他从舞台上摔下去过一次，那次受伤他还错过了一个播出之后大火的角色。 后面拍古装戏吊威亚的时候因为工作人员失误他还撞过树，好在他作为小透明没有那么多必要行程，当时养了一段时间也好的差不多了。 医生建议他不要久坐，平时多活动，但是尽量不要做太多需要额外用到腰的工作。 师承颜平时用腰最多的时候就是揉面的时候，完全算不上过度，其实相较于之前来说，这已经好很多了。 “你这腰是怎么回事儿？”师青崖皱着眉头问道。 师承颜；...... 完蛋了，他好像之前受伤的时候也没告诉爷爷来着。 “没什么，小毛病，医生都说了没什么事。”师承颜赶紧打两句马虎眼试图混过去。 师青崖没好气的瞪了他一眼，因为还在医生的办公室，后面还有很多人在排队等着让医生看检查结果，所以没再继续和师承颜纠结，只丢给他一个回家再说的眼神。 师承颜脖子一缩，觉得自己可能要完蛋了，赶紧催促薛臻看他的结果。 薛臻的结果可比他好得多，没有任何不良嗜好的薛臻既没有烟瘾也没有酒瘾，除了偶尔熬夜之外一点毛病也没有，作为新时代青年来说，可以说是健康的不能再健康了。 最后就是他们最关心的师青崖了，本来他们是打算让师青崖先给医生看的，但是老爷子坚持要先看他们俩的结果。 那除了听老爷子的还能怎么办呢，绝大部分的时候，他们都是拗不过师青崖的。 师承颜把检查结果递给医生，然后就和薛臻一起紧张的等待结果。 虽然医生翻看这些报告的速度和刚刚看他们两个人报告的时候速度差不多，但是师承颜还是觉得时间过的有点慢，甚至连医生脸上一点细微的表情都让他格外的关注。 等到医生看完结果抬头，就迎面对上两双略显焦虑的目光。 不过对于这种目光医生也见得多，所以完全没有受到影响，而是继续按部就班的进行自己的工作。 他抽出这一沓报告中的几张，指着一些不在标准内的数值进行了一番分析。 总体来说就是睡眠太少，平时太劳累了，一定要多注意休息，还问了一下师青崖，最近是不是经常会感觉有些过分的疲倦，师青崖也点头说是。 要不是因为这个原因，以师青崖工作狂的性格，哪会这么急急忙忙的就想着把工作全部给安排好。 从医院回来之后，师青崖倒是没觉得有什么，但是不管是师承颜还是薛臻都不敢大意。 以往老爷子虽然不负责厨房里面炒菜的事情，可吊汤的时候总还是不放心的看着火的，但是现在不管是师承颜还是薛臻都会很不客气的把老爷子请出厨房。 刚开始的时候老爷子气的不轻，他总是记挂着。 但是师承颜和薛臻就像是商量好了的一样，绝对不会让他在厨房里面待着超过十分钟。 徐高岑看着他们斗法也觉得有意思极了，不过看完了热闹还是应徒弟的请求帮着劝了劝师青崖。 “厨房里面那点事儿您就少操心一些，您的孙子徒弟您还不了解吗，他们都是靠谱的，不会乱来，您不放心估计也是担心他们的手艺，以后早上就多睡一会儿，拿其他空闲的时间给他们多布置点作业就好，反正他们两个现在也是分成了两班在厨房待着，空闲时间也多不少。” 就因为徐高岑这句话，师青崖确实被劝住了，往厨房跑的频率也降低了不少，只是薛臻的第一个长假又泡汤了就是。 好在薛臻对这个也不是十分的在意，每天师承颜早起去早市买菜的时候他一个懒觉睡到九点，快活的很。 第119章 这么一来, 师承颜反而麻烦了不少。 以往他忙活完以后还能抽时间在小厨房做点小动作，适当的把成品给偷运到空间什么的，没有监控的小厨房也没人会发现这一点, 但是现在就不一样了, 每天下午薛臻都在后厨“做作业”，老爷子还经常过来指点两句。 师承颜要是也过来加练，那么就会被老爷子报复性的赶出去。 理由都是一样的, 师承颜怎么劝老爷子的, 老爷子就稍微改改怎么劝他。 大致就是，你身上也有伤，不能劳累太久, 还是回去歇歇吧。 师承颜本身在这件事情上就心虚, 这会儿除了听话还能怎么办, 倒是被迫拥有了更多的休息时间。 好在他今时不同往日，不是刚刚改行那个时候了，业务水平已经直线上升的师承颜倒是不用再像以前一样争分夺秒的进行厨艺提升。 而且每天的正常营业也是练习过程。 毕竟承露居的营业不同于一些连锁餐厅，每天的菜单都是完全不一样的，不用担心每天的后厨工作变成一模一样的重复性工作。 当然，这毕竟是客人点菜，到底还是不能像自己练习的时候那样，完全按照自己的喜好做菜就是。 从句元回来的第一个星期, 师承颜进入了一个新的生活阶段，每天起一个大早开车去早市选购食材, 然后回来开始吊高汤，中途不用一直看着火, 这个时候他一般会用来做早点, 如果他在早市上买了今天的早点, 那么这个多出来的空闲时间他就会在院子里面简单的晨练一会儿。 然后八点钟左右师承颜就可以开始准备一些中午的客人要的诸如狮子头之类需要大量时间小火慢炖的大菜。 中午的营业结束后，师承颜就能休息两个小时，然后就要开始准备下午的营业，往常他会用这两个小时在小厨房待着，但是这会儿薛臻基本上都在小厨房，所以他只能回房间去休息了。 晚上的营业结束后也是一样。 这让习惯了把时间排的满满当当的师承颜一开始属实有些不太习惯。 总感觉闲下来了反而浑身不自在，但是适应了之后就好多了，这些空闲的时间师承颜会拿来做一些其他感兴趣的事情，比如说关注一些最近的娱乐圈影视剧或者打打游戏什么的。 至于补觉什么的就没必要了，毕竟系统黑科技辅助下的四小时高效睡眠和正常八小时睡眠比是一点儿也不差，完全能支撑师承颜一天的经历，也不会影响身体健康。 师承颜的改变让师青崖很是松了一口气，自家孙子这段时间的拼命他是看在眼中的，他欣慰之余自然不免担心师承颜的神经一直过度紧张，哪天那根弦如果断了反而不妙。 现在师承颜的状态就是再好不过了。 师承颜不知道老爷子的担心，但是他在几天的不适应期结束后，也觉得自己现在的状态好了许多，做起菜来反而越发得心应手了。 当然，那些见缝插针的加练时间虽然说取消了，但是每天的梦境厨房时间他还是不会浪费的。 最近他一直在研究新获得的火腿制作教程，也算勉强入门了，至少选猪腿的时候不会再翻车了。 但因为火腿的制作联系需要大量的用到时间流逝大法，所以经验值的消耗也非常的大，本身他在句元的时候也没有经验值进账，一直是只出不进。 好在这段时间承露居都是师承颜掌勺，再加上他以前实在是过分的卷，还是有攒下一些经验值的，所以暂时还能做到收支平衡。 但是...他掌勺的这十天已经过半了，虽然到时候轮到薛臻掌勺的话他闲暇的时候会更多，但是经验值的来源就会像在句元一样急速降低，虽然他可以自己在小厨房进行练习，但是本着不浪费食材的原则，他每天不可能做太多的食物，就算能偷渡到系统的物品栏，也不能太张扬。 所以师承颜还是得提前未雨绸缪的考虑一下，这个“空当”他该用什么来填补。 【主线任务4：请宿主经营一家完全属于自己的店铺并且月营业额达到十万元。奖励：抽奖机会五次、二十四小时商城三折劵一张。】 正当师承颜陷入苦恼的时候，贴心的系统时隔多日，终于再次发布了主线任务，成功的为师承颜提点了一下方向。 这也让师承颜终于想到了自己在那次比赛中获得第一名之后的奖励，那家至今仍在闲置的店铺。 如果把这家店铺经营起来的话，那么他肯定又能多出一个经验值获取的渠道，而且如果操作的好，以后再往系统里面放东西就不用像现在这么过于小心翼翼了。 关于这家店，他很快有了一些想法。 反正他之前的片酬已经结了，再加上之前比赛的奖金，他存款也不少，这家店铺闲置在哪里也是浪费，现在他也有时间，已经可以考虑把这家店铺做起来。 不过因为各方面的缘故，是肯定没办法做成像承露居一样多元化的餐厅。 别的不说，师承颜自觉没这个精力能够同时兼顾两家私房菜馆，从之前承露居的经营情况就能看出来，单靠一位大厨是没办法撑起一家餐厅的，就算是现在的承露居，也是有师承颜、薛岚以及两位请来的师父一起撑起来的，再加上时不时的师青崖还是会管一下店里的事情，这才没有让承露居的口碑下降。 一家新的餐厅想要达到这个水平，不花费上成倍的心血是不可能的，所以师承颜打从一开始就没有打算做成承露居这种模式。 他的想法是，可以考虑一下自己的辅助技能，也就是“点心”。 本身他就有一样拿手的点心可以作为店铺的招牌特色，然后还有他学过的其他点心，最重要的是他还有一位专门研究点心的师父，点心的品种方面他可以问徐高岑取取经。 因为要保证品控和特色的缘故，最开始只能由师承颜来进行制作，至少馅料方面只能由师承颜来完成，所以肯定做不到批量生产，那就只能和承露居一样走精品路线。 这方面可以参考一下现在比较常见的这种面包店，只是里面的商品由各种面包换成了经过师承颜改良过后的中式点心。 师承颜很快做好了一个大致的计划书。 退圈后我靠厨神系统火了 第111节 这段时间他也找徐高岑询问了不少他以前开点心店的经验作为参考，最终制定了一个完整的菜单，甚至菜单上还加上了几种师承颜暂时还没学过的点心。 各种口味的梅花糕肯定是店里的主打款，但是这个要热的，刚出锅的才好吃，所以其他搭配着一起卖的点心就不能都是这种现出锅才好吃的类型，不然的话师承颜肯定是忙不过来的。 等到师承颜负责承露居的十天结束之后，高效率的师承颜也已经把初步的计划做的差不多了，当然...过程中他也没忘了在各大平台做一些市场调研。 其实师承颜还是有些没底的，毕竟他以前完全没有开店的经验，自家老爷子又是个做生意方面完全没天赋的。 但现在他有一个不用房租的店铺，再加上还有主线任务，那就算是没底也办法，硬着头皮也要上啊。 所以不管内心怎么忧虑，师承颜做好计划之后，直接就在系统的交易区找雕刻师设计了一个元素取自梅花糕模具的梅花形商标。 不得不说，能把这些物件雕刻成如此精致模样的人，丹青果然也是一流的，那个商标师承颜一拿到手就觉得惊艳，自有一种难以言说的古典韵味在其中。 为了这个商标，师承颜可是花了数千经验值以及每个月免费提供五样美食给雕刻师的约定，险些彻底掏空师承颜本就不富裕的荷包。 就算是这样，也绝对是师承颜赚到了。 因为雕刻师不仅仅只是提供了一个商标本身，还十分有诚意的送了他一些同这个商标同一系列的元素图案，师承颜完全可以用在后续的包装制作上面。 这也就是看在师承颜这份手艺的面子上。 换了其他擅丹青的宿主，师承颜这点家底还真拿不出手。 有了商标之后，师承颜雷厉风行的果断注册了商标，然后一边找人装修店铺，一边把营业执照给跑了下来。 好在师承颜之前的片酬以及比赛的冠军奖金加在一起存款不少，一个店面还是能折腾起的。 当然，这几天师承颜除了白天跑这些证件，盯着装修之外，晚上也没闲着，跟着徐高岑又学了不少的点心，其中就有比较华国人基本都吃过的绿豆糕和桃酥之类的。 除此之外还有一些大家都听说过，但是不太常能吃到的，比如说豌豆黄之类的。 这些都是不用趁热，甚至说放凉会更好吃一些的中式点心。 虽然这些都是比较常见的中式点心，但是配方以及厨师的水平对于最终成品的味道影响还是十分大的，比较明显的就是，同样都是桃酥，有些店做出来就是香酥可口，吃了第一块想吃第二块，而有些店做出来就腻的不行，吃一口不想吃第二口。 这个时候，有一位做点心的大师做师父的另外一个好处就显现出来了，徐高岑从前认识不少提供精品原料的商家，现在都介绍给了师承颜，这些原材料商家都是徐高岑从前精心挑选过的，这省去了师承颜要花在上面的大部分时间。 作者有话说： 等下还有一章，是一个和正文没有太大关联的番外，内容是主角在古代开自助餐厅，大家感兴趣的话可以看一看，要是另外两个选项想看的小伙伴多的话，正文结束后也可以写一写。 —————— 【恭喜宿主的厨艺成功晋升为大宗师，成为本系统第三十七位厨艺大宗师，故奖励宿主在三张穿越体验劵中任选一张，请宿主在三张体验劵中任选一张。】 【奖励：在古代开自助餐厅体验卷x1、在星际全息游戏开古地球美食餐厅体验劵x1、在美食综艺馋翻全世界体验劵x1。】 【请宿主在三小时内进行选择，时间归零后将随机为宿主进行抽选，倒计时： 179分59秒】 感谢在2022-05-05 14:51:32~2022-06-06 22:56:47期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢灌溉营养液的小天使：归雪 23瓶；云兮辞 20瓶；顾卿让 13瓶；18184200 10瓶；坐看闲庭花落、甜甜猫 5瓶；堇尘 1瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 120、番外一 【恭喜宿主的厨艺成功晋升为大宗师, 成为本系统第三十七位厨艺大宗师，故奖励宿主在三张穿越体验劵中任选一张，请宿主在三张体验劵中任选一张。】 【奖励：在古代开自助餐厅体验卷x1、在星际全息游戏开古地球美食餐厅体验劵x1、在美食综艺馋翻全世界体验劵x1。】 【请宿主在三小时内进行选择, 时间归零后将随机为宿主进行抽选, 倒计时： 179分59秒】 这个三选一对师承颜来说还是比较艰难的，除了最后一个会让他联想到自己从前不太顺利的职业生涯之外，他对另外两个都还挺感兴趣的, 好在这三张体验劵都可以点开查询详情页面。 这个详情页面就包括这三个世界的时代背景以及他穿越过去之后能够获取的资源以及身份。 师承颜大致的看了一下, 这果然不愧是晋升大宗师之后的奖励，这三个世界每一个都很有意思不说，对宿主也没有太多的限制, 那是从漫长的位面以及时间长河中截取的一段, 可以任由宿主进行书写, 就连最后一个选项也和师承颜想象的大不一样。 第一个世界是古代开自助餐，背景是一个刚刚开启盛世然而却饮食十分单一的朝代，他需要在盛京开一家自助餐厅，系统会提供给他所需要的任何场地和食材，他只需要按照自己的喜好进行经营就好，每日结束营业后，系统会统计营业成本和盈利金额，不过因为是奖励, 所以赔本也不会有惩罚。 第二个世界是星际美食复原，背景是科技爆炸发展, 但是却导致美食出现断层，大家习惯食用各种营养剂来维持人体所需要的各种营养剂, 他可以在全息游戏中开一家餐厅复刻各种美食, 然后让全星际的人都能以较为低廉的方式在全息游戏中体验到复原的古地球美食。 而第三个世界怎么说呢, 应该是师承颜看了觉得心情最复杂的一个世界了，因为这个世界的背景和现实稍微有点像，但是不同的是有了那么一档全世界都在关注的直播节目，系统给他安排的身份是大满贯影帝，他将在这档节目中用美食馋翻全世界。 对此，师承颜只想说，果然不愧是系统下发的奖励，考虑的还真是挺全面的，毕竟哪个演员刚刚入行的时候没有想过拿影帝影后呢！ 所以师承颜果断先把选项三给排除了。 不为别的，只因为选项三的时代背景还是现代，不如另外两个有意思。 最后，师承颜在艰难的考虑过后，还是卡着倒计时最后几分钟选择了第一个世界——在古代开自助餐厅。 【是否立刻使用本次穿越体验劵，本次体验时间为三十天，体验过后，现实中的时间不会发生变化。】 既然现实中的时间不会发生任何变化，师承颜也没有太多犹豫，立刻使用了这次奖励。 本来按照他一贯严谨的性格，如果要开店的话，一定会选择先制定好严格的计划，然后再使用这次的体验劵，但是师承颜想了一下，他平时现实中已经够卷了，实在是没必要在奖励中也那么卷，还是当做一次放松吧！ 抱着这种心态，师承颜正式开启了自己的古代之旅。 【请宿主闭上眼睛，在倒计时十秒后睁开。】 【十...二、一】 【零】 随着系统的零字念完，师承颜睁开双眼，就发现他所处的环境和他闭上眼睛前已经是完全不同的两个样子。 他原本是正躺在承露居的房间床上的，但是现在周围的一切已经变的古色古香且任何现代设备都看不见。 纵然是师承颜对于系统的厉害已经深有感触了，看着这一幕依然是惊讶万分的，哪怕之前已经做好了心理准备，但是真正经历的时候还是有被震惊到。 他过来的这个时间是白天，师承颜从床上坐起来，随手把长发甩到了脑后。 等等...长发？ 系统居然还贴心的为他准备了长发，师承颜一拽...会疼，是真头发。 他在这个房间转了一大圈，在里面找到了各种符合时代背景的服装以及配饰，然后出门才发现外面是个院子，他醒来的房间是后院的房子，而前院则是一个规模更大的二层楼，正对着盛京最热闹的街市。 作为厨子，师承颜的第一反应就是找到厨房。 系统给他配置的厨房很大，连接着前面的二层小楼，里面各种不需要用电，但是这个时代却没有的炒锅、炖锅、火锅都有，而小楼边上的仓库则放着各种各样的食材，都是师承颜常用的那种，哪怕这个时代根本就没有这种食材。 只能说，得亏了师承颜并不是真的穿越了，否则就凭这些东西，他要不就是被当成神仙一样供起来，要不就是已经被烧死了。 系统甚至贴心的为他准备了伙计。 距离他醒过来差不多半个小时左右，大门外就有几个人敲门，他们穿着统一的衣服，长着不同的面孔，表情个性格看上去都各不相同，但是师承颜简单的和他们接触了一下就发现，他们绝对不是这个时代能够培养出来的人，毕竟他们能够非常自然的理解师承颜的意思，不会问东问西。 来敲门的一共有十个人，师承颜问了一下，其中六位是服务员、两位是护院也就是保安，还有两个是厨房的帮工。 师承颜还可以将菜品的制作方式教给其他的员工，然后就可以在保证正常营业的前提下去看看这个时代的风土人情。 除了系统提供的这些初始员工之外，师承颜可以自己再招收其他员工，也可以开除现有的员工，不过这些员工的工资都是要算在成本里面的，每日营业额里面会把员工的每日平均工资也计算在其中，而且员工们也有固定的休息日。 总之哪怕师承颜明知道这些都不是真正发生过的，依然觉得十分的真实。 这简直就是一个超级高配版的模拟经营类游戏啊，还是结合了师承颜喜欢的厨艺元素那种。 既然人到齐了，那么就可以开始准备正常营业了，不过在正式开始营业之前，师承颜还要制定菜单，菜单完成之后，系统会贴心的为他准备传单，然后在全城进行发放。 如今的师承颜已经今非昔比，这些小问题他根本都不用多想，直接对着系统像是说贯口一样报出了自己擅长的一百八十八种美食，旁边的员工们就像是真实存在的人一样，听着这一长串的美食名称，露出了没见过世面的表情。 系统迅速搞定了传单，然后在整个盛京进行了发放。 师承颜对这些员工，特别是服务员们都还是十分满意的，但是厨房的帮工他考校了一番后就有些头疼了，他们会做的菜不多，但是这不重要，反正都不会比他的厨艺好，只要学习能力好师承颜就满意了。 偏偏这两个帮工教导起来难度不低，只能说是勉勉强强，确实只能负责帮工环节。 师承颜果断贴出招工启事重新找厨师，不然就算系统给他开了挂，这一百八十八种美食他只做出来一份当天就能无限复制，他要把这一百八十八种全部做出来也不容易啊！ 直到师承颜招收到第六位厨房帮工的时候，这才终于找到了自己满意的员工。 有了这六位厨师打下手，师承颜再将这一百八十八种美食全部都教给他们，他就只有前期需要辛苦一点，后面就会越来越轻松。 ———— 今天盛京新开了一家名为承露居的酒楼，一下子就在全盛京的高官富户中传开了，别的不说，就光是这酒楼的一百八十八道菜品，听菜名就让人垂涎欲滴，而且那个叫什么“自助”的吃法也让人格外的好奇。 因此，哪怕大部分的人还在观望中，已经有许多纨绔和大家小姐们相约来见识见识。 一人一两金的入场费对普通人家来说十分昂贵，但是这可是盛京，能出的这份银子的绝对不在少数。 益阳王世子何君易和他的几个狐朋狗友正是其中之一，他们原本正在商量着晚上去哪里吃饭呢，就接到了承露居的传单，上面栩栩如生的菜品配图瞬间激起了他们的口腹之欲，再加上本身也不算太远，所以他们当即就决定去看看。 到了门口才发现，除了他们以外，还有小郡主和她的姐妹团也来了。 两边打了个招呼，就有伙计分别把他们迎进了一个包厢。 “这菜单上的所有菜，诸位客官都可以直接点餐哦，一楼大厅也有已经做好的食物，有想吃的可以直接拿来吃哦，不过为了避免浪费食物，桌上的食物如果没有吃完百分之八十以上，将不能继续点餐。”伙计落落大方的介绍道，没有因为他们是权贵就显得畏畏缩缩。 何君易看着倒是觉得有些意外，不过也没当一回事儿，他还是对这些菜品更感兴趣。 “那你就先帮我来一份红烧狮子头、菠萝炒饭、佛跳墙...”何君易一口气报了十几个菜名，都是他从没听说过的，他还尤其爱挑那种菜名里面有他不认识的食材的美食。 和他一起来的纨绔们都听他的，自然没意见。 伙计面不改色直接把这些菜全记了下来，就离开了包间。 等伙计离开后没一会儿，这群人就坐不住了，开始惦记着伙计说的一楼。 作者有话说： 今天开始尽量恢复日更，不更会挂请假条，番外不算在日更的章节里面哦！ 感谢在2022-06-06 22:56:50~2022-06-07 01:25:32期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢灌溉营养液的小天使：绘梦浮生、。 10瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！